光陰的迅速,，一眨眼就過去了,，成績已屬于過去,，新一輪的工作即將來臨,，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦,。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢,？而個人計劃又該怎么寫呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,，希望大家能夠喜歡!

酒店主管年終工作總結(jié) 酒店主管年終工作總結(jié)及工作計劃篇一

年計劃任務(wù)萬元,，實際完成萬元,，超額萬元,，（其中散客門市收入萬元，平均房價元/間）,，占客房收入%,，完成計劃的%，收入與同期相比增長萬元,。

1,、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)

一年來,，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點,，嚴格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作，并分階段對員工進行考核,，同時加強了崗上實際操作培訓(xùn),，使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),，認真對待每一批接待任務(wù),，根據(jù)不同階段、不同團隊,、制定詳細的培訓(xùn)計劃及接待計劃,。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期,，包括整個的行之有效的報到流程,、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,，需要有平常嚴格的培訓(xùn)才能做到,。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,，我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,，發(fā)現(xiàn)問題，反饋信息,，共同協(xié)商及時調(diào)整,，以達到最佳服務(wù)標(biāo)準。

2,、全力加強員工隊伍建設(shè),，做好服務(wù)保障工作。

一年來,，我們始終把認真做好預(yù)訂,、接待服務(wù)，作為工作重點,。通過合理排房,、提高入住率,，熱情滿意的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人,。年通過前廳部員工的集體努力,，圓滿完成了接待大、中,、小型會議個,；次，vip次,，共接待人數(shù)人次,。如會議、會議,、會議,，在接待這些大型會議時，由于與會人員較多,，退房時間不統(tǒng)一,，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時常加班加點,，在接待會議時,，由于接待標(biāo)準高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,，經(jīng)常加班加點,，大家沒有一絲抱怨，一句怨言,，仍然滿腔熱情地投入到工作中,。

3、扎實有效地開展好第屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動

第屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于月日正式拉開序幕,，我部門積極組織員工學(xué)習(xí),，吃透精神,，對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),，大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能，與此同時,，制定上報一系列的工作流程及工作標(biāo)準,，使前廳各種服務(wù)更好流暢，標(biāo)準更加明確,，使服務(wù)更加精細化,、標(biāo)準化，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,，在員工中進行崗位練兵比賽,，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,，中心組織的第屆職工聯(lián)歡會，前廳部的員工踴躍報名,，一展自己的才華,。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,，極大的增強了員工的工作熱情,。

4、關(guān)心員工生活,，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍,。

前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣,，員工工作壓力大,，針對這一特點，前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,，無論從部門經(jīng)理還是到主管,，都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),，管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,，生病時給她們送去水果，遇到生活上的困難會主動幫助他們,，使她們感受到了集體的互助,、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,，增強凝聚力,，部門經(jīng)常找她們談心，鼓勵她們,，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作,。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,，減輕員工的工作壓力,，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,，使員工充分地信任部門,，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),，保證對客服務(wù)的質(zhì)量,。

1、培訓(xùn)效果不佳

我們在對員工進行培訓(xùn)后，員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,，但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,，造成了培訓(xùn)是一張空白紙，雖然大家都明白,、理解,，但在實際工作中，做得不夠到位,，無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量,。

2、服務(wù)質(zhì)量,、服務(wù)水平有待提高

前廳員工流動頻繁,，很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量，一個新員工從入職后,，要經(jīng)過三個月的試用,，才能完全熟練掌握本崗位的各項工作，但是有些員工在剛熟練本職工作的后,，便提出離職,，造成了人員的流失，儀容儀表,、禮貌禮節(jié),，在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠，造成了三天打魚,，兩天曬網(wǎng)的局面,，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習(xí)慣,。

1,、關(guān)注顧客需求，積極真實的向上級領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,，為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù),；

2、繼續(xù)加強培訓(xùn),，提高員工的綜合素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量；

3,、確實關(guān)心員工,，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性,；

4、注重員工的服務(wù)細節(jié)，服務(wù)從細處著手,，對客提供滿意周到的服務(wù),；

5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準,，推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動達到質(zhì)量標(biāo)準化,、規(guī)范化、精細化服務(wù),；

20xx年的工作雖然取得了一定的成績,，但我們不會驕傲、松懈,、怠慢,，下一年的工作將更艱巨，我們會發(fā)揚成績,，并以更加飽滿的熱情投入到工作中,，努力完成全年度各項工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在全體員工的共同努力下,，酒店的明天更加輝煌。

酒店主管年終工作總結(jié) 酒店主管年終工作總結(jié)及工作計劃篇二

光陰如箭,，歲月如梭,，如今已經(jīng)是7月底，這半年多來,，我作為一名管理者,，我有責(zé)任也有義務(wù)去不斷的去發(fā)現(xiàn)自身的不足，去發(fā)現(xiàn)自己部門運行中存在的缺陷,，這樣才能有助于日后我的工作開展更加順利,、作為一名部門員工利益的代言人，作為一名部門政策的貫徹者與執(zhí)行者,，同時作為一名酒店的員工與領(lǐng)導(dǎo)的下屬,、

高效的管理是企業(yè)的生命線，是的,，作為一名管理者,，是我們的管理在維持著酒店的生命線，我更要找到一條適合自己的管理路線,，我能感覺到任重道遠,、

這一年的工作總結(jié)主要分為以下幾個方面、

（1）服務(wù)質(zhì)量,、部門總體服務(wù)質(zhì)量良好,，沒有出現(xiàn)過因為服務(wù)引起的對員工與管理者的投訴，但是存在著明顯的問題，員工整體服務(wù)比較機械,，員工只明白服務(wù)的基本要義,，能做到熱情卻做不到主動，能做到耐心卻無法做到周到,，員工缺少靈活的服務(wù)方式,，客觀原因是這半年尤其是四五月份員工流動率過高，優(yōu)秀員工比率過低實生比率過于高,，管理者包括領(lǐng)班與主管也都缺乏長期的富有經(jīng)驗的服務(wù)督導(dǎo),，一系列因素交叉在一起，整體服務(wù)水平裹足不前,、主要存在的問題：對關(guān)鍵客人的關(guān)注度不夠,，包括vip、值班經(jīng)理,、特殊需要照料顧客（包括老人與兒童,、孕婦、殘疾人）等,、

