報(bào)告,，漢語(yǔ)詞語(yǔ),，公文的一種格式，是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書(shū)面的陳述。怎樣寫(xiě)報(bào)告才更能起到其作用呢,？報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫(xiě),，我們一起來(lái)了解一下吧,。

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇一

今年上半年，所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的減少,，主要?dú)w功于以下幾點(diǎn)因素：

1,、酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全工作相當(dāng)重視，出資兩萬(wàn)余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng),，并花費(fèi)四千多元為保安人員配備了新的對(duì)講機(jī),，完善了硬件設(shè)施，對(duì)犯罪分子起到了一定的威懾作用,。

2,、保安部在人員編制上也進(jìn)行了調(diào)整，增加了保安員,，保安人員由原來(lái)的十三人增加到現(xiàn)在的十五人,，保證每個(gè)班次至少有兩個(gè)保安員在崗。對(duì)保安人員進(jìn)行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),，明確各崗位的崗位職責(zé),，加強(qiáng)了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感,，對(duì)辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度，嚴(yán)格了陌生人員進(jìn)出酒店的盤(pán)查登記制度,，確保讓犯罪分子無(wú)可乘之機(jī),。

3、積極配合和協(xié)助公安人員,，發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢(shì),，為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線索，為公安部門(mén)能夠早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù),。

消防部門(mén)對(duì)酒店的消防安全也極為重視,，把酒店列為“消防安全重點(diǎn)單位”，定期對(duì)酒店的'消防工作進(jìn)行檢查指導(dǎo),。上半年消防部門(mén)對(duì)大廈進(jìn)行了一次全方面的消防檢查,，針對(duì)酒店內(nèi)存在的問(wèn)題和消防安全隱患提出了消防整改意見(jiàn)，并下發(fā)了整改意見(jiàn)書(shū),。

部門(mén)接到整改意見(jiàn)書(shū)后,，針對(duì)意見(jiàn)書(shū)上所提出的如消防防火門(mén)未按要求長(zhǎng)期處于關(guān)閉狀態(tài)、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮,、有個(gè)別消防安全通道堆有雜物問(wèn)題,，組織部門(mén)相關(guān)人員進(jìn)行了一次全面徹底的檢查、維修,、清理,，清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門(mén)器和指示燈的燈管，按照消防整改意見(jiàn)書(shū)的要求進(jìn)行了有效的整改,，并在之后的消防安全整改復(fù)查中一次性通過(guò)了復(fù)查,，受到了消防部門(mén)的好評(píng)。

同時(shí),，部門(mén)以這次消防安全檢查為契機(jī),，吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，定期組織人員對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查,、維修,、保養(yǎng),，使消防設(shè)施設(shè)備長(zhǎng)期處于良好狀態(tài),，保證關(guān)鍵時(shí)刻不卡殼，確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)安全,。

上半年,，酒店內(nèi)各種消防設(shè)備均處于良好的運(yùn)行狀態(tài)之下。酒店內(nèi)消防設(shè)備種類(lèi)多,，技術(shù)難度大,，操作復(fù)雜，這就要求操作人員自身要有全面過(guò)硬的技術(shù)本領(lǐng)，對(duì)此,，部門(mén)從人員招聘開(kāi)始把關(guān),，嚴(yán)格挑選，要求應(yīng)聘人員必須持有從業(yè)資格證書(shū),，對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備必須能夠熟練的進(jìn)行操作,。

同時(shí)，部門(mén)要求設(shè)備操作人員每天對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查,，每周對(duì)所有設(shè)備進(jìn)行一次檢查保養(yǎng),，對(duì)長(zhǎng)期不使用的設(shè)備每周要試運(yùn)行一次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,，對(duì)解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),，保證在最短的時(shí)間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運(yùn)行，確保所有設(shè)備設(shè)施時(shí)刻處于最佳的運(yùn)行狀態(tài),。

上半年,，部門(mén)對(duì)酒店人員的人身安全也非常重視，不斷的完善規(guī)章制度,，強(qiáng)化制度的落實(shí),，是預(yù)防安全隱患，確保員工自身安全的重要因素之一,。任何管理工作首先是人的工作,，人的工作的核心是思想教育，安全工作更不能例外,。做好員工的防范教育已成為安全工作的重要課題,。防范教育搞好了員工的防范意識(shí)就能得到提高，就可以在日常安全防范工作中筑起一道牢固的屏障,。所以我們始終把防范教育工作擺在安全工作的重要位置,。

部門(mén)還不定期對(duì)各崗位進(jìn)行安全工作檢查，查崗位上是否存在安全隱患,，查員工是否按章操作,。通過(guò)檢查，使員工感覺(jué)到安全工作的重要性,，強(qiáng)化了員工的安全意識(shí),，也樹(shù)立了員工的防范意識(shí)，并自覺(jué)的嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,，確保了自身的安全,。

