方案是從目的,、要求,、方式,、方法,、進(jìn)度等都部署具體、周密,,并有很強(qiáng)可操作性的計劃,。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,,歡迎閱讀與收藏,。
醬酒銷售方案 酒銷售方案怎么做篇一
將銷售部的整體工作分為保障、拓展和內(nèi)控三個功能線條,,其中:
1、保障線條:其主要職能是維護(hù)接待好現(xiàn)有的客源,跟進(jìn)直接到酒店預(yù)訂和各級領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)交的團(tuán)體預(yù)訂及后續(xù)接待服務(wù),,確保完成部門銷售任務(wù),,保障酒店總體收入指標(biāo)xxxx萬元能夠順利完成。
2,、拓展線條:其主要職能是宣傳酒店,、推銷酒店產(chǎn)品,為酒店開發(fā)新的客源,,以助于拓展更廣更大的市場份額,,推動酒店向4000萬元的奮斗目標(biāo)靠近。
3,、內(nèi)控線條:其主要職能是錄入和建立客戶檔案資料,,規(guī)范銷售合同和訂訂單管理,協(xié)調(diào)處理好保障和拓展線條的關(guān)系,,達(dá)到部門業(yè)務(wù)順利推進(jìn)之管理目標(biāo),。
(一)保障線條
1、工資福利
保障線條的銷售人員按酒店主管級定薪定福利,,具體參照酒店薪酬福利政策執(zhí)行,。
2、客源界定
(1)由酒店統(tǒng)計20xx年1月1日到20--年12月31日期間的到店消費(fèi)客戶名單,,此部分客戶作為酒店老客戶劃歸保障線條負(fù)責(zé),;
(2)直接通過預(yù)訂部或客人直接上門預(yù)訂的團(tuán)體客源,劃歸保障線條負(fù)責(zé),;
(3)公司及酒店各級領(lǐng)導(dǎo)介紹的團(tuán)體客源,,劃歸保障線條負(fù)責(zé)。
3,、任務(wù)指標(biāo)
酒店根據(jù)經(jīng)營的季節(jié)性和歷史數(shù)據(jù)下達(dá)銷售部的全年銷售任務(wù),,銷售部再根據(jù)崗位及人員實(shí)際情況將銷售任務(wù)內(nèi)部分解,具體如下:
單位:萬元
項(xiàng)目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 小計
部門 134 87 168 192 183 172 222 213 155 142 171 177 20xx
銷售a 銷售b 銷售c 銷售d 銷售e
備注:以上銷售任務(wù)指標(biāo)包含客房房租和會議室場租收入
4,、獎懲辦法
(1)當(dāng)部門沒有完成酒店下達(dá)的總銷售任務(wù)指標(biāo)時,,銷售人員均不享有業(yè)績提成;
(2)當(dāng)部門完成酒店下達(dá)的總銷售任務(wù)指標(biāo)時,,對銷售人員按以下辦法實(shí)施獎懲:
a,、超額完成個人銷售任務(wù)指標(biāo)的,按超額部分的2.5%提取業(yè)績提成,;
b,、完成個人銷售任務(wù)指標(biāo)98%—100%的,銷售人員不獎不罰,;
c,、完成個人銷售任務(wù)指標(biāo)98%以下的,,按差額部分的2.5%扣除工資,但扣除金額以工資的10%作為上限,;
d,、連續(xù)三個月未完成銷售任務(wù),酒店有權(quán)對其做出降職,、降薪,、調(diào)崗處理。
5,、考核周期及獎懲兌現(xiàn)
(1)銷售人員的業(yè)績按月考核,,每月考核一次;
(2)銷售人員的業(yè)績提成按實(shí)際回款計提,,每月核算,;
(3)銷售人員的業(yè)績提成每月兌現(xiàn)80%,余下的20%留存年終發(fā)放(中途離職的不予發(fā)放,,留存獎金歸入部門基金),;
(4)業(yè)績提成發(fā)放程序:每月5日前,銷售部根據(jù)上月的銷售實(shí)際回款制作提成支付審批表,,報財務(wù)部審核,、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。
