為了確定工作或事情順利開展,，常常需要預(yù)先制定方案,，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等,。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？下面是小編幫大家整理的方案范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

餐廳開業(yè)的促銷活動(dòng)方案篇一

開業(yè)慶典活動(dòng)是一個(gè)系統(tǒng)工程，涉及面廣,，頭緒多,，需前期周密布置。必須成立籌備小組,，專職事前各項(xiàng)活動(dòng)的落實(shí)工作,，以確保開業(yè)慶典儀式的水到渠成，不因前期工作的倉(cāng)促準(zhǔn)備而影響既定的實(shí)施效果,。

(1) 確定開業(yè)時(shí)間,，向城管部門申請(qǐng)占道手續(xù)，獲取開業(yè)當(dāng)天的天氣情況資料,。

(2) 落實(shí)出席慶典儀式的賓客名單,、有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，企業(yè)單位的領(lǐng)導(dǎo),，并征集祝賀單位和供應(yīng)商贊助。

(3) 聯(lián)系新聞媒體廣告的制作與投放時(shí)間安排,，擬定新聞采訪邀請(qǐng)函,，找準(zhǔn)可供媒體炒做的切入點(diǎn);

(4) 確定各位領(lǐng)導(dǎo)講話稿，主持領(lǐng)導(dǎo)的主持稿,、簽詞,，等講話議程

(5) 落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)停車位，各單位代表停車安排;

(6) 落實(shí)電源位置并調(diào)試及其他相關(guān)事宜;

(7) 落實(shí)典禮活動(dòng)的應(yīng)急措施;

(8) 確定開業(yè)剪彩儀式宣傳標(biāo)語的內(nèi)容,，需提前4天交由廣告公司制作,。

(9) 請(qǐng)相關(guān)新聞媒體記者到酒樓采寫新聞稿。

現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置

(一)宏觀靜態(tài)元素布設(shè)

整體布設(shè)效果要求：所設(shè)各種慶典元素和諧搭配,，整體上注重點(diǎn),、線、面的完美結(jié)合,，凸現(xiàn)立體感,，空間層次感，色彩追求強(qiáng)烈的視覺沖擊力,，張揚(yáng)喜慶展現(xiàn)隆重,。使場(chǎng)面大氣恢弘，不落俗套,，熱烈隆重且典雅有序,。

(1)剪彩區(qū)布設(shè)

剪彩區(qū) 開業(yè)剪彩儀式設(shè)在正門前，用紅地毯鋪就的剪彩舞臺(tái)區(qū),，兩邊擺放兩排花籃裝飾,。當(dāng)剪彩開始時(shí),，樂隊(duì)可在剪彩區(qū)旁邊表演，做為后背景,。

彩虹門橫跨剪彩區(qū)升置18米彩虹門1座,，懸掛“熱烈祝賀盛大開業(yè)”。

彩花 12套,，剪彩儀式進(jìn)行時(shí),，由禮儀小姐整齊列隊(duì)捧出，禮儀小姐文雅輕盈穩(wěn)步走上剪彩臺(tái),，映著鮮艷熱烈的剪彩花,，預(yù)示著苗嶺野生菌盛大開業(yè)的順利圓滿成功。

①主題詞為“開業(yè)典禮”,，舞臺(tái)前方中間置立式話筒2對(duì),，以話筒為中心，右側(cè)后方設(shè)一主持人立式講話臺(tái),。兩側(cè)各設(shè)音響1只,，留3米寬的距離，以便于人群的流動(dòng),，用紅地毯把剪彩區(qū)連接起來,。

②音響 一套，

(2)周邊環(huán)境布設(shè)

彩虹門 1座,，從整體上渲染苗嶺野生菌酒樓開業(yè)隆重的氣氛,。

升空氣球2個(gè)，形成立體高空宣傳,，來賓在很遠(yuǎn)即可看到,，起到指示引導(dǎo)的作用。

三角旗若干,，懸掛在酒樓門口,。

條幅若干，按祝賀單位數(shù)量落實(shí),。

花籃 按祝賀單位統(tǒng)計(jì)數(shù)量統(tǒng)一安排,，客人也可自辦送來。在剪彩區(qū)擺放兩排花籃,，表現(xiàn)出熱烈,、隆重是的氣氛。

夢(mèng)幻氣球門 裝飾入口處,，大門處夢(mèng)幻氣球門讓人感到耳目一新,，增加人性化感覺。

(3)迎賓區(qū)布設(shè)

簽到處 置于苗嶺野生菌酒樓旁側(cè)，備簽到用品兩套(筆,、薄),。

(二)宏觀動(dòng)態(tài)元素布設(shè)

整體布設(shè)效果要求： 通過動(dòng)態(tài)元素的有機(jī)和諧配合，造成慶典場(chǎng)面大勢(shì)磅礴,，龍騰虎躍的歡騰場(chǎng)面,。

