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學校食品安全會議領導講話稿 學校食品安全工作會篇一
一是食品安全管理體系更加健全,。我市確定了建設“食品放心城”的總體目標和構建食品防控體系的總體思路,建立了食品生產經(jīng)營者,、政府監(jiān)管部門,、社會監(jiān)督三方責任體系,形成了地方政府負總責,、各職能部門分工協(xié)作的良好工作局面,。
二是食品安全管理水平不斷提升,。我市充分運用現(xiàn)代技術改革傳統(tǒng)管理模式,先后對蔬菜,、水果等33類重點食品實施食品市場準入,推進餐廚垃圾規(guī)范化,、法制化和資源化管理,,運用物聯(lián)網(wǎng)技術建立肉類蔬菜質量安全追溯體系。
三是食品安全管理效果切實顯現(xiàn),。全市食品安全總體處于平穩(wěn)有序和向好狀態(tài),,自20__年以來未發(fā)生一起食品安全重大事故,集體性食物中毒事故報告發(fā)生率多年來持續(xù)控制在十萬分之七以下的較低水平,,公眾對本地食品安全的滿意度逐年上升,,食品檢測總體合格率一直保持在96%以上,20__年達到98.65%,,走在了全國前列,。
但是,,當前食品安全工作仍然面臨嚴峻形勢,食品安全事件還時有發(fā)生。我們只有不斷地發(fā)現(xiàn)問題,、解決問題,食品安全工作才能向前推進,,不能一味地考慮把問題捂住,。各個地方要認真審視一下,本轄區(qū)內最容易出現(xiàn)哪些食品安全問題,,要采取措施,,主動地去抓,否則始終會在工作上,、在輿論上處于被動,。食品安全工作要真正做好難度很大,但民以食為天,,食品安全是最首要的民生問題,,抓不好會引起民心浮動等一系列的后遺癥。在這里,,我再強調五點意見:
一是要充分發(fā)揮各級政府屬地監(jiān)管作用,。市政府要負責做好全市范圍內食品安全工作,各區(qū)(市)縣,、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)都要發(fā)揮食品安全屬地監(jiān)管作用,。我這里強調要充分發(fā)揮各級政府屬地管理作用,其含義是做好食品安全工作要有積極性,,要主動去做,,而不是等上級布置了才去做,。各級要做到守土有責,切實為一方群眾食品安全負責,。各級政府領導要自覺去發(fā)現(xiàn)和解決問題,,形成主動工作、負責任工作的態(tài)勢,。各級各部門要加大日常監(jiān)管力度,,不能總是到出現(xiàn)問題才搞集中整治,松一陣緊一陣,,達不到好的效果,,群眾也不會滿意??傊?,食品安全就是要強化屬地責任,一定要主動發(fā)揮各級監(jiān)管作用,,充分發(fā)揮主動性和自覺性,。
二是要進一步抓好食品安全專項整治。按照國家,、省市根據(jù)食品安全的薄弱環(huán)節(jié)和隱患作出的部署,,扎實開展好今年的九項食品安全專項整治工作,切實解決影響食品安全的突出問題,。各地還要在此基礎上搞好“9+_”整治,,_就是根據(jù)當?shù)貙嶋H增加的專項整治內容。整治過程中,,要充分調動村,、社區(qū)的基層力量,及時發(fā)現(xiàn)問題,。同時,,要組建食品安全志愿者隊伍,廣泛發(fā)動群眾加入食品安全社會監(jiān)督,,我深信,,我市廣大市民一定會很樂意參與此項行動。各級政府要做好發(fā)動和組織工作并為志愿者提供必要的工作條件,。
三是要進一步提升食品安全監(jiān)管的現(xiàn)代化水平,。要強化科技監(jiān)管,充分運用物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代技術,,加快構建食品安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡平臺,,提高食品安全檢驗檢測能力,提升食品安全問題發(fā)現(xiàn)能力,。尤其要運用好物聯(lián)網(wǎng)技術對肉類等食品安全質量進行追溯管理,。要強化標準化管理,,加強本地農產品種植、養(yǎng)殖和食品加工產品標準清理,,完善地方食品安全標準體系,,指導行業(yè)協(xié)會積極開展行業(yè)標準制定工作,鼓勵食品生產企業(yè)按照比國標更嚴格的生產標準進行生產,,用標準化生產減少食品安全風險,。要加強源頭治理,依托和擴大肉類蔬菜流通追溯體系試點城市建設,,完善覆蓋面更廣的食品安全追溯體系,完善各類食品安全標準和準入條件,,加快擴大食品安全市場準入范圍,,切實從源頭上防止不安全食品進入流通市場。