(二)拓展線條
除保障線條的限定客源外,,新組建市場拓展組負(fù)責(zé)開發(fā)新客源,。拓展線條銷售人員的激勵方案如下:
1、工資福利
按深圳市最低工資標(biāo)準(zhǔn)定薪,,酒店只提供免費(fèi)食宿及繳納社會保險,,無其他福利待遇。
2,、任務(wù)指標(biāo)
銷售人員統(tǒng)一每月承擔(dān)10萬元的保底銷售任務(wù)(含客房房租,、會議室租金及餐飲收入),其工資與銷售業(yè)績掛勾,。
3,、獎懲辦法
(1)超額完成保底銷售任務(wù),按超額部分的5%提取業(yè)績獎勵,;
(2)未能完成保底銷售任務(wù),,按差額比例扣發(fā)工資,扣完為止,;
(3)連續(xù)三個月未能完成保底銷售任務(wù),,按自動離職處理。
4,、考核及獎懲兌現(xiàn)
(1)銷售人員的業(yè)績按月考核,,每月考核一次,;
(2)銷售人員的業(yè)績提成按實(shí)際回款計提,每月核算,;
(3)銷售人員的業(yè)績提成每月兌現(xiàn)80%,余下的20%留存年終發(fā)放(中途離職的不予發(fā)放,,留存獎金歸入部門基金);
(4)業(yè)績提成發(fā)放程序:每月5日前,,銷售部根據(jù)上月的銷售實(shí)際回款制作提成支付審批表,,報財務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放,。
5,、其他
拓展線條銷售人員開發(fā)的新客戶,以首次來店消費(fèi)之日起,,一年后自動成為酒店老客戶,,由保障線條負(fù)責(zé)維護(hù)接待。
(三)內(nèi)控線條
內(nèi)控線條一般由部門經(jīng)理,、經(jīng)理助理等崗位組成,,根據(jù)工作職責(zé)和性質(zhì)的不同,對內(nèi)控線條的人員主要從工作績效方面來進(jìn)行考核,,其激勵來源于酒店利潤獎金及部門基金,。
為了開僻更廣的客源渠道,提高酒店餐飲等配套項(xiàng)目的收入,,特別針對銷售人員推出以下激勵措施:
1,、餐飲銷售提成:保障線條的客戶餐飲消費(fèi)不計銷售人員業(yè)績,但單獨(dú)按實(shí)際消費(fèi)額的1%計提獎勵(平均餐標(biāo)在60元/人以上的方可提取獎勵),。拓展線條的已納入其業(yè)績范圍,,不單獨(dú)計提餐飲獎勵;
2,、商務(wù)客銷售提成:保障線條和拓展線條的銷售人員必須新簽協(xié)議10份/月,,如超出則按協(xié)議總數(shù)10元/份給予獎勵,未完成則按照20元/份倒扣工資,,其中有效協(xié)議(即當(dāng)月產(chǎn)生消費(fèi)的協(xié)議)不得少于1份,,若當(dāng)月無有效協(xié)議則簽約協(xié)議獎金按50%發(fā)放;
3,、會員卡銷售提成:按會員卡充值額的4%提取獎勵,。
1、所有考核對象須按酒店規(guī)定程序操作,,如違反相關(guān)規(guī)定或弄虛作假者,,酒店情節(jié)第一次給予300-500元的處罰,,第二次酒店給予無條件辭退處理。
2,、本考核辦法自20xx年1月1日起執(zhí)行,,與之相抵觸的文件按本辦法實(shí)施;
3,、本考核辦法為試行版本,,試行過程中對相關(guān)問題的解釋權(quán)和決定權(quán)歸酒店總經(jīng)辦。
醬酒銷售方案 酒銷售方案怎么做篇二
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的,,從臘月二十三至正月十五,,這段時間稱為過年。除夕前,,所有人都在為過年忙碌,;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會,。在家過團(tuán)圓年是因?yàn)閭鹘y(tǒng)觀念,,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因,。那么,,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?
