時間過得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,,該為自己下階段的學習制定一個計劃了,。相信許多人會覺得計劃很難寫?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。
店長年工作總結與計劃篇一
衛(wèi)生安全方面,,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況,。確保水,、電、氣安全使用,,同時,,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預防各類事故的發(fā)生,,做到安全憂患意識警鐘長鳴,。
服務方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時人員充足,,有前廳去北京學習人員,,服務還算好,后來服務人員流動比較大,,招不上專業(yè)的人員,,導致服務下滑,,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時間過來培訓培訓,。
由于我初次接住自助餐,,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,,在以后的工作中,,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益最大化,,共同雙贏,。在以后的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,,大家共同進步,、共同發(fā)展!
展望20x年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,,我將以身作則,,高度嚴格要求自己,帶領員工為我x提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務,,盡自己最大的努力,,勤勤懇懇、盡職盡責做事,,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階,。
多關心員工生活,多溝通交流,,在技術方面多做些培訓工作,,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),,留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖,。
嚴格控制菜品成本,,做到物料合理化使用,把好進,、收,、驗貨關,樹立少要貨,、勤要貨,、不積壓、不浪費的理念,。做好每個檔口的成本核算,,幫助員工樹立節(jié)約意識,。
我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,,有喜悅,,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,,在此我想對家道的所有領導說聲謝謝,。
店長年工作總結與計劃篇二
在即將過去的__,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,,在公司的重視好和培養(yǎng)下,,個人取得了很大的進步,同時,,也覺得有很多的不足之處,。
作為一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,,工作經(jīng)驗,,讓我明白了這樣一個道理:
一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,,一是要有一個專業(yè)的管理者;
二是要有的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度,。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點:
一,、認真貫徹公司的經(jīng)濟方針,,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用,。
二,、做好店員的思想工作的同時團結店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,,了解每位店員的優(yōu)美所在,,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,,增加增強本店的凝聚力,,使之成為一個團結的集團。
三,、通過各種渠道了解同行信息,,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,,心中有數(shù),,使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失,。
四,、以身作則做店員的表帥,,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,,凡事要從公司整體利益出發(fā),。
五、以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客,,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務,,同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在__年再創(chuàng)佳績!
【范文三:店長工作總結】
作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,,用心去與顧客交流,,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1,、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用,。
2,、做好員工的思想工作,團結好店內(nèi)員工,,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,,做到量才適用,。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體,。
3,、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,,做到知己知彼,,心中有數(shù),有的放矢,,使我們的工作更具針對性,,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,,做員工的表帥,。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,,做事情要從公司整體利益出發(fā),。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客,。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,,做好每天的清潔工作,,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;
其次,積極主動的為顧客服務,,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店,。
6,、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,,少一些牢_多一些熱情,,客觀的去看待工作中的問題,,并以積極的態(tài)度去解決,。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化,、科學化,,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標,。新的一年開始了,成績只能代表過去,。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們?nèi)A東店,。
面對明年的工作,我深感責任重大,。要隨時保持清醒的頭腦,,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,,特別是抓好基礎工作的管理;
2,、對內(nèi)加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3,、樹立對公司高度忠誠,,愛崗敬業(yè),顧全大局,,一切為公司著想,,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4,、加強和各部門,、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好,、無間的工作環(huán)境,,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,,逐步成為一個秀的團隊,。
店長年工作總結與計劃篇三
為加強對店面、店員有效管理,,使店長工作正常,、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的狀況,,特制定此計劃,。
一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿x上班,,早八點半開門后,,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影,、唇彩,、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換,。八點四十五分安排早班工作,,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務經(jīng)理,,整理樣面(櫥窗模特,、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓,。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發(fā)生店員和負責人之間出現(xiàn)扯皮,、推諉狀況,二人應分清所負責片區(qū)。
注意要點:因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),,將工作重心著重于進銷賬,、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨,、店堂環(huán)境及一些后勤工作,。
二、午間交接:下午班店員x點進店后,,店長和副店長進行現(xiàn)金,、賬目的交接,店員進行貨品的交接,,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認,。如店長、副店長提前交接完畢,,應協(xié)助店員點貨,。常規(guī)班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存,。
三,、下午班:下午x后,主要注意四個問題,,應于店堂無人時逐次檢查,。
銷售燈光衛(wèi)生樣面
至晚七點整,開始作銷售日報,、圈圈賬,、進銷存卡。
注意要點:下午班時,,由于工作時間較長,,顧客流為時斷時續(xù),必須注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài),。臨下班時,,同中午交x一樣,必須要四十五分鐘內(nèi)獨立完成銷售日報,、圈圈賬、進銷存卡,。
四,、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作,,第二日作好盤存報表交給會計,。
五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤上。