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超市業(yè)務(wù)年終工作總結(jié)篇一
1,、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。
受金融危機(jī)影響,,第一季度經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢,,隨著國家出臺(tái)一系列應(yīng)對(duì)危機(jī)和拉動(dòng)內(nèi)需政策的落實(shí),從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn),,消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升,,二、三,、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng),,20xx年預(yù)計(jì)全國gdp增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)一枝獨(dú)秀,,同去年相比增速達(dá)到16%,。2018年xx全省gdp增長(zhǎng)預(yù)計(jì)達(dá)到11%,比全國高出3個(gè)百分點(diǎn),。其中:社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)18.7%,。城市零售額增長(zhǎng)18.3%,縣及縣以下零售額增長(zhǎng)19.1%,。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長(zhǎng)高于城市消費(fèi)增長(zhǎng),。
2,、超市業(yè)發(fā)展形勢(shì)。
綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn):
(1)第一季度銷售疲軟,,二,、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng),。20xx年促銷力度同比增強(qiáng),,零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二,、三級(jí)市場(chǎng),,經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭(zhēng)奪熱土,,從20xx年二季度后來勢(shì)兇猛,。
(3)品牌超市在一、二級(jí)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出,、穩(wěn)固,,地方性龍頭超市在二、三級(jí)市場(chǎng)具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。
(4)二,、三級(jí)市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展,。
2018年xx商品銷售總額為xx億元,,創(chuàng)利稅xx萬元,同比增長(zhǎng)67%,;完成銷售扣稅毛利xx萬元,,扣稅毛利率9.2%, 同比下降1.2個(gè)百分點(diǎn),;綜合毛利達(dá)到xx萬元,,完成全年計(jì)劃的95%,綜合毛利率為18.8% ,;公司的利潤總額達(dá)到了300 萬元
(一)加快門店拓展,,搶占市場(chǎng)先機(jī)
1、開新店,、搶市場(chǎng),、保增長(zhǎng)。
2018年,,公司先后開設(shè)了xx等7家門店,,新增營業(yè)面積xx平米;目前,公司門店總數(shù)達(dá)到17家,,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市,;新開門店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售xx萬元,占到總銷售的19%,,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營的整體增長(zhǎng),。
2、抓機(jī)遇,、找資源,,打基礎(chǔ)。
公司發(fā)展部主動(dòng)出擊,,想方設(shè)法,,積極尋找門店新資源。2018年先后在xx簽訂新店開發(fā)項(xiàng)目8家,,為2018年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備了資源,,奠定了基礎(chǔ)。
3,、主業(yè)為本,,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。
xx公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中,,在xx的1.4萬平方米的集住宿,、餐飲,、ktv娛樂于一體的國會(huì)xx大酒店已全部裝修完畢,,即將在元月16日隆重對(duì)外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動(dòng),、運(yùn)營,,對(duì)組建xx集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
(二)加大門店整改,,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
1、“全面瘦身”,。
針對(duì)門店人員編制松散,、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,,今年3月份通過全面梳理,,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,,克服困難實(shí)施減員,,共計(jì)裁員220人,達(dá)到了降低營運(yùn)成本之目的。
2,、“解困自救”,。
針對(duì)銅陵店、無為店等經(jīng)營業(yè)績(jī)較差的門店,,公司進(jìn)行了專題研究,,采取措施進(jìn)行整改。其中對(duì)銅陵店通過壓縮經(jīng)營面積3000平米,、精減員工30余名,、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,最大限度地實(shí)現(xiàn)了減虧的目標(biāo),;對(duì)無為店實(shí)施了賣場(chǎng)布局調(diào)整,,增加了晚市經(jīng)營,調(diào)整后銷量環(huán)比增長(zhǎng)在20%以上,。