我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,,好不容易有幾天空閑的時間,,都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動,,向其家庭發(fā)出邀請,,以休閑娛樂的方式刺激消費(fèi)。
為了讓人們過一個特別的年,,組織一場家庭式娛樂活動,,邀請社會各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,,和其他項(xiàng)目的營業(yè)收入,。
1、活動媒體介紹:
這次活動寄發(fā)的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發(fā)放,。建議使用普通型賀卡,,主卡設(shè)計為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳,;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票,。
2、活動內(nèi)容介紹:
活動主題:家庭對對碰
活動時間:20xx年2月1日-20xx年2月9日
活動開幕時間:20xx年2月1日
開始時間:19:30
結(jié)束時間:9:30
活動內(nèi)容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動,,根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組,。
活動要求:(1)必須是以家庭的方式參加,3個一組,。
(2)按孩子的年齡大小分組
(3)孩子年齡不超過15歲
活動規(guī)則:
(1)過關(guān)多少升級,。過關(guān)多的勝出,進(jìn)行一下個項(xiàng)目,。少的淘汰,。
(2)活動期間住宿就餐者,消費(fèi)超過800元,,均有豪華大紅包贈送,。
3、活動意義:
(1)邀請高消費(fèi)群體齊聚xx參加“家庭對對碰”,,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,可以聚集人氣,,活動舉行的檔期是春節(jié)期間,,這次活動的參與對象都是高消費(fèi)群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,,還能增加其他項(xiàng)目的營業(yè)收入,。
(2)借助這次活動,提高酒店客房的入住率,。
(3)通過“家庭對對碰”的活動,,讓更多的人了解xx的服務(wù),從而在社會上樹立美譽(yù)度,。
主辦:xx國際商務(wù)酒店
承辦:高陽縣郵政局
1,、活動形式:為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對對碰”的活動,,向社會各界人士發(fā)出邀請,,邀其屆時光臨。 2,、活動對象:
(1) 私企老板:注冊資金在100萬以上的私企業(yè)老板
(2) 機(jī)動車主:機(jī)動車在30萬以上的機(jī)動車主
(3) 住房公積金用戶:在13987條住房公積金用戶中精選出5000條月薪在20xx以上的人員,。
(4) 所有行政單位的科局干部
(5) 180個行政村的村委會主任、村支書
3,、活動時間:20xx年2月1日——20xx年2月9日
4,、活動開幕時間:20xx年2月1日19:30開始
5、發(fā)行量:6000份
費(fèi)用:xx酒店自費(fèi),,共12000元,,2.0元/枚。 郵政局提供:
1,、6000條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用 2,、邀請函的設(shè)計
3,、免費(fèi)打印、郵寄,。
1,、“x王大賽”在xx舉行,就是對酒店自身的宣傳,,提高社會知名度,。
2、邀請函式的賀卡,,視覺沖擊力強(qiáng),,效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼,,可以兌獎,,無論誰都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“x王大賽”,,也是一種趣致,。
3、精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫營銷高效,、高端個人數(shù)據(jù)庫免費(fèi)提供使用,,針對性強(qiáng),可以直接促進(jìn)人們的消費(fèi)欲望,,形成消費(fèi),。
4、高消費(fèi)群體的參與還能增加其他項(xiàng)目的收入,。
醬酒銷售方案 酒銷售方案怎么做篇三
四川鐵道大酒店擬定于9月試營業(yè),,她經(jīng)過精心的設(shè)計和改造,將以三星級的新面貌面向市場,。但面臨激烈的市場競爭,,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案:
全員營銷即每位員工(前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,,通過自身的人脈關(guān)系(即親戚,、朋友等)為酒店介紹客源(團(tuán)隊(duì)和散客),以此增加酒店的銷售收入,。
一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊(duì),。
酒店客房、會議室,、堂吧收入,。
1、對外報價
對散客、團(tuán)隊(duì),、會議室的消費(fèi)統(tǒng)一按營銷部的對外執(zhí)行價報價,。
