欧美成人永久免费_欧美日本五月天_A级毛片免看在线_国产69无码,亚洲无线观看,精品人妻少妇无码视频,777无码专区,色大片免费网站大全,麻豆国产成人AV网,91视频网络,亚洲色无码自慰

當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁(yè) >> 作文 >> 最新食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話(十九篇)

最新食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話(十九篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-07-26 16:17:18
最新食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話(十九篇)
時(shí)間:2024-07-26 16:17:18     小編:admin

每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫(xiě)一篇文章,。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧。

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇一

今天,,我們?cè)诖苏匍_(kāi)全局食品藥品安全監(jiān)管相關(guān)法律法規(guī)和業(yè)務(wù)培訓(xùn),,主要目的是通過(guò)培訓(xùn),提高執(zhí)法人員食品藥品監(jiān)管水平,。大家知道,,去年機(jī)構(gòu)改革以來(lái),從工商,、質(zhì)檢,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、衛(wèi)生院劃轉(zhuǎn)一部分執(zhí)法人員到食品藥品監(jiān)督管理局,,壯大了我們一線監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍,,但是部分執(zhí)法人員專業(yè)技能不熟練,,法律法規(guī)掌握不清、具體行政行為辦理不熟悉的問(wèn)題存在,,召開(kāi)此次執(zhí)法人員業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),,我認(rèn)為非常及時(shí),也很必要,。下面,,我就食品藥品監(jiān)管情況講幾點(diǎn)意見(jiàn):

一、分析形勢(shì),,進(jìn)一步增強(qiáng)抓好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感

食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,,關(guān)系到全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。今年以來(lái),,我局在各位執(zhí)法人員的共同努力下,,食品藥品安全監(jiān)管工作取得了顯著成績(jī),得到了縣委,、政府的充分肯定,。但是,我們必須清醒地看到,,當(dāng)前,,我縣食品藥品安全工作面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻,一些普遍存在,、涉及面廣的食品藥品安全問(wèn)題尚未得到根本解決,。一是食品安全隱患還比較多。從市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)來(lái)看,,各類小經(jīng)營(yíng)店,、小攤小販無(wú)證經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象也比較多,食品安全問(wèn)題還比較突出,。二是監(jiān)管意識(shí)與能力還不夠強(qiáng),。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品藥品安全的認(rèn)識(shí)盡管有了提高,但還有差距,,群眾的監(jiān)督防范能力較弱,,食品藥品安全知識(shí)缺乏,自我保護(hù)能力不強(qiáng),。三是長(zhǎng)效機(jī)制還不夠健全,。安全示范店的建設(shè)任務(wù)還未完成,建設(shè)工作還任重道遠(yuǎn),。食品標(biāo)準(zhǔn)體系,、檢驗(yàn)檢測(cè)體系和信用信息體系還不健全。我們要從保障人民群眾生命健康的大局出發(fā),進(jìn)一步增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感,,從細(xì)從實(shí)抓好食品藥品安全工作,,促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康快速發(fā)展。

二,、突出重點(diǎn),,扎實(shí)開(kāi)展食品安全執(zhí)法業(yè)務(wù)培訓(xùn)

這次培訓(xùn)是我局自工商、質(zhì)檢,、鄉(xiāng)鎮(zhèn),、衛(wèi)生院劃轉(zhuǎn)執(zhí)法人員的首次全部參加的培訓(xùn),授課的幾位都是在食品藥品監(jiān)管一線的執(zhí)法人員,,他們有著豐富的工作經(jīng)驗(yàn),,這次培訓(xùn)是有針對(duì)性地、有側(cè)重點(diǎn)地帶領(lǐng)大家系統(tǒng)學(xué)習(xí),,希望大家一定要珍惜這次難得機(jī)會(huì),,靜下心來(lái)認(rèn)真學(xué)習(xí),我們對(duì)這次培訓(xùn)班的組織安排等具體工作做了十分充分的準(zhǔn)備,,雖然這次培訓(xùn)時(shí)間不長(zhǎng),,但是,希望所有參訓(xùn)人員特別是新到崗的執(zhí)法人員,,要集中精力,,認(rèn)真聽(tīng)講,確保培訓(xùn)活動(dòng)達(dá)到預(yù)期目的,。一要端正學(xué)習(xí)態(tài)度,。食品藥品安全事關(guān)人民群眾生命健康。因此,,大家要以正確的態(tài)度,,積極主動(dòng)參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),切實(shí)做到虛心聽(tīng)課、虛心學(xué)習(xí),,決不能浮光掠影,、淺嘗輒止。要充分利用這次培訓(xùn)機(jī)會(huì),,努力學(xué)習(xí)和掌握食品藥品安全知識(shí),必須時(shí)刻牢記,只有在平時(shí)多學(xué)習(xí),、多積累,才能在實(shí)際工作中得心應(yīng)手,、游刃有余,。二要珍惜學(xué)習(xí)時(shí)間。這次培訓(xùn)只有兩天時(shí)間,可以說(shuō)時(shí)間非常寶貴,,希望大家一定要克服各種困難,,認(rèn)真聽(tīng)課,不隨便缺席,,保證參訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間,。三要注重學(xué)習(xí)效果。學(xué)習(xí)的目的在于運(yùn)用,。希望大家通過(guò)這次培訓(xùn),,能夠?qū)W(xué)到的知識(shí)技能,融會(huì)貫通,、舉一反三,,靈活運(yùn)用到食品安全經(jīng)營(yíng)中,確保學(xué)習(xí)取得實(shí)實(shí)在在的成效,,要多加強(qiáng)自學(xué),。堅(jiān)持在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,,不斷提高履行崗位職責(zé)的能力,,在食品藥品監(jiān)督中發(fā)揮應(yīng)有作用。

三,、全面提高執(zhí)法隊(duì)伍自身工作能力和水平

我們?cè)谑称匪幤繁O(jiān)管的行政執(zhí)法工作中,,也存在一些薄弱環(huán)節(jié)和不足,具體表現(xiàn)在執(zhí)法隊(duì)伍的素質(zhì)參差不齊,、行政執(zhí)法程序還不夠規(guī)范,、新上崗的人員執(zhí)法水平不高等等,這些問(wèn)題如不及時(shí)解決,,勢(shì)必影響到單位的形象,,勢(shì)必影響到食品藥品監(jiān)管工作的整體效能。當(dāng)前,,隨著監(jiān)管職能的增加,,監(jiān)管職責(zé)的加大,群眾法律知識(shí)的增強(qiáng),,這也給我們食品藥品行政執(zhí)法工作提出了新的更高的要求,。此外,還由于我們執(zhí)法隊(duì)伍中自身職業(yè)道德水平還有待加強(qiáng)提高,,如不強(qiáng)化跟蹤教育,,很容易出現(xiàn)執(zhí)法不嚴(yán)、執(zhí)法不公等現(xiàn)象,,甚至?xí)霈F(xiàn)失職,、瀆職犯罪的情況,。因此,加強(qiáng)執(zhí)法人員的培訓(xùn)工作勢(shì)在必行,。

四,、廣泛宣傳,全面提高公眾食品藥品安全意識(shí)

我們要明確任務(wù),,把握重點(diǎn),,進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品安全宣傳教育。一要通過(guò)懸掛橫幅,、張貼標(biāo)語(yǔ)等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的宣傳形式,,深入社區(qū)、學(xué)校,、農(nóng)村大力宣傳《食品安全法》,、《藥品00》《食品安全法實(shí)施條例》等有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí),做到“有形”,、“有聲”,、“有影”,教育引導(dǎo)全社會(huì)關(guān)心,、支持和參與食品藥品安全監(jiān)管工作,,提高公眾對(duì)食品藥品防范的意識(shí)和常識(shí)。二要加大教育培訓(xùn)力度,,規(guī)范食品生產(chǎn),、藥品經(jīng)營(yíng)行為,提高經(jīng)營(yíng)者的社會(huì)責(zé)任意識(shí),、守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)和誠(chéng)信經(jīng)商意識(shí),。三要結(jié)合各項(xiàng)食品、藥品專項(xiàng)行動(dòng),,及時(shí)反映我縣食品藥品安全工作動(dòng)態(tài),,揭露和曝光食品藥品安全方面的違法犯罪行為,跟蹤報(bào)道打假治劣的具體措施及成效,,不斷樹(shù)立重質(zhì)量,、講信譽(yù)的典型,宣傳介紹優(yōu)質(zhì)食品,、藥品經(jīng)營(yíng)單位,,增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)信心。四要提高執(zhí)法人員的素質(zhì),,維護(hù)執(zhí)法機(jī)關(guān)的形象。我們要重點(diǎn)宣傳食品藥品安全法律法規(guī)和基本常識(shí),,介紹識(shí)別假冒偽劣食品方法,,及時(shí)曝光生產(chǎn),、銷售假冒偽劣食品的典型案件。要通過(guò)廣泛宣傳,,提高消費(fèi)者的識(shí)假辨假能力,,增強(qiáng)全社會(huì)的誠(chéng)實(shí)守信意識(shí),,形成全轄區(qū)上下齊心協(xié)力參與食品藥品安全監(jiān)管工作的良好氛圍,。

五、深化群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),,落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任 縣委,、縣政府對(duì)做好新時(shí)期藥品安全監(jiān)管工作高度重視、寄予厚望,。維護(hù)好食品藥品安全,,讓人民群眾吃得放心、用得安心,,已經(jīng)成為黨和政府執(zhí)政形象和公信力的重要考驗(yàn),,更是對(duì)政府履職能力的重要檢驗(yàn)。全縣食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)執(zhí)法人員要深刻認(rèn)識(shí)新形勢(shì)下做好食品藥品監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,,自覺(jué)將思想和行動(dòng)統(tǒng)一到縣委,、縣政府的決策部署上來(lái),進(jìn)一步深化群眾路線教育活動(dòng),,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,、完善監(jiān)管措施、提升監(jiān)管水平,,切實(shí)當(dāng)好群眾飲食用藥安全的守護(hù)者,。

同志們,食品藥品安全責(zé)任重于泰山,,讓我們攜起手來(lái),,為共造我縣良好的食品藥品經(jīng)營(yíng)秩序,保障全縣人民的飲食用藥安全盡責(zé)盡力!

謝謝大家!

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇二

近來(lái),,面臨改革和監(jiān)管的雙重壓力,,各縣(市、區(qū))人民政府,、各級(jí)食品藥品安全監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹落實(shí)市委,、市政府重大戰(zhàn)略決策部署,,圍繞中心,,服務(wù)大局,堅(jiān)持改革,、監(jiān)管兩手抓,,在食品藥品監(jiān)管體制機(jī)制建設(shè)、食品安全科普及法制宣傳,、日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治等方面做了大量實(shí)實(shí)在在的工作,,全市食品藥品安全各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)環(huán)節(jié)的工作都得到了進(jìn)一步加強(qiáng)和提高,,全年未發(fā)生較大及以上食品藥品安全事故,,繼續(xù)保持了食品藥品安全形勢(shì)有序可控、總體穩(wěn)定向好的態(tài)勢(shì),,為保障和改善民生,、維護(hù)改革發(fā)展穩(wěn)定大局做出了積極的貢獻(xiàn),得到了市委,、市政府和省級(jí)食品安全監(jiān)管部門的充分肯定,。

一、統(tǒng)一思想,,提高認(rèn)識(shí),,增強(qiáng)做好食品藥品監(jiān)管的責(zé)任感

指出,“能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代,,是對(duì)我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)”,。當(dāng)前,我市正處于全面建成小康社會(huì),、全面深化改革,、全面深入推進(jìn)依法治市、全面推進(jìn)從嚴(yán)治黨的關(guān)鍵時(shí)期,,經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步對(duì)食品藥品安全提出了更高要求,,人民群眾有著更高的期待,食品藥品安全工作的重要性更加凸顯,,解決食品藥品安全問(wèn)題十分迫切,。食品藥品安全工作不再局限于一個(gè)部門、一個(gè)系統(tǒng),、一個(gè)領(lǐng)域,,而是事關(guān)全局的大事。各地,、各監(jiān)管部門要進(jìn)一步統(tǒng)一思想,,提高認(rèn)識(shí),,不斷增強(qiáng)做好食品藥品監(jiān)管工作的責(zé)任感使命感。

(一)食品藥品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的頭等大事,。近年來(lái),無(wú)論是國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃,,還是近期重要工作部署,,都把食品藥品安全工作作為關(guān)系國(guó)計(jì)民生的頭等大事列入了各級(jí)政府的重要議事日程。黨的xx屆三中,、四中全會(huì)對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作提出了明確要求,,強(qiáng)調(diào)要深化行政執(zhí)法體制改革,加強(qiáng)食品藥品基層執(zhí)法能力建設(shè),,要把保障食品藥品安全作為重要的公共安全來(lái)抓,,要建立最嚴(yán)格的覆蓋全過(guò)程的監(jiān)管制度,建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度,,要把食品安全作為加快保障和改善民生,、推進(jìn)社會(huì)治理體系和治理能力現(xiàn)代化的重要內(nèi)容。今年,,中央1號(hào)文件強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)縣鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管能力建設(shè),,健全食品安全監(jiān)管綜合協(xié)調(diào)制度,強(qiáng)化地方政府法定職責(zé);落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,,嚴(yán)懲各類食品安全違法犯罪行為,,提高群眾安全感和滿意度。近日,,省委省政府,、市委市政府也把保障食品藥品安全列入了十大民生工程。我們要從黨和國(guó)家事業(yè)全局的高度,,充分認(rèn)識(shí)做好食品藥品安全工作的重大意義,,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感,切實(shí)把食品藥品安全工作作為頭等大事來(lái)抓,,有效保障人民群眾飲食用藥安全,。

(二)食品藥品安全是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的重要因素。食品藥品是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè),,全國(guó)僅食品工業(yè)就占工業(yè)總產(chǎn)值的10%左右,,我市食品藥品工業(yè)占全市工業(yè)總產(chǎn)值的12.05%?!懊褚允碁樘臁?,隨著生活水平的不斷提高,人民群眾對(duì)食品藥品的消費(fèi)需求會(huì)越來(lái)越高,。只要質(zhì)量安全不出大的問(wèn)題,,食品藥品工業(yè)就能成為擴(kuò)大內(nèi)需,、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。否則,,人民群眾就會(huì)喪失消費(fèi)信心,,就會(huì)嚴(yán)重打擊相關(guān)產(chǎn)業(yè),影響經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展,。同時(shí),,在現(xiàn)代傳媒高度發(fā)達(dá)、公眾對(duì)健康安全高度關(guān)心的時(shí)代背景下,,食品藥品安全問(wèn)題具有顯著的放大效應(yīng),,一旦出現(xiàn)食品藥品安全事件,就會(huì)在國(guó)內(nèi)外迅速傳播擴(kuò)散,,成為公眾關(guān)注的熱點(diǎn),、媒體聚光的焦點(diǎn)。如果我們?cè)賾?yīng)對(duì)不力,、處置不當(dāng),,個(gè)別問(wèn)題、局部問(wèn)題就會(huì)演變?yōu)槿中詥?wèn)題,,釀成重大的公共危機(jī),,直接影響政府公信力,破壞社會(huì)和諧穩(wěn)定,,帶來(lái)的后果非常嚴(yán)重,。因此,做好食品藥品安全工作,,不僅關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展,,而且有利于維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。

(三)當(dāng)前食品藥品安全形勢(shì)亟需加大食品安全監(jiān)管力度,。食品藥品安全工作戰(zhàn)線長(zhǎng),、環(huán)節(jié)多、涉及面廣,,稍有不慎,,就會(huì)產(chǎn)生連鎖反應(yīng),造成較大的影響,。過(guò)去一年,,經(jīng)過(guò)大家的共同努力,我們?nèi)〉昧擞心抗捕玫某煽?jī),,食品藥品安全環(huán)境逐步改觀,。但是我們要清醒地看到,我市食品藥品安全問(wèn)題仍然比較突出。從食品藥品安全現(xiàn)狀來(lái)看,,制售假劣食品,、藥械的違法行為屢禁不止,安全事件未完全杜絕;從產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)來(lái)看,,食品藥品產(chǎn)業(yè)水平低,,規(guī)模化,、集約化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式在整個(gè)食品藥品行業(yè)中所占比重不高,,特別是食品產(chǎn)業(yè)小、散,、亂、差的局面未根本轉(zhuǎn)變;從監(jiān)管工作來(lái)看,,監(jiān)管人員素質(zhì)還有待提高,,執(zhí)法裝備缺乏,監(jiān)測(cè)手段滯后,,執(zhí)法隊(duì)伍業(yè)務(wù)水平與所擔(dān)負(fù)的任務(wù)不相適應(yīng),,食品安全知識(shí)及法律法規(guī)宣傳引導(dǎo)不力,群眾風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)較差,,安全防護(hù)能力不足,,企業(yè)法律意識(shí)不強(qiáng),打擊食品藥品安全違法行為不力,,違法成本較低,。這些都給我市食品藥品監(jiān)管事業(yè)和食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)更大困難和壓力。我們要下功夫認(rèn)真研究分析食品藥品安全形勢(shì),,把監(jiān)管困難估計(jì)充分,,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念,走出慣性思維,,創(chuàng)新方法手段,,加快建立完善科學(xué)嚴(yán)密、標(biāo)本兼治,、適應(yīng)市情的食品藥品安全治理體系,,實(shí)現(xiàn)食品藥品安全的長(zhǎng)治久安。

二,、突出重點(diǎn),,加強(qiáng)監(jiān)管,努力開(kāi)創(chuàng)食品藥品安全監(jiān)管新局面

20xx年是實(shí)施“”規(guī)劃的收官之年,,也是我市主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài),,實(shí)現(xiàn)保位爭(zhēng)先、加快發(fā)展、追趕跨越的關(guān)鍵之年,。今年的重點(diǎn)工作一定要有新的成效,、難點(diǎn)工作要有新的突破、基層建設(shè)要有新的進(jìn)步,、安全保障水平要有新的提高,。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)各方責(zé)任,。食品藥品安全工作是一項(xiàng)龐大的社會(huì)系統(tǒng)工程,,涉及各個(gè)方面。只有充分發(fā)揮政府組織領(lǐng)導(dǎo),、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和運(yùn)行保障等主導(dǎo)作用,,不斷健全責(zé)任體系,督促各部門落實(shí)職責(zé),,協(xié)調(diào)配合,,共同推進(jìn),使監(jiān)管模式由職能部門“條條”監(jiān)管向以地方政府為主的“塊塊”治理轉(zhuǎn)變,,才能確保監(jiān)管工作支撐有底,、開(kāi)展有序、保障有力,。各級(jí)政府要高度重視食品藥品監(jiān)管工作,,主要領(lǐng)導(dǎo)要身體力行、親自過(guò)問(wèn),,分管領(lǐng)導(dǎo)要深入一線,、靠前指揮,要加強(qiáng)督查督辦,,認(rèn)真落實(shí)地方政府的屬地管理責(zé)任,、監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的主體責(zé)任以及相關(guān)部門的協(xié)管責(zé)任,,強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),,保證責(zé)任落實(shí)到位。各級(jí)政府是所轄地食品藥品監(jiān)管工作投入的主體,,要建立與財(cái)力收入相協(xié)調(diào)的食品藥品安全投入穩(wěn)定增長(zhǎng)機(jī)制,,確保工作經(jīng)費(fèi)逐年增加,滿足監(jiān)管工作需要,。各級(jí)食安辦要注重綜合協(xié)調(diào),,完善部門間的協(xié)作機(jī)制,形成監(jiān)管合力,。各地要進(jìn)一步完善考核評(píng)價(jià)機(jī)制,,建立系統(tǒng)性,、權(quán)威性的考核評(píng)價(jià)體系,采取明查,、暗訪方式強(qiáng)化食品藥品安全督查,,不折不扣地把市委、市政府關(guān)于食品藥品安全的決策部署落到實(shí)處,。

