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連鎖酒店店長職責簡潔篇一

2,、負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

3、落實酒店年度財務(wù)預(yù)算,，向各部門下達年度工作指標;

4,、指導培訓工作，培養(yǎng)人才,，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

5,、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),，使之合理化,、精簡化、高效化;

6,、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,，樹立酒店良好形象,。

連鎖酒店店長職責簡潔篇二

1)對酒店的經(jīng)營成果：營業(yè)額、gop,、品牌度(知名度,、美譽度)負主要職責;

2)對酒店內(nèi)部行政管理：流程、管理制度,、酒店品質(zhì),、人員配置等負全面職責;

3)對酒店經(jīng)營定位是否合理，促銷,、人力,、水平、成果是否有效負主要職責;

4)對酒店隊伍素質(zhì)提高,，特別是員工隊伍的建設(shè)負主要職責;

5)對其所行駛的所有權(quán)利的后果負責;

6)有定期(月度)向運營部總監(jiān)匯報報告,、總結(jié)、計劃的職責;

7)對于重大銷售方案有提前報區(qū)域總的職責,。

連鎖酒店店長職責簡潔篇三

a.負責完成酒店日常經(jīng)營及管理,。

b.掌握每日酒店銷售目標完成情況，分析酒店經(jīng)營情況,，及時將經(jīng)營情況向負責人進行反饋,。

c.組織實施酒店各崗位培訓計劃的制定以及培訓及考核工作的開展。

d.負責酒店風險控制管理,。

e.組織實施酒店各崗位績效考核政策,。

f.完成酒店巡檢工，及時對發(fā)現(xiàn)問題進行處理上報,。

g.督導前臺,、客房、保安,、工程,、保潔工作，確保酒店各項服務(wù)指標,。

h.關(guān)注酒店房態(tài),，協(xié)同銷售做好銷控。

i.負責酒店客房抽查,、安全抽查，消防設(shè)施抽查,，督導員工工作狀態(tài),。

j.維護賓客關(guān)系，處理賓客投訴,。

連鎖酒店店長職責簡潔篇四

1 全面負責酒店的經(jīng)營管理,，領(lǐng)導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本;

3 負責酒店團隊的建立,，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

4 根據(jù)市場變化和發(fā)展,，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

5 全面負責安全管理,，抓好食品衛(wèi)生,、治安安全等工作，確?？腿撕蛦T工的人身,、財產(chǎn)安全;

6 與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,，確保信息暢通,、有效;

7 負責維護好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作,，塑造良好的內(nèi),、外部形象;

8 關(guān)心員工思想和生活，不斷調(diào)整員工的工作狀態(tài);

9 完成公司交辦的其他工作,。,。

連鎖酒店店長職責簡潔篇五

1、制定年度經(jīng)營計劃,，并確保酒店經(jīng)營和管理指標的完成;

2,、定期分析酒店經(jīng)營和管理狀況，形成匯報意見;

3,、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋,，建立相關(guān)案例庫達到資源共享;

4、督導店長助理和值班經(jīng)理的日常工作;

5,、負責店內(nèi)人事工作的監(jiān)督,、知道及招聘工作;

6、指導下屬建立培訓體系并實施培訓計劃,，為酒店培養(yǎng)人才,。

連鎖酒店店長職責簡潔篇六

1、做好店長參謀助手,，加強與員工及各部門的溝通,，協(xié)助店長做好店面各項管理工作，并督促,、檢查落實執(zhí)行情況;

2,、做好周例會及其他會議的組織工作及會議記錄;

3、負責相關(guān)公文的起草和發(fā)布;

4,、負責將公司的各種通知傳達到店面,，并進行文件保管和整理;

5,、協(xié)助店長全面調(diào)查及了解店面經(jīng)營管理情況，并提出合理及可行性建議,，供店長決策做參考;

6,、領(lǐng)導交辦的其他事項。

連鎖酒店店長職責簡潔篇七

1,、負責公司(老板)下達的各項經(jīng)濟效益指標的完成,。經(jīng)濟效益指標包括：年度銷售收入(分解為月份、周,、日);門店直接費用的控制;利潤,、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品損耗率等,。

2,、負責對公司(老板)全部資本金的投入承擔保護責任。公司(老板)資本金包括：門店使用(占用)的各種設(shè)施設(shè)備,、投入門店的裝飾,、門店合理占用的商品流動資金、備用金以及其它收入,。

3,、負責對公司(老板)的經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)的保護和保密承擔行為責任。公司(老板)經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)包括：注冊(登記)商號,、服務(wù)標志,、管理模式、店鋪布置,、資訊系統(tǒng),、員工培訓、會計操作,、信息傳遞等營運系統(tǒng),。

4、負責對公司(老板)銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動銷狀態(tài),，商圈內(nèi)價格競爭優(yōu)劣狀態(tài),，商品結(jié)構(gòu)組合實情作出最佳高效的信息處理并承擔行為責任。

5,、負責分店的商品進貨驗收,、商品陳列與配置、商品質(zhì)量,、商品引進與滯銷商品的淘汰等的管理等工作,。

6、根據(jù)總部(工廠)下達的商品指導價格及政策規(guī)定，結(jié)合商圈的實際確定本店的商品價格(通常采用差別定價法),。

7、掌握商圈目標顧客的消費需求,，作好商品的管理及要貨;向公司(老板)提出新商品引進和滯銷商品的淘汰建議,。

8、執(zhí)行公司(老板)或工廠下達的促銷活動,，根據(jù)分店實際提出分店的促銷需求,。

9、負責分店商品損耗管理,。

10,、負責分店的設(shè)備、現(xiàn)金,、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理,。

