總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧、分析,，并做出客觀評價的書面材料,，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律,，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,，方便大家學(xué)習(xí),。

酒店賓館客房部領(lǐng)班年終工作總結(jié) 酒店客房領(lǐng)班工作總結(jié)簡短篇一

20xx年我客房部做了一下工作：

一：20xx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年

首先是抓好了日常服務(wù)管理,，勤到現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓(xùn),，以確保對客服務(wù)質(zhì)量,，對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,，合理安排計劃衛(wèi)生,，做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。

其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,，有一部分維修問題維修進度緩慢,，有遺留問題，故在20xx年里,，計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,，便于跟進，跟蹤房間維修狀況并備案,。

二：規(guī)范各管區(qū),，各崗位的服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量,。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),，在上半年，對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,，儀容儀表等相應(yīng)的要求,，一段時刻后，由于種種原因,，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴(yán),，沒有堅持下去,，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持,，我們將對此加大培訓(xùn),，督導(dǎo)力度。

三：為確?？头抠|(zhì)量,，做了一次實作技能考核。

總體效果較好,，在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,，在20xx年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度。

四：開源節(jié)流,，降本增效,，從點滴做起,。客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,，同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表此刻：1,。部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2,。要求服務(wù)員在做房時刻把所有電源關(guān)掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3,。做衛(wèi)生間時不使用長流水,。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費,。

五：堅持做好部門評優(yōu)工作,，發(fā)奮為員工營造一個良好的工作氛圍

每月評出優(yōu)秀員工一名，以激發(fā)與員工的工作熱情,，充分調(diào)動他們的主動性,，自覺性，用心性,，從而構(gòu)成鼓勵先進,，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞的一個樣,。

六：20xx年將加強對員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。

不斷充實自己,，提高自身綜合潛質(zhì)，加大部門員工的培訓(xùn)力度,，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階,，加強輪崗培訓(xùn),，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。

基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,，將進行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)

七：自身存在的問題

1。同事與同事之間,，部門與部門之間的溝通不夠

2,。對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠

3。對培訓(xùn),，布置,，安排過的事檢查力度不夠

我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一向的精神下和全體員工團結(jié)一致,，齊心協(xié)力,，共同發(fā)奮下，我們堅信明年必須能夠做的更好,。讓我們團結(jié)一致,，開拓進取，銳意創(chuàng)新,，為建設(shè)推進小康商務(wù)酒店的明天而發(fā)奮奮斗!!!

酒店賓館客房部領(lǐng)班年終工作總結(jié) 酒店客房領(lǐng)班工作總結(jié)簡短篇二

新的一年開始了,，回顧20xx年的工作，在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫忙下,，有大家的團結(jié)合作和自身的不斷發(fā)奮,，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項工作，一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足,，需要我們不斷改善和完善,，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神，爭取在20xx年有新的成績,。下方把我一年來的工作述職如下：

(一)執(zhí)行崗位職責(zé)狀況：

人員上的管理：賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰,。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?？头咳藛T多，工作瑣碎,，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的發(fā)奮,，這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度,、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外,，每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正，往好的方面引導(dǎo),，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì),。還不定期的召開客房全體員工大會,，總結(jié)工作中好的方面和需要改善的方面。對好的方面加以表揚,，存在的問題做以警示,。使員工知道自己該做什么，怎樣做,。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年持續(xù)比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不能夠出現(xiàn)半點馬虎,，客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查,、經(jīng)理抽查”的宗旨,，客房有一段時刻在缺員的狀況下，我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,，機動靈活的安排了班次狀況,，這種狀況下，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,，也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神,。在服務(wù)上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn)和程序進行服務(wù)。

控制損耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，杜絕浪費現(xiàn)象,，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,，剩余物品晚上收回做記錄,，做到收發(fā)明確，賬目清晰,。20xx年小物品平均節(jié)省率30%,。。(小物品平均每月費用元,。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,，又重新考察幾家，從公司地點,、洗滌質(zhì)量,、洗滌價格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較適宜的一家，每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省2,。8元,。為節(jié)省電量，客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,，空調(diào),、電視等電器做到人走電停?？照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,，走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān)。飲水機客人退房后由查房人員關(guān)掉,，從而也提高了員工的節(jié)能意識,。

