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端午節(jié)的來歷與意義篇一

最先的演變是在東漢,，棕子由用竹筒裝米的作法改用孤葉(莢白外面的葉子),、蘆葉或棕桐葉包裹而成三角或四角形狀。東漢末年應助著的《風俗通》說:“俗以菰葉裹黍米,，以淳濃灰汁煮之,，令爛熟，于五月五日及夏至啖之,?！蔽覀儾粌H從中了解到當時棕子的做法，而且還知道了東漢時的粽子不只是節(jié)日的傳統(tǒng)食品,，人夏時節(jié)人們也常吃粽子,，可見東漢時粽子不過是一種普通食品。

到了西晉時代,，粽子才逐漸成為端午節(jié)的傳統(tǒng)食品,。這時期，端午節(jié)吃粽子已經很盛行,。在東晉的時候,，粽子里面包的東西，只是黍米或糯米加棗,、栗等物,，一般是在端午節(jié)時在家庭中包制。

唐朝時,，粽子不僅成為民間食品,，而且還被皇宮所珍視。唐明皇有詩云:“四時花競巧,，九子粽爭新,。”看來唐明皇吃罷粽子,，感覺不錯,，對粽子評價頗高,，同時也能讓我們隱約感到恢弘的盛唐氣象。因為小小的粽子,，竟然引起皇帝的詩文雅興,。不僅如此，每到端午節(jié)皇宮中便“造粉團,、角黍,，貯于金盤中”，讓人們用小角弓射,，射中哪只吃哪只,，射不中者不得吃，大概唐明皇的雅興,，是從這歌舞升平的吃粽子的游戲中引發(fā)出來的吧,。而唐人姚合的“諸鬧漁歌響，風和角粽香”的詩句,，表明粽子已成為民間市井的普及食品了,。這時的粽子餡加進了各種果仁，首都長安還出現(xiàn)了專門制賣粽子的店鋪,，“庚家棕子，白瑩如玉”是唐朝詩人段成式吃過一家庚姓店鋪的粽子后所做的評價,。

宋朝時候的棕子,，里邊包的餡有柿干、銀杏,、赤豆等,。外用莢葉、薯葉裹住煮成,。另外,，當時粽子食譜中有了“巧粽”一名，還有用艾葉浸米而成的“艾香粽子”,，可見粽子的品種這時已逐漸增多了,。

明代，有用蘆葉包裹的粽子,，粽餡的種類有豆沙,、豬肉、桃仁,、胡桃,、蜜糖等。肉餡葷粽的出現(xiàn),，使粽子的品種有了新突破,。

清乾隆時代,，又有了“火腿粽子”的葷粽，使葷粽品種越來越豐富了,。

端午節(jié)的來歷與意義篇二

端午亦稱端五,，“端”的意思和“初”相同，稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,，按地支順序推算,，五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”,，所以端五也叫“端陽”,。五月五日，月,、日都是五,，故稱重五，也稱重午,。此外,，端午還有許多別稱，如：夏節(jié),、浴蘭節(jié),、女兒節(jié)，天中節(jié),、地臘,、詩人節(jié)等等。關于端午節(jié)的來源,，時至今日至少有四,、五種說法，諸如：紀念屈原說;吳越民族圖騰祭說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅避說,，等等,。迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說,。在民俗文化領域,，我國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來。傳說屈原投江以后,，當?shù)厝嗣駛渌?，便駕舟奮力營救，因有競渡風俗;又說人們常放食品到水中致祭屈原,，但多為蛟龍所食,，后因屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲,，做成后來的粽子樣,。

端午節(jié)是一個被我們逐漸遺忘的節(jié)日,。實際上，我國的傳統(tǒng)節(jié)日日漸淡化是近年來的一個趨勢,。這已經不僅僅是端午節(jié)所要面臨的嚴峻局面,。春節(jié)這么重要的節(jié)日不照樣有人抱怨“年味不濃”了嗎?比起圣誕節(jié)和情人節(jié)，傳統(tǒng)節(jié)日普遍面臨著嚴峻的考驗,。對于端午節(jié),，在大城市的生活中，人們僅僅被簡化為去超市買幾只速凍的粽子,，很多人除了知道它和紀念一位名叫屈原的詩人有關外,，對它所蘊含的其他文化意義知之甚少。2005年,，韓國江陵端午祭申報“人類口頭遺產和非物質遺產代表作”成功,，引發(fā)的一場“端午節(jié)保衛(wèi)戰(zhàn)”，總算讓人們高度關注了一下這個節(jié)日,，但“風波”過后,，我們對傳統(tǒng)節(jié)日的重視，仍然沒有明顯的改觀,，通過節(jié)日復興傳統(tǒng)文化的想法,，仍然需要我們進一步反思。我們太過于強調節(jié)日的文化內涵,，忽視了人們參與其中的行動培養(yǎng),。就像端午節(jié)，如果僅僅是吃個粽子,，那對生活在城市的人來說,，就是簡單地測量了一下,，大超市到自己家的那一段距離有多遠而已,。

中國的端午節(jié)使人們必須保持肅穆心態(tài)的節(jié)日。在這一天,，要給孩子身上掛荷包,，以雄黃在小兒額頭畫“王”驅毒鎮(zhèn)邪，帶孩子制作弓箭等等,，因此端午節(jié)也被稱為“孩子節(jié)”,、“娃娃節(jié)”，讓孩子感受到節(jié)日的歡樂氣氛,，是傳承文化最最重要的一個環(huán)節(jié),，由于多方面的原因，人們對待傳統(tǒng)節(jié)日,，也往往采取快速消費的敷衍態(tài)度,，顯然不利于傳承其文化涵義,。

端午節(jié)被列為法定節(jié)日，為人民過好端午節(jié)提供了一個良好環(huán)境,，從時間上予以保證,，使其象征意義上得以重視，會喚醒更多人關于端午節(jié)的文化記憶,。但是,，如果僅僅是“雙休日”變成了“三休日”，不是簡單的放假了事,。必須復興這一節(jié)日在公眾生活中的重要位置,，維護它被權威化了的文化含義，更要深入挖掘它質樸而美好的一面,，并賦予它可以和現(xiàn)代生活融為一體的活力,。

端午節(jié)的來歷與意義篇三

賽龍舟

賽龍舟，是端午節(jié)的主要習俗,。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,，追至洞庭湖時不見蹤跡,。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,，以免魚吃掉屈原的身體,。

江浙地區(qū)劃龍舟，兼有紀念當?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x,。夜龍船上,，張燈結彩，來往穿梭,，水上水下,，情景動人，別具情趣,。貴州苗族人民在農歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,，以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,，紀念古代英雄巖紅窩,。不同民族、不同地區(qū),，劃龍舟的傳說有所不同,。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū)，每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。

端午食粽

端午節(jié)吃粽子,，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗,。粽子，又叫“角黍”,、“筒粽”,。其由來已久，花樣繁多,。

一直到今天,，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米,、洗粽葉,、包粽子，其花色品種更為繁多,。從餡料看,，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉,、火腿,、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表,。吃粽子的風俗,，千百年來，在中國盛行不衰,，而且流傳到朝鮮,、日本及東南亞諸國。

掛荷包和拴五色絲線

中國古代崇拜五色,，以五色為吉祥色,。因而，節(jié)日清晨,，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕,、腳腕、脖子上拴五色線,。系線時,，禁忌兒童開口說話,。五色線不可任意折斷或丟棄,，只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，拋到河里,。據(jù)說,，戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,，兒童由此可以保安康,。