3,、“整改弱項(xiàng)”。
今年先后對(duì)xx進(jìn)行了生鮮改造,,通過對(duì)蔬菜,、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營模式由聯(lián)營調(diào)整為自營,,熟食重,、水果更換聯(lián)營商等手段,加強(qiáng)早晚市生鮮促銷,,有效地提高生鮮聚客功能,,經(jīng)營業(yè)績(jī)均有了較大的提升。
4,、“挖掘資源”,。
針對(duì)xx店“精品區(qū)域”經(jīng)營業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低,、效益不達(dá)標(biāo)的實(shí)際情況,,2018年春節(jié)過后公司對(duì)賣場(chǎng)“窗外場(chǎng)地” 重新進(jìn)行布局規(guī)劃、裝修和招商,,重點(diǎn)引進(jìn)知名品牌服飾類商品的經(jīng)營,,打造精品百貨,彌補(bǔ)賣場(chǎng)品項(xiàng),。
“五一”期間開業(yè)后得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可,。通過調(diào)整,不僅商品檔次得到明顯提升,,且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到2018年近415萬元/年,,同比提高近230%,。
(三)拓展采購渠道,促進(jìn)業(yè)務(wù)提升
1,、主動(dòng)出擊攀新親,。
采購部通過對(duì)xx等大賣場(chǎng)商品的全品項(xiàng)的市調(diào)、缺項(xiàng)對(duì)比,,今年3月,、5月、8月分別多次組隊(duì)到xx,、xx等大城市尋求合作新伙伴,,2018年共引進(jìn)新供應(yīng)商255家,引進(jìn)新品12104個(gè),,淘汰9365 個(gè),。年底已擁有采購供應(yīng)商763家,比10年508家增加255家,。其中直接進(jìn)入廠方的達(dá)到60 家,。拓展了渠道,豐富了商品,,促進(jìn)了銷售,。
2、引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)擴(kuò)渠道,。
針對(duì)生鮮聯(lián)營商多店經(jīng)營后,,兼顧力量弱、管理難度大的現(xiàn)狀,,通過引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng),,重新進(jìn)行規(guī)劃,目前蔬菜聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到4家,,每家限店經(jīng)營3家,,水果聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到3家等,,這樣既促進(jìn)了對(duì)聯(lián)營商的管理,,又?jǐn)U展了聯(lián)營商的合作渠道。
3,、推進(jìn)地產(chǎn)搞試點(diǎn),。
新發(fā)展門店區(qū)域性越來越強(qiáng),運(yùn)輸半徑越來越長(zhǎng),,商品統(tǒng)配已很難適應(yīng)經(jīng)營需求,。分別在xx等門店實(shí)施區(qū)域分采購體系的試點(diǎn)工作,通過設(shè)立門店業(yè)務(wù)科,,放權(quán)單店促銷等,,建立當(dāng)?shù)匦碌牟少徆?yīng)鏈40余家。盡管推進(jìn)過程中遇到了一些阻力,但這為今后實(shí)施單店公司化運(yùn)作全面啟動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn),,拓展了思路,。
4、快速拓展促效益,。
經(jīng)過采購中心共同努力,,2018年優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商培養(yǎng)快速提高,年銷售在xx萬元以上的達(dá)到4家,、在500萬元以上的達(dá)到5 家,,200萬以上的供應(yīng)商21家,100萬以上供應(yīng)商 27家,。
為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。2018年采購的經(jīng)營業(yè)績(jī)得到了快速提升。全年采購毛利達(dá)到了805萬元,,采購毛利率達(dá)到2.54% ,,比2018年2.35%增加0.19 百分點(diǎn)。全年通道費(fèi)用收入2100萬元,。通道費(fèi)率達(dá)到6.6 %,,接近了外資超市企業(yè)水平。
(四)規(guī)范管理流程,,強(qiáng)化內(nèi)部管控
1,、調(diào)整流程抓訂貨。
分離采購訂貨工作組建物流訂貨組,??偛肯蚬?yīng)商要貨采用必備商品上下限庫存自動(dòng)要貨,非備庫商品門店每周要貨自動(dòng)匯總,、自動(dòng)庫存對(duì)比,、自動(dòng)生成分門店訂貨單,網(wǎng)絡(luò)傳真供應(yīng)商的新要貨流程,,提高了要貨的準(zhǔn)確性,,減輕了原來采購訂貨的工作量,提前實(shí)現(xiàn)了無紙化辦公,,降低了成本,。
2、重抓商品配置,。
一是通過調(diào)整必備商品選擇方法,,加強(qiáng)對(duì)門店每周必備商品無要貨跟蹤,促進(jìn)必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高,。從3,、4月份銷售占比30%上升到現(xiàn)在的50%多,。
