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食品安全承諾書免費(fèi) 食品安全承諾書打印版篇一

一,、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),，誠信經(jīng)營,，保證食品安全,，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。

二,、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝,、貯存等場(chǎng)地，符合下列要求：

1,、經(jīng)營場(chǎng)所與有毒,、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

2、經(jīng)營場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;

3,、經(jīng)營場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔,。

三、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣、盥洗,、采光,、照明、通風(fēng),、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、防蟲、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,，符合下列要求：

1、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理;

2,、貯存,、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全,、無害,，保持清潔,，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,，不將食品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸;

3,、備有數(shù)量足夠,、安全無害的工具,、容器，標(biāo)志明顯,，防止直接入口食品與非直接入口食品,、原料與成品交叉污染;

4、食品容器,、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開,。

四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生,，銷售食品時(shí)洗凈雙手,，穿戴清潔的工作衣、帽,。

五,、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度,。經(jīng)營管理工作人員不屬于《食品安全法》第九十二條第一款的限制情形,，即“被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作”,。

六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,。采購食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),，保存期限不少于二年,。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺(tái)帳。

實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件,，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。

七,、按照保證食品安全的要求貯存食品,，定期檢查貨架及庫存食品,，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

八,、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品,，立即采取下架封存、停止銷售等措施,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。

九,、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法，不含有虛假,、夸大的內(nèi)容,，不涉及疾病預(yù)防、治療功能,。

十,、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，同時(shí)符合下列要求：

1,、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;

2、進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽,、中文說明書,，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址,、聯(lián)系方式,。

十一、經(jīng)營散裝食品的,，同時(shí)符合下列要求：

1,、貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

2,、銷售散裝食品,，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

十二、經(jīng)營直接入口食品的,，同時(shí)符合下列要求：

1、患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,，不從事經(jīng)營活動(dòng);

2、有小包裝或者使用無毒,、清潔的包裝材料,、餐具;

3、使用無毒,、清潔的售貨工具;

4,、用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

5、使用的洗滌劑,、消毒劑對(duì)**安全,、無害;

十三、經(jīng)營食品貯存,、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的,，同時(shí)符合下列要求：

1、貯存,、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、工具和設(shè)備安全、無害,，保持清潔;

2,、不將食品與有毒、有害物品一同貯存,、運(yùn)輸和裝卸,。

十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,，同時(shí)符合下列要求：

1,、出具有溯源功能的銷售憑證，如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期,、購貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷售日期等內(nèi)容，其中一聯(lián)用于建立銷售臺(tái)帳;

2、在條件允許情況下,，設(shè)置食品檢測(cè)室,，配備專門的檢測(cè)設(shè)備，有專職的檢測(cè)人員,，每天開展食品檢測(cè)工作,，并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。

十五,、食品集中市場(chǎng)開辦者,、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者，同時(shí)符合下列要求：1,、審查入場(chǎng)食品經(jīng)營者的許可證,，明確入場(chǎng)食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任，定期對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進(jìn)行檢查;

2,、發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,，及時(shí)制止并立即報(bào)告工商部門。

十六,、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金,。

十七,、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場(chǎng)所的顯眼處,。

十八、我單位(個(gè)人)自覺履行,，履行不到位,，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

食品安全承諾書免費(fèi) 食品安全承諾書打印版篇二

為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,，確保師生身體健康及生命安全,，作如下承諾：

一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》,、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

二,、健全組織機(jī)構(gòu),，配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,，校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,，定期召開會(huì)議，專題研究工作；建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查,；制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時(shí),，能夠科學(xué),、有序的處置；將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,，全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。

三,、飲食原料及貨物購進(jìn),，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，落實(shí)索證索票制度,，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品,。嚴(yán)禁使用散裝食用油,。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址,、姓名,。禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,。

四、食堂及倉庫內(nèi)外,，必須保持清潔衛(wèi)生,，應(yīng)采取必需的滅（防）蠅、防鼠,、防其他有害昆蟲措施,。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒,、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,，嚴(yán)防食品污染,。