2、統(tǒng)計管理
全員營銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營銷部下單并統(tǒng)計,,每月末交財務(wù)部審核,。如未經(jīng)營銷部下單,直接到前臺預(yù)訂或登記,,不計入全員營銷的獎勵范圍,。
3、獎勵比例
a,、散客銷售獎勵比例
銷售價格240元/間.夜(含早)獎勵10元/間
銷售價格260元/間.夜(含早)獎勵20元/間
銷售價格300元/間.夜(含早)獎勵40元/間
b,、團(tuán)隊(duì)銷售獎勵比例
銷售價格180元以上(含早,四間以上)獎勵5元/間
c,、會議銷售獎勵措施
按照客戶消費(fèi)總額部分的2%,,獎勵給員工個人。
4,、獎勵時間
每月月末經(jīng)財務(wù)部審核確認(rèn)后,,統(tǒng)一發(fā)放。
5,、獎勵辦法
a、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司,、旅行社來店消費(fèi)的房間或會議,,獎勵對象只針對網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社,不再獎勵其他人,。
b,、散客自己來店消費(fèi)的,不能作為員工業(yè)績而獎勵給個人,。
c,、營銷部要核實(shí)消費(fèi)者的真實(shí)情況,嚴(yán)禁弄虛作假,,偽造證明,,虛假消費(fèi)。一經(jīng)查實(shí)除收回獎勵外,,給予營銷部經(jīng)濟(jì)處罰500-1000元,,當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)處罰200-500元,并視情況給予行政紀(jì)律處分,。
醬酒銷售方案 酒銷售方案怎么做篇四
為改變目前銷售現(xiàn)狀,,穩(wěn)定已有客戶,拓展新客戶,加大全員銷售意識,,特擬定06.16——07.31期間的會員卡銷售方案,。
一、銷售目標(biāo)任務(wù):
職 務(wù)銷售任務(wù)
運(yùn)營總監(jiān),、店總50000元
銷 售 經(jīng) 理50000元
大堂經(jīng)理,、樓面經(jīng)理20000元
樓面主管、門迎主管10000元
吧 臺 主 管20000元
二,、會員卡充值:
1,、會員卡充值以5000元起充,不設(shè)上限,。
2,、充值≥5000元,≤50000元的,,給當(dāng)事會員返充值額的10℅,,并可直接體現(xiàn)在會員卡里面。
3,、充值≥50000元的,,給當(dāng)事會員返充值額的額度可在10℅以上適當(dāng)上浮,上浮比例須請示店總,。
三,、會員卡銷售管理辦法:
1、所有會員卡統(tǒng)一由酒店人員進(jìn)行銷售,,財務(wù)部(收銀)管理,。
2、銷售人員先到財務(wù)部(收銀)交款,,收銀負(fù)責(zé)充值和制卡后,,然后把會員卡交給顧客。
3,、顧客資料由銷售人員提供,,并由收銀做全面的登記。
四,、會員卡銷售獎勵政策:
1,、銷售人員每售出一張會員卡,提會員卡值的1℅,。
2,、會員卡里的金額用完續(xù)充值的,同樣算上一次銷售人員的業(yè)績,。
3,、本次售出的第一張會員卡,,在現(xiàn)有提成的基礎(chǔ)上,另獎勵100元,。
4,、本次售卡的第一名,另獎勵200元,。
五,、會員卡銷售考核辦法:
1、樓面經(jīng)理,、主管考核辦法:以前的考核換成會員卡考核,,以完成銷售任務(wù)的百分比乘以500元,最終計算出考核所得,。
2,、其他崗位:其他崗位的考核為在原來工資里面,單獨(dú)拿500元來做考核,,辦法同上,。
六、會員卡使用細(xì)則:
1,、顧客購會員卡后,,如需發(fā)票,直接一次性付給顧客與充值額等值的發(fā)票,。
2,、顧客消費(fèi)時使用會員卡,不再開具發(fā)票,,也不再享受任何折扣,。
3、顧客當(dāng)日購會員卡當(dāng)日消費(fèi)的,,必須為當(dāng)日消費(fèi)額小于當(dāng)日購會員卡值的50℅。
4,、顧客每次消費(fèi),,由顧客出示會員卡,并由收銀臺打印相關(guān)的消費(fèi)賬單由顧客簽字確認(rèn),。
5,、本會員卡只限本酒店使用,不掛失,,不兌換現(xiàn)金,。
百家匯酒店
二0xx年六月十五日
醬酒銷售方案 酒銷售方案怎么做篇五
所屬行業(yè):酒店
主功能:會員卡
配合功能:微助手、大轉(zhuǎn)盤,、小伙伴推薦,、優(yōu)惠劵,、短信、微博,、積分商城,、二維碼
應(yīng)用情景案例
運(yùn)營目標(biāo)
1、以微信會員卡為中心,,整合媒介資源,,實(shí)施全方位精準(zhǔn)營銷,實(shí)現(xiàn)o2o商業(yè)模式,。
2,、通過小伙伴推薦活動,利用老客戶推薦功能,,積累平臺粉絲量,,引導(dǎo)客戶到實(shí)體店消費(fèi),提高人流量,。
3,、通過優(yōu)惠劵方式,引導(dǎo)粉絲到線下實(shí)體店消費(fèi),,提高營業(yè)額,。
4、通過微信會員卡,,展現(xiàn)品牌內(nèi)涵,,增強(qiáng)粉絲于品牌粘性,提高客戶對品牌的認(rèn)可度,。
5,、通過微信會員卡、積分商城兌換,、優(yōu)惠劵等活動把粉絲轉(zhuǎn)化為客戶,。
6、通過積分商城獎品,,刺激微信會員二次消費(fèi),,轉(zhuǎn)介紹新客戶,積極參加活動,。
具體方案
向老會員手機(jī)直接短信方式推送促銷信息,,吸引點(diǎn)擊鏈接,直接跳轉(zhuǎn)到官方微信關(guān)注頁面,,實(shí)現(xiàn)一鍵關(guān)注,!
