隨著個人素質(zhì)的提升，報告使用的頻率越來越高,，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性,。那么什么樣的報告才是有效的呢？下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０?，希望能夠幫到你?

學校超市調(diào)查報告篇一

我發(fā)現(xiàn)我們校門口的那條路非常擁擠,，尤其是路口，擁擠的來一個縫都沒有,。我準備對校門口的那條路的擁擠現(xiàn)象做一次調(diào)查,。

1、自己在路上看擁擠的情況和問題的`原因,。

2,、走訪交警，了解擁擠的情況和問題的原因,。

3,、問一問經(jīng)常路過的爸爸媽媽。

1,、經(jīng)過我在路看擁擠哦問題,。得知了，有錢的人家，不想讓自己的孩子多走一段路程,，就開著車把孩子送到校門口,。準備要拐出去，向左拐有孩子擋住了,，向右拐也有孩子,，跟本拐不出去了。在加上還有其他人家也這樣,，窄小的街道就擠滿了,。

2、通過我訪問交警,，知道有些人占道經(jīng)營,。占著地方,，一個賣東西占十幾平方米,，賣東西多了，路就會慢慢的減少了,。

3,、又通過我問爸爸媽媽得知，越是刮風下雨,，越是越擠,。因為：有的人家不想讓孩子吃一些沙土，不想讓孩子淋著就往前走,。慢慢地就擁擠在一快了,。而且放學時間都一樣，我們又挨著一中,，下放學,，好幾千人就出來了，這也是一個原因,。

1,、不讓人占道經(jīng)營。

2,、不要家長的車近路口,。

3、放學時,，先讓小學的人先放學,，在讓初中的在放學。這樣路口就不會擁擠了,。

學校超市調(diào)查報告篇二

在平時的生活中,，我們經(jīng)常會看到超市在做促銷活動。超市為何會做這種看似“虧本”的生意呢？下面讓我們用經(jīng)濟學原理對超市的一些促銷活動做簡要的分析,。

在一家商場“滿100元送100元”的促銷活動中,，我們從首層一直轉(zhuǎn)到頂層，見到許多“滿300元送100元”,、“滿600元送300元”的商品,。但尋覓半天，獨獨不見海報中宣傳的“滿100元送100元”的商品,。擺在顯著位置的,，是那些更容易勾起人們購買欲望的商品。消費者來到商場,，本身已付出了包括時間和精力在內(nèi)的逛商場而增加的邊際成本,。

經(jīng)濟學告訴我們，當邊際收益等于邊際成本時,，企業(yè)才能實現(xiàn)利潤最大化,。同樣的道理，消費者只有使自己的邊際收益等于邊際成本時,，才會實現(xiàn)收益最大化,。

于是，那些付出了邊際成本的消費者,，購買了許多可買可不買,、可在這家商場買也可在那家買、可現(xiàn)在買也可以后買的商品,。反正似乎比平時便宜,，從心理上獲得了購買便宜商品所帶來的滿足，也獲得了由此帶來的邊際收益,。而這恰恰是商家所希望的,，“不怕你不買，就怕你不來”,。只要你來了,，付出了邊際成本，多多少少都要買些東西,。更為重要的是,，商家把那些可在別處買也可在這里買的消費者吸引過來，增加了自己的市場份額,，使自己在競爭中處于有利地位,，這才是商家大力促銷的初衷。

一些電器專營商場往往推出1元錢的手機,、1元錢的彩電,，限量銷售,、抽號產(chǎn)生。于是,，許多人早早地趕到賣場,，希望幸運之神能夠降臨到自己頭上。 讓我們用經(jīng)濟學原理來分析,。假設(shè)你買到這種手機,、彩電帶來的收益是500元，由于是抽號產(chǎn)生,，概率很小,，假設(shè)為1％，而抽不中的概率為99％,，抽不中的消費者收益為0元,。我們來計算一下期望值。

期望值=500x1％+0x99％=5,。也就是說,，期望值并沒有人們所想象的那么大。如果我們把所花費的時間,、精力,、交通費以及由于沒有抽中而產(chǎn)生的失望都計算在內(nèi),，就會發(fā)現(xiàn)抽號不中的收益實際上是負數(shù),。

反正也不會付出多大代價，當商場推出1元錢的手機和彩電時,，人們樂于去嘗試,，而這也是商家所希望的。正如前面一個問題所分析的,，消費者為了追求收益最大化,，往往會附帶購買一些其他商品，這樣就大大提高了商場其他商品的銷售額,，獲得了豐厚的利潤,，這足以抵消少量特價商品的支出。

假設(shè)只有甲,、乙兩個商家,。如果它們都不降價促銷，消費者無從選擇,，只有高價購買商品,，因此它們的收益各為1000元。如果乙不促銷而甲促銷,，那么乙的收益減少到600元,，甲的`收益增加到1200元,。如果乙促銷而甲不促銷，結(jié)果便會相反,。如果甲,、乙都促銷，由于促銷需要支出促銷費用,，他們的收益都降為800元,。

根據(jù)博弈理論，甲,、乙商家都在追求最大收益,。因此,，無論對方的策略是什么，促銷都是它們的唯一占優(yōu)策略,，否則就會在競爭中受損。于是最后形成了甲,、乙收益各為800元的占優(yōu)策略均衡,。而收益1000元與收益800元之間200元的差額,，實際上是促銷活動所付出的代價,。這就是非合作性博弈“囚徒困境”在現(xiàn)實中的例子,。從另一方面講，消費者也從中得到了益處,。這總比兩個商家經(jīng)過串謀都不降價，消費者不得不高價購買商品要好一些,。

從經(jīng)濟學原理分析得出,，超市促銷活動重最大的獲利者仍然是超市。在我們平時的生活中,，有很多現(xiàn)象都可以用經(jīng)濟學原理來分析,，只要我們有一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛,，其實很多現(xiàn)象都可以解釋的很清楚。

學校超市調(diào)查報告篇三

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,，人們的工作生活變得日益繁忙,，被世界譽為現(xiàn)代化革命的標志產(chǎn)品冷柜以環(huán)保、健康,、省時,、省力、方便,、衛(wèi)生,、安全的特點迅速走入尋常百姓的家庭和各大超市賣場。人們?nèi)找骟w會到了冷柜帶來的高效和便利,。目前冷柜在超市中普及率很高了,，冷柜已經(jīng)進入快速的增長期，冷柜的生產(chǎn)和銷售每年均堅持在相當高的`增長水平,。在這樣的形勢下,，冷柜企業(yè)應當一方面抓緊時間進行生產(chǎn)規(guī)模的擴張，另一方面進取拼爭國內(nèi),、國際市場,，以期在未來的市場競爭中處于更為有利的市場位置。

可是由于現(xiàn)今產(chǎn)品的同質(zhì)化程度較高,，差異化縮小,，為改變這一趨勢，我們應當從性能發(fā)展,，節(jié)能,、環(huán)保是眾多用戶所熱門關(guān)注的方面出發(fā)。

為進一步針對超市冷柜應用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景,，我們做了這次市場調(diào)研,。

本次市場調(diào)查在特定的超市賣場中冷柜耗能情景進行調(diào)查訪問和觀察法等以到達以下目標：

1、了解冷柜在各大超市賣場的都有哪幾種,，以及是哪些品牌和型號,，尺寸。

2,、了解單臺冷柜的日耗能量是多少,。

3、了解低溫冷柜在超市日耗能總量是多少,，

4,、了解低溫冷柜占超市總耗能量的百分比。

在北京各大超市賣場,，便利店針對超市冷柜應用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景進行分析調(diào)查,。

以問卷調(diào)查為主：在特定的超市賣場便利店對超市方進行問卷調(diào)查,。

原因：1、調(diào)查時間和調(diào)查人員有限,，只能在特定的地點進行訪問,，數(shù)據(jù)代表性可能不夠。

2,、問卷調(diào)查形勢比較簡單,，方便我們對消費者進行調(diào)查

3、問卷調(diào)查結(jié)果容易統(tǒng)計,，數(shù)據(jù)真實可靠

第一階段：初步市場調(diào)查

第二階段：制定計劃審定計劃確定修正計劃

第三階段：問卷設(shè)計問卷修改確認

第四階段：實施計劃

第五階段：研究分析

調(diào)查實施自計劃問卷確認后的第二天開始執(zhí)行,。

學校超市調(diào)查報告篇四

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活水平的提高，學生的消費水平也大大的提高,。江西財經(jīng)各大校園超市間的競爭日趨強烈,。超市滿意度也成為各商家關(guān)注的焦點。超市的顧客滿意度是關(guān)于企業(yè)過去,、現(xiàn)在和未來業(yè)績的一個基礎(chǔ)性評價指標,。累積的顧客滿意度以顧客滿意度和經(jīng)濟回報之間的聯(lián)系為焦點，驅(qū)使超市從提高顧客滿意度的角度來研究顧客滿意度的基本理論,。顧客滿意度是一種從消費者角度客觀進行評價的一種手段,，并一直被作為判斷一個超市是否具有競爭優(yōu)勢的一種度量方法，也被作為度量商業(yè)經(jīng)濟運行健康狀況的晴雨表,。發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,，使超市管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力,。

