無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,,下面我們就來了解一下吧,。
ktv服務(wù)員衛(wèi)生管理制度篇一
1、燈具是否完好,,營業(yè)前打開鑲邊燈,,其它燈光關(guān)閉,保持室內(nèi)燈光柔和,,營業(yè)中打開射燈,,要求對(duì)準(zhǔn)茶幾,當(dāng)客人離開后立即恢復(fù)待業(yè)狀態(tài),,進(jìn)行衛(wèi)生清掃,,完畢后關(guān)閉所有燈具。
2,、電視圖像是否清晰,,頻道設(shè)置是否正常,功放,、音箱是否正常,,無雜音、電流聲音等,,試音是否正常,,檢查完畢確認(rèn)正常后,,電腦不作關(guān)閉外,其它設(shè)備立即關(guān)閉,,其操作程序?yàn)椋?/p>
開機(jī):
i先開主機(jī)后開顯示屏待顯示正常,。
ⅱ:打開功放,接好話筒,。
ⅲ:打開電視,,設(shè)置頻道。
關(guān)機(jī):
i:關(guān)閉話筒及功放,。
ⅱ:關(guān)閉功放,切斷電源,。
ⅲ:關(guān)閉電視,。
3、風(fēng)機(jī),、空調(diào)工作是否正常,,當(dāng)客人離開后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦,、電視,、功放、風(fēng)機(jī)等,,將物品按規(guī)定擺放整齊,,將門打開通風(fēng)。
(一),、取桌面1/3的中間部位放置:
1,、酒水單:圖案及酒水單的字體正面客人;
2,、話筒:麥頭對(duì)外,,話筒線應(yīng)錯(cuò)開放置,其多余的長(zhǎng)度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處,;
3,、煙灰缸:取位于桌端的2/3處兩側(cè)。
4,、骰盅:骰口朝上,。
5、熱水壺:置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2,。
6,、垃圾筒:正對(duì)于紙巾盒的桌下方;內(nèi)放1/3水,。
(二),、沙發(fā)及裝飾物的標(biāo)準(zhǔn)擺放:
1,、將墊四周拉直,中間用雙手掌心下壓向兩邊擴(kuò)散,,力求棉絮均勻,;
2、視沙發(fā)的長(zhǎng)短將墊均勻的呈倒立狀放置,,拉鏈口處朝內(nèi),,不能有折皺現(xiàn)象;
3,、衣架需求:放置最貼近墻角處,,掛鉤對(duì)外。
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
一,、室內(nèi)清潔
1,、家具表面、四周及茶幾,、地面,、杯具無塵、無水漬,;
2,、墻、地角線,、壁面,、壁畫、門,、電器表面無塵,;
3、室內(nèi)無異味,,沙發(fā)底下無穢物,;
4、煙缸,、花瓶無塵,、無水漬,墻飾物無傾斜,、無塵,;
5、垃圾筒內(nèi)無穢物及表面無塵,。
二,、室外清潔
走廊無異物,裝飾畫、花瓶無塵,,擺放整齊,、無傾斜;無異味,。
ktv服務(wù)員衛(wèi)生管理制度篇二
1,、家具表面、四周及茶幾,、地面,、杯具無塵、無水漬,;
2,、墻、地角線,、壁面,、壁畫、門,、電器表面無塵;
3,、室內(nèi)無異味,,沙發(fā)底下無穢物;
4,、煙缸,、花瓶無塵、無水漬,,墻飾物無傾斜,、無塵;
5,、垃圾筒內(nèi)無穢物及表面無塵,。
1、走廊地毯無異物,,裝飾畫,、花瓶無塵,擺放整齊,、無傾斜,;
2、地毯無毛團(tuán),、無異味,。
ktv服務(wù)員衛(wèi)生管理制度篇三