(二)完善體制機(jī)制,,健全基層網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)管體制改革一年多來(lái),,全市食品藥品監(jiān)管體系的大框架已基本搭建,。今年,各級(jí)要把加強(qiáng)自身建設(shè)作為重要任務(wù),,要進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ),、明晰職責(zé)、健全機(jī)制,。一是夯實(shí)基層監(jiān)管基礎(chǔ),。鄉(xiāng)鎮(zhèn)是食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是食品安全的第一道防線,,是食品安全責(zé)任的最終落實(shí)者和執(zhí)行者。各地要按照省政府辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管體系建設(shè)有關(guān)事項(xiàng)的通知》要求,,強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府在食品安全方面的隱患排查,、信息報(bào)告、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育等責(zé)任,,突出抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè),,未建好的要盡快落實(shí)到位,已建好的要盡快實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),,要配強(qiáng)配齊監(jiān)管工作人員和監(jiān)管設(shè)施裝備,,確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事有機(jī)構(gòu)、監(jiān)管有專人,、工作有經(jīng)費(fèi),、執(zhí)法有手段、后勤有保障,,實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化,。同時(shí),要加強(qiáng)食品安全協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè),,切實(shí)解決好工作經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼等問(wèn)題,,真正把監(jiān)管觸角延伸到最基層。二是強(qiáng)化技術(shù)支撐體系建設(shè),。各地要加快推進(jìn)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)改革,,著力建設(shè)縣級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu),提高食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)能力。市食品藥品及農(nóng)產(chǎn)品綜合質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心建設(shè)項(xiàng)目,,要力爭(zhēng)今年底完成主體工程,。三是加強(qiáng)食品安全信息化建設(shè)。開(kāi)展食品安全電子追溯系統(tǒng)建設(shè)試點(diǎn),,推進(jìn)大宗農(nóng)產(chǎn)品和畜禽,、水產(chǎn)品等產(chǎn)業(yè)和嬰幼兒乳粉等預(yù)包裝食品溯源體系建設(shè)。推進(jìn)陽(yáng)光廚房電子監(jiān)管工作,,對(duì)學(xué)校食堂,、三星級(jí)以上酒店廚房實(shí)施在線監(jiān)管。要不斷創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法方式,,提高食品安全監(jiān)管的科學(xué)化,、信息化水平。四是著力理順職能職責(zé),。市,、區(qū)兩級(jí)要細(xì)化監(jiān)管事權(quán),著力解決權(quán)責(zé)不清,、工作邊界不明,、監(jiān)管重復(fù)交叉和空白盲區(qū)并存等問(wèn)題。五是注重制度規(guī)范建設(shè),。各地各相關(guān)部門要積極適應(yīng)新的監(jiān)管體制,,按照建立覆蓋全過(guò)程最嚴(yán)格的監(jiān)管制度要求,完善監(jiān)管制度,、規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn),加快“廢,、改,、立”進(jìn)程,整合出一套完善,、統(tǒng)一,、實(shí)用的監(jiān)管制度體系,解決工作中的實(shí)際問(wèn)題,。

(三)深化專項(xiàng)整治,,嚴(yán)懲違法行為。近年來(lái),,我市先后開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)整治“亮劍”行動(dòng),、重大節(jié)日專項(xiàng)整治和打擊食品非法添加、“地溝油”,、“瘦肉精”,、農(nóng)獸藥殘留,、畜禽屠宰等專項(xiàng)整治以及農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”綜合治理等行動(dòng),有力打擊了危害食品安全的違法犯罪分子,,食品藥品安全隱患得到有效排查和整治,,一些突出問(wèn)題得到有效解決。從實(shí)踐來(lái)看,,集中開(kāi)展專項(xiàng)整治,,是治理食品藥品安全隱患和突出問(wèn)題的有效手段。因此,,必須堅(jiān)持深入開(kāi)展專項(xiàng)整治,,嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為,始終保持高壓震懾態(tài)勢(shì),。一是扎實(shí)開(kāi)展專項(xiàng)整治,。專項(xiàng)整治要少而精,突出針對(duì)性和實(shí)效性,,集中精力打殲滅戰(zhàn),。今年要重點(diǎn)開(kāi)展白酒小作坊和中藥飲片“兩大專項(xiàng)整治”以及企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)和節(jié)慶特色食品安全“兩大專項(xiàng)檢查”。各地各監(jiān)管部門要認(rèn)真制定配套整治方案,,嚴(yán)密組織實(shí)施,,強(qiáng)化督查指導(dǎo),提高專項(xiàng)整治和專項(xiàng)檢查的質(zhì)量效果,,確保整治一項(xiàng),,規(guī)范一項(xiàng),問(wèn)題解決一項(xiàng),。與此同時(shí),各縣(市,、區(qū))要針對(duì)本地實(shí)際情況,,擬定年度專項(xiàng)整治重點(diǎn),加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,,實(shí)實(shí)在在地開(kāi)展2-3次專項(xiàng)行動(dòng),。二是嚴(yán)格規(guī)范監(jiān)管執(zhí)法。要加大對(duì)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管執(zhí)法力度,對(duì)存在的隱患和問(wèn)題“零容忍”,,動(dòng)真逗硬,,嚴(yán)厲查處,讓各類食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者時(shí)刻感受到法治威嚴(yán)和法律約束,。要規(guī)范執(zhí)法具體操作流程,,建立健全執(zhí)法全過(guò)程記錄制度,,使各項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法工作都經(jīng)得起檢查、經(jīng)得起考驗(yàn),。三是加大“兩法”銜接力度,。要繼續(xù)加強(qiáng)“兩高”司法解釋和省政府“兩法”銜接實(shí)施意見(jiàn)貫徹落實(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí),、充分把握各種刑事政策,,健全落實(shí)與公安機(jī)關(guān)的案情會(huì)商研判、信息交流共享,、聯(lián)合執(zhí)法辦案,、線索移交移送、成果聯(lián)合發(fā)布等機(jī)制,,進(jìn)一步提高技術(shù)鑒定和專業(yè)支持能力,,堅(jiān)決杜絕有案不移、有案難移,、以罰代刑等問(wèn)題,,確保法律責(zé)任追究到位。

(四)加強(qiáng)抽樣檢查,,實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)管理,。抽樣檢查是防范食品藥品安全系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的有效手段,。各地各相關(guān)部門要進(jìn)一步加大對(duì)食品藥品的抽樣檢查力度,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品藥品存在的安全隱患。一是認(rèn)真實(shí)施省,、市民生工程大宗食品抽樣,、“四品一械”監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。積極推進(jìn)抽檢監(jiān)測(cè)改革創(chuàng)新,,科學(xué)運(yùn)用評(píng)價(jià)性抽檢與監(jiān)督性抽檢,,加大重點(diǎn)品種抽檢頻次,減少集中抽樣和重復(fù)抽樣,,提高食品抽檢監(jiān)測(cè)覆蓋率和問(wèn)題樣品檢出率,。二是加強(qiáng)藥品化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè),提高監(jiān)測(cè)信息的報(bào)告質(zhì)量和分析利用水平,,及時(shí)有效處置不良事件,,及時(shí)公布問(wèn)題產(chǎn)品和問(wèn)題企業(yè),倒逼企業(yè)加強(qiáng)問(wèn)題整改,。三是建立風(fēng)險(xiǎn)防控體系,。要?jiǎng)?chuàng)新食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)管控手段,制定高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)積分管理辦法,,推行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類監(jiān)管,。要建立健全食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)研判例會(huì)制度,,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果的分析研判和隱患處置,高質(zhì)量開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)研判,,增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控的預(yù)警性,、靶向性、超前性,。要通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查,、問(wèn)題核查、動(dòng)態(tài)監(jiān)督,、隨機(jī)抽檢,、明查暗訪等,前移風(fēng)險(xiǎn)防控關(guān)口,,及時(shí)將問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài),。

(五)強(qiáng)化宣傳教育,實(shí)現(xiàn)社會(huì)共治,。各地各相關(guān)部門要共同搭建食品藥品安全宣傳平臺(tái),,利用各類媒體開(kāi)展多種形式的宣傳教育活動(dòng),努力營(yíng)造社會(huì)共治氛圍,。一是加強(qiáng)對(duì)廣大群眾的宣傳教育,。要采取多種方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)、食品藥品安全科普知識(shí),、食品藥品安全應(yīng)急處置辦法等,,讓廣大群眾不但懂得食品藥品安全常識(shí)和基本的辨假識(shí)假方法,還要懂得利用法律武器依法維護(hù)自己的合法權(quán)益,。二是加強(qiáng)對(duì)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的教育培訓(xùn),。堅(jiān)持從業(yè)人員先培訓(xùn)后上崗并定期參加培訓(xùn)的制度,企業(yè)單位負(fù)責(zé)人,、關(guān)鍵崗位人員要主動(dòng)接受監(jiān)管部門的統(tǒng)一培訓(xùn),,重點(diǎn)培訓(xùn)食品藥品安全法律法規(guī)、職業(yè)道德和專業(yè)技術(shù),,使食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員敬畏法律,、遵守法律,,自覺(jué)將法律作為不可觸碰的高壓線,。三是加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法人員的法紀(jì)教育。定期組織行政執(zhí)法人員學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí),,時(shí)時(shí)利用正反典型案例對(duì)他們進(jìn)行警醒教育,,提升他們的執(zhí)法水平和執(zhí)法能力,自覺(jué)做知法,、懂法,、守法,、護(hù)法的執(zhí)法者。四是積極開(kāi)展食品安全投訴舉報(bào),。完善“12331”投訴舉報(bào)平臺(tái),,制定完善食品藥品違法行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法,提高舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn),,鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者對(duì)食品藥品安全違法違規(guī)行為進(jìn)行投訴舉報(bào),,充分調(diào)動(dòng)廣大群眾參與食品藥品安全治理的積極性、主動(dòng)性,,形成食品藥品安全社會(huì)共治的良好氛圍,。

三、從嚴(yán)從實(shí),,廉潔自律,,努力打造一支廉潔高效的監(jiān)管隊(duì)伍

食品藥品監(jiān)管部門審評(píng)審批、監(jiān)管執(zhí)法事項(xiàng)多,、權(quán)力大,、社會(huì)關(guān)注度高,面對(duì)的腐蝕拉攏和利益誘惑多,,廉政作風(fēng)建設(shè)形勢(shì)復(fù)雜嚴(yán)峻,。食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)務(wù)必加強(qiáng)廉政作風(fēng)建設(shè)、保持高度警惕,,真正做到“反腐倡廉常抓不懈,,拒腐防變警鐘長(zhǎng)鳴”,努力鍛造一支“政治過(guò)硬,、業(yè)務(wù)精良,、作風(fēng)清正、行動(dòng)快捷,、廉潔高效”的監(jiān)管隊(duì)伍,。

(一)強(qiáng)化思想建設(shè),提升能力素質(zhì),。思想的高度決定了工作的質(zhì)量,,要結(jié)合深化和鞏固黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)成果的重點(diǎn)任務(wù),自覺(jué)踐行“三嚴(yán)三實(shí)”要求,,堅(jiān)持在食品藥品安全工作上察實(shí)情,、求實(shí)效,下大力氣苦練內(nèi)功,,切實(shí)增強(qiáng)履職盡責(zé)能力,,打通監(jiān)管工作的“最后一公里”。要對(duì)基層監(jiān)管隊(duì)伍和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍開(kāi)展針對(duì)性,、實(shí)踐性,、操作性強(qiáng)的教育培訓(xùn),,提升運(yùn)用法治思維、系統(tǒng)思維,、創(chuàng)新思維,、底線思維來(lái)觀察和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,,將一絲不茍,、細(xì)致認(rèn)真的工作態(tài)度貫穿于監(jiān)管工作的各個(gè)環(huán)節(jié)。

(二)強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),,狠抓工作落實(shí),。食品藥品安全工作關(guān)系民生福祉,關(guān)系群眾切身利益,,責(zé)任無(wú)處不在,,擔(dān)當(dāng)義不容辭。我們監(jiān)管人員要主動(dòng)擔(dān)當(dāng),、敢于擔(dān)當(dāng),、善于擔(dān)當(dāng),做到守土有責(zé),、守土盡責(zé),。各級(jí)監(jiān)管部門要圍繞群眾關(guān)心關(guān)注的食品藥品安全工作熱點(diǎn)難點(diǎn)和焦點(diǎn)問(wèn)題,突出針對(duì)性和應(yīng)用性,,深入基層開(kāi)展調(diào)查研究,,總結(jié)好典型、好經(jīng)驗(yàn),、好做法,,從而在工作不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段、改進(jìn)監(jiān)管方法,。各級(jí)監(jiān)管部門的負(fù)責(zé)同志對(duì)事關(guān)監(jiān)管工作全局的專項(xiàng)整治,、專項(xiàng)檢查、能力建設(shè)等大事,,要深入一線靠前指揮,,要爭(zhēng)取在一線了解掌握情況,在一線解決困難問(wèn)題,,在一線抓好督促落實(shí),,防止重點(diǎn)工作在落實(shí)的口號(hào)中落空。

(三)強(qiáng)化廉潔意識(shí),,樹(shù)立良好形象,。各級(jí)監(jiān)管部門要認(rèn)真貫徹市紀(jì)委三屆五次全會(huì)精神,,堅(jiān)持不懈地抓好黨風(fēng)廉政建設(shè),,將全面從嚴(yán)治黨,、依規(guī)治黨的各項(xiàng)要求落到實(shí)處。要嚴(yán)格執(zhí)行中央八項(xiàng)規(guī)定,、省委省政府十項(xiàng)規(guī)定,、市委市政府十一項(xiàng)規(guī)定和黨風(fēng)廉政建設(shè)的各項(xiàng)具體要求,認(rèn)真落實(shí)一崗雙責(zé),,強(qiáng)化廉潔自律意識(shí),,切實(shí)增強(qiáng)自我約束能力,嚴(yán)格在法律和紀(jì)律范圍內(nèi)活動(dòng),,自覺(jué)做到按規(guī)則辦事,、按規(guī)矩辦事。要大力推進(jìn)依法行政,,全面推行權(quán)力清單和責(zé)任清單制度,,做到清單之外無(wú)權(quán)力,以公正廉潔的良好形象取信于民,,贏得群眾信賴,。

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇三

同志們:

今天,受高峰副省長(zhǎng)委托,,我們召開(kāi)食品安全工作專題會(huì)議,,主要任務(wù)是傳達(dá)學(xué)習(xí)李紀(jì)恒省長(zhǎng)的重要講話精神、高峰副省長(zhǎng)對(duì)食品安全工作的重要批示和國(guó)務(wù)院食品安全辦有關(guān)通知精神,。

黨中央,、國(guó)務(wù)院和省委,、省政府高度重視食品安全工作,指出,,食品安全關(guān)系群眾身體健康,,關(guān)系中華民族未來(lái),能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代,是對(duì)我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn),。要更加注重生產(chǎn)源頭治理和產(chǎn)銷全過(guò)程監(jiān)管,,讓人民吃得飽、吃得好,、吃得放心,。強(qiáng)調(diào),要加強(qiáng)食品藥品和生產(chǎn)安全監(jiān)管,,建立覆蓋從生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)的全程監(jiān)管制度和體制,,形成食品安全監(jiān)管社會(huì)共治格局。省委書(shū)記秦光榮同志對(duì)食品安全工作十分重視,,指出食品安全直接關(guān)系到群眾身體健康和社會(huì)安全問(wèn)題,,是最重要的民生工作,要求我們一定要把食品安全工作擺上重要位置,,加強(qiáng)機(jī)構(gòu)建設(shè),、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)力量、加強(qiáng)專項(xiàng)治理,、加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)管,。1月18日,省長(zhǎng)李紀(jì)恒同志在昆明市調(diào)研春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)和安全生產(chǎn)時(shí)指出,,要保障人民群眾“舌尖上的安全”,,要保持高壓態(tài)勢(shì),嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪,,對(duì)那些利欲熏心,、挑戰(zhàn)道德和良知底線的人,要下猛藥,、出重拳,,絕不姑息。黨中央,、國(guó)務(wù)院和省委,、省政府的高度重視和親切關(guān)懷,是對(duì)我們的極大鼓舞和鞭策,。我們要深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),,抓好貫徹落實(shí),努力為人民群眾飲食安全把好關(guān),,不斷開(kāi)創(chuàng)食品安全工作的新局面,。下面,我講幾點(diǎn)意見(jiàn),。

一,、充分肯定成績(jī),,進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和緊迫感

一年來(lái),在省委,、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,我們以保障安全為首要任務(wù),以體制改革為根本動(dòng)力,,以強(qiáng)化監(jiān)管為主攻方向,以轉(zhuǎn)變作風(fēng)為重要保障,,守住了不發(fā)生重大食品安全問(wèn)題的底線,,鞏固了食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好的局面,增強(qiáng)了人民群眾對(duì)食品安全的信心,。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,食品安全監(jiān)管工作得到保障

省委、省政府高度重視食品安全工作,,秦光榮書(shū)記,、李紀(jì)恒省長(zhǎng)、李江常務(wù)副省長(zhǎng)和高峰副省長(zhǎng)多次視察食品安全工作,,并作出重要指示,,要求把食品安全工作作為重要的民生工程、民心工程和德政工程,,切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管,,千方百計(jì)保障人民群眾的健康安全。省政府常務(wù)會(huì)議專題研究部署了食品安全工作,,省政府食品安全委員會(huì)召開(kāi)了全體會(huì)議和全省食品安全委員會(huì)辦公室主任會(huì)議,,研究部署了全省食品安全工作。省人大會(huì),、省政協(xié)通過(guò)組織執(zhí)法檢查和委員視察,,促進(jìn)食品安全政策法規(guī)落實(shí)和工作推進(jìn)。省委,、省政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,為全省食品安全監(jiān)管工作提供了堅(jiān)強(qiáng)保障,創(chuàng)造了有利條件,。

(二)夯實(shí)基礎(chǔ),,食品安全監(jiān)管體制得到加強(qiáng)

全省各級(jí)政府著眼于實(shí)現(xiàn)全程無(wú)縫隙監(jiān)管,不斷強(qiáng)化分段監(jiān)管下的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),,進(jìn)一步加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)體制機(jī)制,。根據(jù)國(guó)家和省委、省政府的統(tǒng)一部署,,各州,、市,、縣、區(qū)成立了以政府分管常務(wù)工作的領(lǐng)導(dǎo)任主任,,分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任,,主要監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo),其他有關(guān)部門分管領(lǐng)導(dǎo)為成員的食品安全委員會(huì),,加強(qiáng)了對(duì)食品安全的組織領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào),。部分縣、市,、區(qū)在鄉(xiāng)鎮(zhèn),、街道設(shè)立了食品安全監(jiān)管所,明確了專職人員,,在村,、居委會(huì)配置了食品安全協(xié)管員或信息員。全省16個(gè)州,、市農(nóng)業(yè)局都成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科,,81個(gè)縣成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股,90%以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)掛牌成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站,,逐步建立了省,、市、縣,、鄉(xiāng)四級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,,全省食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)初步形成。

(三)加大投入,,食品安全監(jiān)管能力得到提升

為提高食品安全監(jiān)管能力,,各地、各有關(guān)部門不斷加大食品安全能力建設(shè)投入,,20xx年,、20xx年僅省財(cái)政就安排4億元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),用于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè),。其中,,投入3600余萬(wàn)元為129個(gè)縣、市,、區(qū)配備了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速監(jiān)測(cè)車,,投入1300余萬(wàn)元為16個(gè)州、市配備了餐飲服務(wù)食品安全流動(dòng)監(jiān)測(cè)車,,正在發(fā)揮積極作用,。安排1600萬(wàn)元,選擇了16個(gè)縣,、市,、區(qū)開(kāi)展“全省食品安全縣市區(qū)創(chuàng)建”活動(dòng),,積極探索食品安全的新思路、新做法,,以點(diǎn)帶面,,推動(dòng)工作。安排5550萬(wàn)元選擇37個(gè)縣,、市,、區(qū)開(kāi)展縣級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)試點(diǎn)建設(shè),為下步全面建設(shè)縣級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu),,構(gòu)建省,、市、縣三級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系探索經(jīng)驗(yàn),。安排660萬(wàn)元,,選擇16個(gè)縣,、市,、區(qū)開(kāi)展綜合執(zhí)法、網(wǎng)格化監(jiān)管等試點(diǎn),,已取得初步成效,。

(四)重拳出擊,食品安全整治行動(dòng)不斷深入

20xx年,,省政府堅(jiān)持從重點(diǎn)領(lǐng)域,、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和特殊品種入手,針對(duì)群眾反響強(qiáng)烈、問(wèn)題頻發(fā)的領(lǐng)域開(kāi)展了12個(gè)專項(xiàng)整治行動(dòng),,涉及打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全,,飼料,、農(nóng)藥,、獸藥,地方特色食品,,進(jìn)出口食品,,兒童食品,旅游市場(chǎng)食品,,食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題,,農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全,肉及肉制品,,嬰幼兒配方乳粉,保健品,,米線等食品安全領(lǐng)域和環(huán)節(jié),。各地、各有關(guān)部門集中力量,重拳嚴(yán)打,,整治行動(dòng)不斷深入。公安機(jī)關(guān)開(kāi)展“破案會(huì)戰(zhàn)”,,明確各地公安機(jī)關(guān)打擊食品犯罪的任務(wù)目標(biāo)和完成時(shí)間,,將各地戰(zhàn)果及信息報(bào)送情況等納入年度工作考核,,采取每周進(jìn)行全省通報(bào)排名的方式推動(dòng)工作。農(nóng)業(yè)部門以蔬菜高毒農(nóng)藥,、孔雀石綠,、抗生素和飼料隱患排查為重點(diǎn),嚴(yán)查嚴(yán)打在蔬菜用藥中非法添加高毒農(nóng)藥行為,,強(qiáng)化獸藥和飼料生產(chǎn)使用環(huán)節(jié)監(jiān)管,。工商部門把校園周邊、農(nóng)村市場(chǎng)等作為重點(diǎn),,加大執(zhí)法檢查力度,。質(zhì)監(jiān)部門組織開(kāi)展了糧食加工品、食用油,、乳制品等生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督抽查工作,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全省行政執(zhí)法部門查獲有毒有害米線6.5噸,,病死豬肉44噸,,病死牛、馬,、驢肉80噸,,冰凍肉制品248噸,查處違法私屠濫宰窩點(diǎn)9個(gè),,清理不符合條件的嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)戶22戶,,查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方乳粉683.45公斤,取締不合格兒童食品經(jīng)營(yíng)戶181戶,,下架退市不合格食品1235.91公斤。公安機(jī)關(guān)共發(fā)現(xiàn)“食品安全違法犯罪”線索987條,,移送行政執(zhí)法部門101條,,破獲各類食品安全刑事案件73起,其中破獲公安部掛牌督辦案件9起,破獲公安廳掛牌督辦案件2起;共抓獲食品安全犯罪嫌疑人237名,,其中批準(zhǔn)逮捕52人、刑事拘留123名,、移送起訴14名,、取保候?qū)?7人、監(jiān)視居住1人,,搗毀非法收購(gòu)加工“黑窩點(diǎn)”,、“黑作坊”137個(gè),打掉犯罪團(tuán)伙11個(gè),。

