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2023年酒店社會實踐報告500字 酒店社會實踐報告1500字(實用六篇)

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2023年酒店社會實踐報告500字 酒店社會實踐報告1500字(實用六篇)
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“報告”使用范圍很廣,按照上級部署或工作計劃,每完成一項任務(wù),,一般都要向上級寫報告,,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。報告對于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫一篇報告。下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧。

酒店社會實踐報告酒店社會實踐報告1篇一

社會實踐是大學(xué)生在改革開放中走向社會的一個很重要的鍛煉環(huán)節(jié), 也是教育與實踐相結(jié)合的具體體現(xiàn),。當(dāng)今社會的競爭是人才素質(zhì)的競爭, 隨著人才被推向市場, 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離,。 因此要適應(yīng)時代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì)。

大學(xué)生參加實踐活動, 對德智體本身來說是課堂教育的延續(xù),。大學(xué)生積極參加社會實踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道, 使他們按著現(xiàn)代社會的要求健康成長,。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才, 就不能閉門讀書, 而必須敞開大門, 走向社會, 與工農(nóng)相結(jié)合,積極投身到改革的洪流中去。目前, 相當(dāng)部分的青年在注重實現(xiàn)自我的同時, 往往忽視和拒絕貢獻社會, 從而削弱了社會責(zé)任意識, 在自我與社會之間橫著一條不淺的鴻溝,。社會實踐能萌生責(zé)任意識, 只有到實踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會責(zé)任感來, 才能為社會做貢獻,。

社會實踐是教育教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分, 是鞏固所學(xué)知識、吸收新知識,、發(fā)展智能的重要途徑, 它不受教學(xué)大綱的限制, 大學(xué)生可以在這個課堂里自由馳騁, 發(fā)揮自己的才能, 開創(chuàng)自己的基業(yè), 充分利用在校期間的以學(xué)習(xí)為主,、學(xué)好和掌握科技知識的有力條件, 在社會實踐中磨煉自己, 真正鍛煉和提高自己的實際工作和適應(yīng)能力。很多高校多年來一直堅持理論與實踐,、校內(nèi)與校外,、專業(yè)與非專業(yè)等多種形式的實踐活動, 在實踐中注意學(xué)生各方面素質(zhì)的提高和實踐能力的培養(yǎng), 培養(yǎng)了一大批多面手和全方位人才, 充實了教學(xué)內(nèi)容, 活躍了教學(xué)氣氛, 拓寬了社會視野, 掌握了實踐技能, 使大學(xué)生們學(xué)到了書本上學(xué)不到的知識, 掌握了在學(xué)校中學(xué)不到的技術(shù), 同時也縮短了理論與實踐脫離的距離。為了適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展需要, 為促進大學(xué)生盡快成長, 給大學(xué)生多創(chuàng)造施展技能和才華的條件和環(huán)境, 必須切切實實地把實踐活動納入到教學(xué)中去,。

社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉,,是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)。到祖國最需要的地方磨練意志,,砥礪品格,,把學(xué)得的知識用于實踐,在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,,才能真正成為對社會有用的人才,。 實踐以充分證明,社會實踐促進了大學(xué)生的全面發(fā)展,。通過社會實踐活動,,我們從無數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,使思想得到升華,,社會責(zé)任感增強,。在實踐中 ,我們的人生觀,、價值觀得到進一步的強化,,提高了認(rèn)識能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力,。走進了大學(xué),,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會,,招聘會上的大字報都總寫著 有經(jīng)驗者優(yōu)先 ,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?再加上如今次貸所引發(fā)的經(jīng)濟危機,,造成就業(yè)更難,。為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。我在一家餐館當(dāng)上了服務(wù)員,,這家餐館名叫黃塘飯店,,位于梅州市第一人民醫(yī)院側(cè),我這次實踐的目的是學(xué)會與社會溝通,,了解商業(yè)管理的基本模式和管理途徑,。

二、實踐過程

三,、實踐總結(jié)

經(jīng)過十幾天的實踐,,我總結(jié)出以下幾點:

一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人,。如何與別人溝通好,,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機會不多,,使我與別人對話時不會應(yīng)變,,會使談話時有冷場,這是很尷尬的,。與同事的溝通也同等重要,。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍,。別人給你的意見,你要聽取,、耐心,、虛心地接受。

