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食品安全承諾書免費 食品安全承諾書打印版篇一

一、嚴格按照<中華人民共和國食品安全法>及其實施條例,、<餐飲服務食品安全操作規(guī)范>等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營,。

二、健全組織機構(gòu),，配置專管人員,，學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案,，保證在事故發(fā)生時,，能夠科學,、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學校日常管理。

三,、飲食原料及貨物購進,，必須按<食品安全法>有關規(guī)定，嚴把質(zhì)量關,，落實索證索票制度,，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品,。嚴禁使用散裝食用油,。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址,、姓名,。禁止進購無商標、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,。

四,、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應的消毒、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、污水排放,、垃圾存放等設施，嚴防食品污染,。,。

五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房,。學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的<餐飲服務許可證>,，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,，取得<健康證>后方可上崗,。

六、食堂的設備和用具,，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒,。

七,、保證所出售的食品安全,。完善食品留樣制，不采購過期,、霉爛,、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類,、出芽馬鈴薯,、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料,。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品,。

八、加強對食堂工作人員的管理,。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識,，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案,。

九,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行檢查監(jiān)督，如實提供有關情況,，并對提出的整改意見認真落實,。

十、發(fā)生學生食物中毒事件,，要立即上報并保護好現(xiàn)場,，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,，由行政執(zhí)法部門依法處理,。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任,。

本承諾書一式二份,，一份留食監(jiān)部門存檔，一份張貼餐廳醒目處,。

單位(簽章):

xx-xx年xx月xx日

食品安全承諾書免費 食品安全承諾書打印版篇二

為保證食品安全,，保障公眾身體健康和生命安全，遵照《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》及《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定,，我單位承諾：

一、嚴格遵守《食品安全法》第二十七條應當符合食品安全標準要求和第二十八條關于禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的規(guī)定,。

二,、建立健全本單位的食品安全管理制度，加強對職工食品安全知識的培訓,，配備專職或者兼職食品安全管理人員,，做好對所經(jīng)營食品的檢驗工作,，依法從事食品經(jīng)營活動。

三,、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年進行健康檢查,，取得健康證明后方可參加工作,。

四、采購食品,，應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,。建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容,。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不得少于二年,。從事食品批發(fā)業(yè)務的,，做到如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、購貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷售日期等內(nèi)容，或者保留載有相關信息的銷售票據(jù),。記錄,、票據(jù)的保存期限不得少于2年。

五,、按照保證食品安全的要求貯存食品,，定期檢查庫存食品,，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

六,、貯存散裝食品,，在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；銷售散裝食品,，在散裝食品的容器,、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

七,、按照食品標簽標示的警示標志,、警示說明或者注意事項的要求，銷售預包裝食品,。

八,、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準，立即停止經(jīng)營,，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。食品生產(chǎn)者認為應當召回的,，應當立即召回,。如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失,，并支付價款十倍的賠償金,。

九、不銷售無商品名稱,、無廠名,、無廠址、無生產(chǎn)日期的食品,。

十,、食品經(jīng)營條件發(fā)生變化，不符合食品經(jīng)營要求的,，立即采取整改措施,；有發(fā)生食品安全事故的潛在風險的，立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,，并向所在地縣級工商行政管理部門報告,；需要重新辦理許可手續(xù)的,，依法辦理。

我單位自愿接受工商部門和廣大消費者的監(jiān)督,，如違反上述承諾，愿承擔由此引起的一切法律責任,。

工商所監(jiān)督電話：

承諾人（蓋章）：

年 月 日

食品安全承諾書免費 食品安全承諾書打印版篇三

衢州市工商行政管理局就食品流通行政許可事項告知如下：

（一）《中華人民共和國行政許可法》

（二）《中華人民共和國食品安全法》

（三）《中華人民共和國食品安全法實施條例》

（四）《食品流通許可證管理辦法》

（五）《食品流通安全監(jiān)督管理辦法》

（六）《浙江省食品流通許可實施細則（暫行）》

本條件適用于在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的,，應當依法取得食品流通許可的商場、超市,、副食品店等,。

2.1配備有專職或兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和食品安全管理人員，并與申請材料一致,。