11、負責分店員工考勤,、儀容,、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行。

12,、維護分店的清潔與安全,，為顧客營造干凈、整潔,、舒適的購物環(huán)境,。

13、負責下屬員工的行為禮儀,、商品知識,、銷售技巧、服務(wù)規(guī)范的指導與培訓,。

14,、負責組織本店人員開好早會、晚總結(jié)會,、周工作檢討會(對照導購員日或周工作報表)等會議,，充分調(diào)動員工的工作積極性與員工士氣(士氣比武器重要)。

15,、負責與賣場(業(yè)主)建立良好的合作關(guān)系;負責顧客投訴與意見的處理,。

連鎖酒店店長職責簡潔篇八

1.負責管理一家分店，及時向城區(qū)總長匯報所管理分店的營運情況;

2.負責執(zhí)行公司各項規(guī)章制度與管理決議,，按要求安排,、落實分店工作;

3.負責分店內(nèi)日常各項營運、管理工作，確保分店安全無隱患;

4.負責分店日常的品牌維護工作,，切實提高服務(wù)質(zhì)量,，維護公司品牌聲譽;

5.做好人才儲備工作，店內(nèi)員工日常的培訓,、檢查,、督導工作;

6.做好分店經(jīng)營管理的推廣、銷售,、公關(guān)等工作;

7.完成公司下達分店的經(jīng)營指標;

連鎖酒店店長職責簡潔篇九

1,、從業(yè)人員的管理

a：出勤的管理：嚴禁遲到、早退,、嚴格遵守紀律

b;服務(wù)的管理：以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客

c：工作效率管理：不斷提高每個員工的工作速度和工作的質(zhì)量

d：對不合格的管理,。一般分兩種情況：*對不合格的員工進行再培訓*對無藥可救的員工進行辭退工作

2、缺貨的管理

缺貨是造成營業(yè)額無法提升的直接原因,，所以,，在下訂單時，必須考慮營業(yè)的具體情況,。每隔一段時間,，應(yīng)有意識的增加訂貨數(shù)量，以避免營業(yè)額原地不動或不斷滑坡

連鎖酒店店長職責簡潔篇十

1,、協(xié)助店長做好酒店的整體運營管理工作,，及時同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議;

2、協(xié)助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作;

3,、了解酒店前臺,、客房、工程,、中控等各部門的工作流程,，具備處理突發(fā)事件的工作能力，具備店值經(jīng)理的工作能力,，保證酒店的正常運轉(zhuǎn);

4,、抽查前臺銷售及服務(wù)情況;抽查房間，指導客房領(lǐng)班工作,，定期對酒店員工進行安全,、服務(wù)等方面的培訓，保證酒店安全,、服務(wù)及衛(wèi)生的良好;

5,、負責酒店易耗品庫的管理，監(jiān)督檢查易耗品的消耗程度,、布草洗滌的把控,，協(xié)助店長做好酒店的節(jié)能降耗工作,，將酒店的成本控制最低化;

6、協(xié)助店長做好酒店的消防安全管理工作,，保證酒店安全運營,。

連鎖酒店店長職責簡潔篇十一

1、負責店面的日常經(jīng)營管理,，日常工作的巡查督促,。定期培訓和指導督導員工嚴格履行崗位責任;

2、負責店面的安全和日常的質(zhì)量管理工作,，檢查和督促員工規(guī)范作業(yè);

3、負責店面員工的崗位業(yè)務(wù)培訓,，組織部門培訓工作;

4,、負責酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設(shè)備的添置，更新和改造計劃,，不斷完善服務(wù)項目;

5,、定期考核員工的工作成績，激發(fā)員工的凝聚力,，不斷提高管理效能;

8,、審閱每天的業(yè)務(wù)報表，掌握當日各項數(shù)據(jù)的經(jīng)營情況,。熟知當日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求,，認真組織做好一切準備工作。

5,、建立,、維護良好的公共關(guān)系;

6、完成上級交辦的其他工作任務(wù);

連鎖酒店店長職責簡潔篇十二

1,、全面負責酒店/公寓日常經(jīng)營和管理工作,，領(lǐng)導各部門員工完成酒店經(jīng)營和管理指標;

2、負責每月報表的匯總跟分析,，檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況,，并采取相應(yīng)對策，保證酒店/公寓業(yè)務(wù)順利進行;

3,、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

4,、負責酒店團隊的建立,、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

5、根據(jù)市場變化和發(fā)展,，制定切實可行的市場營銷工作策略,，并組織實施和有效控制;

6,、全面負責安全管理，抓好治安安全等工作,，確?？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

7,、負責做好酒店/公寓與各界人士的公共關(guān)系,，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi),、外部形象;

8,、完成上級交辦的其他工作。

連鎖酒店店長職責簡潔篇十三

1,、按照公司標準,，全面提高酒店的管理水平及服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會效益;

2,、監(jiān)督貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營方向和管理目標;

3,、對酒店各種動向保持高度的敏感性，分析研究價格體系與市場拓展方案,，確保營業(yè)收入穩(wěn)定增長;

4,、詳細閱讀和分析所有報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃的完成情況,，并采取對策,，保證本店營業(yè)順利進行;

5、嚴格控制成本費用,，提高利潤;

6,、檢查各部門工作情況及服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題,，解決問題;

7,、加強店內(nèi)安全管理和各種設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)工作，保障運作正常以及客人和員工的人身安全,、酒店的財產(chǎn)安全;

8,、指導培訓工作，提高酒店員工素質(zhì),，培養(yǎng)人才,，為公司發(fā)展推薦后備力量;

9、以身作則,，關(guān)心員工,，獎懲分明，使酒店具有高度凝聚力,，使全體員工以高度熱忱和責任感去完成本職工作;

10,、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);

11,、完成上級委派的其他工作。