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最新校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案(通用二十篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-02 11:32:15
最新校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案(通用二十篇)
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為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃,。寫方案的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇一

以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),,以建設(shè)“平安慈溪”,構(gòu)建和諧社會為目標(biāo),,認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,,建立健全食品安全知識教育工作機(jī)制,,切實把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,,提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力,。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,。

二,、教育目的

通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,,提高食品消費的自我保護(hù)能力,從而為打造一個健康,、科學(xué),、文明的民族奠定扎實的基礎(chǔ),。

三、教育措施

(一)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,明確職責(zé)

切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確職責(zé),,責(zé)任細(xì)化,,層層抓落實。

組長:洪銀國

組員:沈利峰 王魯克 各班主任

(二),、加大宣傳,,營造氛圍

利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍,,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識:

利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國旗下講話;

邀請有關(guān)專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座,;

每班出一期食品安全知識的板報,,開展一次以此為主題的綜合實踐或班隊活動,;

大隊部出一期食品安全的宣傳報,發(fā)放一份以此為主題的倡議書,;

各班主任根據(jù)計劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課,,低段1——3年級組織觀看食品安全卡通片,,小學(xué)中高段4——6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》,同時也可圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識100問》,、《安全用藥60題》進(jìn)行教育,。

(三)、突出重點,、狠抓落實

1,、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),,加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

2,、加強(qiáng)校外攤點治理

與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密工作,,借助他們的力量整治和管理校外無證攤點,。同時學(xué)校大隊部通過檢查,,約束和教育學(xué)生不得到無證攤點購買零食。

(四)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,、提高監(jiān)管水平

認(rèn)真參加好上級部門組織的師資培訓(xùn)班,,同時,,學(xué)校對教師進(jìn)行一次及以上的培訓(xùn),讓教師首先自己學(xué)會食品安全的有關(guān)知識和有關(guān)法律常識,,以此更好地教育學(xué)生,。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇二

一,、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,,堅持以人為本,,遵循預(yù)防為主,、常抓不懈、標(biāo)本兼治,、著力治本的方針,,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題,,深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。

二,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,明確職責(zé)

切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確監(jiān)督員職責(zé),,責(zé)任細(xì)化,層層抓落實,,有關(guān)部門參與,聚為合力,,形成上下聯(lián)動的工作格局,,有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,,把危害后果控制在最小范圍,,并降到最低程度。

三,、突出重點,、很抓落實

本期學(xué)校食堂、小賣部全部承包出去,,學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂,、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),很抓落實,,力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作,。

(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,,提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),,加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管,,并有專人負(fù)責(zé),,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。

(二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作,,提高突發(fā)事件的處置能力

為進(jìn)一步落實預(yù)防為主,,常抓不懈的工作方針,,學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,,學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案,同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,,同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力,。

(三),、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點治理,,營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境

學(xué)校門前,、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象,多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,,制售偽劣食品,,只圖營利,,不顧學(xué)生健康,,是隱患的源頭,,必須堵住,。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,教育部門和學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,,密切配合開展專項治理,堅決取締學(xué)校門前,、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為,,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,,建立長效機(jī)制,,鞏固治理成果,,防止反彈,。學(xué)校保安人員維護(hù)校門前安全的積極性調(diào)動起來,,委以重任,,要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門前流動攤點,、小販的驅(qū)趕清理工作,,對不聽勸阻者,及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,,使教學(xué)環(huán)境得到凈化,。

四,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,、提高監(jiān)管水平

加強(qiáng)校醫(yī),、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平,。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),,讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗,、執(zhí)證上崗制度,,增強(qiáng)責(zé)任感,、使命感,,確保食品衛(wèi)生安全。

五,、加大督查督辦力度,,推動工作開展

加大督查督辦工作,,對學(xué)生反映比較集中的問題重點督查,。對學(xué)校門前攤點、商販反彈快,、成效甚微的現(xiàn)象,,重點抓、反復(fù)抓,、抓反復(fù),,將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來,把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來,,造成一定聲勢,,營造專項治理氛圍,督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓,、整改不辦,,造成后果的學(xué)校及個人,依法追究學(xué)校負(fù)責(zé)人的責(zé)任,。強(qiáng)化人們的安全意識和職責(zé),,推動工作開展。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇三

一,、指導(dǎo)思想

堅持學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,,提高管理水平,,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,,深化校園安全工作責(zé)任制,落實“制度保證,,重在預(yù)防”的工作措施,,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦滿意教育,。

二,、工作目標(biāo)

1、繼續(xù)通過食品衛(wèi)生分級量化考核,,做到每年食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo),。

2,、全面落實學(xué)生食品配送工作和校園超市放心店建設(shè)工作,。

3,、完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù),。

4,、加大經(jīng)費投入,,改善學(xué)校食品安全環(huán)境,。

5,、健全機(jī)制,,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故,。

三,、工作重點

1,、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,,確保學(xué)校食品安全工作有布置,、有落實,,并及時反饋情況。

2,、健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制,、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,,加強(qiáng)對學(xué)校管理人員,、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視,、人人講衛(wèi)生的良好氛圍,。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核,。

4,、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,,降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。

5,、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,,積極配合衛(wèi)生,、工商等部門做好專項整治工作,,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。

四,、工作措施

1,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,,層層抓落實,,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,,有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織,、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,,能迅速處理,,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度,。

2,、加大宣傳,,營造氛圍,,突出教育的長效性,。

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,。充分利用健康教育課,、班會,、隊會、講座,、板報、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點食品,。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識,,提高自我保護(hù)的能力。

3,、突出重點、狠抓落實

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),,狠抓落實,,力爭取得明顯效果,。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,,提高餐飲質(zhì)量,。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,,并有專人負(fù)責(zé),;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,,規(guī)范食品存貯、加工,、烹飪各個環(huán)節(jié),,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,,堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。

(2)加強(qiáng)對從業(yè)人員健康體檢的嚴(yán)格把關(guān)。

(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生,。

(4)要進(jìn)一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,,提高警惕,預(yù)防校園侵害,。切實做好食堂管理,,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,,嚴(yán)把房門關(guān),。

4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高監(jiān)管水平

要加強(qiáng)食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生,。堅持培訓(xùn)上崗,、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感,、使命感,確保食品衛(wèi)生安全,。對環(huán)境衛(wèi)生,、廚房廢棄物的處理、監(jiān)管,、對消毒液的使用監(jiān)管,、對食品添加劑的使用監(jiān)管,。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇四

為切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下:

一,、指導(dǎo)思想

以*理論,、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實科學(xué)發(fā)展觀,,牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),,培養(yǎng)食品藥品安全意識,,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,,積極采取有力措施,切實履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,,切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二,、工作原則

堅持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動的工作方針,,本著求真務(wù)實和抓專,、抓細(xì)、抓實的原則,,繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),以突出源頭治理,,通過更新理念,、創(chuàng)新管理方式,、完善監(jiān)管體系,、加強(qiáng)部門協(xié)作,、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進(jìn),、生產(chǎn)加工、流通,、消費五個環(huán)節(jié)的管理,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識,,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展,。

三,、20xx年目標(biāo)

(一)食品安全工作目標(biāo)

1、無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品,、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達(dá)35%,畜產(chǎn)品違禁藥物,、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。

2,、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)95%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)65%,。

3、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率95%,,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá)95%

4、食品加工點(戶)亂用,、濫用食品添加劑的行為得到控制。

5,、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。

6,、農(nóng)村群體宴席報告率達(dá)90%,。

(二)藥品安全工作目標(biāo)

1、藥品經(jīng)營點嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為,,藥品分類管理進(jìn)一步規(guī)范,嚴(yán)格憑處方銷售處方藥,。

2、醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格從合法渠道進(jìn)貨,,并作好各種記錄,。

3,、藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,,建立鎮(zhèn),、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺,、認(rèn)真對待藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時上報,。

4,、臨床合理用藥水平進(jìn)一步提高,濫用抗菌素等得到有效遏制,。

5,、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進(jìn)一步的鞏固,充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用,,確保廣大人民能就近買到安全,、有效的放心藥品,用藥安全得到保障,。

四,、工作重點

(一)食品監(jiān)督工作重點

1、重點環(huán)節(jié):原料購進(jìn),、種植養(yǎng)殖,、加工、流通,、消費五個環(huán)節(jié),。

2,、重點區(qū)域:農(nóng)貿(mào)市場、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點,、食品加工小作坊,、小餐館。

3,、重點品種:糧,、肉、蔬菜,、水果,、奶制品、豆制品,、酒類,、飲料、兒童食品等,。

(二)藥品監(jiān)督工作重點

1,、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點,規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序,,確保人民用藥安全,、方便、及時,。

2,、規(guī)范藥品流通秩序,加強(qiáng)對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管,,督促其管理規(guī)范化,。

3、規(guī)范藥品使用秩序,,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄,,認(rèn)真及時報送藥品不良反應(yīng)報表。

4,、以整頓藥品,、醫(yī)療器械、保健食品廣告為重點,,杜絕非法廣告,。

五、工作要求

(一)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé),、職能,把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點,努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護(hù)的能力,,營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍,,自覺抵制有害食品藥品。

(二)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?;⒅贫然鸵?guī)范化管理,,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點,,日常監(jiān)管要分片清楚,、責(zé)任到人,,做到人員、措施,、工作到位,。

(三)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,,并及時報市食安辦,。

(四)鎮(zhèn)、村兩委班子及時調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,,村食品藥品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的,,應(yīng)及時進(jìn)行調(diào)整,,以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行,并將組織機(jī)構(gòu)文件上報市食安辦,。

六,、主要工作措施

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作

鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,,及時調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施,,適時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查活動。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作:一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”,,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營,、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,控制高毒,、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測,。

(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強(qiáng)對飼料,、飼料添加劑,、獸藥等經(jīng)營的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我市市場,,嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對定點生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,,杜絕病害肉上市。

(四)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管

鎮(zhèn)經(jīng)委負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)法人,、管理人員的培訓(xùn),強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識,,督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,,特別要加強(qiáng)對糧(面粉制品)、肉制品,、奶制品,、蔬菜制品、豆制品,、水產(chǎn)品,、酒、飲料,、兒童食品,、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品,、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控面粉制品,、油,、豆制品,、蔬菜制品、肉制品,、生產(chǎn)加工點,,禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊,、工業(yè)用雙氧水,、毛發(fā)水,、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品,、地溝油,、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,,對設(shè)施簡陋,、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進(jìn)行監(jiān)控檢測,。