(五)樹(shù)立誠(chéng)信,,食品企業(yè)主體責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)

在突出打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪活動(dòng)、加強(qiáng)宣傳教育的同時(shí),,我省還積極樹(shù)立食品安全領(lǐng)域的正面典型,,通過(guò)多種舉措,進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任,。20xx年3月,,省政府食品安全辦、工業(yè)信息化委經(jīng)過(guò)認(rèn)真策劃和組織,,在全省評(píng)選出了30戶“云南省食品安全誠(chéng)實(shí)守信企業(yè)”,,為食品行業(yè)樹(shù)立了誠(chéng)實(shí)守信的榜樣。在全國(guó)開(kāi)展的食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)試點(diǎn)中,,我省第一批10戶企業(yè)通過(guò)了國(guó)家工業(yè)和信息化部食品企業(yè)誠(chéng)信評(píng)價(jià)工作,,獲得了誠(chéng)信管理體系證書(shū)。省工商局實(shí)施食品流通環(huán)節(jié)“黑名單”管理,,通過(guò)向社會(huì)公開(kāi)嚴(yán)重違法經(jīng)營(yíng)者的相關(guān)信息,,督促食品經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任;建設(shè)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管電子追溯系統(tǒng),形成流通環(huán)節(jié)食品來(lái)源可追溯,、去向可查證,、責(zé)任可查究的食品安全責(zé)任鏈。省質(zhì)監(jiān)局繼續(xù)推行高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)絡(luò)員制度,,共向143家食品重點(diǎn)企業(yè)派出273名質(zhì)量安全聯(lián)絡(luò)員,。昆明市、大理州,、麗江市實(shí)施食品生產(chǎn)企業(yè)首席質(zhì)量官制度,。

(六)創(chuàng)新機(jī)制,不斷探索食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管舉措

各地,、各部門結(jié)合工作實(shí)際,,在食品安全監(jiān)管方式創(chuàng)新方面進(jìn)行了一些探索,。各地、各有關(guān)部門通過(guò)強(qiáng)化調(diào)研工作,,更加增強(qiáng)了工作的主動(dòng)性,、針對(duì)性。如省政府食品安全辦牽頭,,通過(guò)開(kāi)展風(fēng)味小食品,、加強(qiáng)基層食品安全監(jiān)管等督查調(diào)研活動(dòng),充分了解基層情況,,有效促進(jìn)工作落實(shí),。玉溪市推行蔬菜(水果)市場(chǎng)準(zhǔn)入試點(diǎn)工作,嚴(yán)禁未經(jīng)自檢或經(jīng)檢驗(yàn)不合格的蔬果上市銷售;保山市為加大打擊食品安全違法犯罪行為力度,,切實(shí)維護(hù)公眾合法權(quán)益,,起草了《保山市食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作制度》,此外,,還制定出臺(tái)了《保山市農(nóng)村自辦宴席食品安全監(jiān)管制度》;楚雄州為整合現(xiàn)有食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)資源,,制定出臺(tái)了《楚雄州食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)資源整合管理辦法》;文山州積極與通信公司聯(lián)系,在野生菌上市期通過(guò)中國(guó)移動(dòng)和中國(guó)電信手機(jī)短信平臺(tái),,向廣大手機(jī)用戶發(fā)送食品安全預(yù)警,、鑒別方法、烹飪操作等知識(shí),,預(yù)防中毒事故的發(fā)生;普洱市工商系統(tǒng)開(kāi)展星級(jí)蔬菜示范戶創(chuàng)建活動(dòng),,制定《普洱市工商系統(tǒng)創(chuàng)建星級(jí)蔬菜示范戶實(shí)施方案》;大理州整合云南省乳及乳制品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、大理州糧油檢驗(yàn)檢測(cè)站等食品安全檢測(cè)資源,,成立了大理州食品檢驗(yàn)檢測(cè)院,。質(zhì)監(jiān)部門堅(jiān)持高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)絡(luò)員制度,并擴(kuò)大食品生產(chǎn)企業(yè)首席質(zhì)量官制度;省食品藥品監(jiān)管局推行食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度,。

(七)強(qiáng)化支撐,,食品安全法規(guī)體系建設(shè)不斷完善

在20xx年制定出臺(tái)《云南省食品安全“”規(guī)劃》、《云南省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的決定》,、《云南省食品安全監(jiān)管問(wèn)責(zé)辦法》,、《云南省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《云南省食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》等一系列政策法規(guī)的基礎(chǔ)上,20xx年,,制定出臺(tái)了《云南省食品安全工作信息報(bào)送辦法》,、《云南省食品安全縣市區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)管理暫行辦法》,下發(fā)了《云南省人民政府食品安全委員會(huì)關(guān)于印發(fā)云南省縣級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)試點(diǎn)工作方案的通知》;此外,,《云南省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》,、《云南省食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作指導(dǎo)意見(jiàn)》已經(jīng)完成起草工作,即將下發(fā)文件,。一批政策法規(guī)的制定出臺(tái),,為全省食品安全工作有法可依和依法監(jiān)管提供了堅(jiān)強(qiáng)保障,。

(八)加強(qiáng)培訓(xùn),,食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)得到加強(qiáng)

一是各部門開(kāi)展了形式多樣的培訓(xùn)活動(dòng),,不斷提升系統(tǒng)內(nèi)監(jiān)管人員的能力水平。省農(nóng)業(yè)廳,、食品藥品監(jiān)管局針對(duì)新配置的流動(dòng)檢測(cè)車開(kāi)展了檢測(cè)技術(shù)專業(yè)培訓(xùn),,省糧食局開(kāi)展了“全省糧食質(zhì)量安全監(jiān)管暨糧食流通監(jiān)督檢查工作培訓(xùn)”等。二是依托云南農(nóng)業(yè)大學(xué),、昆明理工大學(xué)和大理學(xué)院,,分別組建了云南省食品安全管理學(xué)院、云南省食品安全研究院和云南省食品安全滇西學(xué)院,,制定了教學(xué)計(jì)劃,,開(kāi)展了5期培訓(xùn)班,培訓(xùn)范圍覆蓋了省,、市,、縣三級(jí)食品安全管理人員。同時(shí),,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)歷教育,,云南省食品安全研究院20xx年計(jì)劃招收40名食品安全管理在職碩士研究生。三是充分發(fā)揮高等院校,、研究部門的優(yōu)勢(shì)力量,,開(kāi)展了《云南省食品安全管理體制研究》、《云南省食品安全評(píng)價(jià)體系研究》,,其研究成果正服務(wù)監(jiān)管工作,。

(九)強(qiáng)化宣傳,動(dòng)員社會(huì)力量積極參與食品安全工作

各地,、各有關(guān)部門充分利用新聞媒體,、重要活動(dòng)和關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),通過(guò)開(kāi)展食品宣傳安全周,、食品安全知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村,、進(jìn)企業(yè),、進(jìn)學(xué)校等活動(dòng),全方位加強(qiáng)食品安全宣傳和教育,,為食品安全工作健康順利開(kāi)展?fàn)I造了良好氛圍,。省新聞辦制作了食品安全公益廣告,在電視,、廣播,、網(wǎng)絡(luò)、公交車媒體上滾動(dòng)播放,。省工業(yè)信息化委開(kāi)展了“食品安全深度行”活動(dòng),,向公眾介紹企業(yè)在質(zhì)量安全控制等方面的做法,接受社會(huì)監(jiān)督,,提振消費(fèi)信心,。省商務(wù)廳攝制了“放心肉服務(wù)體系建設(shè)紀(jì)實(shí)”專題宣傳片,在云南電視臺(tái)黃金時(shí)段滾動(dòng)播放,,并在各地電視臺(tái)組織播放200余場(chǎng)次,。通過(guò)努力,20xx年是食品安全報(bào)道數(shù)量最多,、重點(diǎn)稿件最多,、轉(zhuǎn)載媒體最多的一年,。同時(shí),,省政府食品安全辦聯(lián)合新聞辦利用報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò),在全省開(kāi)展了食品安全滿意度調(diào)查,,評(píng)判群眾對(duì)食品安全工作的滿意度,。在全省開(kāi)展了“云南省首屆食品安全好新聞獎(jiǎng)”評(píng)選工作,為食品安全宣傳工作樹(shù)立了正確導(dǎo)向,。20xx年6月,,全省各州、市,、縣,、區(qū)廣泛、深入開(kāi)展了“云南省20xx年全國(guó)食品安全宣傳周”系列活動(dòng),,進(jìn)一步營(yíng)造了人人關(guān)心,、參與食品安全工作的良好氛圍。

(十)嚴(yán)格考核,,切實(shí)推動(dòng)食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)

為充分調(diào)動(dòng)各級(jí)抓食品安全工作的積極性,,省政府進(jìn)一步修訂和完善了食品安全考核指標(biāo),與各州,、市政府和各成員單位簽訂了食品安全責(zé)任書(shū),,并將食品安全工作列入省政府20xx年20項(xiàng)重要工作內(nèi)容,,納入對(duì)各州、市黨政“一把手”的年度考核指標(biāo)體系和社會(huì)治安綜合治理考核內(nèi)容,,進(jìn)一步提高了食品安全工作在全局工作中的重要性,,加大了考核力度。各地普遍將食品安全工作列為對(duì)下級(jí)政府和有關(guān)部門年度考核的重要內(nèi)容,,開(kāi)展了經(jīng)常性的考核工作,。年初,,省政府組成8個(gè)督查考核組,,對(duì)各州、市政府和省級(jí)監(jiān)管部門進(jìn)行了食品安全督查考核,,有效促進(jìn)了各州,、市政府和各成員單位目標(biāo)任務(wù)的落實(shí)。

(十一)關(guān)注民生,,深入開(kāi)展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)

在黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)期間,,省委書(shū)記秦光榮同志對(duì)食品安全工作作出重要批示,按照光榮同志的批示要求,,省政府食品安全辦牽頭,,聯(lián)合各成員單位,主要抓了以下幾項(xiàng)工作:一是起草了《云南省人民政府食品安全委員會(huì)關(guān)于貫徹落實(shí)黨的群眾路線切實(shí)抓好食品安全工作的意見(jiàn)》,。二是制定出臺(tái)了“除劣扶優(yōu)——保障米線安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案”,。三是舉辦了兩期以“貫徹落實(shí)黨的群眾路線,切實(shí)抓好食品安全工作”為主題的縣級(jí)食品安全委員會(huì)辦公室主任培訓(xùn)班,。四是各州,、市食品安全委員會(huì),省政府食品安全委員會(huì)各成員單位把加強(qiáng)食品安全工作作為黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)的重要內(nèi)容,。

近年來(lái),,我省的食品安全形勢(shì)保持了總體上的穩(wěn)定,食品安全工作取得一定成績(jī),。20xx和20xx兩年,,農(nóng)業(yè)部對(duì)我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的例行監(jiān)測(cè),我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合抽檢合格率均高于全國(guó)平均水平,,全省農(nóng)產(chǎn)品綜合抽檢合格率為98.37%,,比全國(guó)平均水平高1.04個(gè)百分點(diǎn)。20xx年,,在全省范圍內(nèi)對(duì)糧食加工品,、食用油、油脂及其制品,、乳制品和酒類等23大類共48種食品及食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作,,合格率為84.73%,,比去年同期提高了3.25%。

回顧近年來(lái)的工作,,我們深刻地認(rèn)識(shí)到,,推動(dòng)食品安全事業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)人民群眾飲食安全目標(biāo),,必須依靠改革創(chuàng)新,,消除制約食品安全的體制弊端,強(qiáng)化預(yù)防為主的理念,,將關(guān)口前移,,重心下移,走出“九龍治水,、水患難除”的困境;必須依靠加強(qiáng)法治,,嚴(yán)懲重罰違法違規(guī)行為,旗幟鮮明維護(hù)公共利益,,構(gòu)建公平競(jìng)爭(zhēng)法治秩序,,增強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信自律意識(shí),消除“劣幣驅(qū)逐良幣”的困擾;必須依靠嚴(yán)格監(jiān)管,,制定好規(guī)則,,當(dāng)好“警察”,管好“紅綠燈”,,對(duì)違法違規(guī)行為嚴(yán)懲不貸,,在市場(chǎng)監(jiān)管上履職到位,做制度和規(guī)則的“守護(hù)神”;必須依靠科技支撐,,提升監(jiān)管能力,,強(qiáng)化監(jiān)管手段,實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管,、效能監(jiān)管,,解決“道高一尺、魔高一丈”的問(wèn)題;必須依靠社會(huì)共治,,強(qiáng)化政府,、企業(yè)、社會(huì)組織,、公眾等多元主體參與公共事務(wù)治理的責(zé)任,,調(diào)動(dòng)各方面積極性,形成監(jiān)管合力,,改變單一政府部門包打天下,、“管不了、也管不好”的格局。

同時(shí),,我們也清醒地看到,,當(dāng)前食品安全形勢(shì)依然復(fù)雜嚴(yán)峻,食品安全風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)和矛盾凸顯的階段性特征仍然明顯,,做好食品監(jiān)管工作具有長(zhǎng)期性和艱巨性,。一是新舊矛盾相互交織。食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)仍然薄弱,,“多,、小、散,、亂,、差”一時(shí)難以根本解決;公平誠(chéng)信的食品市場(chǎng)秩序尚未建立,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任缺失,,違法違規(guī)問(wèn)題仍然比較突出,。20xx年來(lái),陸續(xù)曝光的一些食品安全問(wèn)題,,特別是“病死豬肉”、“假羊肉”等案件,,觸目驚心,,影響惡劣。食品產(chǎn)地環(huán)境污染等一系列新情況,、新問(wèn)題,,給食品安全帶來(lái)新的隱患。同時(shí),,各地機(jī)構(gòu)改革進(jìn)展不平衡,,監(jiān)管工作的系統(tǒng)性、整體性,、協(xié)同性還有待增強(qiáng),。二是國(guó)際國(guó)內(nèi)相互影響。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化加深,,食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈全球化趨勢(shì)越來(lái)越明顯,。新西蘭奶粉問(wèn)題、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)塑化劑問(wèn)題,,包括一些走私進(jìn)來(lái)的食品,,都給我們?cè)陲L(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)上帶來(lái)新的問(wèn)題,維護(hù)公眾健康和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的任務(wù)越來(lái)越艱巨復(fù)雜,。三是客觀主觀相互制約,。客觀上講,國(guó)內(nèi)食品監(jiān)管工作起步晚,、欠賬多,,監(jiān)管力量不足,技術(shù)支撐乏力,,資源條件有限,,監(jiān)管能力與繁重的監(jiān)管任務(wù)存在嚴(yán)重不匹配。從主觀上講,,我們對(duì)監(jiān)管工作的規(guī)律性研究還不深不透,,治標(biāo)和治本、短期和長(zhǎng)遠(yuǎn),、面上和基礎(chǔ)的工作進(jìn)展不平衡;機(jī)構(gòu)改革中,,一些干部思想也有波動(dòng),有的地方確實(shí)還存在工作被動(dòng)應(yīng)付,、作風(fēng)漂浮,、落實(shí)不到位的問(wèn)題;有的執(zhí)法不嚴(yán)、執(zhí)法不公,,監(jiān)管的權(quán)威性受到挑戰(zhàn),,地方保護(hù)主義傾向依然存在。我們必須進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感,、緊迫感,,充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前監(jiān)管工作的艱巨性,、復(fù)雜性,,迎難而上,、攻堅(jiān)克難,推動(dòng)食品安全監(jiān)管工作再上新臺(tái)階,。

二,、深入貫徹落實(shí)黨的xx屆三中全會(huì)精神,推動(dòng)食品監(jiān)管工作改革創(chuàng)新

xx屆三中全會(huì)通過(guò)的《中共中央關(guān)于全面深化改革若干重大問(wèn)題的決定》明確指出,,要“完善統(tǒng)一權(quán)威的食品藥品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),,建立最嚴(yán)格的覆蓋全過(guò)程的監(jiān)管制度,建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度,,保障食品藥品安全”,。在黨的綱領(lǐng)性文件中,對(duì)食品安全監(jiān)管工作作出專門部署,,可以說(shuō)是前所未有的。在中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議,、中央農(nóng)村工作會(huì)議上,,對(duì)食品藥品安全工作又作出了一系列重要指示。這充分體現(xiàn)了新一屆中央領(lǐng)導(dǎo)集體對(duì)人民群眾飲食用藥安全的高度重視,對(duì)食品安全監(jiān)管工作規(guī)律認(rèn)識(shí)的新高度,,我們要深刻領(lǐng)會(huì),、準(zhǔn)確把握。

第一,,深刻理解將食品安全納入“公共安全體系”的全新定位,。食品安全關(guān)系最廣大人民群眾的身體健康和生命安全,是重大的基本民生問(wèn)題,,是人民群眾最關(guān)心,、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題,,而且也是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,、社會(huì)問(wèn)題、政治問(wèn)題,。從這些年的實(shí)踐看,,食品安全領(lǐng)域的一些違法犯罪活動(dòng),涉及人民群眾生命健康和財(cái)產(chǎn)安全,,雙匯“瘦肉精”案件主犯就以“危害公共安全罪”判處了死緩,。全會(huì)把食品安全領(lǐng)域的改革作為全面深化改革的重點(diǎn)領(lǐng)域,納入“健全公共安全體系”中來(lái)部署,,這一科學(xué)定位,,是食品安全工作定位的重大飛躍,充分說(shuō)明我們的工作不僅是保障和改善民生的重要內(nèi)容,,而且已處在維護(hù)公共安全、促進(jìn)社會(huì)和諧的“主干道”上,。

第二,,深刻理解建立“統(tǒng)一權(quán)威”機(jī)構(gòu)和“全過(guò)程”監(jiān)管制度對(duì)食品安全工作的全新要求。過(guò)去,,食品安全多頭管理,,部門多、環(huán)節(jié)多,,各地機(jī)構(gòu)設(shè)置也是五花八門,,一方面,監(jiān)管職責(zé)散落于多個(gè)部門,,資源配置分散,,難以形成監(jiān)管合力,也影響監(jiān)管執(zhí)法的統(tǒng)一性,、權(quán)威性,。另一方面,由于食品產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、業(yè)態(tài)復(fù)雜,,分段監(jiān)管要么都管,、要么都不管,監(jiān)管盲區(qū),、模糊地帶較多,,難以實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接。針對(duì)這些突出問(wèn)題,,中央決定對(duì)食品實(shí)行集中統(tǒng)一監(jiān)管,,對(duì)監(jiān)管制度、監(jiān)管機(jī)構(gòu),、監(jiān)管方式提出了更加明確的要求,。這就要求我們,必須通過(guò)深化體制改革,、制度創(chuàng)新,,建立健全一體化、廣覆蓋,、專業(yè)化,、高效率的食品安全監(jiān)管體系,不僅職能要整合,、機(jī)構(gòu)要統(tǒng)一,、隊(duì)伍要專業(yè),而且制度要從嚴(yán),、監(jiān)管要規(guī)范,、執(zhí)法要公正,不斷提升監(jiān)管工作的統(tǒng)一性,、權(quán)威性,,執(zhí)行力、公信力,。

第三,,深刻理解“使市場(chǎng)起決定性作用”和“更好發(fā)揮政府作用”重大理論觀點(diǎn)對(duì)監(jiān)管工作的全新啟示。這次食品安全監(jiān)管體制改革,,既有機(jī)構(gòu)的重組,、職能的加強(qiáng),也有職能的轉(zhuǎn)變,、市場(chǎng)機(jī)制的強(qiáng)化,。職能不轉(zhuǎn)變,機(jī)構(gòu)改革就不會(huì)徹底,,也達(dá)不到目的,。但轉(zhuǎn)變職能,,并不一味放任不管,“放”和“管”必須有機(jī)結(jié)合,,“放什么”和“怎樣管”必須清晰明確,。一方面,要減少行政審批事項(xiàng),,減少政府對(duì)市場(chǎng)的不當(dāng)干預(yù),,把市場(chǎng)和社會(huì)能做的事情盡量放出去,、放到位,,激發(fā)各類市場(chǎng)主體活力;另一方面,要加強(qiáng)政府市場(chǎng)監(jiān)管,、公共服務(wù)職能,,把該管的事項(xiàng)切實(shí)管好,、管到位。而且,,越是減少了事前審批,,事中事后的監(jiān)管越要跟上,。