在酒店大堂、客房,、餐廳等地展現(xiàn)二維碼,,系統(tǒng)培訓(xùn)酒店人員標(biāo)準(zhǔn)推薦話術(shù),,結(jié)合利益點(diǎn)吸引客戶關(guān)注。
通過會員卡功能,,給老客戶一定的利益點(diǎn),,讓老客戶領(lǐng)取微信會員卡,可享受以下折扣↓
1,、注冊微信會員卡,,房費(fèi)立即8折(不能與優(yōu)惠劵及團(tuán)購活動同時使用)。
2,、注冊微信會員卡,,普卡立即升金卡。
3,、注冊微信會員卡,,立享99元優(yōu)惠房一晚。
4,、注冊微信會員卡,,立即享受消費(fèi)滿額優(yōu)惠。
5,、注冊微信會員卡,,可享受積分兌換獎品。
6,、注冊微信會員卡,,每天免費(fèi)參加大轉(zhuǎn)盤活動一次。
在微博上策劃如:刮刮卡,、大轉(zhuǎn)盤,、優(yōu)惠劵等微活動,再利用紅人引爆,、置頂推廣等手段裂變擴(kuò)散,,達(dá)到病毒營銷式的傳播效果,吸引消費(fèi)者關(guān)注酒店公眾號,。
在微信平臺發(fā)起向小伙伴推薦活動,,利用現(xiàn)有微信會員通過朋友圈傳播方式,吸引更多人關(guān)注三十年代微信公眾平臺,。
活動如下
1、中秋大酬賓,,9月6日—9月8日,,中秋大放送,全場9折優(yōu)惠(消費(fèi)200元以上可參加),。作為我們尊貴的會員,,您每推薦一位朋友將得到50積分,!
2、會員活動展示,,作為我們尊貴的會員,,您每推薦一位朋友將得到10積分。
通過會員卡功能,,給新客戶一定利益點(diǎn),,讓新客戶領(lǐng)取微信會員卡,可享受以下折扣↓
1,、注冊微信會員卡,,立享免費(fèi)體驗(yàn)房一晚(國家法定節(jié)假日除外)!
2,、注冊微信會員卡,,房費(fèi)立即9.5折(不能與優(yōu)惠劵及團(tuán)購活動同時使用)。
3,、注冊微信會員卡,,金卡限時免費(fèi)辦理(僅限30名)!
4,、注冊微信會員卡,,立享99元優(yōu)惠房一晚(國家法定節(jié)假日除外)!
5,、注冊微信會員卡,,立即享受消費(fèi)滿額優(yōu)惠。
6,、注冊微信會員卡,,可享受積分兌換獎品。
7,、注冊微信會員卡,,每天免費(fèi)參加大轉(zhuǎn)盤活動一次。
凡領(lǐng)取微信會員卡每天都能參與“大轉(zhuǎn)盤”活動2次(免費(fèi)一次,,第二次參加需5積分),,獎品包括:
一等獎(1名):豪華套房免費(fèi)入住一晚(國家法定節(jié)假日除外,),;
二等獎(2名):標(biāo)準(zhǔn)套房免費(fèi)入住一晚(國家法定節(jié)假日除外),;
三等獎(6名):價值300元電子代金券(國家法定節(jié)假日除外,不能與團(tuán)購優(yōu)惠劵重疊使用),;
四等獎(10名):價值100元電子代金券(國家法定節(jié)假日除外,,不能與團(tuán)購及優(yōu)惠劵重疊使用);
五等獎(99名):價值50元電子代金券(不能與團(tuán)購重疊使用),;
會員通過各種活動及消費(fèi)產(chǎn)生的積分,,可以到會員積分商城換取各種獎品及優(yōu)惠劵等獎品,。
積分商獎品根據(jù)各個商家具體情況自己設(shè)置。
領(lǐng)獎時中獎?wù)邞{二維碼到店領(lǐng)獎:向店員出示獎品二維碼,。店員打開門店系統(tǒng),,將下載好的微助手和門店系統(tǒng)綁定。綁定好后,,掃描顧客的獎品二維碼,,彈出中獎信息,點(diǎn)擊確定,。同時,,店員將獎品給予顧客。
醬酒銷售方案 酒銷售方案怎么做篇六
高端白酒與低端白酒之所以差價巨大,,除了在衛(wèi)生,、口感、醉酒度等物質(zhì)價值方面確實(shí)存在差異之外,,最大的差異就在于兩者的精神價值的不同,。
