為保證事情或工作高起點(diǎn),、高質(zhì)量,、高水平開展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體,、詳細(xì),、針對(duì)性強(qiáng)的方案,，方案是書面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,，步驟等,。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,，希望對(duì)大家有所幫助,。

幼兒園食品安全教育主題活動(dòng)方案設(shè)計(jì)篇一

以黨的十八大精神為指引，抓住“20xx年全市食品藥品安全宣傳月”和“xx市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機(jī)，開展校園食品安全科普宣教活動(dòng),，提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識(shí),，全面爭(zhēng)創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園,，以實(shí)際行動(dòng)保障“校園安全年”活動(dòng)的順利開展,。

“普及食品安全常識(shí)，建立科學(xué)飲食文化 ”

20xx年6月1日-20xx年6月30日

（一）認(rèn)真開展食品安全教育進(jìn)課堂活動(dòng),。食品安全宣傳月活動(dòng)期間,，召開專題會(huì)議，充分利用“1530”安全教育模式,，給廣大教師召開專題會(huì)議,，給幼兒上一堂生動(dòng)的食品安全教育課，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,，遠(yuǎn)離“垃圾”食品,；各班級(jí)要鼓勵(lì)幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識(shí)，辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報(bào),，強(qiáng)化師生的食品安全意識(shí),，提高廣大師生對(duì)食品安全的鑒別能力，使食品安全意識(shí)入腦入心,。

（二）認(rèn)真開展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動(dòng),。6月16日是 “食品安全宣傳主題日”，在“主題日”期間認(rèn)真開展一次針對(duì)食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動(dòng),，強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),。同時(shí)，要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想,，將培訓(xùn)獲得知識(shí)記在心里，落實(shí)到行動(dòng)上,，切不可搞“兩張皮”,。

（三）認(rèn)真開展食品安全進(jìn)家庭活動(dòng)。要結(jié)合“減鹽行動(dòng)”計(jì)劃,，通過“小手拉大手”“家長(zhǎng)一封信”等活動(dòng),， 引導(dǎo)家長(zhǎng)養(yǎng)成健康生活方式，教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的家長(zhǎng),，強(qiáng)化道德觀念,，倡導(dǎo)誠信從業(yè)風(fēng)氣，形成食品安全主體責(zé)任和道德誠信意識(shí),。

（四）認(rèn)真開展食品安全隱患大排查活動(dòng),。

要認(rèn)真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī)；索票索證是否規(guī)范,；食品儲(chǔ)存是否符合要求,；防鼠防蠅設(shè)施是否完好；儲(chǔ)存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過保質(zhì)期,；原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行,；庫存是否合理；從業(yè)人員是否持證上崗,，并取得有效健康證明,；從業(yè)人員操作是否規(guī)范；是否存在使用劣質(zhì),、散裝,、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象；食堂衛(wèi)生（特別是頂棚衛(wèi)生）是否整潔,；下水道設(shè)置是否符合要求,；備餐間是否實(shí)行封閉管理，是否按要求安裝了消毒設(shè)施,；加工扁豆,、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透,；餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒,；對(duì)每一餐的食品進(jìn)行驗(yàn)收、留樣,；是否存在剩飯重裝現(xiàn)象,；學(xué)校飲用水是否通過水質(zhì)檢測(cè)；飲用水和飲水機(jī)是否由專人管理,；管水工作人員是否辦理有效健康證明,。

（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)食品安全宣傳活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo),。夏季是食品安全事故高發(fā)期,，要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義，主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置,，分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實(shí),，切忌搞形式、走過場(chǎng),。

（二）加強(qiáng)宣傳,，營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信,、宣傳欄,、主題班會(huì)等形式,，開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動(dòng),，并通過“懸掛橫幅,，張貼海報(bào)”等方式,，營造濃厚的校園食品安全氛圍,。

（三）強(qiáng)化措施,，廣泛開展校園食品安全教育,。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時(shí)機(jī),，在全校師生和食堂管理人員,、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開展宣傳,、教育和培訓(xùn),，并確保宣傳、教育,、培訓(xùn)的廣度和深度,。

（四）落實(shí)責(zé)任，按時(shí)上報(bào)活動(dòng)總結(jié)材料,。要結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化食堂創(chuàng)建工作,，制定詳實(shí)的活動(dòng)方案認(rèn)真開展活動(dòng)，并將總結(jié)和活動(dòng)照片于20xx年6月21日前通過郵箱報(bào)臨港區(qū)學(xué)前辦,。

幼兒園食品安全教育主題活動(dòng)方案設(shè)計(jì)篇二

為進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識(shí),，提升學(xué)園食品安全管理水平，做好孩子的食品安全和防范工作,。根據(jù)市級(jí)《關(guān)于開展xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的方案》文件要求,，我園開展食品安全宣傳周工作，制定實(shí)施方案如下：