而校園超市針對的對象是大學學生,，由于其消費者有一定的特殊性。所以在服務上和其他的超市是有不同的,。我們不可以照搬一般超市的經(jīng)營模式,。但也有一定的共性。所以我們要借鑒一般超市的優(yōu)秀模式,，但也要針對性,，總而言之，適合就可,。因此，我們通過研究校園超市顧客滿意度及其影響因素,，把服務做到更到位,。為了讓大學生消費更加快捷方便，挖掘校園消費的潛在消費人群,，進行商品的正確定位,，基于此,，我們對校園超市的消費進行調(diào)查。

為了加強校園超市與其主要顧客群體學生的溝通,，本次調(diào)查首先通過市場調(diào)查了解超市各因素如商品價格,，商品種類，超市環(huán)境,，服務態(tài)度等在學生消費者心里的重要性程度,，以便于了解在校大學生的消費觀念和消費習慣。再者,，通過市場調(diào)查了解當前客戶(學生)對目前高校超市的主要映像,，包括對商品質(zhì)量價格，工作人員服務態(tài)度等的看法,。以及學生對高校超市在經(jīng)營上和管理上的一些問題的看法,。收集學生消費者對超市的建議，便于廣大的高校超市針對消費者的反饋及時對自己的經(jīng)營進行改善,，爭取獲得買賣雙方的互利共贏,。

我們主要通過調(diào)查問卷的方式進行此次調(diào)研，調(diào)查主要涉及到各項指標的重要性調(diào)查和滿意度調(diào)查,。根據(jù)消費心理學原理,，結(jié)合市場調(diào)研特點和實踐，顧客滿意度調(diào)研指標體系一般應包括以下幾個變量：

(1)商品特征,。對商品特征的印象是超市滿意度的核心,，顧客對商品的感知度，對顧客滿意度起決定性的作用,。商品特征主要包括商品質(zhì)量,、商品價格、商品種類這幾個方面,。

(2)服務狀況,。顧客對超市服務的感知應來自兩個方面:一是超市員工的服務狀況，主要表現(xiàn)在員工服務態(tài)度,。二是超市服務狀況,。包括服務環(huán)境以及便利項目等。

(3)購物環(huán)境,。超市購物環(huán)境直接影響到消費者的購物情緒,。調(diào)研指標一般應包括:環(huán)境衛(wèi)生、購物氛圍(空氣,、燈光,、音樂) 、進出線路、購物安全等,。

(4)信譽情況,。超市處理意外退貨事件的態(tài)度和方法，以及促銷活動承諾的禮品等的發(fā)放情況,?；蛘邔π麄鲀?nèi)容的負責程度，都屬于超市的信譽情況,。

(5)貨源情況,。校園超市對學生消費種類的滿足情況，是否能及時補充貨源,，充分滿足消費者購買需求,。

我們小組采用的方法主要為觀察法、問卷法,、交談法和模型法,。在調(diào)查過程中，通過與被調(diào)查對象進行交談,，運用自己的感官或錄音錄像等輔助手段,，分析調(diào)查對象的語言行為以及心理活動規(guī)律，從而得出相應的變量關(guān)系,，進行控制變量實驗,，構(gòu)建模型。在問卷結(jié)束后,從收回的問卷調(diào)查中整理信息并導出已經(jīng)建好的excel表格,剔除回答不完整,、不符合或者相互矛盾的無效問卷的數(shù)據(jù),重新建立有效數(shù)據(jù)的excel表格,將數(shù)據(jù)導入spss統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析軟件進行處理,構(gòu)建簡單胡模型,。最終得出可靠結(jié)論。

調(diào)研對象以江西財經(jīng)大學本科在校生為主要調(diào)研對象,。大學生調(diào)研合作意向和配合度會比較高;他們是我高校超市的消費主體,。高校超市也是我校學生主要獲取生活用品的場所。在購物中會有比較細致的觀察和獨特的購物體驗,，可能會提出比較有用的建議,，反饋給各個超市，便于他們改進和改善,。在提供超市管理的改進意見的同時,，提高學生自身購物體驗的美好度以及商品質(zhì)量。因此本次調(diào)研是十分有價值的,。

并且本次調(diào)研對象設(shè)定為江財高校學生,，所以主要調(diào)查蛟橋校區(qū)三個大家熟悉的校園超市，南區(qū)為民超市,，北區(qū)21棟新舸超市,，以及財大購物廣場,。

為了嚴格控制我們的調(diào)研進度,，保證調(diào)研計劃的順利完成,，我們制定了我們小組的調(diào)研進度表，遵照調(diào)研進度表展開我們的調(diào)研,。

調(diào)研計劃進度表

調(diào)研階段具體日期工作內(nèi)容

計劃階段10.24查找調(diào)研計劃資料

10.25—10.27撰寫調(diào)研方案

10.28—10.29設(shè)計調(diào)研問卷

實施階段10.30—10.31打印問卷

11.2采購禮品

11.8—11.9發(fā)放問卷采集信息

報告階段11.10—11.11錄入數(shù)據(jù)

11.13—11.14查找資料分析數(shù)據(jù)

11.15—11.18構(gòu)建模型

11.19—11.24撰寫調(diào)研報告

本次調(diào)研人員為小組成員：諶麗萍,，李倩，宋燕存,，劉志偉,，蘭欣，由諶麗萍為本次調(diào)研負責人,。小組成員分為三組,，分別在三個超市地區(qū)向在校學生發(fā)放問卷,。其中蘭欣，劉志偉一組在為民超市發(fā)放;李倩,，宋燕存在財大購物廣場發(fā)放問卷;諶麗萍在21棟超市進行問卷發(fā)放,。各小組人員在被調(diào)研人員配合填寫問卷后發(fā)放相應的禮品(陶瓷飾品)。在問卷調(diào)查過程中,，小組成員應著裝得體,，態(tài)度謙和,，親切,，把握好談話氛圍,，舉止有度,，打造一個良好的調(diào)研小組形象,。

本次調(diào)研主要在三校園超市擺點,，所以初步預計發(fā)放問卷400份，其中財大購物廣場200份,，21棟超市100份，南區(qū)衛(wèi)民超市100份,，為期兩天。預計有效回收問卷為一百份,，所以主要預算如下：

調(diào)研預算如下：

一、禮品費:1元/例x100例= 100元

二,、問卷印刷費:消費者問卷:0.5元/份x 400份=200元

三、問卷編碼,、錄入費: 0.1元/份x 500份= 100元

共計：100+200+100=400元

根據(jù)我們的調(diào)研計劃,，設(shè)計出如下調(diào)查問卷：

關(guān)于高校超市滿意度問卷調(diào)查

親愛的同學：

您好!我們是來自工商管理學院的學生,。我們現(xiàn)在正在進行一項關(guān)于學生對學校超市滿意度的調(diào)查,。很想聽聽您寶貴的意見,，目的是要更好地了解校園超市的商品、服務,、購物環(huán)境等方面是否能滿足大家的日常生活需要，從而進一步地服務于在校學生,，對于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與,，調(diào)查要耽誤您一些時間,，請您諒解,。謝謝您的支持與合作!

1.您所在的校區(qū)：

2.您所在的年級

a.大一b.大二c.大三d.大四

3.您的性別

a.男b.女

4.您每月的生活費為

a. 600—1000 b. 1000—1500

b. 1500—20xx d. 20xx以上

5.您經(jīng)常去的超市

a.南區(qū)為民超市

b. 21棟新舸超市

c .財大購物廣場

d其他超市

6.您每月用于超市的消費為

a.50以下b. 50—100

c. 100—150 d.150—200

e. 200以上

7.您一般每周光顧校園超市幾次

a.基本不去b.5—10次

c .10—15次d.15次以上

8.您選擇校內(nèi)超市的主要原因(多選題)

a.出行方便b.價格便宜

c .服務態(tài)度好d.品種齊全e .其他

9.對校園超市的總體滿意程度怎樣

a.非常滿意b.滿意

c .說不清d.不滿意

e.非常不滿意

10.您對校園超市產(chǎn)品種類的滿意度怎樣

a.非常滿意b.滿意

c .說不清d.不滿意

e.非常不滿意

11.您對學校超市產(chǎn)品價格的滿意度

a.非常滿意b.滿意

c .說不清d.不滿意

e.非常不滿意

12.您對校園超市產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度

a.非常滿意b.滿意

c .說不清d.不滿意

e.非常不滿意

13.您對校園超市購物環(huán)境的滿意度

a.非常滿意b.滿意

c .說不清d.不滿意

e.非常不滿意

14.是否在校園超市遇到退貨的問題,，若遇到,，當時服務員的態(tài)度是怎樣的

a.熱情主動地為您解決b.問題沒有解決

c .沒有遇到過退貨問題d.雖然問題解決，但冷冰冰的愛理不理

15.您認為校園超市應該考慮改進哪些服務變化(多選題)

a.商品陳列b.購物環(huán)境

c .商品價格d .人員服務

e .促銷活動

16.您對校園超市促銷活動的滿意度

a.非常滿意b.滿意

c .說不清d.不滿意

e.非常不滿意

17.您對學校超市貨到通暢情況的滿意度

a.非常滿意b.滿意

c .說不清d.不滿意

e.非常不滿意

18.請您對以下選項,，在您心目中，影響您選擇在某超市購買的重要程度進行排序(寫字母即可)

a.商品質(zhì)量b.商品價格c.商品種類d.服務態(tài)度e.購物環(huán)境

f.貨源充足情況

排序：

19.您認為校園超市在哪些方面需要改進

非常感謝您的參與!

