為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案一般包括指導(dǎo)思想,、主要目標(biāo)、工作重點,、實施步驟,、政策措施、具體要求等項目,。方案對于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫一篇方案。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,,希望對大家有所幫助,。
三月三美食活動方案 初中班級美食活動方案篇一
順德舊稱鳳城,位于廣東南部,,是中國著名的魚米之鄉(xiāng),,其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,,港,、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德,,因而有“順德出美廚”之說,。其實順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個菜系,,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,,而順德菜則相反,往往以當(dāng)?shù)刈畛R姷牡铘~做原料,,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴,;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎,、炒,、燜、扒,、炸,、局、燴,、燉等都遵循精工細(xì)作的原則,,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足,。雖然用的原料并不名貴,,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,,故有“食在廣州,,味在順德”的美譽。
一,、活動主題:
感受鮮香,,人性服務(wù),,親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
二,、活動內(nèi)容:
xx年年5月 紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦,。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力, 培養(yǎng)客戶,,營造餐飲文化,。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,,展示以制作精細(xì), 高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴,。讓消費者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,,節(jié)以人為樂”的效果,,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
三,、活動時間:
xx年年5月1日到5月30日
四,、活動形式:
就餐分桌菜,零點兩種方式,,【逢周六,、日宴席間有神秘禮品派送】。
五,、活動操作程序:
(一)籌備
1,、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價格以及優(yōu)惠措施,;
2、通過報紙媒體,、傳單,、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息,,喚起消費者的關(guān)注,;
3、加強對外聯(lián)絡(luò),,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,,解決食品原料來源,確保原汁原味,。
(二)舉辦
1,、品牌珍誘菜肴形象展示
主題:有滋有味,色,、香,、味,、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),,制作成品展示,。
形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象,。
互動:通過回答問題,,贏取精美神秘禮品。
2.內(nèi)容:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài),;
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示,;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,,心情和食欲自然不同,,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,,放置精品樣菜、雕塑,、鮮花點綴其中,,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種,。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景,。
3、促銷活動
主題:輕松體驗,,更歡樂,。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,,免費贈送酒水,,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,,意外收獲,。
內(nèi)容:在紅火五月順德美食節(jié)期間,免費贈送啤酒2支/桌,;當(dāng)餐消費超過200元的報銷市內(nèi)出租車費用10元,。【注:以上酬賓內(nèi)容限于點美食節(jié)系列菜肴,,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇,?!?/p>