高端白酒應(yīng)摒棄中低檔白酒那樣主要宣傳物質(zhì)價值上的差異、有意拿競爭對手的產(chǎn)品缺陷做對比等排他性質(zhì)的促銷方式,,而轉(zhuǎn)向把更多的精力拿去樹立品牌形象,、拔高產(chǎn)品的精神價值、增加產(chǎn)品與目標(biāo)消費(fèi)者之間的展示,、溝通和互動,。 一、市場競爭現(xiàn)狀:
1,、一線白酒品牌:茅臺,、五糧液、劍南春,、國窖1573,、水井坊,以及洋河及郎酒的部分高端產(chǎn)品,,占據(jù)約15%的白酒整體市場份額,;
二線白酒品牌:酒鬼酒、汾酒,、郎酒,、西鳳、古井貢,、四特等,,由于國家頒布“禁酒令”,加上高端白酒持續(xù)的漲價熱潮,使得更多的消費(fèi)者轉(zhuǎn)向二線品牌,,一線品牌的市場份額收到較大影響;
三線白酒品牌:一般是以各省地市的自主酒水為主(100元左右),,市場占有率在50%以上,。
2、茅臺酒xx內(nèi)部競爭品牌:五糧液,、劍南春,、國窖1573、郎酒,。 茅臺酒xx外部競爭品牌:水井坊,。
3、茅臺酒的優(yōu)勢:完美的品質(zhì)和尊貴,、源遠(yuǎn)流長的“國酒“品牌文化,。 4、白酒市場存在的問題--白酒市場充斥著過度的生產(chǎn),、推廣和競爭: (1)傳統(tǒng)廣告投放模式的效果越來越差,,投入產(chǎn)出比在不斷下滑;
(2)白酒廠商的區(qū)域營銷成本不斷增加,,終端費(fèi)用,、促銷費(fèi)、公關(guān)廣告費(fèi)和人員費(fèi)用等各項(xiàng)費(fèi)用居高不下,,對市場潛力的挖掘卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,盈利能力逐漸下降,利潤呈下滑趨勢,;
(3)市場上高端白酒同質(zhì)化產(chǎn)品不斷增加,,價格、賣點(diǎn),、促銷手段,、價值主張及廣告訴求等跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重。
二,、20xx年推廣策略:
1,、推廣總思路:通過媒體和零售終端展現(xiàn)茅臺差異化“國酒”品牌形象、加強(qiáng)零售終端(特別是商超)產(chǎn)品與目標(biāo)消費(fèi)者之間的展示,、溝通和互動,。 2、推廣策略:
1.1 宣傳策略:
(1)宣傳內(nèi)容:茅臺酒產(chǎn)品線從幾千元延伸到幾十元,,針對高中低不同層次的消費(fèi)群體,,但宣傳時不宜采用多個主題、傳遞多種信息,應(yīng)該結(jié)合茅臺工廠的指引,,宣傳茅臺**有的“國酒”品質(zhì)形象,。
(2)宣傳時機(jī):尋找宣傳機(jī)會點(diǎn),選擇淡季競爭對手宣傳的空閑時期進(jìn)行大眾宣傳,,旺季則通過細(xì)分媒體對重度消費(fèi)者進(jìn)行針對性宣傳,,同時配合大量的事件、活動,、終端體驗(yàn)等形式,,讓產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中形成初步的灌輸效應(yīng);這期間的宣傳力求少而精,,具有明確的傳達(dá)性和表現(xiàn)力,。
(3)宣傳密度:間隔、延續(xù),,在淡,、旺兩個大時期內(nèi),均采取不同強(qiáng)度的“密-一般延續(xù)-密”的宣傳密度,。 1.2 營銷策略:
避免與競爭品牌的直接沖突,,尋求市場空隙和機(jī)會點(diǎn),切入競爭品牌的弱勢市場,,通過宣傳和體驗(yàn),,鞏固和占領(lǐng)新的有效市場。 1.3 促銷策略:
以品牌文化專題促銷為主,,與價格促銷,、禮品促銷、服務(wù)促銷等進(jìn)行有機(jī)地整合,,點(diǎn)面覆涵,、充分、完全地發(fā)揮多種促銷形式的優(yōu)勢效應(yīng),,強(qiáng)勢互補(bǔ),,全面促銷。形式多樣化,,不間斷,,大小穿插,活動之間有關(guān)聯(lián)性,。
除了品牌形象宣傳之外,,主要結(jié)合以下形式促銷:
(1)針對目標(biāo)消費(fèi)者,利用"拉"式策略,,激勵消費(fèi)者購買茅臺酒,。所采取的活動包括:品牌專用贈品、會員積分送禮或折讓、翠屏旗下各品牌整合買贈促銷(送高檔打火機(jī),、買酒送煙,、送移動充值卡等)、抽獎等,。
(2)針對中間商和終端利用分銷商競賽,、價格折讓、pop,、銷售培訓(xùn)、合作性促銷廣告等來激勵經(jīng)銷商和終端作出加倍努力,,適時讓利給分銷商(重點(diǎn)是營業(yè)員和商超導(dǎo)購員),,使其主動把產(chǎn)品推向消費(fèi)者。 1.4 公關(guān)策略:
(1)借助專賣店,、旗艦店新店開業(yè)時機(jī),,利用電視媒體,以廣西電視臺地面頻道為主,,作為茅臺酒形象廣告宣傳的載體,,用最少的投資換得最大效果。 (2)制造事件,,通過各式公關(guān)活動引起各大媒體記者對茅臺酒的注意力,,并進(jìn)一步配合其他策略來大面積炒作茅臺酒,造勢加深群眾對茅臺酒的印象和認(rèn)知
度,。
(3)通過類似于名人俱樂部的機(jī)構(gòu)舉辦各類酒會等活動,,對成功商業(yè)人士的關(guān)系進(jìn)行開拓和收集。
(4)通過邀請相關(guān)政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加新品品鑒會等活動加強(qiáng)茅臺酒的品牌聲音,,爭取旺季走量,。 1.5 通路策略:
茅臺酒通路主要抓好四大板塊:團(tuán)購、商超,、高檔酒店,、名煙名酒店(含自建專賣店)。 (1)團(tuán)購:
核心-通過諸多手段,,潛移默化影響,、培育、維護(hù)服務(wù)于茅臺酒的目標(biāo)消費(fèi)群體,。
通過品鑒會,、贈酒、茅臺之旅,、義賣捐贈,、會議贊助、事件行銷、大型文體活動贊助等形式的營銷活動影響,、培育目標(biāo)消費(fèi)群體,,通過會員營銷、顧問營銷等形式維護(hù)和服務(wù)核心領(lǐng)袖消費(fèi)群體,,從而帶動高端消費(fèi)群體消費(fèi)茅臺酒和引領(lǐng)消費(fèi)茅臺酒的潮流,,在區(qū)域市場形成良好的茅臺酒消費(fèi)氛圍,進(jìn)而拉動整個市場動銷,。同時產(chǎn)生大量的團(tuán)購銷量,。
(2)商超:商超費(fèi)用高、利潤薄的現(xiàn)狀在短期內(nèi)會延續(xù),,但是商超絕不僅僅是一個“豪華展示柜”的作用,。可以通過一些列的活動在淡季及旺季與消費(fèi)者進(jìn)行互動,,帶動零售及團(tuán)購的增量,。
① 可以在淡季用不同檔次產(chǎn)品捆綁不同檔次的其它行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行聯(lián)合促銷; ② 可以利用淡季的節(jié)日做好節(jié)日事件營銷,,可向相關(guān)政府機(jī)關(guān)推薦節(jié)日慰問福利酒,;
③ 可聯(lián)合商超現(xiàn)場促銷活動,開展宣傳茅臺酒的文藝活動或者競賽,,推廣茅臺國酒品牌和品質(zhì),。
(3)高檔酒店:為了順利達(dá)到鋪貨效果,可采取細(xì)分終端的策略,,將終端分為贏利終端,、非贏利終端、廣告終端和競爭終端,。結(jié)合現(xiàn)有的資源,,按照每個終端的不同作用,在關(guān)鍵店重點(diǎn)鋪貨,,一定程度上巧妙避開其它強(qiáng)勢品牌影響,。在市場開拓期對終端商進(jìn)行“月銷售獎勵”的措施,以帶動終端商開展工作,,促使銷售快速增長,。可根據(jù)競爭對手情況針對終端商開展“品牌專營獎勵”,、“品牌聯(lián)誼
會”等活動,,從利益、感情兩個方面給競爭對手設(shè)置壁壘,。
在充分發(fā)揮經(jīng)銷商原有網(wǎng)絡(luò)及良好客情關(guān)系的情況下,,要注意盡量減少進(jìn)店費(fèi)用,。在這方面,可以開支一定的公關(guān)費(fèi),,例如,,a級店公關(guān)費(fèi)5000元/店、b級店800元/店等,。