第四,,深刻理解推進(jìn)國(guó)家“治理體系”和“治理能力”現(xiàn)代化對(duì)監(jiān)管工作提出的全新任務(wù)。推進(jìn)國(guó)家治理體系和治理能力的現(xiàn)代化,,關(guān)鍵要在發(fā)揮政府主動(dòng)作用的前提下,,鼓勵(lì)和支持社會(huì)各方面參與,實(shí)現(xiàn)政府治理和社會(huì)自我調(diào)節(jié)的良性互動(dòng),。這就要求我們?cè)谑称钒踩O(jiān)管工作中,跳出固有的監(jiān)管模式,,在主體上,,變單一政府主體為政府、企業(yè),、社會(huì)組織,、公眾、新媒體等多員主體共治;在方式上,,變單一行政手段為法律,、道德,、市場(chǎng)等多種手段并舉。

全會(huì)提出的新思想,、新論斷,、新舉措,為我們做好食品安全監(jiān)管工作指明了方向,。我們一定要抓住機(jī)遇,,乘勢(shì)而上,以改革創(chuàng)新謀求跨越發(fā)展,,努力讓我們的工作更加符合時(shí)代要求,。

三、扎實(shí)做好各項(xiàng)重點(diǎn)工作,,確保群眾飲食安全

20xx年是新一輪全面深化改革的一年,,也是食品安全管理新機(jī)構(gòu)打基礎(chǔ)謀發(fā)展的關(guān)鍵一年。我們要按照深化改革促發(fā)展,,加強(qiáng)監(jiān)管保安全,,提升能力打基礎(chǔ)的總體思路,統(tǒng)籌推進(jìn)各項(xiàng)工作,,促進(jìn)食品安全形勢(shì)穩(wěn)定好轉(zhuǎn),,努力以監(jiān)管工作的實(shí)效取信于民、惠及于民,。

(一)專項(xiàng)整治

抓好食品安全工作,,必須堅(jiān)持把開(kāi)展專項(xiàng)整治作為重要抓手,通過(guò)持續(xù)不斷地治理整頓,,最大限度地遏制各類違法違規(guī)問(wèn)題,。一是全面推進(jìn)重點(diǎn)品種的綜合治理。要針對(duì)當(dāng)前出現(xiàn)問(wèn)題多,、群眾關(guān)注度高,、影響大的食品重點(diǎn)品種,按照“排查要全面,、治理要徹底,、成果要鞏固”的要求,加大治理力度,。20xx年,,擬考慮開(kāi)展米線專項(xiàng)整治、“山寨”食品專項(xiàng)整治,、校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治,、建筑工地食堂專項(xiàng)整治、食品批發(fā)市場(chǎng)專項(xiàng)整治,、農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治,、邊境食品安全專項(xiàng)整治,、酒類專項(xiàng)整治,解決一批突出的食品安全問(wèn)題,。二是切實(shí)加強(qiáng)重點(diǎn)場(chǎng)所和隱患的排查治理,。要以農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng),、城鄉(xiāng)結(jié)合部等高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所和小作坊,、小攤販、小餐飲等單位為重點(diǎn),,深入開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)大排查,、隱患大治理、問(wèn)題大整改,,努力消除各類食品安全隱患,。對(duì)行業(yè)共性、“潛規(guī)則”問(wèn)題,,要舉一反三,、以點(diǎn)帶面、順藤深挖,、一查到底,,決不手軟。

(二)社會(huì)共治

食品安全工作是一項(xiàng)復(fù)雜的社會(huì)系統(tǒng)工程,,需要多部門,、各地方齊抓共管,需要政府,、企業(yè),、社會(huì)多方共治,需要全社會(huì)的參與,。一要健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,。加強(qiáng)各級(jí)食品安全辦自身建設(shè),強(qiáng)化統(tǒng)籌規(guī)劃,、督查考核,、制度建設(shè)等方面的職責(zé)定位,充分發(fā)揮在食品安全工作中的綜合協(xié)調(diào)作用,,多協(xié)調(diào),、善協(xié)調(diào),促進(jìn)部門間密切配合,、互相支持,形成合力,。特別是在督促地方政府落實(shí)屬地管理責(zé)任方面,,要用好督查考核這個(gè)手段,。二要健全部門間、區(qū)域間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,。加強(qiáng)食品安全信息通報(bào),、聯(lián)合執(zhí)法、行刑銜接,、隱患排查,、事故處置、宣傳教育,、打擊犯罪等方面的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),、提高監(jiān)管工作的系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性,、一致性,。三要健全社會(huì)共治的制度機(jī)制。加大信息公開(kāi)力度,,健全投訴舉報(bào)體系,,暢通公眾舉報(bào)渠道,落實(shí)食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,。對(duì)列入“黑名單”的要予以曝光,,將失信企業(yè)置于公眾的監(jiān)督之下。要強(qiáng)化行業(yè)協(xié)會(huì)自律作用,,支持群眾監(jiān)督,、輿論監(jiān)督,調(diào)動(dòng)社會(huì)各方面維護(hù)食品安全的積極性,。

(三)理順機(jī)制

要穩(wěn)步推進(jìn)食品安全監(jiān)管體制改革工作,,理順食品監(jiān)管體制,,將分散在各部門的食品安全監(jiān)管職能和機(jī)構(gòu)進(jìn)行整合,,實(shí)行集中統(tǒng)一監(jiān)管,做到機(jī)構(gòu)在哪里,、職能和責(zé)任就在哪里,。要以食品監(jiān)管體制改革為契機(jī),理順多頭管理,、職能交叉等問(wèn)題,,把過(guò)去存在的薄弱環(huán)節(jié)予以加強(qiáng),。新組建的食品藥品監(jiān)管部門,要整合質(zhì)監(jiān)、工商等部門的食品安全監(jiān)管職能,,涉及到的部門要積極配合,,不折不扣地做好人財(cái)物的劃轉(zhuǎn)工作,確保新建成的食品藥品監(jiān)管部門有能力開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作。事業(yè)要發(fā)展、人才是根本,。尤其是新組建機(jī)構(gòu),,隊(duì)伍建設(shè)乃重中之重。要適應(yīng)建立“權(quán)威”監(jiān)管機(jī)構(gòu)新要求,,針對(duì)新建機(jī)構(gòu)崗位新,、業(yè)務(wù)新、人員變動(dòng)大,、情況不熟悉等新問(wèn)題,,組織開(kāi)展監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn),加快建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理,、業(yè)務(wù)過(guò)硬、素質(zhì)優(yōu)良的監(jiān)管干部隊(duì)伍,。

(四)夯實(shí)基礎(chǔ)

一是加快基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),。食品安全監(jiān)管工作基礎(chǔ)在基層,成果體現(xiàn)在基層,,治理任務(wù)完成靠基層,。要進(jìn)一步加快基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),尚未在鄉(xiāng)鎮(zhèn),、街道設(shè)立食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)的地方,,要盡快設(shè)置到位;積極開(kāi)展“一專三員”試點(diǎn)工作,配齊配強(qiáng)專門人員和協(xié)管員,、信息員,,確保基層有人員管理,、有機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)食品安全工作,,為食品安全基層監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二是加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè),。抓好縣級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)試點(diǎn)工作,,為在全省各縣、市,、區(qū)全面建設(shè)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供經(jīng)驗(yàn),。要注重加強(qiáng)基層執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),,著力加強(qiáng)縣級(jí)監(jiān)管隊(duì)伍的裝備配置,配備必需的快檢設(shè)備,、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證設(shè)備等,,為加強(qiáng)監(jiān)管創(chuàng)造良好條件。

(五)示范引領(lǐng)

一是抓好在全省范圍內(nèi)遴選一批食品安全基礎(chǔ)工作扎實(shí),、監(jiān)管措施有力,、工作成效明顯、公眾滿意度較高的縣,、市,、區(qū)開(kāi)展示范創(chuàng)建活動(dòng),以典型引路,,帶動(dòng)更多的地方行動(dòng)起來(lái),。二是盡快出臺(tái)《云南省食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作指導(dǎo)意見(jiàn)》,推進(jìn)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作,。三是繼續(xù)表彰一批誠(chéng)實(shí)守信的食品行業(yè)企業(yè),,樹(shù)立食品行業(yè)誠(chéng)信標(biāo)桿。四是通過(guò)簽訂食品安全承諾書(shū),、建立違法企業(yè)黑名單,、建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位信用檔案等制度和措施,不斷完善激勵(lì)約束機(jī)制,,促進(jìn)食品企業(yè)依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),。

(六)強(qiáng)化支撐

一是完善政策法規(guī)。盡快出臺(tái)“云南省食品安全行動(dòng)計(jì)劃”,、“云南省縣級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)規(guī)劃”,、“云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法”,抓緊修訂出臺(tái)《云南省食品安全條例》,。二是健全標(biāo)準(zhǔn)體系,。要針對(duì)我省實(shí)際和特色食品,主動(dòng)組織開(kāi)展地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作,。同時(shí),,鼓勵(lì)食品企業(yè)制定嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、有利于增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。三是做好資金安排和督促檢查,。抓緊做好20xx年食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)預(yù)算工作,加強(qiáng)對(duì)各類監(jiān)管項(xiàng)目實(shí)施的管理,,讓有限的資金發(fā)揮最大的效益,。

(七)加強(qiáng)宣傳

能否掌握輿論引導(dǎo)的主動(dòng)權(quán),已成為新形勢(shì)下做好食品安全工作的基本功,。我著重強(qiáng)調(diào)四點(diǎn):一要“早說(shuō)話”,。輿論引導(dǎo)貴在早,。“三人言虎”,、謊言說(shuō)多了就會(huì)被當(dāng)真,。所以,要下“先手棋”,,加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè),,早發(fā)現(xiàn)、早研判,、早引導(dǎo),,全力壓縮謊言和負(fù)面輿論的空間。如果我們反應(yīng)不快,、應(yīng)對(duì)遲緩,,等到“點(diǎn)”上的事情炒成了“面”上的問(wèn)題,正面輿論被負(fù)面輿論所綁架,,形成一邊倒的輿論后再扭轉(zhuǎn)就難了,。二要“敢說(shuō)話”。主動(dòng)做工作,,主動(dòng)發(fā)聲,,說(shuō)錯(cuò)一兩句話是可以原諒的。如果遇到重大問(wèn)題靜默失語(yǔ),、麻木不仁,、不敢擔(dān)當(dāng),造成嚴(yán)重的輿論誤導(dǎo),,那才是不可原諒的。三要“會(huì)說(shuō)話”,。發(fā)布信息首先要實(shí)事求是,,但也要講究策略。在強(qiáng)調(diào)公開(kāi)透明的同時(shí),,要兼顧群眾感受,,避免引起不必要的恐慌。何時(shí)發(fā)布,、誰(shuí)來(lái)發(fā)布,、以什么口徑發(fā)布,都要充分考慮社會(huì)解讀后的效果,。四要“說(shuō)對(duì)話”,。要傳播正面觀點(diǎn),宣傳監(jiān)管部門開(kāi)展的工作,、取得的成效,搶占輿論“制高點(diǎn)”,。對(duì)輿論中存在的質(zhì)疑、誤讀誤解等,,要以有利于維護(hù)群眾切身利益,有利于事件妥善處置,,有利于維護(hù)黨和政府形象為基本原則,,及時(shí)進(jìn)行澄清。

四、堅(jiān)定信心,,攻堅(jiān)克難,,不斷提高食品安全工作水平

食品安全工作,,使命光榮,、責(zé)任重大,,極具艱巨性,、挑戰(zhàn)性,。新的形勢(shì)和新的任務(wù),需要我們振奮精神,,鼓足做好工作的干勁;需要我們加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高駕馭工作的能力;需要我們真抓實(shí)干,,取得讓黨和人民滿意的實(shí)效,。

一要振奮精神、鼓足干勁,。在中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上指出“食品安全是天大的事,,藥品安全是人命關(guān)天的事”。保障食品藥品安全,,為黨和政府分憂,,人民群眾謀利,,是時(shí)代賦予我們的職責(zé),,是黨和人民的重托和信任,,也是我們職業(yè)生涯中的大事。我們每一位同志,都要有一股干事創(chuàng)業(yè)的精神氣,,有一種“咬定青山不放松”的進(jìn)取心,。在任務(wù)面前,,我們要鼓足干勁,、真抓實(shí)干、奮發(fā)有為;在困難面前,,我們要迎難而上,、敢于擔(dān)當(dāng)、銳意進(jìn)取;在壓力面前,,我們要心無(wú)旁騖,、埋頭苦干、甘于奉獻(xiàn),,爭(zhēng)取拿出實(shí)效,、贏得理解。要樹(shù)立不進(jìn)就是退,、無(wú)功就是過(guò)的思想,,撲下身子抓工作,堅(jiān)決抵制任何庸懶散奢的行為,。只要我們堅(jiān)定信念,、攻堅(jiān)克難,保持昂揚(yáng)向上的精神風(fēng)貌,,多謀真招實(shí)策,,就一定能把食品安全工作做得更好。

二是加強(qiáng)學(xué)習(xí),、深入調(diào)研,。做好食品安全工作,核心是履職能力,。要認(rèn)真學(xué)習(xí)食品監(jiān)管法律法規(guī),、政策制度、技術(shù)規(guī)范,、國(guó)際經(jīng)驗(yàn)等,,把握理論規(guī)律,,掌握監(jiān)管技能。要深入調(diào)研,。體制改革后,,監(jiān)管對(duì)象、工作機(jī)制,、工作方法都發(fā)生了重大變化,,新情況層出不窮,很多問(wèn)題找不到標(biāo)準(zhǔn)答案,。必須深入實(shí)際,、依靠群眾、沉下心來(lái),,做深入細(xì)致的調(diào)查研究,讓法律制度,、政策措施制定“接地氣”,,提高工作的針對(duì)性、指導(dǎo)性,。

三是強(qiáng)化責(zé)任,、狠抓落實(shí)。一個(gè)實(shí)際行動(dòng)往往勝過(guò)一打綱領(lǐng)文件,。改革過(guò)程中,,頭緒很多,任務(wù)繁重,。我們必須以踏石留印,、抓鐵有痕的勁頭狠抓各項(xiàng)工作落實(shí),“只聽(tīng)樓梯響不見(jiàn)人下來(lái)”是沒(méi)有出路的,。要謀其政,、負(fù)其責(zé)、盡其力,,出實(shí)招,、辦實(shí)事、求實(shí)效,,不搞形式主義,、不擺花架子。大家要在細(xì)化實(shí)化具體措施上下功夫,,在一抓到底,、抓出實(shí)效上用真招,做到有部署,、有檢查,、有考核,。要獎(jiǎng)優(yōu)懲劣、獎(jiǎng)勤罰懶,,樹(shù)立正確的政績(jī)導(dǎo)向,。領(lǐng)導(dǎo)干部要率先垂范,帶頭領(lǐng)任務(wù),、抓落實(shí),。帶著大家干,干給大家看,,形成求真務(wù)實(shí),、干事創(chuàng)業(yè)的良好氛圍。

四要轉(zhuǎn)變作風(fēng),、樹(shù)立新風(fēng),。我們要堅(jiān)持不懈地加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),鞏固群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)成果,,落實(shí)反“四風(fēng)”,、轉(zhuǎn)作風(fēng)各項(xiàng)整改措施。要深入企業(yè),,暗查暗訪,,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)排查,。各級(jí)監(jiān)管部門都要依法規(guī),、按程序、照標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展各項(xiàng)監(jiān)管工作,,堅(jiān)決摒棄地方保護(hù)主義,,堅(jiān)決糾正不依據(jù)法規(guī)、不遵守規(guī)程,、辦關(guān)系案,、辦人情案的不正之風(fēng),樹(shù)立為民務(wù)實(shí)清廉的新形象,。

春節(jié)即將來(lái)臨,,食品采購(gòu)消費(fèi)又進(jìn)入高峰期。各地,、各部門要針對(duì)節(jié)令食品特點(diǎn),,進(jìn)一步做好食品安全保障工作,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,。

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇四

同志們:

這次會(huì)議是省食品安全委員會(huì)組成人員調(diào)整后舉行的第一次會(huì)議,。剛才,省衛(wèi)生廳常繼樂(lè)副廳長(zhǎng)代表省食品安全委員會(huì)辦公室匯報(bào)了20xx年全省食品安全工作情況,并對(duì)今年的工作作了具體安排。大家對(duì)我省貫徹食品安全法實(shí)施條例的《實(shí)施意見(jiàn)》和食品安全工作的一些規(guī)章制度進(jìn)行了認(rèn)真討論,,提出了一些意見(jiàn)和建議,,講得都很好。省食品安全委員會(huì)辦公室要認(rèn)真梳理研究,,根據(jù)大家的意見(jiàn)和建議進(jìn)一步修改完善,,盡快下發(fā)執(zhí)行。下面,,我就發(fā)揮省食品安全委員會(huì)作用,,進(jìn)一步做好全省食品安全工作,講幾點(diǎn)意見(jiàn),。

一,、認(rèn)清形勢(shì),提高認(rèn)識(shí),,增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感食品安全工作非常重要,,事關(guān)每個(gè)人的身體健康,事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定大局,,事關(guān)黨和政府的形象,。省政府歷來(lái)高度重視食品安全工作,始終把食品安全工作列入重要議事日程,,和其它工作同部署,、同安排,、同檢查,。去年以來(lái),進(jìn)一步加大了工作力度,,開(kāi)展了打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪活動(dòng)和食品安全專項(xiàng)整頓行動(dòng),,省政府專門出臺(tái)了《食品安全整頓工作方案》,各地,、各有關(guān)部門依法查處了一批食品安全案件,。食品生產(chǎn)、流通,、經(jīng)營(yíng)和使用等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的工作得到進(jìn)一步規(guī)范和強(qiáng)化,,食品質(zhì)量明顯提高,食品安全狀況得到明顯好轉(zhuǎn),,特別是打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治取得一定成效,。同時(shí),《食品安全法》頒布后,,省政府下發(fā)了通知,,組織開(kāi)展了深入廣泛地學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng),人民群眾食品安全法律意識(shí)和監(jiān)督意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),,營(yíng)造了有利于《食品安全法》貫徹實(shí)施的良好社會(huì)輿-論環(huán)境,。

在充分肯定工作成績(jī)的同時(shí),,我們還要清醒地看到,當(dāng)前我省食品安全工作面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻,,存在的問(wèn)題不容忽視,。一是《食品安全法》配套法規(guī)、規(guī)章,、細(xì)則尚未出臺(tái),,基層執(zhí)法部門職責(zé)不清,執(zhí)法工作存在一定難度,。一些地方的衛(wèi)生,、食藥監(jiān)、工商等部門對(duì)賓館,、學(xué)校等公共場(chǎng)所的食品經(jīng)營(yíng)重復(fù)檢查,、多頭辦證,而一些食品小作坊,、小飲食攤點(diǎn)等卻無(wú)人監(jiān)管,。二是隨著食品監(jiān)管職能的調(diào)整,打破了原有工作格局,,承擔(dān)新的工作任務(wù)需要一個(gè)熟悉的過(guò)程,,影響了監(jiān)管的質(zhì)量和效率。特別是取消日常抽檢收費(fèi)后,,有的地方不能及時(shí)落實(shí)工作經(jīng)費(fèi),,嚴(yán)重影響了日常監(jiān)管工作的正常開(kāi)展。三是食品安全整頓工作進(jìn)展不平衡,,有的地方重視不夠,,宣傳不深入,工作力度不大,,整頓工作進(jìn)度緩慢,。尤其是對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部的排查整頓不到位,,還存在不少監(jiān)管盲點(diǎn)和漏洞,。四是食品安全監(jiān)管力量整體薄弱,尚未形成合力,,一些地方還存在食品安全監(jiān)管職能交叉和監(jiān)管缺失等現(xiàn)象,。五是食品安全基礎(chǔ)能力建設(shè)滯后,食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),、評(píng)估和標(biāo)準(zhǔn)體系還沒(méi)有完全建立起來(lái),,基層資源配置薄弱,農(nóng)村地區(qū)監(jiān)管隊(duì)伍整體不足。對(duì)于這些問(wèn)題,,必須引起我們的高度重視,。各地、各有關(guān)部門一定要牢固樹(shù)立食品安全重于泰山的思想,,準(zhǔn)確把握形勢(shì),,充分認(rèn)識(shí)肩負(fù)的重任,進(jìn)一步增強(qiáng)抓好食品安全工作責(zé)任感和緊迫感,,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),,創(chuàng)新工作機(jī)制,強(qiáng)化工作措施,,有效解決食品安全工作中的熱點(diǎn),、難點(diǎn)問(wèn)題,切實(shí)做好食品安全工作,,保障人民群眾飲食安全,。