二.在社會中要有自信,。自信不是麻木的自夸,,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,,我明白了自信的重要性,。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差,。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神,。

三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài),。開始放假的時候,知道要打假期工時,,自己就害怕了,。自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗缺乏,,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼,。如哥哥所說的 在社會中你要學(xué)會厚臉皮,,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,,大膽與人對話,,工作時間長了你自然就不怕了。 其實有誰一生下來就什么都會的,,小時候天不怕地不怕,,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,,那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對是關(guān)鍵,,如某個名人所說: 勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。

四.工作中不斷地豐富知識,。知識猶如人體血液,。人缺少了血液,身體就會衰弱,,人缺少了知識,,頭腦就要枯竭,。

四,、實踐收獲

在這段實踐期間,我交到了很多朋友,,因為習(xí)慣了老板的大聲呵責(zé),,我的臉皮都變 厚 了,我覺得在社會上就應(yīng)該有 厚臉皮 的精神,,不要把太多的不愉快記在心上,,把不好的東西全忘掉,只記住快樂的,,這樣人生才會快樂,。再者,我學(xué)會聽一些地方的方言,,擴寬了見識,,并且我更加清楚的了解了自己,對自己的能力有了進一步的認(rèn)識,,我的身上還有很多的不足和缺點,,我要不斷的完善自己,這樣才能適應(yīng)時代的要求,,成為一名高素質(zhì)的人才,。這次經(jīng)歷將會激勵我更加努力的學(xué)習(xí)和從各方面去充實自己,使自己成為全面的發(fā)展的創(chuàng)新型社會人才,。非常感謝老板給我這次實踐的機會,。

雖然短短的幾天實踐就這樣過去了,而我人生的實踐經(jīng)歷卻才剛剛開始,。社會是個大舞臺,,也是一所大學(xué)堂,我們要學(xué)的東西是無窮無盡的,,我們要繼續(xù)學(xué)習(xí),,不斷學(xué)習(xí),才能不被社會淘汰,,今后我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,,高尚的思想覺悟,進一步完善和充實自己,爭取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己,。

酒店社會實踐報告酒店社會實踐報告1篇二

我利用了暑假中的 0天時間,,做了一件讓我一生都難忘的事——酒店服務(wù)社會實踐。

最初,,是爸爸命令我到自己家的酒店進行為期 0天的服務(wù)員生活體驗,,而且會付給我400元的工資,當(dāng)我聽到這個命令后,,我唯一的想法就是不情愿,,以前在酒店吃飯,我也觀察過當(dāng)服務(wù)員的工作,,又臟又累,,對于我在家平時連垃圾都不倒的人來說,這無疑就是一個巨大的打擊與考驗,。但是我哪敢違抗爸爸的命令?。恐缓妹銖娊邮芰?。

xx月xx日晚上,,我們一家剛剛回到xx,坐了一天車的我筋疲力盡,,管理酒店的叔叔和姑姑說讓我第二天就上崗,,啊呀!真實的,!就不能讓人家歇一天么,?但是我很快的意識到,我的一切反抗都是徒勞,。

xx月xx日,,我的體驗開始了,早上8:xx年的小孩,,當(dāng)然避免不了被當(dāng)做是童工,,甚至桌桌客人都對我的年齡感興趣,但你是否會覺得我被他們的天真無邪打敗了,?當(dāng)然不會,!反之,我每次都會像“中國好舌頭”那樣,,微笑的解釋,。

業(yè)余時間,我還會到吧臺幫忙收款,。

xx天過去了,,我的400元工資也就到手了,!那種成就感根本不能用言語來形容。

xx天的工作,,每天站立8個小時,,真的很累,但我對這段經(jīng)歷和體驗沒有半點怨言,,當(dāng)我認(rèn)真的想干好過這件事的時候,,我就已經(jīng)改變了,變得更明事理,,更堅強,,也更勤勞了,。

酒店社會實踐報告酒店社會實踐報告1篇三

20xx年4月16日我來到了三亞珠江花園酒店開始我長達一年的實習(xí)生活,。在這一年的實習(xí)中讓我感受很深,認(rèn)識很多,,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,,社會的復(fù)雜,,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計劃一步一步地開展工作,,努力的學(xué)習(xí),,積極的工作。

