時間過得真快,，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將續(xù)寫新的詩篇,，展開新的旅程,，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢,？而個人計劃又該怎么寫呢,？以下是小編為大家收集的計劃范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

服務(wù)員工作計劃和目標(biāo) 服務(wù)員工作計劃完成情況篇一

1、定時下班,，定時簽到,，沒有許代簽，沒有許故弄玄虛,。

2,、從命帶領(lǐng)開檔前衛(wèi)死任務(wù)的放置，保量保量完成充餐具,，備調(diào)料,，展臺，擺位,，情況衛(wèi)死等,，事前統(tǒng)統(tǒng)籌辦任務(wù)。我們是一個團體,，要有全局不雅念,，要相互互助，相互幫忙,。

3,、員工午飯，小歇,。

(兩)班中歡迎

1,、熱忱迎客，自動號召,，對峙規(guī)矩用語,。

班前會后敏捷進崗，精力豐滿,，苦守崗?fù)?，對峙笑容，注重本身抽象?/p>

當(dāng)主顧進進餐桌要自動號召：“師長教師/蜜斯,，午時好/早晨好,，幾位”并推椅讓座。

撤筷套,，問茶火(同時引見茶葉種類),，遞菜單。

為主顧罩上衣套,，若有小孩拿與女童座椅,，為主顧倒上第一杯規(guī)矩茶。

2,、面菜引見,，自動保舉，當(dāng)好顧問,。

必需操縱菜肴營業(yè)常識,，領(lǐng)會當(dāng)市估渾種類及增添種類。

(1)籌辦寫明臺號,，人數(shù),，日期實時間，筆跡規(guī)矩,，清晰易懂,。

(2)引見菜肴要葷素拆配,，口胃沒有易反復(fù)，多保舉廚房出品好主顧反映好的種類,。要做到“四個沒有要”：“沒有要統(tǒng)一口胃”,，“沒有要統(tǒng)一質(zhì)料”，“沒有要統(tǒng)一烹飪方式”,，“沒有要統(tǒng)一衰器”,。

(3)分歧工具，分歧場所保舉分歧菜肴,。對白燒菜,，烹飪時候，蒸煮時候少的菜要事前同主人做好詮釋,，讓主顧故意理籌辦,。

(4)業(yè)務(wù)半途有估渾，退菜必需寫明原由由廚房或部分帶領(lǐng)具名證實圓可退菜,。

(5)面菜要操縱自動,，爭奪時候，但也必需尊敬主人自眩

(6)肯定面菜后要做到反復(fù)一遍,，查對無誤再交支銀下廚房,。

能讓主人提起用飯應(yīng)付便念起我們，提出發(fā)點菜引見便念到您,，那便表現(xiàn)您的傾銷引見勝利了,。

3、順次上菜,，操縱無誤,。

起首按照面菜單要領(lǐng)會菜式所需用品，做好提早籌辦,，如刀,，叉，所需調(diào)料等,。

(1)上熱菜要平均擺開(口胃,，色彩，葷素,，制型,，衰器拆配擺放)。

(2)同時收羅主顧定見支與茶盅,。

(3)上菜時必需查對面菜單(面菜單上沒有的菜毫不下臺,，尋覓帶領(lǐng)的指令)，對峙做到a,，上菜報名b,，擺放到位c,，核菜劃單。上菜時注重沒有宜正在白叟,，女童,，殘徐人身上上菜，注重均衡,，防備湯汁中溢滴漏。

(4)上酒火要注重酒火飲料下臺當(dāng)主人面表示再翻開,。

(5)凡跟做料的菜肴先上做料后上菜,。

(6)上菜終了要對主人交接清晰(師長教師/蜜斯菜已上齊，借必要甚么請叮嚀),。

(7)按照環(huán)境下水果盤,。

4、席間供給劣量辦事,。

(1)恰當(dāng)?shù)臅r辰更調(diào)骨盆,，煙缸。手段諳練,，行動敏捷,，操縱衛(wèi)死。

(2)不雅察便餐靜態(tài),，若有超時太長的菜肴,，要自動戰(zhàn)傳菜部分接洽或部分帶領(lǐng)接洽，提示催菜,。

(3)妥帖處置好平常供給中的嚕蘇沖突,，碰著菜式成績，要立場謙虛,，誠實,，說話親熱，耐煩解問,，要記拆一句壞話令人笑,，一句忙話令人跳”的奧理，正在處置沒有了的環(huán)境下叨教帶領(lǐng),。