六、活動組織:
1,、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定
采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)
前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞
2,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購部、公關(guān)部,、前廳部,、餐飲部。
3,、對外宣傳
宣傳單,、指示牌、臺卡等,。
4,、客戶營銷
公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息,。
5,、活動保障
采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,,前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品,,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量,。
七,、環(huán)境布置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,,水源街2條,,維民街2條, 西建街2條,酒店正門1條,;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個
三角旗重排,,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定),;
餐廳平頂掛彩帶,。
八、宣傳策劃:
1,、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送,。
2、主要路段懸掛橫幅,,直幅,,氣球條幅,三角旗及插彩旗,。
4,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。
5、邀請媒體記者采訪,,報道美食節(jié)實況,。
6、短信群發(fā),消息散播,。
九,、費用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報xx+短信群發(fā)xx=5000元,。
2,、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計: 100x8=800元按比1000元計送完即止,。
3,、裝飾費用 橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=xx。
4,、菜肴原材料費用:另計,。
三月三美食活動方案 初中班級美食活動方案篇二
幼兒園美食類活動方案 美食親子活動方案
下面是有幼兒園美食類活動方案,歡迎參閱,。
幼兒園美食類活動方案 范文1親愛的小寶貝們,,親愛的爸爸媽媽們,今年是你們第一次參加幼兒園四大傳統(tǒng)活動之“親子美食節(jié)活動,。
你們也許聽說過“低碳生活,,可你們聽說過“低碳美食嗎?哈哈,本周就請爸爸媽媽們帶小寶貝一起通過上網(wǎng),、逛圖書館等途徑去尋找“低碳美食吧!【具體活動搶先看】活動一:“低碳美食菜譜介紹請每位幼兒于26日(下周一)帶“低碳美食的菜譜圖片來園,爸爸媽媽事先幫助幼兒介紹菜譜,,開展班級菜譜介紹活動,。
(其中,每班征集1—2名幼兒在周一美食節(jié)開幕式上作菜譜介紹,,我們將頒發(fā)獎狀以資鼓勵,。
名額有限,如需參加請向班級老師報名,。)活動二:“低碳美食親子宣傳海報制作比賽,,具體制作規(guī)則如下:海報作品截止日期:xx.12.27活動三:每戶家庭遵循“少油、低鹽,、不用添加劑,、少糖、少味精的低碳理念制作一道拿手私房菜,,于28日帶園幼兒集體品嘗“低碳美食,。
(其中,,每班1戶家庭)活動四:30日(周五)上午一位家長帶幼兒入園開展親子“低碳美食體驗活動,請事先安排好工作,,期待您的參與!1,、“低碳美食,從我家開始承諾簽名,,合影留念,。
2、每班1戶家庭現(xiàn)場烹飪比賽——“低碳美食廚藝秀,,一名“低碳美食廚藝秀裁判,。
請事先于班級老師處報名參加。
3,、“低碳美食匯——親子“低碳美食游園品嘗活動,。
遵循“低碳美食為主題,請幼兒自帶餐具(非一次性餐具),,游園品嘗中注意樹立幼兒的環(huán)保意識,。
其中,各班特色“低碳美食具體安排如下:蓓蓓班:水晶月亮(水餃);蕾蕾班:彩色飯團(tuán);蜜桃班:五谷豐登;西瓜班:水果甜羹活動五,、低碳美食節(jié)閉幕式1,、頒獎儀式2、師幼齊跳健康操宣告美食節(jié)結(jié)束
2,、通過家園聯(lián)合策劃,,親子共同參與,增進(jìn)家園聯(lián)系的緊密度,,增進(jìn)家長與孩子之間的情感,。
六、前期準(zhǔn)備:1,、教師準(zhǔn)備:1)做好環(huán)境布置,。
2)發(fā)放告家長書,確定參與人數(shù),。
3)組織召開家委會會議,,確定分工及運行的具體事項。
4)每個班級的廚具自行準(zhǔn)備,,11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料,。
2、學(xué)校準(zhǔn)備:1)各類美食活動的食材,、環(huán)境布置材料,。
2)召開好園級家委會會議,確定人員分工及活動期間的評比工作。
六,、具體安排:(一)人員安排:整體調(diào)控:易文俊總體策劃:易文俊采購:食堂人員,、園級家委會后勤采購人員班級管理:各班自行安排拍照:整體:園級家委會宣傳部成員、秩序維持及入園把關(guān):保安(二)活動過程:1,、8:00全體教職工及家委會成員就位,,領(lǐng)取各班食品材料,做好各種準(zhǔn)備工作,。