2.2從事直接入口食品經(jīng)營活動的從業(yè)人員，符合《食品安全法》第三十四條的要求,。

3.1經(jīng)營場所周圍無有毒,、有害場所、污染源,，或與有毒,、有害場所和污染源保持規(guī)定距離。

3.2經(jīng)營場所與個人生活空間應當分開,。

3.3 經(jīng)營場所內(nèi)部環(huán)境整潔。

已建立制度,，并形成書面材料,。規(guī)章制度應明示,。

4.1 食品安全管理制度,。

4.2從業(yè)人員健康管理制度,。

5.1具有與食品經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應的消毒,、更衣,、盥洗、采光,、照明、通風,、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,。

5.2設備空間布局和操作工藝流程合理,。

5.3貯存,、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全,、無害，能夠保持清潔,，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,。不得將食品與有毒有害物品一同運輸,。

5.4直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料,、餐具；銷售無包裝的直接入口食品,，應當使用無毒、清潔的售貨工具,。

5.5食品用工具和容器必須與個人生活用品嚴格分開

6.1食品經(jīng)營者應當建立食品進貨查驗制度,，對采購的食品應當按照法律,、法規(guī)和食品安全標準履行檢查義務,，檢查食品感官質(zhì)量和標簽;查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,，并通過多種方式,，記載查驗情況。銷售進口食品的,，還應當查驗進口食品的合法證明,。

6.2食品經(jīng)營企業(yè)應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號（生產(chǎn)日期）、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容，或者保留載有上述信息的票據(jù),。

鼓勵其他食品經(jīng)營者參照前款規(guī)定建立進貨查驗記錄制度,。

食品經(jīng)營者可以將供貨者提供的銷售票據(jù)或清單作為進貨查驗記錄,，票據(jù)或清單應當裝訂或者粘貼成冊,。

6.3實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,，進行食品進貨查驗記錄,。企業(yè)總部應當向所屬經(jīng)營者提供進貨查驗的證明。統(tǒng)一配送之外自行采購的食品,，應當建立進貨查驗記錄制度,。

6.4從事批發(fā)業(yè)務的食品經(jīng)營者銷售食品,，應當如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等,，或者保留載有上述信息的銷售票據(jù),。

從事批發(fā)業(yè)務的食品經(jīng)營者應當向購貨者開具載有前款規(guī)定信息的銷售票據(jù)或清單,，同時加蓋印章或簽字,。

6.5食品經(jīng)營企業(yè)的進貨查驗記錄、批發(fā)記錄或者票據(jù)應當真實,，不得偽造,，保存期限不得少于兩年。食品經(jīng)營者應當采用先進技術(shù)手段對進銷貨記錄或者票據(jù)進行管理,。

6.6以電視購物,、郵購、電子商務,、直銷等方式銷售食品的,，食品經(jīng)營者應當按照本辦法的規(guī)定查驗食品及供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,，并保存相關交易憑證和交易記錄,。

6.7食品集中交易市場的開辦者、食品經(jīng)營柜臺的出租者和食品展銷會的舉辦者,，對食品流通安全,，應當履行下列管理義務：

（一）審查入場食品經(jīng)營者的食品許可證和營業(yè)執(zhí)照；

（二）與入場食品經(jīng)營者簽訂協(xié)議,，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責任,；

（三）建立食品經(jīng)營者檔案，記載市場內(nèi)食品經(jīng)營者的基本情況,、主要進貨渠道,、經(jīng)營品種、品牌和供貨商狀況等信息,；

（四）定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查,；

（五）建立和完善食品經(jīng)營管理制度，加強對食品經(jīng)營者的培訓;

（六）設置食品信息公示媒介,，及時公開市場內(nèi)或行政機關公布的相關食品信息,；

（七）加強市場衛(wèi)生環(huán)境管理，保障場內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境良好,；

（八）其他應當履行的食品安全管理義務,。

發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者不具備經(jīng)營資格、應當禁止其入場銷售,；食品經(jīng)營者不具備與所經(jīng)營食品相應的經(jīng)營環(huán)境和條件的,，可以暫?；蛘呷∠淙雸鼋?jīng)營資格；經(jīng)營不符合食品安全標準的食品或者有其他違法行為的,，應當及時制止,，并立即將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。