工作是累的,,辛苦的,,但也是開心的,幸福的,。工作的繁忙與困難有事后會讓我們受挫,,退縮。但你面對了,,解決,,那就是成長了。同時之間和睦地相處,,在這個大家庭中我們互相扶持,,一起面對困難,一起出去玩,。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了,。天涯海角,南山,,西島,,呀諾達,,蝴蝶谷,檳榔谷,,海棠灣……都留下了我們歡聲笑語,。

總之,一年多的實習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,,一年多的實習(xí)我也自豪過,,一年多的實習(xí)我也學(xué)到了書本上沒有的知識,我也為真正的酒店服務(wù),,一年多的實習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識,,但一年多的實習(xí)經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作,,無論是對社會的認(rèn)識和對社會人的認(rèn)識都更深了一步,,這種財富是寶貴的、無價的,!他可以教導(dǎo)我將來走向社會應(yīng)該怎樣做人,,應(yīng)該做什么樣的人,做人應(yīng)該怎么樣,。尤其是在即將畢業(yè)的時間里讓我們清楚了的目標(biāo),,明確了方向,贏得了動力,,找到了不足,,看到了差距,堅定了信心,。這才是我們最大的收獲,,最大的財富,最好的結(jié)果,。

1,,起初的適應(yīng)階段

2,之后的積極工作,,努力學(xué)習(xí)

酒店社會實踐報告酒店社會實踐報告1篇四

前臺作為酒店的第一接待部門,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的,。

佛山電子賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,,擁有在當(dāng)時比較先進的設(shè)備和住宿條件,。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,,擁有足夠的商務(wù)客人,,從電子賓館的統(tǒng)計來看,,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點。

前臺的工作主要分成接待及客房銷售,,登記入住,,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,,電話轉(zhuǎn)接,,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,,這一點,,在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。

電子賓館的前臺分為早班,、中班和通宵班三個班,,輪換工作,并一周一休,。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯,。最重要的是,,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長,。

但是,,問題也是顯而易見的,。

由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,,個人的責(zé)任很不清楚,,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,,這個問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的,。互相推諉,,本來就是人的天性,。

所以,必須解決這樣的問題,,一人一崗位,,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了,。從各地的經(jīng)驗來看,,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,,有秩序的感覺,。根據(jù)消費心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,,有秩序的環(huán)境,,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升,。

另外,,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用,。

對于這個問題,,我做了一個簡單的分析。

問題:

但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住,。

在很多情況下,,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,,這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價,、季節(jié)等很多條件共同決定的,。

在我們現(xiàn)有的操作流程中,,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言,。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。

因此,,我提出,,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點,。

重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工,。

從退房到客房服務(wù)員做房,,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況,。

另外,,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定,。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度,。但是,相信只要管理層肯這樣做,,員工又可以提高工作效率,,自然是會收到不錯的效果的。

實習(xí)基本概況

作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,,應(yīng)聘到 大酒店距今已經(jīng)有了一段時間,,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實習(xí)的點點滴滴,,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,。實習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容,、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,,通過自身的不懈努力,,各方面均取得了一定的進步。

酒店的前臺工作班次分為早班,、中班和通宵班三個班,,輪換工作,,并一周一休。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯,。最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,,迅速成長,。

也許,在旁人看來,,前臺的工作很簡單,,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說長不長說短不短的幾個月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,,要想盡一切辦法去彌補你的過失,,而不是逃避。現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,,也就是說,,入住的客人多,自己的工資也高,,這算是鼓勵大家埋頭苦干,,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,。感謝一位年長的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:勤快,,忍耐,,不恥下問,我會一直牢記在心的,。

實習(xí)感受

成績與收獲

的單純,。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,,不適適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,,一天下來,手腳僵硬酸痛,,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,,也更深地體會到了生存的不易,。以前在家的時候,衣食無憂,,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易,。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,通過實習(xí)我們體味了社會和人生,。在學(xué)?;蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,,但在這里,不一定有人會告訴你這些,,你必須自覺地去做,,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價,。在學(xué)校,,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力,。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個實習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。