(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體資格審查,,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),切實打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機(jī)制,,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗收,、索證索票,、質(zhì)量追溯,、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),,從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識為切入點,本著積極,、穩(wěn)妥,、務(wù)實的精神,推進(jìn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗,,重點要放在批發(fā)市場,、超市,、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,,督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,,做到早發(fā)現(xiàn)、早控制,、追根溯源,,依法嚴(yán)厲打擊,對大案要案涉嫌犯罪的,,要及時移送公安機(jī)關(guān)依法查處,,保護(hù)合法經(jīng)營,打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心,,在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點,,接受消費者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為,推進(jìn)場廠掛鉤,、場地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗;十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為,,凈化食品市場環(huán)境。

(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作:一要嚴(yán)格食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度,,現(xiàn)場檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入;二是未經(jīng)健康體檢,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,,同時要保證食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%;三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督,、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購,、儲藏、加工,、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油,、調(diào)味品,、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,,發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高其法律意識、安全意識和責(zé)任意識,,建立誠信機(jī)制,,樹立誠信消費,從源頭上遏制食品安全隱患,,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對散裝食品的監(jiān)管;八是對進(jìn)入市場的飲用水(自來水,、礦泉水、純凈水),、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量,、安全狀況適時進(jìn)行監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理,。

(七)抓好藥品安全工作

重點抓好藥品流通環(huán)節(jié),、藥品使用環(huán)節(jié)。確保廣大人民用藥用械安全有效,。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械的行為,。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,,做好各種記錄,,嚴(yán)格規(guī)范管理,并將藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,,使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時上報,。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對各類藥品,、醫(yī)療器械,、保健食品的監(jiān)測,嚴(yán)厲打擊各種違法行為,,取締無照經(jīng)營行為,。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作。

(八)各村工作

一是做到食品安全工作年初有計劃,、有安排,、有方案,各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,,因地制宜地開展對農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報告制度的實施,,按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報告制度執(zhí)行情況月報表》的填報工作,農(nóng)村群體宴席報告率要達(dá)到85%,,檢查率要達(dá)100%;四是進(jìn)行農(nóng)村市場專項整治,,設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊,對舉報多的地點,、市場要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系,,建立食品安全申訴舉報中心、舉報站,、村鎮(zhèn)舉報聯(lián)絡(luò)點維權(quán)體系;七是在“五一”,、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,,發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時完成鎮(zhèn)食安辦臨時按排的各項工作,。

(九)綜合整治工作

在“五一”、“十一”及元旦,、春節(jié)等重大節(jié)日前,開展一次食品安全聯(lián)合整治活動,,解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案,。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇五

一、總體思路

為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省__年食品安全重點工作安排的通知》(川辦發(fā)〔__〕35號),,認(rèn)真落實省,、市、縣食品安全工作會議的安排部署,,緊緊圍繞縣委,、縣政府提出的“生態(tài)旅游目的地、生態(tài)經(jīng)濟(jì)先行區(qū),、生態(tài)文明示范縣”奮斗目標(biāo),,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,深化治理整頓,,加強(qiáng)宣傳教育,,提高應(yīng)急能力,,動員社會廣泛參與,構(gòu)建長效機(jī)制,,確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品藥品安全事故,,最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度,。

二,、重點工作

(一)重點加強(qiáng)嬰幼兒主輔食品、保健食品,、化妝品,、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,,扎實開展各類專項整治,,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

(二)繼續(xù)落實農(nóng)村家宴申報備案制度,,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),,農(nóng)村家宴申報備案率達(dá)90%。

(三)做好白酒,、肉及肉制品,、“大桶水”等大宗食品食材,以及食品包裝等相關(guān)材料的監(jiān)督檢查,,做到安全檢查全覆蓋,。

(四)全面開展“餐桌污染”治理工作,強(qiáng)化小賣鋪,、小商鋪,、小餐館的食品安全監(jiān)督檢查。

(五)強(qiáng)化轄區(qū)中小學(xué)校,、幼兒園及周邊食品安全監(jiān)督管理工作,,保障學(xué)校食品安全。

三,、工作措施

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管,、開展專項整治

一是開展“違禁超限”專項整治。嚴(yán)厲打擊非法添加,、使用非食品原料,、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,,加強(qiáng)風(fēng)險隱患排查,,加大白酒、醬油,、醋中塑化劑,、鮮乳中黃曲霉毒素m1,、調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明b、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測和監(jiān)督抽檢力度,。

二是開展“假冒偽劣”專項整治,。嚴(yán)密排查農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、中小學(xué)校園及周邊,、小作坊小攤販小市場、食品初加工集中點等領(lǐng)域,,嚴(yán)厲打擊過期食品,、冒用品牌、虛假標(biāo)識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為,,組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn),。

三是加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,,落實5桌以上聚餐申報制度,,對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),對農(nóng)村流動廚師實行備案管理,,定期開展健康檢查,,督促實行亮證經(jīng)營。重點強(qiáng)化許可準(zhǔn)入管理,,嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營行為,。

四是在重要節(jié)日、重大活動,、重點項目實施期間,,按照省、市,、縣統(tǒng)一部署,,開展聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問題及時通報,,限期整改,。進(jìn)一步落實報告、通報,、交辦,、督辦和聯(lián)系會議制度,真正形成監(jiān)管合力,。

(二)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管

嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管,,加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,提升藥品稽查工作效能,。加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管,。

(三)加強(qiáng)保健食品化妝品監(jiān)管

開展保健食品非法添加化學(xué)藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質(zhì)專項整治。對緩解體力疲勞,、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白,、祛痘、祛斑,、染發(fā)類等化妝品加大整治力度,。切實加大對假冒偽劣保化產(chǎn)品的處罰力度,,進(jìn)一步規(guī)范保健食品,、化妝品經(jīng)營秩序。

(四)強(qiáng)化宣傳教育

加大《新食品安全法》的宣傳培訓(xùn)力度,,組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行食品安全培訓(xùn),,提高從業(yè)人員食品安全素質(zhì)。加強(qiáng)食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用,。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),,加強(qiáng)輿情研判,,積極回應(yīng)社會關(guān)切。

(五)完善應(yīng)急機(jī)制

修訂完善《__鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》及《__鎮(zhèn)藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,,建立健全統(tǒng)一指揮,、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機(jī)制,適時開展應(yīng)急演練,,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力,。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度,。

四,、組織保障

一是健全制度,完善體系,。各村(社區(qū)),、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作,要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,,完善制度,,明確監(jiān)管責(zé)任。

二是強(qiáng)化督查,,嚴(yán)格問責(zé),。鎮(zhèn)食安辦要加大食品藥品安全監(jiān)管的督查力度,,對各食安委成員單位履職不力的要及時督辦,通報,。因履職不到位,,造成食品藥品安全事故的單位,由鎮(zhèn)紀(jì)委問責(zé),。

三是強(qiáng)化考核,,落實獎懲。將食品藥品安全工作納入__鎮(zhèn)20__年終考核,,對發(fā)生較大以上食品藥品安全事故的,,實行“一票否決”,取消評優(yōu)評先;食品藥品安全工作成效顯著的,,給予獎勵,。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇六

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論,、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),,全面落實黨的和xx屆三中、四中全會精神,,牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),,培養(yǎng)食品藥品安全意識,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,,切實履行政府和部門職責(zé),,提高依法行政能力,切實加強(qiáng)解決實施食品藥品放心工程中存在的問題,,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

成立由辦事處主任為組長,,副主任為副組長,,街道食安辦、經(jīng)發(fā)辦,、農(nóng)辦、綜治辦,、派出所,、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,、市場監(jiān)管所為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食品藥品安全監(jiān)管辦公室,,如發(fā)生食品安全等級事故,,做好應(yīng)急處置工作,同時向市食安辦報告,。

三,、明確職責(zé)與要求

(一)食安辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,,并會同河瀝市場監(jiān)管所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各村,、食品生產(chǎn)經(jīng)營加工等(小作坊)單位,、中(小)學(xué)、幼托機(jī)構(gòu)簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);繼續(xù)大力推進(jìn)街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實,,重點加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席報備工作的督導(dǎo)與管理,,確保轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn),。

四,、落實信息報送

辦事處設(shè)食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,,每年至少組織4次以上專項整治活動,。積極開展食品安全動態(tài)、監(jiān)督檢查,、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報送工作,。

五、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,,為深入做好我街道“食品放心工程”,,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查,,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,,每逢重大節(jié)假日期間,,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,,主要是重點,、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展,。

六,、加大監(jiān)管力度

街道食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),,在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度,、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇七

學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位,,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里,,為再次確保學(xué)校師生安全,,學(xué)校進(jìn)一步落實食品藥品監(jiān)管責(zé)任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,,保障廣大師生身體健康和生命安全,,教育局出臺了xx年校藥品食品安全工作計劃與目標(biāo)。

一,、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,由局長任組長,并在教育科設(shè)立工作辦公室,。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),,明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人,對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作,,分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé),,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。

二,、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度,。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度,、餐具消毒,、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度,、向師生出售飯菜24小時留樣制度,、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,,減少或及時消除食品藥品安全隱患,,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生,。

三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作,。各校要制定x年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導(dǎo)健康消費,,要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

四,、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度,,落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé),,要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求,。禁止非工作人員進(jìn)出食堂,、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五,、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作,。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市,、萬村放心店”建設(shè)活動,年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市,,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),,其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜,、肉品的定點配送工作,。

六、配有校醫(yī)的學(xué)校,,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗收,。

七,、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,,學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,,要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況,,決不允許遲報,、漏報和瞞報,,否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條,。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇八

圍繞市委,、市政府、新區(qū)管委會,、街道的重大部署,,結(jié)合本地區(qū)實際,按照《無錫市食品安全工作綜合評價暫行辦法》及《實施細(xì)則》中的評價項目和《無錫新區(qū)x年食品藥品安全重點工作目標(biāo)》,,確定年度工作目標(biāo),,確保x年太二社區(qū)轄區(qū)食品檢測合格率達(dá)96%以上,特制定我社區(qū)工作計劃,。

一,、組織領(lǐng)導(dǎo)組長:桑梅副組長:曹亞琴、袁銘東,、陳慧琪專職委員:胡凌燕組員:劉中立,、林志榮、吳琦華,、沈蘭英,、肖國燕、胡凌燕,、朱韶君,、華鈴鈴、華珊,、吳瓊領(lǐng)導(dǎo)小組對轄區(qū)所有單位落實食品安全責(zé)任制,,明確食品藥品安全責(zé)任人,確保衛(wèi)生工作組織,,有計劃地進(jìn)行,。

二、宣傳教育在認(rèn)真開展健康教育課教學(xué)工作的同事,,積極利用社區(qū)網(wǎng)站,、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報等形式進(jìn)行宣傳教育活動,,向居民普及營養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識;大力宣傳貫徹實施食品藥品監(jiān)督管理的法律,、法規(guī)和有關(guān)政策,提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權(quán)的意識,。配合食品藥品監(jiān)管有關(guān)部門開展食品藥品監(jiān)管工作,,提高居民識別劣質(zhì)藥品的能力,增強(qiáng)居民的自我保護(hù)意識,,引導(dǎo)居民健康生活,。