會議接待及ok廳使用上的管理：今年會議年終時比較多，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,，由于賓館的會議室只有四個,，每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時刻要求上都不一樣,，營銷單子下達以后,，我都仔細(xì)分析，從跟會人員,、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,，有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬,、會議時刻要求上都仔細(xì)安排部署,。等會議來時又和與會主管商量后都能到達與會人員的滿意為止，中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。ok廳使用時刻上比較靈活,，經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,，在這種狀況下，我們能隨叫隨到,，我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后立刻趕來,。從沒有在時刻上耽誤過ok廳的使用。

對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源,。為到達長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時刻和生活上的要求,，帶給個性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,，為他們定時做衛(wèi)生,，郵件收發(fā)，休閑娛樂,、衣物洗滌等,。

定期檢查、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,，投資也占賓館整體投資的較大比重,，客房設(shè)施能否到達規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,，因此在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，例如：客房飲水機三個月消毒清洗一次，空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,，浴簾,、紗窗、紗簾一年清洗三次,，床墊一季度翻一次,，嚴(yán)格對棉織品、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,，以延長其使用壽命。個性是對地毯的保養(yǎng),，我們十分重視,，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,，都應(yīng)及時的做點清潔,，這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能持續(xù)地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,，避免疏忽漏洞,，以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺,，迎來更多的回頭客,。在安全方面做到對電器開關(guān),，水開關(guān)，門鎖,，門鏈,，暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,，對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然,。定期投放鼠藥，蟑螂藥等,，及時防治害蟲對客房的危害,，及時觀察，消毒,，防止了傳染病的傳播,。對老弱病殘等住客人及時提醒，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生,。

(二)工作中存在的問題

1,、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習(xí)，人員素質(zhì)有待進一步提高,。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,，需要進一步培訓(xùn)。

2,、客房巡查,、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患于未然,。

3,、小物品、軟片的保管,、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制,。

(三)下一步工作目標(biāo)

1、在人員素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn),，提高服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化,。20xx年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓(xùn),，從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓(xùn),。預(yù)計到達標(biāo)準(zhǔn)化水平,。

2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,，做到“員工自查,、班長檢查,、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎,。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),，每個區(qū)域的班長每一天住客房、走客房和空房務(wù)必都進入檢查,，并有檢查記錄，經(jīng)理每一天至少抽查20間房間并做好檢查記錄,。對長包房班長和經(jīng)理務(wù)必每一天都進入查看,。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明),。

3,、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下方的閥門,、蛇皮管,、空調(diào)、電視,、燈,、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故,。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備,、衛(wèi)生聯(lián)合檢查，每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓,、三樓和中樓的一樓,，第二周查北樓的ab區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,，第三周查中樓的三樓和會議室,，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生，每一次檢查人員都各自簽字,。每月開一次全體客房員工大會,，公布結(jié)果，對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫剳汀?/p>

4,、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館,。

5、加強倉庫,、消毒間擺放儲存上的管理,，嚴(yán)格控制報廢標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)約開支,。

6,、注重本部門工作作風(fēng),，加強人性化管理，團結(jié)一致,，構(gòu)成良好的工作氛圍,。

以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想，最后在那里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持,，感謝各部門給予客房工作良好的配合,，感謝客房部全體員工對我工作的支持和明白，也真誠期望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,，為賓館明天更加完美貢獻力量,。

酒店賓館客房部領(lǐng)班年終工作總結(jié) 酒店客房領(lǐng)班工作總結(jié)簡短篇三

xx酒店客房部下半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫忙下完成了各項工作,，在取得了必須的進步同時也存在著一些不足：

亮點之處

一,、培訓(xùn)方面

1.每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓(xùn),，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核,，增強的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度,。