二是通過按經(jīng)營面積設(shè)定sku單品品項(xiàng)數(shù),從原來按面積確定貨架數(shù),,再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法,,現(xiàn)逐步推行到按面積確定總單品數(shù)和經(jīng)營類別,再確定類別單品數(shù),,再配置類別貨架數(shù)的現(xiàn)代方法,。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大,經(jīng)營品種數(shù)明顯減少,,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,,貨架商品動(dòng)銷率明顯提高。
3,、組建監(jiān)督部門,,強(qiáng)化內(nèi)部管理。
自今年4月成立防損監(jiān)察部,、審計(jì)部,,將門店商品防損、盤點(diǎn)監(jiān)控,、問題調(diào)查,、執(zhí)行督導(dǎo)等納入部門工作范疇以來,門店的盤點(diǎn)重視程度,、盤點(diǎn)損耗的控制比2018年大有改觀,。2018年共處理各類問題262余起,處罰金額近9.33萬元,。對(duì)公司規(guī)范化制度的建設(shè)起到了促進(jìn)作用,。
4、推進(jìn)軟件應(yīng)用,,提高管理效率,。
一是通過對(duì)用友erp財(cái)務(wù)管理軟件在全省各門店的全面應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了總部與門店會(huì)計(jì)帳務(wù)的實(shí)時(shí)管理,,財(cái)務(wù)信息的實(shí)時(shí)共享,。
二是通過對(duì)供應(yīng)商網(wǎng)上供應(yīng)鏈軟件系統(tǒng)的應(yīng)用培訓(xùn)與推廣使用,實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商與公司經(jīng)營數(shù)據(jù)的共享,,促進(jìn)了其參與門店商品經(jīng)營管理的積極性,。
三是通過與聯(lián)通合作,啟動(dòng)了xx內(nèi)部局域網(wǎng)絡(luò)的組建工作,;再通過vpn聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)門店與總部數(shù)據(jù)非人工的暢通傳輸,,實(shí)現(xiàn)了公司內(nèi)部與門店之間工作交流,、信息傳遞的實(shí)時(shí)性,,電話通信虛擬網(wǎng)化。提高了工作效率,,降低運(yùn)營成本,,達(dá)到無紙化辦公目標(biāo)。
四是積極配合工商局推進(jìn)“誠信通”——xx重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作,。2018年共上傳食品類商品進(jìn)貨記錄,、商品信息、證件資料5000余條,,對(duì)提升xx在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者中商品質(zhì)量安全的形象起到了積極的作用,。
5、注重培訓(xùn)教育,,提高業(yè)務(wù)技能,。
2018年組建培訓(xùn)部后,重點(diǎn)對(duì)門店開展了流程管理,、操作技能的崗位輪訓(xùn),,共組織培訓(xùn)12次,培訓(xùn)員工200名,、培訓(xùn)課時(shí)285個(gè),。采取“走出去,請(qǐng)進(jìn)來”的方式,,先后安排30余名店長(zhǎng),、采購、防損等部門管理人員到xx等參觀學(xué)習(xí)和接受業(yè)務(wù)培訓(xùn),;聘請(qǐng)xx零售業(yè)著名講師上門講授“門店管理”,、“促銷技巧”、“采購年度合同談判”等知識(shí),,不斷提高員工干部的專業(yè)知識(shí)水平和管理能力,。
(五)推進(jìn)文化建設(shè),提升企業(yè)品牌
1,、開展有益活動(dòng),,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
為了弘揚(yáng)先進(jìn),,激勵(lì)員工,,2018年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到xx觀光旅游,,陶冶情操,。并與團(tuán)市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“xx”演唱比賽活動(dòng),公司組織30余名團(tuán)員青年參加,,受到社會(huì)各界一致好評(píng)。
2、落實(shí)報(bào)刊網(wǎng)站建設(shè),,塑造企業(yè)形象。
2018年共編寫出刊xx12期,,改版、完善xx網(wǎng)站,,專人進(jìn)行維護(hù),,使廣大員工和供應(yīng)商及時(shí)了解企業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。
3,、注重輿論監(jiān)督,,完善內(nèi)部管理。
2018年公司安排專人密切關(guān)注《xx》等網(wǎng)站中針對(duì)公司經(jīng)營,、管理,、工作方面的意見和建議,及時(shí)進(jìn)行收集,、回復(fù)和整改,。吸納社會(huì)力量,聘請(qǐng)了7名義務(wù)監(jiān)督員,,參與對(duì)xx市區(qū)門店商品質(zhì)量,、安全、衛(wèi)生,、服務(wù)意識(shí),、現(xiàn)場(chǎng)管理的實(shí)時(shí)監(jiān)督。促進(jìn)門店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高,。
4,、著手干部?jī)?chǔ)備,加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè),。
2018年社會(huì)招聘處長(zhǎng)以上干部67人,,實(shí)際錄用26人。公司內(nèi)部選拔和競(jìng)聘30多人,,實(shí)際聘用4名,。高校選拔大專學(xué)生30人,實(shí)際錄用8名,,作為公司科長(zhǎng)以上干部進(jìn)行實(shí)習(xí),、儲(chǔ)備。
5,、積極參加行業(yè)交流,,提升企業(yè)品牌。
6、加強(qiáng)黨建工作,,建設(shè)精神文明,。
公司結(jié)合經(jīng)營實(shí)際,,積極開展教育活動(dòng),,2018年公司黨支部培養(yǎng)入黨積極分子9名,發(fā)展預(yù)備黨員3名,。