三,、開展整治、與轄區(qū)單位簽訂《食品安全責(zé)任書》,。定期發(fā)放安全責(zé)任溫馨提示,。

采取定期檢查和不定期抽查的方式,對轄區(qū)范圍內(nèi)的飲食店,、藥品店進(jìn)行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查,,發(fā)生問題及時處理。

飲食,、藥品店“三證”齊全,,確保健康證件不過期,食品衛(wèi)生許可證,、工商營業(yè)許可證上墻。

四,、制度建設(shè),、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品安全宣傳提綱》。

認(rèn)真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協(xié)管員,、信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動,。

五、主要目標(biāo),、確保本轄區(qū)食品檢測合格率達(dá)到96%以上,,藥品檢測合格率達(dá)到98%以上。

確保本轄區(qū)范圍內(nèi)不發(fā)生重大藥品安全事故,,一般食品安全故事發(fā)生低于上年,。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇九

為切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,,特制定20__年食品藥品安全工作安排如下:

一,、指導(dǎo)思想

全面落實科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),,培養(yǎng)食品藥品安全意識,,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,,積極采取有力措施,切實履行政府和部門職責(zé),,提高依法行政能力,,切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題,,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

二,、工作原則

堅持政府負(fù)責(zé),、各方聯(lián)合行動的工作方針,本著求真務(wù)實和抓專,、抓細(xì),、抓實的原則,繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),,以突出源頭治理,,通過更新理念、創(chuàng)新管理方式,、完善監(jiān)管體系,、加強(qiáng)部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法,,建立健全監(jiān)管模式,,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進(jìn),、生產(chǎn)加工、流通,、消費五個環(huán)節(jié)的管理,,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展,。,。

三、20__年目標(biāo)

(一)食品安全工作目標(biāo)

1,、無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達(dá)35%,,畜產(chǎn)品違禁藥物,、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。

2,、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)95%,,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)65%。

3,、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率95%,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá)95%

4、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制,。。

5,、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。

6,、農(nóng)村群體宴席報告率達(dá)90%,。

(二)藥品安全工作目標(biāo)

1、藥品經(jīng)營點嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為,,藥品分類管理進(jìn)一步規(guī)范,,嚴(yán)格憑處方銷售處方藥。

2,、醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格從合法渠道進(jìn)貨,,并作好各種記錄。

3,、藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,建立鎮(zhèn),、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺,、認(rèn)真對待藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時上報,。

4,、臨床合理用藥水平進(jìn)一步提高,濫用抗菌素等得到有效遏制,。

5,、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進(jìn)一步的鞏固,充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用,,確保廣大人民能就近買到安全,、有效的放心藥品,用藥安全得到保障,。

四,、工作重點

(一)食品監(jiān)督工作重點

1、重點環(huán)節(jié):原料購進(jìn),、種植養(yǎng)殖,、加工、流通,、消費五個環(huán)節(jié),。

2,、重點區(qū)域:農(nóng)貿(mào)市場、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點,、食品加工小作坊,、小餐館。

3,、重點品種:糧,、肉、蔬菜,、水果,、奶制品、豆制品,、酒類,、飲料、兒童食品等,。

(二)藥品監(jiān)督工作重點

1,、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點,規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序,,確保人民用藥安全,、方便、及時,。

2,、規(guī)范藥品流通秩序,加強(qiáng)對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管,,督促其管理規(guī)范化,。

3、規(guī)范藥品使用秩序,,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄,,認(rèn)真及時報送藥品不良反應(yīng)報表。

4,、以整頓藥品,、醫(yī)療器械、保健食品廣告為重點,,杜絕非法廣告,。

五、工作要求

(一)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé),、職能,把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點,努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護(hù)的能力,,營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍,,自覺抵制有害食品藥品。

(二)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?;⒅贫然鸵?guī)范化管理,,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點,,日常監(jiān)管要分片清楚、責(zé)任到人,,做到人員,、措施、工作到位,。

(三)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,并及時報市食安辦,。

(四)鎮(zhèn),、村兩委班子及時調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,,村食品藥品協(xié)管員,、信息員發(fā)生變動的,應(yīng)及時進(jìn)行調(diào)整,,以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行,,并將組織機(jī)構(gòu)文件上報市食安辦。

六,、主要工作措施

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作

鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,,及時調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施,,適時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查活動。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作:一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”,,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營,、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,控制高毒,、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測,。

(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強(qiáng)對飼料,、飼料添加劑,、獸藥等經(jīng)營的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,,防止其流入我市市場,,嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對定點生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,,杜絕病害肉上市。

(四)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管

鎮(zhèn)經(jīng)委負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)法人,、管理人員的培訓(xùn),強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識,,督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,,特別要加強(qiáng)對糧(面粉制品)、肉制品,、奶制品,、蔬菜制品、豆制品,、水產(chǎn)品,、酒、飲料,、兒童食品,、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品,、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控面粉制品,、油,、豆制品、蔬菜制品,、肉制品,、生產(chǎn)加工點,禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油,、吊白塊,、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水,、敵敵畏,、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品、地溝油,、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,,對設(shè)施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進(jìn)行監(jiān)控檢測,。

(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體資格審查,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),切實打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機(jī)制,,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗收,、索證索票、質(zhì)量追溯,、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),,從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識為切入點,本著積極,、穩(wěn)妥,、務(wù)實的精神,推進(jìn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗,,重點要放在批發(fā)市場,、超市、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,,做到早發(fā)現(xiàn),、早控制、追根溯源,,依法嚴(yán)厲打擊,,對大案要案涉嫌犯罪的,要及時移送公安機(jī)關(guān)依法查處,,保護(hù)合法經(jīng)營,,打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心,在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點,,接受消費者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為,,推進(jìn)場廠掛鉤、場地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗;十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為,,凈化食品市場環(huán)境,。

(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作:一要嚴(yán)格食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度,,現(xiàn)場檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入;二是未經(jīng)健康體檢,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,,同時要保證食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%;三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,,對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督,、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工,、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油,、調(diào)味品,、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,,發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高其法律意識、安全意識和責(zé)任意識,,建立誠信機(jī)制,,樹立誠信消費,從源頭上遏制食品安全隱患,,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對散裝食品的監(jiān)管;八是對進(jìn)入市場的飲用水(自來水,、礦泉水、純凈水),、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量,、安全狀況適時進(jìn)行監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理,。

(七)抓好藥品安全工作

重點抓好藥品流通環(huán)節(jié),、藥品使用環(huán)節(jié)。確保廣大人民用藥用械安全有效,。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械的行為,。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,,做好各種記錄,,嚴(yán)格規(guī)范管理,并將藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,,使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時上報,。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對各類藥品,、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測,,嚴(yán)厲打擊各種違法行為,,取締無照經(jīng)營行為,。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作。

(八)各村工作

一是做到食品安全工作年初有計劃,、有安排,、有方案,各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,,因地制宜地開展對農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報告制度的實施,,按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報告制度執(zhí)行情況月報表》的填報工作,農(nóng)村群體宴席報告率要達(dá)到85%,,檢查率要達(dá)100%;四是進(jìn)行農(nóng)村市場專項整治,,設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊,,對舉報多的地點,、市場要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系,建立食品安全申訴舉報中心,、舉報站,、村鎮(zhèn)舉報聯(lián)絡(luò)點維權(quán)體系;七是在“五一”,、“十一”及元旦,、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,,發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時完成鎮(zhèn)食安辦臨時按排的各項工作,。

(九)綜合整治工作

在“五一”,、“十一”及元旦,、春節(jié)等重大節(jié)日前,,開展一次食品安全聯(lián)合整治活動,,解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇十

為切實做好我街道食品藥品安全工作,,確保轄區(qū)內(nèi)人民身體健康和生命安全,,維護(hù)社會穩(wěn)定,特制定20xx年食品藥品安全工作計劃,。

一,、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),,全面落實黨的和xx屆三中,、四中全會精神,牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),,培養(yǎng)食品藥品安全意識,,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,,積極采取有力措施,切實履行政府和部門職責(zé),,提高依法行政能力,,切實加強(qiáng)解決實施食品藥品放心工程中存在的問題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

成立由辦事處主任為組長,副主任為副組長,,街道食安辦,、經(jīng)發(fā)辦、農(nóng)辦,、綜治辦,、派出所、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,、市場監(jiān)管所為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食品藥品安全監(jiān)管辦公室,如發(fā)生食品安全等級事故,,做好應(yīng)急處置工作,,同時向市食安辦報告。

三,、明確職責(zé)與要求

(一)食安辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,,并會同河瀝市場監(jiān)管所進(jìn)行食品安全日常巡查,。

(二)與各村、食品生產(chǎn)經(jīng)營加工等(小作坊)單位,、中(小)學(xué),、幼托機(jī)構(gòu)簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān),,加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);繼續(xù)大力推進(jìn)街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實,,重點加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席報備工作的督導(dǎo)與管理,確保轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故,。

(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn),。

四、落實信息報送

辦事處設(shè)食品安全管理員1名,,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,,每年至少組織4次以上專項整治活動。積極開展食品安全動態(tài),、監(jiān)督檢查,、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報送工作。

五,、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,,為深入做好我街道“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,,按季開展不少于一次的檢查活動,,每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,,開展食品安全檢查,。專項整治檢查,主要是重點,、熱點,、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

六,、加大監(jiān)管力度

街道食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度,、采取切實有效措施,,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。

20xx年辦事處將食品安全工作列入重要的議事日程,,確保食品安全工作經(jīng)費,。下一步工作中,我街道將在市市場監(jiān)督管理局,、市食安辦大辦支持下,,在街道黨工委、辦事處的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,,我街道食品藥品安全監(jiān)管工作將全面提升一個新臺階,。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇十一

一,、總體思路

為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省**年食品安全重點工作安排的通知》(川辦發(fā)〔〕35號),認(rèn)真落實省,、市,、縣食品安全工作會議的安排部署,緊緊圍繞縣委,、縣政府提出的“生態(tài)旅游目的地、生態(tài)經(jīng)濟(jì)先行區(qū),、生態(tài)文明示范縣”奮斗目標(biāo),,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,深化治理整頓,,加強(qiáng)宣傳教育,,提高應(yīng)急能力,動員社會廣泛參與,,構(gòu)建長效機(jī)制,,確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品藥品安全事故,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,,不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度,。