學校超市調(diào)查報告篇五

近十幾年來,，在崇尚自由、追求個性的文化理念以及都市生活的快節(jié)奏和緊張工作的壓力影響下,，人們渴望放松的心態(tài)使休閑服裝成為一種新興服裝產(chǎn)業(yè)。

從20世紀九十年代開始,，我國休閑服裝的需求不斷增加，在服裝產(chǎn)業(yè)中已漸居主導地位,。應對休閑服裝如此巨大的市場，各服裝生產(chǎn)廠家爭先恐后生產(chǎn)休閑類服裝,，比如xx,，xx等,。本文對“xx”和“xx”休閑服裝進行了詳細的市場調(diào)查,，對它們進行比較分析,，以及存在的不足提出合理化提議。

這次調(diào)查我們用了觀察法以及室內(nèi)研究法,，在國慶期間，我們小組成員前往東莞莞城區(qū)進行實地的調(diào)查,。其中,，一人負責拍照，一人負責跟店員溝通,，兩人負責對顧客和路人進行訪問對xx和xx滿意程度等問題,。回到學校后,，我們從網(wǎng)上查找xx及xx的一些相關(guān)資料,，從中比較分析、討論歸納從而得出結(jié)論,。

1,、經(jīng)營理論和組織架構(gòu)

xx(東莞市莞城區(qū)西正路西城文化廣場分店)

“xx”品牌由1981年使用,，“xx”品牌本身為一個意大利品牌，20世紀80年代就開始在香港經(jīng)營,，之后進入大陸進行銷售并開創(chuàng)自主經(jīng)營與特許經(jīng)營相結(jié)合新銷售模式迅速提升了xx的市場占有份額，并構(gòu)成了其在休閑服市場上的鞏固領(lǐng)導地位,。目前,，balenoxx 在中國270多個城市擁有1000多分店,，其高級運動服飾遍布中國大陸、中國臺灣,、中國香港,、中東地區(qū)及東南亞地區(qū),，雄厚的網(wǎng)絡(luò)實力鋪張,，卓越的服務,，使xx成為中國的大眾客戶心中首選品牌,?！皒x”品牌所一向堅持的發(fā)展理念就是：物超所值,、大眾化。

xx(東莞市莞城商業(yè)中心東南分店)

xx成立于1997年,，總部位于“中國時裝之都”東莞市虎門鎮(zhèn),，是東莞市東越服裝有限公司旗下的休閑品牌之一,。xx以休閑服裝為主,，具有濃郁都市生活氣息行業(yè)清純藝術(shù)氣質(zhì),，倡導“ho”(h-healthyh-happyo-open)的生活方式,。時至今日，xx品牌在中國及世界各地已超過5,，000家專賣店,。致力于經(jīng)過供給平價、優(yōu)質(zhì)的時尚服飾,，以引領(lǐng)顧客的穿衣文化和生活方式,，是xx成為顧客首先的服裝品牌,，打造國際領(lǐng)先的時尚服裝零售品牌。曾在中國獲頒“中國名牌”及“中國馳名商標”等榮譽,。xx投入很多的資金在很多地區(qū)建立分銷中心;經(jīng)過專賣店直營以及加盟店銷售,，以在中國首創(chuàng)特許加盟的形式經(jīng)營,，目前在中國大陸有3000余家專賣店(加盟店),，并在香港,、東南亞和中東等地開有專賣加盟店,。

2、產(chǎn)品形象

xx和xx都以休閑服為主導

風格特點

xx：“xx”產(chǎn)品,，異常適合較為含蓄,、注重質(zhì)料而又追趕潮流的顧客穿著,，善于集合當季流行元素,，如在服裝的顏色配搭及各種配襯品中滲入潮流成分,，既深入大眾潮流,，并且又穿著舒適,、大方自然,。

xx：xx產(chǎn)品設(shè)計重于面料的處理與組合上，如厚與薄,，單色與花色，顯得別具一格,，給人感覺是“休閑典雅”,，設(shè)計手法追求簡單明快，領(lǐng)部的獨特設(shè)計,，前襟的不對稱設(shè)計，都給服裝注入新鮮的感受,，跟隨時尚,、簡潔大氣，中穩(wěn)重但不乏朝氣,，能體現(xiàn)現(xiàn)代化新青年，自由與創(chuàng)新,，舒適與雅芳,，平靜與活力,，純樸的時尚追求與向往,。

品種

xx有五大系列服裝,，包括休閑服，運動服,，s女裝，童裝,，商務裝,。

xx則有休閑服,，針織衫,、西服,、襯衫、牛仔褲,、羽絨服,、裙子,。

質(zhì)量價格

xx與xx都很注重產(chǎn)品質(zhì)量,，引進先進設(shè)備和嚴格檢驗制度,，保證產(chǎn)品高標準;而在價格方面,，xx專賣店產(chǎn)品價位大約在100-500之間,，而xx產(chǎn)品價格相對較低,，適合學生群體,。

3、門店形象

xx：xx入口由xx和其旗下品牌生活幾何共同組成,，標牌則以金典黑為底色,，收銀臺以白色墻為背景,，柜臺則以金屬質(zhì)感的材料組成,，平常化的衣服版設(shè),，門則用玻璃拉門，無不體現(xiàn)貼近大眾化的設(shè)計,，簡單明了的設(shè)計,，給人一種平常感，更貼近大眾化的設(shè)計,，簡單中又不失一份緊湊,，體現(xiàn)了xx的經(jīng)營理念,。室內(nèi)裝修，燈光,，貨場擺位設(shè)計，貨場整潔及背景音樂協(xié)調(diào)配合,，構(gòu)成了舒適的購物環(huán)境

xx：不一樣地區(qū)的xx專賣店店面整體裝潢風格可能有所差異，但都沒有脫離出整體的框架,。無論店面大小，首先給人直觀的印象就是“潮”,。xx的櫥窗設(shè)計采用了落地窗模式,，不僅僅直觀鮮明的展示了自我的作品，并且使自我對時尚的見解充分的展示在顧客面前,，使顧客不用走進店內(nèi)就能為之吸引。同時,，落地窗的設(shè)計也為品牌的宣傳供給了窗口,，能夠說是“一石二鳥”,。采用的木質(zhì)乳白色的陳列架,，模特陳列在陳列架的最頂層,，不占用太多空間同時起到了很好的陳列效果,，因為顧客從進門時就能夠看到,，此外,，木格層的充分利用也使得店內(nèi)看起來井然有序,，作為陳列柜給人的感覺是簡約卻不簡單，它能給人最大的視覺沖擊力

4,、店鋪環(huán)境

xx：位于十字路口處的繁華路段,，是幾條購物街的交匯處,，大多是學生的購物中心,，臨近有其它衣服,、鞋子,、包包品牌專賣店,。

xx：首先處于市中心的繁榮地帶，位于十字路口旁,，臨近有百佳超級市場，沃爾瑪,，麥當勞，肯德基,。

5、顧客情景

在實地考察中,，我們發(fā)現(xiàn)xx的消費人群大多是學生，店內(nèi)的流動人數(shù)和挑選人數(shù)較多,，很少有人主動詢問商品，實際購買的人數(shù)較少,，購買數(shù)量大多為一兩件。xx的消費人群大多是工作白領(lǐng),，學生較少,，店內(nèi)流動人數(shù)和挑選人數(shù)較xx少，主動詢問商品的人相對xx多,，實際購買人數(shù)也較少，購買數(shù)量大多為一兩件,。

6,、服務情景

xx：重視整體客戶服務,，包括銷售前服務如售貨員服務及售后服務如貨品更換，褲長改短,。xx：銷售服務包括：等待,、接待、展示,、介紹、試用,、收銀,、送別全過程,。每一位服務人員都必須緊記了解服務顧客的5s原則：迅速(speed),、微笑(smile),、誠意(sincerity)、利落(smart),、研究(study)。

我們這一項目,，必須要進行實際調(diào)查，在調(diào)查的過程中,，我們本來打算采用詢問法調(diào)查xx和xx的銷售情景,，但在實地考察中遇到一些小的問題：

