為了確定工作或事情順利開展,，常常需要預(yù)先制定方案,，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細(xì)則、步驟和安排等,。寫方案的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編幫大家整理的方案范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

餐廳開業(yè)的促銷活動方案篇一

開業(yè)慶典活動是一個系統(tǒng)工程,，涉及面廣，頭緒多,，需前期周密布置,。必須成立籌備小組，專職事前各項活動的落實工作,，以確保開業(yè)慶典儀式的水到渠成,，不因前期工作的倉促準(zhǔn)備而影響既定的實施效果。

(1) 確定開業(yè)時間,，向城管部門申請占道手續(xù),，獲取開業(yè)當(dāng)天的天氣情況資料。

(2) 落實出席慶典儀式的賓客名單,、有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),，企業(yè)單位的領(lǐng)導(dǎo)，并征集祝賀單位和供應(yīng)商贊助,。

(3) 聯(lián)系新聞媒體廣告的制作與投放時間安排,，擬定新聞采訪邀請函，找準(zhǔn)可供媒體炒做的切入點(diǎn);

(4) 確定各位領(lǐng)導(dǎo)講話稿,，主持領(lǐng)導(dǎo)的主持稿,、簽詞，等講話議程

(5) 落實現(xiàn)場停車位,，各單位代表停車安排;

(6) 落實電源位置并調(diào)試及其他相關(guān)事宜;

(7) 落實典禮活動的應(yīng)急措施;

(8) 確定開業(yè)剪彩儀式宣傳標(biāo)語的內(nèi)容,，需提前4天交由廣告公司制作。

(9) 請相關(guān)新聞媒體記者到酒樓采寫新聞稿,。

現(xiàn)場設(shè)置

(一)宏觀靜態(tài)元素布設(shè)

整體布設(shè)效果要求：所設(shè)各種慶典元素和諧搭配,，整體上注重點(diǎn)、線,、面的完美結(jié)合,，凸現(xiàn)立體感，空間層次感,，色彩追求強(qiáng)烈的視覺沖擊力,，張揚(yáng)喜慶展現(xiàn)隆重。使場面大氣恢弘,，不落俗套,，熱烈隆重且典雅有序,。

(1)剪彩區(qū)布設(shè)

剪彩區(qū) 開業(yè)剪彩儀式設(shè)在正門前，用紅地毯鋪就的剪彩舞臺區(qū),，兩邊擺放兩排花籃裝飾,。當(dāng)剪彩開始時，樂隊可在剪彩區(qū)旁邊表演,，做為后背景,。

彩虹門橫跨剪彩區(qū)升置18米彩虹門1座，懸掛“熱烈祝賀盛大開業(yè)”,。

彩花 12套,，剪彩儀式進(jìn)行時，由禮儀小姐整齊列隊捧出,，禮儀小姐文雅輕盈穩(wěn)步走上剪彩臺,，映著鮮艷熱烈的剪彩花，預(yù)示著苗嶺野生菌盛大開業(yè)的順利圓滿成功,。

①主題詞為“開業(yè)典禮”,，舞臺前方中間置立式話筒2對，以話筒為中心,，右側(cè)后方設(shè)一主持人立式講話臺,。兩側(cè)各設(shè)音響1只，留3米寬的距離,，以便于人群的流動,，用紅地毯把剪彩區(qū)連接起來。

②音響 一套,，

(2)周邊環(huán)境布設(shè)

彩虹門 1座,，從整體上渲染苗嶺野生菌酒樓開業(yè)隆重的氣氛。

升空氣球2個,，形成立體高空宣傳,，來賓在很遠(yuǎn)即可看到，起到指示引導(dǎo)的作用,。

三角旗若干，懸掛在酒樓門口,。

條幅若干,，按祝賀單位數(shù)量落實。

花籃 按祝賀單位統(tǒng)計數(shù)量統(tǒng)一安排,，客人也可自辦送來,。在剪彩區(qū)擺放兩排花籃，表現(xiàn)出熱烈,、隆重是的氣氛,。

夢幻氣球門 裝飾入口處,，大門處夢幻氣球門讓人感到耳目一新，增加人性化感覺,。

(3)迎賓區(qū)布設(shè)

簽到處 置于苗嶺野生菌酒樓旁側(cè),，備簽到用品兩套(筆、薄),。

(二)宏觀動態(tài)元素布設(shè)