（2）內(nèi)部管理,、除一位員工夜班睡覺違反員工手冊被嚴重警告一次，總體上半年沒有出現(xiàn)違反酒店規(guī)章制度的較大事件,、對于餐飲部將獎懲細則執(zhí)行比較到位,，所有的員工都能貫徹細則執(zhí)行，經(jīng)統(tǒng)計,，遲到為我部門員工主要違反獎懲細則的事件,，因此也對這主要問題進行了更進一步的處罰標(biāo)準制定，員工遲到1—10分鐘扣1分,，10—20分鐘扣2分處理,，20分鐘以上扣分3分處理，實生減半,，所有員工都能接受,、主要存在的問題：有多名員工反映西餐廳內(nèi)部管理過于嚴格，因此內(nèi)部也經(jīng)常在進行自我修正與調(diào)整,、

（3）制度制定與執(zhí)行,、

a、酒店三月份施行雙休制度,，在貫徹酒店制度大方向的同時根據(jù)部門實際情況對上班時間進行了調(diào)整,，員工施行雙休制度，但上班時間施行超負時,，減少每個班次交接班時間,，減少班次重合時間,，將不需要的時間全都作為負時處理變?yōu)榫频晁?jié)約的人力資源成本、在并不影響經(jīng)營的前提下,，縮短班次時間,，如大堂吧上班時間由8小時制度調(diào)整為7小時或7個半小時,、各個崗位班次均進行調(diào)整,、

b、制定周期衛(wèi)生制度,、重新調(diào)整西餐廳的衛(wèi)生清理制度,，充分考慮西餐廳的實際情況制定周期衛(wèi)生制度，將外圍衛(wèi)生列入常態(tài)化衛(wèi)生,，如西餐廳樓梯通道,、水苑圍欄、大理石地面等,，且執(zhí)行基本到位,，沒有再次出現(xiàn)總經(jīng)理、值班經(jīng)理反映外圍衛(wèi)生不合格的情況,、但也存在一系列的小問題,，還無法徹底解決開中餐情況下的衛(wèi)生保持，領(lǐng)班對周期衛(wèi)生的檢查力度還不夠強,，員工區(qū)域衛(wèi)生還有待提高等問題,、

c、重新制作菜牌以及菜牌架解決了值班經(jīng)理反映的菜牌臟菜牌缺失以及員工反映的菜牌難找的問題,、

d,、向上級反映解決售券制度、針對偶有逃票事件的發(fā)生,，向上級領(lǐng)導(dǎo)反映后請財務(wù)配合將西餐廳收銀點搬到大堂吧,，解決了迎賓的工作量、提高了迎賓服務(wù)水平,，同時也解決了買單難的問題,、

（4）、內(nèi)部溝通,、從基本上不與員工溝通到施行周期性的與員工溝通機制,、貫徹酒店人力資源部的每月員工座談會制度，部門施行領(lǐng)班一月兩次,、主管每月一次的溝通制度,，解決員工在工作與生活中遇到的一系列問題、幾個月下來確實也解決了許多員工提出的問題,、不足之處：許多員工提出的問題超出了部門能力之外,，許多問題需要其他部門配合解決無法得到解決,，許多問題需要酒店解決實際條件卻無法允許，許多部門內(nèi)部能夠解決的問題效率不夠且執(zhí)行也不到位部分員工失望,、

（5）衛(wèi)生質(zhì)量,、衛(wèi)生質(zhì)量整體合格，值班經(jīng)理發(fā)現(xiàn)桌子不干凈扣分一次,，質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)大理石有面包屑扣分一次,、配合周期衛(wèi)生制度，大堂吧衛(wèi)生執(zhí)行較為到位,，沒有出現(xiàn)衛(wèi)生被扣分現(xiàn)象,，西餐廳衛(wèi)生受經(jīng)營影響較容易出現(xiàn)衛(wèi)生死角臟亂等問題、

（6）節(jié)能降耗,、配合酒店節(jié)能降耗政策,，將西餐廳的燈光進行再次的調(diào)整，同時將節(jié)能責(zé)任細化到每一個員工,，細化到每一個班次,，餐廳內(nèi)部燈都做到客走燈關(guān)，客走空調(diào)關(guān),，且周期性的在例會中進行節(jié)能降耗意識的宣傳與講解,、

（7）培訓(xùn)制度、針對新員工入職上崗業(yè)務(wù)能力不熟練,，在部門的安排下施行先培訓(xùn)后上崗的政策,、員工入職部門先進行為期兩天的培訓(xùn)，由主管或領(lǐng)班對常用的業(yè)務(wù)能力進行培訓(xùn),，比如《禮節(jié)禮貌》,、《有聲服務(wù)》、《托盤練》,、《送餐服務(wù)》,、《自助餐巡臺》等，員工上崗之后進行實踐操作之后效果良好,、但同時存在的問題是上半年對員工的零點培訓(xùn),、菜單培訓(xùn)、英語培訓(xùn)強度不夠,、

針對未來,，主要規(guī)劃與整改如下：

（1）通過施行正負激勵制度與服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)制度結(jié)合的方式，進一步的提升員工的服務(wù)質(zhì)量,、在培訓(xùn)中注重員工服務(wù)意識的培訓(xùn),，同時在日常督導(dǎo)中細化領(lǐng)班的激勵制度指標(biāo)，每個禮拜完成最低獎勵與最低處罰,、

（2）繼續(xù)執(zhí)行嚴格的內(nèi)部管理制度,，但對部分獎懲標(biāo)準進行調(diào)整,，以人性化卻不違反制度為主要宗旨、

（3）讓每一位員工,、每一位領(lǐng)班參與到部門制度制定當(dāng)中來,，以“制度去管理而不是以人去管理”為目標(biāo)，鼓勵員工提出更好的建議改進我們的工作,，合理的建議予以采納并且施行獎勵,、

（4）進一步的加強內(nèi)部溝通制度，力所能及的解決員工提出的符合實際的問題,，同時做好對員工的解釋與溝通工作,，將問題消化在內(nèi)部,、

（5）根據(jù)xx月的周期衛(wèi)生運行狀況對周期衛(wèi)生進行調(diào)整,，讓每一個班次都有工作量，每一個班次的工作量都適合,、做到整體衛(wèi)生達標(biāo),、