1,、采訪顧客及路人對產(chǎn)品的滿意程度時，配合程度比較低,。

2、在拍照的時候遭到工作人員的阻撓,，拍的照片比較少,。

3,、詢問涉及到銷售情景的時候,，表示不方便透露,。

1,、“xx”深入大眾潮流,，以物超所值，大眾化作為品牌理念,。此刻一二線城市，xx被更為時尚的品牌圍剿,，成了便宜服裝的代名詞,，消費者穿后不能產(chǎn)生榮耀感。當xx“淪落”到三四線城市,，那里的客戶群幾乎被快雜貨店的低端品牌壟斷,，xx同樣難以生存,。xx此刻最重要的是放下所謂的品牌尊嚴,，開始重塑品牌

2,、xx以其緊貼時尚,、角逐流行,、簡潔大氣的設(shè)計作為品牌理念,，要想成為一個全國性的休閑服著名品牌，在整合傳播和品牌建設(shè)上還需再下功夫,。

3、xx把品牌定位年齡在18-40歲的人士,，主打年輕路線，以男,、女、中性的休閑服為主,。為大眾供給日常生活的基本裝束,。

4,、xx把品牌定位在：

18歲到30歲的年輕群體，他們富有青春活力,、注重健康,、熱愛運動,、追逐時尚、有主見,、是享受愉悅生活的個性人士,。

目前xx專賣店的服裝無論男裝女裝似乎都只適宜16～23歲的學生和少男少女,。在xx的公司網(wǎng)站上，能夠清晰地看到xx將18～30歲的人都列入自我的目的花費人群,，但在產(chǎn)品開發(fā)上，xx的產(chǎn)品顯著年青化了,，25～30歲有足夠購置力的花費群在xx找不到適宜自我的產(chǎn)品,。對xx而言，這是一個極大的糟蹋。

5,、xx的“造牌”工程：。明星固然能帶動一時,、必須的銷售，但長期代言的成本對于新生品牌來說確實是一個不小的負擔,，xx公司的后繼資金能否保證會是個未知數(shù)。并且明星代言的風險是眾所周知的,，明星與品牌的適配性,，明星的知名度變化，明星的個人問題等等,，一旦出現(xiàn)問題對代言品牌的打擊甚至能夠是致命性的。xx公司多品牌戰(zhàn)略下的高速增長確實存在著隱憂,，并且子品牌在各自品牌經(jīng)理的經(jīng)營策劃下也有點不戰(zhàn)自亂的感覺,。

6,、xx的宣傳優(yōu)勢,，作為一個知名品牌,，xx經(jīng)過獨樹一幟的營銷方法,、對企業(yè)發(fā)展的熱誠追求,、對人才的渴望與關(guān)愛。在服裝業(yè)界擁有良好的業(yè)界口碑,，20xx年獲得了20xx年世界杯的特許銷售權(quán)利，再配合上專業(yè)的推廣,，將讓加盟者受益于“xx”的品牌效益。

根據(jù)消費者的需求,，把整個產(chǎn)品從品位定位、價格定位上打破,，向上、向下延展做不一樣的功夫,，認認真真地去研究消費群體。質(zhì)量造就品牌,，保證產(chǎn)品質(zhì)量長期穩(wěn)定，持續(xù)提高,，讓消費者滿意?！霸炫啤惫こ讨?，要根據(jù)企業(yè)的實際情景和財務狀況進行,，切勿一味追求明星效應,，更應重視產(chǎn)品質(zhì)量與消費群體的鎖定等實質(zhì)性問題,。

對xx的提議：xx服裝的定價與消費者所能理解的價位不符，結(jié)果造成目標消費者由于價格因素而對xx望塵莫及,。在定價方面,，應根據(jù)實際情景調(diào)整,，讓大多數(shù)消費者能理解;xx公司現(xiàn)推行全球化的經(jīng)營策略,，代言人以國際明星為主,，個性時尚，色調(diào)多以黑白灰為主,，但在中國的發(fā)展未過多研究東方人的傳統(tǒng)，所以一些消費者因東西方文化差異而排斥xx國際化服飾風格,，造成了目標消費群體的流失。所以,，在經(jīng)營策略方面,，應多研究一下東方人的傳統(tǒng),，改變一下服飾風格,、色調(diào);我國此刻休閑服裝品牌同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，個別品牌設(shè)計方面存在抄襲,，并且服裝樣式單一，不能滿足廣大消費群體的需求,。xx應當不斷推陳出新，大膽設(shè)計,，求同存異,，滿足消費者不斷變化的需求，將會獲得休閑服裝市場更多的市場份額,，使品牌在市場競爭中處于不敗地位。

對xx的提議：xx多品牌,，覆蓋面積廣，但經(jīng)營風險大大增加,，xx公司應在二、三級市場有完善的銷售策略,，來降低經(jīng)營風險。2品牌在設(shè)計裁剪的雷同,，新推出urban系列新品牌kentex商務休閑的定位重疊，xx應不斷推陳出新,，大膽創(chuàng)新,，滿足消費者不斷變化的需求。3在打造新品牌過程中,，xx經(jīng)過巨星代言的營銷方式，明星固然能帶動一時,、必須的銷售,，但長期代言成本對新生品牌來說,，確實是個不小的負擔,，

xx公司的后續(xù)資金能否保證是個未知數(shù),。眾所周知,，明星代言的風險極大,。

所以xx在巨星代言上應當改變一下戰(zhàn)略,，比如在新品牌上市前段時期運用巨星代言,，為品牌塑造產(chǎn)品形象，在產(chǎn)品為眾人所知之后,，再改變代言策略，降低風險,。

學校超市調(diào)查報告篇六

同學們，在我們生活的城市,，超市的出現(xiàn),，給人們的生活帶來很大的方便,，但你有沒有想過，凡是到超市里購物的都離不開超市里的購物籃,，購物籃這個使用頻率極高的籃子的衛(wèi)生問題,，正在被人們忽略,。近日,，趁著“五一”黃金周我對我家附近幾家超市購物籃的污染情況進行了調(diào)查,。

調(diào)查地點

污染情況旺和超市購物籃長時間不清洗,，留有污垢新一佳超市人多、嘈雜,，購物籃不干凈家潤多超市空氣不流通,，購物籃內(nèi)有許多臟東西我來到離家最近的“旺和”超市,，這是個小型超市,，面積不大,，我看到購物籃就放在入口處，我隨手拿起來一個藍色的購物籃,，發(fā)現(xiàn)籃子由于長時間不清洗,，留下許多污垢,，我看到許多顧客進店后只管拎起購物籃就走，很少留心看一下籃子是否衛(wèi)生干凈,，偶爾有看到籃子不干凈的,，也只是換一個相對干凈的購物籃,。在候家塘“新一佳”超市,，這里人聲鼎沸，人群川流不息,，在密不透風的房子里,，你吸進去的是我呼出的氣,，我吸進的是你呼出的氣,，聲音嘈雜，空氣污染很嚴重,。在超市里，我看到一位先生從冷藏柜里取下一盒冷凍食品,，順手丟進購物籃里,，之后他又挑選了其他一些商品，由于超市溫度較高,，冷凍食品很快就化凍了,，從塑料盒內(nèi)漏出的血水流滿了籃底,。這位先生發(fā)現(xiàn)后，把籃內(nèi)的東西換進另一個購物籃,，把污染后的籃子隨手放到一邊,。我看到?jīng)]過多久,，這只籃子就被另一位老人拿走了,。

“家潤多”超市由于是建在地下的商場，所以這里沒有白天,、晚上之分，大白天的也亮著燈,，根本呼吸不到新鮮的`空氣,。在超市里，我看到一位小姐將放進購物籃的襪子取出來又放回貨架,，然后仍下籃子離開,。我走近一看,，購物籃內(nèi)很不干凈，油膩膩的,，而被她放回原處的襪子的外包裝上，明顯被污染了,。正在購物的王先生介紹,，有一次他從超市為女兒買了兩只毛絨玩具熊,，當時看沒有什么問題，可拿回家后發(fā)現(xiàn)一只白色的玩具熊上有許多污點,，后來想那是被購物籃污染后造成的。

從調(diào)查情況來看,，超市的購物籃污染情況嚴重,，針對這個問題，我詢問了一些超市里工作的阿姨,，得到的解釋是,，超市里有近千個購物車和購物籃,，清洗起來有一定的難度，每天有許多顧客會接觸購物籃,，即使每天一次清洗,，也解決不了污染問題，只有發(fā)現(xiàn)籃子的確贓了,，才會收起來進行清潔,。我在媽媽的幫助下,，到衛(wèi)生部門查閱了有關(guān)資料,，了解到,，對于超市購物工具的污染問題,，國家還沒有明確的規(guī)定,，因此衛(wèi)生部門還沒有將超市購物籃列入衛(wèi)生檢查標準之中,。因此,，超市是否對購物籃進行清洗和消毒，只能是超市經(jīng)營者自覺自愿的行為,，有關(guān)部門沒有法律依據(jù)對這一問題進行管理,。

超市是與我們生活息息相關(guān)的一個地方,，是我們不可缺少的一個“家”,，為了我們有一個更好的購物環(huán)境，希望商家能夠采取相應的措施,，比如組織人員隨時對購物工具進行檢查，一旦發(fā)展不干凈的馬上收回進行清洗等,，以確保人們在超市里購物安全,、放心,、健康,。