二、重點工作

(一)重點加強(qiáng)嬰幼兒主輔食品,、保健食品,、化妝品、藥品,、醫(yī)療器械監(jiān)管,,扎實開展各類專項整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為,。

(二)繼續(xù)落實農(nóng)村家宴申報備案制度,,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報備案率達(dá)90%,。

(三)做好白酒,、肉及肉制品、“大桶水”等大宗食品食材,,以及食品包裝等相關(guān)材料的監(jiān)督檢查,,做到安全檢查全覆蓋。

(四)全面開展“餐桌污染”治理工作,,強(qiáng)化小賣鋪,、小商鋪、小餐館的食品安全監(jiān)督檢查,。

(五)強(qiáng)化轄區(qū)中小學(xué)校,、幼兒園及周邊食品安全監(jiān)督管理工作,,保障學(xué)校食品安全。

三,、工作措施

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管,、開展專項整治

一是開展“違禁超限”專項整治。嚴(yán)厲打擊非法添加,、使用非食品原料,、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,,加強(qiáng)風(fēng)險隱患排查,,加大白酒、醬油,、醋中塑化劑,、鮮乳中黃曲霉毒素m1、調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明b,、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測和監(jiān)督抽檢力度,。

二是開展“假冒偽劣”專項整治。嚴(yán)密排查農(nóng)村地區(qū),、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販小市場,、食品初加工集中點等領(lǐng)域,,嚴(yán)厲打擊過期食品、冒用品牌,、虛假標(biāo)識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為,,組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn)。

三是加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理,。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,,落實5桌以上聚餐申報制度,對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),,對農(nóng)村流動廚師實行備案管理,,定期開展健康檢查,督促實行亮證經(jīng)營,。重點強(qiáng)化許可準(zhǔn)入管理,,嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營行為。

四是在重要節(jié)日,、重大活動,、重點項目實施期間,按照省、市,、縣統(tǒng)一部署,,開展聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,,發(fā)現(xiàn)問題及時通報,限期整改,。進(jìn)一步落實報告,、通報、交辦,、督辦和聯(lián)系會議制度,,真正形成監(jiān)管合力。

(二)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管

嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管,加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,,提升藥品稽查工作效能,。加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。

(三)加強(qiáng)保健食品化妝品監(jiān)管

開展保健食品非法添加化學(xué)藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質(zhì)專項整治,。對緩解體力疲勞,、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白、祛痘,、祛斑,、染發(fā)類等化妝品加大整治力度。切實加大對假冒偽劣?;a(chǎn)品的處罰力度,,進(jìn)一步規(guī)范保健食品、化妝品經(jīng)營秩序,。

(四)強(qiáng)化宣傳教育

加大《新食品安全法》的宣傳培訓(xùn)力度,,組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高從業(yè)人員食品安全素質(zhì),。加強(qiáng)食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,,組織集中培訓(xùn),,加強(qiáng)輿情研判,積極回應(yīng)社會關(guān)切,。

(五)完善應(yīng)急機(jī)制

修訂完善《**鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》及《**鎮(zhèn)藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機(jī)制,適時開展應(yīng)急演練,,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力,。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度,。

四,、組織保障

一是健全制度,完善體系,。各村(社區(qū)),、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作,要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,,完善制度,,明確監(jiān)管責(zé)任。

二是強(qiáng)化督查,,嚴(yán)格問責(zé),。鎮(zhèn)食安辦要加大食品藥品安全監(jiān)管的督查力度,對各食安委成員單位履職不力的要及時督辦,,通報,。因履職不到位,造成食品藥品安全事故的單位,,由鎮(zhèn)紀(jì)委問責(zé),。

三是強(qiáng)化考核,落實獎懲,。將食品藥品安全工作納入**鎮(zhèn)**年年終考核,,對發(fā)生較大以上食品藥品安全事故的,實行“一票否決”,,取消評優(yōu)評先;食品藥品安全工作成效顯著的,,給予獎勵。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇十二

一,、指導(dǎo)思想

以*理論,、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實黨的和xx屆三中,、四中全會精神,,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識,,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,,切實履行政府和部門職責(zé),,提高依法行政能力,切實加強(qiáng)解決實施食品藥品放心工程中存在的問題,,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

成立由辦事處主任為組長,,副主任為副組長,,街道食安辦、經(jīng)發(fā)辦,、農(nóng)辦,、綜治辦、派出所,、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,、市場監(jiān)管所為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食品藥品安全監(jiān)管辦公室,,如發(fā)生食品安全等級事故,,做好應(yīng)急處置工作,同時向市食安辦報告,。

三、明確職責(zé)與要求

(一)食安辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會同河瀝市場監(jiān)管所進(jìn)行食品安全日常巡查,。

(二)與各村,、食品生產(chǎn)經(jīng)營加工等(小作坊)單位、中(小)學(xué),、幼托機(jī)構(gòu)簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān),,加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);繼續(xù)大力推進(jìn)街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實,,重點加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席報備工作的督導(dǎo)與管理,確保轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故,。

(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn),。

四、落實信息報送

辦事處設(shè)食品安全管理員1名,,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,,每年至少組織4次以上專項整治活動。積極開展食品安全動態(tài)、監(jiān)督檢查,、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報送工作,。

五、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,,為深入做好我街道“食品放心工程”,,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查,,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,,每逢重大節(jié)假日期間,,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查,。專項整治檢查,,主要是重點、熱點,、難點工作和食品安全專項整治行動的開展,。

六、加大監(jiān)管力度

街道食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,,各監(jiān)管部門各司其責(zé),,在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇十三

一、周密部署,,層層分解目標(biāo)責(zé)任

按照全省食品醫(yī)院藥品監(jiān)管工作會議總體工作部署要求,,我們結(jié)合自身實際,認(rèn)真研究謀劃全年工作,,形成了年度工作要點,,制發(fā)了工作目標(biāo)任務(wù)分解表,并以責(zé)任狀的形式落實到相關(guān)單位(部門)和職能科室,。一是通過召開全市食品醫(yī)院藥品監(jiān)管工作年會,,市政府與鎮(zhèn)(辦)政府和相關(guān)職能部門簽定了食品醫(yī)院藥品安全責(zé)任狀,。二是鎮(zhèn)(辦)政府,、職能部門與相關(guān)企業(yè)和村組簽定了食品醫(yī)院藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任,,真正做到了有領(lǐng)導(dǎo)分管,有工作專班,,有工作目標(biāo),,有考核辦法,。三是細(xì)化工作任務(wù),把全年監(jiān)管任務(wù)和反腐倡廉工作分解到職能科室,,明確了責(zé)任人和分管領(lǐng)導(dǎo),,并繼續(xù)實行責(zé)任保證金制度和考核獎懲。與此同時,,按照目標(biāo)責(zé)任內(nèi)容,,各科室也相應(yīng)制定了年度工作計劃和月工作安排。目前,,各項工作正在有條不紊地展開,。

二、精心組織,,有序推進(jìn)目標(biāo)任務(wù)落實

(一)認(rèn)真推進(jìn)食品安全綜合監(jiān)管工作

機(jī)構(gòu)改革和職能調(diào)整在即,,我局按照省政府辦、省局,、市政府要求,,做到人心不散,履責(zé)不斷,,繼續(xù)發(fā)揮政府“抓手”作用,,食品安全綜合監(jiān)管一刻也沒有放松。在市政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下,,我局認(rèn)真組織實施《仙桃市xx年食品安全工作實施方案》,,各項工作成效顯現(xiàn)。

1,、圍繞“五個重點”,,認(rèn)真組織開展食品安全集中清查整頓和專項整治行動,人民群眾飲食安全有了基本保障,。

以深入開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為清理銷毀xx年問題奶粉,、打擊違法生產(chǎn)(加工)銷售使用地溝油,、節(jié)令食品市場,、校園及周邊食品質(zhì)量安全等五大專項工作為重點,上半年集中組織了3次大規(guī)模的清查整頓行動,,共檢查食品及農(nóng)資經(jīng)營店1235家次,,飼料經(jīng)營戶472家次,集貿(mào)農(nóng)貿(mào)市場,、超市54戶次,,食用油生產(chǎn)企業(yè)(包括小作坊)7家,經(jīng)營及餐飲企業(yè)1686家(經(jīng)營企業(yè)186家),,一次性筷子加工作坊2家,,奶粉抽樣檢驗16批次,,食用油抽樣檢驗7個品規(guī)。從檢查的情況看,,我市食品市場除發(fā)現(xiàn)少量的“三無”地產(chǎn)品,、家庭自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品外,沒發(fā)現(xiàn)xx年問題奶粉,,沒發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,,以及違法生產(chǎn)銷售使用地溝油等情況,全市食品安全總體情況良好,。

2,、以深化食品安全示范市創(chuàng)建為切入點,扎實推進(jìn)食品安全示范區(qū)建設(shè),,進(jìn)一步夯實了食品安全基礎(chǔ),。

繼續(xù)開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范點創(chuàng)建工作;扎實推進(jìn)仙桃市仙洪試驗區(qū)食品安全示范區(qū)建設(shè),。為推動創(chuàng)建工作,,市政府召開專題會議研究部署了工作,我局及工商,、質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等部門分工協(xié)作,、分類指導(dǎo),、分片督辦,示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)及示范區(qū)創(chuàng)建活動正在穩(wěn)步推進(jìn),。

與此同時,,我局還利用“3.15”以及食品醫(yī)院藥品安全知識下鄉(xiāng)活動,,組織開展了《食品安全法》、《湖北省醫(yī)院藥品管理條例》進(jìn)農(nóng)村,、進(jìn)社區(qū)宣傳活動。上半年,,已舉辦社區(qū)宣傳咨詢活動2次,,發(fā)放宣傳資料8000多份,,接待4000余人次。醫(yī)院藥品安全知識進(jìn)農(nóng)村活動也在緊鑼密鼓地運作中(醫(yī)院藥品安全影視宣傳進(jìn)農(nóng)村因省文化廳有關(guān)部門安排疏忽,,我市暫為空白,,我局已在與省局辦公室協(xié)商)。

(二)把住“三大重點”,,深入整頓規(guī)范醫(yī)院藥品市場秩序,。

1,、以查案辦案為重點,,嚴(yán)厲打擊醫(yī)院藥品醫(yī)療器械市場制假,、售假、使假等違法違規(guī)行為,。上半年,,我局組織開展了醫(yī)用氧生產(chǎn)使用、醫(yī)院制劑及醫(yī)院藥品經(jīng)營企業(yè)醫(yī)院藥品質(zhì)量專項執(zhí)法檢查,共立案查處無證經(jīng)營醫(yī)療器械案件4起,,立案查處醫(yī)院藥品案件155起,,其中無批準(zhǔn)文號醫(yī)院制劑案件2起,用工業(yè)氧冒充醫(yī)用氧案件1起,,共結(jié)案152起,,結(jié)案率98.1%,執(zhí)行罰沒收入33萬余元,。查獲風(fēng)濕骨痛靈,、哮喘靈膠囊等兩個品種假藥,貨值金額800余元,。受理群眾投訴1起,,核查屬實1起;受理協(xié)查轉(zhuǎn)辦案件1起,均已辦結(jié)回復(fù),,回復(fù)率100%,。