①威風(fēng)鑼鼓隊(duì)10人，男隊(duì)或女隊(duì)由酒樓自選,，建議采用男女兩隊(duì)搭配,，儀式開始前演奏，烘托氣氛,，聚集人氣,，儀式進(jìn)行中間歇演奏。

② 舞獅 2對(duì),，烘托氣氛聚集人氣,，預(yù)示酒樓今后生意的欣欣向榮，并可進(jìn)行采青表演,。

③ 禮儀小姐 若干,，身高1.65米以上，年齡25歲以下,，由酒樓或禮儀公司提供,，著玫瑰紅色旗袍，落落大方,，形象氣質(zhì)佳，接待,、引領(lǐng)簽到,、為領(lǐng)導(dǎo)佩戴胸花，引領(lǐng)剪彩,。

④ 手持禮炮10響,，開始時(shí)釋放，烘托氣氛,。

二,、 開業(yè)典禮工作日程和議程安排

地點(diǎn)： 時(shí)間：早晨9：30 所有現(xiàn)場(chǎng)靜態(tài)元素布設(shè)完畢。

上午10：00開始迎賓

(一)開業(yè)典禮工作日程

● 籌備組成員共同到開業(yè)典禮現(xiàn)場(chǎng),，具體確定主席臺(tái)位置及演出區(qū),，進(jìn)行整體布局。

● 1月7日 確定參加開業(yè)典禮的領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓及講話稿,，提前發(fā)出邀請(qǐng)函征集祝賀單位。

● 1月8日 確定主題詞，條幅標(biāo)語,，并交付禮儀公司部制作,。

● 1月9日 店內(nèi)布置全部完畢。

● 1月10日凌晨升空氣球,、簽字臺(tái),、舞臺(tái)開始布設(shè)。

(二)開業(yè)典禮儀式工作流程

● 1月10日早9：00籌備組成員準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng),，檢驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)靜態(tài)元素布設(shè)狀況,，協(xié)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)態(tài)元素布設(shè)，做好最后整體協(xié)調(diào),，落實(shí)細(xì)節(jié),，做到萬無一失。

● 9：30鑼鼓隊(duì),、主持人,、簽到處、貴賓花,、音響,、保安到位并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)。

● 9：30 禮儀小姐到位,，音響調(diào)試完畢,。舞獅隊(duì)開始表演。

● 10：00 參加開業(yè)典禮的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓陸續(xù)到場(chǎng),，禮儀小姐開始負(fù)責(zé)接待,，引領(lǐng)簽到，為領(lǐng)導(dǎo)佩戴胸花等禮儀服務(wù),并安排簡(jiǎn)單茶點(diǎn)供應(yīng),。

(三)開業(yè)典禮儀式議程安排

1月10日上午11：18開業(yè)慶典剪彩儀式正式開始

● 11:10參加開業(yè)典禮儀式的領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓由禮儀小姐引領(lǐng)走上主席臺(tái);

● 11:13主持人介紹參加開業(yè)典禮儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓;

● 11:18主持人宣布開業(yè)典禮儀式開始(音響師伴奏舞獅歡騰軍樂隊(duì)奏樂)

● 11:20請(qǐng)明總經(jīng)理致答謝詞;(2分鐘)(講話結(jié)束后音響師伴奏)

●11:22請(qǐng)嘉賓代表致賀詞;(3分鐘/位)(講話結(jié)束后音響師伴奏)

●11:25請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)致賀詞;(3分鐘/位)(講話結(jié)束后音響師伴奏)

●11:28主持人宣布請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓,、總經(jīng)理到剪彩區(qū)為苗嶺野生菌酒樓開業(yè)剪彩;

●11:28此時(shí)，禮儀小姐引導(dǎo)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),、總經(jīng)理,、嘉賓代表到剪彩區(qū)，禮儀小姐整齊列隊(duì),，雙手捧出剪彩花,，文雅輕盈的穩(wěn)步走上剪彩區(qū)。

●11:30剪開紅綢,，宣告隆重開業(yè),。(此時(shí)，音響師伴奏，禮炮齊鳴,，彩花彩帶當(dāng)空漫舞,，如天女散花，姹紫嫣紅,，絢麗多彩,，甚為壯觀，舞獅樂隊(duì)動(dòng)起來,，儀式達(dá)到高潮,。氣氛熱烈，人聲鼎沸,。)

●11:35剪彩完畢,，主持人有請(qǐng)來賓進(jìn)入酒樓參觀并準(zhǔn)備就餐。

活動(dòng)前期安排

1,、統(tǒng)計(jì)好需要邀請(qǐng)的客戶及事業(yè)單位代表,，發(fā)放請(qǐng)?zhí)y(tǒng)計(jì)好能到會(huì)的貴賓!