學校超市調(diào)查報告篇七

1、將書院超市部分商品與同類超市如個營超市,、深大超市進行比價

2,、為同學們調(diào)查清楚書院超市價格較同類商店高的原因及其是否能解決

3,、就部分同學投訴的過期問題進行調(diào)查取證,，以及向書院超市進行詢問

5月12日：第一次會議,，由《如何調(diào)查小賣部》初步制定計劃并進行分工,，會議中著重討論書院超市目前存在的三個問題：

①價格同比相同營業(yè)形式的商店較高,，部分同學感到不滿意

②有同學反應書院超市存在過期情況并向?qū)W代會提出過投訴

③部分同學發(fā)現(xiàn)書院超市存在隨口要價的現(xiàn)象

因此針對這三個問題,，學代經(jīng)討論后決定分別采取以下方案：

①對書院超市部分有代表性的商品進行價格記錄并對周圍個營小店如塘朗村小店，深大超市,，北大超市，華僑城內(nèi)個營小店進行同類商品價格調(diào)查,，對調(diào)查價格進行比對并制表

②學代會通過學生渠道收集書院超市存在過期食品的證據(jù)，同時各學代也留意書院超市的過期食品現(xiàn)象,，一旦發(fā)現(xiàn)過期立即拍照取證

③根據(jù)此類現(xiàn)象,，學代會將進行一次較完整的價格調(diào)查以得到一份價格清單，若今后書院超市出現(xiàn)價格不符合清單的情況可以清單為準

5月13日——5月15日：收集部分同學建議和意見并保留部分同學對書院超市部分行為的證據(jù),，就收集的證據(jù)表明,，書院超市的確有存在過期食品的現(xiàn)象（如下圖）,。

書院超市買到的過期食品

各學代對書院超市部分商品分別進行價格記錄并于5月15日開展第二次會議進行收集和統(tǒng)計制表,，第二次分工后明確郝天和焦鐘霆負責調(diào)查學校附近如塘朗村seven-eleven及個營小店等店面,；郭偉杰和劉濤負責大學城內(nèi)部各超市同類商品比價以及走訪,；賴煌負責調(diào)查華僑城中個營士多店,、百里臣等以及繼續(xù)收集同學反饋,、跟進書院超市過期情況等，各學代分組并統(tǒng)計同類超市的商品價格,，最后統(tǒng)計進行比較整理出書院超市和其它同類商店的價格比對表格,。

5月26日：在得到整理后的比價表,，收集同學們的意見的基礎(chǔ)上,，以及做了充分的談話準備工作后,，郭偉杰、郝天,、焦鐘霆,、賴煌四人以學代的身份與書院超市老板娘進行交涉，充分了解書院超市的現(xiàn)狀以及其價位制定的原因,，老板娘積極配合學代會工作,，使得會談能夠順利進行。除此之外,，學代會也聽取了老板娘對此事的看法,，同時也了解到部分同學有時會有因老板不在收銀臺而不付賬以及使用支付寶轉(zhuǎn)賬時少轉(zhuǎn)、忘轉(zhuǎn)以及不轉(zhuǎn)賬的行為,。

調(diào)查結(jié)果

1,、 將書院超市部分商品與同類超市如個營超市、深大超市進行比價

經(jīng)附件2表格內(nèi)的比對,，書院超市確實存在價格同比高出0.5-2.5元不等的現(xiàn)象

2,、為同學們調(diào)查清楚書院超市價格較同類商店高的原因及是否能解決

根據(jù)會談內(nèi)容,，老板娘對于書院超市價格偏高的解釋如下：

①我們學校不如其它如深大等學校一般擁有較多的消費群眾，即書院超市消費人群小

②校內(nèi)對外租金及水電等因素導致價格被抬升

③不少同學采用天貓超市等網(wǎng)購形式進行日用品及食品購置,，使得書院超市的消費人群被進一步縮小

④部分同學利用占地小,、成本低的優(yōu)勢在宿舍開設(shè)小賣店加大了書院超市的競爭負擔

3、就部分同學投訴的過期問題進行調(diào)查并取證及詢問

書院超市過期問題確實存在,，但是出現(xiàn)過期食品允許同學們退換,，鑒于書院超市方面態(tài)度良好，而且因為書院超市內(nèi)商品種類和數(shù)目繁多,，偶爾出現(xiàn)過期現(xiàn)象無可厚非,，因此如果沒有出現(xiàn)不愿意退換等不友好態(tài)度同學們應給予諒解

1.引入更多商家起到良性競爭的作用并以此降低物價，比如二期樓群可以引入多家超市,，一方面讓同學們能有更多優(yōu)質(zhì)的選擇,，另一方面由于存在競爭對手各超市也要想方法留住客源，也能提升其服務態(tài)度和質(zhì)量,，以此達到學生及商家雙方共贏的效果

2.學校官方增設(shè)部門或小組建設(shè)學生超市達到物美價廉的效果,，食堂水果攤可以作為參考樣本，在食堂周圍或者其它合適的地方開設(shè)校官方小賣部,，價格不應高于同類超市價格,，此時可交予后勤部門進行聯(lián)系商榷

3.給予在宿舍等地開設(shè)小零食店的同學一些支持如場地等，使得學生營業(yè)正規(guī)化,，一方面為同學們提供更大的便利,，另一方面支持學生自主創(chuàng)業(yè)，勤工儉學,，緩解學校勤工儉學崗位不足的壓力

4.開設(shè)消費者知識講座,，培養(yǎng)同學們的消費者權(quán)益意識,，減少如購買到過期食品沒有去退換的情況發(fā)生

5.明確學校部門對書院超市的監(jiān)管,，減少乃至杜絕超市出現(xiàn)有過期食品售賣的現(xiàn)象，同學們也能夠以消費者的身份參與此事,，建立更好的消費者意識

6.建立消費者投訴渠道,，使同學們權(quán)益受損投訴有門，相關(guān)負責部門及小組應及時處理消費者權(quán)益問題

學校超市調(diào)查報告篇八

菜場,、路邊的臨時攤點的食品是否安全?

菜場的部分食品和路邊臨時攤點上的食品不安全,。

活動之一菜場調(diào)查

前幾個星期，我們小組在菜場連續(xù)調(diào)查了好幾天,，可還是沒有發(fā)現(xiàn)什么不對的地方,。功夫不負有心人，就在我們打算回去的時候,，我意外地發(fā)現(xiàn)旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷：青菜,、扁豆,、黃瓜一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是,，我們就問攤販,，可他卻怎么也不理我們。我又問媽媽,，媽媽想了想,，對我說：可能是他們加了什么化學物質(zhì)吧。

那些蔬菜之所以這么鮮艷,，可能是因為添加了建筑顏料,、工業(yè)礦物油、吊白塊等化工添加劑,。但這些都是對人體有極大的傷害性的,。

活動之二路邊臨時攤點調(diào)查

在我們學校附近，有許多臨時攤點無證經(jīng)營,，雖然之前曾受過城管等部門多次制止,，可屢禁不止，仍然亂買食品,，比如炸雞肉,、燒蛋卷、炒面這些食品都是由油炸而成,。大家知道,，油炸食品是最不安全了。在連續(xù)幾個早晨的調(diào)查中,，我們發(fā)現(xiàn),，這些攤點上的油炸品所使用的油都是同一鍋的，而且馬路邊,，特別是現(xiàn)在的季節(jié),，揚起的灰塵不時飄落在食品上，哪有安全,、衛(wèi)生可言,。我們還發(fā)現(xiàn)，這些臨時攤點上的工作人員,，自身也不講究衛(wèi)生,，他們不穿工作服，不戴工作帽,，更不戴衛(wèi)生手套,。在我們的同學去買食品時，他們往往一手接錢，一手拿食品,，錢上的細菌就連帶到了食品中,，這樣的食品吃下去，安全嗎?在調(diào)查過程中,，我們還采訪了幾個正在買這些食品的同學,，為什么常吃這兒的食品?答案大致有：

1、離校近,，購買方便,。

2、特別香,、味道好,。

3、喜歡吃,。

4,、比一些正宗的商家便宜。

5,、看同學津津有味地吃,，禁不起誘惑。

建議政府加強監(jiān)管,。

建議經(jīng)營者持著合法經(jīng)營,、誠信經(jīng)營的思想。

建議小學生要注意自己的食品衛(wèi)生問題,。不要在路邊臨時攤點上買食品,，特別是油炸食品。

建議有關(guān)部門加強罰力度,。

對有關(guān)人員的處罰力度不夠,，是食品安全問題的一個主要問題。因此,，一旦發(fā)現(xiàn)假冒,、有毒食品，要嚴懲,，讓他們沒辦法,，也沒有膽量再從事假冒偽劣或制作有毒食品活動,。

只有這樣,，我們的食品才會變得健康衛(wèi)生，再也不用擔驚受怕會吃到有害健康的食物了,，生活也會變得多一分開心,，少一分煩惱!