過去的2018年雖然取得上述五個(gè)方面工作的提高,,但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問題與不足,值得我們需要認(rèn)真反思,、總結(jié),、改進(jìn)。
(一)門店運(yùn)營基礎(chǔ)差,,公司經(jīng)營核心競(jìng)爭(zhēng)力較弱,。
1、門店缺乏責(zé)任性,,基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差,。
(1)要貨亂:店長(zhǎng)或處長(zhǎng)缺乏對(duì)門店要貨的審核,沒有及時(shí)跟進(jìn)商品排面量和庫存天數(shù)的修正,,導(dǎo)致周日無要貨,、過季商品、滯銷商品繼續(xù)要貨,、要貨量為1只1包的商品補(bǔ)貨,,過量要貨整箱退貨等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)。
(2)退貨亂:許多門店的退貨商品不歸類,、無外包裝,、單貨不符現(xiàn)象不斷,把退貨當(dāng)“垃圾” 不愛護(hù)商品的思想傾向嚴(yán)重,。
(3)收貨亂:個(gè)別店長(zhǎng)極不重視收貨把關(guān),,配送商品不清點(diǎn)總件數(shù),盲目查詢,。直送商品質(zhì)量,、數(shù)量、帳務(wù)把關(guān)不嚴(yán),,如銅陵店的雞蛋虛假自采,、黃山二店的奶粉虛假入庫,損失嚴(yán)重,,教訓(xùn)深刻,。
(4)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列,、促銷商品亂堆放沒氣勢(shì),、季節(jié)變化排面不調(diào)整,,已經(jīng)成了許多門店的通病。
2,、店長(zhǎng)缺乏責(zé)任感,,經(jīng)營意識(shí)淡薄。
(1)在思想上:面對(duì)銷售滑坡,、經(jīng)營上不去,,虧損嚴(yán)重的實(shí)際情況,個(gè)別店長(zhǎng)自加壓力少,、缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng),。
(2)在行動(dòng)上:面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)和困難,束手無策,、手段單一,,等靠要依賴性強(qiáng),主動(dòng)出擊,、想方設(shè)法的少,。如安慶、績(jī)溪,、無為,、灣址店等。
3,、商品質(zhì)量缺乏把關(guān),,投訴處罰損失嚴(yán)重。
(1)采購引進(jìn)的商品特別是非食品自采商品無條碼,、無廠址的,,散裝食品無生產(chǎn)日期、無qs標(biāo)志的,,時(shí)有發(fā)生,,2018年因此使門店受職能部門查處、處罰近9余起,,供應(yīng)商共承擔(dān)罰款11.3萬元,。
(2)門店內(nèi)部對(duì)商品保質(zhì)期管理缺乏責(zé)任落實(shí),日常跟蹤檢查不力,,2018年門店因出售過期商品,,受顧客投訴被工商部門處罰3起,造成公司直接損失4.5萬元,,其中:xx店各1起罰款各2萬,,xx店1起罰款0.5萬。
4、促銷過于頻繁,,效果非常一般,。
2018年共促銷27期,整體促銷占比不到14%,,剔除洗化節(jié),、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷外,平日促銷很平淡占比在10%左右,。
(1)門店區(qū)域跨度大,,統(tǒng)一促銷不適合區(qū)域消費(fèi)實(shí)際,。
(2)促銷單品選擇固化,,特色不足、門店氛圍營造不夠,,缺少轟動(dòng)性效果,。與國內(nèi)大超市的營銷特別是節(jié)日促銷氛圍的打造包括店內(nèi)宣傳、地堆陳列氣勢(shì)等相比距離還很大,。
(3)促銷次數(shù)多,,品種雜,效果差,。耗費(fèi)了采購,、市場(chǎng)部、門店大量精力,。
(4)過多的供應(yīng)商促銷補(bǔ)差,,負(fù)毛利多,造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)失真,、考核計(jì)算困難,,間接影響門店的積極性。
5,、商品結(jié)構(gòu)差,,管理不力,競(jìng)爭(zhēng)力弱,,隱患嚴(yán)重,。
(1)到貨率低缺貨多影響銷售提升。
2018年整體商品到貨率在65-70%左右,,必備商品很少達(dá)到85%,。dm商品到貨慢(開檔后缺貨多、閉檔后仍陸續(xù)到貨)
門店需要的暢銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷貨,。一方面供應(yīng)商實(shí)力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上,。另一方面許多必備商品一線品牌的采購都集中在個(gè)別供應(yīng)商,成為斷貨瓶頸。
(2)商品缺乏精簡(jiǎn),,貨架動(dòng)銷率低,。采購引進(jìn)商品缺乏動(dòng)銷把關(guān),引進(jìn)數(shù)量多淘汰少,,部分商品門店無法出樣,。許多門店將近25%商品周轉(zhuǎn)在120天以上成為高庫存,結(jié)構(gòu)性矛盾突出,。
(3)退貨多,,已經(jīng)嚴(yán)重影響了采購供應(yīng)鏈的建設(shè)。2018年物流中心處理門店臨保,、高庫存商品1400 余萬元,,綜合退貨率超過5%,對(duì)物流運(yùn)輸,、庫位存放,、人員工作量造成空前的壓力,也對(duì)供應(yīng)商造成了很大壓力,。管理能力低下,,負(fù)面影響大,教訓(xùn)極其深刻,。
(二)總部辦事效率低,,缺乏有效的管理手段與處事責(zé)任。
1,、因缺乏有效的監(jiān)督與考核,,門店反映問題得不到總部相關(guān)部門及時(shí)的回復(fù)與處理。特別是工程設(shè)備的維修,、問題商品的處理,、物流查詢的答復(fù)等。2018年門店消防工程建設(shè)不符合規(guī)范被處罰9起金額11.6萬元(不包括1.4萬元慰問金),。
2,、因缺乏有效的選址定位和整改手段,寧國,、廣德,、安慶、灣址,、無為等部分門店租賃成本高,、經(jīng)營業(yè)績(jī)無法保本,虧損嚴(yán)重,。