(4)主顧便餐終了要查對結(jié)帳單,，準(zhǔn)確無誤，代客買單,。做到支,，找，唱票,，買單后做到規(guī)矩：“感謝”,。

(5)主顧離座,，要規(guī)矩作別，提示沒有要漏掉所帶物品,。

(三)班終整理

1,、實時按操縱法式支臺：(布件，玻璃器件,，沒有銹鋼器件,，餐廳用品，廚房用品,，臺面等)小件分類擺放,，夸大巨細分隔，沉拿沉放,，實時收到洗杯間戰(zhàn)洗碗間,。

2、輪到值班必需依照“值班任務(wù)尺度請求”操縱,。查抄“水苗隱患”,，做到平安提防。

正在全部辦事歡迎進程中,，對峙利用托盤,。要自發(fā)風(fēng)俗性的勤巡臺，時辰寄望主顧的便餐靜態(tài),，舉行,，表示實時自動供給辦事。要有矯捷靈活性,，有應(yīng)變才能性,，余暇時候多取主顧相同成立杰出閉系。

對峙規(guī)矩用語,，止業(yè)操縱用語,，精力豐滿，面帶笑容,，經(jīng)心失職,，恪守餐廳任務(wù)規(guī)律，做一個及格的好員工,。

服務(wù)員工作計劃和目標(biāo) 服務(wù)員工作計劃完成情況篇二

1,、按時上班，按時簽到,，不許代簽,，不許弄虛作假。

(有事必須事先請假)。

2,、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料,，鋪臺,，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等,，事前一切準(zhǔn)備工作,。我們是一個整體，要有全局觀念,，要互相合作,，互相幫助。

3,、員工午餐，小歇,。

1,、熱情迎客，主動招呼,，堅持禮貌用語,。

班前會后迅速進崗，精神飽滿,，堅守崗位,，堅持微笑，注意自身形象,。

當(dāng)顧客進入餐桌要主動招呼：“先生/小姐,，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座,。

撤筷套,，問茶水(同時介紹茶葉品種)，遞菜單,。

為顧客罩上衣套,，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶,。

2,、點菜介紹，主動推薦,，當(dāng)好參謀,。

必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

(1)準(zhǔn)備寫明臺號,，人數(shù),，日期及時間，字跡端正,，清楚易懂,。

(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù),，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種,。要做到“四個不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”,，“不要同一烹調(diào)方法”,，“不要同一盛器”。

(3)不同對象,，不同場合推薦不同菜肴,。對紅燒菜，烹調(diào)時間,，蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,，讓顧客有心理準(zhǔn)備。

(4)營業(yè)中途有估清,，退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜,。

(5)點菜要掌握主動，爭取時間,，但也必須尊重客人自眩

(6)確定點菜后要做到重復(fù)一遍,，核對無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,，提起點菜介紹就想到你,，這就表示你的推銷介紹成功了。

3,、按序上菜,，操作無誤。

首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品,，做好提前準(zhǔn)備,，如刀，叉,，所需調(diào)料等,。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味，顏色,，葷素,，造型,，盛器搭配擺放)。

(2)同時征求顧客意見收取茶盅,。

(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺,，尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令)，堅持做到a,，上菜報名b,，擺放到位c，核菜劃單,。上菜時注意不宜在老人,，兒童，殘疾人身上上菜,，注意平衡,，防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開,。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜,。

(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要什么請吩咐),。

(7)根據(jù)情況上水果盤,。

4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

(1)適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換骨盆,，煙缸,。手法熟練,，動作迅速，操作衛(wèi)生,。

(2)觀察就餐動態(tài)，如有超時過長的菜肴,，要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,，提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,，碰到菜式問題,，要態(tài)度虛心，誠懇,，語言親切,，耐心解答，要記裝一句好話使人笑,，一句閑話使人跳”的奧理,，在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo)。

(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,，正確無誤,，代客買單,。做到收,，找，唱票,，買單后做到禮貌：“謝謝”,。