二、明確職責(zé),,協(xié)作配合,,努力形成食品安全監(jiān)管工作的整體合力食品安全工作是一項(xiàng)復(fù)雜的社會(huì)系統(tǒng)工程,涉及多個(gè)部門,、各個(gè)行業(yè),。只有加強(qiáng)部門協(xié)作配合,充分發(fā)揮職能部門優(yōu)勢(shì),,建立健全政府主導(dǎo),、部門配合的協(xié)作聯(lián)動(dòng)機(jī)制,形成監(jiān)管工作的強(qiáng)大合力,,這項(xiàng)工作才能抓好,、抓出實(shí)效,。

(一)認(rèn)真落實(shí)部門職責(zé),。《食品安全法》和國(guó)務(wù)院頒布的《食品安全法實(shí)施條例》明確規(guī)定了衛(wèi)生,、農(nóng)牧,、質(zhì)監(jiān)、工商,、食藥監(jiān)等部門在食品安全方面的職責(zé),。去年9月,省直機(jī)關(guān)機(jī)構(gòu)改革后,,省政府及時(shí)調(diào)整了省食品安全委員會(huì)組成人員,,明確了省食品安全委員會(huì)的工作職責(zé)。剛才,我們又審議了我識(shí)貫徹實(shí)施<食品安全法實(shí)施條例>的意見(jiàn)》,,進(jìn)一步明確了省食品安全委員會(huì)各成員單位在食品生產(chǎn),、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的具體職責(zé)??梢哉f(shuō),,目前各有關(guān)部門食品安全工作職責(zé)已經(jīng)明確,下一步關(guān)鍵是抓好落實(shí),。衛(wèi)生行政部門要加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào),,負(fù)責(zé)做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、標(biāo)準(zhǔn)制定,、信息公布,、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定和檢驗(yàn)規(guī)范制定,及時(shí)組織查處食品安全重大事故,,真正擔(dān)負(fù)起綜合協(xié)調(diào)的職責(zé),,為有關(guān)部門做好服務(wù)工作。農(nóng)牧部門要負(fù)責(zé)做好食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方面的監(jiān)管工作,,從源頭抓起,,做好質(zhì)量監(jiān)管,保障從農(nóng)田到餐桌的食物鏈安全,。質(zhì)監(jiān)部門要負(fù)責(zé)做好食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作,,特別是要抓好對(duì)小企業(yè)、小作坊,、小攤點(diǎn)等薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,,堅(jiān)決打擊制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為,確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全,。工商部門要負(fù)責(zé)做好食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作,,堅(jiān)持和完善食品流通許可制度,定期或不定期地開(kāi)展食品流通場(chǎng)所的監(jiān)督檢查,,確保流通環(huán)節(jié)食品安全,。食品藥品監(jiān)管部門要負(fù)責(zé)做好食品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作,特別是要加強(qiáng)對(duì)賓館,、食堂,、餐廳等餐飲服務(wù)單位食品加工、銷售的監(jiān)管,,確保消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全,。其它相關(guān)部門要按照《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,認(rèn)真履行各自的職責(zé),。

(二)不斷強(qiáng)化部門協(xié)作,。各有關(guān)部門要在省食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,,堅(jiān)持既分工負(fù)責(zé)又密切協(xié)作,,既避免職責(zé)交叉又防止監(jiān)管空檔,,努力構(gòu)建“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、部門協(xié)調(diào),、互相支持,、齊抓共管”的食品安全綜合監(jiān)管工作新局面,,確保食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一,、協(xié)調(diào),、有效,。省食品安全委員會(huì)各成員單位要圍繞中心,、服務(wù)大局,各司其職,、發(fā)揮優(yōu)勢(shì),,努力形成食品安全監(jiān)管工作的整體合力。一是要強(qiáng)化大局意識(shí),。各成員單位都是食品安全監(jiān)管整個(gè)鏈條中的重要一環(huán),,每個(gè)環(huán)節(jié)都事關(guān)全局,必須進(jìn)一步強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng),,推進(jìn)信息共享,,心往一處想,勁往一處使,,上下擰成一股繩,,確保每個(gè)環(huán)節(jié)的工作都不出問(wèn)題,每個(gè)部門的工作都落實(shí)到位,,才能保證全省食品安全工作這個(gè)大局不出問(wèn)題,。二是要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。各有關(guān)部門要把食品安全工作列入本部門的重要議事日程,,時(shí)刻放在心上,,牢牢抓在手中,與部門工作一同部署,、一同檢查,、一同考核,抓緊抓好,。三是要強(qiáng)化協(xié)作意識(shí),。食品安全工作點(diǎn)多面廣,,監(jiān)管的交叉點(diǎn)也多,,難免發(fā)生重復(fù)檢查、重復(fù)抽驗(yàn)等問(wèn)題,。各有關(guān)部門要加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)調(diào),,更多地采取聯(lián)合執(zhí)法,、聯(lián)合抽檢等方式,既防止推諉扯皮,、出現(xiàn)監(jiān)管空檔死角,,又防止檢查過(guò)頻過(guò)濫、發(fā)生執(zhí)法擾民現(xiàn)象,,努力實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管工作與維護(hù)企業(yè)和群眾正常生產(chǎn)生活秩序的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,、互利互惠。四是要強(qiáng)化統(tǒng)籌意識(shí),。各有關(guān)部門要統(tǒng)籌解決好全面監(jiān)管與重點(diǎn)監(jiān)管,,一般監(jiān)管與特殊監(jiān)管的關(guān)系,在加強(qiáng)全面監(jiān)管的同時(shí),,進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)食品(高風(fēng)險(xiǎn)食品),、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時(shí)段,、重點(diǎn)區(qū)域和特殊行業(yè)的監(jiān)管,。特別是要注重研究解決食品安全工作中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),,提前謀劃,,未雨綢繆,把食品安全隱患解決在萌芽狀態(tài),,消除在各個(gè)環(huán)節(jié),,做到“無(wú)縫覆蓋、無(wú)縫對(duì)接,、有效監(jiān)管”,。

(三)建立健全規(guī)章制度。加強(qiáng)制度建設(shè),,建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,實(shí)現(xiàn)食品安全工作制度化,、規(guī)范化,,對(duì)于做好食品安全工作意義重大,。在長(zhǎng)期的工作實(shí)踐中,,我們已經(jīng)探索和建立了一系列行之有效的食品安全監(jiān)管制度,,基本實(shí)現(xiàn)了食品安全監(jiān)管工作從傳統(tǒng)監(jiān)管向現(xiàn)代監(jiān)管、從經(jīng)驗(yàn)監(jiān)管向科學(xué)監(jiān)管的重大轉(zhuǎn)變,,對(duì)提升食品安全監(jiān)管法治化水平,、提高監(jiān)管能力、保障群眾飲食安全起到了重要作用,。剛才大家討論的《甘肅省食品安全委員會(huì)工作制度(試行)》,、《甘肅省食品安全專家委員會(huì)管理辦法(試行)》和《甘肅省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定與管理辦法(試行)》,就是貫徹落實(shí)《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》,,適應(yīng)我省食品安全工作新形勢(shì)的要求,,進(jìn)一步加強(qiáng)制度建設(shè)的一項(xiàng)具體措施。今后,,我們還要建立一些這方面的工作制度,,不斷完善科學(xué)有效的食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。要全面推進(jìn)和落實(shí)食品安全執(zhí)法責(zé)任制,、過(guò)錯(cuò)追究制,,建立和完善執(zhí)法公示制度,把監(jiān)管的全過(guò)程納入法制軌道,,切實(shí)解決“不作為”和“亂作為”等問(wèn)題,。改革完善行政審批制度,建立健全食品行政許可事項(xiàng)受理,、審評(píng),、審批“三分離”機(jī)制,精簡(jiǎn)行政許可事項(xiàng),,進(jìn)一步規(guī)范行政許可行為,,切實(shí)做到用制度管權(quán)、按制度辦事,、靠制度管人,。

(四)努力處理好四個(gè)關(guān)系,。面對(duì)當(dāng)前食品安全的新形勢(shì),,各有關(guān)部門必須用發(fā)展的眼光和改革的思路,,處理好食品安全工作中的重大關(guān)系。一是正確處理好食品企業(yè)發(fā)展與食品安全的關(guān)系,,督促和引導(dǎo)企業(yè)牢固樹(shù)立安全發(fā)展理念,,始終把人民群眾生命安全放在至高無(wú)上的地位,始終擺正“好與快”的關(guān)系,,堅(jiān)持發(fā)展質(zhì)量和發(fā)展速度的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,、重規(guī)范,、強(qiáng)監(jiān)管,堅(jiān)定不移地走科學(xué)發(fā)展的新型道路,,絕不允許任何人,、任何企業(yè)以損害人民群眾生命健康來(lái)?yè)Q取企業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。二是正確處理好行政監(jiān)管與技術(shù)監(jiān)管的關(guān)系,,堅(jiān)持技術(shù)監(jiān)管與行政監(jiān)管并重,,充分發(fā)揮專業(yè)技術(shù)支撐機(jī)構(gòu)的作用,不斷提升監(jiān)管工作的科學(xué)性,、權(quán)威性和監(jiān)管效能,。三是正確處理好部門監(jiān)管與企業(yè)自律的關(guān)系,在建立健全食品安全責(zé)任體系的同時(shí),,更加重視部門各負(fù)其責(zé)和企業(yè)第一責(zé)任的落實(shí),,更加注重發(fā)揮企業(yè)自律作用,引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)擔(dān)負(fù)起食品安全的社會(huì)責(zé)任,。四是正確處理好城市監(jiān)管與農(nóng)村監(jiān)管的關(guān)系,,堅(jiān)持城市監(jiān)管與農(nóng)村監(jiān)管并重,在全面提升城市食品監(jiān)管水平的同時(shí),,大力加強(qiáng)農(nóng)村食品監(jiān)管工作,,切實(shí)解決農(nóng)村監(jiān)管人員不足、監(jiān)管工作不到位和城鄉(xiāng)結(jié)合部監(jiān)管工作缺位,、斷檔等問(wèn)題,,促進(jìn)全省食品安全工作平衡發(fā)展、協(xié)調(diào)推進(jìn),。

三,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化措施,,為食品安全工作提供有力保障食品安全是人民群眾身體健康的根本,,國(guó)家穩(wěn)定的基礎(chǔ),,社會(huì)發(fā)展的前提。當(dāng)前,,我省經(jīng)濟(jì)社會(huì)正進(jìn)入加快發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,,食品監(jiān)管工作也處于重要的轉(zhuǎn)型期、機(jī)遇期和矛盾凸現(xiàn)期,,食品安全監(jiān)管工作的任務(wù)非常繁重,。各級(jí)政府和各有關(guān)部門一定要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化措施,,努力為食品安全工作健康發(fā)展提供有力保障,。

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇五

首先,我謹(jǐn)代表縣政府對(duì)鐘局長(zhǎng),、張局長(zhǎng)在百忙之中,,不辭辛勞親臨我縣指導(dǎo)工作,表示熱烈的歡迎和衷心的感謝,。今天,,縣政府決定召開(kāi)全縣食品安全暨食品安全監(jiān)管員培訓(xùn)工作會(huì)議,這是自縣政府調(diào)整分工以來(lái),,我參加的第一個(gè)食品安全工作專題會(huì)議,。一會(huì)兒,藥監(jiān)局還將做工作安排,,請(qǐng)大家認(rèn)真領(lǐng)會(huì),、抓好落實(shí)。下面我就做好全縣食品安全和本次培訓(xùn)工作,,強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn):

一,、充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性

國(guó)以民為本,民以食為天,,食以安為先,。食品安全工作,是執(zhí)政為民的集中體現(xiàn),、是轉(zhuǎn)型升級(jí)的迫切需要,、是建設(shè)誠(chéng)信體系的重要環(huán)節(jié),直接關(guān)系到政府形象和公信力,,關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定,,關(guān)乎每個(gè)人切身利益,怎么重視都不過(guò)分,,怎么強(qiáng)調(diào)都不多余,。近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展和人民群眾生活水平的日益提高,食品安全已成為社會(huì)各界關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題之一,,特別是“三鹿”奶粉事件和“瘦肉精”,、“染色饅頭”等事件的發(fā)生,再次對(duì)食品安全敲響了警鐘,。我縣歷來(lái)高度重視食品安全工作,,按照“政府牽頭抓總,,部門有力監(jiān)管,,各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作思路,全面實(shí)施了食品“放心工程”,,深入開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)整治,,不斷加大了對(duì)食品安全的監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法活動(dòng),,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為得到進(jìn)一步規(guī)范,,食品安全保障能力得到大幅提升,,全縣食品安全形勢(shì)總體平穩(wěn)。但我們也必須清醒的看到,,在我們一再整治的情況下,,少數(shù)餐飲單位和人員安全意識(shí),、衛(wèi)生意識(shí)仍比較薄弱,農(nóng)村假冒偽劣,、有毒有害食品蔓延的勢(shì)頭還沒(méi)有得到根本遏制,,紅白喜事家宴申報(bào)制度落實(shí)不到位;餐飲業(yè)散,、亂、差局面未得到根本改變;學(xué)校周邊流動(dòng)餐飲攤點(diǎn)還不規(guī)范,。同時(shí),今年我縣必須通過(guò)國(guó)家衛(wèi)生縣城省級(jí)鑒定這一項(xiàng)硬指標(biāo),、硬任務(wù),400多項(xiàng)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)中,,有近百個(gè)具體標(biāo)準(zhǔn)就直接或間接的關(guān)系到食品安全,,假如食品安全標(biāo)準(zhǔn)達(dá)不到要求,會(huì)直接降低省級(jí)鑒定,、驗(yàn)收分?jǐn)?shù),,到時(shí)候省級(jí)鑒定過(guò)不了關(guān),,更別說(shuō)創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生縣城了。面對(duì)這些問(wèn)題和任務(wù),,如果我們不高度重視,不下大力氣加以監(jiān)管整治,,就有可能引發(fā)食品安全危機(jī),,影響創(chuàng)衛(wèi)鑒定,、驗(yàn)收質(zhì)量,。因此,在座的各位要充分認(rèn)識(shí)到此項(xiàng)工作的重要性,、緊迫性和復(fù)雜性,,決不能報(bào)有絲毫麻痹、僥幸心理,,把這項(xiàng)工作作為一項(xiàng)頭等大事,,抓緊、抓好,、抓實(shí),,推動(dòng)全縣食品安全狀況的改善,促進(jìn)全縣食品安全形勢(shì)逐步好轉(zhuǎn),,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,。

二,、明確目標(biāo),,突出重點(diǎn),,認(rèn)真做好食品安全各項(xiàng)工作

(一)全面履行監(jiān)管職能。去年,,按照省市安排部署,,我縣已順利完成縣衛(wèi)生局和縣藥監(jiān)局部分職能移交工作。面臨新職能,、新的監(jiān)管領(lǐng)域,,縣藥監(jiān)局全體人員、各鎮(zhèn)(辦)分管領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)人員要加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),,熟悉工作內(nèi)容,,迅速進(jìn)入工作角色,切實(shí)履行好新監(jiān)管職能,對(duì)監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行經(jīng)常抽查檢查,做到不留空白,、不留死角,對(duì)違法案件做到發(fā)現(xiàn)一起,,查處一起,通報(bào)一起,,樹(shù)立政府公信力,,對(duì)嚴(yán)重危害人民群眾身體健康、群眾反映強(qiáng)烈,、性質(zhì)惡劣的重大案件和上級(jí)批轉(zhuǎn)的案件要實(shí)行重點(diǎn)督辦,,限時(shí)結(jié)案。各鎮(zhèn)辦分管領(lǐng)導(dǎo)和食品監(jiān)督管理員要切實(shí)發(fā)揮職能,,認(rèn)真履行轄區(qū)食品安全工作的直接責(zé)任,,全面掌握轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的基本情況,按時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)巡查,,定期向縣藥監(jiān)局反饋工作動(dòng)態(tài),,舉報(bào)制假售假餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的等違法違規(guī)行為,協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查和案件查處工作,。

(二)加強(qiáng)日常監(jiān)管,。各鎮(zhèn)(辦)、食品藥品監(jiān)管部門,,特別是食品安全監(jiān)督管理員要深入餐飲單位,,加強(qiáng)調(diào)查研究,進(jìn)一步摸清餐飲行業(yè)情況,,尤其是監(jiān)管難度較大的小食店,、餐飲服務(wù)攤販等,對(duì)餐飲企業(yè)實(shí)行量化分級(jí)管理,,嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān),,認(rèn)真做好備案管理前期準(zhǔn)備工作,避免出現(xiàn)監(jiān)管空白,。要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥,、獸藥殘留的監(jiān)測(cè),嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng),,進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,,結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作,加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng),、集貿(mào)市場(chǎng),、小食雜店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度,,取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為,,嚴(yán)厲查處超范圍經(jīng)營(yíng)食品,,經(jīng)銷過(guò)期霉變、有毒有害和不合格食品等問(wèn)題,。要結(jié)合 “兩網(wǎng)”建設(shè),,把加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品安全工作作為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要任務(wù)來(lái)抓,不斷改善和規(guī)范農(nóng)村食品銷售的設(shè)施和條件,,促進(jìn)農(nóng)村食品市場(chǎng)的繁榮與安全,,不斷提高農(nóng)村消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)和識(shí)假辨假、依法維權(quán)的能力,,嚴(yán)厲打擊和查處農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)不合格食品的違法行為,。

(三)突出專項(xiàng)整治。繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢(shì),,抓好重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的整治,,深入開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),,嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域的各類違法犯罪行為。要重點(diǎn)抓好與老百姓日常生活息息相關(guān)的糧,、肉,、蔬菜、奶制品,、豆制品,、水產(chǎn)品、飲料,、酒,、食鹽,、兒童食品、保健食品等的專項(xiàng)整治,,務(wù)求取得實(shí)效,。要嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉和病害肉等違法行為,,規(guī)范肉類流通管理,整頓肉制品流通秩序,。要結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全百日大整頓行動(dòng),,以城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點(diǎn),、學(xué)校,、幼兒園及建筑工地食堂為重點(diǎn)區(qū)域,以節(jié)假日和黃金周為重點(diǎn)時(shí)段,,以無(wú)證經(jīng)營(yíng)、地溝油和食品添加劑為重點(diǎn)對(duì)象,,突出抓好食品源頭污染治理,、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn),、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,有效遏制群體性食物中毒事件發(fā)生,。

三,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),綜合整治,,推進(jìn)食品安全工作再上新臺(tái)階

(一)高度重視食品安全監(jiān)管工作,。各鎮(zhèn)辦要切實(shí)把食品安全工作擺上重要議事日程,進(jìn)一步落實(shí)鎮(zhèn)辦一把手負(fù)總責(zé),、親自督促,,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、經(jīng)常抓的工作機(jī)制和食品安全責(zé)任制,、行政問(wèn)責(zé)制和責(zé)任追究制,,及時(shí)協(xié)調(diào)解決監(jiān)管工作中遇到的困難和問(wèn)題,實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),,統(tǒng)一組織,,統(tǒng)一指揮。今天,,到會(huì)的都是分管食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),,請(qǐng)大家會(huì)后要把迅速把會(huì)議精神向主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到縣政府的決策和部署上來(lái),,真正把食品安全監(jiān)管工作拿在手中,,落實(shí)在行動(dòng)中,確保轄區(qū)內(nèi)不出現(xiàn)重大食品安全事故,。

(二)充分發(fā)揮食安辦的綜合協(xié)調(diào)作用,。今年,根據(jù)上級(jí)文件精神,,將食品安全委員會(huì)從衛(wèi)生局劃歸到藥監(jiān)局,??h藥監(jiān)局要充分發(fā)揮牽頭、協(xié)調(diào)和參謀作用,,加強(qiáng)與食安會(huì)成員單位的溝通銜接力度,,研究加強(qiáng)綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)管的機(jī)制與措施,,制定完善食品安全應(yīng)急預(yù)案,,適時(shí)演練以提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力,對(duì)食品安全事故要做到早發(fā)現(xiàn),、早報(bào)告,、早處置,堅(jiān)決防止遲報(bào),、漏報(bào)甚至瞞報(bào),,努力把事故影響降低到最低限度。

(三)營(yíng)造食品安全監(jiān)管良好氛圍,??h藥監(jiān)局要大力普及食品安全知識(shí),積極開(kāi)展食品安全宣傳進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)社區(qū)活動(dòng),引導(dǎo)群眾安全消費(fèi),、理性消費(fèi),,提高自我保護(hù)能力。要加大對(duì)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的教育和培訓(xùn)力度,,不斷提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和質(zhì)量意識(shí),,增強(qiáng)其社會(huì)責(zé)任感和行業(yè)自律性,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品藥品安全制度,,確保食品藥品質(zhì)量安全,。要健全完善食品安全信息發(fā)布制度和社會(huì)監(jiān)督舉報(bào),及時(shí)公開(kāi)監(jiān)督執(zhí)法信息,,擴(kuò)大社會(huì)公眾對(duì)食品安全問(wèn)題的知情權(quán),增強(qiáng)人民群眾的食品安全消費(fèi)信心,,營(yíng)造全社會(huì)人人關(guān)心,、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。

為了讓大家進(jìn)一步掌握食品安全法律法規(guī),,明確工作責(zé)任,,提高食品監(jiān)督管理工作業(yè)務(wù)能力,我們專門邀請(qǐng)到了市藥監(jiān)局鐘局長(zhǎng)和漢濱區(qū)藥監(jiān)局張局長(zhǎng)兩位全市食品藥品監(jiān)管界的權(quán)威人士,,就食品監(jiān)管相關(guān)知識(shí)進(jìn)行主題講座,,希望大家珍惜來(lái)之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),,靜下心來(lái),認(rèn)真聽(tīng)講,,把寶貴時(shí)間和主要精力放在搞好學(xué)習(xí)培訓(xùn)上,,真正做到學(xué)有所思、學(xué)有所得,為勝任崗位,、干好工作奠定良好的基礎(chǔ),。

同志們,食品安全責(zé)任重大,,任務(wù)艱巨,。我們必須認(rèn)真貫徹落實(shí)中省市的安排部署,以高度的政治責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),,齊心協(xié)力,、強(qiáng)化監(jiān)管、扎實(shí)工作,,為開(kāi)創(chuàng)全縣食品安全工作新局面,,加快建設(shè)和諧嵐皋、平安嵐皋做出新的更大貢獻(xiàn),。

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇六

“食品安全,,重于泰山”、“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命”等等等等,,不過(guò)是一句空話,。如果不付出實(shí)踐,提再響亮的口號(hào)又有什么用呢?