（6）繼續(xù)加強節(jié)能損耗工作、對節(jié)能工作執(zhí)行較好的個人進行獎勵,、

（7）制定更加合適的適合部門的培訓(xùn)制度,、

a、將所有的部門培訓(xùn)進行總結(jié)并且進行細化,，制定一個培訓(xùn)表格,，每一位員工來到西餐廳都能完成表格上所要求的培訓(xùn)，做到培訓(xùn)能徹底,、培訓(xùn)不重復(fù),、培訓(xùn)不遺漏，同時將大堂吧與西餐廳的培訓(xùn)進行細分,、

b,、增強領(lǐng)班培訓(xùn)能力、

酒店主管年終工作總結(jié) 酒店主管年終工作總結(jié)及工作計劃篇三

緊張與忙碌的開荒期已經(jīng)過去,，酒店也從試營業(yè)到正式營業(yè)逐漸慢慢步入正軌,，回顧這兩個個多月的工作，有許多收獲與體會,，客房部作為酒店的一個重要部門,，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益,。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足,。過去的兩個月在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下,，同時也通過自身的不懈努力,，客房部克服了客房衣柜整改、衛(wèi)生間積水,、房間有噪音,、眾多工程維修項目等等因素。致使各項工作都能夠計劃性的順利開展,，確保了客房部的穩(wěn)定進步,。在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足,?；仡欉^去的兩個月，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

首先客房部分：

做好物品回收,，強化員工節(jié)約意識,，做好消耗品的再利用。比如沐浴露洗發(fā)露以及房卡帶等

嚴格執(zhí)行查房制度,，保證所有房間已打掃干凈,，環(huán)境等符合酒店標(biāo)準。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準及數(shù)量,，并隨查房檢查物品擺放位置,。其次根據(jù)酒店的標(biāo)準檢查走道、樓梯,、電梯及服務(wù)場所,，保持環(huán)境符合酒店標(biāo)準。

試營業(yè)剛開始,，對客服務(wù)投訴率較高,，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，在試營業(yè)期間有很多新員工以前沒有從事過服務(wù)行業(yè),，導(dǎo)致不能盡快的與其他有經(jīng)驗的員工融為一體,，缺乏團體意識。對此,，開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,，首先是從老員工的心態(tài)進手，多做思想教育工作,，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部分所起的作用,、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧尷蠁T工體會到酒店及部分對于他們的重視程度,，達到手把手的以老帶新,，在近期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn),，同時得到客人的好評,，這都是我們客房全體員工共同努力的結(jié)果,。

秉公辦事，堅持原則;關(guān)愛員工,，拉近部門與員工的距離,，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己,，明確自己的職位,，起到表率作用。

工程維修項目是客房的工作重點之一,，客房出租率較高,，使得工程維修進展緩慢，時常出現(xiàn)舊的工程項目沒能夠及時處理,。期中中存在一些問題,，衛(wèi)生間積水，電視柜玻璃經(jīng)常破損,，閉門器的更換,，室內(nèi)壁畫的裝飾等等。對此,，客房與工程開展了幾次協(xié)調(diào)，確保了工程維修項目計劃性和及時性,，問題得到及時解決,。

其次前廳部分：

前廳是酒店的門面崗位，是客人咨詢問題,，提出建議,，投訴不滿較為集中的地方，每個員工都要直接面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能夠直接反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平,。

身為主管的我，妥善處理好大大小小的投訴,，及時解決客人的各種疑難問題,。處理完之后在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下找出不足加以改正，而我也就是在每次總結(jié)改進后逐漸變得成熟起來,。

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲、娛樂等部門都有著緊密的工作關(guān)系,。出現(xiàn)問題,，我能夠及時和該部門主管進行協(xié)調(diào),，避免事情的惡化，同時事情得到解決,。例如：

和餐飲部協(xié)調(diào)早餐卷的使用規(guī)范以及娛樂部協(xié)調(diào)果盤的贈送等等,，以及客人索要發(fā)票的領(lǐng)用，pos機的使用,。娛樂和餐飲部當(dāng)日營業(yè)額的保管,。這里要感謝各個部門主管對我工作上的支持，才能使我工作順利進行,。

要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,，并運用于工作中，真正地起到監(jiān)督,、把關(guān)的職能作用,，為財務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。做到班前準備工作,、正常操作工作程序,、結(jié)帳工作流程、pos機的使用,、發(fā)票管理,、晚班結(jié)當(dāng)天總賬、下班時現(xiàn)金及帳單交接程序等等工作內(nèi)容的規(guī)范,。

明年的工作計劃分為以下幾大點：

一,、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo)，做好管理工作,。

二,、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生,、服務(wù)工作不出問題

三,、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,，加快操作速度,，提高工作效率。

以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃,。我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，我部門全體員工會共同努力，共同為云海酒店盡全力,。作為客房部的主管,，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，提高員工的基本素質(zhì)，奉獻自己的力量!

酒店主管年終工作總結(jié) 酒店主管年終工作總結(jié)及工作計劃篇四

當(dāng)我從酒店基層員工勝任上來的時候也明白了許多為人處世的道理,，悄然而過的兩年時光讓我明白酒店主管的'工作并非想象中那般簡單,，也許以往自己并沒有擔(dān)任酒店主管職位的時候還能以局外人的身份產(chǎn)生抱怨，但是當(dāng)自己工作一段時間以后才發(fā)現(xiàn)酒店中有些事情并非想象般容易解決,，適逢年終的到來讓我覺得應(yīng)當(dāng)對今年完成的酒店主管工作進行以下總結(jié),。

合理安排酒店工作人員的部署并保證經(jīng)營方面不出現(xiàn)差錯，今年的酒店工作在解決去年弊端的基礎(chǔ)上也做到了工作人員之間的權(quán)責(zé)分明,，尤其是酒店工作中的效益與自身負責(zé)程度息息相關(guān)以后便引起了他們的重視,，因此今年自己在進行工作安排的時候即便沒有進行太多的督促也讓他們格外上心，有些時候涉及客戶的服務(wù)方面也能根據(jù)自身工作的不足采取改進措施,，在提升管理水平的時候也讓我明白給予酒店員工足夠的信任可以幫助他們有著更好的發(fā)展,，只不過以往自己沒能意識到這個重要的信息才會導(dǎo)致工作中的忙碌對于問題的解決沒有任何辦法。