學校超市調(diào)查報告篇九

：提高交際能力，豐富社會經(jīng)驗，將在學校學習的部分理論知識靈活的運用在生活中,，為自己以后能更好的適應社會打好基礎(chǔ),。

：xx年xx月x日——x年x月x日

這是我大學以來第二個寒假，相比于去年少了份青澀與急躁,，多了份成熟與穩(wěn)重,，經(jīng)過了一年半的大學生活，我不斷提高自己獨立解決事情的能力和照顧自己的能力,，同時也不斷彌補自己身上的不足及與優(yōu)秀人才之間的差異,，我明白其實我需要做的還有很多。雖然我很想到大型超市里去應一分工,，但是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就沒有舍近求遠,，在自家給爺爺打起了工，這樣也算肥水不流外人田,，這也是一個機會不是嗎?超市銷售工作在我感知范圍內(nèi)覺得是非常容易的,，但是事實卻非如此，銷售過程中受到了多多少少的挫折和打擊,，同時也感慨不少,。

基本情況是這樣的，爺爺開的是個體的小型超市,，麻雀雖小但五臟俱全,，所以店里的東西很多，需要記住大量的價碼,，開始的時候別人無論要買什么,，我都得問問爺爺或者看價碼，不過經(jīng)過幾天的熟悉我也就記住了很多,，對價格有所了解,。春節(jié)串親訪友的人很多，購買禮品的.人很多,，這時候推銷就起到了很好的作用,，開始我只喜歡站著等著顧客到來，而不會想著主動去對客戶進行推銷,，后來看到其他的銷售員都可以成功推銷一些禮品,，也就心癢癢了，主動向顧客推銷不錯的禮品,，而且戰(zhàn)果不錯,，這也應證了室友們常說我具有把黑的說成白的然后自己又能把白的再說成黑的的本領(lǐng)。在銷售過程中我發(fā)現(xiàn)有兩個極端是非常讓顧客反感的：一完全不聞不問,，由顧客徹底的自由購物;二就是一路隨行,，問東問西提供超范圍服務,。而最讓顧客喜歡的是在他們需要的時候提供講解，在不必的時候供給自由,，這樣才會給顧客創(chuàng)造一種方便舒適的購物環(huán)境,，也能帶來一定的回頭客。

雖然在超市中我只負責銷售和導購的工作,，但我也明白了不管超市是大是小,，他都有自己的一個運營模式和流程。超市每天在快要結(jié)束營業(yè)的時候都要查點貨物,，看看明天需要進一些什么貨,，然后打電話給進貨商，講好數(shù)量時間,。對于超市的財務問題,，要記清楚每一筆賬，否則就會越來越亂,。

服務態(tài)度很重要,，要掌握服務技巧。

所謂態(tài)度,，即是真誠和微笑,，只有讓你的顧客買的舒心買的放心才能留住老顧客。所謂技巧,，即是根據(jù)購物者的心情的需要來變換自己的服務方式,，不管做什么，技巧都很重要,，只有辛勤和蠻力是不夠的,。做為一個服務行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的,，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量,。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急,，提高服務質(zhì)量語言要禮貌文明,，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求,。

學校超市調(diào)查報告篇十

到今天寒假已經(jīng)結(jié)束兩個多月了,，但寒假里那十天社會實踐的經(jīng)歷卻依然歷歷在目。我為張裕葡萄酒公司做終端超市春節(jié)前酒水促銷情況的巡查,。走遍濱州市六縣一區(qū)15所超市,，我所得到的不僅是填寫在表格上的巡查結(jié)果，更重要的是我對超市的經(jīng)營以及濱州市各縣區(qū)的發(fā)展情況有了一個大致的了解,。

以前逛超市只看商品和價碼,，從沒考慮過其布局,、運營之類的東西,。在巡查前期簡單的“培訓”中,，我第一次得知，超市的貨架一般分普通貨架,、端架和堆頭,。在五層的普通貨架上，第三,、四層是最佳的商品擺放位置,，顧客不需要過度地仰頭，也需要彎腰或下蹲便能看清商品,，所以,，這兩層擺放的商品應該就是超市的主推商品，當然商品廠家提供給潮濕的經(jīng)費也要多,。對于堆頭,，特別是促銷商品的堆頭，更有彩旗,、氣球,、圍檔等渲染氣氛之說。一般說來,，一個堆頭的大小是1米x1米或者1米x2米,，更大的1米x3米或者2米x2米的比較少見，如果超市有這類堆頭的擺放,，那么其擺放的商品必定是促銷商品的重頭戲,。(當然這是對于濱州市而言，不同城市因經(jīng)濟發(fā)展水平不同而不同,。)

從對我們進行簡單“培訓”的張裕葡萄酒公司銷售部經(jīng)理口中,，我大概了解到，超市促銷用的堆頭,、圍檔以及頸標(針對酒水)的經(jīng)費是由廠家提供的,。而我們這次巡查的目的就是為張裕公司提供各超市促銷的真實情況(如堆頭大小、端架個數(shù),、促銷人員數(shù)量及表現(xiàn)等),，以便將結(jié)果與超市呈報的數(shù)據(jù)進行對比，來決定下一年度是否繼續(xù)在該超市促銷商品,。

上面提到促銷人員,，使我想到，促銷人員數(shù)量及表現(xiàn)能特別明顯地反映出該超市的經(jīng)營狀況,。如xx縣的新合作購物廣場,，張裕葡萄酒的堆頭是兩個1米x2米,，而促銷人員有三個，每個促銷人員對消費者都很熱情,，即使是對學生身份很明顯購買酒水可能性不大的我,。濱城區(qū)的銀座一店、二店也都如此,。這類超市總能讓人感覺到其蒸蒸日上的大好前途,。而在xx縣的德達鑫超市和xx縣的新世紀超市，張裕葡萄酒的堆頭只有一個1米x1米的,，現(xiàn)場無促銷人員,，看上去經(jīng)營很蕭條，而實際上幾乎也是這樣的,。

關(guān)于促銷的另一個重要方面就是產(chǎn)品的擺放,。就張裕葡萄酒來說，在普通貨架或端架上,，如果頸標懸掛不齊甚至酒瓶東倒西歪或者落滿灰塵,，不管促銷人員多熱情地推薦，消費者早就打心底里否定了這個商品,。當然,，出現(xiàn)這種商品擺放情況的超市，其促銷人員一般不會太熱情,，甚至可能沒有促銷人員,。

另外，這次巡查還帶給我遠超出超市經(jīng)營之外的知識,。

首先我第一次弄清了自己已經(jīng)生活過十九年的濱州市的布局：xx縣和xx縣東西毗鄰,，在濱州市的最北面，北臨渤海,。從xx縣一路往南依次是xx縣,、xx縣和xx縣;從xx縣往南是濱城區(qū)和xx縣。xx縣和xx縣就像濱州市的兩條腿,，兩“腿”之間是淄博市的桓臺縣,。

走過個縣區(qū)的大街，便能明顯的感覺到它們彼此之間不同的人文氣息,，當然還有經(jīng)濟發(fā)展水平,。

除去繁華的市區(qū)不論，六縣之中給人感覺最好的當屬經(jīng)濟最發(fā)達的xx縣,。07年xx縣在全國百強縣中排名十九,。坐上去xx縣的縣際班車便感覺到一點奢華，其班車是六縣班車之中最豪華的,，車上的鄒平人總讓人覺得他們有一種傲氣十足的優(yōu)越感,，這大概就是物質(zhì)上的充裕在精神上的反映了,。

第一次到xx縣城，隱約能看到一點大城市繁華的氣息,。走過其主干道之一的黃山二路,，便可發(fā)現(xiàn)其經(jīng)濟發(fā)展水平絕不只是略高于其他縣?？系禄?、一條街三座大型購物廣場是其他縣城沒有也不可能有的,。xx縣的發(fā)展方向完全超越了縣級而朝向市級,。

眾所周知，人們在滿足生存資料,、發(fā)展資料需求的基礎(chǔ)上,，才會追求享受資料的消費。走完黃山二路,，我很驚訝地發(fā)現(xiàn),，這里的鮮花等裝飾品特別暢銷，而這類商品在我所在的xx縣幾乎被列為了奢侈品,，掙扎在溫飽線上的勞苦大眾沒有閑情逸致去買束鮮花來欣賞,。這是讓人心寒的差距。