同時,我局還積極開展醫(yī)院藥品快速篩查,、抽樣檢驗工作,。截止6月中旬,共篩查醫(yī)院藥品643批次,,陽性篩出238批,,已定性檢驗82批次,不合格34批次;完成醫(yī)院藥品抽樣檢驗320批次,,檢出不合格醫(yī)院藥品69批次,,其中國家基本藥物專項檢驗86批次,不合格2批次;完成委托檢驗114批次,,不合格8批,,為稽查打假提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。

2,、以規(guī)范從業(yè)行為為重點,,扎實開展涉藥涉械產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作。

一是嚴(yán)格準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),,做好醫(yī)院藥品經(jīng)營準(zhǔn)入和老企業(yè)換發(fā)證工作,。上半年,新開辦4家醫(yī)院藥品經(jīng)營企業(yè)(全部在鄉(xiāng)鎮(zhèn)),,核發(fā)《醫(yī)療器械經(jīng)營許可證》16家(其中3家為單體經(jīng)營店);換發(fā)《醫(yī)院藥品經(jīng)營(零售)許可證》9家(xx年底到期);組織gsp認(rèn)證和再認(rèn)證26家,,保證了醫(yī)院藥品經(jīng)營企業(yè)“兩證”齊全,合法經(jīng)營,。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇十四

一,、總體思路

為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省**年食品安全重點工作安排的通知》(川辦發(fā)〔〕35號),,認(rèn)真落實省、市,、縣食品安全工作會議的安排部署,,緊緊圍繞縣委、縣政府提出的“生態(tài)旅游目的地,、生態(tài)經(jīng)濟(jì)先行區(qū),、生態(tài)文明示范縣”奮斗目標(biāo),強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,,深化治理整頓,,加強(qiáng)宣傳教育,,提高應(yīng)急能力,,動員社會廣泛參與,構(gòu)建長效機(jī)制,,確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品藥品安全事故,,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度,。

二,、重點工作

(一)重點加強(qiáng)嬰幼兒主輔食品、保健食品,、化妝品,、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,,扎實開展各類專項整治,,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

(二)繼續(xù)落實農(nóng)村家宴申報備案制度,,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),,農(nóng)村家宴申報備案率達(dá)90%。

(三)做好白酒,、肉及肉制品,、“大桶水”等大宗食品食材,以及食品包裝等相關(guān)材料的監(jiān)督檢查,,做到安全檢查全覆蓋,。

(四)全面開展“餐桌污染”治理工作,強(qiáng)化小賣鋪,、小商鋪,、小餐館的食品安全監(jiān)督檢查。

(五)強(qiáng)化轄區(qū)中小學(xué)校,、幼兒園及周邊食品安全監(jiān)督管理工作,,保障學(xué)校食品安全,。

三、工作措施

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管,、開展專項整治

一是開展“違禁超限”專項整治,。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料,、飼喂不合格飼料,、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,加強(qiáng)風(fēng)險隱患排查,,加大白酒,、醬油、醋中塑化劑,、鮮乳中黃曲霉毒素m1,、調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明b、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測和監(jiān)督抽檢力度,。

二是開展“假冒偽劣”專項整治,。嚴(yán)密排查農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、中小學(xué)校園及周邊,、小作坊小攤販小市場、食品初加工集中點等領(lǐng)域,,嚴(yán)厲打擊過期食品,、冒用品牌、虛假標(biāo)識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為,,組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn),。

三是加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,,落實5桌以上聚餐申報制度,,對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),對農(nóng)村流動廚師實行備案管理,,定期開展健康檢查,,督促實行亮證經(jīng)營。重點強(qiáng)化許可準(zhǔn)入管理,,嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營行為,。

四是在重要節(jié)日、重大活動,、重點項目實施期間,,按照省、市,、縣統(tǒng)一部署,,開展聯(lián)合執(zhí)法,,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,,發(fā)現(xiàn)問題及時通報,,限期整改。進(jìn)一步落實報告,、通報,、交辦、督辦和聯(lián)系會議制度,,真正形成監(jiān)管合力,。

(二)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管

嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管,,加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,,提升藥品稽查工作效能。加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管,。

(三)加強(qiáng)保健食品化妝品監(jiān)管

開展保健食品非法添加化學(xué)藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質(zhì)專項整治,。對緩解體力疲勞,、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白,、祛痘、祛斑,、染發(fā)類等化妝品加大整治力度,。切實加大對假冒偽劣保化產(chǎn)品的處罰力度,,進(jìn)一步規(guī)范保健食品,、化妝品經(jīng)營秩序。

(四)強(qiáng)化宣傳教育

加大《新食品安全法》的宣傳培訓(xùn)力度,,組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行食品安全培訓(xùn),,提高從業(yè)人員食品安全素質(zhì)。加強(qiáng)食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用,。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),,加強(qiáng)輿情研判,,積極回應(yīng)社會關(guān)切。

(五)完善應(yīng)急機(jī)制

修訂完善《**鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》及《**鎮(zhèn)藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,,建立健全統(tǒng)一指揮,、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機(jī)制,適時開展應(yīng)急演練,,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力,。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,,加大正面引導(dǎo)力度。

四,、組織保障

一是健全制度,,完善體系。各村(社區(qū)),、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作,,要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,完善制度,,明確監(jiān)管責(zé)任,。

二是強(qiáng)化督查,嚴(yán)格問責(zé),。鎮(zhèn)食安辦要加大食品藥品安全監(jiān)管的督查力度,,對各食安委成員單位履職不力的要及時督辦,通報,。因履職不到位,,造成食品藥品安全事故的單位,由鎮(zhèn)紀(jì)委問責(zé),。

三是強(qiáng)化考核,,落實獎懲。將食品藥品安全工作納入**鎮(zhèn)**年年終考核,,對發(fā)生較大以上食品藥品安全事故的,,實行“一票否決”,取消評優(yōu)評先;食品藥品安全工作成效顯著的,,給予獎勵,。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇十五

一、總體思路

為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省**年食品安全重點工作安排的通知》(川辦發(fā)〔〕35號),,認(rèn)真落實省,、市、縣食品安全工作會議的安排部署,,緊緊圍繞縣委,、縣政府提出的“生態(tài)旅游目的地、生態(tài)經(jīng)濟(jì)先行區(qū),、生態(tài)文明示范縣”奮斗目標(biāo),,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,深化治理整頓,,加強(qiáng)宣傳教育,,提高應(yīng)急能力,動員社會廣泛參與,,構(gòu)建長效機(jī)制,,確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品藥品安全事故,,最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度,。

二,、重點工作

(一)重點加強(qiáng)嬰幼兒主輔食品、保健食品,、化妝品,、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,,扎實開展各類專項整治,,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

(二)繼續(xù)落實農(nóng)村家宴申報備案制度,,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),,農(nóng)村家宴申報備案率達(dá)90%。

(三)做好白酒,、肉及肉制品,、“大桶水”等大宗食品食材,以及食品包裝等相關(guān)材料的監(jiān)督檢查,,做到安全檢查全覆蓋,。

(四)全面開展“餐桌污染”治理工作,強(qiáng)化小賣鋪,、小商鋪,、小餐館的食品安全監(jiān)督檢查,。

(五)強(qiáng)化轄區(qū)中小學(xué)校,、幼兒園及周邊食品安全監(jiān)督管理工作,保障學(xué)校食品安全,。

三,、工作措施

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開展專項整治

一是開展“違禁超限”專項整治,。嚴(yán)厲打擊非法添加,、使用非食品原料、飼喂不合格飼料,、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,,加強(qiáng)風(fēng)險隱患排查,加大白酒,、醬油,、醋中塑化劑、鮮乳中黃曲霉毒素m1,、調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明b,、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測和監(jiān)督抽檢力度,。

二是開展“假冒偽劣”專項整治。嚴(yán)密排查農(nóng)村地區(qū),、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販小市場,、食品初加工集中點等領(lǐng)域,,嚴(yán)厲打擊過期食品、冒用品牌,、虛假標(biāo)識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為,,組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn)。

三是加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理,。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,,落實5桌以上聚餐申報制度,對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),,對農(nóng)村流動廚師實行備案管理,,定期開展健康檢查,督促實行亮證經(jīng)營,。重點強(qiáng)化許可準(zhǔn)入管理,,嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營行為。

四是在重要節(jié)日,、重大活動,、重點項目實施期間,按照省,、市,、縣統(tǒng)一部署,開展聯(lián)合執(zhí)法,,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問題及時通報,,限期整改,。進(jìn)一步落實報告、通報,、交辦,、督辦和聯(lián)系會議制度,真正形成監(jiān)管合力,。

(二)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管

嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管,加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,提升藥品稽查工作效能,。加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管,。

(三)加強(qiáng)保健食品化妝品監(jiān)管

開展保健食品非法添加化學(xué)藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質(zhì)專項整治。對緩解體力疲勞,、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白,、祛痘、祛斑,、染發(fā)類等化妝品加大整治力度,。切實加大對假冒偽劣保化產(chǎn)品的處罰力度,,進(jìn)一步規(guī)范保健食品,、化妝品經(jīng)營秩序。

(四)強(qiáng)化宣傳教育

加大《新食品安全法》的宣傳培訓(xùn)力度,,組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行食品安全培訓(xùn),,提高從業(yè)人員食品安全素質(zhì)。加強(qiáng)食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用,。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),,加強(qiáng)輿情研判,,積極回應(yīng)社會關(guān)切。

(五)完善應(yīng)急機(jī)制

修訂完善《**鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》及《**鎮(zhèn)藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,,建立健全統(tǒng)一指揮,、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機(jī)制,適時開展應(yīng)急演練,,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力,。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度,。

四,、組織保障

一是健全制度,完善體系,。各村(社區(qū))、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作,,要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,,完善制度,明確監(jiān)管責(zé)任,。

二是強(qiáng)化督查,,嚴(yán)格問責(zé),。鎮(zhèn)食安辦要加大食品藥品安全監(jiān)管的督查力度,對各食安委成員單位履職不力的要及時督辦,,通報,。因履職不到位,造成食品藥品安全事故的單位,,由鎮(zhèn)紀(jì)委問責(zé),。