五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。嚴(yán)格主,、副食庫專人專鎖,，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備，學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,，所有從業(yè)人員要持有效健康證,，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗,。

六,、食堂的設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。

七,、保證所出售的食品衛(wèi)生安全,。完善食品留樣制，不采購過期,、霉?fàn)€,、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料；不加工或使用感官狀異常的食品和原料,。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品,。

八、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理,，嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度,。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí)，并留有記錄,。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案,。

九、接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,，如實(shí)提供有關(guān)情況,，并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。

十,、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,，要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，不得隱瞞,。凡違反國家政策法規(guī)的,，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,，由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任,。

食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,，對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定,。

本承諾書一式二份,，一份存檔，一份張貼學(xué)校醒目處,。

路羅明德小學(xué)

20xx年8月26日

食品安全承諾書免費(fèi) 食品安全承諾書打印版篇三

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,，流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體對(duì)所經(jīng)營的食品質(zhì)量安全承擔(dān)第一責(zé)任人的責(zé)任，確保食品流通安全,，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī),，現(xiàn)承諾如下：

一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)規(guī)定，依法取得經(jīng)營資質(zhì)許可,、營業(yè)執(zhí)照,，守法經(jīng)營,，誠信經(jīng)營,。

二、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),，認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明,、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)等，確保商品和標(biāo)識(shí)真實(shí)一致,，并對(duì)銷售的商品質(zhì)量安全負(fù)責(zé),。

三、銷售活動(dòng)中不摻雜摻假,，不以假充真,，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品,，不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品,。

四、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理,，定期檢查待銷售商品,、庫存商品的質(zhì)量狀況，及時(shí)清理過期,、變質(zhì)商品,。

五、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度,，主動(dòng)向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)照,、生產(chǎn)經(jīng)營許可證,、商品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明，并妥善保管,。

六,、建立商品進(jìn)貨臺(tái)賬，如實(shí)記錄商品名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式,、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容,。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬,，如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種,、規(guī)格、數(shù)量,、流向等內(nèi)容,。進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬保存期限不少于兩年。

七,、認(rèn)真落實(shí)不合格商品退市制度,，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、主動(dòng)召回的商品,，自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,，可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的'商品，立即停止銷售,，通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告。

八,、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測(cè)工作,。

九、認(rèn)真處理消費(fèi)者投訴,，依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,。

監(jiān)管單位：xx

承諾單位(承諾人)：xx

負(fù)責(zé)人：xx

聯(lián)系電話：xx

聯(lián)系電話：xx

20xx年xx月xx日

食品安全承諾書免費(fèi) 食品安全承諾書打印版篇四

為了有效的預(yù)防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生,，保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康,，從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求,，本單位做出以下承諾：

嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，做到誠信守法,、亮照經(jīng)營,，切實(shí)樹立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí);

嚴(yán)把食品采購關(guān),，完善索票、索證和進(jìn)貨驗(yàn)收制度,，決不采購,、加工無食品名稱、生產(chǎn)單位,、生產(chǎn)地址,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑;

不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,，不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾,、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實(shí)餐廚廢棄物處置管理制度

;積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門的監(jiān)管，自覺接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,，提高從業(yè)人員的安全意識(shí),、自我約束意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng)。

本承諾書一式兩份,，xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份

監(jiān)管單位：(蓋章) 承諾單位：xxx

食品安全承諾書免費(fèi) 食品安全承諾書打印版篇五

食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān),，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量,，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,，凱宴美湖向社會(huì)鄭重承諾：

一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,，始終遵循“出品即為人品,，衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念,，把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位,。

二、牢固樹立食品的生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責(zé)任人的思想,，時(shí)刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山,。

三、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,，嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。