四是要進一步增強食品安全監(jiān)管綜合合力,。食品安全監(jiān)管沒有形成綜合合力,,監(jiān)管就沒有力度。與其它城市相比,,__市政府領導分工有著鮮明的特色,,是按照市場監(jiān)管、經(jīng)濟調節(jié),、公共管理,、社會服務進行分工。現(xiàn)在看來這種做法行之有效,。各監(jiān)管職能部門相對集中地在一位分管副市長的統(tǒng)一領導下,,基本解決了因為管理體制不順而出現(xiàn)的相互推諉、多頭監(jiān)管的問題,,從而實現(xiàn)了各監(jiān)管部門聯(lián)動的綜合執(zhí)法隊伍,,形成了抓食品安全工作合力,充分發(fā)揮了綜合監(jiān)管有效作用,。這是個好辦法,,也是我們的好經(jīng)驗。各區(qū)(市)縣政府要參照市上形成這種工作模式,,盡可能做到一位分管領導牽總頭,,部門間密切協(xié)作、互補配合,,共同把工作抓實抓好,。
五是要堅決做到食品安全事件查處“零容忍”。要加強重點環(huán)節(jié)治理,,針對群眾反映強烈的突出問題和食品安全領域隱患,,加大食品安全重點整治和專項執(zhí)法檢查力度,,對食品安全事件“零容忍”,不姑息任何一起食品安全事件,,堅決做到發(fā)現(xiàn)一起,、打擊一起,承擔應負的企業(yè)食品安全違法成本,,讓他們不敢違法,、違不起法。要處理好輿論引導和案件查處的關系,,從城市形象,、社會穩(wěn)定和行業(yè)發(fā)展的角度,對食品安全問題和案件的報道應該內外有所別,,但查處一定要嚴,,做到查處“零容忍”。比如,,外地進入蔬菜,,對一再出現(xiàn)問題的地區(qū)和品種,要嚴格實施市場禁入,。對于違反食品安全相關法律法規(guī)問題較多的企業(yè),,也要拿出可行辦法,,不能一罰了之,可以采取暫停營業(yè)等更為嚴厲的措施,。否則,查處不嚴厲,,造成事實上的食品安全違法犯罪低成本,,違法現(xiàn)象就會屢禁不止。國外對食品安全問題的處罰是非常嚴厲的,,我們要學習借鑒,。辦法總比困難多,各級政府,特別是基層政府,,要多想辦法,,采取綜合治理思路,,實施精細化管理,,重點解決餐飲,、熟食制品質量和農貿市場的商品衛(wèi)生等問題,切實做到對食品安全問題“零容忍”,。
借此機會,,講一個城市管理的精細化要求,強調一下治理市區(qū)道路窨井蓋下陷問題,。最近,我發(fā)現(xiàn)市區(qū)道路上很多窨井蓋不平整,,導致車輛要么繞著走,,要么減速壓過去,嚴重影響交通安全和通行速度,。市級有關部門要切實做好市級道路的窨井蓋平整工作,區(qū)上要做好區(qū)管道路和背街小巷的窨井蓋管理,,派人巡查,,及時把下陷的窨井蓋墊平,,切實提高道路安全通行能力,。同時,,盡可能把維修施工時間安排在晚上,,做到少影響交通,。食品安全是事關群眾切身利益的重大民生問題,,也是事關經(jīng)濟社會長遠發(fā)展的全局性、基礎性工作,,是政府一定要做好的、最基本的工作,,也是群眾對政府工作最基本的要求,。全市各級各有關部門要切實肩負起責任,進一步加大工作力度,、創(chuàng)新工作方式,,推動我市食品安全監(jiān)管再上新臺階,,盡最大努力讓全市人民享有一個更加放心的食品安全環(huán)境
學校食品安全會議領導講話稿 學校食品安全工作會篇三
親愛的老師們,親愛的同學們:
大家好,!
我今天演講的主題是“關注食品安全”。
冬天快到了,,氣候變得寒冷干燥。在這個疾病多發(fā)的季節(jié),,學生們有沒有關注冬天的食品安全,?
這十幾天,學校醫(yī)務室的很多同學在上下學的路上從路邊攤上買了吃的,,造成了急性慢性腸炎,。它會導致身體疼痛和學習延遲。
秋冬容易誘發(fā)腸胃炎,。由于早晚溫差大,,人體受到冷空氣刺激時,胃酸分泌大大增加,,胃腸道出現(xiàn)痙攣性收縮。另外,,此時人的食欲旺盛,,飲食增加,增加了腸胃的負擔,。如果這個時候吃不衛(wèi)生的食物,,急性腸胃炎的概率會大大增加。因此,,學生在購買或食用食物時應注意以下幾點:
1.在正規(guī)商店買吃的,,不要在校園周邊和大街小巷買“三不”的食物,比如豫園小區(qū)對面的東北卷餅和紅豆餅,。
2.生吃果蔬時,,食用前應洗凈,以免引起農藥中毒,。
3.少吃油炸,、煙熏、燒烤的食物,。這種食物在高溫下燃燒會產生許多致癌物質,。
4.盡量少吃或不吃剩菜,,防止細菌性食物中毒。
5.不吃方便面,。曾經(jīng)有一個故事,,一個即將考研的女生吃了一個多月的泡面,然后不幸在考研前發(fā)現(xiàn)自己得了胃癌,。這個例子警示我們珍惜生命,,遠離方便面。
6.少吃零食,,保證一日三餐,,盡量不買零食。
7.不要購買或食用顏色特別鮮艷,、色素較重的加工食品,。這些食物中可能添加了對人體有害的添加劑。
最后,,我們建議大家注意均衡飲食,。我們會發(fā)現(xiàn)總有一兩個同學在升旗儀式上暈倒,主要是因為沒吃早飯,。
食品衛(wèi)生與我們的健康和學習生活質量密切相關,,食品安全的重要性不容我們每個人忽視。在這里,,我呼吁學生們注意食品安全,,讓我們一起過上快樂、健康,、健康的學習生活,,讓我們快樂地享受我們陽光燦爛的青春!
我已經(jīng)結束了我的演講,,謝謝大家,。