在日常學習,、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

幼兒園食品安全責任承諾書 幼兒園食品安全責任書篇一

一、 學校(含幼兒園)法人為食堂食品衛(wèi)生安全第一責任人,。

二,、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機構(gòu)，有專職食品衛(wèi)生安全管理人員。

三,、食堂必須持有效《餐飲服務許可證》從事餐飲服務活動,，從業(yè)人員必須持有效《健康證》上崗，并保持個人衛(wèi)生,，穿戴統(tǒng)一,、整潔的工作衣帽,。

四,、場所布局按食品藥品監(jiān)管部門審核的要求進行營業(yè)，不得擅自更改,，場所內(nèi)外環(huán)境整潔,，工藝流程合理，防止待加工食品與直接入口食品,、原料與成品交叉污染,。

五、生熟食品分開存放,，生熟刀,、案分開并有明顯標識。

六,、設置充足的冷藏冷凍,、三防(防塵、防蠅,、防鼠)和廢棄物存放設施,。

九、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓合格后持證上崗,。

十,、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責任，認真督查各崗位工作人員履行職責情況,，認真落實餐飲業(yè)有關法律法規(guī)中的各項要求,，積極參與餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理。

十一,、,，對每天提供餐飲服務時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,，立即相關部門報告,。

十二、認真處理幼兒及教師的投訴和建議,，最大限度的滿足幼兒及教師的要求,，做一個誠實信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者，積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門依法進行監(jiān)督檢查。

承諾人：

時間：x年xx月xx日

幼兒園食品安全責任承諾書 幼兒園食品安全責任書篇二

為進一步做好學校,、托幼食堂食品安全管理工作,，保障在校師生食品安全，預防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,，本單位特做如下承諾：

一,、我單位持有《餐飲服務許可證》，不擅自改變加工流程,。

二,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī),，對我校,、托幼食堂的食品安全負責，承擔食品安全第一責任人的責任,。

三,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進行食品安全知識培訓,。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,，并保持良好的個人衛(wèi)生習慣。

四,、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設施,。

五、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度,，不購進,、不使用、不經(jīng)營腐敗變質(zhì),、有毒,、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料,，不使用不符合國家標準的食用油,，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品,。

六,、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,，包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

七、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑,，做到“五?！奔矗簩Ｈ瞬少彙Ｈ吮９?、專人領用,、專人登記、專柜存放;在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,，不濫用食品添加劑,。

八,、堅持留樣制度,，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時方可進行處理,。

九,、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

十、按國家要求處理餐廚廢棄物,，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄,。

十一,、發(fā)生食品安全事故時，須立即報告學校主管部門,，同時第一時間向相關行政部門報告,，不謊報、瞞報,、遲報,，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。

本學校(幼兒園)將嚴格履行以上承諾,，自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督,，對全校師生負責，對社會和公眾負責,，保證學校食堂的食品安全,。

承諾人：

時間：x年xx月xx日

幼兒園食品安全責任承諾書 幼兒園食品安全責任書篇三

為保證幼兒園食堂食品安全,，保障廣大師生身體健康和生命安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,，本單位特向社會公開承諾：

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī),，牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識,，全面做好食品安全工作，嚴格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患,。

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作,。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的，立即脫離工作崗位,。

三,、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設施。

四,、嚴格遵守食品加工制作規(guī)程,，食品燒熟煮透，符合安全要求,。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,。

五,、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度,，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,，不采購和使用下列食品：

1、腐敗變質(zhì),、油質(zhì)酸敗,、霉變生蟲、污穢不潔,、混有異味,、可能對人體健康有危害的食品。

2,、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗,、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品,。

3、病死,、毒死或者死因不明的禽,、畜、獸,、水產(chǎn)動物等及其制品,。

4、容器包裝污穢不潔,、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品,。

5、超過保質(zhì)期限的食品,。

6,、標簽不符合規(guī)定的預包裝食品

六、嚴格落實餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度,，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

七,、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關監(jiān)督部門調(diào)查處理,，主動做好善后工作,，不得遲報、瞞報,。

八,、本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責,，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任,。

承諾人：

時間：x年xx月xx日

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