整體布設(shè)效果要求： 通過動態(tài)元素的有機(jī)和諧配合，造成慶典場面大勢磅礴,，龍騰虎躍的歡騰場面,。

①威風(fēng)鑼鼓隊10人，男隊或女隊由酒樓自選,，建議采用男女兩隊搭配,，儀式開始前演奏，烘托氣氛,，聚集人氣,，儀式進(jìn)行中間歇演奏。

② 舞獅 2對,，烘托氣氛聚集人氣,，預(yù)示酒樓今后生意的欣欣向榮,，并可進(jìn)行采青表演,。

③ 禮儀小姐 若干,，身高1.65米以上,，年齡25歲以下，由酒樓或禮儀公司提供,，著玫瑰紅色旗袍,，落落大方，形象氣質(zhì)佳,，接待,、引領(lǐng)簽到、為領(lǐng)導(dǎo)佩戴胸花,，引領(lǐng)剪彩。

④ 手持禮炮10響,，開始時釋放,，烘托氣氛,。

二、 開業(yè)典禮工作日程和議程安排

地點(diǎn)： 時間：早晨9：30 所有現(xiàn)場靜態(tài)元素布設(shè)完畢,。

上午10：00開始迎賓

(一)開業(yè)典禮工作日程

● 籌備組成員共同到開業(yè)典禮現(xiàn)場,，具體確定主席臺位置及演出區(qū)，進(jìn)行整體布局,。

● 1月7日 確定參加開業(yè)典禮的領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓及講話稿，提前發(fā)出邀請函征集祝賀單位,。

● 1月8日 確定主題詞,，條幅標(biāo)語，并交付禮儀公司部制作,。

● 1月9日 店內(nèi)布置全部完畢,。

● 1月10日凌晨升空氣球、簽字臺,、舞臺開始布設(shè),。

(二)開業(yè)典禮儀式工作流程

● 1月10日早9：00籌備組成員準(zhǔn)時到場，檢驗現(xiàn)場靜態(tài)元素布設(shè)狀況,，協(xié)調(diào)現(xiàn)場動態(tài)元素布設(shè),，做好最后整體協(xié)調(diào)，落實細(xì)節(jié),，做到萬無一失,。

● 9：30鑼鼓隊、主持人,、簽到處,、貴賓花、音響,、保安到位并進(jìn)行現(xiàn)場秩序維護(hù),。

● 9：30 禮儀小姐到位，音響調(diào)試完畢,。舞獅隊開始表演,。

● 10：00 參加開業(yè)典禮的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓陸續(xù)到場，禮儀小姐開始負(fù)責(zé)接待,，引領(lǐng)簽到,，為領(lǐng)導(dǎo)佩戴胸花等禮儀服務(wù),并安排簡單茶點(diǎn)供應(yīng)。

(三)開業(yè)典禮儀式議程安排

1月10日上午11：18開業(yè)慶典剪彩儀式正式開始

● 11:10參加開業(yè)典禮儀式的領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓由禮儀小姐引領(lǐng)走上主席臺;

● 11:13主持人介紹參加開業(yè)典禮儀式的領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓;

● 11:18主持人宣布開業(yè)典禮儀式開始(音響師伴奏舞獅歡騰軍樂隊奏樂)

● 11:20請明總經(jīng)理致答謝詞;(2分鐘)(講話結(jié)束后音響師伴奏)

●11:22請嘉賓代表致賀詞;(3分鐘/位)(講話結(jié)束后音響師伴奏)

●11:25請上級領(lǐng)導(dǎo)致賀詞;(3分鐘/位)(講話結(jié)束后音響師伴奏)

●11:28主持人宣布請上級領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓,、總經(jīng)理到剪彩區(qū)為苗嶺野生菌酒樓開業(yè)剪彩;

●11:28此時,，禮儀小姐引導(dǎo)上級領(lǐng)導(dǎo)、總經(jīng)理,、嘉賓代表到剪彩區(qū),，禮儀小姐整齊列隊，雙手捧出剪彩花,，文雅輕盈的穩(wěn)步走上剪彩區(qū),。

●11:30剪開紅綢，宣告隆重開業(yè),。(此時,，音響師伴奏，禮炮齊鳴,，彩花彩帶當(dāng)空漫舞,，如天女散花，姹紫嫣紅,，絢麗多彩,，甚為壯觀，舞獅樂隊動起來,，儀式達(dá)到高潮,。氣氛熱烈，人聲鼎沸,。)

●11:35剪彩完畢,，主持人有請來賓進(jìn)入酒樓參觀并準(zhǔn)備就餐。

活動前期安排

1,、統(tǒng)計好需要邀請的客戶及事業(yè)單位代表,，發(fā)放請?zhí)y(tǒng)計好能到會的貴賓!