1、安全教育力度還不夠,。

2,、各項(xiàng)規(guī)章制度還不夠健全,。

3、少數(shù)員工防范意識(shí)差,，有麻痹思想,。

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇二

20xx年，酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各部門(mén)的大力支持配合下,，在部門(mén)員工共同努力下，以銷(xiāo)售管理為主,，從深抓內(nèi)部管理,，降低成本，強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),，關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,，較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)?，F(xiàn)就20xx年主要工作作如下總結(jié),。

年計(jì)劃任務(wù)萬(wàn)元，實(shí)際完成萬(wàn)元,，超額萬(wàn)元,，（其中散客門(mén)市收入萬(wàn)元，平均房?jī)r(jià)元/間）,，占客房收入%,，完成計(jì)劃的%，收入與同期相比增長(zhǎng)萬(wàn)元,。

1,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)

一年來(lái),，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),，嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作，并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,，同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),，使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),，根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì),、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃,。遇到大型接待任務(wù),，我們只給接待人員5分鐘的磨合期,，包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程,、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到,。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,，我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，反饋信息,，共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,，以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2,、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),，做好服務(wù)保障工作。

一年來(lái),，我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂,、接待服務(wù)，作為工作重點(diǎn),。通過(guò)合理排房,、提高入住率，熱情滿意的服務(wù),，留住到酒店的每一位客人,。年通過(guò)前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大,、中,、小型會(huì)議個(gè)；次,，vip次,，共接待人數(shù)人次。如會(huì)議,、會(huì)議,、會(huì)議，在接待這些大型會(huì)議時(shí),，由于與會(huì)人員較多,，退房時(shí)間不統(tǒng)一，這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,，我們時(shí)常加班加點(diǎn),，在接待會(huì)議時(shí)，由于接待標(biāo)準(zhǔn)高,，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,，經(jīng)常加班加點(diǎn),，大家沒(méi)有一絲抱怨，一句怨言,，仍然滿腔熱情地投入到工作中,。

3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)

第屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于月日正式拉開(kāi)序幕,，我部門(mén)積極組織員工學(xué)習(xí),，吃透精神，對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn),，大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,，與此同時(shí)，制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),，使前廳各種服務(wù)更好流暢,，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使服務(wù)更加精細(xì)化,、標(biāo)準(zhǔn)化,，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案，在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,，中心組織的第屆職工聯(lián)歡會(huì)，前廳部的員工踴躍報(bào)名,，一展自己的才華,。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)，在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),，極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情,。

4、關(guān)心員工生活,，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍,。

前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣,，員工工作壓力大,，針對(duì)這一特點(diǎn)，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,，無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管,，都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),，管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問(wèn)候父母,，生病時(shí)給她們送去水果，遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們，使她們感受到了集體的互助,、互愛(ài)的溫暖,。為了緩解工作帶來(lái)的壓力，增強(qiáng)凝聚力,，部門(mén)經(jīng)常找她們談心，鼓勵(lì)她們,，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作,。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,，減輕員工的工作壓力,，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,，使員工充分地信任部門(mén),，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),，保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量,。

1、培訓(xùn)效果不佳

我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,，員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,，但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制，造成了培訓(xùn)是一張空白紙,，雖然大家都明白,、理解，但在實(shí)際工作中,，做得不夠到位,，無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

2,、服務(wù)質(zhì)量,、服務(wù)水平有待提高

前廳員工流動(dòng)頻繁，很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,，一個(gè)新員工從入職后,，要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用，才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,，但是有些員工在剛熟練本職工作的后,，便提出離職，造成了人員的流失,，儀容儀表,、禮貌禮節(jié)，在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠，造成了三天打魚(yú),，兩天曬網(wǎng)的局面,，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習(xí)慣,。

1,、關(guān)注顧客需求，積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,，為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù),；

2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),，提高員工的綜合素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量；

3,、確實(shí)關(guān)心員工,，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性,；

4,、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié)，服務(wù)從細(xì)處著手,，對(duì)客提供滿意周到的服務(wù),；

5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),，推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化、精細(xì)化服務(wù),；

20xx年的工作雖然取得了一定的成績(jī),，但我們不會(huì)驕傲、松懈,、怠慢,，下一年的工作將更艱巨，我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),，并以更加飽滿的熱情投入到工作中,，努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在全體員工的共同努力下,，酒店的明天更加輝煌。

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇三

本人**,，**俱樂(lè)部和**大酒店總經(jīng)理,，在**董事長(zhǎng)及**總部的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,，制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),，并指揮實(shí)施。