2.集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,，根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計劃表，安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學(xué)習(xí),，班組再進行考核,。

3.每一天早會進行案例的培訓(xùn)，提高員工解決問題和處理問題的潛質(zhì),。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量,。

4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,，安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的狀況,，由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時刻以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,，安排員工進行查房的培訓(xùn)，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點,。

5.房務(wù)和總機人員的交叉培訓(xùn),，從四月份開始以進行了多批次，透過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個崗位的順利合并,。

二,、管理方面

1.上半年以來住客率高,，個性是在三、四月份,，崗位克服人員的嚴(yán)重不足,，全員加班加點，互幫互助,，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作,。崗位領(lǐng)班缺編，導(dǎo)致分管區(qū)域過大,，影響管控的質(zhì)量,，從四月份開始，將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定,。

2.上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,，1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標(biāo)，并且各個月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,，沒有出現(xiàn)大起大落的狀況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),，獲得了賓客一向好評。個性是在今年,，網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,，對我們來說有較大的壓力，個性是8#樓的整體硬件水平不足,，我們透過各項個性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,，贏得了良好的口碑;在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱號,，是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定,。

3.專項計劃衛(wèi)生的開展，對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用,。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的狀況,，崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,，雖然一開始遇到了必須的阻力,，但是透過不斷的宣導(dǎo)，最終還是得到了各位員工的明白,。

4.崗位的銷售意識不斷增強,，1-5月份崗位工完成了房餐貢獻元，超額完成了部門的考核指標(biāo),。崗位基層員工的銷售意識有較大進步,，

5.常態(tài)化個性案例的梳理,、創(chuàng)新和執(zhí)行，對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進,，獲得了賓客的一致好評,，對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴，增加專門的鼠標(biāo)墊,，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人帶給個性服務(wù),，節(jié)假日為客人帶給特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等，透過我們的不斷發(fā)奮,，使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢,。

三、接待服務(wù)方面

1.順利完成各個黃金周的接待工作,，各個崗位密切配合,，根據(jù)預(yù)案做好跟進進，均完成了各項考核指標(biāo),，基本實現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴,，安全事故“0”發(fā)生，同時也積累了必須的黃金周接待經(jīng)驗;

2.5月份以來福廈動車的開通,，給我們帶來了較大的客流,，透過一段時刻的接待工作，崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路,，為下階段的工作帶給了指導(dǎo);

3.政府管家服務(wù)的有效跟進,，上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進，取得了良好的口碑,，各位管家在做好接待工作的同時用心推銷酒店的房餐和其他賣品,，增加了收入;同時用心協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作,。

4.崗位針對不一樣的接待工作均提前做好預(yù)案工作,，以基本構(gòu)成慣例，取得了良好效果;

5.對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,，增加酒店產(chǎn)品的賣點,。

四團隊和人員方面

1.關(guān)愛員工計劃的推行，消息祝福,、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛活動,，獲得了員工的一致認(rèn)可，提高了員工的滿意度;

2.組織多批次的戶外團隊活動,，為各位員工增加了溝通交流的機會,，在工作的同時讓身心得到了放松，增強了團隊了凝聚力;

3.每月召開月度質(zhì)檢分析會，分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵,，起到了必須的激勵作用;

4.在班組集團問卷考核的基礎(chǔ)上,，逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎罰制度，使之各項考核指標(biāo)分解到班組,，獎罰分明,，以利于高效達成各項考核指標(biāo);

5.人才培養(yǎng)機制的建立，根據(jù)職業(yè)定向計劃表,，上半年已培養(yǎng)了四位員工,，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。

不足

1.崗位人員不足,，員工工作量大,，使之各位員工存在必須的怨言和誤解，在工作量安排上存在必須壓力,，同時也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項工作的開展,，是上半年以來主要應(yīng)對的一個嚴(yán)峻考驗;