參與酒店的活動宣傳并主動聯(lián)系客戶洽談最近的合作事項,，其中自己對酒店活動宣傳方面的策劃進行了較為嚴格的審核,，確定各個要素都符合相關(guān)規(guī)定以后再去向更高一級的酒店領(lǐng)導(dǎo)進行請示，而且我明白活動所需經(jīng)費以及預(yù)期效果才是決定領(lǐng)導(dǎo)是否同意方案的要素,，因此在實施的具體過程中自己也參與其中并給予員工合理的建議,。另外則是對部分老客戶的聯(lián)系并詢問對方是否有和酒店進行合作的意向，盡管成功合作的概率較小卻能為酒店的發(fā)展帶來不錯的效益,。

對酒店主管工作進行反思并對問題的解決提出相應(yīng)的建議,，由于自身管理工作中的疏忽導(dǎo)致部分客房中的生活用品存在著缺失狀況，盡管這種局面并非自己直接造成也應(yīng)該反思平時是否存在監(jiān)管不力的狀況,，而且從這個教訓(xùn)也讓我明白平時應(yīng)該多在各個閑置的客房進行巡視才行,，這樣的話便能夠在客戶正式入住之前找出客房中存在的問題并將其解決，鑒于今年自己在酒店管理中采取較為寬松的策略才會導(dǎo)致眼前的結(jié)果應(yīng)該引起足夠的重視,。

簡單的總結(jié)讓我明白自己在酒店管理工作中的弊端并找出了解決的措施，因此自己在以后的酒店工作中也需要注重個人能力的提升才能更好地進行管理,，而且由于自己管理的員工較多的情況下應(yīng)該勇于承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任才會獲得他們的認可,，因此面對明年酒店工作中的挑戰(zhàn)應(yīng)該不斷奮斗直至整體的業(yè)績獲得提升。

酒店主管年終工作總結(jié) 酒店主管年終工作總結(jié)及工作計劃篇五

不知不覺間本年度前臺主管工作已經(jīng)順利完成了,，能夠通過這項工作的完成為酒店的發(fā)展貢獻力量讓我感到很榮幸,，由于這是酒店發(fā)展的重要一年從而讓我傾注了不少心血，我除了做好前臺人員的管理以外還會在工作中嚴格要求自己,，但回顧已經(jīng)完成的前臺主管工作讓我意識到自己存在許多不足,，現(xiàn)對本年度的酒店前臺主管工作進行簡要總結(jié)。

做好對前臺區(qū)域的巡視工作從而督促員工履行好自身的職責(zé),，前臺工作的完成對酒店的發(fā)展十分重要自然容不得任何疏忽,，因此我加強了這方面得到監(jiān)管力度并要求員工認真做好前臺工作，至少在前臺工作沒能做好的時候自己能夠及時進行指正，對于員工無法做主的情況則會協(xié)助對方完成工作,，總之要在前臺工作中有著嚴格的要求才能夠通過經(jīng)驗的積累提升綜合素質(zhì),，每周我還會召開例會并讓員工探討前臺工作中遇到的問題，在集思廣益的情況下員工在工作中存在的疑慮能夠得到很好的解決,。

認真展開客戶接待工作并對預(yù)約的情況做好登記,，我明白接待工作的展開是是前臺人員的主要職責(zé)，因此無論是客戶前來辦理業(yè)務(wù)還是通過電話或網(wǎng)絡(luò)進行辦理,，我都會做好嚴格的登記從而幫助對方辦理業(yè)務(wù),，在辦理的同時也會要求客戶出示身份文件證明，對我來說能夠做好這項工作也意味著自己能夠給客戶帶來良好的體驗,，即便是已經(jīng)完成的前臺工作也會予以反思是否存在不足之處,，由于我十分重視的緣故導(dǎo)致這一年的前臺工作能夠得到較好的完成。

注重效率的提升以便于在辦理業(yè)務(wù)的時候能夠讓客戶感到滿意,，由于部分客戶辦理入住或者退房的時間比較相近的緣故,，因此在酒店比較忙碌的時候也會出現(xiàn)排隊的現(xiàn)象，而我也在致力于工作效率得到提升并希望能夠盡快解決客戶的難題,，若是因為長時間的等待導(dǎo)致客戶對酒店的服務(wù)感到不滿則是得不償失的,，而且我也始終以嚴格的標(biāo)準要求自己并希望在工作中能夠做得更好，這樣的話我也能夠以此來鞭策自己并對前臺工作的完成提出新的要求,。

隨著前臺主管工作的完成意味著我從中積累了不少經(jīng)驗,，因此明年我會繼續(xù)做好前臺工作并為酒店的發(fā)展而努力，希望通過前臺工作中的良好表現(xiàn)從而獲得領(lǐng)導(dǎo)的認可,。

酒店主管年終工作總結(jié) 酒店主管年終工作總結(jié)及工作計劃篇六

20xx年的時間流逝了,，細算這一年來我們的努力。盡管算不上完美,，但在各部門員工的積極努力下,，也為酒店取得了不錯的收益。

作為酒店的主管,，我深知自己責(zé)任的重要性,，也因此在這一年來積極的要求了自己，并以身作則的為其他的員工們做出的了榜樣,。當(dāng)然,，我也有做的不夠好的地方。這也正是我需要寫下這份工作總結(jié)的原因,。

如今,，在新的一年到來之際，我在此對自己在20xx年的進步和不足做反思總結(jié)如下,，希望在今后,，我們的工作能有更進一步的改進!

在個人的工作方面,，我根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求積極的對酒店的配置、服務(wù),、銷售計劃等等接連做出了擬定計劃方案,，并在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的建議中進行詳細的修正。在工作中我?guī)ьI(lǐng)酒店員工積極的實行改進和計劃,，在這一年里充分的發(fā)揮了每次假期和節(jié)日的機會,，創(chuàng)造銷售的熱潮。

除了在工作中的努力之外,，我利用空閑的時間去積極的提升了自我的業(yè)務(wù)能力,。通過空閑中對銷售、運營等書籍的充電,，我感到自己對自己工作的重點有了更深的了解,，作為酒店的主管，我不應(yīng)該僅僅只是去追逐每次的旺季的機會,，而更應(yīng)該主動的去創(chuàng)造機會,，這樣才能在平淡中做出成績，最終推動___酒店名氣的提升!

在管理上,，我重視將事情做到“有理有據(jù)”,，對于犯錯的懲罰，我會嚴格的執(zhí)行,，并一定讓員工清楚的了解原因和理由,。而對于獎勵，我也一定會大張旗鼓的表揚,，讓員工們信服的同時也讓大家明白,，想要得到獎勵并不難，只要有心,，誰都能做到!