“大頭娃娃奶粉”,、“蘇丹紅”,、“三聚氰胺”、“地溝油”,、“瘦肉精”,、“毒膠囊”、“老酸奶”,、“毒大米”,、“塑化劑”以及最近發(fā)生的“染色車?yán)遄印钡鹊鹊鹊龋袊?guó)的食品企業(yè)仿佛進(jìn)入了多事之秋,。

造成這些事件的原因到底是什么呢?是原料生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)的問(wèn)題,,還是人心的問(wèn)題?原料生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)是可控制的,唯獨(dú)人心不可捉摸更無(wú)可救藥,。那些造假的也就算了,,那些“投毒”的人,你們的心是肉長(zhǎng)的嗎?

人無(wú)完人,,企業(yè)也沒(méi)有完美的企業(yè),,關(guān)鍵的問(wèn)題不是揭過(guò)去的傷疤,,而是要反省過(guò)去,放眼未來(lái),。

食品安全到底有多重要?生活無(wú)非是衣食住行,,看上去飲食只占了我們生活的四分之一,但生命只有一次,,假如哪天吃了致命的黑心的食品,,我們沒(méi)有的可不止這四分之一,生命沒(méi)有了,,一切也就隨之歸零,。

這是從我們自身,從最基本的消費(fèi)層面來(lái)談食品安全,。對(duì)于一個(gè)企業(yè),,食品安全難道就不重要了嗎?企業(yè)也是有生命的啊!

三鹿偌大一個(gè)企業(yè),做到當(dāng)時(shí)的層次,,不知道揮灑了企業(yè)人多少汗水!誰(shuí)能明白三鹿老總面對(duì)三聚氰胺事件的悔恨?又有多少奶企因這次事件的波及損失慘重?甚至整個(gè)國(guó)內(nèi)奶類市場(chǎng)都空前萎靡,。

“唇亡齒寒”、“皮之不存,,毛將焉附?”我們能有今天的成就來(lái)

之不易,,每一個(gè)員工都應(yīng)該為我們有這樣的成績(jī)而驕傲自豪,這是我們?nèi)w員工共同努力的結(jié)果!但是同樣的,,我們也要在食品安全問(wèn)題上保持清醒,,繃緊這根弦!

食品安全,每一個(gè)人都有責(zé)任,,這不單單是品質(zhì)管理部門的事情,。從原料采購(gòu)到生產(chǎn)控制再到成品儲(chǔ)運(yùn),每一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能影響到我們的產(chǎn)品質(zhì)量,,哪一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題都不是單個(gè)環(huán)節(jié)的問(wèn)題,,而是整個(gè)產(chǎn)品的問(wèn)題。由此造成的損失將會(huì)影響我們每一個(gè)人的利益,。

首先是采購(gòu),。原料是我們產(chǎn)品的源頭,只有合格的原料才能做出合格的產(chǎn)品,,這也是我們質(zhì)量控制的第一關(guān),。三鹿推說(shuō)是奶源出現(xiàn)問(wèn)題,但是這也是他們檢測(cè)不過(guò)關(guān)造成的,,沒(méi)有把威脅扼殺在萌芽中。

中國(guó)的交易守系交易,,人情往來(lái)出現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中也很常見(jiàn),。而那些不合格的原料也是通過(guò)這樣的關(guān)系走進(jìn)各個(gè)企業(yè),。

嚴(yán)控原料關(guān),就是要杜絕這種現(xiàn)象,,制度面前沒(méi)有人情可講,,相關(guān)的資格證明和指標(biāo)檢測(cè),一個(gè)都不能少,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題更要嚴(yán)厲處置,,堅(jiān)決按照公司的規(guī)章辦事。我們要控制原料成本,,但是同樣也要保證原料質(zhì)量,,不能因小失大。

其次是生產(chǎn),。精準(zhǔn)的控制是合格產(chǎn)品的唯一保障,,負(fù)責(zé)生產(chǎn)的員工和管理層要密切合作有效溝通,擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任,,就算不是自己分內(nèi)的事,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題也要及早提醒相關(guān)人員。當(dāng)然了,,配套的獎(jiǎng)懲制度也是需要進(jìn)一步完善的,,充分調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的積極性。

最后是儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié),,也是我們的產(chǎn)品從公司到消費(fèi)者手中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。之所以說(shuō)它關(guān)鍵也是因?yàn)檫@個(gè)環(huán)節(jié)更加漫長(zhǎng),可變因素更多,,產(chǎn)

品質(zhì)量也更容易出現(xiàn)問(wèn)題,。儲(chǔ)存條件控制、環(huán)境衛(wèi)生控制都要按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,。同時(shí)那些已經(jīng)超出保質(zhì)期限的產(chǎn)品也要及時(shí)處理掉,。企業(yè)不能被短期的利益蒙蔽雙眼,鋌而走險(xiǎn)的事情還是少做或者不做為妙,,如此我們才能走的更長(zhǎng)遠(yuǎn),。

食品安全問(wèn)題守乎消費(fèi)者生命健康的大問(wèn)題,也守乎企業(yè)生機(jī)利益的大問(wèn)題,。

消費(fèi)者是上帝,,這是從經(jīng)營(yíng)者的角度來(lái)看,而對(duì)我們來(lái)說(shuō),,做出的每一件產(chǎn)品都可能走到你,、我、他的親朋好友至親至愛(ài)手中、餐桌上,。面對(duì)我們的父母兄弟,,親朋好友,這已經(jīng)不單單是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題,。這需要我們拍著自己的良心說(shuō):“吃吧,,我做的你放心!”

“做良心企業(yè),供放心食品,?!边@是我今天的題目,但是我希望大家不要只把它當(dāng)做一句口號(hào)一句空話,,要切切實(shí)實(shí)的具體到自己的行動(dòng)中去,,用良心做事,為父母同胞提供放心食品,。而公司的明天,,也會(huì)因?yàn)槲覀兘裉斓臎Q定而更加燦爛輝煌!

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇七

各位同學(xué):

民以食為天,食以安為先,。目前,,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生,。然而,,食以潔為先,食以安為本,,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,創(chuàng)造和-諧的校園食品消費(fèi)氛圍,,構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,,我們要做到如下幾點(diǎn):

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),,提高認(rèn)識(shí),。我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),,積累一些食品安全知識(shí),,提高自己的辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無(wú)廠名,、無(wú)廠址,、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”,、過(guò)期,、不潔等食品的危害性,。

二、增強(qiáng)意識(shí),,自覺(jué)抵制,。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,,堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品,,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品,。

三,、積極宣傳,勇于監(jiān)督,。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),,宣傳《食品安全法》,,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品,,及時(shí)向工商部門舉報(bào),。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園,。

讓我們從小事做起,,從身邊做起,從自我做起,,珍惜健康,,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,,讓我貌同為創(chuàng)建和-諧校園,、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇八

我們知道:燕子去了,有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯了,,有再青的時(shí)候;桃花謝了,,有再開(kāi)的時(shí)候。 可是,,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,,還有再來(lái)的時(shí)候嗎?

健康,何等重要!生命,,何等珍貴!

我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,, 珍愛(ài)自己的生命,, 而食品安全則是生命健康最有力的保證。

常言道:國(guó)以民為本,,民以食為天,,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,,食品安 全直接關(guān)系著人民群眾的生活,,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,, 哪怕是一塊豆腐,,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,,哪怕是小小的一包鹽,,就 能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,,就能讓生機(jī)勃勃的 生命處于危險(xiǎn)之中,。

我們不斷從報(bào)紙、電視中,,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,,讓人們望 月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”,使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,,令我們 望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里; 年那場(chǎng)席 卷全球的 sas 侵襲,,至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚,今年 8 月 8 日北京地區(qū)的福壽螺事件,, 使 131 人發(fā)病,。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,,我們不禁要問(wèn):究竟,,我們 還能吃什么我們吃的安全嗎這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題, 越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千 家萬(wàn)戶,。

大家對(duì)上述重大事件都已熟知,,可是,你們可曾注意到在我們周圍,,劣質(zhì)食品也正在悄 悄地危害著我們的身體健康,。

曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的???,每次路過(guò)總要吃上兩串解解饞。有一天,,我又路過(guò)燒 烤店,,那一陣陣的香味又吸引了我,,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,,青青的 煙,,聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,,口水都要流下來(lái)了,,恨不得馬上吃到嘴里。 就在此時(shí),,我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,

又重新串起菜來(lái),。看到這一幕,,我驚呆了,,一下沒(méi)了食欲,掉頭就走,,從此,,再也不敢光顧 這樣的小吃攤。

現(xiàn)在,,還有許多人,,尤其是我們的學(xué)生,一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前,。在這里,,我想再一次 提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,,而且在燒烤過(guò)程中,,還會(huì)產(chǎn)生致癌物。作為老師,,我們要托起 明天的太陽(yáng),,我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。我們教育學(xué)生要積極參與其中,,從我 做起,,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),,監(jiān)督和揭 露危害食品安全的事件和不法分子, 在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí),, 為全民健康事業(yè)盡自己最 大的力量,。

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇九

在區(qū)委,、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的大力支持下,xx街道黨工委,、辦事處結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,,一如既往以促進(jìn)街道轄區(qū)食品生產(chǎn)、加工,、食用等各個(gè)方面為工作重心,,通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)重視、部門踐行,、人員用心等一體化模式,,積極營(yíng)造食品安全管理氛圍,繼續(xù)保持發(fā)揚(yáng)食品安全街道建設(shè),,整合資源提升監(jiān)管效能,,與各相關(guān)部門積極配合,健全網(wǎng)絡(luò),、信息等渠道,,提高監(jiān)管水平,集中整治監(jiān)督不法行為,,防微杜漸,,保證轄區(qū)食品安全生產(chǎn)的風(fēng)氣持續(xù)保持,提高人民群眾飲食安全的整體質(zhì)量?,F(xiàn)將一年來(lái)的主要工作總結(jié)如下:

一,、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),提高效率

繼去年成立了以街道辦事處主任為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組后,,安全監(jiān)察的工作得到了更大的重視,。食品安全工作的開(kāi)展也獲得了更多的支持。街道辦事處與所轄各社區(qū)簽定的《食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》,,也使得社區(qū)與街道就食品安全方面形成了更緊密的合力,。食品安全工作在區(qū)食藥監(jiān)局、領(lǐng)導(dǎo)和社區(qū)的共同努力下,,呈現(xiàn)出良好發(fā)展的態(tài)勢(shì),。

二、工作網(wǎng)絡(luò)健全

年初圍繞區(qū)下達(dá)的工作目標(biāo)任務(wù),,街道召開(kāi)了食品安全工作會(huì)議,,對(duì)食品安全工作進(jìn)行全面布署。為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體制,,構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),,街道調(diào)整完善了食品安全監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組。各村和社區(qū)都成立了食品安全組織網(wǎng)絡(luò),,并且建立了一支年青有為,、富有能力的食品安全協(xié)管員,、信息員隊(duì)伍。為街道開(kāi)展食品安全工作提供了強(qiáng)有的組織保障,。

三,、協(xié)調(diào)配合,科學(xué)行動(dòng)

我們?cè)谧龊帽韭毠ぷ鞯幕A(chǔ)上,,積極與相關(guān)部門溝通,、合作。采取聽(tīng)取指揮,、集中行動(dòng),、互聯(lián)互動(dòng)的方式,加大對(duì)市場(chǎng)的檢查力度,。

1,、深入開(kāi)展“元旦”、“春節(jié)”,、“清明”,、“五一”、“中秋”,、“十一”食品安全專項(xiàng)整治。在區(qū)食安辦的牽頭組織下,,對(duì)涉及食品安全的場(chǎng)所進(jìn)行了各項(xiàng)針對(duì)性的檢查,,通過(guò)確認(rèn)合格證件、確定食品來(lái)源等方式確保節(jié)日期間食品安全,。

2,、加強(qiáng)學(xué)校、工廠等重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全衛(wèi)生管理,。積極推廣學(xué)校食堂管理等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),,組織學(xué)生、工人,、教職工,、食堂從業(yè)人員開(kāi)展食品安全培訓(xùn),確保學(xué)校,、工廠的食品衛(wèi)生安全,。配合相關(guān)職能部門開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)整治工作,保證了轄區(qū)的食品安全,。

3,、認(rèn)真履行職責(zé)。根據(jù)實(shí)際,,針對(duì)可能發(fā)生的各種食品安全事件,,制定專項(xiàng)整治工作預(yù)案,,組織開(kāi)展了以糧、肉,、蔬菜等食品為重點(diǎn)品種,,以城鄉(xiāng)結(jié)合部、菜市場(chǎng),、食品消費(fèi)市場(chǎng),、學(xué)校食堂等場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域,積極配合食品監(jiān)督管理部門開(kāi)展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查的各項(xiàng)行動(dòng),。

四,、“百日嚴(yán)打”

為了切實(shí)解決食品安全領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題,省食安委決定于今年3月1日至6月10日在全省開(kāi)展食品安全百日嚴(yán)打?qū)m?xiàng)行動(dòng),。xx街道采取多項(xiàng)措施,,積極響應(yīng)省食安委的要求。

1,、關(guān)注時(shí)事熱點(diǎn),,從思想上提高對(duì)食品安全的重視。目前,,我國(guó)多地出現(xiàn)了惡性食品安全事件,,恒天然“肉毒桿菌”、沃爾瑪“掛驢頭買狐貍?cè)狻?、鎘大米……這些事件的出現(xiàn)不僅表現(xiàn)出食品安全問(wèn)題已經(jīng)從街邊小販的地溝油擴(kuò)延到超市等正規(guī)場(chǎng)所;從日常食品延伸到保健品,、醫(yī)藥等領(lǐng)域;從國(guó)內(nèi)產(chǎn)品擴(kuò)大到國(guó)際產(chǎn)品,更嚴(yán)重昭示了我國(guó)食品安全制度方面存在的隱患,。提高人們對(duì)食品安全的重視,,是解決食品安全問(wèn)題的基礎(chǔ)。

2,、采取多種方式,,從宣傳上提高對(duì)食品安全的了解。xx街道發(fā)動(dòng)社區(qū)安管員,,在學(xué)校,、菜場(chǎng)、大型餐飲店旁等人員密集型,、食品流通密集型場(chǎng)所張貼“關(guān)于開(kāi)展全省食品安全百日嚴(yán)打?qū)m?xiàng)行動(dòng)的通告”,。讓這次百日嚴(yán)打行動(dòng)為更多的老百姓所知道的,提高社會(huì)關(guān)注了解百日嚴(yán)打行動(dòng)的認(rèn)識(shí),,為形成全社會(huì)食品安全行動(dòng)輿論造勢(shì),。

3、提供各種手段,從行動(dòng)上支持對(duì)食品安全的整治,。在這次整改行動(dòng)中,,省里提供了舉報(bào)電話、給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等手段,,引導(dǎo)人民參與百日嚴(yán)打行動(dòng),。與此同時(shí),xx街道鼓勵(lì)居民,,看到不符合食品安全的行為,,可以與街道、社區(qū)聯(lián)系,,讓政府和人民共同合作,,嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。

在有序的組織,、大范圍的覆蓋下,,食品安全問(wèn)題得到有效遏制。居民食品安全意識(shí)得到提高,,參與打擊安全安全違法行為的積極性顯著加強(qiáng),。

五、強(qiáng)化食品安全的宣傳和培訓(xùn)

據(jù)統(tǒng)計(jì),,食品安全宣傳周組織各類活動(dòng)10次,,出動(dòng)人數(shù)1200多人,制作播放公益廣告50次,,發(fā)放宣傳資料和小冊(cè)子1000份,,張貼宣傳畫(huà)50份,懸掛橫幅40條,,制作展板10塊,受教育達(dá)5000多人,。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)臺(tái)風(fēng)后飲用水,、食品等安全方面的宣傳,把握正確的宣傳導(dǎo)向,,提高了群眾食品安全意識(shí),,增強(qiáng)廣大人民群眾對(duì)xx街道食品安全的信心。

六,、貫徹精神,,做好相關(guān)配合工作

隨著“三改一拆”活動(dòng)的開(kāi)始,我街道配合周邊整治的任務(wù),,對(duì)轄區(qū)內(nèi)違規(guī)搭建,、違規(guī)經(jīng)營(yíng)的餐飲店鋪進(jìn)行執(zhí)法。對(duì)不符合規(guī)定的提出警告,,為下一步拆違(拆遷)工作的進(jìn)行奠定基礎(chǔ),。同時(shí),,堅(jiān)決執(zhí)行打非治違活動(dòng),為居民飲食安全等做好保障工作,。同時(shí)結(jié)合菜市場(chǎng)周邊整治活動(dòng)對(duì)菜場(chǎng)周邊的搭建棚架進(jìn)行拆除,,規(guī)范菜場(chǎng)周邊占道行為。對(duì)無(wú)證無(wú)照,、流動(dòng)攤販,、食品安全等進(jìn)行查處,對(duì)菜場(chǎng)周邊流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行取締,。

七,、工作中存在的問(wèn)題及建議

存在問(wèn)題:1、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自律和社會(huì)監(jiān)督還不到位,。面對(duì)當(dāng)前食品市場(chǎng)量大面廣的實(shí)際,,必須加強(qiáng)與有關(guān)部門的密切協(xié)調(diào)配合,形成執(zhí)法合力,,充分發(fā)揮各級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)自律,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自律和社會(huì)監(jiān)督的作用,才能有效維護(hù)食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序和食品安全,。從掌握情況看,,這方面的工作做的還不夠,經(jīng)營(yíng)者自律機(jī)制,,社會(huì)監(jiān)督機(jī)制不夠完善,,發(fā)揮作用不明顯,特別是廣大農(nóng)民群眾維權(quán)意識(shí),、參與意識(shí)淡薄,,社會(huì)氛圍還不濃厚。

2,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)參差不齊,,基層消費(fèi)者自我維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)。表現(xiàn)在:一是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)參差不齊,,對(duì)食品安全問(wèn)題的認(rèn)識(shí)也存在偏差,,有的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中忽略食品質(zhì)量,有的經(jīng)營(yíng)者識(shí)假辨假能力差,,缺乏識(shí)別商品質(zhì)量的有關(guān)知識(shí),。二是大多基層消費(fèi)者的素質(zhì)低,法律意識(shí)淡薄,,自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),,防范意識(shí)很弱。即使吃出了問(wèn)題,也很少想用法律手段來(lái)維護(hù)自己的權(quán)益,,從而造成了假劣食品屢禁不止,。

3、基層監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)還不能適應(yīng)食品質(zhì)量監(jiān)管工作的需要,,缺乏相關(guān)的食品專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,。部分基層監(jiān)管人員對(duì)食品安全監(jiān)管的概念認(rèn)識(shí)不清,,對(duì)工作的重要性認(rèn)識(shí)不夠,,而且對(duì)法律法規(guī)及食品質(zhì)量、衛(wèi)生的知識(shí)了解不多不深,,不能較好的運(yùn)用于監(jiān)管,。