2,、分配好店內(nèi)包房和客戶安排區(qū),，散客接待區(qū)!

3、安排好所有招待客戶的包房,，座位等,。

4、安排好貴賓菜肴,，和自點(diǎn)餐項目,，酒水供應(yīng)品種等。

5,、聯(lián)系好各合作伙伴,，供應(yīng)商布標(biāo)及贈送產(chǎn)品。

6、聯(lián)系好慶典相關(guān)人員組織,。

7,、安排好當(dāng)天人員協(xié)調(diào)和調(diào)動。

餐廳開業(yè)的促銷活動方案篇二

1,、主題：菜品消費(fèi)滿100元,，送50元啤酒券;

2、時間：20__.05.20——20__.06.20;

3,、區(qū)域：各加盟店

二,、目的：

1、帶動6.7月消費(fèi),，從而提高營業(yè)額;

2,、提高活動期的翻臺率;

3、提高過江龍火鍋知名度;

三,、活動內(nèi)容：

1,、活動期內(nèi)凡在過江龍火鍋各加盟店菜品消費(fèi)滿100元均可獲得價值50元的“啤酒抵用劵”一張，菜品消費(fèi)滿200元可獲得價值50元的“啤酒抵用劵”兩張,，以此類推!(備注：加盟商根據(jù)實際狀況安排啤酒品牌,。)

2、凡端午節(jié)三天(20__.06.04—06.06)至店顧客每桌另贈：龍情蜜意端午粽一份,，過江龍火鍋爽一扎

啤酒抵用券使用說明：

1)此券只限于重慶過學(xué)習(xí)火鍋加盟店使用;

2)此券不可兌換現(xiàn)金,、不找零、不撕票;

3)此券僅限于堂內(nèi)消費(fèi),，不包括打包產(chǎn)品;

4)活動期間凡單桌菜品消費(fèi)金額滿100元(不包括鍋底,、味碟、飲料和酒水)的顧客可使用“啤酒抵用劵”一張,，菜品消費(fèi)金額滿200元(不包括鍋底,、味碟、飲料和酒水)的顧客即可使用“啤酒抵用劵”兩張,，以此類推;

5)此券為啤酒抵用券,，僅限活動所列明指定啤酒消費(fèi)，不抵用其它消費(fèi);

6)請于結(jié)帳時同時出示此券,、方可享受優(yōu)惠;

7)此券復(fù)印無效;

8)此券必須蓋有餐廳財務(wù)專用章方可有效,，詳細(xì)使用方法請咨詢店內(nèi);;

9)此優(yōu)惠活動最終解釋權(quán)在法律允許范圍內(nèi)歸本餐廳所有;

10)本券有效期以發(fā)劵當(dāng)日起計算7天內(nèi)有效;

四、推廣計劃：

表現(xiàn)形式時間方式/內(nèi)容端午粽20__.5.20——20__.6.20購買數(shù)量根據(jù)店面實際情況桌貼15cm_10cm此為寫真背膠,，直接貼于桌面上店內(nèi)海報60㎝_80㎝店面適宜位置張貼,、擺放_展架180㎝_80㎝dm單a4大小用于掃樓、店內(nèi)發(fā)放啤酒抵用券客人到店消費(fèi)買單之后贈送會員短信每周1次

五,、活動人力計劃：

客營：活動方案擬定,、組織,、現(xiàn)場執(zhí)行;

策劃：廣宣設(shè)計、店面布置;

財務(wù)：收銀系統(tǒng)設(shè)置及監(jiān)控,，啤酒抵用劵管理;

店面：店面具體執(zhí)行,、安排、協(xié)調(diào),，送返劵相關(guān)解釋工作;(送劵必須做好相關(guān)登記;返劵必須在收銀小票上有值臺服務(wù)員、店總及顧客的簽字)

采購：廣宣所需物資采購;