2,、8:30——10:00各班制作水餃。
3,、10:00——10:30各班品嘗自己的水餃成果,。
4、10:30年級組長檢查整理情況,。
5,、11:00活動結(jié)束,幼兒家長離園,。
幼兒園美食類活動方案 范文3為了讓幼兒了解和尊重他人的勞動,,激發(fā)幼兒的勞動激情,培養(yǎng)幼兒的勞動意識,,學(xué)習(xí)勞動技能,,體驗勞動生活。
經(jīng)家委會討論決定將于四月中旬開展小(一)班“動巧手,、做美食親子活動,。
本次活動由家長和孩子共同完成,以此來教育影響幼兒,,使幼兒養(yǎng)成愛勞動的好習(xí)慣,,懂得勞動最光榮的道理,并且品嘗勞動的甜美成果,,促進(jìn)幼兒的身心全面發(fā)展,。
活動目標(biāo):通過開展包餃子、包餛飩,、做壽司、包湯圓等活動,,培養(yǎng)幼兒動手能力,,加強家長與子女之間的情感交流,增加老師與家長之間的溝通機會,,培養(yǎng)幼兒與父母或同伴共同克服困難,、奪取勝利的合作精神。
活動時間:暫定于20xx年4月中旬活動地點:幼兒園多功能廳參加對象:小一班幼兒和家長活動主要負(fù)責(zé)人:班主任,、部分家長準(zhǔn)備材料:第一組(餛飩皮,、餡)第二組(面粉,、蔬菜汁、餡,、搟面杖)第三組(糯米粉,、桂花醬、白糖)第四組(海苔,、工具,、糯米、胡蘿卜,、黃瓜,、香腸、肉松)調(diào)料(鹽,、味精,、醋、鮮醬油)電磁爐,、鍋,、勺子各三個,多功能插座,,托盤,,一次性手套,桌布,。
每戶家庭自帶一個碗一個勺子,。
活動準(zhǔn)備工作:1、擬發(fā)活動通知,。
2,、全班家長和小朋友分成四組開展活動。
第一組包餛飩,,由牟子浩,、陳樂宜家長任組長;第二組包餃子,由李可馨,、楊沁琳家長任組長;第三組包湯圓,,由葉思含、馬欣然家長任組長;第四組做壽司,,由王沈濤,、劉澳錦家長任組長。
3,、餛飩組成員:牟子浩,、陳樂宜、呂翼晨、劉梓彤,、錢奕之,、徐瑞晨、陳俊彥餃子組成員:袁齊康,、李可馨,、李思齊、步伊凡,、徐康毅,、闞卓涵、楊沁琳,、何巖宇湯圓組成員:葉思含,、陳炫、楊梓航,、虞婧怡,、馬欣然、李嘉藝,、陸穎祺壽司組成員:王沈濤,、劉澳錦、朱泓勛,、朱歆韻,、李翼羽、張宇恒,、王雨茜,、楊唐晗4、活動所需材料由牟子浩,、王沈濤兩小朋友家長籌備,。
5、集體品嘗點心,。
活動流程:1,、宣讀本次活動的意義2、介紹本次活動的流程3,、親子制作4,、親子分享點心看過幼兒園美食類活動方案 的人還看了:1.親子美食節(jié)活動方案2.幼兒園美食節(jié)活動計劃3.親子美食活動方案4.幼兒園美食節(jié)活動方案
三月三美食活動方案 初中班級美食活動方案篇三
酒店海鮮美食節(jié)活動方案
關(guān)于舉辦海鮮美食節(jié)的建議與方案
五一過后將進(jìn)入全年的淡季(每年的五月——八月)之季,營銷部特計劃舉辦本次美食節(jié),。
活動目的:
1,、提高酒店的餐飲知名度和綜合收益;
2,、鍛煉廚師隊伍,餐飲服務(wù)人員服務(wù)、銷售能力,;
3,、提升管理人員舉辦美食節(jié)的活動能力;
創(chuàng)意海鮮味道······ 活動主題:傳承經(jīng)典私房飲食文化
演繹玖朝特色之作——私房海鮮
美食節(jié)簡介:
本次舉辦海鮮美食節(jié)是以大為玖朝私房菜的烹調(diào)方法,,進(jìn)一步融入川,、湘、粵風(fēng)味進(jìn)行對海鮮的烹調(diào),,充分體現(xiàn)品味健康,,傳承私房飲食文化。美食節(jié)期間推出海鮮的種類不低于十種,,以滿足更多食客的品鮮要求,。
活動時間:
2013年00月00——00月00日
活動地點:
三樓宴會廳、各包廂
優(yōu)惠方案:
一重好禮:凡在活動期間來店消費的客人,,每席贈送鮮榨果汁或豆?jié){一扎,;
二重好禮:所有散點海鮮菜品打九折優(yōu)惠;
三重好禮:超優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)套餐(688元/桌,、888元/桌,、1088元/桌),本標(biāo)套餐不再打折,,但仍然享受第一條優(yōu)惠,。
四重好禮:標(biāo)準(zhǔn)套餐每桌均贈送5瓶品牌啤酒。
五重好禮:每席限點兩款特價海鮮,,不受任意條款限制,。
六重好禮:消費任意標(biāo)準(zhǔn)套餐即可參加現(xiàn)場“好禮大轉(zhuǎn)盤”(禮品采取贈送酒店客房各種房型)
具體的活動方案如下:
一、營銷部負(fù)責(zé)策劃制定和廣告宣傳:
1,、易拉寶兩個設(shè)計和制作(內(nèi)容包括:多吃水產(chǎn)的好處,,活動的主要內(nèi)容,優(yōu)惠方案,,背景以著名海產(chǎn)地景觀,,水藍(lán)色為
基調(diào),背景圖配以所推出的海鮮品種),;
2,、電梯廣告內(nèi)容參考易拉寶;
3,、活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作,。
4、認(rèn)真全面細(xì)致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作,;
二,、餐飲部負(fù)責(zé)菜品推廣:
1,、菜單設(shè)計和制作,價格的制定,。
2,、菜品的培訓(xùn);
3,、菜品的推銷(注重菜的有機結(jié)合,、概念的推銷)。
4,、臺卡的設(shè)計和制作,;
三、
廚部的任務(wù):1,、菜品的開發(fā)研制,;
2、菜品的加工,、烹調(diào),;
3、廚房要確?;顒悠陂g的上菜的速度,;
4、三樓電梯間展臺搭建,。
5,、一樓大廳展臺的搭建。