為了貫徹執(zhí)行上級(jí)文件精神,，明確任務(wù),、落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,，提高食品衛(wèi)生安全水平,，有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,，切實(shí)保障幼兒身體健康,。

尚德守法 全面提升食品安全法制化水平

根據(jù)xx市宣傳內(nèi)容，結(jié)合學(xué)園工作實(shí)際,，重點(diǎn)做到“六個(gè)一”，即：每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng);面對(duì)全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動(dòng);面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí);面對(duì)教師,、幼兒,、家長(zhǎng)開展一次宣傳活動(dòng)(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長(zhǎng)書,。

1.通過幼兒園宣傳led電子屏,、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站,、班級(jí)家園聯(lián)系欄向家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí),。

2.對(duì)我園食堂，特別是儲(chǔ)藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng),。

3.各班級(jí)分別組織一次食品安全教育活動(dòng),。

小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育，使孩子知道基本的.飲食衛(wèi)生常識(shí),，培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,。

中班和大班段分別開展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對(duì)人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,，減少疾病的發(fā)生,。

4.對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)項(xiàng)一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)，以及在全體教職工會(huì)議對(duì)全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳,。

5.幼兒園通過國旗下講話,，提高師生食品安全防范意識(shí)，

6.開辟《食品安全》專題宣傳欄,。

食品安全是關(guān)系國計(jì)民生的大事,，特別是對(duì)于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要，我園將持之以恒掀起全園教師及家長(zhǎng)廣泛參與食品安全的教育活動(dòng),。

幼兒園食品安全教育主題活動(dòng)方案設(shè)計(jì)篇三

1,、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮,，不嘆食街頭小吃,。

2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,。

洗干凈的蘋果一只,，水果刀一把。

洗凈去皮蘋果每人一小塊,，放在干凈盤內(nèi),。

1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼,。

（1）有一天幼兒園放學(xué)了,，媽媽來接洋洋回家。路上,，洋洋的肚子餓了,，他吃了羊肉串。

（2）回到家洋洋又吃了蘋果,。蘋果是從哪里拿出來的,？（菜兜里的）

（3）吃了羊肉串和蘋果以后,，洋洋怎么啦？（難受,、肚子疼）

（4）洋洋去了醫(yī)院,，你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說了什么？

（教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈,，不能吃,；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃,。）

2,、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

如,，路邊的糖葫蘆,、小水餃、無遮蓋的點(diǎn)心等,。

3,、現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮。

4,、請(qǐng)幼兒洗手,、吃蘋果。

老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果,，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢,？誰能告訴老師吃東西前要先干什么？

幼兒園食品安全教育主題活動(dòng)方案設(shè)計(jì)篇四

1,、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患,。

2,、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

1、教學(xué)課件《吃健康的食品》

2,、圖片若干（健康食品——蔬菜,、水果、堅(jiān)果,；垃圾食品——油炸食品,，罐頭類食品，腌制食品,，加工的肉類食品,，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品,，方便面,，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn),，果脯,、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）,。

3,、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。

知道健康飲食的重要性,，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患,。

一,、活動(dòng)導(dǎo)入

1、談話導(dǎo)入課題：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西,？

幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）

2,、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的,，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……

二,、區(qū)分各類食品

1、師：食物的種類有很多,，你們?cè)覆辉敢鈦斫o食物分分類呢,？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）

（1）健康食品：水果類，牛奶,，蔬菜類,。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面,，果凍,，蛋糕，燒烤,、甜點(diǎn),，餅干，可樂等（吃了對(duì)人體有害的食物）

2,、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處

（1）請(qǐng)幼兒說說：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品

（2）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程,，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

（3）提問：你還知道哪些垃圾食品,？（油炸食品,，罐頭類食品，腌制食品,，加工的肉類食品,，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類,，奶油制品,，方便面，燒烤類食品,，話梅和蜜餞類食物）

教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

三,、區(qū)分食品安全標(biāo)記

1,、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問題）

2,、請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）

師：他怎么了,？為什么會(huì)這樣？

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,，過期的食品是不能吃的,，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn),。

3,、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn),。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,，那些食品是不安全的，我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,，還要提醒爸爸,、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

四,、知識(shí)搶答

1,、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答

搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請(qǐng)幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后,，幼兒舉手示意,，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方,。

（1）喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎,？

（2）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎？

（3）常吃零食好嗎,？

（4）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎,？

（5）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎,？

2、教師對(duì)問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜,，少喝飲料多喝水,，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

五,、游戲——健康大冒險(xiǎn)

帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開始游戲,。

游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲,，輪流拋擲骰子,，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,，以先到終點(diǎn)者為勝者,。

引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己,，少吃或不吃零食,，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束,。