通過這次實習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),,接觸了形形色色的客人,,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,,他們拓寬了我的視野,,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習(xí)過程中,,讓我提前接觸了社會,,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃,。通過這次實習(xí),,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引,。

問題與不足

最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,,積極,、熱情、細(xì)致地的對待每一項工作。

意見與建議

電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),,但是沒有得到很好的應(yīng)用,。對于這個問題,我做了一個簡單的分析,。 問題: 在房間退房之后,,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,,客人不同,,做房需要的時間也不一樣。現(xiàn)在的操作流程是:客人退房 房間查酒水 房態(tài)置ok房 準(zhǔn)備新客入住,。 在很多情況下,,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,,這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價,、季節(jié)等很多條件共同決定的,。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高,。因此,,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來,。 主要的做法有以下兩點,。

從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,,這樣的操作是為了避免上述情況,。 另外,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定,。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,,相信只要管理層肯這樣做,,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的,。

實習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜、有汗水,、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚,。這幾個月的時間是短暫的,,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進行加強,,重新整理自己的信心,迎接新的開端,。通過這次實習(xí),,我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。

酒店社會實踐報告酒店社會實踐報告1篇五

這個暑假本來想回老家的,,后來我爸爸打電話跟我說家里也沒有什么事,你可以自己去找份工作,,買點衣服,。我想也是,在家還要花錢,,還不如自己掙自己用,。既不用花父母的錢,又可以掙點學(xué)費,,然后商量著讓同學(xué)也把自己介紹去她打工的酒店,。

第一天去面試,了解了一些情況,,第二天就去做事了,。人事部把我?guī)У蕉茄鐣d,主管讓一個老員工帶我,。剛開始我什么也不會,,看師傅做什么我也跟著做,有不對的地方他就糾正我,。一星期后,,我基本的都會了,最難的就是點菜了,。主管要我把所有的菜價,、味型、主要材料都搞清楚,,她說:一個連菜都不熟悉的服務(wù)員,,怎么會讓客人相信我們菜的品質(zhì)?我們要讓客人的思路跟著我們走,。說完,我們就利用休息的時間來了解所有菜,。通過一段時間的學(xué)習(xí),,我們的經(jīng)營狀況回升起來。

記得有一次,,客人點了一盤菜心,。因為這道菜顧清了,我向客人推薦另一道蔬菜,,客人很滿意,,我也很開心。所有,,做什么事都要認(rèn)真,。這時,又來了幾位男士,,點完菜后,,我問他們需不需要酒水,他們說開車就不喝了,。我就依次為他們斟茶,。在送客時,一位男士說,,我是他在武漢遇到的服務(wù)最周到的服務(wù)員,。

只要我們用心的去對待每一位客人,就算遇到最不講理的客人,,只要我們真誠去為他服務(wù),,到最后也會得到他的表揚。這是我最大的收獲,。

在工作中我也遇到了許多的困難,。記得剛做幾天時,兩只腳都不能行走了,,但我還是堅持了下來,。因為這點苦不算什么。想想家里的父母,,他們幾十年如一日的工作,,是多么辛苦啊!作為兒女,也要以他們?yōu)榘駱?,并且為他們爭光,。因此,無論我們做什么事情,,都不能半途而廢,。

不過我在酒店里也犯了錯,,由于多拿了一盤水果,沒有送回去,,我們幾個嘴饞的就給吃了,。結(jié)果被主管看到了,批評了我們,。這讓我們感到很丟臉,。也讓我知道了不是自己的東西,就不能動,。萬一犯錯,不僅是自己臉面的問題,,還可能因此丟掉工作,。

在這一個半月的打工時間里,我學(xué)會了很多道理,。不管遇到什么樣的客人,,我們都要禮貌的去服務(wù),我們要拉近與客人之間的距離,,像對待家人一樣的去服務(wù),。讓客人感到賓至如歸。

這次打工給我的最大的感觸:錢真的不好掙,。今天我們在這里讀書,,用的是父母的錢。那我們就應(yīng)該好好讀,,不應(yīng)該浪費父母辛苦掙來的錢,。雖然這次打工吃了不少苦,但我認(rèn)為是值得的,。因為我知道了父母為什么要讓我們讀書,。所以,我不會讓他們失望,。我會竭盡所能去學(xué)習(xí),,不管結(jié)果如何,至少我不會后悔,。