2,、分配好店內(nèi)包房和客戶安排區(qū),，散客接待區(qū)!

3、安排好所有招待客戶的包房,，座位等,。

4、安排好貴賓菜肴,，和自點(diǎn)餐項(xiàng)目,，酒水供應(yīng)品種等。

5,、聯(lián)系好各合作伙伴,，供應(yīng)商布標(biāo)及贈(zèng)送產(chǎn)品。

6,、聯(lián)系好慶典相關(guān)人員組織。

7,、安排好當(dāng)天人員協(xié)調(diào)和調(diào)動(dòng),。

餐廳開業(yè)的促銷活動(dòng)方案篇二

1、主題：菜品消費(fèi)滿100元,，送50元啤酒券;

2,、時(shí)間：20__.05.20——20__.06.20;

3、區(qū)域：各加盟店

二,、目的：

1,、帶動(dòng)6.7月消費(fèi)，從而提高營(yíng)業(yè)額;

2、提高活動(dòng)期的翻臺(tái)率;

3,、提高過江龍火鍋知名度;

三,、活動(dòng)內(nèi)容：

1、活動(dòng)期內(nèi)凡在過江龍火鍋各加盟店菜品消費(fèi)滿100元均可獲得價(jià)值50元的“啤酒抵用劵”一張,，菜品消費(fèi)滿200元可獲得價(jià)值50元的“啤酒抵用劵”兩張,，以此類推!(備注：加盟商根據(jù)實(shí)際狀況安排啤酒品牌。)

2,、凡端午節(jié)三天(20__.06.04—06.06)至店顧客每桌另贈(zèng)：龍情蜜意端午粽一份,，過江龍火鍋爽一扎

啤酒抵用券使用說明：

1)此券只限于重慶過學(xué)習(xí)火鍋加盟店使用;

2)此券不可兌換現(xiàn)金、不找零,、不撕票;

3)此券僅限于堂內(nèi)消費(fèi),，不包括打包產(chǎn)品;

4)活動(dòng)期間凡單桌菜品消費(fèi)金額滿100元(不包括鍋底、味碟,、飲料和酒水)的顧客可使用“啤酒抵用劵”一張,，菜品消費(fèi)金額滿200元(不包括鍋底、味碟,、飲料和酒水)的顧客即可使用“啤酒抵用劵”兩張,，以此類推;

5)此券為啤酒抵用券，僅限活動(dòng)所列明指定啤酒消費(fèi),，不抵用其它消費(fèi);

6)請(qǐng)于結(jié)帳時(shí)同時(shí)出示此券,、方可享受優(yōu)惠;

7)此券復(fù)印無效;

8)此券必須蓋有餐廳財(cái)務(wù)專用章方可有效，詳細(xì)使用方法請(qǐng)咨詢店內(nèi);;

9)此優(yōu)惠活動(dòng)最終解釋權(quán)在法律允許范圍內(nèi)歸本餐廳所有;

10)本券有效期以發(fā)劵當(dāng)日起計(jì)算7天內(nèi)有效;

四,、推廣計(jì)劃：

表現(xiàn)形式時(shí)間方式/內(nèi)容端午粽20__.5.20——20__.6.20購(gòu)買數(shù)量根據(jù)店面實(shí)際情況桌貼15cm_10cm此為寫真背膠,，直接貼于桌面上店內(nèi)海報(bào)60㎝_80㎝店面適宜位置張貼、擺放_(tái)展架180㎝_80㎝dm單a4大小用于掃樓,、店內(nèi)發(fā)放啤酒抵用券客人到店消費(fèi)買單之后贈(zèng)送會(huì)員短信每周1次

五,、活動(dòng)人力計(jì)劃：

客營(yíng)：活動(dòng)方案擬定、組織,、現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行;

策劃：廣宣設(shè)計(jì),、店面布置;

財(cái)務(wù)：收銀系統(tǒng)設(shè)置及監(jiān)控，啤酒抵用劵管理;

店面：店面具體執(zhí)行,、安排,、協(xié)調(diào)，送返劵相關(guān)解釋工作;(送劵必須做好相關(guān)登記;返劵必須在收銀小票上有值臺(tái)服務(wù)員,、店總及顧客的簽字)

采購(gòu)：廣宣所需物資采購(gòu);