比較xx縣和xx縣,，出現(xiàn)這種差距有點讓人費解但又在情理之中,。

xx縣北臨渤海，有大片的沿海灘涂和蘆葦濕地,，西部有徒駭河流經(jīng),，淡水資源豐富，地勢平坦遼闊,，土壤肥沃,，種植歷史悠久，有豐富的種植經(jīng)驗和技術(shù),，還有特色農(nóng)產(chǎn)品——冬棗,。可以說xx縣無論發(fā)展?jié)O業(yè)還是種植業(yè)甚至是造紙業(yè)等工業(yè)都有得天獨厚的優(yōu)勢,。然而,，xx縣的漁業(yè)還停留在家庭式發(fā)展階段，完全沒有形成規(guī)模經(jīng)營,，海產(chǎn)品未經(jīng)深加工便售出,，毫無附加值可言。再將特色農(nóng)產(chǎn)品冬棗,，縣里為了打造冬棗之鄉(xiāng)的名聲確實耗費了巨資,，比如為了方便冬棗出口,，負債建起了大高航空城，年年舉辦冬棗節(jié),，其初衷明顯是為了xx縣的經(jīng)濟發(fā)展,，但經(jīng)濟發(fā)展僅靠這些環(huán)境建設(shè)是遠不夠的。這些年棗農(nóng)積累了一些經(jīng)驗,，嘗到了一點甜頭,，便開始有點暈了頭，無節(jié)制的噴施有機肥,、葉面肥,、果面肥，結(jié)果,，“維生素丸”活生生變成了“毒藥丸”,，農(nóng)藥殘留嚴重。這不是自毀名聲,，而是確實希望沾化政府可以加強管理,，重視質(zhì)量，形成規(guī)模經(jīng)濟,。

對于xx縣,，我不甚了解，但從地理位置上看,，它毗鄰工業(yè)發(fā)展城市——淄博,，這大概是其經(jīng)濟發(fā)展中不可忽視的因素，但這只是外因,，內(nèi)因才是決定事物發(fā)展的關(guān)鍵因素,。

除了xx縣，對其他縣也有一些大致的印象,。把濱城區(qū)排除在外,，我所感到的六縣經(jīng)濟發(fā)展水平大致是xx縣、xx縣,、xx縣,、xx縣、xx縣,、xx縣,，不知道這結(jié)果與實際情況是否相符。

這些大致就是我寒假打工的所見所感所得了,，收獲頗豐!

學校超市調(diào)查報告篇十一

不管是從宏觀經(jīng)濟形勢的角度,，還是從房租、人力等各種要素的變化來看，增長放緩幾乎是超市行業(yè)已經(jīng)發(fā)生并且可以預計仍將延續(xù)的狀況,。企業(yè)的選擇是,，聯(lián)合各種優(yōu)勢資源借力發(fā)展。

商業(yè)周刊報道所舉的兩個例子中,，以華潤為例,，華潤創(chuàng)業(yè)與tesco簽署的合資協(xié)議已獲得中國相關(guān)政府機構(gòu)的批準。作為華創(chuàng)旗下零售業(yè)板塊,，華潤萬家將作為并購平臺對tesco開展后期的業(yè)務整合,，11月，華潤萬家南區(qū)業(yè)務單元與tesco中國業(yè)務華南區(qū)的15家零售大賣場核心業(yè)務系統(tǒng)完成了融合切換,。

而永輝超市則大動作不斷,，不僅引入了牛奶國際近56.9億元入股，還在上海地區(qū)與上蔬合作,，成立上海上蔬永輝生鮮食品有限公司,，經(jīng)營生鮮菜市場,。在供應鏈等方面與中百集團合作,，都顯示出永輝超市正在不斷增加自身的資本和資源厚度，下一盤更大的棋,。

一直靠布局門店搶市場的超市首次在關(guān)店數(shù)量上超過了開店數(shù)量,，而且這個趨勢還在延續(xù)。年初至今,，沃爾瑪已經(jīng)有十余家門店被關(guān),。按照沃爾瑪?shù)囊?guī)劃，關(guān)店計劃將一直持續(xù)到明年,，據(jù)商業(yè)周刊調(diào)查,，關(guān)閉的門店數(shù)量占沃爾瑪中國門店數(shù)量的近9%。伴隨關(guān)店而來的是裁員,，沃爾瑪直接向中層動刀,，在最近的11月裁員中，共涉及250多名員工,，20多個中層管理崗位受到影響,。

關(guān)店裁員除去直接的經(jīng)營原因，更深層次的原因則是,，消費需求轉(zhuǎn)變和企業(yè)架構(gòu)調(diào)整,。大賣場這一零售形態(tài)對一二線城市的消費者已經(jīng)沒有吸引力，卻是三四線甚至更低線城市的消費熱點,，企業(yè)需要發(fā)展出新業(yè)態(tài)來適應消費者,。除了因關(guān)店產(chǎn)生的裁員，沃爾瑪對采購流程的簡化,，也導致大量采購人員被辭退,。從這個意義上講,，關(guān)店和裁員是明智之舉。

從被電商沖擊,，到學習電商,，再到如今的全渠道運營，超市對線上渠道的探索愈加成熟,。

但兩極分化比較嚴重,，目前各家零售商的線上渠道多是迫于電商壓力而開辟，多數(shù)并沒有貢獻實際的銷售,，比如北京華冠超市在淘寶和京東開設(shè)的網(wǎng)店幾乎處于零銷售的狀態(tài),，但同行大潤發(fā)旗下的飛牛網(wǎng)已經(jīng)開始叫板1號店。

不管實際情況怎樣,，電商已經(jīng)成為超市的戰(zhàn)略步驟,，已經(jīng)從開辟線上渠道的1.0時代進化到構(gòu)建o2o路徑的2.0時代。在外資零售商麥德龍有意以o2o重新打造電商業(yè)務后,，區(qū)域零售龍頭步步高的云猴o2o平臺正式上線,。在云猴平臺上，步步高目前的網(wǎng)上商城和線下門店只是其中的一部分,，此外,，還有其他商家的參與。

o2o時代的到來為傳統(tǒng)零售商提供了一個新思路,。與缺乏線下基礎(chǔ)的電商企業(yè)相比,，傳統(tǒng)零售做o2o的優(yōu)勢顯而易見，除了積累多年的線下資源,，消費者也已經(jīng)被培養(yǎng)成熟,。

“小業(yè)態(tài)” 除了便利店自身的擴張，原本專注在大賣場的超市也開始著眼于小業(yè)態(tài),，家樂福旗下“easy家樂?！?1月在上海試營業(yè)。主打現(xiàn)購自運概念的麥德龍也在上海試運營旗下的便利店合麥家,?！百u場版”便利店成為國內(nèi)零售市場的一股新勢力。

大賣場做小業(yè)態(tài),，有供應鏈和采購的優(yōu)勢,，大賣場業(yè)務萎縮，零售商急需新的業(yè)務帶動,，而此時城市中即時快速的消費需求大量出現(xiàn),。這些都是“賣場版”便利店大量出現(xiàn)的原因。另外，與動輒投入上千萬元的大賣場相比,，便利店在房租,、運營上投資成本不高,，而且比較靈活,，可以實現(xiàn)快速擴張,。

需要注意的是,，與傳統(tǒng)超市高度重合缺乏特色服務是國內(nèi)“賣場版”便利店的常見問題，除了天氣和生活習慣的原因,，提供便利服務的成本過高,，使便利店無法區(qū)別于超市而難以形成競爭力,。

由于投資商業(yè)地產(chǎn)的利潤率遠高于零售業(yè),加之店鋪租賃成本連年看漲,國內(nèi)零售企業(yè)超半數(shù)都開始涉足商業(yè)地產(chǎn),。在此之前,永旺,、歐尚、家樂福,、物美等大型連鎖超市(專題閱讀)均已開始涉足商業(yè)地產(chǎn),。據(jù)商業(yè)周刊報道，永旺計劃20xx年底之前在中國開設(shè)15家大型購物中心,總量發(fā)展至20家,。家樂福也有意發(fā)展以大賣場為基礎(chǔ)的小型購物中心等,。北京最大本土超市品牌物美20xx年以3.22億元的價格競得北京市國際雕塑園地下文化娛樂中心項目用地,計劃打造成地下購物中心,預計20xx年內(nèi)開業(yè)。

不過,，超市跨界購物中心的風險也很明顯,，商業(yè)地產(chǎn)的存量不斷增加,背后的泡沫也隨之越來越大，中購聯(lián)行業(yè)研究報告預計,，20xx年國內(nèi)購物中心總量將達4000多家。同時,，習慣在大賣場零售領(lǐng)域的超市是否玩得轉(zhuǎn)購物中心,，在品類管理和商場運營方面仍需觀察。

大賣場在一二線城市的衰退一部分是因為仍然停留在日常消費品,，以低價為策略,，沒有跟得上一二線城市消費層次的變化。以生鮮為主打的永輝精致超市bravo,，上半年在消費能力尤強的北京市場開出2家bravo綠標店試水成功后,，該大區(qū)已計劃下半年度將綠標店數(shù)量增至6家。商業(yè)周刊消息顯示,，市場上已有多個品牌高端超市爭搶蛋糕,，僅華潤旗下就有ole、blt和v+城市精品超市,。ole今年將新開12家門店,，至20xx年，ole門店數(shù)預計將達50家。超市發(fā)也透露出將要開高端精品店的想法,。

精品超市差異化的產(chǎn)品和服務已經(jīng)在一二線城市得到消費者的青睞,，對于超市來說，實現(xiàn)差異化經(jīng)營,，將消費細分,，挖掘不同的消費潛力。與大賣場靠大規(guī)模賣出商品不同,，精品超市更多講求“多單品,，少貨量”。不過,，目前這些高端精品超市還沒有一家實現(xiàn)規(guī)?；臄U張式發(fā)展。因為即使是同一個品牌,，在不同城市和地區(qū),，根據(jù)地點和消費群體的差別，精品超市中的進口商品比例會有些不同,。

