制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的,。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。
學校奶茶店商業(yè)計劃書篇一
蜜菓奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,,回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉金,,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),。但對于我們這些剛接觸創(chuàng)業(yè)的學生來說。一份優(yōu)秀的蜜菓奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,,對于以后的經(jīng)營管理起著很大的影響,。
蜜菓奶茶,發(fā)展趨勢很好,,但要注意以下幾點:
1,、我們的經(jīng)營必須有特色,,沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2,、我們的品質要好,,口感要保持一致。
3,、小店也要專業(yè)管理,,合理安排人員,分工和良好的服務態(tài)度,。
4,、及時了解消費者的愛好,及時調整我們的產(chǎn)品和口味,。
蜜菓奶茶店就是一個資金投入低,,消費人群廣,回收成本快,,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶加盟店經(jīng)營管理不用太多的周轉金,,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回成本,,但是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味,,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的蜜菓奶茶文化,。
近兩年,,蜜菓奶茶在我國大江南北遍地開花,不論城市大小,,不論男女老少,,消費水平高低,蜜菓奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現(xiàn)的亮點,,走在繁華的鬧市街頭,,很容易尋找到。手里拿著一杯蜜菓奶茶,,男女青年的身影,,口感新鮮、味美,。都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,,由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈,,消費者對產(chǎn)品的質量越來越高,。原材料價格一漲再漲,。加上一些商家為保證利潤,不斷降低原料品質,,導致現(xiàn)在蜜菓奶茶市場一片混亂,。蜜菓奶茶已經(jīng)成為近一段時間來垃圾食品的代名詞,通過我們對消費者的調查了解,,真正的原因還是在于蜜菓奶茶口味的問題,。口味不斷推陳出新,、變化多,、形成眾多系列,消費者選擇廣,。
現(xiàn)在我們最大的競爭對手就是學校外的蜜菓奶茶,,我們要從價格上與他們競爭。
1,、封口蓋必須與杯口直徑大小一致,,而且購買時要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,,這樣可以給顧客帶來方便,。我們會一大包的賣,這樣可以節(jié)約成本,。
2,、杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,,而且杯子很重要,,一定要多跑幾家,認真選購,。
3、吸管選購的時候要注意用料的厚薄,。
1,、衛(wèi)生是第一的。你的東西可以不好吃,,但是一定要讓人放心,。
2、一些學生會問我們有關色素,、原料,、質量等等方面的為題,我們一定要想好怎樣回答,。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,。生意好不免會引起同行的競爭,。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,,但是顧客是會比較的,。他們終究會覺得我們的產(chǎn)品口感要更好些。我們要不斷進行創(chuàng)新,。
1,、日常消耗開辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費等,。在用上電,,我們會采取購置技能電燈泡,這樣既環(huán)保又節(jié)約,。在用水方面,,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用,。
2,、貨物進出所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷,此外,,由出納管理財務,,會計每日一次對賬,店長一星期一次查賬,。
由于主要消費是學生,,而現(xiàn)在的學生又比較早熟,因此,,店面風格可以比較中性,、溫馨和浪漫。至于店面內的設計,,則選擇室內精美壁紙,,營造出一種童趣、浪漫,、休閑的環(huán)境,,同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主,,可以引起顧客的食欲,。
學校奶茶店商業(yè)計劃書篇二
奶茶店商業(yè)計劃書范文,小編特意為你整理推薦
奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書
,,歡迎閱讀與借鑒,。濃香閣奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,,一般除了人工和日常開銷外,,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),。但對于我們這些剛接觸創(chuàng)業(yè)的學生來說,。一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對于以后的經(jīng)營管理起著很大的影響,。
奶茶,,發(fā)展趨勢很好,但要注意以下幾點:
1,、我們的經(jīng)營必須有特色,,沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2,、我們的品質要好,,口感要保持一致。
3,、小店也要專業(yè)管理,,合理安排人員,分工和良好的服務態(tài)度,。
4,、及時了解消費者的愛好,及時調整我們的產(chǎn)品和口味,。
一,、市場分析
奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,,回收成本快,,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了人工和日常開銷外,,奶茶店經(jīng)營管理不用太多的周轉金,,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),。一般一家奶茶店都能在幾個月收回成本,,最快的兩三個月收回成本,,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,,靠的是獨特的奶茶文化。
近兩年,,奶茶在我國大江南北遍地開花,,不論城市大小,不論男女老少,,消費水平高低,,奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現(xiàn)的亮點,,走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到,。手里拿著一杯奶茶,,男女青年的身影,口感新鮮,、味美,。都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,由多種可口的原料配成,。隨著市場的競爭越來越激烈,,消費者對產(chǎn)品的質量越來越高。原材料價格一漲再漲,。加上一些商家為保證利潤,,不斷降低原料品質,導致現(xiàn)在奶茶市場一片混亂,。奶茶已經(jīng)成為近一段時間來垃圾食品的代名詞,,通過我們對消費者的調查了解,真正的原因還是在于奶茶口味的問題,??谖恫粩嗤脐惓鲂隆⒆兓?、形成眾多系列,,消費者選擇廣。
現(xiàn)在我們最大的競爭對手就是學校外的奶茶,,我們要從價格上與他們競爭,。
二、奶茶店的設備選購
1,、封口蓋
2,、杯子
杯子的'價格相差不大,質量卻相差不少,,而且杯子很重要,,一定要多跑幾家,認真選購,。
3,、吸管
選購的時候要注意用料的厚薄。
三,、設備的維護與優(yōu)惠計劃
1,、衛(wèi)生是第一的。你的東西可以不好吃,但是一定要讓人放心,。
2,、一些學生會問我們有關色素、原料,、質量等等方面的為題,,我們一定要想好怎樣回答。
四,、風險分析
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上,,顧客會到他的店里消費,,但是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產(chǎn)品口感要更好些,。我們要不斷進行創(chuàng)新,。
五、財務分析
1,、日常消耗
開辦一家奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,,如水電費等。在用上電,,我們會采取購置技能電燈泡,,這樣既環(huán)保又節(jié)約。在用水方面,,我們也做到了一水多用,。水和電盡可能的做到回收利用。
2,、貨物進出
所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷,,此外,由出納管理財務,,會計每日一次對賬,,店長一星期一次查賬。
六,、店面裝置
由于主要消費是學生,,而現(xiàn)在的學生又比較早熟,因此,,店面風格可以比較中性,、溫馨和浪漫。至于店面內的設計,,則選擇室內精美壁紙,,營造出一種童趣,、浪漫、休閑的環(huán)境,,同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主,,可以引起顧客的食欲,。
學校奶茶店商業(yè)計劃書篇三
1、封口蓋
2,、杯子
杯子的價格相差不大,,質量卻相差不少,而且杯子很重要,,一定要多跑幾家,,認真選購。
3,、吸管
選購的時候要注意用料的厚薄,。
學校奶茶店商業(yè)計劃書篇四
對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的 奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,,對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響,。下面是關于奶茶店商業(yè)計劃書的內容,歡迎閱讀,!
