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最新ktv上半年工作總結(jié)不足之處通用

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最新ktv上半年工作總結(jié)不足之處通用
時間:2022-11-26 20:35:49     小編:zdfb

總結(jié)是寫給人看的,,條理不清,人們就看不下去,,即使看了也不知其所以然,,這樣就達不到總結(jié)的目的。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫,?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友,。

ktv上半年工作總結(jié)不足之處篇一

1. 上半年共計接待內(nèi)外部團隊人數(shù)x人,,實現(xiàn)營業(yè)收入x萬元。

2. 第一季度重點改觀員工的精神面貌,,使員工達到熱情,,主動,有活力,,合格率為98%,。

3. 二月下旬對制度和流程進行了梳理和整改。于三月上旬對員工進行了培訓(xùn),員工掌握率97%,。

4. 第二季度開展了對康樂部員工ktv專業(yè)知識的培訓(xùn)和實操,。

5. 三月上旬在班組中開展了“今天我是執(zhí)行領(lǐng)班”活動,提高員工參與管理的積極性,,增加團隊協(xié)作精神,。

6. 四月上旬在班組中進行了技能比賽(擺臺,斟酒,,點歌)促進員工服務(wù)技能的提升,。

7. 每月25日對班組的固定資產(chǎn)和易耗物品進行盤點和登記。現(xiàn)固定資產(chǎn)保持良好,,無損壞,。易耗物品未超出正常的損耗范圍。

8. 迎合文化部門的檢查兩次,,檢查結(jié)果:相關(guān)的制度完善,,營業(yè)狀況良好。

1. 書院格調(diào)的培訓(xùn),,反復(fù)循環(huán)的培訓(xùn),,加深了解,共計培訓(xùn)8次,,員工考核了3次,,合格率為95%。

2. 服務(wù)技能類的培訓(xùn)(包括禮節(jié)禮貌,,專業(yè)知識,,服務(wù)流程等)共計10次,書面考核3次,,實操考核2次,,合格率96%。

3. 四月到六月對康樂部員工進行了ktv一人三崗業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),,共計培訓(xùn)三次,。

4. 對實習(xí)生進行了針對性的培訓(xùn)。

5. 安全知識和各項通知的培訓(xùn),,不定期的在班組例會進行培訓(xùn),。

6. 積極的參加部門的活動,共參加部門的研討會四次,,部門的拓展活動四次,。

1. 人員問題:(ktv目前的人員配置,共6名1男5女,,因酒水員調(diào)往財務(wù),現(xiàn)缺編一名酒水員。員工考勤正常,,無存休和欠休)

2.管理方面:(奉行公正,,公平,透明,,簡單的原則對員工進行管理,。當(dāng)前員工執(zhí)行力不強,對員工已加強了引導(dǎo)和溝通,,對表現(xiàn)不好的員工進行了處罰,,進步效果明顯。)

3.溝通協(xié)作方面:(上下級,,班組之間溝通順暢,,有問題及時上報和解決。在本班組實行談心制度,,每周找一名員工談心,,了解員工的思想動態(tài)對員工的工作不足進行指正。)

4.維修方面:每天對設(shè)備設(shè)施進行檢查,,登記,。有問題及時的報修,要在最短的時間內(nèi)解決問題,。

現(xiàn)存在的問題:a:備餐間上方漏雨,,ktv4房間右側(cè)窗戶需要粉刷,已上報工程,。答復(fù):須與施工方聯(lián)系維修,。

b:ktv1和ktv2墻控已壞,ktv3雷石顯示屏單色,。已上報:(答復(fù):正在和雷石公司進一步協(xié)調(diào))

5.安全方面:(每天班組例會抽查員工的安全知識,,通過率98%。加強了員工的安全教育,,每天下班后對電源,,門窗著重檢查)

ktv上半年工作總結(jié)不足之處篇二

要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,,便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平,,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,,需要做大量的工作,,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執(zhí)行決策,、組織,、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,,保證場所的雙重效益,。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗,擬定如下經(jīng)營管理方案,,以供參考