(5)顧客離座,，要禮貌道別,，提醒不要遺漏所帶物品。

1,、及時按操作程序收臺：(布件,，玻璃器件，不銹鋼器件,，餐廳用品,，廚房用品，臺面等)小件分類擺放,，強調(diào)大小分開,，輕拿輕放，及時送到洗杯間和洗碗間,。

2,、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”,，做到安全防范,。

在整個服務(wù)接待過程中，堅持使用托盤,。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺,，時刻留意顧客的就餐動態(tài)，舉止,，示意及時主動提供服務(wù),。要有靈活機動性，有應(yīng)變能力性,，空閑時間多與顧客溝通建立良好關(guān)系,。

堅持禮貌用語,，行業(yè)操作用語，精神飽滿,，面帶微笑,，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律,，做一個合格的好員工,。

服務(wù)員工作計劃和目標(biāo) 服務(wù)員工作計劃完成情況篇三

新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的,、傷心的,，有成功的、開心的,，不過那不重要了,，是過去的了，我們再努力,，明天會更好,。

有好多人說我變了，我相信,。我真的很不如意,，有好多好多的事壓著我，我的生活,，情緒都是一團糟,，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,，酸甜苦辣,，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我,，我一直在想我是哪錯了,，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,，一次次站起來,，我在想，我沒了我,，地球一樣照轉(zhuǎn),，事情一樣要解決，我不要做弱者,、懦夫,，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好,、你好,、我好,、大家都會好的。

經(jīng)歷了那么的事,，我從中學(xué)到了好多,，我現(xiàn)在很好，有工作,、有勇氣,、有你們大家，我很在乎你們,，我身邊的每一個人,，我們永遠都是朋友，人們說,，家家有本難念的經(jīng),，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來讓我們分享,，我們互相學(xué)習(xí),，一起進步，未來屬于我們,。

關(guān)于明年,，我的計劃是：

1、認(rèn)真做好每一天的每一項工作,。

2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識，努力考試晉升,。

3,、利用休息時間進行計算機培訓(xùn)。

4,、多學(xué)習(xí)其他東西,，充實自己。

服務(wù)員工作計劃和目標(biāo) 服務(wù)員工作計劃完成情況篇四

眼間又進入新的一年了,，新的一年是一個充滿挑戰(zhàn),、與壓力的一年，也是我非常重要的一年,。在此,，我訂立了本年度工作計劃，以便自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗教訓(xùn),，下面一起來看文章服務(wù)員個人工作計劃范文吧~

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊,、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行,。

服務(wù)員在表達時，要注意語氣的自然流暢,、和藹可親,，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和,，禮貌有加,。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣,，如您、請,、抱歉,、假如、可以等等,。另外,，服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達,。

人們在談?wù)摃r,，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運用語言表達時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,，如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂,，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍,。

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事,、上級,、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重,、被看重,、被優(yōu)待,。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點一般來說是比較容易的,。第二種是例行性的服務(wù),，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù),。例如,，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;在前廳時,，帶著很多行李的客人一進門，服務(wù)員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒有想到,、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的.這種潛在需求一眼看透,，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù),。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分,。第一種服務(wù)是被動性的，后兩種服務(wù)則是主動性的,，而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性,。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時,、妥帖地送到,。

在服務(wù)過程中，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目,、星級檔次,、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴,、煙酒茶,、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典,、指南針,，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向,、引導(dǎo),，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù),。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),，并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響,。

以上就是由為您帶來的服務(wù)員個人工作計劃。

服務(wù)員工作計劃和目標(biāo) 服務(wù)員工作計劃完成情況篇五

敬老院工作總結(jié) **年以來***敬老院在鎮(zhèn)黨委“工作有計劃,、落實有辦法,、完成有效果”的 “三個有” 原則的指導(dǎo)下， 針對院里各項規(guī)章制度,、 人員配備進行了整改和完善,， 在保穩(wěn)定的前提下，還積極探索,、大膽創(chuàng)新,，這半年來敬老院的各項工作取得了 長足的進步。