**年度俱樂(lè)部原計(jì)劃收入為3709.04萬(wàn)元,，實(shí)際收入為2329.65萬(wàn)元,，完成率為62。81%,。剔除中餐收入影響,，俱樂(lè)部計(jì)劃收入為1613.40元,，實(shí)際收入為1648.69元,，完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬(wàn)元,，實(shí)際收入為436.29萬(wàn)元,，完成率為108.8%，客房計(jì)劃收入為1186萬(wàn)元,，實(shí)際完成1145萬(wàn)元,，完成率為96.5%。

為推動(dòng)住房,，帶動(dòng)消費(fèi),，俱樂(lè)部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng)：

1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,，對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開(kāi)業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。

2,、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,，實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐，對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來(lái)吸引住客,。

3,、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù),，加強(qiáng)出品,。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起,，對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),，將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位，同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。

4,、俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo),，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂(lè)觀,，在達(dá)聲股份公司決策下,，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂(lè)部擺脫中餐束縛,，輕裝上陣,，扭虧目標(biāo)指日可待。

5,、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃,、有指導(dǎo),、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門(mén)建立計(jì)劃性的工作制度,，通過(guò)每月總結(jié),、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃,、有落實(shí),，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,，通過(guò)對(duì)工作的完成情況,，對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。

酒店成立之初,，各項(xiàng)制度未健全完善,，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定,。

酒店管理的規(guī)范化,、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店管理層自20xx年年初開(kāi)始,，即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化,、規(guī)范化管理文件。

在目標(biāo)考核方面,，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,，另一方面每月每季度召開(kāi)上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對(duì)制定的工作計(jì)劃,，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,，提出需解決的問(wèn)題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù),。

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇四

時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，又一年過(guò)去了,，在新的一年即將到來(lái)之際,，我對(duì)這一年中自己的工作做出了以下總結(jié)：

1、尊守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,，每天按時(shí)上下班,，不遲到不早退，認(rèn)真做好自己的本職工作,；

2,、工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé),。做好旅客入住登記,，認(rèn)真填寫(xiě)旅客住宿登記表，仔細(xì)核對(duì)旅客信息,，做到公安部門(mén)要求的實(shí)名登記,；旅客離店時(shí)，做好結(jié)帳工作,，認(rèn)真核算費(fèi)用,，盡量做到準(zhǔn)確無(wú)誤；

3,、每天認(rèn)真核對(duì)當(dāng)日帳務(wù)及票據(jù),，上交財(cái)務(wù)部，并于次日與同事做好交接工作,，發(fā)便于工作繼續(xù)順利進(jìn)行,；

4、克服工作中遇到的一切困難,，在人手不夠工作量大幅增加的情況下能夠堅(jiān)守崗位,。在新進(jìn)人員對(duì)工作不熟悉的情況下，能夠手把手不厭其煩的教她們并做好帶頭工作,，認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)工作指示,，讓她們快速投入工作狀態(tài),；

5、在日常工作中遇到緊急情況或突發(fā)事件時(shí),，能夠冷靜的做出分析及相應(yīng)的應(yīng)急措施,，第一時(shí)間匯報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)等待指示，并及時(shí)通知有關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén),，以便于做出更好的解決方案,；

前臺(tái)是酒店的窗口，是至關(guān)重要的一個(gè)部門(mén),，也是顧客光臨時(shí)的第一印象,，我們要始終秉承禮貌熱情，耐心周到的服務(wù)理念,，讓客人真正感受到賓至如歸,。

首先要保持自己的形象，面帶微笑,、精神飽滿,，用我們最美好的一面去迎接客人，讓每一位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情,。

其次,，關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),，我們要主動(dòng)問(wèn)好,，稱(chēng)呼客人時(shí)如果是熟客我們要準(zhǔn)確的說(shuō)出客人的姓名和職務(wù)，這一點(diǎn)非常重要,，賓客會(huì)為此感受到自己受到了尊敬和重視,。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等生活信息,，并盡的努力滿足客人,，讓賓客的每次住店都能感受到家一樣的舒適。

再者,，提供個(gè)性化服務(wù),。在客人辦-理入住手續(xù)時(shí)，我們要多關(guān)心客人,，多詢問(wèn)客人,，如果是外地客人可以向他們講解本地的風(fēng)土人情，主動(dòng)向他們介紹車(chē)站,、商場(chǎng),、景點(diǎn)的位置，詢問(wèn)客人是否疲勞,，快速的辦好登記手續(xù),；當(dāng)客人退房時(shí),，客房查房時(shí)需要等待幾分鐘，這時(shí)讓客人稍等并主動(dòng)詢問(wèn)客人住的怎么樣或是對(duì)酒店有什么意見(jiàn),，不要讓客人覺(jué)得冷落了他,。進(jìn)一步的溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里遇到的種種不快,。由于科苑的硬件條件有限,，所以面對(duì)客人的投拆與抱怨我們必須更有耐心，更加熱情,，以我們的熱忱打動(dòng)顧客,，盡量讓他們住的滿意，住的舒心,。