本草案分為管理與經(jīng)營兩部分進行闡述,。

ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上,,進行組織機構(gòu)的管理,,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,,現(xiàn)場營運的管理,,企業(yè)文化的建設(shè)等。

(一)組織建設(shè)和管理,。做為一個企業(yè),,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,,ktv做為服務(wù)性行業(yè),,其特點是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,,為了確保營運工作的有序的進行,。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進行合理有效的劃分,。組織的建設(shè)與管理,,主要從兩方面入手,其一,,形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制,。即設(shè)置ktv組織機構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),,各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分,、班組的編排、管理人員的配備等,,進行合理,、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,,有人管,;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,,做到什么程度才能不超越自己的范圍,,人員不致于閑置,;其二,合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力,、物力,、財力、信息等資源,,ktv的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節(jié),、氣候,、外部競爭等情況,時好時差,,有分為淡季和旺季,,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,,對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控,。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,,組織的意義是確?,F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué),、有序的進行,。

(二)建立完善的規(guī)章制度,“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,,對場所的組織,、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式,、人事管理,、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,,易耗品物質(zhì),,營業(yè)目標(biāo)等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,,有法可依,,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,,就是制定具體的制度,,如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度,、服務(wù)質(zhì)量考評制度,、衛(wèi)生制度,、行為規(guī)范要求、物品使用制度,、物品盤存盤庫制度,、人事考檢制度、財務(wù)制度,、人事管理制度,、獎懲制度、晉升制度,、人員培訓(xùn)制度,、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,,使工作規(guī)范而公正的進行。

(三)現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理,。ktv企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),,而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會,,對前一天的工作進行總結(jié)和分析,,對當(dāng)天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn),;第二:班中的巡場工作,,對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,,對員工的操作,、服務(wù)質(zhì)量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,,及時進行解決,、糾正;第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天勞動進行科學(xué),、系統(tǒng)的評估,,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進方案,,總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重,,做為管理者必須從實際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,,對現(xiàn)場進行合理有效的管理,。

(四)企業(yè)文化建設(shè),,何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植,、倡導(dǎo),、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,,為什么要那么重要,?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的qscv原則(質(zhì)量,、服務(wù),、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到永遠,,如樂迪的健康、安全,、歡樂等,。可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設(shè),,內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,,總之,,企業(yè)要做大做強就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

在做好內(nèi)部的管理工作的同時,,做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場,,去開拓市場,開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,,以提升場所的營業(yè)業(yè)績,,創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查,、市場營銷,、塑造品牌。

(一)建立市場調(diào)查機制,,進行市場定位,。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,,明天就面臨關(guān)閉,,因而有必要、有目的,、有系統(tǒng)地收票,、記錄,、整理、分析與總結(jié)ktv市場的消費需求及促銷活動的信息,。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境,、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,,然后把結(jié)果進行分析總結(jié),,做出趨勢預(yù)測,結(jié)合自身的實際情況進行消費群體的這定位,。

(二)確定目標(biāo)市場,,采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,,夜總會主要是商務(wù)客人,,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,,如樂迪白天以學(xué)生客群為主,,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,,消費心理及消費習(xí)慣等情況非常重要,,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略,。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷,。

(三)導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),,創(chuàng)造品牌,企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,,突出優(yōu)勢,,把好的一面展現(xiàn)消費者,讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處,。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念,、企業(yè)文化、管理原則,、發(fā)展方向,、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神,、企業(yè)個性,。②視覺感受如:商標(biāo)、公司形象,、企業(yè)造型,、標(biāo)準(zhǔn)顏色,、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志,、產(chǎn)品設(shè)計等,。③行為方向:a對內(nèi),員工培訓(xùn),、獎懲晉升制,、決策行為、工作氛圍,、員工福利報酬,;b對外,市場調(diào)查,、廣告宣傳,、促銷策略、公益活動等,,總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),,建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,,創(chuàng)造品牌。

總之,,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,,紛繁復(fù)雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,,從事管理工作。

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