三是強(qiáng)化考核,落實獎懲,。將食品藥品安全工作納入**鎮(zhèn)**年年終考核,,對發(fā)生較大以上食品藥品安全事故的,實行“一票否決”,,取消評優(yōu)評先;食品藥品安全工作成效顯著的,給予獎勵,。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇十六

為切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,,確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,,特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下:

一,、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論,、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),,全面落實科學(xué)發(fā)展觀,,牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),,培養(yǎng)食品藥品安全意識,,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,,積極采取有力措施,,切實履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,,切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二,、工作原則

堅持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動的工作方針,,本著求真務(wù)實和抓專,、抓細(xì)、抓實的原則,,繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),,以突出源頭治理,通過更新理念,、創(chuàng)新管理方式,、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門協(xié)作,、整合監(jiān)督資源等方法,,建立健全監(jiān)管模式,,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進(jìn),、生產(chǎn)加工、流通,、消費五個環(huán)節(jié)的管理,,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展,。,。

三、20xx年目標(biāo)

(一)食品安全工作目標(biāo)

1,、無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達(dá)35%,,畜產(chǎn)品違禁藥物,、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。

2,、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)95%,,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)65%。

3,、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率95%,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá)95%

4,、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制,。,。

5、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為,。

6,、農(nóng)村群體宴席報告率達(dá)90%。

(二)藥品安全工作目標(biāo)

1,、藥品經(jīng)營點嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為,,藥品分類管理進(jìn)一步規(guī)范,嚴(yán)格憑處方銷售處方藥,。

2,、醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格從合法渠道進(jìn)貨,并作好各種記錄,。

3,、藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,建立鎮(zhèn),、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),,直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺,、認(rèn)真對待藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時上報,。

4,、臨床合理用藥水平進(jìn)一步提高,濫用抗菌素等得到有效遏制,。

5,、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進(jìn)一步的鞏固,充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用,,確保廣大人民能就近買到安全,、有效的放心藥品,用藥安全得到保障,。

四,、工作重點

(一)食品監(jiān)督工作重點

1、重點環(huán)節(jié):原料購進(jìn),、種植養(yǎng)殖,、加工、流通,、消費五個環(huán)節(jié),。

2、重點區(qū)域:農(nóng)貿(mào)市場,、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點,、食品加工小作坊、小餐館,。

3,、重點品種:糧、肉,、蔬菜,、水果、奶制品,、豆制品,、酒類、飲料,、兒童食品等,。

(二)藥品監(jiān)督工作重點

1,、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點,規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序,,確保人民用藥安全,、方便、及時,。

2,、規(guī)范藥品流通秩序,加強(qiáng)對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管,,督促其管理規(guī)范化,。

3、規(guī)范藥品使用秩序,,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄,,認(rèn)真及時報送藥品不良反應(yīng)報表。

4,、以整頓藥品,、醫(yī)療器械、保健食品廣告為重點,,杜絕非法廣告,。

五、工作要求

(一)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé),、職能,把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點,,努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護(hù)的能力,,營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍,自覺抵制有害食品藥品,。

(二)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)常化,、制度化和規(guī)范化管理,,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點,日常監(jiān)管要分片清楚,、責(zé)任到人,,做到人員、措施,、工作到位,。

(三)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,,并及時報市食安辦,。

(四)鎮(zhèn),、村兩委班子及時調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,,村食品藥品協(xié)管員,、信息員發(fā)生變動的,應(yīng)及時進(jìn)行調(diào)整,,以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行,,并將組織機(jī)構(gòu)文件上報市食安辦。

六,、主要工作措施

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作

鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,,向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,及時調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施,,適時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查活動。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作:一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”,,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營,、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,控制高毒,、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測,。

(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強(qiáng)對飼料,、飼料添加劑,、獸藥等經(jīng)營的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,,防止其流入我市市場,,嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對定點生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,杜絕病害肉上市,。

(四)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管

鎮(zhèn)經(jīng)委負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓(xùn),,強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識,,督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,特別要加強(qiáng)對糧(面粉制品),、肉制品,、奶制品、蔬菜制品,、豆制品,、水產(chǎn)品、酒,、飲料,、兒童食品,、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品,、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控面粉制品,、油,、豆制品、蔬菜制品,、肉制品,、生產(chǎn)加工點,禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油,、吊白塊,、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水,、敵敵畏,、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品、地溝油,、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,,對設(shè)施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進(jìn)行監(jiān)控檢測,。

(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體資格審查,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),,切實打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機(jī)制,,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗收、索證索票,、質(zhì)量追溯,、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識為切入點,,本著積極,、穩(wěn)妥、務(wù)實的精神,,推進(jìn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗,,重點要放在批發(fā)市場、超市,、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,,督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,,做到早發(fā)現(xiàn)、早控制,、追根溯源,,依法嚴(yán)厲打擊,對大案要案涉嫌犯罪的,,要及時移送公安機(jī)關(guān)依法查處,,保護(hù)合法經(jīng)營,打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心,,在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點,,接受消費者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為,推進(jìn)場廠掛鉤,、場地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗;十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為,,凈化食品市場環(huán)境。

(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作:一要嚴(yán)格食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度,,現(xiàn)場檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入;二是未經(jīng)健康體檢,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,,同時要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%;三是努力提高學(xué)校食堂,、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,,對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購,、儲藏,、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,,努力提高監(jiān)管覆蓋面,,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品,、酒類,、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高其法律意識,、安全意識和責(zé)任意識,建立誠信機(jī)制,,樹立誠信消費,,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對散裝食品的監(jiān)管;八是對進(jìn)入市場的飲用水(自來水、礦泉水,、純凈水),、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量、安全狀況適時進(jìn)行監(jiān)測,,發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理,。

(七)抓好藥品安全工作

重點抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié),。確保廣大人民用藥用械安全有效,。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品,、醫(yī)療器械的行為,。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品,、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,,做好各種記錄,嚴(yán)格規(guī)范管理,,并將藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,使每一份藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時上報,。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對各類藥品、醫(yī)療器械,、保健食品的監(jiān)測,,嚴(yán)厲打擊各種違法行為,取締無照經(jīng)營行為,。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作,。

(八)各村工作

一是做到食品安全工作年初有計劃,、有安排、有方案,各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,,因地制宜地開展對農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報告制度的實施,,按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報告制度執(zhí)行情況月報表》的填報工作,,農(nóng)村群體宴席報告率要達(dá)到85%,,檢查率要達(dá)100%;四是進(jìn)行農(nóng)村市場專項整治,設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊,,對舉報多的地點,、市場要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系,建立食品安全申訴舉報中心,、舉報站,、村鎮(zhèn)舉報聯(lián)絡(luò)點維權(quán)體系;七是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,,發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時完成鎮(zhèn)食安辦臨時按排的各項工作,。

(九)綜合整治工作

在“五一”、“十一”及元旦,、春節(jié)等重大節(jié)日前,,開展一次食品安全聯(lián)合整治活動,解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案,。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇十七

為切實做好我街道食品藥品安全工作,,確保轄區(qū)內(nèi)人民身體健康和生命安全,維護(hù)社會穩(wěn)定,,特制定20__年食品藥品安全工作計劃,。

一、指導(dǎo)思想

全面落實黨的和十八屆三中,、四中全會精神,,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識,,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,,積極采取有力措施,,切實履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,,切實加強(qiáng)解決實施食品藥品放心工程中存在的問題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

成立由辦事處主任為組長,副主任為副組長,,街道食安辦,、經(jīng)發(fā)辦、農(nóng)辦,、綜治辦,、派出所、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,、市場監(jiān)管所為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食品藥品安全監(jiān)管辦公室,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,,同時向市食安辦報告,。

三、明確職責(zé)與要求

(一)食安辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會同河瀝市場監(jiān)管所進(jìn)行食品安全日常巡查,。

(二)與各村,、食品生產(chǎn)經(jīng)營加工等(小作坊)單位、中(小)學(xué),、幼托機(jī)構(gòu)簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān),,加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);繼續(xù)大力推進(jìn)街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實,,重點加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席報備工作的督導(dǎo)與管理,確保轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故,。

(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn),。

四、落實信息報送

辦事處設(shè)食品安全管理員1名,,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,,每年至少組織4次以上專項整治活動。積極開展食品安全動態(tài),、監(jiān)督檢查,、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報送工作。

五,、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,,為深入做好我街道“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,,按季開展不少于一次的檢查活動,,每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,,開展食品安全檢查,。專項整治檢查,主要是重點,、熱點,、難點工作和食品安全專項整治行動的開展,。

六、加大監(jiān)管力度

街道食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,,各監(jiān)管部門各司其責(zé),,在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,。

20__年辦事處將食品安全工作列入重要的議事日程,確保食品安全工作經(jīng)費,。下一步工作中,,我街道將在市市場監(jiān)督管理局、市食安辦大辦支持下,,在街道黨工委,、辦事處的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,我街道食品藥品安全監(jiān)管工作將全面提升一個新臺階,。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇十八

為切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,,確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下:

一,、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論,、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實科學(xué)發(fā)展觀,,牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),,培養(yǎng)食品藥品安全意識,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,,切實履行政府和部門職責(zé),,提高依法行政能力,切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題,,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

二,、工作原則

堅持政府負(fù)責(zé),、各方聯(lián)合行動的工作方針,本著求真務(wù)實和抓專,、抓細(xì),、抓實的原則,,繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),以突出源頭治理,,通過更新理念,、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系,、加強(qiáng)部門協(xié)作,、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,,形成監(jiān)管合力,。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進(jìn),、生產(chǎn)加工,、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理,,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識,,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展。

三,、20xx年目標(biāo)

(一)食品安全工作目標(biāo)

1,、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品,、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達(dá)35%,,畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,。

2,、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)95%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)65%,。

3,、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%,,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá)95%

4、食品加工點(戶)亂用,、濫用食品添加劑的行為得到控制,。

5、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為,。

6,、農(nóng)村群體宴席報告率達(dá)90%。

(二)藥品安全工作目標(biāo)

1,、藥品經(jīng)營點嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為,,藥品分類管理進(jìn)一步規(guī)范,,嚴(yán)格憑處方銷售處方藥。

2,、醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格從合法渠道進(jìn)貨,,并作好各種記錄。

3,、藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,建立鎮(zhèn),、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),,直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺、認(rèn)真對待藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時上報,。

4,、臨床合理用藥水平進(jìn)一步提高,濫用抗菌素等得到有效遏制,。

5,、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進(jìn)一步的鞏固,充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用,,確保廣大人民能就近買到安全,、有效的放心藥品,,用藥安全得到保障,。

四,、工作重點

(一)食品監(jiān)督工作重點

1,、重點環(huán)節(jié):原料購進(jìn),、種植養(yǎng)殖,、加工、流通,、消費五個環(huán)節(jié),。

2、重點區(qū)域:農(nóng)貿(mào)市場,、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點,、食品加工小作坊、小餐館,。

