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處暑節(jié)氣的民俗活動(dòng)篇一
處暑雖然代表著夏天已經(jīng)結(jié)束了,但是這個(gè)時(shí)候的氣溫還不是那么低,,偶爾還是會(huì)有炎熱的感覺,。另外,,秋天剛剛開始,會(huì)有一種燥熱的感覺,,因此吃點(diǎn)清熱安神的食物是很好的,。比如說綠豆、蓮子,、糯米以及芝麻等,,大家記得要經(jīng)常吃。
少吃辛辣
辛辣的食物不宜多吃,,在這個(gè)時(shí)候如果吃太多的刺激食物,,可能會(huì)造成上火的情況,秋燥進(jìn)一步的加重,,導(dǎo)致健康受到危害,。所以說辣椒、咖喱,、蔥以及花椒等食物,,大家應(yīng)該少吃??梢猿渣c(diǎn)高蛋白的食物,,對(duì)健康會(huì)比較有益處。
健脾祛濕
夏天終于過去了,,夏季的時(shí)候很多人都會(huì)有脾胃不好的問題,,在處暑之后,大家可以好好的進(jìn)行調(diào)理了,。建議后期的飲食都要做到清淡,,這樣可以幫助健脾。另外還應(yīng)該注意祛濕,,吃點(diǎn)紅豆和薏米,、茯苓都是不錯(cuò)的,太涼的食物就不要吃了,。
補(bǔ)充維生素
在秋天,,可多吃些含有維他命的食物,比如西紅柿,、茄子,、土豆等,這些食物能補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)從而避免遭到燥邪的傷害,。同時(shí),,還需要多攝取些堿性食物,,比如蘋果,、海帶等,,這類食物同時(shí)還含有豐富的水分,也是秋天必不可少的食物,。
多喝湯粥
平時(shí)不妨多用蓮子,、芡實(shí)、淮山藥等健脾養(yǎng)胃的中藥?kù)覝蛑笾喾?,如冬瓜蓮子煲老鴨,、淮山藥芡?shí)煲、金錢草薏米煲豬肚、赤小豆煲魚湯等都是處暑時(shí)節(jié)的佳品。
處暑節(jié)氣的民俗活動(dòng)篇二
氣溫下降
8月底到9月初的處暑節(jié)氣,,單單用氣溫開始走低來(lái)描述是不夠的,。氣溫走低僅是其中的一個(gè)現(xiàn)象。產(chǎn)生這一現(xiàn)象背后的原因,,首先應(yīng)是太陽(yáng)的直射點(diǎn)繼續(xù)南移,太陽(yáng)輻射減弱;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退,蒙古冷高壓開始躍躍欲試,,出拳出腳,小露鋒芒,。
秋高氣爽
開始影響我國(guó)的冷高壓,,在它的控制下,形成的下沉的,、干燥的冷空氣,,先是宣告了中國(guó)東北、華北,、西北雨季的結(jié)束,,率先開始了一年之中最美好的天氣--秋高氣爽。處暑期間,,真正進(jìn)入秋季的只是東北和西北地區(qū),。但每當(dāng)冷空氣影響我國(guó)時(shí),若空氣干燥,,往往帶來(lái)刮風(fēng)天氣,,若大氣中有暖濕氣流輸送,往往形成一場(chǎng)像樣的秋雨,。每每風(fēng)雨過后,,特別是下雨過后,人們會(huì)感到較明顯的降溫,。故有:“一場(chǎng)秋雨(風(fēng))一場(chǎng)寒”之說,。北方南部的江淮地區(qū),還有可能出現(xiàn)較大的降水過程,。氣溫下降明顯,,晝夜溫差加大,,雨后艷陽(yáng)當(dāng)空,人們往往對(duì)夏秋之交的冷熱變化不很適應(yīng),,一不小心就容易引發(fā)呼吸道,、腸胃炎、感冒等疾病,。
處暑節(jié)氣的民俗活動(dòng)篇三
1,、祭祖、迎秋
處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng),,俗稱“作七月半”或者是“中元節(jié)”,。舊時(shí),民間從七月初一開始,,就有開鬼門的儀式,,一直要到月底關(guān)鬼門才結(jié)束,在這期間都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng),。據(jù)說普度活動(dòng)由開鬼門開始,,然后豎燈篙,放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,,架設(shè)孤棚,,穿插搶孤等行事,最后以關(guān)鬼門結(jié)束,。
2,、吃龍眼配稀飯
老福州 的生活習(xí)俗是,在處暑的時(shí)候要吃龍眼配稀飯,,因?yàn)橄奶斓臅r(shí)候天氣比較熱,,人體消耗了很多的熱量,吃龍眼能補(bǔ)充熱量,。龍眼偏溫性,,有益心脾,補(bǔ)氣血,,有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用,。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼,混著稀飯一起吃,。
除此之外,,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實(shí)就是糯米丸,,做法很簡(jiǎn)單,,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點(diǎn)糖,,味道清甜,,既可補(bǔ)充碳水化合物。
3,、煎藥茶
此習(xí)俗自唐代以來(lái)已盛行。每當(dāng)處暑期間,,家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣,,先去藥店配制藥方,然后在家煎茶備飲,,意謂入秋要吃點(diǎn)“苦”,,在清熱、去火,、消食,、除肺熱等方面頗有好處。
上世紀(jì)六七十年代,,市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,,故有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的諺語(yǔ),。制作酸梅湯很簡(jiǎn)單,,在夜間用開水沖泡曬干的梅子,再加冰糖,。煮好放涼后,,裝進(jìn)木制有蓋的冰桶中,使其溫度降低,。喝起來(lái)酸中帶甜,,甜中微咸,口感甚佳,。
4,、拜土地爺
處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時(shí)刻,農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來(lái)拜謝土地爺,。有的殺牲口到土地廟祭拜,,有的把旗幡插到田中央表示感恩,還有的這一天從田里干活回家不洗腳,,恐把到手的豐收洗掉,。
七月十五,民間還盛行祭祀土地和莊稼,。將供品撒進(jìn)田地,。燒紙以后,再用剪成碎條的五色紙,纏繞在農(nóng)作物的穗子上,。傳說可以避免冰雹 襲擊,,獲得大秋豐收。一些地方同時(shí)還要到后土廟進(jìn)行祭祀,。定襄 縣民俗將麻,、谷懸掛門首。
5,、放河燈
河燈也叫“荷花燈”,,一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,,任它自由的漂泛,。
6、開漁節(jié)
對(duì)于沿海的漁民來(lái)說,,處暑以后是漁業(yè)收獲的一個(gè)大好時(shí)節(jié),,每年處暑節(jié)氣,在浙江 省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié),,決定在東海休漁結(jié)束的那一天,,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民開船出海,。