一,、敬老院基本概況 敬老院總占地面積 11960 平方米,，折合 17。94 畝,，其中建筑面積 3178,。5 平 方米，房屋總間數(shù) 122 間,，其中老人住房 73 間,，鍋爐房 3 間，飲水房 2 間,，庫 房 10 間,，食堂 11 間，門道 4 間,，水泵房 1 間,，醫(yī)務(wù)室 3 間，辦公室 5 間，洗衣 室 1 間,，洗浴室 2 間,，工作人員住房 7 間,，現(xiàn)有住院服務(wù)對象 80 人,，其中五保 供養(yǎng)人員 14 人，工作人員 20 人,。

研究確定創(chuàng)新發(fā)展的突破點 敬老院本著保穩(wěn)定,，促發(fā)展的目的，計劃解決以下幾個問題,，第一要加強員 工的思想教育,，建立健全崗位責(zé)任制為中心的各項規(guī)章制度，用制度來管人,；第 二要在保穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,，狠抓管理，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,；第三要加強硬件 建設(shè),，為進一步做好服務(wù)工作打下基礎(chǔ)；第四不斷提高服務(wù)對象的寢居和飲食水 平,，提高員工的福利待遇和報酬,。

做到干部和員工都各司 其職、各盡其責(zé) 秉承忠誠,、盡職,、團結(jié)、上進,、奉獻,、負(fù)責(zé)六大精神，我們充分增強干部和 員工的主人翁意識,，以院為家,，以服務(wù)對象為上帝，做好各自本職工作,。使每個 干部,，每個員工都知道自己是干什么的，應(yīng)該做什么,，在為誰干,，工作好壞分別 會有什么結(jié)果。今年三月,，我們參照原有的文本,，結(jié)合當(dāng)前形勢，學(xué)習(xí)其他同類 1 養(yǎng)老院的經(jīng)驗，開始起草規(guī)章制度,，截止到現(xiàn)在,，已經(jīng)制定好了自上而下從院長 到門衛(wèi)各個崗位的崗位責(zé)任制和規(guī)章制度。在健全和完善責(zé)任制的工作中,，我們 不是等條文寫好再執(zhí)行,，而是邊起草邊執(zhí)行，邊完善,，在實踐中,，征求和聽取各 方面意見，不斷修改和完善,，認(rèn)真嚴(yán)格的執(zhí)行責(zé)任制和規(guī)章制度,，使每個干部和 員工都明確，不是人在管人,，而是制度在管人,，自己管自己，干好了,，領(lǐng)導(dǎo)會表 彰,，犯錯誤，領(lǐng)導(dǎo)要批評處理,，這不是偏向誰,，也不是跟誰過不去，而是領(lǐng)導(dǎo)在 履行他的責(zé)任制,，這樣才能有效的融洽領(lǐng)導(dǎo)和員工的關(guān)系,，在服務(wù)工作中，就會 把服務(wù)對象當(dāng)做衣食父母,。如我們責(zé)任區(qū)護理員有這樣一條規(guī)定,，就是要掌握服 務(wù)對象的各種信息， 與服務(wù)對象及其家屬 （監(jiān)護人） 勤溝通,， 熱情接待來院家屬,。

敬老院要想各項工作都取得更好發(fā)展，關(guān)鍵是要保穩(wěn)定,、保安全,、狠管理。

春節(jié)過后,，把 6 名服務(wù)員分組,，每人一區(qū)，取消原來的服務(wù)區(qū)組長,。每月輪換一 次服務(wù)區(qū),，由于責(zé)任到個人,，服務(wù)和衛(wèi)生工作都有了很大改變，其中一個很明顯 的例子就是入住老人房間的廁所以前總是疏于整理,， 有異味,， 現(xiàn)在制度管人之后， 廁所內(nèi)天天整潔干凈,，再沒怪味,。

敬老院給老人們提供了座談會這么一個參與院里管理的平臺， 讓他們民主的 提意見,，在廣泛征集老人們建議之后,，食堂對食,、菜譜及操作都進行了改革,，改 善了伙食質(zhì)量，特別是提供了營養(yǎng)餐,，受到一致好評,，并多次收到老人們的表揚 信，并且食堂實行統(tǒng)一采購之后,，減少了中間商環(huán)節(jié),，每個月能為院里減少** 元成本。