3,、因缺乏有效的標(biāo)準(zhǔn)和檢查,,運(yùn)營工作重心不突出,忙于事務(wù)應(yīng)付,,缺乏深入門店日常檢核,,真抓實(shí)干。特別是在如何提升門店經(jīng)營業(yè)績(jī)方面,,缺乏方法措施,、蹲點(diǎn)跟蹤。公司發(fā)展三年尚無一個(gè)可復(fù)制學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)店和樣板店,。
4,、因缺乏有效的管理機(jī)制和手段,人力儲(chǔ)備和基礎(chǔ)管控堪憂,。
(1)店長(zhǎng),、處長(zhǎng)、課長(zhǎng)人才梯隊(duì)出現(xiàn)斷層,,需求處于瓶頸狀態(tài),;門店基層員工綜合素質(zhì)偏低、員工流失率高,、后備力量薄弱等問題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展。
(2)費(fèi)用管控不嚴(yán),。特別是車輛費(fèi)支出,、庫存物資管理漏洞大、浪費(fèi)大,。采購合同費(fèi)用,、扣點(diǎn)系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴(yán)差錯(cuò)多。
雖然發(fā)展,、經(jīng)營,、管理的任務(wù)和壓力仍相當(dāng)艱巨,但我們堅(jiān)信:只要在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,緊緊依靠團(tuán)隊(duì)大力量,,始終堅(jiān)持盡心盡責(zé)不打折、創(chuàng)新求變不落伍,,自信自強(qiáng)不自大,,踏實(shí)工作不務(wù)虛,時(shí)刻珍惜今天,,緊緊把握明天,,在新的一年里,我們的工作一定能虎虎有生氣,,我們的目標(biāo)一定能順利實(shí)現(xiàn),,“xx”在xx的明天一定會(huì)更加美好,。
超市業(yè)務(wù)年終工作總結(jié)篇二
2018年,我柜組在公司黨委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署下,,在兄弟柜組的支持下,,經(jīng)過全體會(huì)員的共同努力,順利地完成了服裝銷售任務(wù)?,F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:
2018年我們柜組認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售知識(shí),,加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高,真誠為顧客服務(wù),,開展?jié)M意在京華,,服務(wù)為顧客的營銷活動(dòng),想顧客之所想,,努力為顧客營造良好的購物環(huán)境,,做到進(jìn)貨、貯備,、銷售各環(huán)節(jié)的落實(shí),,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。努力做到無論顧客貨比多少家,,我們京華服裝超市也能為顧客提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品,。
在銷售過程中貫穿微笑服務(wù),多和顧客交流,,她們通過服裝銷售,,與別人談話的時(shí)候變多了,增強(qiáng)了自信心,,也進(jìn)一步懂得了如何與顧客溝通,,推銷服裝的款式、顏色,、價(jià)格與顧客的需要適應(yīng),,使顧客接受你的意見和建議。
我們柜組努力樹立企業(yè)良好形象,,笑臉迎顧客,,真誠待嘉賓,為顧客量身推銷產(chǎn)品,,贏得了顧客的認(rèn)可,。顧客滿意率、回頭客呈良好勢(shì)頭,。2018年我柜組完成銷售任務(wù)……
我們作為服裝超市的一個(gè)銷售部門,,部分員工,剛到超市時(shí),,包括我,,對(duì)服裝方面的知識(shí)不是很精通,,對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生,。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,,我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場(chǎng),以及消費(fèi)對(duì)象和潛在的顧客,。我組員工隊(duì)伍整齊,,認(rèn)識(shí)統(tǒng)一,努力做好自己的本職工作,。她們行為約束能力強(qiáng),,深刻認(rèn)識(shí)到作為銷售部中的一員身肩重任。
作為企業(yè)的門面,,企業(yè)的窗口,,自己的一言一行也同時(shí)代表了京華的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業(yè)知識(shí),,提高自身的素質(zhì),,高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,在銷售實(shí)踐中積累一些工作經(jīng)驗(yàn),,較好了解整個(gè)服裝市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),,走在銷售市場(chǎng)的前沿。
經(jīng)過這段時(shí)間的磨練,,我柜組的同志個(gè)個(gè)成長(zhǎng)為合格的銷售人員,,有的成為銷售骨干,為完成2018年銷售計(jì)劃立下了汗馬功勞,。
2018年在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,我從一個(gè)普通員工成長(zhǎng)為 柜的柜長(zhǎng),,我覺得力不從心,。一方面是我的專業(yè)知識(shí)貧乏,業(yè)務(wù)能力不強(qiáng),,另一方面是我覺得困難很多,,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,,缺乏擔(dān)當(dāng)重任的勇氣,。在7月份開始做柜長(zhǎng)的時(shí)候,經(jīng)理給我布置任務(wù),,由于膽怯的心理,,害怕不能勝任,和經(jīng)理爭(zhēng)執(zhí)起來,。通過工作實(shí)踐和學(xué)習(xí),,我了解到經(jīng)理的良苦用心,,她是為了給我們每一個(gè)人一個(gè)恰當(dāng)?shù)奈恢茫o每個(gè)人一個(gè)發(fā)展空間,。