總臺(tái)衛(wèi)生
1、區(qū)域內(nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好。
2,、大理石臺(tái)面光亮無灰塵,;屋頂、四周墻壁及附屬物,、裝飾物無蜘蛛網(wǎng),、無浮塵、無污跡,。
3,、電話、收銀電腦等電器設(shè)備清潔無灰塵,。
4,、地面光亮無水漬、無碎屑,。
5,、鏡子、玻璃無浮塵,、無污跡指印,。
6、工作柜旁,、工作柜下面無死角衛(wèi)生,。
7、工作柜內(nèi)的工作品及臺(tái)面擺設(shè)物整齊清潔,。
8,、總臺(tái)內(nèi)外地角線光亮無污跡。
超市收銀衛(wèi)生
1,、區(qū)域內(nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好,。
2、屋頂,、四周墻壁及附屬物,、裝飾物無蜘蛛網(wǎng)、無浮塵,、無污跡,。
3、收銀臺(tái)面清潔無浮塵,、無污跡,。
4、收銀設(shè)備清潔無灰塵,。
5,、工作柜內(nèi)的工作品及臺(tái)面擺設(shè)物整齊清潔。
6、鏡子,、玻璃無浮塵,、無污跡指印。
7,、地面光亮無水漬,、無碎屑;地角線光亮無污跡,。
8,、工作柜旁、工作柜下面無死角衛(wèi)生,。
營業(yè)前的包房衛(wèi)生
1,、包房?jī)?nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好。
2,、門框無灰塵,,門面無油漬、無指印,。
3,、玻璃、鏡子,、光亮無污痕,、指印。
4,、墻面、屋頂,、無浮塵,、無污跡、無酒漬,。
5,、空調(diào)、換氣扇,、通風(fēng)口清潔無灰塵,。
6、房?jī)?nèi)裝飾物(如燈槽玻璃)無灰塵,、無酒漬,、污跡。
7,、點(diǎn)歌系統(tǒng)及電器設(shè)備情節(jié),、無灰塵、無酒漬、污跡,。
8,、小皮凳和沙發(fā)光亮無酒漬、無污跡,、沙發(fā)縫無碎屑,。
9、桌面清潔無灰塵,、無碎屑,、無污跡。
10,、包房?jī)?nèi)不銹鋼裝飾物,、無污跡、無水漬(必須用干毛巾擦拭),。
11,、大理石臺(tái)面光亮無灰塵、無碎屑,、無油漬,、無蠟燭;背面無灰塵,、無酒漬,、污漬。
12,、桌面擺設(shè)物品無缺口,、無灰塵、無酒漬,、無指印,、杯具無水漬、無污跡,。
13,、機(jī)柜旁、機(jī)柜下和沙發(fā)下死角處無果皮紙屑,、無酒漬,、無污跡。
14,、話筒,、話筒線清潔,無奶油,、無灰塵,、無酒漬污跡,。
15、空調(diào)桶內(nèi)無積水,,包房?jī)?nèi)無煙味,、無異味。
16,、地面無碎屑,、無銹、無污痕,。
17,、房?jī)?nèi)地角線無污跡、無灰塵,。
18,、生日包房裝飾物及裝飾干花及時(shí)補(bǔ)充,經(jīng)常整理,。
19,、臺(tái)面及房?jī)?nèi)擺設(shè)須整齊美觀。
營業(yè)中衛(wèi)生
在營業(yè)過程中,,全體廳面服務(wù)員應(yīng)積極主動(dòng)做好清臺(tái)工作,,做到勤收(換)杯具、勤清潔,,勤換煙灰缸,,勤擺設(shè),確保衛(wèi)生的整潔,,給客人營造一個(gè)清潔,、放心娛樂的消費(fèi)氛圍。具體要求如下:
1,、桌面及房?jī)?nèi)設(shè)備擺放整齊不凌亂,,并保持桌面、地面干燥無酒漬,、無奶油、無果皮,、無紙巾及殘留垃圾,。
2、做到包房?jī)?nèi)不超過3個(gè)空瓶或拉罐,,煙灰缸內(nèi)不超過3個(gè)煙頭,。
3、主動(dòng)做好杯具的更換及空盤,、空碟的清理工作,。