四,、牢固樹立“衛(wèi)生誠信”觀念,，堅(jiān)決遵守食品準(zhǔn)入制度。將“衛(wèi)生誠信”作為凱宴美湖生存發(fā)展的根本,，樹立起“放心餐飲”的品牌形象,，讓消費(fèi)者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗(yàn)收關(guān),，建立購進(jìn)、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度,。

五,、持照、持證守法經(jīng)營,。食品衛(wèi)生嚴(yán)格實(shí)行“食品五四制”,，從采買到制作嚴(yán)格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作,、材料不合格不外端,、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“五?！惫芾?，即“常組織、常整頓,、常清潔,、常規(guī)范、常自律”,，以達(dá)到清潔化,、規(guī)范化、衛(wèi)生化,、日?；⒖旖莼囊?。

六,、嚴(yán)格把好原材料的操作關(guān)，確保加工經(jīng)營的食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。切實(shí)貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī),，保證按無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色(有機(jī))食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),、技術(shù)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn),，堅(jiān)決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等制作品,。

七,、嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明,，每年進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，確保餐飲環(huán)境布局合理,、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全,。

八,、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,，積極參加食品安全信用體系建設(shè)工作,，提高從業(yè)人員的安全信用意識(shí)，自我約束意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng),。

食品安全承諾書免費(fèi) 食品安全承諾書打印版篇六

為了確保上?？诎哆M(jìn)口食品安全，我公司承諾嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,，在未取得檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)頒發(fā)的食品合格證單（《衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》）前,，絕不擅自調(diào)離、使用,、銷售本批進(jìn)口食品,。

本批進(jìn)口食品存放在以下倉儲(chǔ)場(chǎng)地中：

倉儲(chǔ)場(chǎng)地名稱：xxxxxxxxxxx

倉儲(chǔ)場(chǎng)地地址： xxxxxxxxxxx

進(jìn)口公司聯(lián)系人：xxx

聯(lián)系方式（手機(jī)）：xxxxxxxxxxx

（公司印章）

20xx年3月12日

食品安全承諾書免費(fèi) 食品安全承諾書打印版篇七

為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全,，作如下保證：

一,、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營,。

二、健全組織機(jī)構(gòu),，配置專管人員,。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，學(xué)校必須做到：

（一）將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,，定期召開會(huì)議,，專題研究工作；

（二）建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查,；

（三）制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,，保證在事故發(fā)生時(shí),，能夠科學(xué)、有序的處置,；

（四）將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,，全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)；

（五）加強(qiáng)對(duì)食堂食品的采購源頭的管理,，杜絕三無食品流入食堂，從而杜絕食品安全隱患,。

（六）督促食堂從業(yè)人員持證上崗,，上崗期間必須穿戴食堂工作制服，并且要始終保持制服整潔,；

（七）學(xué)校定期組織食堂從業(yè)人員做好身體健康檢查工作，杜絕帶病上崗,，并且要求食堂從業(yè)人員必須做到有病時(shí)要及時(shí)主動(dòng)請(qǐng)假。

三,、飲食原料及貨物購進(jìn)，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度,，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品,。嚴(yán)禁使用散裝食用油,。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址,、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo),、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,。

四,、食堂及倉庫內(nèi)外,，每天必須要做好清潔衛(wèi)生工作,，應(yīng)采取必需的滅（防）蠅,、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐,、防塵,、防蠅,、防鼠、污水排放,、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染,。

五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房,。嚴(yán)格主、副食庫專人專鎖,，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備,，學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證,，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,，取得《健康證》后方可上崗。

六,、食堂的設(shè)備和用具,，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒,。

七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全,。完善食品留樣制,，不采購過期,、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料,；四季豆類,、野生菌類、出芽洋芋,、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂；不出售涼菜和剩菜剩飯,，不加工或使用感官狀異常的食品和原料,。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

八,、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度,。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí)，并留有記錄,。建立健全學(xué)校食堂食品安全管理、從業(yè)人員健康管理,、學(xué)生營養(yǎng)餐專項(xiàng)收支等檔案。