三月份新老院長交接完手續(xù),，隨后就上馬數(shù)項整改工程,，時間緊迫，任務(wù)繁 多,，要使各項工作順利進行,，必須要保證全院人員思想統(tǒng)一，保證全院安全,，因 此我們馬上召開了全體員工大會,，讓每個員工都知道全院整體工作是什么，每個 人自己應(yīng)該干什么,，其次是在原有分工的基礎(chǔ)上,，把原有日常工作分為四個區(qū)， 2 新老院長,、副院長,、辦公室主任各管一區(qū)。

最后,， 狠抓制度管人,， 確保落到實處。

在落實過程中力求做到：

院長管的狠,， 副院長,、主任抓的準(zhǔn),，員工干的真，工作保穩(wěn)又創(chuàng)新,。

解決實際問題為今后進一步發(fā)展打好堅實基 礎(chǔ) 為了解決好當(dāng)前存在的實際問題,，讓敬老院能取得更好發(fā)展，通過鎮(zhèn)黨委,、 政府的關(guān)心和支持,，我們做了以下整改：

1、新購飲水機一臺,，緩解全院飲水難 的問題,；

2、鋪設(shè)自來水主管道 200 米,，徹底解決水壓不足的難題,；

3、安裝新變 壓器,，克服電力不足現(xiàn)象,；

4、新架設(shè) 10 根電線桿,，架線 600 米,，裝上節(jié)能照明 燈 13 個，讓全院夜晚不在有盲點,；此外還裝修粉刷辦公及會議室 7 間,，種植了 棗樹，櫻桃及其他樹種共計 400 余棵,，硬化路面 200 平米,。

在整改過程中，我們嚴(yán)格控制成本,，力求用最小的投入獲得最理想的成果,。

整改中：在施工上，我們?nèi)w工作人員在保證正常工作的情況下,，都參與到了施 工工作中,，各盡其能。購置新設(shè)備時,，全方位考慮,，本著實用、高效,、節(jié)能的原 則進行采購,。整改后：與之前老舊設(shè)備相比，能源消耗有了大幅度的減少,，同時 也很大程度的節(jié)省了維修費用,。

辦公場所的翻修以及部分工作人員和服務(wù)對象住 房的調(diào)整,，有效的利用了現(xiàn)有房屋資源。這里指的一提的是,，我們創(chuàng)新推出了高 標(biāo)房間,，這樣一來既滿足了高檔人群的需求，又提高了院里的入住率,，截止目前 全院的月收入已經(jīng)突破***元,， 這樣以來***敬老院會也一定會在社會上樹立良好 的形象。

服務(wù)員工作計劃和目標(biāo) 服務(wù)員工作計劃完成情況篇六

第一天開接待會,。人事主管率領(lǐng)熟習(xí)旅店情況,、外部構(gòu)造機構(gòu)(熟悉相干帶領(lǐng))。進修著拆請求,。進修禮節(jié)標(biāo)準(zhǔn),。引見本崗?fù)さ牡匚患吧稀⑸习鄷r候,、員工通講等等,。

第兩天上午年夜課,，資深司理培訓(xùn)旅店認(rèn)識,。第兩全國午起頭培訓(xùn)旅店的應(yīng)知應(yīng)會。經(jīng)常使用的規(guī)矩用語及辦事忌語,?？头哭k理實際。

第三天培訓(xùn)領(lǐng)會發(fā),、交磁卡的腳絕,，領(lǐng)會房態(tài)、接聽德律風(fēng),、拍門傳遞,，利用磁卡開門，熟習(xí)房間內(nèi)物品擺放及舉措措施裝備取利用方式,。

第四天熟習(xí)房型,、晨背、消防舉措措施的利用方式,，及操縱走廊過講燈,，空調(diào)開啟的時候戰(zhàn)劃定。

第五天培訓(xùn)若何籌辦任務(wù)車及熟習(xí)車上物品的稱號,、用處,，領(lǐng)會渾掃依次，即掃除房,、高朋房,、走客房,、住房、請勿打攪房,、空屋,，注：請勿打攪房普通鄙人午兩面落后止掃除，先請工頭挨德律風(fēng)到房間扣問主人是不是要掃除,，如無人可請工頭伴隨出來掃除,。

第六天培訓(xùn)查退房，遺留物品的處置,，渾掃客房的根基法,，如抹塵要按從上到下，逆時針或順時針標(biāo)的目的,，抹布合疊利用,，彌補房內(nèi)所需物品。