2.培訓(xùn)效果不盡人意，二級sop流程考核成績不穩(wěn)定,，員工理解度不高,，同時也存在班組跟進不到位，培訓(xùn)過后就忘記了,。其他各項常規(guī)培訓(xùn)還存在員工用心性不高,，覺得是剩余的不樂意參加的狀況,。同時崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新不足,，形式仍然比較單一;

3.衛(wèi)生質(zhì)量下降，存在ok房不ok,，住客房衛(wèi)生也不能保證的狀況,。員工操作馬虎，同時領(lǐng)班檢查控制不到位,，導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降,，在部門的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高;

3.專業(yè)度不高，規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢,，班組執(zhí)行力有待加強,，管理者現(xiàn)場督導(dǎo)不夠，員工不按流程操作時常發(fā)生,，總是存在自以為是的思想,，導(dǎo)致了多起的客人投訴;

4.員工的個性化服務(wù)還是處于被動狀態(tài)，需要管理者的督導(dǎo)和檢查,，檢查時發(fā)現(xiàn)沒有做的狀況屢次發(fā)生;由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩,，還存在留言條不帶給的狀況，;

5.員工合理化推薦創(chuàng)新不足,，大家參與的用心性不高,，目前還沒有員工提的合理化推薦被采納;

6.明查工作仍然準(zhǔn)備不足,，預(yù)見性不強，安排不到位,，存在較多問題,，將我們的問題暴露在了集團層面，影響了酒店的聲譽;

7.個別員工團隊意識不強,，影響了崗位工作的開展,，對其他員工也造成了惡劣的影響,。

在下半年，我崗位仍然會繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作,，針對上半年存在的問題進行以下思路的調(diào)整：

1.著重加強質(zhì)檢的獎懲力度,，針對每一天的質(zhì)檢狀況進行張榜公示，做到有獎有罰,，構(gòu)成每個班組和每位員工的競爭意識,，讓大家有必須的壓力，化壓力為動力;

2.每月開展專項的衛(wèi)生統(tǒng)計和評比,，對做的好的員工進行獎勵,，以此提高衛(wèi)生質(zhì)量;同時也對班組衛(wèi)生質(zhì)量進行評比，對于每月質(zhì)量穩(wěn)定的班組給予獎勵,，獎勵到領(lǐng)班個人;

3.繼續(xù)做好專項計劃衛(wèi)生的跟進檢查,，提高專項計劃衛(wèi)生的質(zhì)量;

4.做好人員的補充和培訓(xùn)，后備人才的提拔和培養(yǎng),，化解人員壓力;

5.開展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽，提高服務(wù)技能;

6.對新員工的培訓(xùn)和考核繼續(xù)跟進,，除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進行階段性的專題培訓(xùn)，如解決問題的潛質(zhì),，服務(wù)意識的提升等,，起到檢驗跟班效果和增進溝通和了解的機會;

7.設(shè)立崗位教練，對適合的人員進行考核,，由人力部或部門頒發(fā)證書,，對熟練員工起到激勵作用的同時也能提高他們帶新員工的潛質(zhì);

8.對明查知識的學(xué)習(xí)分解到每周,，做到定期消化,，能夠化解必須的壓力;

9.繼續(xù)做好500問和案例的培訓(xùn)，透過不一樣的機會和形式提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果，提高員工的意識和潛質(zhì);

10.繼續(xù)做好關(guān)愛員工計劃的執(zhí)行,，提高員工的滿意度,，針對崗位不一樣年齡層次的員工分別召開座談，了解他們的心聲;同時在各項團隊活動上做到創(chuàng)新,，做到吸引員工,。

酒店賓館客房部領(lǐng)班年終工作總結(jié) 酒店客房領(lǐng)班工作總結(jié)簡短篇四

通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,，我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,，經(jīng)驗與不足，這樣我們才能揚長避短,，開拓進取,，在*年里取得更大的進步。現(xiàn)將*年的主要工作總結(jié)如下:

客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,，而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,，能給人注入靈氣?？腿巳胱∥覀兙频暌院?，直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣，不滿意的結(jié)果就是不再光顧,。因此我一直告誡員工,，衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,，必須要有對其負(fù)責(zé),，要有成就感。因此,，在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,，計劃衛(wèi)生必須按部就班完成,。同時,，我加大了檢查的力度，對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不

合格的方面一律讓員工返工,。后來我又把三個樓層60間房分給員工,。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),，8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高,。6月份以后，我改上中班領(lǐng)班,。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,，我要求員工在開夜床的同時，必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生，清除毛發(fā)和垃圾,，為客創(chuàng)造一個舒適的,，干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,，衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,，必須長期不懈的長抓不放。

服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,，在這一年里我們有了明顯的提高,。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,，員工在實踐中也得到了鍛煉,，增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。有很多的員工也是因為對客服務(wù)做的比較好,，而受到了賓客的表揚,。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待，更是證明了這一點,。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足,，導(dǎo)致客人的投訴，歸納起來主要

有以下幾個方面:

(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,，主要是因為服務(wù)員填寫出錯,，收衣未檢查出錯，算帳出錯,，送衣不及時,，送衣送錯房號，未向客人說明相關(guān)事項,，衣服洗壞等,。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn)，教會她們細(xì)心,，提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方,。

(2)對客服務(wù)及時性方面;我做過早班領(lǐng)班，現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,，我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,，接到服務(wù)指令時并不是立即就去，而是忙完手頭活才去,。還有一個就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,，為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,，影響信息傳達,。

(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,，或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接，或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,，還有就是未對交接事項核實,。

(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,，從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點,。做好以上四點，也只是做好了一般性的服務(wù)工作,，而距離真正的個性化服務(wù),，優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長，還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn),。

我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,，讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后，重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),，并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,，明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,，保管好鑰匙,，嚴(yán)格開門程序開門，以杜絕安全事件的發(fā)生,。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,，各種消耗用品做好回收，杜絕流失和浪費,。

員工是對客服務(wù)和工作的主體,，員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),，同時加大與員工的溝通工作,，及時了解員工的思想動態(tài)，動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想,。

總之,，本年度是獲得極大豐收的一年，酒店順利評上了五星,，生意也是蒸蒸日上,，相信*年能做的更好!

酒店賓館客房部領(lǐng)班年終工作總結(jié) 酒店客房領(lǐng)班工作總結(jié)簡短篇五

光陰似箭,，時光如梭,，20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來到我們身邊，過去的一年,，有許多收獲與體會,?？头坎孔鳛榫频甑囊粋€重要部門，給客人提供一個清潔,、安靜,、舒適、溫馨的休息環(huán)境,，提供人性化的高品質(zhì)服務(wù)是我們的首要工作,，同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任,，整個部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣,，將很大程度上影響酒店的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)濟效益。一年來,，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，圓滿完成了酒店給我們部門下達的各項指標(biāo)，服務(wù)質(zhì)量,，好評率,，經(jīng)濟收入和去年相比都有了很大的提高?；仡欉@一年的表現(xiàn),，自己還是較為滿意的，雖然中間也有過泄氣的時候,，嘴上時常也有抱怨的時候,，但是內(nèi)心深處我還是喜歡著這份工作。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績、經(jīng)驗及不足,，以利于揚長避短,，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

1,、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，注重細(xì)節(jié)品質(zhì),，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,，做好衛(wèi)生補差工作;實行客房分區(qū)域清潔責(zé)任制和超額計件制，提高員工工作熱情和工作實效;規(guī)范各項操作規(guī)程,，穩(wěn)步提高工作效率,。

2、設(shè)備設(shè)施方面：每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,，飾板發(fā)霉,，燈光不亮等實際情況,，聯(lián)系工程部或外來工程人員，針對性的進行維護和保養(yǎng),，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì),。同時聯(lián)系pa，合理安排日常的地毯去漬,，地毯洗滌,，大理石鏡面保養(yǎng)等。