宣傳海報及dm單模板請詢過江龍公司策劃部將予以網(wǎng)絡(luò)傳遞以便各店適用

餐廳開業(yè)的促銷活動方案篇三

一,、宣傳文案

文案之一：開業(yè)宣言

因為氣度的開放,，我們包容了世界;因為文化的底蘊(yùn)，我們化解了世界,。是一個民族的力量,，將我們推向時代變革的風(fēng)口，我們以同步世界的速度,，海量地吞吐異域文化,，從容地兼并異已觀念。于是我們開始理解,，一日三餐原來還可以有另一種境界的享受;于是我們開始厭倦,，餐桌之間的人群穿梭原來是如此地傷雅敗興;于是我們開始自省，并不是所有的時候自己都喜歡高談闊論,、勸酒劃拳;于是我們開始懷念,，原來寧靜高雅的環(huán)境還可以是我們精神氣質(zhì)的一種追求。終于,，我們找到了這種境界,，這就是福祥閣西餐廳。 前衛(wèi)與傳統(tǒng),，時尚與懷舊,，高雅與質(zhì)樸，浪漫與世俗,，在一個東西方文化交融,、唐裝與西服摩肩接踵的時代，我們沒有理由和力量去拒絕,，我們必須正視異域文化植根中國市場的趨勢,，歡迎她的到來。洋福樓西餐廳作為南昌首家專業(yè)性西餐廳,，為推廣西餐經(jīng)營理念,，架接?xùn)|西方餐飲文化橋梁，肩負(fù)著時代賦予的神圣使命,，福祥閣西餐廳于4月x日全面開張,，激情奉獻(xiàn)!讓您感受那多彩的人生，感受時代的輝煌，許許多多的快樂我們大家共同分享,。

文案之二：消費(fèi)理念

“現(xiàn)代生活勢不可擋”

1,、西餐――都市的格調(diào)廳

秉承西方經(jīng)典餐飲文化精髓，為您提供最為時尚前衛(wèi)的身心享受,，法式小牛扒,、意大利通心粉、水果沙拉,、俄式羅松湯,，輪番考驗?zāi)愕奈独佟?2、 咖啡――情人的物語廂

兩杯濃濃的咖啡,，一對依依的情侶,，香氣在升騰，情愫在暗漲,，忘記了身世,，悠揚(yáng)的旋律中，幸福和甜蜜,，瀉滿指尖,。

3、酒吧――激情的出走口

燈光在閃爍,，音符在跳騰,，您的激情到位了嗎?ok!我們這就跟著感覺一起出走。

2,、 茶茗――知己的億言堂

二三同窗,，四五老友，幾載人海沉浮后,，一朝相見,，許多的離愁與思念，泡入茶水,，晃蕩一壺事關(guān)友情的永恒話題,，淺啜慢飲，無醉也無歸,。

5,、會所――商務(wù)的后戰(zhàn)場

沒有辦公室里繚繞的煙霧，沒有談判桌上鋒利的對峙,，離爭執(zhí)遠(yuǎn)一些,，離溝通近一些，將銳氣化入輕緩的樂曲,，簇眉棘手的商務(wù),，成就在您的談笑間,。

二、強(qiáng)勢媒體

1,、 電視媒體：湖北電視臺一套

湖北經(jīng)視

2,、 報紙媒體：楚天都市報、 武漢晚報 ,、三峽日報等

3,、廣播電臺

4、廣告媒體投放計劃

三,、公關(guān)宣傳

良好的公眾形象對公司的發(fā)展大有助益

(1)陽光行動(南昌電視臺二套欄目)

緊扣當(dāng)前社會熱點(diǎn),，關(guān)注弱勢人群。追蹤東湖小學(xué)身患白血病的四年級學(xué)生的最近病況,，將顧客結(jié)帳時的消費(fèi)額尾數(shù)當(dāng)場投入愛心箱，當(dāng)月積款全部捐與該患者用作醫(yī)療費(fèi)用,。

(2)環(huán)保計劃

開業(yè)期間組織員工清理餐廳附近垃圾,，為維護(hù)沿江路的優(yōu)美環(huán)境進(jìn)行一次清理工作。

環(huán)境布置

(3)戶內(nèi):用進(jìn)口夢幻彩球編制現(xiàn)代各種藝術(shù)造型 , pop卡通吊掛旗,，營造現(xiàn)代的消費(fèi)視覺理念

(4)戶外:餐廳東,、西兩側(cè)布置10米高的充氣宮燈柱4只，上面各書標(biāo)語“福地洞天”,、“祥瑞百年”,、“高朋滿座”,、“閣苑凱歌” , 跨度28米彩虹門一只,10個祝賀高空卡通彩球,鮮花籃若干只,簽名到臺及文房四寶,，主樓懸掛12條20米長的巨型條幅