1,、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好。
2,、屋頂,、四周墻壁及附屬物、裝飾物無蜘蛛網(wǎng),、無浮塵,、無污跡。
3,、機(jī)柜,、桌椅無灰塵,無污跡,。
4,、電視機(jī)等電器設(shè)備無灰塵,無污跡,。
5,、玻璃、鏡子,、光亮無污痕,、指印。
6,、地面光亮無水漬,、無碎屑。
7,、書刊及其他臺(tái)面擺設(shè)整潔,,水牌整潔無灰塵。
8,、盆景和花卉枝葉無枯萎,,無灰塵,盆景內(nèi)無煙頭,、無垃圾,。
1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好,。
2,、貨架、貨品無灰塵,,食品無漏氣,。
3、貨品擺放整齊,、美觀,、商標(biāo)擺放一致(面向客人),。
4、冰柜,、禮品展示柜無灰塵,,爆米花機(jī)清潔、衛(wèi)生,。
5,、玻璃、鏡子,、光亮無污痕,、指印。
6,、冷藏食品展示柜清潔,,無灰塵,無指印,。
7,、貨架底下清潔無碎屑,地面光亮無污跡,。
8,、換氣扇無灰塵;提籃清潔無酒漬,、水漬,。
1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好,。
2,、屋頂、四周墻壁,、通風(fēng)口,、換氣扇及附屬物、裝飾物無蜘蛛網(wǎng),、無浮塵,、無污跡。
3,、墻面,、門面無污跡,鏡子光亮無水漬,,無污跡。
4,、地面干燥無碎屑,,無水漬,,皂液盒、抽紙盒無灰塵,,不缺紙,、不缺皂液,洗手盆光亮無水漬,。
5,、便槽、便池光亮無水漬,,無異物,,無異味,煙灰缸內(nèi)不超過2個(gè)煙頭,,紙簍需勤清理,,干凈無異味。
6,、洗手臺(tái)干燥無水漬,,臺(tái)下無蜘蛛網(wǎng),無灰塵,,無污跡,。
1、屋頂,、四周墻壁,、裝飾物無蜘蛛網(wǎng)、無浮塵,、無污跡,。
2、電器設(shè)備無浮塵,,門窗無浮塵,。
3、設(shè)備設(shè)施擺放整齊,,網(wǎng)線,、電源線排列整齊不零亂。
4,、地面干燥,,無碎屑,無污跡,,室內(nèi)無余留衛(wèi)生死角,,確保衛(wèi)生整潔。
5,、定期做好電器設(shè)備,、線路的維護(hù)和室內(nèi)的防潮工作,。
1、門窗上無浮塵,。
2,、地面干燥無碎屑,無水漬,。
3,、四周墻壁及附屬物、裝飾物無蜘蛛網(wǎng),、無浮塵,、無污跡。
4,、貨品擺放整齊有序,,無浮塵,做到分類,,分架,,隔墻隔地存放,各類食品有明顯標(biāo)志,,有異味或易洗潮的食品應(yīng)密封保存,。
5、庫房類的進(jìn)出貨品應(yīng)勤進(jìn)勤出,,先進(jìn)先出,,定期做清倉檢查,防止食品過期,、防潮,、防霉、防蛀,、防食品漏氣,、變質(zhì),及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品,。
1,、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好;扶欄無松動(dòng),。
2,、通道頂、四周墻壁及附屬物,、裝飾物無蜘蛛網(wǎng),、無浮塵、無污跡。
3,、墻面,、墻面玻璃清潔無灰塵,無污跡指印,。
4、地面光亮無水漬,、無碎屑,,無污跡。
5,、地角線光亮無污跡,;痰桶須保持清潔。
6,、景和花卉枝葉無枯萎,,無灰塵,盆景內(nèi)無煙頭,、無垃圾,。
7、通道內(nèi)飾物清潔無灰塵,,金屬裝飾物和痰桶金屬部分無水漬(必須用干毛巾擦拭),。
8、通道鏡子,、玻璃無浮塵,、無污跡指印。
ktv服務(wù)員衛(wèi)生管理制度篇四