3,、開源節(jié)流,，降本增效，從點滴做起,?？头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用很高的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，主要表現(xiàn)在： ①要求員工回收客用一次性低值易耗品，如沐浴液,、洗發(fā)水等回收給pa使用,，牙膏可做為清潔劑使用等。②每天晚上根據(jù)住客實際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,，關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費,。③為了做好物品的成本控制,，針對酒店實際住客情況預(yù)算指標(biāo)，客用品領(lǐng)用責(zé)任到人,。

4,、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計劃，落實到個人,。對房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進行有針對性的培訓(xùn),。同時在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定，如查退房標(biāo)準(zhǔn),，開夜床標(biāo)準(zhǔn),、燈光控制標(biāo)準(zhǔn)時間、物品租借標(biāo)準(zhǔn),，物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等,。針對樓層服務(wù)班員工年齡偏大,，用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，使用標(biāo)準(zhǔn)的崗位服務(wù)用語規(guī)范進行情景模擬演練;每天對樓層燈光，空調(diào)及夜床進行抽查,。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范,、不科學(xué)的員工，將存在的問題加以分析,，對員工進行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作習(xí)慣。讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性,。通過培訓(xùn)及考核,，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高,。

5,、團隊建設(shè)：通過一系列的培訓(xùn)與考核，出現(xiàn)了以梁桃桃,，葛國花,，王慧,，李敬紅等老員工起帶頭模范作用,，新員工努力追趕的良好氛圍,。在平時的工作中,，靈活處理對客服務(wù),，提高客人滿意度,，獲得了客人的贊揚與肯定,。

通過一年的工作,，發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足,，其中最為嚴(yán)重的概括為三點不足：

1,、領(lǐng)班各項技能有待進一步提高，尤其查房等薄弱技能,。

2,、執(zhí)行力，監(jiān)督力還有很大的提升空間,。

3,、每天工作效率不夠高效，缺乏緊迫感,。

上面三點是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進,，最迫切的，在今后的工作中要時時刻刻引以為戒,，努力改進,，使自己進一步提高,。

通過日常的工作，個人覺得部門存在的有待提高的一些地方：

1,、房間衛(wèi)生有待進一步提高,，尤其細(xì)節(jié)方面。

2,、全體員工服務(wù)語言規(guī)范性欠缺,。

3、員工綜合素質(zhì),、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進一步加強,。

4,、部門各項培訓(xùn)與考核機制在摸索中前進，還有進一步提高的空間,。

針對以上的不足,，本人有幾點建議和看法：

1、可以加強各崗位的培訓(xùn)工作,，強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識,。

2、對全體員工有針對性的培新后,，進行季度考核,、年中評比、歲末評估等制度,，優(yōu)勝劣汰,。

3、可以完善各項培訓(xùn)與考核的流程與標(biāo)準(zhǔn),，讓培訓(xùn)與考核更加合理,，最大程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的。

明年將是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年,，部門的工作緊緊圍繞以五星級標(biāo)準(zhǔn)這個中心不動搖,，努力完成酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)的同時，我對自身及部門的工作有以下的設(shè)想：

1,、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心,，樓層服務(wù)人員的培訓(xùn)制度及考核制度，并在以后的工作中不段完善,。

2,、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表，每星期一在部門例會上表彰，起到激勵員工的作用,，同時也可以為年終考評做參考,。

3、在員工的培訓(xùn)上,，制定相對應(yīng)的流程與標(biāo)準(zhǔn),，同時將培訓(xùn)進一步細(xì)化，在各個環(huán)節(jié)上都進行針對性的培訓(xùn),。

4,、建立部門二級倉進出制度,，實行進出簽名并登記物品,，統(tǒng)計管理，嚴(yán)格控制,，節(jié)約成本,。

以上是自己這一年來的工作總結(jié)與計劃，存在的不足與改進的方案,。綜上所述,，我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下，全體員工共同努力,，聯(lián)手齊心,，共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力?？傊?，作為客房部的領(lǐng)班，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平、培訓(xùn)水平,，質(zhì)檢工作,、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì),，為酒店實施五星級建設(shè)工作而奉獻自己的力量!