并且,，在工作中我堅持以身作則，在管理上不僅嚴格的要求自己,，在糾正員工問題的時候,，更會親力親為!讓員工能信任我，并能深刻的意識到——只有認真努力的人,，沒有做不好工作!

在一年來的工作中，我不僅加強了自己,，還鍛煉出了一支優(yōu)秀的團隊!正是因為有了團隊中大家團結(jié)一心的努力和拼搏,，才有了如今的成績!

反思自己的不足，真的很難認清自己,。為此,，我向同事和員工們積極的請教了自己的問題，并收集到了許多關(guān)于自己在工作中的不足和問題。其中,，最主要的一點在于我對工作有時候會犯馬虎,，這也是我自己經(jīng)常感到自責(zé)的一點。

其他的大小問題我也不一一羅列了,，但在20xx年的工作中,，我一定會嚴格努力，爭取在20xx年取得更好的成績!

酒店主管年終工作總結(jié) 酒店主管年終工作總結(jié)及工作計劃篇七

轉(zhuǎn)眼間,，20xx一整年都過去了,。我自20xx年x月來到了xxx公司，并負責(zé)保潔員工的管理工作,。在20xx年里,，我也和大家一樣在努力和辛勞中渡過了這一整年。盡管作為主管,，但除了對人員的管理以及各種大小事務(wù)之外,，該做的事情還是要繼續(xù)做。所以,，比起打擊努力的體力勞動,，我這也輕松不了多少。

但也真因為如此,，我在工作中的努力才能得到領(lǐng)導(dǎo)的認可,，得到保潔部各位同時的認可，最終,，才能組建這樣一支優(yōu)秀超群的保潔隊伍,。

如今，反思這一年來的情況,，我收獲不少的,，也反思不少。工作的總是偶遇進步,，但也常常會伴隨著對錯誤的反思,。為此，我對自己一年來的工作情況做如下總結(jié)：

在一年來,，我們您能嚴格,、嚴謹?shù)倪@多好每天的日常工作，通過對團隊的要求和培訓(xùn),，在工作中充分的要求了員工的責(zé)任感,，并對工作認真積極，及時的處理好自己負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生,。

此外,，每次再有節(jié)日活動或是其他項目之后,，都會留下不少的問題，這些,，作為保潔主管我也一直在積極的關(guān)注,，并通過仔細的分配和檢查，確保工作能順利,。

在這個團隊中,，我作為保潔主管，深刻的了解所謂的保潔,，并非是的某一個地方打掃干凈了就可以的,。我么追求的是整體的效果，是無論領(lǐng)導(dǎo)和客戶走到哪里,，哪里都是最干凈的一片區(qū)域,！但是，這僅僅靠個人是沒法做到的,，為此,，才有了我們xxx保潔的團隊。

作為主管人員,，在平時的時間里,，我注重大家的工作和生活，在空閑中多去找隊員聊天,，談心,。通過每天的晨會來進行隊伍的反思和總結(jié)。這不僅的讓我們的工作一步步的得以加強和進步,，各位同事也能更加的愛護我們這個集體,，團結(jié)一心，在工作中積極貢獻的自己的力量,。

最多主管,，其實我也有很多不足的時候，尤其是我在工作上的馬虎,，這已經(jīng)不止一次讓我犯下了錯誤,！盡管在之后都有認真的反省過，但卻沒能做到徹底根除,。這為工作和團隊都帶來了瑕疵,。但也正是如此，我在工作中開始鍛煉每個員工的積極行動和責(zé)任心,，讓大家能做好自檢工作,，防止工作出現(xiàn)錯誤！同時,，我自己也要加強自身的不足,，在下一年的工作中，積極的改進并加強自己,！

酒店主管年終工作總結(jié) 酒店主管年終工作總結(jié)及工作計劃篇八

我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,，嚴格要求自己，按照酒店的要求,，較好地完成了自己的本職工作,，通過一年的學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變,，工作質(zhì)量有了新的提升,，現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下：

雖然我的職務(wù)是一名主管，但要做到優(yōu)秀,，自己的學(xué)識,，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心,，向書本,，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí),，這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步,，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,，有了進一步的提高,，保證了樓層各項工作的正常運行。

主管對我來說并不是一個陌生的工作,，但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境,。作為一名主管，自己扮演的角色是承上啟下,，協(xié)調(diào)左右的作用,，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,，各項工作幾乎都是從零開始,，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境,，是我的首要任務(wù),。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則,，做到上情下達,，下情上報。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,，一年多次接待了海關(guān)的重要賓客,，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏,，提高工作效率,，力求周全，準確避免疏漏和差錯,。

一年來,，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足,，我畢竟到嘉海工作才一年多,，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作中存在很過不足需要慢慢改進,。

總結(jié)過去,，展望未來，在新歷開篇之際,，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,，改正不足，進一步提升管理水平,，為打造一支學(xué)習(xí)型的,、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力！

酒店主管年終工作總結(jié) 酒店主管年終工作總結(jié)及工作計劃篇九

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,，回顧我來xx度假村也有x個月的時間,，在這段時間有許多的收獲和體會?？头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,，其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜,、舒適,、溫馨的住宿環(huán)境,，這一切都是我們的首要工作,，但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任。在過去幾個月的時間里,，雖然經(jīng)歷了各種波折,，但在公司和度假村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，客房部全體員工上下一心,，團結(jié)一致,，勤勤懇懇，積極主動的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交予的各項工作任務(wù)。在做好日常工作基礎(chǔ)上,，努力提高業(yè)務(wù)水平,，在思想上嚴格要求，在工作上務(wù)實求真,，全方位提升工作效率,、質(zhì)量。

借此辭舊迎新之際,，對過去三個月的工作、成績,、經(jīng)驗及不足地方進行回顧總結(jié),，以利于新的一年里奮發(fā)進取、再創(chuàng)佳績,。下面也對部門年終工作進行總結(jié)：

1,、規(guī)范各崗位的服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量,。

為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),，針對員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，及時制定客房部各崗位的服務(wù)用語,，做為我們對客交流的語言標(biāo)準，同時,，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材,。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段，也為這一榮譽力爭進取,。

2,、為確保客房出租房間質(zhì)量,、規(guī)范物品擺放標(biāo)準嚴格執(zhí)行統(tǒng)一化為了切實提高客房質(zhì)量合格率,，制定客房房間內(nèi)物品的擺放標(biāo)準及完善各類房間的物品配備，要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定執(zhí)行,。在日常的檢查過程中落實“查房制度”,，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低,，對客房各項指標(biāo)力爭做到最好,。