在工作中我也認(rèn)識(shí)到人不是一生下來就什么都會(huì)的,,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了,。因此領(lǐng)導(dǎo)給我布置任務(wù),,是為了鍛煉我,而工作中姐妹的支持,,銷售業(yè)績(jī)的順利完成又增強(qiáng)了我的自信心,。因?yàn)橹挥谐錆M強(qiáng)烈的自信,服裝銷售人員才會(huì)認(rèn)為自己一定會(huì)成功,。在工作中,,我更加認(rèn)真敬業(yè),真誠為顧客服務(wù),,團(tuán)結(jié)柜組一班人,,努力學(xué)習(xí)服裝銷售技巧。
我深知優(yōu)秀的服裝銷售人員對(duì)產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí)比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多,。針對(duì)相同的問題,,一般的業(yè)務(wù)人員可能需要查閱資料后才能回答,而成功的服裝銷售人員則能立刻對(duì)答如流,,言簡(jiǎn)意賅,,準(zhǔn)確地提供客戶想知道的信息,在最短的時(shí)間內(nèi)給出滿意的答復(fù),。
因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點(diǎn),,在銷售工作中忙而不亂,能迅速,、精確地找出不同顧客的購買需求,,從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標(biāo),、健康的身心,、極強(qiáng)的開發(fā)顧客的能力、自信,、專業(yè)知識(shí),、找出顧客的需求、好的解說技巧,、善于處理反對(duì)意見,、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。
鼓勵(lì)柜組姐妹充滿自信去贏得顧客的信賴,,去熱情為顧客服務(wù),,去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個(gè)階層,,充分了解顧客喜好,有的放矢搞銷售,。柜組成員熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象,,在最短的時(shí)間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮,說服顧客購買產(chǎn)品,。
總之,,我柜組全體員工以京華為家,牢固樹立奉獻(xiàn)在京華,,滿意在京華的職業(yè)理念,,愛崗敬業(yè),團(tuán)結(jié)協(xié)作,,以飽滿的熱情迎接顧客,,以周到的服務(wù)對(duì)待顧客,以真誠的微笑送別顧客,。
全體姐妹對(duì)待不同年齡層次的顧客,,充分考慮他們?cè)诜b品牌、檔次,、價(jià)位上的需要,,熱心為他們推薦時(shí)尚、健康,、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品,。
我柜組全體員工上下一心,發(fā)揮集體智慧和創(chuàng)造力,,開拓進(jìn)取,,團(tuán)結(jié)創(chuàng)優(yōu),兢兢業(yè)業(yè),,創(chuàng)造了柜組營銷的佳績(jī),。
超市業(yè)務(wù)年終工作總結(jié)篇三
緊張繁忙的2018年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前,。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),,當(dāng)然也透過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足,。
這一年是充實(shí)的,我的成長(zhǎng)來自xx超市這個(gè)大家庭,,為xx超市2019年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的職責(zé),。
現(xiàn)將自我2018年1月-12月初的工作總結(jié)如下:
去年九月份因工作的需要,,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心,。
雖然自開業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,對(duì)xx超市的人員也很熟悉,,但到了具體工作上必竟還是有差別的,。為了盡快進(jìn)入主角負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),,用心看書報(bào)文章,,虛心向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。
一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際狀況,,向食品,、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通,。在短時(shí)間內(nèi),,負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一齊對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),,對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,,經(jīng)過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng),。