酒店社會實踐報告酒店社會實踐報告1篇六

社會實踐是大學(xué)生在改革開放中走向社會的一個很重要的鍛煉環(huán)節(jié),,也是教育與實踐相結(jié)合的具體體現(xiàn)。當(dāng)今社會的競爭是人才素質(zhì)的競爭,,隨著人才被推向市場,,大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失,發(fā)展方向更加撲朔迷離,。因此要適應(yīng)時代的要求,,不僅要具備豐富的專業(yè)知識和高超的業(yè)務(wù)水平,,更必須具備一定的綜合素質(zhì)。

大學(xué)生參加實踐活動,,對德智體本身來說是課堂教育的延續(xù),。大學(xué)生積極參加社會實踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道,,使他們按著現(xiàn)代社會的要求健康成長,。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才,就不能閉門讀書,,而必須敞開大門,走向社會,,與工農(nóng)相結(jié)合,,積極投身到改革的洪流中去,。目前,,相當(dāng)部分的青年在注重實現(xiàn)自我的同時,,往往忽視和拒絕貢獻社會,從而削弱了社會責(zé)任意識,,在自我與社會之間橫著一條不淺的鴻溝,。社會實踐能萌生責(zé)任意識,,只有到實踐中去,,才能迸發(fā)出熾熱的社會責(zé)任感來,,才能為社會做貢獻,。

社會實踐是教育教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分,是鞏固所學(xué)知識,、吸收新知識、發(fā)展智能的重要途徑,它不受教學(xué)大綱的限制,,大學(xué)生可以在這個課堂里自由馳騁,發(fā)揮自己的才能,,開創(chuàng)自己的基業(yè),充分利用在校期間的以學(xué)習(xí)為主,、學(xué)好和掌握科技知識的有力條件,在社會實踐中磨煉自己,,真正鍛煉和提高自己的實際工作和適應(yīng)能力,。很多高校多年來一直堅持理論與實踐,、校內(nèi)與校外、專業(yè)與非專業(yè)等多種形式的實踐活動,,在實踐中注意學(xué)生各方面素質(zhì)的提高和實踐能力的培養(yǎng),,培養(yǎng)了一大批多面手和全方位人才,,充實了教學(xué)內(nèi)容,,活躍了教學(xué)氣氛,,拓寬了社會視野,,掌握了實踐技能,,使大學(xué)生們學(xué)到了書本上學(xué)不到的知識,,掌握了在學(xué)校中學(xué)不到的技術(shù),,同時也縮短了理論與實踐脫離的距離,。為了適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展需要,,為促進大學(xué)生盡快成長,,給大學(xué)生多創(chuàng)造施展技能和才華的條件和環(huán)境,,必須切切實實地把實踐活動納入到教學(xué)中去。

社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉,,是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)。到祖國最需要的地方磨練意志,,砥礪品格,,把學(xué)得的知識用于實踐,在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,,才能真正成為對社會有用的人才,。實踐以充分證明,社會實踐促進了大學(xué)生的全面發(fā)展,。通過社會實踐活動,,我們從無數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,,使思想得到升華,社會責(zé)任感增強。在實踐中,,我們的人生觀、價值觀得到進一步的強化,,提高了認(rèn)識能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力,。走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,,招聘會上的大字報都總寫著有經(jīng)驗者優(yōu)先,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢,?再加上如今次貸所引發(fā)的經(jīng)濟危機,,造成就業(yè)更難,。為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,。我在一家餐館當(dāng)上了服務(wù)員,,這家餐館名叫黃塘飯店,,位于梅州市第一人民醫(yī)院側(cè),我這次實踐的目的是學(xué)會與社會溝通,,了解商業(yè)管理的基本模式和管理途徑,。

7月18號我回到了家,7月xx年的實習(xí)讓我學(xué)到了很多東西,,感覺自己一下子長大了。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位,,并且明確了自己以后的發(fā)展方向,還有找到了一種良好的心態(tài)來面對一切,。在這精彩的一年中,經(jīng)歷了社會上的形形色色和酒店的實踐,,有苦有甜,歡笑與淚水,,我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財富吧!