3,、重點品種:糧,、肉,、蔬菜、水果,、奶制品,、豆制品、酒類,、飲料,、兒童食品等。

(二)藥品監(jiān)督工作重點

1,、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點,,規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序,確保人民用藥安全,、方便,、及時。

2,、規(guī)范藥品流通秩序,,加強(qiáng)對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管,督促其管理規(guī)范化,。

3,、規(guī)范藥品使用秩序,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄,,認(rèn)真及時報送藥品不良反應(yīng)報表,。

4、以整頓藥品,、醫(yī)療器械、保健食品廣告為重點,,杜絕非法廣告,。

五、工作要求

(一)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé),、職能,把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點,,努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護(hù)的能力,,營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍,自覺抵制有害食品藥品,。

(二)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?;?、制度化和規(guī)范化管理,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點,,日常監(jiān)管要分片清楚,、責(zé)任到人,做到人員,、措施、工作到位,。

(三)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,并及時報市食安辦,。

(四)鎮(zhèn),、村兩委班子及時調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,,村食品藥品協(xié)管員,、信息員發(fā)生變動的,應(yīng)及時進(jìn)行調(diào)整,,以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行,,并將組織機(jī)構(gòu)文件上報市食安辦。

六,、主要工作措施

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作

鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,,向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,及時調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施,,適時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查活動,。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作:一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營,、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,,控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測。

(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,,加強(qiáng)對飼料,、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理,,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,,防止其流入我市市場,嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對定點生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,,杜絕病害肉上市。

(四)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管

鎮(zhèn)經(jīng)委負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)法人,、管理人員的培訓(xùn),強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識,,督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,,特別要加強(qiáng)對糧(面粉制品)、肉制品,、奶制品,、蔬菜制品、豆制品,、水產(chǎn)品,、酒、飲料,、兒童食品,、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品,、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控面粉制品,、油,、豆制品、蔬菜制品,、肉制品,、生產(chǎn)加工點,禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油,、吊白塊,、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水,、敵敵畏,、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,,對設(shè)施簡陋,、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進(jìn)行監(jiān)控檢測。

(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體資格審查,,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),切實打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機(jī)制,,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗收,、索證索票、質(zhì)量追溯,、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),,從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識為切入點,本著積極,、穩(wěn)妥,、務(wù)實的精神,推進(jìn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗,,重點要放在批發(fā)市場,、超市、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,,做到早發(fā)現(xiàn),、早控制、追根溯源,,依法嚴(yán)厲打擊,,對大案要案涉嫌犯罪的,要及時移送公安機(jī)關(guān)依法查處,,保護(hù)合法經(jīng)營,,打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心,在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點,,接受消費者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為,,推進(jìn)場廠掛鉤、場地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗;十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為,,凈化食品市場環(huán)境,。

(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作:一要嚴(yán)格食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度,,現(xiàn)場檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入;二是未經(jīng)健康體檢,,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,,同時要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%;三是努力提高學(xué)校食堂,、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,,對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購,、儲藏,、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,,努力提高監(jiān)管覆蓋面,,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品,、酒類,、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高其法律意識、安全意識和責(zé)任意識,,建立誠信機(jī)制,,樹立誠信消費,從源頭上遏制食品安全隱患,,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對散裝食品的監(jiān)管;八是對進(jìn)入市場的飲用水(自來水,、礦泉水、純凈水),、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量,、安全狀況適時進(jìn)行監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理,。

(七)抓好藥品安全工作

重點抓好藥品流通環(huán)節(jié),、藥品使用環(huán)節(jié)。確保廣大人民用藥用械安全有效,。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械的行為,。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,,做好各種記錄,,嚴(yán)格規(guī)范管理,并將藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,,使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時上報。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對各類藥品,、醫(yī)療器械,、保健食品的監(jiān)測,嚴(yán)厲打擊各種違法行為,,取締無照經(jīng)營行為,。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作。

(八)各村工作

一是做到食品安全工作年初有計劃,、有安排,、有方案,各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,,因地制宜地開展對農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報告制度的實施,,按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報告制度執(zhí)行情況月報表》的填報工作,農(nóng)村群體宴席報告率要達(dá)到85%,,檢查率要達(dá)100%;四是進(jìn)行農(nóng)村市場專項整治,,設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊,對舉報多的地點,、市場要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系,,建立食品安全申訴舉報中心、舉報站,、村鎮(zhèn)舉報聯(lián)絡(luò)點維權(quán)體系;七是在“五一”,、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,,發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時完成鎮(zhèn)食安辦臨時按排的各項工作,。

(九)綜合整治工作

在“五一”、“十一”及元旦,、春節(jié)等重大節(jié)日前,,開展一次食品安全聯(lián)合整治活動,解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案,。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇十九

為切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,,確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下:

一,、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論,、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實科學(xué)發(fā)展觀,,牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),,培養(yǎng)食品藥品安全意識,,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,,積極采取有力措施,切實履行政府和部門職責(zé),,提高依法行政能力,,切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二,、工作原則

堅持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動的工作方針,,本著求真務(wù)實和抓專,、抓細(xì)、抓實的原則,,繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),,以突出源頭治理,通過更新理念,、創(chuàng)新管理方式,、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門協(xié)作,、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,,形成監(jiān)管合力,。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進(jìn),、生產(chǎn)加工,、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理,,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識,,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展。

三,、20xx年目標(biāo)

(一)食品安全工作目標(biāo)

1,、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品,、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達(dá)35%,,畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,。

2,、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)95%,,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)65%。

3,、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率95%,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá)95%

4,、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制,。

5,、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。

6,、農(nóng)村群體宴席報告率達(dá)90%,。

(二)藥品安全工作目標(biāo)

1、藥品經(jīng)營點嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為,,藥品分類管理進(jìn)一步規(guī)范,,嚴(yán)格憑處方銷售處方藥。

2,、醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格從合法渠道進(jìn)貨,,并作好各種記錄。

3,、藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,建立鎮(zhèn),、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),,直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺、認(rèn)真對待藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,,發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時上報。

4,、臨床合理用藥水平進(jìn)一步提高,,濫用抗菌素等得到有效遏制。

5,、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進(jìn)一步的鞏固,,充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用,確保廣大人民能就近買到安全,、有效的放心藥品,,用藥安全得到保障。

四,、工作重點

(一)食品監(jiān)督工作重點

1,、重點環(huán)節(jié):原料購進(jìn),、種植養(yǎng)殖、加工,、流通,、消費五個環(huán)節(jié)。

2,、重點區(qū)域:農(nóng)貿(mào)市場,、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊,、小餐館,。

3、重點品種:糧,、肉,、蔬菜、水果,、奶制品,、豆制品、酒類,、飲料,、兒童食品等。

(二)藥品監(jiān)督工作重點

1,、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點,,規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序,確保人民用藥安全,、方便,、及時。

2,、規(guī)范藥品流通秩序,加強(qiáng)對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管,,督促其管理規(guī)范化,。

3、規(guī)范藥品使用秩序,,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄,,認(rèn)真及時報送藥品不良反應(yīng)報表。

4,、以整頓藥品,、醫(yī)療器械、保健食品廣告為重點,,杜絕非法廣告,。

五,、工作要求

(一)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé),、職能,,把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點,努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護(hù)的能力,,營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍,,自覺抵制有害食品藥品。

(二)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?;⒅贫然鸵?guī)范化管理,,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點,,日常監(jiān)管要分片清楚、責(zé)任到人,,做到人員,、措施、工作到位,。

(三)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,并及時報市食安辦,。

(四)鎮(zhèn),、村兩委班子及時調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,,村食品藥品協(xié)管員,、信息員發(fā)生變動的,應(yīng)及時進(jìn)行調(diào)整,,以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行,,并將組織機(jī)構(gòu)文件上報市食安辦。

六,、主要工作措施

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作

鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,,向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,及時調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施,,適時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查活動,。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作:一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營,、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,,控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測,。

(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,,加強(qiáng)對飼料,、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理,,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,,防止其流入我市市場,嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對定點生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,,杜絕病害肉上市,。

(四)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管

鎮(zhèn)經(jīng)委負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)法人,、管理人員的培訓(xùn),,強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識,督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,,特別要加強(qiáng)對糧(面粉制品),、肉制品、奶制品,、蔬菜制品,、豆制品、水產(chǎn)品,、酒,、飲料、兒童食品,、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,,防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,,確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控面粉制品、油,、豆制品,、蔬菜制品、肉制品,、生產(chǎn)加工點,,禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊,、工業(yè)用雙氧水,、毛發(fā)水,、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品,、地溝油,、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,,對設(shè)施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進(jìn)行監(jiān)控檢測,。

(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體資格審查,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),,切實打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機(jī)制,,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗收、索證索票,、質(zhì)量追溯,、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識為切入點,,本著積極,、穩(wěn)妥、務(wù)實的精神,,推進(jìn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗,,重點要放在批發(fā)市場、超市,、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,,督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,,做到早發(fā)現(xiàn)、早控制,、追根溯源,,依法嚴(yán)厲打擊,對大案要案涉嫌犯罪的,,要及時移送公安機(jī)關(guān)依法查處,,保護(hù)合法經(jīng)營,打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心,,在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點,,接受消費者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為,推進(jìn)場廠掛鉤,、場地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗;十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為,,凈化食品市場環(huán)境。

(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作:一要嚴(yán)格食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度,,現(xiàn)場檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入;二是未經(jīng)健康體檢,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時要保證食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%;三是努力提高學(xué)校食堂,、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督,、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購,、儲藏、加工,、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油,、調(diào)味品,、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,,發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高其法律意識、安全意識和責(zé)任意識,,建立誠信機(jī)制,,樹立誠信消費,從源頭上遏制食品安全隱患,,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對散裝食品的監(jiān)管;八是對進(jìn)入市場的飲用水(自來水,、礦泉水、純凈水),、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量,、安全狀況適時進(jìn)行監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理,。

(七)抓好藥品安全工作

重點抓好藥品流通環(huán)節(jié),、藥品使用環(huán)節(jié)。確保廣大人民用藥用械安全有效,。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械的行為,。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,,做好各種記錄,,嚴(yán)格規(guī)范管理,并將藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,,使每一份藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時上報。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對各類藥品,、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測,,嚴(yán)厲打擊各種違法行為,,取締無照經(jīng)營行為。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作,。