7.1食品經(jīng)營者應當建立健全食品貯存,、保管,、運輸安全管理制度。對貯存,、保管,、運輸條件有特殊要求的食品，食品經(jīng)營者應當配備相應的設施,，并按照有關要求貯存,、保管、運輸,。

食品經(jīng)營者委托他人提供食品貯存,、保管、運輸?shù)任锪鞣盏?，應當對被委托人是否具備相應的食品貯存,、保管、運輸條件進行審查,，確保食品貯存,、保管、運輸?shù)陌踩?/p>

7.2食品經(jīng)營者對貯存,、銷售的食品應當定期進行檢查,，查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時清理變質(zhì),、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品,，主動將其退出市場，并做好相關記錄,。

7.3食品經(jīng)營者貯存,、銷售散裝食品的容器應當安全、無害,、保持清潔,。

食品經(jīng)營者貯存、銷售散裝食品,，應當在貯存,、銷售散裝食品的容器、外包裝上標明食品名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式。

銷售生鮮食品和熟食制品,，應當符合食品安全所需要的溫度,、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染,。

7.4食品經(jīng)營者禁止經(jīng)營下列食品：

（一）《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品,；

（二）以假充真、以次充好或者以不合格食品冒充合格的食品;

（三）食品包裝標簽不符合《食品安全法》第四十二條,、第四十八條規(guī)定的預包裝食品;

（四）未在顯著位置上清晰標明生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期的食品;

（五）沒有中文標簽的進口食品;

（六）偽造或者變造生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)批號,、安全使用期或者失效日期的食品；

（七）偽造產(chǎn)地,，偽造或者冒用他人的廠名,、廠址，偽造或者冒用許可標志,、認證標志,、名優(yōu)標志等質(zhì)量標志的食品。

7.5食品廣告的內(nèi)容應當真實,，不得含有虛假或者夸大的內(nèi)容,，不得涉及疾病預防、治療功能,。

廣告制作者,、廣告發(fā)布者應當核查廣告主的經(jīng)營資質(zhì)和食品安全信息的真實性，對不符合法律,、法規(guī)要求的食品廣告,，不得設計、制作,、代理,、發(fā)布。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者的廣告,、通知,、聲明、店堂告示及食品的標簽,、包裝,、說明等，不得宣稱或者標示食品由食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔食品檢驗職責的機構(gòu),、食品行業(yè)協(xié)會,、消費者協(xié)會等消費者組織推薦,。

7.6食品經(jīng)營者應當主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換,、退貨等義務,。鼓勵食品經(jīng)營者在其銷售的食品包裝上附加特殊身份標記，將其銷售的食品與其他食品經(jīng)營者銷售的食品相區(qū)分,。

7.7食品經(jīng)營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,。食品經(jīng)營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作,；患有《食品安全法》規(guī)定的不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業(yè)人員,，不得從事接觸直接入口食品工作，食品經(jīng)營者應當將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,。

8.1食品經(jīng)營者應當建立并執(zhí)行食品退市制度,。食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的`食品不符合食品安全標準，應當立即停止經(jīng)營,，下架單獨存放,，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況,，將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關,。

8.2食品經(jīng)營者應當協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度。食品生產(chǎn)者對召回的食品采取補救措施,，能夠保證食品安全的,，食品經(jīng)營者在履行查驗和記錄制度后，可以繼續(xù)銷售,。

8.3食品經(jīng)營企業(yè)應當制定食品安全事故處置方案,，定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患,。

發(fā)生食品安全事故的食品經(jīng)營企業(yè)應當及時采取處置措施,，防止事故擴大；同時,，應當立即向事故發(fā)生地衛(wèi)生行政部門和工商行政管理機關報告,。

1、申請：申請人到市（縣,、區(qū)）行政服務中心窗口或轄區(qū)工商所領取《食品流通許可申請書》,，填寫申請表并提供申報材料。

2,、受理：窗口工作人員對申請人提交的材料進行形式審查,，申請材料齊全并符合要求的，予以受理,，出具申請材料接收憑證和受理通知書,；申請材料不符合要求或不齊全的,，當場出具申請材料接收憑證和補正通知書，自收到補正材料之日起方為受理,，出具受理通知書,。