建議:1,、加強(qiáng)干部隊(duì)伍建設(shè),提高監(jiān)管人員的綜合素質(zhì),。首先要對(duì)現(xiàn)職人員進(jìn)行知識(shí)更新,,既要加強(qiáng)法制培訓(xùn),適應(yīng)不斷更新的法律知識(shí),,提高法制素質(zhì),,熟練運(yùn)用法律法規(guī),還要加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量知識(shí)和相關(guān)知識(shí)的研究和學(xué)習(xí),,采取多種形式,,不斷加深安全監(jiān)管人員對(duì)法律理解和認(rèn)識(shí),根據(jù)職責(zé)分工,,制定加強(qiáng)監(jiān)管的具體措施和辦法并組織實(shí)施,,切實(shí)加大執(zhí)法力度。

2,、鼓勵(lì)群眾積極參與舉報(bào)食品違法行為,。食品安全監(jiān)管僅僅依靠監(jiān)管人員是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,只有充分發(fā)動(dòng)廣大民眾,,調(diào)動(dòng)廣大民眾監(jiān)督舉報(bào)的積極性,,才能有效地制止食品安全問(wèn)題。疏通和擴(kuò)大舉報(bào)渠道,,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益;設(shè)立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的,,要給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神鼓勵(lì),,注入申訴舉報(bào)的物質(zhì)動(dòng)因。

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇十

同志們:

5月31日省食品安全委員會(huì)組織召開(kāi)了全省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)電視電話會(huì)議,,會(huì)議決定,,從今年5月中旬至6月底,在全省范圍內(nèi)開(kāi)展兒童食品安全綜合整治行動(dòng)。會(huì)議還傳達(dá)了吳瑞林副省長(zhǎng)關(guān)于兒童食品安全工作的重要批示,。省會(huì)結(jié)束后,,徐恒菊副市長(zhǎng)就我市貫徹落實(shí)省會(huì)精神,提出了明確要求,,徐市長(zhǎng)要求各地,、各部門、各單位,,要充分認(rèn)識(shí)兒童食品安全綜合整治工作的重要性,,深入開(kāi)展兒童食品安全綜合整治工作,特別要強(qiáng)化對(duì)學(xué)校集體食堂和校園商店的監(jiān)管,,采取切實(shí)有效措施,,凈化校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境。市直各學(xué)校,、幼兒園,、各有關(guān)民辦教育機(jī)構(gòu)和駐鹽中專校(技校)要以本次全省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)為契機(jī),集中開(kāi)展一次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),,查找學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患,,并認(rèn)真加以整改,切實(shí)維護(hù)學(xué)校公共衛(wèi)生安全,。下面,,我就市直學(xué)校如何貫徹省會(huì)要求和徐市長(zhǎng)講話精神,確保此次市直學(xué)校食品安全綜合整治行動(dòng)取得實(shí)效,,講幾點(diǎn)意見(jiàn):

一,、從提高全民健康水平的高度,充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全工作的重要意義

兒童青少年是祖國(guó)的未來(lái)和民族的希望,,他們的健康素質(zhì)好壞關(guān)系到全民族健康素質(zhì)的發(fā)展后勁,,關(guān)系到中華民族綜合素質(zhì)的提高。維護(hù)兒童,、青少年的身體健康和生命安全,,關(guān)系到未成年人的健康成長(zhǎng),關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定,。作為教育部門有責(zé)任有義務(wù)密切關(guān)注學(xué)校的食品安全工作和學(xué)生的健康與安全,,各學(xué)校、幼兒園也有責(zé)任有義務(wù)通過(guò)教育,,來(lái)提高廣大學(xué)生的食品安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí),,并將這種意識(shí)輻射到全社會(huì)?!懊褚允碁樘臁?,我們千萬(wàn)不能忘記:食品安全責(zé)任重于泰山,,生命不保,健康不在,,談何教育!市直各學(xué)校,、幼兒園、各民辦教育機(jī)構(gòu)要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),,借這次綜合整治的東風(fēng),,與有關(guān)部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,進(jìn)一步理清思路,,狠抓各項(xiàng)措施的落實(shí),,促進(jìn)學(xué)校食品安全工作再上新臺(tái)階。

二,、切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校健康教育,,全面提高師生員工的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)

各學(xué)校、幼兒園,、各民辦教育機(jī)構(gòu)要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢(shì),,通過(guò)課堂教學(xué)、知識(shí)講座,、班會(huì)活動(dòng),、社會(huì)實(shí)踐等形式多樣、生動(dòng)活潑的健康教育,,增強(qiáng)師生員工的衛(wèi)生防病意識(shí)和能力,,培養(yǎng)師生員工的食品安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)。首先,,各學(xué)校,、幼兒園要按照《江蘇省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)方案》的要求,在6月5日前,,面向全體學(xué)生,,普遍上一堂食品安全科普教育課,宣講食品衛(wèi)生安全常識(shí),,提高學(xué)生防病防中毒的意識(shí)和能力,。要注重健康教育的實(shí)效,促進(jìn)學(xué)生的知識(shí)轉(zhuǎn)化,,培養(yǎng)學(xué)生良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣,,特別要教育學(xué)生不買街頭無(wú)照、無(wú)證商販出售的各類食品,,不吃,、不喝來(lái)歷不明的食品、飲料,。二是要重視對(duì)食品從業(yè)人員的健康教育,,不僅要培訓(xùn)他們的操作技能,更重要的是培養(yǎng)他們的安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí),。三是要通過(guò)家長(zhǎng)會(huì),、家長(zhǎng)學(xué)校、告家長(zhǎng)書(shū)等形式,,向家長(zhǎng)宣傳講解食品衛(wèi)生安全知識(shí)和預(yù)防食物中毒的常識(shí),,爭(zhēng)取家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的配合與支持,形成學(xué)校,、家長(zhǎng)和社會(huì)共同關(guān)注食品安全的良好氛圍,。

三、認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全責(zé)任制,。

學(xué)校、幼兒園和各民辦教育機(jī)構(gòu)要認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,,建立健全學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生安全的各項(xiàng)規(guī)章制度,,包括食品采購(gòu)制度、貯存制度,、食品加工銷售制度,、餐飲具消毒制度、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理制度,、學(xué)生就餐制度,,等等。各類教育機(jī)構(gòu)要建立主管校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制,,落實(shí)專人嚴(yán)格管理,,狠抓各項(xiàng)法規(guī)制度的執(zhí)行和落實(shí)。根據(jù)此次綜合整治行動(dòng)的要求,,各學(xué)校,、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店,,要全面接受衛(wèi)生部門的檢查,,檢查面要達(dá)到100%。為此,,各學(xué)校和幼兒園要迅速行動(dòng)起來(lái),,積極開(kāi)展自查,查找食品衛(wèi)生安全隱患,,制定整改措施,,在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門指導(dǎo)下,,認(rèn)真做好學(xué)校食品安全治理工作,。要在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)和協(xié)助下,,建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機(jī)制和報(bào)告制度。對(duì)玩忽職守,,疏于管理,,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校與責(zé)任人,以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后,,隱瞞實(shí)情不上報(bào)的學(xué)校與責(zé)任人,,一經(jīng)查實(shí),將按照《江蘇省學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全行政責(zé)任追究辦法(試行)》和市直學(xué)校衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀的有關(guān)規(guī)定,,嚴(yán)肅處理,。對(duì)違反規(guī)定,造成重大食物中毒事件,,情節(jié)特別嚴(yán)重的,,要依法追究有關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。

四,、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全的日常管理,,著力改善學(xué)校食品安全的薄弱狀況

一要嚴(yán)把學(xué)校食品入口關(guān)。必須做到專人采購(gòu),、專人登記,、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學(xué)校,。食品和原料要實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),,對(duì)大宗食品及原料,必要時(shí)可通過(guò)招標(biāo),,實(shí)行集中供應(yīng),,采購(gòu)食品及原料必須索取有效證件。二要強(qiáng)化學(xué)校食堂內(nèi)部管理,。各學(xué)校,、幼兒園食堂必須有有效的衛(wèi)生許可證,食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,,消除“四害”孳生地;定期徹底清理庫(kù)房,,銷毀過(guò)期變質(zhì)食品及原料;加工食品要充分煮熟,做到生熟分開(kāi),,不銷售隔頓,、隔夜的剩余飯菜,,堅(jiān)決清除腐敗變質(zhì)食品;認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作,,提高消毒效果。三要加強(qiáng)學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作,,這根弦一刻也不能放松,,要加強(qiáng)值班力量,,非食堂工作人員一律不得進(jìn)入食品貯存和加工場(chǎng)所,,嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生,。四要加強(qiáng)對(duì)校園商店的食品衛(wèi)生安全管理。校園商店出售的食品飲料,,必須是通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)的合格產(chǎn)品,,進(jìn)貨時(shí)必須索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的有效證明。不得銷售“三無(wú)”食品,、飲料,校園商店的食品飲料要及時(shí)進(jìn)行清理,不得將過(guò)期、變質(zhì)或劣質(zhì)的食品飲料銷售給學(xué)生食用,。對(duì)飲料,、乳制品和膨化食品等三類兒童青少年日常食品要進(jìn)行重點(diǎn)檢查與管理,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)期、腐敗,、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及飲料,,必須立即予以銷毀,。各學(xué)校,、幼兒園還要加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)飲用水的管理,,防止水污染造成學(xué)校公共衛(wèi)生安全事件,。五要實(shí)行定期巡查制度,校長(zhǎng)要堅(jiān)持每周至少一次,、分管校長(zhǎng)要堅(jiān)持每周至少兩次,、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要堅(jiān)持每天至少一次,對(duì)學(xué)校食堂,、校園商店,、小賣部和飲食攤點(diǎn)等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,。六要加強(qiáng)與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作,。與公安、工商,、衛(wèi)生,、質(zhì)監(jiān)等部門,,加強(qiáng)溝通,密切配合,,齊抓共管,,努力營(yíng)造良好的校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全,。

借此機(jī)會(huì),,我想再?gòu)?qiáng)調(diào)一下學(xué)校傳染病的預(yù)防與控制工作。近來(lái),,我市個(gè)別學(xué)校發(fā)生了學(xué)生群體性腹瀉(病因?yàn)榧?xì)菌性痢疾)事件,,嚴(yán)重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)生活,干擾了學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,。各學(xué)校,、幼兒園務(wù)必從這一事件中吸取教訓(xùn),做到舉一反三,。各學(xué)校,、幼兒園要從實(shí)際出發(fā),建立行之有效的晨,、午檢制度和工作人員日檢制度,,防止傳染源進(jìn)入校園;對(duì)患傳染病的學(xué)生,學(xué)校要?jiǎng)衿渚歪t(yī),,并實(shí)行有效的隔離治療,,等身體完全康復(fù),不構(gòu)成傳染,,方可準(zhǔn)其復(fù)學(xué);對(duì)患傳染病的教職工,,學(xué)校要?jiǎng)衿潆x崗,隔離治療,,決不允許帶病上崗,。要加強(qiáng)對(duì)教室,、學(xué)生宿舍,、學(xué)生食堂等公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理,定時(shí)通風(fēng)消毒,,保持環(huán)境整潔衛(wèi)生,。要明確專人負(fù)責(zé)疫情上報(bào)工作,確保一旦發(fā)生傳染病疫情,,能及時(shí)上報(bào),,爭(zhēng)取衛(wèi)生部門和教育主管部門的支持,使疫情能迅速得到控制和撲滅,。

同志們,,學(xué)校衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),,松懈不得,馬虎不得,,我們一定要從實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想,,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,構(gòu)建和諧教育,、和諧社會(huì)的高度,,認(rèn)識(shí)這一工作的極端重要性和緊迫性,以強(qiáng)烈的事業(yè)心,、責(zé)任感和永不懈怠的精神,,艱苦奮斗,扎實(shí)工作,,為實(shí)現(xiàn)我市教育的全面,、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展,,作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

謝謝大家,。

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇十一

我們知道:燕子去了,有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯了,,有再青的時(shí)候;桃花謝了,,有再開(kāi)的時(shí)候??墒?,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來(lái)的時(shí)候嗎?

健康,,何等重要!生命,,何等珍貴!

我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛(ài)自己的生命,,而食品安全則是生命健康最有力的保證,。

常言道:國(guó)以民為本,民以食為天,,食以安為先,,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,,一根豆芽,,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,,哪怕只是小小的一個(gè)意念,,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。

然而,,我們卻不斷從報(bào)紙,、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”,,使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里等等一系列的食品安全事件,。

從三聚氰胺奶粉,,到增白饅頭、蘇丹紅,、瘦肉精,、地溝油。中國(guó)的食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起國(guó)人的關(guān)注,。這類食品危害對(duì)我們的生命健康影響這樣大,,那么為什么這種現(xiàn)象會(huì)在中國(guó)如此普遍呢?

有人說(shuō):這都是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的錯(cuò)。部分商家為了追求市場(chǎng),,獲得利益,,昧著良心在食品上做文章??墒?,在資本主義國(guó)家,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)完全占主導(dǎo)地位,,然而食品安全問(wèn)題并沒(méi)有如此突出,。但是問(wèn)題究竟出在哪里呢?作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)的學(xué)生,我認(rèn)為主要的原因首先是供需關(guān)系,。因?yàn)橛腥速I,,存在這種需求。就拿學(xué)校附近的小商小販來(lái)說(shuō),,許多同學(xué)因?yàn)榉奖?,好吃,種類樣式多等種種原因,,選擇去外面吃而不是食堂,。

一些商家用某些非法手段制的外觀好看價(jià)錢便宜的商品,,自然會(huì)有很多人購(gòu)買,。其次,用化工原料和廉價(jià)劣質(zhì)品仿制的商品成本低市場(chǎng)大,,生產(chǎn)商們當(dāng)然會(huì)昧著良心賺錢,。再有很重要的一點(diǎn)就是中國(guó)人太多,,一些人找不到工作,自然會(huì)去做那些小生意,,他們是不可能會(huì)關(guān)心食物中是否含有有害物質(zhì)的,。最后就是中國(guó)人的從眾和僥幸心理,幾乎所有人都是抱著這樣的一種心態(tài),,于是就有很多人來(lái)做這些不對(duì)的行為,,這不得不說(shuō)是一個(gè)惡性循環(huán)??偠灾@里面有利益的原因也有道德的原因,。

既然知道了問(wèn)題的原因,我們又該如何去解決這個(gè)問(wèn)題呢?從我們學(xué)生的角度,,我們沒(méi)有辦法從根本上去改變這一切,,我們能做的就是做廣泛的網(wǎng)絡(luò)宣傳,并且及時(shí)把消息傳達(dá)給你的親朋好友,,遠(yuǎn)離那些不健康的食品,,如果我們都做到了不去買那些危害食品,從健康衛(wèi)生的角度去對(duì)待我們的飲食,,從根源上斷了食品安全問(wèn)題存在的基礎(chǔ),。在這里我也想提幾點(diǎn)可行性的建議:首先,從政府部門來(lái)看,,相關(guān)執(zhí)法和監(jiān)管部門一定要完善監(jiān)管機(jī)制,,加大對(duì)食品問(wèn)題的查處力度。第二,,要進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)道德精神的建設(shè),,杜絕唯利是圖等不良的社會(huì)風(fēng)氣,導(dǎo)致食品安全等嚴(yán)重的不良后果,。第三,,社會(huì)公眾要經(jīng)常了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),,監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,,在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí),為全民健康事業(yè)盡自己的一份努力,。

以上就是我的發(fā)言,,謝謝!

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇十二

上半年以來(lái),**市工商部門采取五項(xiàng)有力舉措,,切實(shí)推進(jìn)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作,。

一、嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān),。一是堅(jiān)持依法登記注冊(cè),,按照先證后照的要求,,對(duì)未取得食品衛(wèi)生許可證的,一律不予辦理登記注冊(cè),。二是結(jié)合企業(yè)年檢,、個(gè)體工商戶驗(yàn)照和日常市場(chǎng)巡查,按照“誰(shuí)登記,、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行逐戶清理和規(guī)范。三是堅(jiān)決取締食品無(wú)照經(jīng)營(yíng),。今年已查處取締食品無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶*戶,。

二、嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān),。一是引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者已基本建立和落實(shí)了進(jìn)貨查驗(yàn)制度,、索證索票制度、購(gòu)銷臺(tái)帳制度,、質(zhì)量承諾制度,、不合格食品主動(dòng)退市制度,確保入市食品質(zhì)量合格,。二是加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者自律制度落實(shí)情況的監(jiān)督,,督促經(jīng)營(yíng)者把質(zhì)量管理貫穿到內(nèi)部經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié),提高自律意識(shí)和能力,。三是積極開(kāi)展“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”,、“打假維權(quán)一條街”等創(chuàng)建活動(dòng),組織評(píng)選食品行業(yè)“文明經(jīng)營(yíng)戶”,、“消費(fèi)者滿意單位”等活動(dòng),,擴(kuò)大典型示范作用。

三,、嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)行為監(jiān)督關(guān),。一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體登記檔案管理,工商所對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)主體全部實(shí)行“一戶一帳一卡”制度,,即對(duì)每戶食品經(jīng)營(yíng)主體建立登記臺(tái)帳和經(jīng)濟(jì)戶口卡片,,做到底數(shù)清、情況明,。二是嚴(yán)格落實(shí)“兩圖一書(shū)”管理模式,,各工商所全部制作了轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)布局圖和監(jiān)管人員責(zé)任區(qū)分布圖,與食品經(jīng)營(yíng)者簽訂了《食品安全責(zé)任書(shū)》,。同時(shí),,堅(jiān)持以“六查六看”為主要內(nèi)容的巡查制度,及時(shí)登記對(duì)每戶經(jīng)營(yíng)者的巡查記錄。三是穩(wěn)步推行食品經(jīng)營(yíng)主體信用分類監(jiān)管制度,,將食品經(jīng)營(yíng)主體劃分為a、b,、c,、d四個(gè)類別,有針對(duì)性地加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)對(duì)象的監(jiān)管,。四是逐步配備檢測(cè)車,、快速檢測(cè)箱等設(shè)備,以工商抽檢為主,,以消費(fèi)者送檢為輔,,加強(qiáng)食品質(zhì)量日常監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)。五是以“”消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)為依托,,通過(guò)“”進(jìn)社區(qū),、進(jìn)村鎮(zhèn)、進(jìn)學(xué)校等途徑,,實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的全方位覆蓋,。六是在本地報(bào)刊和電視臺(tái)設(shè)立專欄,按照相關(guān)規(guī)定發(fā)布食品安全信息和消費(fèi)警示信息,,并完善食品安全監(jiān)管預(yù)警和應(yīng)急處置機(jī)制,。七是把農(nóng)村食品市場(chǎng)的監(jiān)管作為推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,建立健全了農(nóng)村食品市場(chǎng)質(zhì)量安全防控體系,。

四,、嚴(yán)把食品違法行為整治關(guān)。一是深入開(kāi)展專項(xiàng)市場(chǎng)檢查,,以糧,、油、旅游食品等人民群眾密切相關(guān)的食品為重點(diǎn),,全年共部署了三次大規(guī)模的食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查,。“五一”前夕,,全系統(tǒng)(超市工作總結(jié))對(duì)旅游食品市場(chǎng)進(jìn)行了集中整頓,。二是加大執(zhí)法辦案力度,建立食品違法案件督辦和協(xié)查協(xié)作制度,,重點(diǎn)查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng),,經(jīng)銷不合格食品、虛假食品廣告等行為,。

五,、嚴(yán)把食品監(jiān)管責(zé)任落實(shí)關(guān)。一是落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,按照“屬地監(jiān)管”原則,,嚴(yán)格一把手和主管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,。二是落實(shí)指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任,將各單位內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任按職能予以細(xì)分和強(qiáng)化,,納入績(jī)效考核,。三是落實(shí)直接責(zé)任人和第一責(zé)任人的責(zé)任,工商所實(shí)行分片劃段,,責(zé)任到崗到人,。四是落實(shí)效能督查責(zé)任,制定了督查管理辦法,,采取重點(diǎn)督查與綜合督查相結(jié)合的方式,,切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作督查。

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇十三

同學(xué)們,,老師們,,大家上午好!我是 某班的某某某同學(xué),很高興能夠再次演講,。

在衛(wèi)生安全教育周的國(guó)旗下講話中,,我想和大家談吃。

中國(guó)是世界上絕無(wú)僅有的能將吃文化表現(xiàn)得這樣淋漓盡致的國(guó)家,。中國(guó)人愛(ài)吃,、能吃,會(huì)吃,,懂吃,。可是作為新新的中國(guó)人,,你懂吃嗎?