之后我們又一齊努力,,潛下心來,從頭干起,,衛(wèi)生,、陳列、庫房,、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,,使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,,工作的用心性自主性得到了發(fā)揮,。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,,超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可,。
超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,,在這個(gè)崗位上,,自我立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,,在收銀,、客服、接貨,、防損,、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,,消減漏洞,,作一名稱職的超市主管。
作為一名主管,,對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡(jiǎn)單的事情,。透過相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫,。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法,。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,,真正的為員工著想,,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),,確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與用心性,,再透過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工明白如何去作,如何作的更好,。在工作管理上,,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,,決不縱容,。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,,這需要自我持續(xù)清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力,。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,,xx超市透過一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流,自我從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),,經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),,初步構(gòu)成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí),、銷售心理與技能,、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)資料。得到了員工認(rèn)可收到了必須的成效,。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自我有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代發(fā)展的行業(yè)之中,,必須要把握機(jī)遇努力拼搏,。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí),、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù),。
一方面超市管理的基本功,商品陳列,、庫存合理存量,、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選取,、營運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,,自我從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中,。
另一方面,,透過各種信息媒介了解的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),,聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),,使自我在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場(chǎng)的變化,,能夠?qū)緵Q策層提出出自自我的戰(zhàn)略性的推薦,。
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,,具體開始超市的工作才近一年,,而市場(chǎng)的學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。
透過冷靜的自省,,自我還有諸多的不足,,整體上因參與營運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體此刻:首先,,對(duì)商品的選取與把控有待加強(qiáng),,由其由于分工不一樣對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少,。
應(yīng)對(duì)2019年機(jī)遇與挑戰(zhàn),,我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),,加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,勇于實(shí)踐,使自我的業(yè)務(wù)水平,,管理水平全面提高,,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去,,用發(fā)展用效益來回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值,。
超市業(yè)務(wù)年終工作總結(jié)篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、同事們:
大家下午好!