3、現(xiàn)場核查,。轄區(qū)工商所指定2名以上執(zhí)法人員對該企業(yè)（或個人）的人員管理,、場地要求、制度建立,、設施要求進行現(xiàn)場核查和指導,，5日內(nèi)進行反饋；需要整改的,，經(jīng)轄區(qū)工商所領導批準,，現(xiàn)場核查可以展期5天。工商所對申請人進行現(xiàn)場核查時,，可以根據(jù)申請人的申請,，向業(yè)主告知經(jīng)營該項目應當符合或達到的條件、標準,、要求，發(fā)放《衢州市食品流通行政許可告知書》

4,、承諾：申請人認真領會告知承諾書內(nèi)容,，愿意按照告知承諾制辦理的，由全體申請人或全體股東指定的代表（或共同委托的代理人）在承諾書上簽字或蓋章后附相關材料一并提交工商所核查人員,。

5,、核準發(fā)證。對申請人提交的食品流通許可申請予以受理的,，許可機關應當自受理之日起20日內(nèi)作出是否準予許可的決定,。20日內(nèi)不能作出許可決定的，經(jīng)許可機關負責人批準,，可以延長10日,，并應當將延長期限的理由告知申請人。許可機關作出準予許可決定的,，應當出具《準予許可通知書》,，告知申請人自決定之日起10日內(nèi)，領取《食品流通許可證》,。

（一）《食品流通許可申請書》,；

（二）《名稱預先核準通知書》復印件；

（三）與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營場所的使用證明,；

（四）負責人及食品安全管理人員的身份證明,；

（五）與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設備,、工具清單；

（六）與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設施空間布局和操作流程的文件,；

（七）食品安全管理制度文本,；

（八）省、自治區(qū),、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料,。

申請人委托他人提出許可申請的，委托代理人應當提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明,。

已經(jīng)具有合法主體資格的經(jīng)營者在經(jīng)營范圍中申請增加食品經(jīng)營項目的,，需提交營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料，不需提交《名稱預先核準通知書》復印件,。

新設食品經(jīng)營企業(yè)申請食品流通許可,，該企業(yè)的投資人為許可申請人；已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請食品流通許可,，該企業(yè)為許可申請人,；企業(yè)分支機構(gòu)申請食品流通許可，設立該分支機構(gòu)的企業(yè)為申請人,；個人新設申請或個體工商戶申請食品流通許可,，業(yè)主為許可申請人。申請人應當在申請書等材料上簽字蓋章,。

1,、申請人獲得食品流通許可證的，工商行政管理機關將于許可證核發(fā)后二個月內(nèi)依法進行執(zhí)法檢查,，如在檢查中發(fā)現(xiàn)不符合告知和承諾的許可條件或有其他違法行為的,，工商行政管理機關將依法予以行政處罰或者采取必要的行政措施，直至撤銷許可,。一切法律后果由申請人自行承擔,。

2、工商行政管理機關履行食品安全監(jiān)督管理職責,，有權(quán)采取下列措施：（一）進入經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查,；（二）對經(jīng)營的食品進行抽樣檢驗；（三）查閱,、復制有關合同,、票據(jù)、賬簿以及其他有關資料,；（四）查封,、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標準的食品，違法使用的食品原料、食品添加劑,、食品相關產(chǎn)品,，以及用于違法經(jīng)營或者被污染的工具、設備,；（五）查封違法從事食品經(jīng)營活動的場所,。

申請人對告知事項不明確的，應當及時與市行政服務中心食品流通許可窗口和轄區(qū)工商所聯(lián)系,。市行政服務中心地址：衢州市區(qū)荷花西路107號,，聯(lián)系電話：3890289，郵編：324002,。

告知人（蓋章）：衢州市工商行政管理局

告知日期：x年x月x日

食品安全承諾書免費 食品安全承諾書打印版篇四

為切實維護全校師生的合法權(quán)益,，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》,、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,，本單位鄭重做以下承諾:

一、健全學校食品安全管理機構(gòu),，建立以校長為食堂食品安全第一責任人,，由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組,，全面負責學校食堂管理工作,。寫作模板