既然講到吃,,就不免提到廚師。廚師說(shuō):“主料新鮮,,配料和佐料放得得當(dāng),,就能出一盤好菜?!焙貌?,顧名思義是味道鮮美的菜,然而其中還有一層更根本的意思,,那就是衛(wèi)生的菜,。你想想,“好菜”是人們品出來(lái)的,,評(píng)出來(lái)的,,如果你知道,,這才吃了會(huì)鬧肚,甚至?xí)猩kU(xiǎn),,你還會(huì)吃嗎?我反正是不會(huì)的,。因此衛(wèi)生乃“食”之本。

食品衛(wèi)生隱患有很多,,但我想對(duì)于我們而言,,危害最大的莫過(guò)于校門外板車上的食品了。但它的危害程度每一位同學(xué)的很清楚,,也就不需要我再講了,,它們的誘惑力卻不容忽視,,以至于從我們看見(jiàn)它的那一刻起,,就被他調(diào)走了所有的注意力,根本不可能分心去思考其衛(wèi)生是否合格,。買回來(lái)后,,也許有的同學(xué)意識(shí)到了,但礙于它是花了錢買來(lái)的,,不吃覺(jué)得對(duì)不住它,,結(jié)果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿??赡銈兿脒^(guò)沒(méi)有,,校外小販的這些食品為什么這么誘人呢?為什么有的同學(xué)的媽媽廚藝極高,卻也做不出這么好吃的東西呢?為什么吃多了高級(jí)酒店也覺(jué)得無(wú)味呢?而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢?它到底有什么魅力呢?的解釋是這些食品中加了某些調(diào)味品,,其實(shí)你喜歡只吃的是這種調(diào)味品而已,。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢?這還用我回答嗎?當(dāng)然是這種調(diào)味品會(huì)對(duì)人的身體造成危害。僅今年暑假,,溫州醫(yī)學(xué)院附屬第二人民醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者,。他們都是因?yàn)殚L(zhǎng)期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰(shuí)也不知道他們的癌癥會(huì)不會(huì)以后復(fù)發(fā),,他們會(huì)不會(huì)因此而死去……足可見(jiàn),,小攤上的食品對(duì)我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯(lián)系在一起,,那么我相信你對(duì)死亡的恐懼一定能克制這些食品對(duì)你的誘惑,。

在此還特別要提醒各位同學(xué),對(duì)校外板車上的食品切不可有僅吃一次,,下不為例的態(tài)度,。吃這些“美味”如同吸毒一樣,吃一回想兩回,,會(huì)越陷越深,。如果你覺(jué)得自己有很強(qiáng)的意志力和克服能力足以對(duì)付第二次欲望,那么它早在第一次之前就該發(fā)揮出來(lái)了。惡性腫瘤不是因?yàn)橐惶斐粤憷称肪蜁?huì)長(zhǎng)出來(lái)的,,也不會(huì)因?yàn)橐惶觳怀跃筒粫?huì)長(zhǎng)出來(lái)的,,它是一個(gè)毒素積累的過(guò)程,到一定量,,就長(zhǎng)出來(lái)了,。所以要想有一個(gè)健康的身體,就必須時(shí)時(shí)對(duì)小攤上的食品保持高度警惕,。況且要想有一個(gè)好成績(jī),,好未來(lái),身體是本錢,。在這物質(zhì)生活極其豐富的時(shí)代同學(xué)們可不要因?yàn)樨澇远宰约航】档纳眢w來(lái)作為交換,。吃的安全就講到這里。其實(shí)每時(shí)每刻我們都得注意安全,,讓我們起記?。喊踩婇L(zhǎng)鳴,安全伴我同行!

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇十四

今天召開(kāi)全市質(zhì)量工作會(huì)議,,主要任務(wù)是:貫徹落實(shí)全國(guó),、全省、全市質(zhì)量工作會(huì)議精神,,進(jìn)一步部署產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),,著力推動(dòng)我市質(zhì)量工作再上新臺(tái)階。周口市局對(duì)*質(zhì)量工作一直給予大力支持和指導(dǎo),,今天*局長(zhǎng)和*科長(zhǎng)又專程到會(huì)并作了重要講話,,在此,我代表市委,、市政府表示衷心的感謝!下面,,我講三點(diǎn)意見(jiàn):

一、認(rèn)清形勢(shì),,增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感

今年以來(lái),,以美國(guó)為首的十幾個(gè)國(guó)家,對(duì)我國(guó)個(gè)別出口產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題大肆渲染,,百般炒作,,對(duì)我國(guó)的出口產(chǎn)品采取了一系列限制進(jìn)口的措施。這不僅給我國(guó)出口企業(yè)造成很大損失,,而且損害了我國(guó)的國(guó)際形象,。對(duì)此,我國(guó)政府積極應(yīng)對(duì),、予以反擊,,采取了一系列措施加強(qiáng)我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,。7月25日,*家寶主持召開(kāi)了國(guó)務(wù)院186次常務(wù)會(huì)議,,審議通過(guò)并簽發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,,成立了國(guó)務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治,。河南省,、周口市也相繼召開(kāi)了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作會(huì)議。從當(dāng)前全國(guó)的形勢(shì)看,,產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作呈現(xiàn)出“三個(gè)從來(lái)沒(méi)有”的現(xiàn)象,,即:各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)從來(lái)沒(méi)有像現(xiàn)在這樣重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題、新聞媒體對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題的監(jiān)督力度從來(lái)沒(méi)有像現(xiàn)在這樣大,、人民群眾對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的關(guān)心程度從來(lái)沒(méi)有像現(xiàn)在這樣高,。在這種大背景和大形勢(shì)下,我們一定要深刻認(rèn)識(shí)和把握這次產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的戰(zhàn)略意義,,群策群力,,真抓實(shí)干,,狠抓落實(shí),,確保全市專項(xiàng)整治行動(dòng)的扎實(shí)有效開(kāi)展。

近年來(lái),,我市按照“優(yōu)化結(jié)構(gòu),,科學(xué)發(fā)展,和諧安全”的思路,,大力實(shí)施質(zhì)量興市戰(zhàn)略,,使全市食品安全和質(zhì)量管理工作得到全面提升。質(zhì)量保證體系不斷完善,。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作被省技術(shù)監(jiān)督局命名為“創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范市”,,王明口甜柿被省技術(shù)監(jiān)督局授予“河南省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)志,賈嶺鎮(zhèn)白芝麻通過(guò)了國(guó)家白芝麻及其制品原產(chǎn)地標(biāo)記認(rèn)證,。企業(yè)創(chuàng)名牌成績(jī)突出,。*已有30家企業(yè)通過(guò)iso9000質(zhì)量體系認(rèn)證,“蓮花”牌味精榮獲中國(guó)名牌產(chǎn)品,,“六月春”面粉,、蓮花礦泉水獲中國(guó)免檢產(chǎn)品;另有4個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品被評(píng)為河南名牌產(chǎn)品,2個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品被評(píng)為河南免檢產(chǎn)品,。質(zhì)量監(jiān)管水平不斷提高,。建立了質(zhì)量工作責(zé)任機(jī)制,不斷完善質(zhì)量監(jiān)管體制,,初步形成了“政府監(jiān)管,、企業(yè)自律,、市場(chǎng)引導(dǎo)”的工作格局。去年,,質(zhì)監(jiān)部門搗毀了一個(gè)制假窩點(diǎn),,一次就查獲假冒味精及原材料價(jià)值近10萬(wàn)元,該案件被評(píng)為20*年度全國(guó)保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)十大案例之一,。

我市質(zhì)量整體水平的提升,,較好地滿足了人民群眾日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求,促進(jìn)了全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,。但在產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面仍存在不少突出問(wèn)題,,這些問(wèn)題有些是我們自身的,有些是外界因素或者是大環(huán)境造成的,,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是“有毒有害”,。農(nóng)(畜)產(chǎn)品生產(chǎn)中不合理使用農(nóng)藥、獸藥,、化肥,、激素,使有毒有害物質(zhì)殘留在農(nóng)(畜)產(chǎn)品中,,食品安全從原料開(kāi)始,,便受到威脅。二是“不干不凈”,。部分食品在生產(chǎn),、加工、儲(chǔ)存,、銷售過(guò)程中達(dá)不到衛(wèi)生要求,,個(gè)別衛(wèi)生指標(biāo)超出國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。三是“亂添亂加”,。部分食品加工中超量使用食品添加劑,、防腐劑,甚至使用國(guó)家明令禁止的人工合成色素和其它工業(yè)添加物質(zhì),。四是“不明不白”,。多數(shù)小作坊生產(chǎn)加工出的食品無(wú)標(biāo)簽、無(wú)商標(biāo),、無(wú)標(biāo)識(shí),,個(gè)別中型企業(yè)的食品質(zhì)量和安全標(biāo)識(shí)標(biāo)注不清楚。五是“摻壞摻假”,。在利益驅(qū)動(dòng)下,,見(jiàn)利忘義的造假分子,故意生產(chǎn)假冒偽劣食品,,用病死畜禽加工熟食肉制品,,用工業(yè)酒精勾兌制造白酒等等,。據(jù)專家估算,我國(guó)每年食物中毒例數(shù)至少在20-40萬(wàn)人,。因此,,我們要認(rèn)識(shí)到開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治,是一場(chǎng)維護(hù)人民群眾生命健康的特殊戰(zhàn)役,,是實(shí)踐執(zhí)政為民,、關(guān)注民生、改善民生的具體體現(xiàn),。市,、鄉(xiāng)兩級(jí)政府和有關(guān)部門要以對(duì)*人民負(fù)責(zé)、對(duì)*發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,,切實(shí)履行職責(zé),,關(guān)注質(zhì)量問(wèn)題,確保人民群眾吃得放心,、用得稱心,、住得順心、行得安全,。

二,、突出重點(diǎn),全面強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管

今后一個(gè)時(shí)期要著力抓好以下重點(diǎn)工作:

一要突出抓好以食品質(zhì)量安全為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治,。按照國(guó)務(wù)院,、省政府有關(guān)會(huì)議要求,,市政府制定了《*市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》,。下一步要按照整治方案在全市范圍內(nèi)對(duì)食品、藥品,、農(nóng)資,、建材等重點(diǎn)產(chǎn)品和食品加工小企業(yè)、小作坊進(jìn)行專項(xiàng)整治,,掀起一場(chǎng)打假治劣的“風(fēng)暴”行動(dòng),。要逐步建立和完善食品安全監(jiān)督長(zhǎng)效機(jī)制,健全嚴(yán)密的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),,對(duì)不符合質(zhì)量基本要求的,,一律限期整改;對(duì)無(wú)證生產(chǎn)加工食品的,一律嚴(yán)處;對(duì)制假窩點(diǎn)一律予以取締,?!半p節(jié)”將至,有關(guān)部門要結(jié)合節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)和存在問(wèn)題,,扎實(shí)開(kāi)展食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查,,加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)管,,確保群眾過(guò)一個(gè)安全、祥和的節(jié)日,。

二要嚴(yán)格把好質(zhì)量監(jiān)管四道關(guān),。第一,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),。嚴(yán)格實(shí)施生產(chǎn)許可,、強(qiáng)制認(rèn)證、注冊(cè)備案等制度,,堅(jiān)決杜絕無(wú)證產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),。第二,嚴(yán)把企業(yè)廠門關(guān),。企業(yè)是提高產(chǎn)品質(zhì)量的主體,,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)第一責(zé)任,要牢固樹(shù)立 “質(zhì)量第一”,、“質(zhì)量是企業(yè)生命”的經(jīng)營(yíng)理念,,把好原料進(jìn)廠關(guān)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān),。第三,,嚴(yán)把食品貨架和餐桌關(guān)。嚴(yán)格食品進(jìn)貨索證索票制度和衛(wèi)生監(jiān)督公示制度,,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶實(shí)行實(shí)命名制,,對(duì)不合格食品實(shí)行退市和召回制度。第四,,嚴(yán)把進(jìn)出口關(guān),。對(duì)進(jìn)出口產(chǎn)品實(shí)施“三抓”和“五嚴(yán)把”的監(jiān)管模式,即抓源頭,、抓過(guò)程,、抓關(guān)口,嚴(yán)把基地備案,、嚴(yán)把企業(yè)注冊(cè),、嚴(yán)把原料進(jìn)廠、嚴(yán)把過(guò)程監(jiān)管,、嚴(yán)把檢驗(yàn)放行,,全面把好產(chǎn)品的進(jìn)出關(guān)口。

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇十五

老師們,、同學(xué)們:

大家好!我們知道:燕子去了,,有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯了,有再青的時(shí)候;桃花謝了,,有再開(kāi)的時(shí)候,??墒牵覀円坏┦チ私】岛蛯氋F的生命,,還有再來(lái)的時(shí)候嗎? 健康,,何等重要!生命,何等珍貴!

我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,,珍愛(ài)自己的生命,,而食品安全則是生命健康最有力的保證。 常言道:民以食為天,,食以安為先,,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,,一根豆芽,,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中,。

我們不斷從報(bào)紙,、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”,,使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;xx年那場(chǎng)席卷全球的sas侵襲,,至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚,,今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,,我們不禁要問(wèn):究竟,,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題,越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶,。

大家對(duì)上述重大事件都已熟知,,可是,你們可曾注意到在我們周圍,,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康,。

曾經(jīng),,我是街頭燒烤店前的常客,,每次路過(guò)總要吃上兩串解解饞,。有一天,我又路過(guò)燒烤店,,那一陣陣的香味又吸引了我,,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,,青青的煙,,聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,,口水都要流下來(lái)了,,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí),,我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來(lái),??吹竭@一幕,我驚呆了,,一下沒(méi)了食欲,,掉頭就走,從此,,再也不敢光顧這樣的小吃攤,。

現(xiàn)在,還有許多人,,尤其是我們的學(xué)生,,一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前。在這里,,我想再一次提醒大家,,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過(guò)程中,,還會(huì)產(chǎn)生致癌物,。作為老師,我們要托起明天的太陽(yáng),,我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長(zhǎng),。我們教育學(xué)生要積極參與其中,從我做起,從點(diǎn)滴做起,,了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,,在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí),,為全民健康事業(yè)盡自己的力量。

“以人為本,,安全第一”,,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長(zhǎng),,為了千家萬(wàn)戶的幸福,,為了陽(yáng)光更加燦爛的明天,朋友們,,讓我們牢牢記?。菏称钒踩瑥奈易銎?。

最后我衷心的祝愿老師盲作順心,,同學(xué)們學(xué)習(xí)愉快,健康平安!

謝謝大家!

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇十六

尊敬的各位評(píng)委,、親愛(ài)的各位老師,、同學(xué)們:

大家好!我是來(lái)自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學(xué)的。今天,,我演講的題目是《健康飲食,,共筑安全校園》。

每天上學(xué),、放學(xué),,學(xué)校門口總是熱鬧非凡,同學(xué)們總是三五成群地來(lái)到小賣部和一些小攤點(diǎn)買零食吃,,口袋里,、書(shū)包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品,、油炸食品,、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛(ài)的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴,,方便面代替正餐,。而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無(wú)”產(chǎn)品?我們吃了這些食品會(huì)引起什么后果?同學(xué)們卻從未關(guān)心過(guò),俗話說(shuō)“病從口入”,,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的成長(zhǎng)。這些食品大多含有過(guò)量的防腐劑,、色素,、甜味劑等,會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害;長(zhǎng)期食用這些食品,,容易引起情緒不穩(wěn)定,、注意力不集中、食欲減退等癥狀;更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋?,使用“地溝油”炸制食品,,有些同學(xué)因長(zhǎng)期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學(xué)則因?yàn)槭秤眠@些食品而導(dǎo)致食物中毒……

為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,讓我們從身邊做起,,從自我做起,,做到:

1、堅(jiān)決不購(gòu)買無(wú)證小攤販的食品,。

2,、不購(gòu)買“三無(wú)食品”,購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,。沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買;沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒(méi)有廠址的食品不能買,。

3、最好的飲料是白開(kāi)水,,許多飲料中都含有防腐劑,、香精和人造色素等,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康,。

4,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲,、飯前便后及時(shí)洗手等,,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲(chóng)的傳播。

讓你我攜手關(guān)注食品安全,,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!

謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇十七

老師,,同學(xué)們:

早上好!今天我們小組要與大家分享的是關(guān)于食品的問(wèn)題。

常言道:國(guó)以民為本,,民以食為天,。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,,影響我們每一個(gè)人的健康,,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,,哪怕是一塊豆腐,,一根豆芽,,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中,。

健康,,何等重要!生命,,何等珍貴!

一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,,我們不可能再重來(lái)一次,。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,,珍愛(ài)自己的生命,,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

最近我們不斷從報(bào)紙,、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”,,使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,,使131人發(fā)病,至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚;還有近來(lái)的染色饅頭,、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,,究竟要到什么時(shí)候才停止啊?面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):

究竟,,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

上述重大事件都已熟知,可是,,你們可曾注意到在我們周圍,,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

曾經(jīng),,我是街頭燒烤店前的??停看温愤^(guò)總要吃上兩串解解饞,。有一天,,我又路過(guò)燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,,青青的煙,,聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲,,聞著烤焦的香味,口水都要流下來(lái)了,,恨不得馬上吃到嘴里,。就在此時(shí),,我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,,又重新串起菜來(lái),。看到這一幕,,我驚呆了,,一下沒(méi)了食欲,掉頭就走,,從此,,再也不敢光顧這樣的小吃攤。現(xiàn)在,,有很多還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,,只想著滿足一時(shí)的食欲。我想再一次提醒大家,,燒烤不但不衛(wèi)生,,而且在燒烤過(guò)程中,還會(huì)產(chǎn)生致癌物,。作為一名大學(xué)生,,,我們有責(zé)任維護(hù)社會(huì)食品安全,,從我做起,,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),,監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí),,為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量,。

“以人為本,安全第一”,,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力,。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,,食品的安全從自我開(kāi)始,。為了陽(yáng)光更加燦爛的明天,朋友們,,讓我們從自我做起吧!

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇十八

尊敬的各位評(píng)委,、親愛(ài)的各位老師、同學(xué)們:

大家好!我是來(lái)自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學(xué)的,。今天,,我演講的題目是《健康飲食,,共筑安全校園》。

每天上學(xué),、放學(xué),,學(xué)校門口總是熱鬧非凡,同學(xué)們總是三五成群地來(lái)到小賣部和一些小攤點(diǎn)買零食吃,,口袋里,、書(shū)包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品,、油炸食品,、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛(ài)的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴,,方便面代替正餐。而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無(wú)”產(chǎn)品?我們吃了這些食品會(huì)引起什么后果?同學(xué)們卻從未關(guān)心過(guò),,俗話說(shuō)“病從口入”,,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的成長(zhǎng),。這些食品大多含有過(guò)量的防腐劑,、色素、甜味劑等,,會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害,;長(zhǎng)期食用這些食品,容易引起情緒不穩(wěn)定,、注意力不集中,、食欲減退等癥狀;更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋?,使用“地溝油”炸制食品,,有些同學(xué)因長(zhǎng)期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學(xué)則因?yàn)槭秤眠@些食品而導(dǎo)致食物中毒……

為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,,讓我們從身邊做起,,從自我做起,做到:

1,、堅(jiān)決不購(gòu)買無(wú)證小攤販的食品,。

2、不購(gòu)買“三無(wú)食品”,,購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,。沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買;沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買,;沒(méi)有廠址的食品不能買,。

3,、最好的飲料是白開(kāi)水,許多飲料中都含有防腐劑,、香精和人造色素等,,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。

4,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等,,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲(chóng)的傳播,。

讓你我攜手關(guān)注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!

謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!

食品安全會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿 領(lǐng)導(dǎo)在食品安全會(huì)議上講話篇十九

尊敬的各位評(píng)委,、親愛(ài)的各位老師,、同學(xué)們:

大家好!我是來(lái)自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學(xué)的。今天,,我演講的題目是《健康飲食,,共筑安全校園》。

每天上學(xué),、放學(xué),,學(xué)校門口總是熱鬧非凡,同學(xué)們總是三五成群地來(lái)到小賣部和一些小攤點(diǎn)買零食吃,,口袋里,、書(shū)包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品,、油炸食品,、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛(ài)的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴,,方便面代替正餐,。而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無(wú)”產(chǎn)品?我們吃了這些食品會(huì)引起什么后果?同學(xué)們卻從未關(guān)心過(guò),俗話說(shuō)“病從口入”,,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,,影響著我們的成長(zhǎng)。這些食品大多含有過(guò)量的防腐劑,、色素,、甜味劑等,會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害,;長(zhǎng)期食用這些食品,,容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀,;更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋?,使用“地溝油”炸制食品,有些同學(xué)因長(zhǎng)期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”,;有些同學(xué)則因?yàn)槭秤眠@些食品而導(dǎo)致食物中毒……

為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,,讓我們從身邊做起,從自我做起,,做到:

1,、堅(jiān)決不購(gòu)買無(wú)證小攤販的食品。

2,、不購(gòu)買“三無(wú)食品”,,購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買,;沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買,;沒(méi)有廠址的食品不能買。

3,、最好的飲料是白開(kāi)水,,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。

4,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等,,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲(chóng)的傳播,。

讓你我攜手關(guān)注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!

謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!

全文閱讀已結(jié)束,,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔
你可能感興趣的文章
a.付費(fèi)復(fù)制
付費(fèi)獲得該文章復(fù)制權(quán)限
特價(jià):5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請(qǐng)點(diǎn)這里
b.包月復(fù)制
付費(fèi)后30天內(nèi)不限量復(fù)制
特價(jià):9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請(qǐng)點(diǎn)這里 聯(lián)系客服