我想我應(yīng)該是超額完成了實習(xí),,不只是在規(guī)定的時間上,而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出很多,,內(nèi)容上要豐富很多,,學(xué)到了很多原來沒有想到的東西??傊?,我的所得大大超過了當(dāng)初的期望值。

從一開始學(xué)酒店管理專業(yè),,酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我,并促使我不斷的去學(xué)習(xí)與實踐,,去探究酒店里的世界,。實習(xí)給了我更好的機會,,尤其是在北京,,在這個到處是頂級酒店的城市里,,空閑時間我會到不同酒店,去看,,去感受,,去學(xué)習(xí),有時還會去親身體驗一下不同酒店的服務(wù),。每一個酒店都有它獨特的文化,,在不同酒店中行走,,它們獨有的文化會給我不一樣的感覺,。酒店文化的建設(shè)對一個酒店來說非常的重要,,在我所實習(xí)的酒店中,發(fā)生的一起非常嚴(yán)重的投訴,,其最大的一點原因就是酒店文化沒有深入到每一個服務(wù)人的心中,之后,,我們酒店也做出了加強員工酒店文化培訓(xùn)的決定,。這次重大的投訴事件與我所牽連,在與領(lǐng)導(dǎo)談話中我與我們處理這次投訴的領(lǐng)導(dǎo)借此對酒店文化交談了很多。之后我對很多著名酒店管理集團的酒店文化做了涉獵,,令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓(xùn),我看過廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓(xùn)視頻,,他們的培訓(xùn)師讓我有了畢業(yè)想去利茲卡爾頓工作念頭,,我覺得他們的文化與我所理解的很相像,。努力吧!

在最后工作的日子里,我做了我們吧臺的負(fù)責(zé)人,,負(fù)責(zé)管理吧臺的事物。再給新員工培訓(xùn)的時候,,我著重給他們培訓(xùn)服務(wù)人修養(yǎng),我認(rèn)為,,任何一個員工最慢在兩個月后都會掌握工作崗位上的一切事物,但是個人修養(yǎng)卻是一個長期地工程,。我根據(jù)我在圖書館所學(xué)到的、在學(xué)校中學(xué)到的知識、在工作中的體會,,針對日常在他們身上發(fā)現(xiàn)的問題,為他們進行服務(wù)人修養(yǎng)的培訓(xùn)。因為作為他們的培訓(xùn)者,,我認(rèn)為最重要的是引導(dǎo)他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動力,,至于崗位的技能與流程相對于此要次要一些,,因為找到動力以后,,學(xué)習(xí)其崗位技能也會主動認(rèn)真起來。在教育界有一種說法,,讓學(xué)生掌握學(xué)知識的方法遠(yuǎn)比讓其掌握一些知識重要。也不知道,,我的這種培訓(xùn)方法,,對他們有沒有用,現(xiàn)在效果還不明顯,,保持聯(lián)系,以觀后效吧,!

很多人說,,“社會很殘酷”“社會上到處都是陰謀與暗算”,我想免不了會有一些此類此類的成分在里面,,競爭的不良所至,。我想,社會的大部分還是好的,。我一年的實習(xí)中幾乎是在同事與領(lǐng)導(dǎo)的照顧中度過,同事的競爭都是良性的,,相互幫助的。也許這是我的幸運,,也許我沒發(fā)現(xiàn)殘酷的事,,總之,我?guī)缀跏窃趧e人的幫助中度過一年的實習(xí),,這也教會我怎么來做teamwork,對,,是團隊工作,團隊精神,。在實習(xí)之前,我是最缺乏團隊精神的一個,,因此,我的工作,、學(xué)習(xí),、生活都遇到很多麻煩,我為此付出了代價,,我的團隊沒有放棄我,,慢慢的,我懂得了什么是真正的團隊,。其實我一直知道團隊的重要性,,只是實習(xí)之前和實習(xí)初期從來沒有實踐過,,也無法體會其奧妙,。我沒有一個很好的方法,讓自己融入團隊,,沒有一個很好的方法來為團隊的提高做貢獻。后來通過大家的幫助,,通過我的學(xué)習(xí),,我開始體會到團隊的意義,,找到了融入團隊的方法,。等到自己做了負(fù)責(zé)人后,帶領(lǐng)一群人來工作,,我覺得那時我才真正明白了團隊的意義,因為我需要我所帶的團隊有團隊精神,,我需要他們凝聚在一起來完成工作。在給他們培訓(xùn)時,,我重點講團隊精神,給他們講我所遇到的麻煩,,我所體會的團隊,同時我也是在做回顧學(xué)習(xí),。所謂團隊精神,,不是知道了一個定義就能懂得什么是團隊的,。要懂得teamwork,,就要在實際團隊中自己去體會去磨合,。