第七天培訓(xùn)細節(jié)辦事,，如掃除住房需注重事項,，掃除途中主人返來時的處置，和碰到主人請求開門需重視的事項,。

第八天培訓(xùn)若何掃除洗手間,，準(zhǔn)確利用消毒藥火，彌補物品,。

第九天培訓(xùn)正在任務(wù)中要教會自查,，如物品是不是有漏放，洗手間門是不是呈45度,，文件夾內(nèi)疑簽是不是4張,。

第十天培訓(xùn)若何挖寫渾掃表及接班本，年夜渣滓天天若何清算,，取洗衣房接洽報收棉織品,，及各業(yè)務(wù)面的德律風(fēng)號碼戰(zhàn)業(yè)務(wù)時候。新員工培訓(xùn)打算第十一天培訓(xùn)清算任務(wù)間,、辦事臺,、大眾區(qū)衛(wèi)死、花木,、地毯的調(diào)養(yǎng)任務(wù),。

第十兩天培訓(xùn)辦事員的教養(yǎng)，如心思教養(yǎng),、職業(yè)教養(yǎng),、辦事立場，不克不及果表情欠好而影響任務(wù),，領(lǐng)會旅店帶領(lǐng)戰(zhàn)老主顧的名字,、職稱,、風(fēng)俗，有利于正在往后更好地辦事主人,。引見以往有閉案例,，如動用主人物品等的成果。

第十三天培訓(xùn)若何領(lǐng)受客衣,、喚醒,、減床、開夜床,、辦事,。

第十四天培訓(xùn)本性化辦事，辦事員應(yīng)念客所念,，慢客所慢,，要注重失密來賓戰(zhàn)旅店的統(tǒng)統(tǒng)事件，有閉案例解析,。

第十五天消防平安培訓(xùn),。(注重：天天均放置實操課程，凌晨要停止軍訓(xùn),，第一天早晨要弄一個碰頭會,，其他早晨放置散體文娛勾當(dāng)。

第十六天停止一次現(xiàn)實操縱的全圓面測試,，并停止總結(jié)表揚,，籌辦分崗。

服務(wù)員工作計劃和目標(biāo) 服務(wù)員工作計劃完成情況篇七

樹立了干一行,，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為,，不在于他從事何種職業(yè),，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。工作計劃欄目為大家整理了《餐廳服務(wù)員工作計劃范文》,，希望對大家的工作有很大的幫助,，更多工作計劃信息就在。

熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作,，你就會快樂地,、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康,、能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人,。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,，以提高工作效率。

要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作,，通常不會過重,，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤,、眼勤,、手勤、心勤,。主動地工作,，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

要有自信心：與金錢,、勢力,、出身背景相比，自信是最重要的東西,，自信能幫助人排除各種障礙,、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的,。

要學(xué)會做人：做人就是做一位敬業(yè),、感恩、樂于助人,、講職業(yè)道德的人,，真誠做人、認(rèn)真做事,，事業(yè)將會更成功

責(zé)任：就是以公司利益為重,，對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,，即使沒有人監(jiān)督你,，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn),。

平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平,，位在努力者面前,，機會總是均等的,。沒有一定的挫折承受能力,，今后如何能挑起大梁。

團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,，非常需要團隊成員的配合,。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。

服務(wù)員工作計劃和目標(biāo) 服務(wù)員工作計劃完成情況篇八

20xx年是我日常工作效能建設(shè)和自我完善的一年,，今年圍繞著個人日常工作中心任務(wù)，在領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,，在同事們的支持和關(guān)懷下,，本人在日常工作崗位上能夠嚴(yán)格要求自我，不斷完善自我,，重點是加強效能建設(shè),，為單位增創(chuàng)效益，各項日常工作取得了一定的成績,，但與此同時,，自己也深知還有很多日常工作存在著不完善的地方，這是我未來需要不斷努力的方向,。