宣傳海報(bào)及dm單模板請(qǐng)?jiān)冞^江龍公司策劃部將予以網(wǎng)絡(luò)傳遞以便各店適用

餐廳開業(yè)的促銷活動(dòng)方案篇三

一,、宣傳文案

文案之一：開業(yè)宣言

因?yàn)闅舛鹊拈_放，我們包容了世界;因?yàn)槲幕牡滋N(yùn),，我們化解了世界,。是一個(gè)民族的力量,，將我們推向時(shí)代變革的風(fēng)口，我們以同步世界的速度,，海量地吞吐異域文化,，從容地兼并異已觀念。于是我們開始理解,，一日三餐原來還可以有另一種境界的享受;于是我們開始厭倦,，餐桌之間的人群穿梭原來是如此地傷雅敗興;于是我們開始自省，并不是所有的時(shí)候自己都喜歡高談闊論,、勸酒劃拳;于是我們開始懷念,，原來寧?kù)o高雅的環(huán)境還可以是我們精神氣質(zhì)的一種追求。終于,，我們找到了這種境界,，這就是福祥閣西餐廳。 前衛(wèi)與傳統(tǒng),，時(shí)尚與懷舊,，高雅與質(zhì)樸，浪漫與世俗,，在一個(gè)東西方文化交融,、唐裝與西服摩肩接踵的時(shí)代，我們沒有理由和力量去拒絕,，我們必須正視異域文化植根中國(guó)市場(chǎng)的趨勢(shì),，歡迎她的到來。洋福樓西餐廳作為南昌首家專業(yè)性西餐廳,，為推廣西餐經(jīng)營(yíng)理念,，架接?xùn)|西方餐飲文化橋梁，肩負(fù)著時(shí)代賦予的神圣使命,，福祥閣西餐廳于4月x日全面開張,，激情奉獻(xiàn)!讓您感受那多彩的人生，感受時(shí)代的輝煌,，許許多多的快樂我們大家共同分享,。

文案之二：消費(fèi)理念

“現(xiàn)代生活勢(shì)不可擋”

1、西餐――都市的格調(diào)廳

秉承西方經(jīng)典餐飲文化精髓,，為您提供最為時(shí)尚前衛(wèi)的身心享受,，法式小牛扒、意大利通心粉,、水果沙拉、俄式羅松湯,，輪番考驗(yàn)?zāi)愕奈独佟?2,、 咖啡――情人的物語廂

兩杯濃濃的咖啡,，一對(duì)依依的情侶，香氣在升騰,，情愫在暗漲,，忘記了身世，悠揚(yáng)的旋律中,，幸福和甜蜜,，瀉滿指尖。

3,、酒吧――激情的出走口

燈光在閃爍,，音符在跳騰，您的激情到位了嗎?ok!我們這就跟著感覺一起出走,。

2,、 茶茗――知己的億言堂

二三同窗，四五老友,，幾載人海沉浮后,，一朝相見，許多的離愁與思念,，泡入茶水,，晃蕩一壺事關(guān)友情的永恒話題，淺啜慢飲,，無醉也無歸,。

5、會(huì)所――商務(wù)的后戰(zhàn)場(chǎng)

沒有辦公室里繚繞的煙霧,，沒有談判桌上鋒利的對(duì)峙,，離爭(zhēng)執(zhí)遠(yuǎn)一些，離溝通近一些,，將銳氣化入輕緩的樂曲,，簇眉棘手的商務(wù)，成就在您的談笑間,。

二,、強(qiáng)勢(shì)媒體

1、 電視媒體：湖北電視臺(tái)一套

湖北經(jīng)視

2,、 報(bào)紙媒體：楚天都市報(bào),、 武漢晚報(bào) 、三峽日?qǐng)?bào)等

3,、廣播電臺(tái)

4,、廣告媒體投放計(jì)劃

三、公關(guān)宣傳

良好的公眾形象對(duì)公司的發(fā)展大有助益

(1)陽(yáng)光行動(dòng)(南昌電視臺(tái)二套欄目)

緊扣當(dāng)前社會(huì)熱點(diǎn),，關(guān)注弱勢(shì)人群,。追蹤東湖小學(xué)身患白血病的四年級(jí)學(xué)生的最近病況,，將顧客結(jié)帳時(shí)的消費(fèi)額尾數(shù)當(dāng)場(chǎng)投入愛心箱，當(dāng)月積款全部捐與該患者用作醫(yī)療費(fèi)用,。

(2)環(huán)保計(jì)劃

開業(yè)期間組織員工清理餐廳附近垃圾,，為維護(hù)沿江路的優(yōu)美環(huán)境進(jìn)行一次清理工作。

環(huán)境布置

(3)戶內(nèi):用進(jìn)口夢(mèng)幻彩球編制現(xiàn)代各種藝術(shù)造型 , pop卡通吊掛旗,，營(yíng)造現(xiàn)代的消費(fèi)視覺理念

(4)戶外:餐廳東,、西兩側(cè)布置10米高的充氣宮燈柱4只，上面各書標(biāo)語“福地洞天”,、“祥瑞百年”,、“高朋滿座”、“閣苑凱歌” , 跨度28米彩虹門一只,10個(gè)祝賀高空卡通彩球,鮮花籃若干只,簽名到臺(tái)及文房四寶,，主樓懸掛12條20米長(zhǎng)的巨型條幅