以前我總想著自己把工作做到極致,堅持著付出極大的努力,,通過自己來影響身邊的人來一起努力,,以此來帶動整個團隊。我是這么做了,,我是很努力,,可是結(jié)果我錯了,我個人的努力不但影響不了身邊的人,,反而我身邊的人會認(rèn)為我在表現(xiàn),,認(rèn)為我特殊,我或多或少受到了些排斥,,因為我的“出眾”,。在最后的一段時間,與領(lǐng)班的交談中,,領(lǐng)班說過年終的優(yōu)秀員工獎中我,,可是經(jīng)理說你太出眾,反而與西餐廳的團隊顯得不融洽,,我因此失去了這獎,。我認(rèn)為我的想法與思維順序是對的,,可是我的做法卻存在問題,直到現(xiàn)在我都沒想到答案,,就是如果我當(dāng)時怎么做會跟好一點,,怎么做才是正確的,以后自己慢慢找吧,,我想多聽取老師同學(xué)的建議會找到的,!等我開始帶領(lǐng)一個團隊時,有一個人跟我剛來時很像,,自己的工作做得很好,,可是缺乏團隊精神,當(dāng)我站在我現(xiàn)在這個角度時,,我知道我需要他怎么去做,,我也知道別人該怎樣幫助他,就像我是新員工時一樣,。于是我想,,每一個缺乏團隊精神的人,只要他不放棄自己,,團隊不放棄他,,他會慢慢體會到團隊的真正意義,teamwork的思想會慢慢滲入他的思想,,想想我不就是這樣一點一點走來的嗎,?我感謝我的團隊,我感謝我自己,,假如說一年的實習(xí),,讓我只學(xué)會了teamwork,這也就足夠了,。

關(guān)于夢想與現(xiàn)實,,這是我們經(jīng)理提醒我讓我思考的問題,當(dāng)然這個問題的答案沒有那么容易就能自考出來的,,直到現(xiàn)在我還在思考,。我想這又是一個選擇題,,不是單純的選擇:a,。夢想b。現(xiàn)實的問題,,我認(rèn)為是要我選擇夢想與現(xiàn)實在我的一生中所占的比例問題,,這就是我一直在想的原因,不同的時期,,不同的環(huán)境,,這個比例都是會改變的,,只要有所改變,就要有所思考,。就像在理性與感性之間,,不同時間與環(huán)境之中,我會做出不同的選擇,。有時我會選錯,,可得到的教訓(xùn)往往會成為我下次選擇的參考,這也是一種財富吧,!我自學(xué)中國古代哲學(xué),,利用中庸、大學(xué),、道,、幫我找答案,中國“圓”與“和”的思想一直在潛移默化的影響時代的發(fā)展,,這個先不說,。在個人修養(yǎng)中,我也開始向這方面靠攏,,我想關(guān)于夢想與現(xiàn)實,,我在找其中的平衡,這是中庸,;關(guān)于夢想與現(xiàn)實,,我在找為保持其平衡我該做出改變的順序,這是大學(xué),;關(guān)于夢想與現(xiàn)實,,我在找保持平衡的方法,這是道,。在實行的的時候,,儒家的仁義禮智又會起到很大的作用。其實在做好的服務(wù)中,,中國的哲學(xué)也會融入其中,,尤其是中庸的思想。這算是我實習(xí)的額外收獲吧,!我要感謝我建議我涉獵中國古哲學(xué)的大舅,,感謝我的經(jīng)理,感謝我在國家圖書館的時光,。

最后,,把我實習(xí)的所有總結(jié)成一句話:一開始我就愛上了酒店文化,現(xiàn)在我依然愛,并且愛得更深沉,!

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