最后也是最重要的,，微笑服務(wù)。在與客人溝通的過(guò)程中,，要講究禮節(jié)禮貌,，與客人交談時(shí)應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔的目光交流，不可低頭或是長(zhǎng)時(shí)間直視客人,。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),，不打斷客人講話，聽(tīng)的過(guò)程中要不斷點(diǎn)頭示意,，以示對(duì)客人的尊重,，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)，我們一定要保持笑容,，客人火氣再大我們用這樣的笑容也能帶給客人一種平和,，很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解,。多用禮貌用語(yǔ),，對(duì)客人要做到來(lái)時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲,，麻煩客人時(shí)要致歉聲,。與客人對(duì)話說(shuō)明問(wèn)題時(shí)，不要與客人爭(zhēng)辯,，一定要耐心向他解釋,。只要我們保持微笑就會(huì)收到意想不到的效果。我認(rèn)為只有注重細(xì)節(jié),，從小事做起,，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更加色,。

在工作中,，每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,，為他們服務(wù)，解決各種各樣的問(wèn)題,。有時(shí)工作很累,，但我卻覺(jué)得很充實(shí)，很快樂(lè),。由于工作性質(zhì)決定,，這許多年來(lái)，每每逢年過(guò)節(jié)都不能與家人相伴,，但這樣的付出,，也會(huì)帶給同樣在外工作而不能回家的客人一種特別的溫暖。我很慶幸可以帶給別人快樂(lè),，也很慶幸自己的工作崗位給我這樣的機(jī)會(huì),，我熱愛(ài)自己的工作，也為自己所做的工作感到驕傲,！

以上是我對(duì)這一年來(lái)的工作所做的小結(jié),，當(dāng)然，在工作中我也存在著很多不足,，例如與其他部門(mén)溝通時(shí)缺乏方式方法,，雖然這樣能快速反應(yīng)給相關(guān)部門(mén)，但卻會(huì)造成其他同事或是領(lǐng)導(dǎo)的誤解,，不利于團(tuán)結(jié),。在今后的工作中我會(huì)特別注意這一點(diǎn)并加以改正，與各部門(mén)之間做到良好的溝通,，更好的共同服務(wù)于科苑,。

在20__年始，我會(huì)認(rèn)真回顧過(guò)去,，反省自己的不到之處,，更加端正自己的工作態(tài)度，努力提高各方面的業(yè)務(wù)能力,，新的一年里,，我將和同事們一起做出新的成績(jī)，讓我們的科苑給大家?guī)?lái)耳目一新的新氣象,、邁向新輝煌,！

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇五

酒店工程部在xxxx年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,，還積極完成改建項(xiàng)目,，使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)，具體總結(jié)如下：

一,、設(shè)備運(yùn)行

1,、市電,；高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好,，無(wú)出現(xiàn)異常情況,，各出線柜開(kāi)關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象,。

2,、給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常,，熱水循環(huán)泵,。回水泵正常,，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求,。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況,，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中,，雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。

3,、鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常,，控制器上次廠家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī),。

4、冷凍機(jī)組：今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,，趨近值控制在2,、0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ),。

二,、維修項(xiàng)目：

工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。（該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的,，緊急維修不包括在內(nèi)）,。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門(mén)300多只,，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,，更換各種管件200多個(gè),。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米,。更換下水軟管50根,。衛(wèi)生間漏水40余間,，修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的,。但是由于種種原因,，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。xxxx年共發(fā)生曝管8次,，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn),。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從10月份開(kāi)始，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,，該維修的維修,，該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓,。因此加強(qiáng)設(shè)備維修,，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的,。

三、人力資源：

本部門(mén)在編職工為21,，外聘人員1名（油漆工）,，其中電工4名，管道工4名,，萬(wàn)能工5名,，網(wǎng)管4名。外派安徽項(xiàng)目1名,，

雖然在xxxx的工作中,，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī),，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方,，具體表現(xiàn)為；

1,、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng),、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高,、和其他部門(mén)溝通較少,。

2、技術(shù)水平參差不齊,、個(gè)別員工技術(shù)較差,、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴(lài)性較強(qiáng)。

3,、工作主動(dòng)性不夠,、工作效率較低、缺乏主人翁精神,、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng),。

酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施,、各工種技術(shù)上的了解和精通外,，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,，努力提高管理水平。

現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng),，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件,、比銷(xiāo)售、比服務(wù),，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程,、采保、能耗等方面的管理上,。工程部在酒店屬于后勤部門(mén),，在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗,，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩,，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開(kāi)支,。工程部節(jié)約的每一分錢(qián),，都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén),，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行,。