近一年來,,超市一部在業(yè)務(wù)上作了如下幾方面工作,。
主動(dòng)探求市場(chǎng)信息,積極考察異地同業(yè)態(tài)商超市并參加全國各種商品交易會(huì)十余次,。
為我部的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了直接的依據(jù),。截止目前,我部共引新4599個(gè),,增新商戶20家,,增加新品類2類。淘汰單品 3154個(gè),。
在原來固定不變的節(jié)日營銷方式上增加新的營銷元素,。通過改變贈(zèng)品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;通過耐心地幫助顧客挑選商品,,來解決顧客對(duì)產(chǎn)品功能的疑慮,;通過一對(duì)一對(duì)顧客意見反復(fù)的討論,拿出最佳的令賓客滿意的方案,;通過增加各局部區(qū)域的溝通時(shí)間,,及時(shí)控制不良事態(tài)的發(fā)生或延續(xù),,來提高勞動(dòng)效率。
積極組織各班組對(duì)市場(chǎng)信息的收集和分析,。通過間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價(jià)環(huán)節(jié),,并積極配合市場(chǎng)部對(duì)本市同業(yè)態(tài)的價(jià)格,進(jìn)行密切關(guān)注,。在關(guān)鍵時(shí)期,響應(yīng)政府控價(jià)政策號(hào)召,,率先主動(dòng)和經(jīng)銷商溝通,,在兼顧多方利益平衡的基礎(chǔ)上,務(wù)實(shí)的做好xx價(jià)格形象工作,。
我部現(xiàn)經(jīng)營的品種比同等營業(yè)面積的超市要多許多,。今年改變以往學(xué)其他超市品項(xiàng)管理的方法,轉(zhuǎn)而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營多的優(yōu)勢(shì),,滿足顧客挑選需求,。
學(xué)習(xí)諸如沃爾瑪?shù)韧赓Y超市的優(yōu)點(diǎn),改變端架堆頭陳列的模式,,把新品,、促銷品直接陳列在顧客最容易發(fā)現(xiàn)的地方;改變西區(qū)古板式陳列,,取而代之的是更加通透,、舒適、便捷的細(xì)節(jié)服務(wù),;改變第一磁石的陳列,,將糖酒會(huì)的效果展示引入我部,更彰顯xx個(gè)性和氣度,。
我部自編短信,,主動(dòng)回訪,敲開了團(tuán)購這扇大門,。從元月份至今,,共接下大小團(tuán)購30余筆,金額總計(jì)129萬余元,。
近一年來,,我部運(yùn)營工作匯報(bào)如下。
1,、今年我部經(jīng)歷了第二十次新班子的組建,。我們發(fā)揮一部原有的工作作風(fēng),既講究分工又要求合作,,在短短的時(shí)間里理順了日常工作,。使得部門工作順暢進(jìn)行,。
2、針對(duì)細(xì)節(jié)服務(wù),,為提升員工的工作的積極性,,我部利用員工“千分制考核表”作基礎(chǔ),繪制出“超市一部形象大使笑臉累計(jì)統(tǒng)計(jì)表”,、“一部?jī)?yōu)秀員工之星累計(jì)統(tǒng)計(jì)表”,、“一部各營銷柜組逐月完成比例綜合分析表”等等,起到了很好的激勵(lì)效果,。
3,、設(shè)備設(shè)施在今年表現(xiàn)出了問題多發(fā)期。5月至8月,,我部冷鏈設(shè)備共保修18次,,耽誤銷售21日,造成部門直接經(jīng)濟(jì)損失約5萬元,,物品損失6300元,。借此,我們希望有關(guān)部門切實(shí)將設(shè)備的年檢工作落到實(shí)處,,盡量延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,。
4、常抓安全工作,。我部堅(jiān)持從衛(wèi)生死角清理開始,,注重“防四害”工作的重要性,組織員工培訓(xùn)消防知識(shí),,組織員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的演練,,為營造一個(gè)寬松、安全的購物環(huán)境而出謀劃策共同,。
5,、xx“勇于開拓”精神的基礎(chǔ)是做扎實(shí)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
我部堅(jiān)持每年兩次的團(tuán)隊(duì)活動(dòng),,如積極參加電腦培訓(xùn),、主動(dòng)加入知識(shí)宣傳活動(dòng)、自編自演文藝晚會(huì),、發(fā)放免費(fèi)讀書卡等團(tuán)隊(duì)活動(dòng),。
近一年來,我部共評(píng)出形象大使是xx,、xx,、xx等;優(yōu)秀員工是xx,、xx,、xx等,。優(yōu)秀班組,休閑食品組,。我部針對(duì)員工入店,、離店均進(jìn)行溝通。班組推薦的,,由部門牽頭舉行簡(jiǎn)單的歡送儀式,。超市對(duì)他們?yōu)閤x所作出的貢獻(xiàn)將載入史冊(cè)。
從2018年1月1日至2018年12月13日,,我部共完成xx萬元,,已經(jīng)與今年10月6日提前86天完成了全年任務(wù)指標(biāo)。當(dāng)然,,我們離公司的要求還有一定的距離。我將會(huì)帶領(lǐng)一部員工為來年的目標(biāo)而持之以恒的工作,。
借新年即將來臨之機(jī)會(huì),,我謹(jǐn)代表一部全體員工祝愿超市生意紅紅火火,每位xx人身心健康,。