1,、燈具是否完好,,營業(yè)前打開鑲邊燈,其它燈光關(guān)閉,,保持室內(nèi)燈光柔和,,營業(yè)中打開射燈,要求對(duì)準(zhǔn)茶幾,,當(dāng)客人離開后立即恢復(fù)待業(yè)狀態(tài),,進(jìn)行衛(wèi)生清掃,完畢后關(guān)閉所有燈具,。
2,、電視圖像是否清晰,頻道設(shè)置是否正常,,功放,、音箱是否正常,無雜音、電流聲音等,,試音是否正常,,檢查完畢確認(rèn)正常后,除vod設(shè)備(電腦)不作關(guān)閉外,,其它設(shè)備立即關(guān)閉,,其操作程序?yàn)椋洪_機(jī):
i:打開vod系統(tǒng)(先開主機(jī)后開顯示屏)待顯示正常。
ⅱ:打開功放,,接好話筒,。
ⅲ:打開電視,設(shè)置頻道,。
關(guān)機(jī):
i:關(guān)閉話筒及功放,。
ⅱ:vod系統(tǒng)(同上)切斷電源。
ⅲ:關(guān)閉電視,。
3,、風(fēng)機(jī)、空調(diào)工作是否正常,,營業(yè)前將空調(diào)調(diào)節(jié)至h檔,,打開風(fēng)機(jī)保持室內(nèi)空氣清新,在客人房?jī)?nèi)約二小時(shí)后適當(dāng)調(diào)節(jié)至m,、l檔,,保持恒溫即可,當(dāng)客人離開后立即關(guān)閉空調(diào),、電腦,、電視、功放,、風(fēng)機(jī)等,,將物品按規(guī)定擺放整齊,將門打開通風(fēng),。
(一),、取桌面1/3的中間部位放置杯具,成倒立三角狀,,具體操作依次如下:
1,、紙巾盒、酒水單:紙巾盒的動(dòng)物圖案及酒水單的字體正面客人,,且酒水單打開立于紙巾盒上,;
2、古典杯:排成橫向一字,,杯口朝下并附有杯墊或口布,;
3,、紅酒杯:作三、二,、一狀三角形擺放并附有杯墊或口布,,杯口朝下;
4,、八角燭臺(tái):放置倒立三角形的頂端部位,;
5、牙簽盒:以臺(tái)面中心右側(cè)為準(zhǔn),;
6,、骰盅:置于紙巾盒下方并列擺放,骰口朝上,。
7、煙灰缸:取位于第一排紅酒杯端同桌端的2/3處兩側(cè),。
8,、話筒:分別置于燭臺(tái)及第一支紅酒杯同桌面兩端的1/2處,麥頭對(duì)外,,話筒線應(yīng)錯(cuò)開放置,,其多余的長(zhǎng)度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處;
9,、點(diǎn)歌器:放置于背投或機(jī)柜的中間位置,,便于遞交給客人;
10,、垃圾筒:正對(duì)于紙巾盒的桌下方,;
11、熱水壺:置于垃圾筒同桌面兩端的'下方1/2,。
(二),、機(jī)柜內(nèi)物品的擺放:
1、 凈倉:將備用杯具,、牙簽等物品置于一柜,;
2、 備倉:將空氣清新劑,、垃圾袋、蠟燭,、骰盅,、擦布,、開瓶器、筆,、三聯(lián)單,、打火機(jī)置內(nèi),。
(三),、沙發(fā)及裝飾物的標(biāo)準(zhǔn)擺放:
1,、將x墊四周拉直,,中間用雙手掌心下壓向兩邊擴(kuò)散,,力求棉絮均勻;
2、視沙發(fā)的長(zhǎng)短將x墊均勻的呈倒立狀放置,拉鏈口處朝內(nèi),,不能有折皺現(xiàn)象,;
3、衣架需求:放置最貼近墻角處,,掛鉤對(duì)外,,并接上電源。
(四),、電視柜及電腦柜的擺放:
1、電視柜放置于墻面有背景圖案的中心位置,;
2、電腦柜放于電視柜右側(cè),,貼于墻面背門處(根據(jù)包廂實(shí)際空間進(jìn)行調(diào)整),;
3,、 電視機(jī),、電腦等電線無牽拉現(xiàn)象,。