一,、目前日常工作現(xiàn)狀

（1）加強思想素質(zhì)的提升。一年的時間中,，個人在思想素質(zhì)方面有了較大幅度的提升,，在政治素養(yǎng)方面，通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)黨的十八大精神,，黨的十八屆五中全會精神等,，更堅定了自我的理想信念，堅定了自我的政治追求,；在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,，自我的思想也更加成熟，學(xué)會了如何對待各種問題,，分析各種難題,，在看待和處理問題時，學(xué)會從全局,、整體利益的角度出發(fā)，客觀辯證的去分析問題,，切實提搞了自我的思想意識,，有助于自我正確人生觀、事業(yè)觀的形成,。

（2）強化日常日常工作力度,。為了使保潔更加細致和完善，制定了日常檢查日常工作表格，定期定時檢查保潔日常工作內(nèi)容,；

（3）提升解決問題的執(zhí)行力,。每天加強跟蹤網(wǎng)絡(luò)報修情況，做到及時發(fā)現(xiàn)及時處理及時解決,；

（4）加強培訓(xùn)的力度,，提升全員的意識。定期給保潔員做保潔培訓(xùn),，通過培訓(xùn),，讓保潔員服務(wù)意識和保潔意識更加完善，此外,，保潔員的綜合素質(zhì)也得到了切實提升,，如：今年就發(fā)生了一起拾金不昧的事情，一名保潔員在撿到現(xiàn)金后,，如數(shù)退還失主,，得到了失主的好評。

（5）做好暑假日常工作,。暑假期間,，畢業(yè)生退宿舍日常工作量大，時間短,，面對大量的退房日常工作,，不僅耐心細致的為畢業(yè)生辦理相關(guān)手續(xù)，同時,，還對退房后的宿舍進行逐一打掃清潔,，并進行設(shè)備設(shè)施檢查，確保退房日常工作的圓滿完成,。

（6）遵章守紀(jì),，學(xué)習(xí)他人。在日常工作中,，本人能夠嚴(yán)格要求自我,，遵守單位的各項規(guī)章制度；此外,，在日常工作中,，當(dāng)遇到一些疑難問題時，主動向同事們請教和咨詢,，并對待同事遇到的困難也能熱心幫忙,，和同事們相處和諧融洽。

二,、目前存在的問題

一年的日常工作,，在單位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，效能日常工作雖然取得了一些一些成績，但自我感覺還存在很多不足之處,，需要反省和改善,，具體如下：自我的思想理論境界仍需要不斷的加強，自我的專業(yè)素質(zhì)技能還需要提高,，在處理具體問題時的方式方法還需要不斷的優(yōu)化等等,。

三、下一步的日常工作計劃

針對目前日常工作現(xiàn)狀,，下一步日常工作的計劃主要圍繞著三方面做好日常工作,，

（1）加強學(xué)習(xí)培訓(xùn)力度。開展一系列的學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動,，對學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動做到有計劃,、有目標(biāo)、有內(nèi)容,、有部署,，如：開展《心理學(xué)》、衛(wèi)生環(huán)保知識等方面的培訓(xùn),，切實通過培訓(xùn),，提升保潔員的綜合素質(zhì)，尤其是心理抗壓素質(zhì),，并能夠正確的理解和看待我們所從事的這份職業(yè),。

（2）加大自我服務(wù)意識的提升。切實提高全員的服務(wù)意識,，在團隊中樹立標(biāo)桿,，對拾金不昧，好人好事等事跡和現(xiàn)象,，大力弘揚表彰,，同時，制定細化服務(wù)細則,，并與員工的績效考核掛鉤,，切實通過這些舉措，有力促進日常工作的開展,。

（3）加大創(chuàng)新意識,。在創(chuàng)新中謀發(fā)展，在創(chuàng)新中不斷進步,，在創(chuàng)新管理日常工作中,，探索科學(xué)的團隊領(lǐng)導(dǎo)方式、科學(xué)高效的日常工作模式等,，這是未來需要不斷加快的地方。

百尺竿頭思更進，快馬揚鞭自奮蹄,！在未來的日常工作中,，本人將進一步嚴(yán)格要求自我，加強政治理論的學(xué)習(xí),，不斷提升自我的政治素養(yǎng)和思想素質(zhì),，加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，不斷提高自我的業(yè)務(wù)技能水平,，圍繞著崗位本職,，扎實做好各項日常工作任務(wù)，積極發(fā)揮出自己的力量,，力求做出更大的貢獻,。