3、逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),，具體表現(xiàn)

（1）員工對客的服務(wù)態(tài)度,，業(yè)務(wù)技巧，服務(wù)效率和禮貌禮節(jié),。

（2）針對以前管理上存在的陋習(xí),，規(guī)范各管理人員的管理意識,。并進行每周一次管理人員工作例會。

（3）重點進行員工的思想教育工作,，使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,，增強工作責(zé)任心。

4,、制定部門每周計劃衛(wèi)生,，使客房衛(wèi)生達到度假村的使用標(biāo)準。

（1）出具每周計劃衛(wèi)生表,，劃分服務(wù)員做房責(zé)任區(qū)域,，對于區(qū)域內(nèi)房間未能達標(biāo)的房間安排服務(wù)員及時清理，落實個人責(zé)任,，提高衛(wèi)生質(zhì)量,。

（2）在日常工作中，嚴格按照一客一換制,，以保證給客人提供一個干凈,、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。

（3）在每周質(zhì)檢活動中,，對于上級領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項衛(wèi)生問題,，及時有效的安排服務(wù)員進行計劃衛(wèi)生。

5,、加強客房設(shè)施,、設(shè)備的維護和保養(yǎng)。對房間存在的工程問題,，第一時間通知領(lǐng)班,、主管，由領(lǐng)班,、主管填寫工程維修單,，及時通知工程部人員維修處理，以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境,。

6,、盡管度假村營業(yè)才三年的時間，客房設(shè)施,、設(shè)備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,，工程維修問題很多

（1）在操作過程中，注意適度,，減少碰撞,，延長其使用年限。

（2）培訓(xùn)員工的匯報意識。強調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,，并跟進各項問題的進展,。

7、衛(wèi)生質(zhì)量：

8,、人員隊伍管理

（1）前臺接待崗位人員嚴重空缺,，導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴重的錯誤，部份工作標(biāo)準和規(guī)范相差較遠,。

（2）在基層管理人員不足的情況下,，部門有效發(fā)揮員工的個人特長，以個人為單位及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達的各項工作任務(wù)指標(biāo),。

（3）樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,，在x月份后也有服務(wù)員陸續(xù)離職，或者身體不適,，但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。

（4）洗衣房由于工作上沒能合理安排,，導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴重的抗衡心里,，但在上級領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下，以及之后工程部對機器進行維修,，洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升,。

（5）建立內(nèi)部提升制度，給員工提供發(fā)展的空間,，培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才,。計劃在20xx年提拔領(lǐng)班級員工，來充分調(diào)動員工的積極性,。

（6）針對以上人員空缺的問題,，也希望上級領(lǐng)導(dǎo)對于相對應(yīng)的崗位增加部分人員，以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作,。

9,、節(jié)能降耗

（1）加強節(jié)約意識，制定客房部節(jié)能降耗管理辦法,，要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定進行燈光開關(guān)及各項工作的開展,。

（2）根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源，可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢,，以達到最大利用效果,。

（3）對房間的迷你吧銷售物品進行調(diào)整，對于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換,，較好的控制了迷你吧成本,。

（4）對各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,，減少不必要的浪費,。

（1）配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴重漏水的房間進行跟蹤維修，以保證客房工程質(zhì)量問題

（2）組織員工有效抗擊臺風(fēng),，在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來的損傷,，也在最短時間內(nèi)恢復(fù)正常營業(yè)。

（3）協(xié)調(diào)各部門對日常工作中存在的跨部門問題,，有效合理的協(xié)調(diào)解決,，以增加部門與部門之間的配合度。

（4）根據(jù)行政部給予的各項指示,，積極參與員工宿舍的管理,，對員工工作之余給予生活上的關(guān)心。

（5）日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題,。

雖然20xx工作在各方面都取得了一定的進展,，但與我們的目標(biāo)相比仍有較大差距，許多不足之處須待今后工作中改進

（1）現(xiàn)各崗位員工缺乏主動服務(wù)意識,，特別是在與對客交流及各項操作規(guī)程,、工作程序標(biāo)準化等方面需要進一步加強培訓(xùn)

（2）前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善，服務(wù)意識薄弱,，思想波動較大,，導(dǎo)致在對客服務(wù)期間出現(xiàn)漏洞。

（3）樓層服務(wù)人員對于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,，導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴,，細節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強。

（4）由于沒有負責(zé)人員,，衛(wèi)生意識較差,，在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作，經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位,。

（5）洗衣房沒能按照標(biāo)準的洗滌程序,，導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴重破損現(xiàn)象，給度假村增加了較大才成本及使用美觀,。

（6）員工安全意識較差,，對于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識不夠。

（7）沒能及時完成部門的培訓(xùn)工作,，導(dǎo)致員工服務(wù)意識較差,。

以上就是我對20xx年整體的年度工作總結(jié)，我相信在20xx年的工作中部門會做得更細致,！

酒店主管年終工作總結(jié) 酒店主管年終工作總結(jié)及工作計劃篇十

作為前臺主管,，一年的工作有順利的,，也有困難的，但總算是過來了,，這一年也是有很多的經(jīng)驗值得去總結(jié)下,，現(xiàn)在就我工作的一些情況小結(jié)一下。

盡管前臺工作沒有象酒店業(yè)務(wù),、營銷,、財務(wù)等部門對酒店發(fā)展所作的貢獻大、直接,，但酒店既然設(shè)了這個崗位,，領(lǐng)導(dǎo)必定認為有其存在的必要性。通過思考,，我認為,，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作,，都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,，都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力。對前臺工作,，應(yīng)該是"酒店的形象,、服務(wù)的起點"。因為對客戶來說,，前臺是他們接觸酒店的第一步，是對酒店的第一印象,，而第一印象非常重要,，所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,，酒店對客戶的服務(wù),，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半,。有了對其重要性的認識,，促使我進一步思考如何做好本職工作。

前臺的主要工作是迎客,，為客戶答疑,，包括轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件,。因此,，做好此項工作，最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率,。接著可以講自己如何注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,，如笑臉相迎,、耐心細致、溫馨提示等等,。提高效率方面,，講自己如何注重辦事麻利、高效,、不出差錯等等,。參照首問責(zé)任制的要求，盡量讓每一個客戶滿意,。