九,、接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,，如實(shí)提供有關(guān)情況,，并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。

十,、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),，不得隱瞞,。凡違反國家政策法規(guī)的,，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任,。

食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,，對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定,。

保證單位（簽章）：

保證人（簽名）：

20xx年8月18日

食品安全承諾書免費(fèi) 食品安全承諾書打印版篇八

員工在酒店工作期間的人身安全和財(cái)物安全,，事關(guān)酒店和社會(huì)的安全與穩(wěn)定，酒店,、員工本人都應(yīng)對(duì)此各負(fù)其責(zé)，員工本人更是責(zé)無旁貸,。為有效防范安全事故發(fā)生,，保證在店供職期間,，作為海天大酒店員工,，我承諾做到以下幾點(diǎn)：

一、在店供職期間,，嚴(yán)格遵守中華人民共和國的法律,、法規(guī)，遵守會(huì)館的各項(xiàng)規(guī)章制度,，服從會(huì)館和宿舍的管理,，尊重公民的社會(huì)公德和風(fēng)俗習(xí)慣。

二,、嚴(yán)格遵守會(huì)館和宿舍關(guān)于安全方面的規(guī)定,，高度重視自身安全,，堅(jiān)決杜絕各種存在安全隱患的行為,。若發(fā)現(xiàn)任何安全隱患,，及時(shí)向宿舍和酒店有關(guān)部門報(bào)告。任何因違反安全規(guī)定而造成的不良后果,，由本人承擔(dān)全部責(zé)任,。

三,、不在酒店內(nèi)進(jìn)行謠傳滋事等活動(dòng),。不組織和參與無安全保障的活動(dòng)（如外出旅游,、到湖泊水庫游泳等）,。否則，造成的后果全部由本人自己承擔(dān),。

四,、員工一般由酒店安排住宿，如確需搬到酒店外住宿,，員工本人需承諾并向酒店提交書面申請(qǐng),，內(nèi)容包括：我的姓名、所在部門和班組,、申請(qǐng)到酒店宿舍外住宿的理由,，書面聲明“住宿酒店外是我本人的意愿，住宿酒店外期間不管發(fā)生什么安全責(zé)任事故,，均與酒店無關(guān),，由我自己承擔(dān)全部責(zé)任”。同時(shí)提交員工在酒店外住宿的詳細(xì)地址及房東和本人聯(lián)系方式等相關(guān)材料,。

五,、在酒店外住宿期間，做到：注意自己的人身和財(cái)產(chǎn)安全,，防止不法侵害,；注意安全使用煤氣、電器,，不違規(guī)用電,；注意交通安全；經(jīng)常保持與會(huì)館聯(lián)系,，如更改聯(lián)系電話或住址,，及時(shí)告知會(huì)館和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),。

六、為減少和杜絕員工宿舍火災(zāi)隱患,，承諾不在宿舍內(nèi)亂拉亂接電線,、生火做飯；不使用明火燈具（如蠟燭）,；不使用熱得快,、電熱毯、電暖扇等大功率不安全用電器,。不躺在床上抽煙,、亂扔煙頭；不在宿舍內(nèi)焚燒雜物等,。

七,、遵紀(jì)守法，遵守宿舍管理制度,。保證在每天23:30以前回到宿舍就寢,；不留宿他人，不在外留宿,；不在宿舍內(nèi)存放易燃,、易爆、有毒,、有害物品或管制刀具等危險(xiǎn)物品,。

八、不參與賭博,、酗酒,，不滋事，不打架斗毆,。

九,、如因違反上述規(guī)定而造成的一切有關(guān)我的人身和財(cái)產(chǎn)安全的事故，由本人承擔(dān)全部責(zé)任,。 附則

1,、本承諾書自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

2,、本承諾書一式兩份,，由員工本人、海天大酒店各持一份,。雙方各執(zhí)一份,，經(jīng)雙方簽字生效。

承諾人：xxx

簽訂日期：xxx年xxx月xxx日