二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律,、法規(guī),、規(guī)章的規(guī)定，健全各項制度,，強化內(nèi)控機制，提高管理水平,。

三,、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動，不超范圍經(jīng)營,。

四,、嚴格按照營養(yǎng)餐供應要求進行加工操作，科學制定食譜,，規(guī)避使用一些高風險食材,，降低食品安全風險。學校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,，做好陪餐記錄,，及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。

五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓合格證明,，實行每日晨檢制度,，對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位，建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓計劃,。

六,、嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料,、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品,，認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度,。嚴格落實食品添加劑“五?！惫芾恚粸E用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案,。

七、認真落實飯菜留樣制度,、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度,。

八、按照保證食品安全的要求貯存食品,。不購買,、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物,。

九,、學校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規(guī)范進行操作，做到燒熟煮透,。

十,、制定食品安全突發(fā)事件應急處置預案。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,，要在第一時間上報食品藥品監(jiān)督管理局和教育局,，并配合調(diào)查，主動做好善后工作,，不遲報,、瞞報。

十一,、虛心接受家長及社會各界的監(jiān)督,，自覺配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作，對存在的食品安全問題在限期內(nèi)整改到位,，著力營造安全的餐飲服務環(huán)境,。

承諾單位(公章): 負責人/法人代表(簽名 )

時間： 20xx年**月**日

食品安全承諾書免費 食品安全承諾書打印版篇五

為認真貫徹落實《食品安全法》,，流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體對所經(jīng)營的食品質(zhì)量安全承擔第一職責人的職責，確保食品流通安全,，根據(jù)有關法律法規(guī),，現(xiàn)承諾如下：

一、嚴格遵守《食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)規(guī)定，依法取得經(jīng)營資質(zhì)許可,、營業(yè)執(zhí)照,，守法經(jīng)營，誠信經(jīng)營,。

二,、嚴格把好商品進貨關，認真查驗相關質(zhì)量檢驗檢疫合格證明,、產(chǎn)品包裝標識等,，確保商品和標識真實一致，并對銷售的商品質(zhì)量安全負責,。

三,、銷售活動中不摻雜摻假，不以假充真,，不以次充好,，不以不合格商品冒充合格商品，不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品,。

四,、加強商品質(zhì)量管理，定期檢查待銷售商品,、庫存商品的質(zhì)量狀況,，及時清理過期、變質(zhì)商品,。

五,、建立執(zhí)行進貨索證索票制度，主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)照,、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、商品質(zhì)量檢驗檢疫合格證明,，并妥善保管,。

六、建立商品進貨臺賬,，如實記錄商品名稱,、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式,、進貨時光等資料,。從事商品批發(fā)業(yè)務的經(jīng)營者應當建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務的經(jīng)營者應當建立商品銷售臺賬,，如實記錄批發(fā)的商品品種,、規(guī)格、數(shù)量,、流向等資料,。進貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。

七,、認真落實不合格商品退市制度,，對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、主動召回的商品,，自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,，可能對人體健康和生命安全造成損害的商品，立即停止銷售,，通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,，并向有關監(jiān)督管理部門報告。

八,、用心協(xié)助和配合有關部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測工作,。

九、認真處理消費者投訴,，依法維護消費者合法權(quán)益,。

食品安全承諾書免費 食品安全承諾書打印版篇六

為保障消費者權(quán)益，嚴把食品質(zhì)量安全關,，本單位莊嚴承諾：

1,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律,、法規(guī)的規(guī)定,，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度,。

2,、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記,，領取營業(yè)執(zhí)照,。

3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員,，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動,，每年進行健康檢查,。

4、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度,，查驗記錄保存期限不少于二年,。

5、保證依照法律,、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動,，保證食品安全，接受社會監(jiān)督,。

6,、保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設備,、設施,、符合與食品流通相適應的要求。

7,、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度,，及時清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品,，主動將其退出市場,，通知相關生產(chǎn)者和消費者，做好記錄,，并將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關,。

8、主動向消費者提供銷售憑證,，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換,、退貨等義務。

9,、保證食品廣告內(nèi)容的真實性,，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預防,、治療功能,。