要做好服務(wù)工作,，光有良好的意識還不夠，還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識,，避免好心辦壞事,。如業(yè)余時間認真學(xué)習(xí)禮儀知識，公共關(guān)系學(xué),。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,，包括坐姿、站姿,、說話口氣,、眼神、化妝,、服飾搭配,，以及回答客戶提問技巧等。

了解酒店的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,，有了這些知識儲備,，一方面能及時準確地回答客戶的問題，準確地轉(zhuǎn)接電話,。如果知識某個部門沒人,，會提醒來電方，并簡要說明可能什么時間有人,，或者在力所能及的范圍內(nèi),，簡要回答客戶的問題，同時也能抓住適當(dāng)機會為酒店作宣傳,。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁,。

要保持好酒店的門面形象，不僅要注意自身的形象,，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,，讓客戶有種賞心悅目的感覺。

酒店主管年終工作總結(jié) 酒店主管年終工作總結(jié)及工作計劃篇十一

緊張與忙碌的xx即將過去,，回顧這一年的工作,，有許多收獲與體會,，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益,。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,，在感覺壓力的同時而動力十足,。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作，很有必要將本年的工作進行總結(jié),，下一年的工作進行籌劃,。首先先做一下本年的工作總結(jié)：

在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作，在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標(biāo)準,。首先：

嚴格執(zhí)行查房制度,，詳細記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準及數(shù)量,，并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責(zé)任制,，提高員工工作熱情和工作實效,。規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率,。

控制物資,、開源節(jié)流，做好物品回收,，強化員工節(jié)約意識,，提倡控制水、電等能源浪費的同時,，實施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺帳,，控制成本費用,。

由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長，已顯老化,，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強家具維護,，地毯的去漬,，合理安排地毯洗滌。

制定月培訓(xùn)計劃,，落實到個人,。對不同的人員進行有針對性的培訓(xùn),。在各種標(biāo)準上也制定了明文規(guī)定，如查房時間,、工作量,，衛(wèi)生標(biāo)準、清潔時間,、清潔標(biāo)準等等,，讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。

秉公辦事,，堅持原則,，堅信“服務(wù)無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,，按部門制度處理,，決不手軟；關(guān)愛員工,，把員工當(dāng)成自已的親人,，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用,；以身作則,，律人律己，明確自己的職位,，起到表率作用,。

1、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo),，做好管理工作,。

2、大力提高人員的素質(zhì),。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,，結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核。

3,、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能,、操作流程，加快操作速度,，提高工作效率,。

4、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,，確保衛(wèi)生,、服務(wù)工作不出問題。

5,、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上,。

1、房間衛(wèi)生有待進一步提高,。

2,、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。

3,、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,，需進一步加強,。

4、樓層布草管理比較混亂,。

5,、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理,。

1,、繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作，強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識,。

2,、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作，對管理人員進行季度考核,、年中評比,、歲末評估制度，優(yōu)勝劣汰,。

3,、加強布草監(jiān)管力度，實行實名保管制度,，每月進行盤點,，對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。

5,、加強與其他部門的溝通協(xié)調(diào),，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,，另由于機器過大，對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,，所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn),。

以上是本人對部門工作的總結(jié)。綜上所述,，我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，我部全體員工會共同努力,，聯(lián)手齊心，共同為酒店的經(jīng)營管理方針和政策盡全力,?？傊鳛榭头坎康闹鞴?，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平,、培訓(xùn)水平,，質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,，提高員工的基本素質(zhì),，配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量！

酒店主管年終工作總結(jié) 酒店主管年終工作總結(jié)及工作計劃篇十二

緊張與忙碌的20xx即將過去,，回顧這一年的工作,，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門,，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,，在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,，很有必要將本年的工作進行總結(jié),，下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié)：

在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,，在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標(biāo)準,。首先：

嚴格執(zhí)行查房制度，詳細記錄檢查結(jié)果,，做好衛(wèi)生補差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置,。實行客房清潔責(zé)任制,，提高員工工作熱情和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程,，穩(wěn)步提高工作效率,。

控制物資、開源節(jié)流，做好物品回收,，強化員工節(jié)約意識,，提倡控制水、電等能源浪費的同時,，實施物資管理責(zé)任制,，設(shè)立易耗品臺帳，控制成本費用,。

由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,，加強家具維護，地毯的去漬,，合理安排地毯洗滌,。

制定月培訓(xùn)計劃，落實到個人,。對不同的人員進行有針對性的培訓(xùn),。在各種標(biāo)準上也制定了明文規(guī)定，如查房時間,、工作量,，衛(wèi)生標(biāo)準、清潔時間,、清潔標(biāo)準等等,，讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。

秉公辦事,，堅持原則,，堅信“服務(wù)無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,，按部門制度處理,，決不手軟；關(guān)愛員工,，把員工當(dāng)成自已的親人,，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用,；以身作則,，律人律己，明確自己的職位,，起到表率作用,。

1、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo)，做好管理工作,。

2、大力提高人員的素質(zhì),。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,，結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核。

3,、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能,、操作流程，加快操作速度,，提高工作效率,。

4、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,，確保衛(wèi)生,、服務(wù)工作不出問題。

5,、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作,，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：

1,、房間衛(wèi)生有待進一步提高

2、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強,。

3,、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊,，需進一步加強。

4,、樓層布草管理比較混亂,。

5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體,、局部較臟且無人處理

1,、繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作，強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識,。

2,、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作，對管理人員進行季度考核,、年中評比,、歲末評估制度，優(yōu)勝劣汰。

3,、加強布草監(jiān)管力度,，實行實名保管制度，每月進行盤點,，對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人,。

4、加強與其他部門的溝通協(xié)調(diào),，加大客房地毯,、地板的維護保養(yǎng)工作，另由于機器過大,，對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,，所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

以上是本人對部門工作的總結(jié),。綜上所述,，我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我部全體員工會共同努力,，共同為酒店的經(jīng)營管理方針和政策盡全力,。總之,，作為客房部的主管,，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平,、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作,、增強員工的凝聚力,，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量,！

酒店主管年終工作總結(jié) 酒店主管年終工作總結(jié)及工作計劃篇十三

時間過去一年,，在酒店前臺主管的職位上又做了一年，可真是過的快,。這一年,，管理著前臺的工作，與各位前臺員工一起堅守在酒店的前沿,，為酒店的好的發(fā)展做著自己的職責(zé),。下面是我做的工作總結(jié)：