對一些生意火爆,,能形成我們產(chǎn)品銷售領(lǐng)導(dǎo)效應(yīng)的形象店,可以考慮買斷其專場促銷權(quán)或者包間專場服務(wù)權(quán),。
產(chǎn)品進(jìn)店后要做好陳列工作,。例如,在吧臺員頭頂上正中間位置擺放產(chǎn)品,,在吧臺前或者出入口地方擺放易拉寶,;設(shè)置產(chǎn)品展示臺,并讓促銷小姐在展臺旁進(jìn)行介紹,、推薦;店內(nèi)張貼pop海報,,讓目標(biāo)顧客在購買之前感觸到產(chǎn)品及其品牌宣傳,,增加顧客消費(fèi)和購買幾率。有條件的可以考慮裝潢包間,,在包間內(nèi)發(fā)放印刷精美的產(chǎn)品宣傳冊等等,。 (4)名煙名酒店:
①組織結(jié)構(gòu)保障:按區(qū)域或街道劃分業(yè)務(wù)人員配置,一般一個業(yè)務(wù)員管理150家為宜,,并對業(yè)務(wù)員進(jìn)行產(chǎn)品知識,、價格管理、促銷推廣,、客情維護(hù)等相關(guān)知識的崗前培訓(xùn),;
②確定產(chǎn)品組合,將名煙名酒店分三級:
第一層級門店:80元以上產(chǎn)品,,重點(diǎn)抓100,、200、400元卡位產(chǎn)品出樣,,中高檔為主,,盡量拉長產(chǎn)品線; 第二層級門店:50-120元為主流,;
第三層級門店:30-80元為主,,100元以上為輔,對中高檔需求量不大,。 ③篩選核心網(wǎng)點(diǎn):一般重點(diǎn)街區(qū)和毗鄰標(biāo)桿酒店的門店,,其次是擁有團(tuán)購客戶的門店,,也可通過一兩個月的促銷覆蓋試驗(yàn)來評選核心門店;將核心門店建成有專柜和店內(nèi)形象裝飾,、有品嘗酒等支持的門店,;
④簽訂銷售協(xié)議:讓名煙酒店感受到我們對他的重視,可收取一定的保證金,,把雙方利益綁成一個整體,,從價格、陳列,、銷量上實(shí)現(xiàn)把控,;
⑤專柜陳列:盡可能使用茅臺標(biāo)準(zhǔn)形象專柜,設(shè)在門店的核心位置,,以壓倒性優(yōu)勢占據(jù)名煙酒店的優(yōu)勢資源,;
⑥形象包裝:選擇生意穩(wěn)定、路段和位置較好的核心門店進(jìn)行茅臺形象門頭和店內(nèi)裝飾(燈箱片,、包柱,、寫真等);
⑦重點(diǎn)關(guān)注標(biāo)桿酒店旁的名煙酒店:已進(jìn)場的酒店,,要控制協(xié)調(diào)以避免名煙酒店價格與酒店內(nèi)價格差價過大,,未進(jìn)場的酒店,要在旁邊的名煙酒店宣傳造勢,,爭取顧客在酒店內(nèi)點(diǎn)名消費(fèi),;要開展顧客積分換酒和酒店服務(wù)員茅臺包裝盒兌換禮品活動以刺激銷售;
⑧潛在團(tuán)購客戶的客情維護(hù):設(shè)法協(xié)助店老板維護(hù)其社會關(guān)系,,減輕其客情費(fèi)用壓力,,同時可對其社會關(guān)系潛在團(tuán)購客戶實(shí)現(xiàn)管控;
⑨搭建宴席橋梁,,攔截消費(fèi)終端:名煙酒店只負(fù)責(zé)宴席推介,,我們負(fù)責(zé)銷售,并按照宴席價格的15%付給名煙酒店推薦服務(wù)費(fèi),。 ⑩定期聯(lián)誼和獎勵發(fā)放,,嘗試建立會員店: 1.6 廣告媒體策略:
淡季宣傳可選擇地方電視臺、報紙等大眾媒體,,旺季針對目標(biāo)群體的地理分布特點(diǎn),,可選擇高速路高架廣告牌、機(jī)場,、樓宇液晶電視,、廣播電臺私家車頻道、重度消費(fèi)者密集區(qū)廣告牌等分眾媒體投放茅臺品牌形象廣告,。 三,、淡,、旺季重點(diǎn)工作計劃:
淡季:3—8月,旺季9—2月,,淡季做市場,,旺季做銷量。