10、及時制定食品安全事故處置方案,，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況,，及時消除食品安全事故隱患。

本超市積極配合工商部門,，消委處理消費者投訴,。

承諾單位(蓋章)：

承 諾 人(簽名)：

日期：____年____月____日

食品安全承諾書免費 食品安全承諾書打印版篇七

為保障消費者的飲食安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,，構(gòu)建誠信和諧社會,，本單位特向社會公開承諾:

一:嚴格遵守<中華人民共和國食品安全法>等相關法律、法規(guī),、嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念,。

二:嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設施,。

三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器，包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

四:嚴把食品原料采購和進貨驗收關,。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,，不采購變質(zhì),、有毒、有害,，,、來歷不明的食品原料及食品。

五:嚴格落實餐(飲)具清洗,，消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

六:加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,，自愿按照<中華人民共和國食品安全法>等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責,，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督,，承擔社會責任。

承諾人：xxx

日期

食品安全承諾書免費 食品安全承諾書打印版篇八

為保障師生的飲食安全,，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律,、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一,、誠信經(jīng)營的觀念。

二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健

康管理制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

三,、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設施,。

四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

五,、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,，不采購腐朽變質(zhì),、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品,。

六,、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用,。

七、加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,，落實餐飲服務各項食品安全管理制度,，如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責,，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任,。

單位(簽章)：

xxxx年xx月xx日

食品安全承諾書免費 食品安全承諾書打印版篇九

一,、保證認真開展酒類的自查，對自己的經(jīng)營場所,、倉庫及其它有關場所進行認真,、嚴格檢查，若發(fā)現(xiàn)問題酒保證第一時間向主管部門舉報,。二,、保證切實把好酒類進貨關，不存有,、不經(jīng)營問題酒,。

三、保證嚴格執(zhí)行酒類進貨查驗制度,，審驗供貨商的經(jīng)營資格,，驗明酒類合格證明和產(chǎn)品表示，并建立酒類進貨臺賬,，如實記錄飲用酒的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、供貨商及其聯(lián)系方式,、進貨時間等內(nèi)容。

四,、保證不銷售假冒,、偽劣或者其它不符合國家食品安全標準的飲用酒。

五,、保證嚴格自律,、誠信守法、恪守職業(yè)道德,、自覺承擔社會責任,。

六,、本承諾書一式二份，承諾人和五星工商所各持一份,，嚴格遵守承諾,。

承諾人：

五星工商所 （蓋章或簽名） （蓋章）

年 月 日 年 月 日

食品安全承諾書免費 食品安全承諾書打印版篇十

民以食為天，食以安為先,。為消費者提供衛(wèi)生安全的食品,，是每一個餐飲單位義不容辭的責任和義務。作為食品衛(wèi)生責任主體,，我們深知,，食品衛(wèi)生安全狀況如何直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到建立和諧社會,，全面建設小康社會目標的實現(xiàn),。我們將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責,，確保食品衛(wèi)生安全,，在此鄭重向社會承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律、法規(guī)和標準的規(guī)定,，增強單位法定代表人（或負責人）為衛(wèi)生食品安全第一責任人的意識,，對本單位的食品衛(wèi)生負全面責任。

2,、保障從業(yè)人員持有有效健康證明上崗,，做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生，認真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度,。

3,、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。

4,、保證建立食品及其原料購進索證、檢查驗收,，記錄制度,，建好食品購銷臺賬。

5,、不采購和使用無商標,、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品，不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品,。

6,、不向消費者出售腐變、過期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質(zhì)進入本餐飲單位,。

7在餐飲加工過程中，按照食品添加劑使用衛(wèi)生標準的規(guī)定使用食品添加劑,，不超過范圍使用食品添加劑,，不超劑量使用食品添加劑，不使用非食品原料或食品添加劑,。

8,、將有效的《餐飲服務許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證,、培訓合格證的食品從業(yè)人員。

9,、自覺接受食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督,，積極配合開展食品安全和餐飲單位現(xiàn)場食品安全監(jiān)督公示制度，落實餐飲服務制度和崗位責任制,。

承諾人（法人代表或負責人）：

年 月 日