(一)項目背景
風行茶飲**年誕生于臺北市大安區(qū),,秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康,、更美味茶飲的想法,,風行茶飲在短短五年內,由臺大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在中國臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司,。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風行茶飲在20xx年入駐大陸市場,,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,,讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質中國臺灣茶飲文化。
(二)項目介紹
“品牌是質量的保證”,。雖然有的人說不迷信品牌,,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,,同時品牌效應一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力,。風行茶飲堅持始終堅持品質與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產(chǎn)品開發(fā)原則,,調制出健康,、美味,、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求,。
(三)市場前景
目前,,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力,、都市白領最喜歡的飲品之一,,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,,他們對奶茶的需求量會更大,,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,,一年四季都可以做,,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證,。
風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,,凸顯品質,。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,,質量低劣,、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質化是必然趨勢,。
(一)行業(yè)現(xiàn)狀
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,,口味多變,,發(fā)展得更是迅猛。隨著中國臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),,奶茶迅速風靡全國,,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,,投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究,。
奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,,售價低,,打價格戰(zhàn),;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優(yōu),、環(huán)境好,、價格高。兩者各有其消費群,,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人,。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞,。
(二)swot分析
優(yōu)勢分析
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費,。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料,、輔料和加料三個方面,。加料主要有紅豆、花生,、珍珠,、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,,其他飲品提供的添加物單一,,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,,一次性投入小,,風險低,投資回報周期短,,回報率高,。
(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,,培訓幾天就可以進行操作,,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了,。
(5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品,,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強,。風行奶茶有奶茶類,、果汁類、茶飲類,、沙冰類,,還有咖啡系列,。
(6)風行奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精,、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則,。
劣勢分析
(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優(yōu)勢,,也是一個劣勢,。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,,奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài),,競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵,。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠,。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質的好壞,。而且原料來源透明,,成功的店很容易被別人復制,店鋪經(jīng)營難以長久,。
(5)由于媒體的宣揚,,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精,、糖的色素水”,。
(6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,,使自家的產(chǎn)品沒有獨特性,。
機會分析
隨著風行奶茶的不斷宣傳推廣,風行奶茶強調的“健康,、美味,、放心”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質量標準來衡量奶茶,。因而,,風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準,,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風行奶茶,?!敖】?、美味、放心”是風行奶茶的usp,,即獨特的消費主張,。
威脅分析
(1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,,對部分消費者有一定的吸引力,。
(2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶,。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,,還要與其他種類的飲品進行競爭。
風行奶茶開發(fā)了十多種系列,,一百多種產(chǎn)品,,分冷、溫,、熱三種,一年四季都有市場,。而且風行奶茶每季都會推出新品,,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代,。風行奶茶點餐牌可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調整,。
區(qū)域店址選擇
商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街
餐飲區(qū)風味美食街
娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地
校園區(qū)高等院校/中、小學
商務區(qū)寫字樓
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量選址一定要注意人流量,、消費群以及購買力等,,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性關注市政規(guī)劃,、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,,開發(fā)中的地段的商機。
第三:商鋪的性價比不同的地段,、周邊環(huán)境,、交通條件等,店租的差距較大,,要充分考慮店鋪的性價比,,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式,。
第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用,。
另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照,、稅務登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局,、稅務局,、衛(wèi)生站辦。辦證價錢各地各不相同,,詳情請去辦證地點了解,。
店面人員在三四個會比較好,分早,、中,、晚三班,交叉輪流,。一般店面操作人員要保證兩個以上,,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班,。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性,。
在開業(yè)和節(jié)假日的時候,,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額,。在生意平淡的時候也可以做些活動,,利用各種手段刺激市場,增加銷量,。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當?shù)膮⒖肌?/p>
投資分析項目名稱店面
前期投資品牌加盟費20xx0(地區(qū)首家及前5家加盟,,免除加盟費并享受更多優(yōu)惠)
質保金(可退還)5000元
設備費用9000元
裝修費(視門面大小而定)11000元
首次原材料購入(根據(jù)個人情況)8000元
合計35000元
月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月
租金(以當?shù)貫闇剩?500元/月
人員薪金(實際聘請為準)1200元/人*2=2400元
設備損耗80元/月
水電等雜費1000元/月
合計20980元
月收入營業(yè)時間9:00am-22:
平均消費4元/人
日收入(視人流量而定)1200元
月收入36000元
利潤額月純利15020元
年純利180240元
(一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,,不僅50元、100元的要驗,,20元的也有假鈔,,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳,。
(二)漏單:人多的時候,,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢,。
(三)偷盜:做好防盜措施,,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
一家店成功以后,會選擇再多開幾家,,如果幾家都成功之后,,會進一步選擇做風行奶茶的代理,形成規(guī)模效應,。