以微笑服務(wù)為基點，培訓(xùn)大家服務(wù)的技巧,。做前臺的員工,，就必須要擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，要讓來酒店的顧客滿意，才能為酒店把成績做上去,。前臺是整個酒店的門楣,，服務(wù)是第一要做好的。因而本年度,，每個月都會對員工進行一到兩次的業(yè)務(wù)培訓(xùn),，培訓(xùn)全體員工的服務(wù)技巧，讓各員工在工作上有更好的展示,。按照培訓(xùn)計劃進行，在培訓(xùn)后,，還會對其進行考核,，激勵做的好的員工，鼓勵工作成績差的人,，盡可能的把大家的業(yè)務(wù)技能給培養(yǎng)上來了,，接近年底，我們一年來的培訓(xùn)都有了很好的效果,，在前臺的員工都能夠給顧客滿意的服務(wù),。

一年來，我努力的把前臺的接待和訂房工作做好,，通過對員工的合理安排,，讓員工各司其職。每周一兩次會議,，一個月內(nèi)召開三次集體會議,，把大家集中起來對自己的工作進行總結(jié)和反思。通過在會議上大家對自己工作的一個反省和提出問題,，讓這個團隊逐漸的壯大起來,，團結(jié)眾人把前臺這方面的工作全部都做好。在這一年中,，因為酒店客流量比較高,，所以我們的前臺員工是經(jīng)常在加班的。這一年經(jīng)過前臺全部員工的勤奮工作和認真的態(tài)度,，我們完成了酒店的接待和預(yù)訂房間的工作,。

1、接待服務(wù)不夠好,。

這源于在培訓(xùn)的時候沒有注重大家這方面的禮儀,，所以員工在接待顧客的時候，有很多的禮儀都沒有做好,，因而接待服務(wù)的質(zhì)量是不好的,。

2,、紀律管理不嚴。

由于自己忙于其他工作,，所以對員工上班紀律這塊的管理不是很嚴,，導(dǎo)致了其中有些人上班是不認真的，有三天打魚和三天曬網(wǎng)的情況,，進而就沒有及時的接待好顧客,，影響到了對顧客服務(wù)的效果。

在新的一年,，我必定會加強對大家的管理,，努力的關(guān)注前臺各方面的工作，做到統(tǒng)一管理,，為酒店接待更多的顧客,，提高酒店的客流量。來年,，我對自己的工作也會提出更高的要求來的,，讓自己為酒店更精彩的發(fā)展做出貢獻。

酒店主管年終工作總結(jié) 酒店主管年終工作總結(jié)及工作計劃篇十四

首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作,，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,，提高了酒店的知名度,，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

根據(jù)年初的工作認真的落實每一項,，年營銷部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的營銷上,，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低,，全年的營銷部散客入住率為,，我們加大商務(wù)客人的營銷力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營銷方案,，有針對性的走訪，比如旅游旺季,，我們把地接較好旅行社認真的回訪與,，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊,。平時在整理顧客檔案時，分類定期的回訪,，同時不斷的開發(fā)新顧客,，截止年底共簽署協(xié)議454份,。

***年10份酒店正式掛牌三星，這對營銷部帶給對外宣傳籌碼,，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,，有利于酒店的營銷工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅僅提高了酒店的知名度,，而且透過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,，利用其宣傳能夠讓客人透過網(wǎng)絡(luò)詳細了解商大酒店，比如攜程,、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司；

同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合營銷部,，圓滿完成會議的接待工作,，客人對我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們營銷部工作的支持,。

酒店擁有自己的網(wǎng)站,，由營銷部負責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁資料的更新，透過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,，并及時準確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去，讓的人了解酒店,，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

1.對外營銷需加強,，此刻我們散客相比較較少,；對會議信息得不到及時的了解在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意,，思考的問題也不夠全面,。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確；影響了酒店整體的營銷與接待,，在今后的工作要認真細致,，盡量避免,，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤,。

營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上,，加大會議及旅游團隊的營銷工作，雖然酒店地理位置不很理想,，但我們存在其他優(yōu)勢,，因為大型會議能夠享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其帶給合理的價格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時透過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,，爭取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個新的提高,，改變現(xiàn)有的工作方式，增加我們的商務(wù)散客的群體,，提高顧客質(zhì)量,，加深顧客對我們酒店的了解，所以我們要加強營銷部整體營銷力量,，提高營銷水平,，為保證酒店必須的出租率和效益，客房的價格也應(yīng)隨行就市,，根據(jù)淡,、平、旺季,，與不同的客源市場的特點,，制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調(diào)查，準確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),，以及其它酒店出租率分析競爭形勢,，給酒店帶給準確的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店營銷對策,，提出酒店價格政策實施方案,。

適應(yīng)市場競爭需要。同時根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應(yīng)的營銷計劃,，提出自己的促銷方案與老顧客加強聯(lián)系與溝通,，同時建立新的顧客，積累會議信息在旅游淡季的時候,，加強餐飲的營銷力度,，做好招待工作，確保服務(wù)質(zhì)量,。對酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計,，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時營銷部要及時準確對網(wǎng)頁進行更新與維護,，讓的客人透過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店,。

最后我相信營銷部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力協(xié)助下,，營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。

酒店主管年終工作總結(jié) 酒店主管年終工作總結(jié)及工作計劃篇十五

今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,，所有的員工仍然能夠克服困難,、團結(jié)進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),，全年共接待了vip團個,，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到客人的好評,，一年來前廳部做好了以下幾項工作：

前廳部作為酒店的門面,，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓(xùn)計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),；針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓(xùn),；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)；特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn),，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,，開展節(jié)約、節(jié)支活動,，控制好成本,。為節(jié)約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,，減少了鑰匙袋和房卡的使用量,，給酒店節(jié)約了費用（原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,，大大節(jié)省了費用，房卡元/張,，鑰匙袋元/個,，每天團隊房都間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費用）,；商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙,；督促住宿的員工節(jié)約用水電,；控制好辦公用品，用好每一張紙,、每一支筆,。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻,。

前廳部根據(jù)市場情況,，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房,、積分卡,、代金券、千元卡等促銷活動,，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高,，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率,。

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責(zé),，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報,。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比，住房率增加了%，但收入?yún)s減少了元,，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。

成績是喜人的,，但不是之處我們也深刻地意識和體會到：

1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性；

2,、總機的設(shè)備老化造成線路不暢,，時常引起客人投訴；

3,、個別新員工對本職工作操作不熟練,；