(八)各村工作

一是做到食品安全工作年初有計劃,、有安排、有方案,,各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,,因地制宜地開展對農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報告制度的實施,按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報告制度執(zhí)行情況月報表》的填報工作,,農(nóng)村群體宴席報告率要達(dá)到85%,,檢查率要達(dá)100%;四是進(jìn)行農(nóng)村市場專項整治,設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊,,對舉報多的地點,、市場要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系,建立食品安全申訴舉報中心,、舉報站,、村鎮(zhèn)舉報聯(lián)絡(luò)點維權(quán)體系;七是在“五一”、“十一”及元旦,、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,,發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時完成鎮(zhèn)食安辦臨時按排的各項工作。

(九)綜合整治工作

在“五一”,、“十一”及元旦,、春節(jié)等重大節(jié)日前,開展一次食品安全聯(lián)合整治活動,,解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案,。

校園食品藥品安全工作計劃 校園食品安全工作實施方案篇二十

xx年是開局之年,也是拓展之年,,我們將在認(rèn)真總結(jié)期間基本工作經(jīng)驗,,鞏固近年來開展專項整治及成功創(chuàng)建上海市食品安全示范街、區(qū)食品藥品安全示范鎮(zhèn)活動成果的基礎(chǔ)上,,以“深化,、規(guī)范、提高”為工作主題,,以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故,,確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標(biāo),,不斷完善管理機(jī)制、推進(jìn)重點工作,、提升監(jiān)管效能,,切實保障公眾飲食用藥安全,促進(jìn)車墩地區(qū)食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升,。主要工作計劃如下:

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

進(jìn)一步加強(qiáng)對食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系,。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案,,擬定本鎮(zhèn)食品安全委員會成立方案、機(jī)構(gòu)職責(zé),,建立,、完善相應(yīng)的工作制度和運行機(jī)制,充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用,,強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè),、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強(qiáng)化“兩級政府,、三級管理,、四級網(wǎng)絡(luò)”的監(jiān)管體系建設(shè),進(jìn)一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),,探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍為補充,,形成重心下移、橫向到邊,、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式,,繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標(biāo)考核范疇,推進(jìn)食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展,。三是建立健全食品經(jīng)營戶動態(tài)信息,,每月進(jìn)行信息上報、核報,,及時掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶,、無證戶、注銷戶,、歇業(yè)戶,、備案戶的基本情況,做到上下聯(lián)動,,情況清楚,,登記完整,內(nèi)容正確,。

二,、各方聯(lián)動,,進(jìn)一步開展食品安全專項整治

為進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營行為,鞏固和擴(kuò)大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應(yīng),,結(jié)合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的《松江區(qū)無證餐飲專項整治實施方案》的文件精神,,今年全鎮(zhèn)將專門制定整治無證行動方案,進(jìn)一步加大專項整治力度,。專項整治工作以“政府主導(dǎo),、部門聯(lián)動、社會參與,、疏堵結(jié)合”為實施原則,堅持專項整治和日常監(jiān)管相結(jié)合,,集中取締與長效管理相結(jié)合的原則,,以“堅決遏制增量、有效解決存量,、確保減少總量”為工作目標(biāo),,全面準(zhǔn)確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無證餐飲服務(wù)單位底數(shù),集中開展地下加工,、無證生產(chǎn)清理整治取締工作,。同時要加強(qiáng)對無證經(jīng)營餐飲服務(wù)單位分析匯總,找準(zhǔn)問題原因和癥結(jié),,聯(lián)合相關(guān)部門采取相應(yīng)措施,,共同破解無證難題,為全區(qū)統(tǒng)一設(shè)立“規(guī)定時間,、規(guī)定區(qū)域,、嚴(yán)格監(jiān)管”的流動攤臨時疏導(dǎo)點提供決策依據(jù),同時,,各部門要資源共享,,建立信息通報協(xié)調(diào)機(jī)制。

三,、突出重點,,進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品領(lǐng)域安全監(jiān)管

(一)餐飲消費環(huán)節(jié)

重點整頓建筑工地食堂、旅游點,、小型餐飲單位,、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品,、劣質(zhì)食用油,、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強(qiáng)對學(xué)校食堂、機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位職工食堂,、集體用餐配送單位等高風(fēng)險領(lǐng)域,,以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品,、冷菜等高風(fēng)險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,。同時還要做好以下幾項工作:

1,、加強(qiáng)日常檢查和新證核查。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求,,積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè),、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂,、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時進(jìn)行現(xiàn)場核查,,確保檢查覆蓋率及檢查頻率。

2,、加強(qiáng)歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管,。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間,,做好檢查筆錄取得店主,、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字,,及時向食藥所報告并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù)。

3,、加強(qiáng)對企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作,,對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的,,督促其辦理食品衛(wèi)生許可證,進(jìn)一步提高食堂辦證率,。

4,、加強(qiáng)食品藥品安全舉報的處理。一是設(shè)立鎮(zhèn)食品藥品安全舉報電話,,利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報信息,,對群眾市民的舉報一經(jīng)核實,給予舉報人適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)獎勵,,獎勵辦法和資金來源另行安排;二是對區(qū)食監(jiān)所轉(zhuǎn)發(fā)過來的舉報,,在接到舉報后的最短時間內(nèi),到現(xiàn)場進(jìn)行檢查核實,,如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄,,結(jié)合實際做好處理工作,,及時反饋信息,并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復(fù)工作,。

責(zé)任部門:鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭,,相關(guān)職能部門及各村(居)、直屬公司配合,。

(二)食品流通領(lǐng)域

1,、著力完善以行政指導(dǎo)、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),、完善應(yīng)急處置機(jī)制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機(jī)制,,落實主辦方食品安全責(zé)任,建立健全食品安全管理制度,。

2,、加強(qiáng)日常監(jiān)督、排查和信息溝通,,及時組織開展無證無照經(jīng)營的整治,、疏導(dǎo)和規(guī)范活動,,加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度,。

3、加強(qiáng)食品安全示范街的督促,、檢查,,建立健全索證索票、進(jìn)貨驗收臺賬兩項制度,。

4,、積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場、食用油市場,、農(nóng)村食品市場,、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作;加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場、超市賣場,、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢,。

5、嚴(yán)厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為,。

責(zé)任部門:新橋工商所牽頭,,相關(guān)職能部門及各村(居)、直屬公司配合,。

(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)

1,、進(jìn)行農(nóng)藥、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo),,將安全用藥告知書發(fā)放至每個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場,、戶),。

2、加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、經(jīng)營企業(yè)(場,、戶)的檢查,做好檢查記錄和臺賬,,簽訂相關(guān)承諾書,、責(zé)任書。

3,、嚴(yán)禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品,,嚴(yán)厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷、瘦肉精,、孔雀石綠,、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥,、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜,、水果、畜禽,、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度,。

4、加強(qiáng)生豬食品監(jiān)管,,生豬上市前進(jìn)行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬,、出售豬肉等違法行為,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產(chǎn)品流入市場,。

責(zé)任部門:鎮(zhèn)農(nóng)辦牽頭,,相關(guān)職能部門及各村(居)配合。

(四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)

1,、組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,,保持對無證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢,加大對各類食品地下生產(chǎn),、加工窩點的查處,。違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、

2,、加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理,,打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑,、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為,。

3、積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè),提高企業(yè)誠信自律意識和能力,,查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,。

責(zé)任部門:新橋質(zhì)監(jiān)所牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居),、直屬公司配合,。

(五)藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管

1,、建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度,,建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn),、經(jīng)營及使用單位名單,、地址等數(shù)據(jù)庫,并進(jìn)行動態(tài)維護(hù)管理,,做到情況清楚,,登記完整,內(nèi)容正確;建立社區(qū)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報送制度,。

2,、對藥品銷售企業(yè)進(jìn)行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查,,做到每月全覆蓋檢查一次,,每季度準(zhǔn)時匯總上報。

3,、配合區(qū)藥監(jiān)局對藥械市場違法違規(guī)案件查處,、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為,。

4,、不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學(xué)服務(wù)進(jìn)社區(qū)活動,負(fù)責(zé)對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳,、登記,、并定期把過期藥品送到分局藥品科統(tǒng)一進(jìn)行銷毀。

5,、嚴(yán)厲打擊無證行醫(yī),,維護(hù)地區(qū)醫(yī)療秩序,安全處置所涉藥品,、醫(yī)療器械,。

責(zé)任部門:鎮(zhèn)安監(jiān)所、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心牽頭,,相關(guān)職能部門,、各村(居)、直屬公司配合,。

四,、固本強(qiáng)基,,進(jìn)一步放大創(chuàng)建活動引領(lǐng)示范效應(yīng)

繼續(xù)鞏固市級食品安全示范街、區(qū)級食品安全示范鎮(zhèn)的創(chuàng)建成果,,對影視路及影城路食品安全示范街上的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強(qiáng)檢查與指導(dǎo),,同時,在示范街上設(shè)立示范店并進(jìn)行推廣;進(jìn)一步健全索證,、索票制度和臺帳登記工作,,建立長效監(jiān)管機(jī)制,對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn),,早預(yù)防,,早整治,早解決”,,并以點帶面,,不斷促進(jìn)和提高本鎮(zhèn)食品衛(wèi)生管理水平。

五,、狠抓關(guān)鍵,,進(jìn)一步防控集體性食物中毒事故

1、認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管,。加強(qiáng)對學(xué)校食堂,、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風(fēng)險重點單位的專項檢查監(jiān)管工作,進(jìn)一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務(wù)許可證或進(jìn)行備案,,同時要加強(qiáng)學(xué)校在開學(xué)前檢查,、暑期專題教育和對社區(qū)會所對外開放承辦酒宴的安全監(jiān)管。

2,、加大對盒飯生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度,。抓住溫度與時間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點環(huán)節(jié)不放,關(guān)注盒(桶)飯,、熟食,、肉品等重點產(chǎn)品。同時推進(jìn)制度化管理,,幫助企業(yè)建立具有本鎮(zhèn)特色的集規(guī)范化管理,、規(guī)范化培訓(xùn)、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系,,力爭對全鎮(zhèn)30%的集體用餐配送單位,、50%的學(xué)校食堂、10%的企事業(yè)單位食堂進(jìn)行推廣,,全面提升餐飲服務(wù)企業(yè)的管理水平,,控制食物中毒事故的發(fā)生。

3、在“元旦”,、“五一”,、“十一”、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底,、指導(dǎo),、檢查,簽訂食品安全承諾書,,防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。

六、全面宣傳,,進(jìn)一步營造良好的輿論氛圍

充分利用培訓(xùn),、會議、政府網(wǎng)站,、新車墩報,、上街設(shè)攤、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書,、宣傳品等形式,,向廣大市民宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識,增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力;提示消費者關(guān)愛生命,、關(guān)注安全飲食,,增強(qiáng)防范意識,營造人人關(guān)心飲食安全,,家家享受健康生活的良好局面,。

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