對于精品超市來說,，大部分是不收進場費或條碼費，并且投入比普通超市起碼高出一倍,，那就需要找到另外一個合理的途徑來增加利潤,。

學校超市調(diào)查報告篇十二

(1)通過市場調(diào)查，了解超市最主要的客戶群體,。

(2)通過市場調(diào)查,，了解當前客戶對超市的主要映像，包括客戶對超市的商品種類,，價格,，質(zhì)量以及擺放等看法，和超市的導購員,，收銀員,。客服人員等的服務態(tài)度的看法,。

(3)通過本次調(diào)查,，收集消費者對超市的建議。

(4)通過本次調(diào)查,，向相關(guān)人員提出我們的看法和建議,，以達到提高超市的營業(yè)額和利潤。

調(diào)查對象的分類:顧客,，選擇已經(jīng)購買或享受過本品牌服務的人,。工作人員,。了解產(chǎn)品的各種功能和用途和價格等方面信息。

調(diào)查內(nèi)容:本超市的主要客戶群體類型,，購買頻率調(diào)查,。顧客滿意度:對商品的質(zhì)量評價、對商品的價格評價,、對超市的服務態(tài)度評價以及對超市的建議和不滿,。

評價標準:方便程度商場所在位置及停車位的設(shè)置，商場內(nèi)提示性標語是否明確,，樓梯,、電梯的設(shè)置;各類型商品拜訪是否簡單易尋。

服務內(nèi)容:商場經(jīng)營項目的種類以及物品的齊全程度;商場中服務人員的職業(yè)素養(yǎng);結(jié)賬柜臺的設(shè)置;商場內(nèi)休息區(qū)座椅的設(shè)置等,。

購物環(huán)境:商場內(nèi)外的裝飾美化等;商場內(nèi)空間的大小;商場內(nèi)設(shè)施先進和美觀度;商場內(nèi)廁所的清潔程度,。

其他商品的價格;促銷活動的力度及頻率;廣告宣傳知曉程度;安全設(shè)施的配備。

結(jié)果分析:超市中新產(chǎn)品上架速度比較慢;產(chǎn)品價格相對比較高;促銷產(chǎn)品較少,，打折力度不大;服務態(tài)度一般,，甚至有態(tài)度惡劣的情況;投訴方面嘛兩商場做的都不太好。

改進建議:增加商品種類和新產(chǎn)品上架速度;清潔工應分工合理,，明確各自任務定時清潔商場內(nèi)各個易臟點;在原有品牌優(yōu)勢基礎(chǔ)上進一步完善服務內(nèi)容,，提高產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量，適當降低部分產(chǎn)品價格來培養(yǎng)忠誠客戶,。節(jié)假日增加工作人員和收銀設(shè)備,，可開多個通道來疏散人群。

便利抽樣----根據(jù)調(diào)查者的方便與否來抽取樣本,，在此次調(diào)查表現(xiàn)為:在超市里面和外面采取偶然遇見的原則對遇見的人或選擇那些距離近的,，容易找到的人作為此次調(diào)查的樣本單元進行調(diào)查的方法。

判斷抽樣---根據(jù)調(diào)查者的主觀意愿,、經(jīng)驗和知識,，從而選擇具有代表性的樣本點構(gòu)成樣本作為調(diào)查客體，在此次調(diào)查中表現(xiàn)為,，在超市里購物的人中選取樣本點作為此次調(diào)查的樣本單元作為調(diào)查客體。

后續(xù)應該怎么做改善呢?

根據(jù)顧客滿意度分析以及自己顧客和競爭對手顧客的滿意度對比,，明確了行業(yè)優(yōu)劣和公司發(fā)展中的優(yōu)劣,，調(diào)整了公司戰(zhàn)略和當前競爭策略。

根據(jù)顧客需求,，明確了新產(chǎn)品開發(fā)方向,。

發(fā)現(xiàn)顧客對新產(chǎn)品的認知度低，調(diào)整了新產(chǎn)品推廣渠道,，并突出重點產(chǎn)品,。

學校超市調(diào)查報告篇十三

新大興愛家超市（學府店）在馬鞍開業(yè)以來,，吸引了很多的顧客前去消費，為了了解顧客群里的學生顧客群體的消費需求,、以及對該超市的滿意度,，特此進行了問卷調(diào)查。

：20xx年11月20日

調(diào)查范圍：長江師范學院在校學生調(diào)查方法：采取發(fā)放問卷的隨機抽樣方法

我們小組在調(diào)查問卷中一共設(shè)了十一個問題,，除了最后一題是開放題外,，其余都為選擇題。這些問題對超市的商品種類,、價格,、工作人員態(tài)度等進行了調(diào)查。下面我將從幾個重要的方面對此次調(diào)查做個總結(jié),。

（一）大學生顧客月收入與其在該超市的消費傾向,。從問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計來看，此次調(diào)查對象中每月可支配收入（包括生活費和除生活費之外的收入）在500元以下的有10人,，占總?cè)藬?shù)的20%,；每月可支配收入在500~800元共21人，占總?cè)藬?shù)的42%,；每月可支配收入在800~1500的有13人,，占總?cè)藬?shù)的26%；每月可支配收入在1500以上的共有6人,，占總?cè)藬?shù)的12%,。從這些統(tǒng)計結(jié)果可以看出現(xiàn)在的學生可支配收入總體不算高，一般都在800元左右,，在1500元以上的只占少數(shù),，由此可以得出學生顧客的消費水平和消費能力比較低。根據(jù)月收入我們又把50人分成了四組,，這四組的消費傾向又有不同：

500以下：共10人,。用于生活用品的2人，占總?cè)藬?shù)的20%,，用于學習用品1人,，占10%，用于副食品7人,，占70%,，用于其他產(chǎn)品0人，占0%,；

500~800：共21人,。用于生活用品的7人，占總?cè)藬?shù)的33.3%,，用于學習用品1人,，占4.76%,，用于副食品11人，占52.3%,，用于其他產(chǎn)品2人,，占9.5%；

800~1500：共13人,。用于生活用品的4人,，占總?cè)藬?shù)的30.77%，用于學習用品1人,，占7.7%,，用于副食品4人，占30.77%,，用于其他產(chǎn)品4人,，30.77%；

1500以上：共6人,。用于生活用品的5人,，占總?cè)藬?shù)的83.33%，用于學習用品1人,，占16.66%,，用于副食品0人，占0%,，用于其他產(chǎn)品0人,，占0%；

根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出學生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品,，而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品,，高等收入者則側(cè)重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費額可以側(cè)重于賣生活用品和副食品類,。

（二）商品,。商品方面包括調(diào)查大學生顧客對超市的產(chǎn)品價格、質(zhì)量和種類的看法,。

1,、商品的價格方面：20%的調(diào)查對象認為愛家超市的價格相對于其他超市價格較高；18%的調(diào)查對象認為超市的價格較其他超市低,；而剩下的62%的人則認為愛家超市的價格相對于周邊的其他超市差不多,。從這些結(jié)果可以看出，愛家超市的商品價格設(shè)置還是比較合理的,，可以不用有很大的改進。

2,、商品的質(zhì)量：0人對愛家超市提供的商品很滿意,；20%的人對愛家超市的商品持比較滿意的態(tài)度,，58%的人對商品的質(zhì)量感覺一般；12%的同學對愛家超市商品的質(zhì)量較不滿意,；剩下10%的人對該超市提供的商品質(zhì)量很不滿意,。從這些數(shù)據(jù)可以看出，大多數(shù)人對愛家超市的商品質(zhì)量沒有什么感覺,，少數(shù)人覺得愛家超市的質(zhì)量很好或很不好,。由此可以得出愛家超市可以在商品的質(zhì)量上進行適當?shù)母倪M，多提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,。

3,、商品種類：12%的被調(diào)查者認為愛家超市的商品種類很齊全，16%的人認為愛家超市的種類較齊全,，18%的人認為該超市提供的商品種類一般般,，14%的人認為愛家超市提供的商品較不齊全，剩下的44%的人認為愛家超市的商品種類很不齊全,。從這些結(jié)果可以看出大多數(shù)人對于愛家超市的商品種類都不是很滿意,，認為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類,，擴大商品種類規(guī)模,。

（三）、超市工作人員服務態(tài)度與超市環(huán)境,。

1,、超市工作人員態(tài)度方面：0人認為超市工作人員服務態(tài)度很熱情，20%的人認為愛家超市的工作人員服務態(tài)度較熱情,，48%的人認為愛家超市工作人員服務態(tài)度一般,，20%的人認為愛家超市工作人員的服務態(tài)度較差，24%的人認為愛家超市工作人員的服務態(tài)度很差,。從這些數(shù)據(jù)可以很容易的看出大多數(shù)的人對愛家超市的服務態(tài)度都不是很滿意,，由此可知愛家超市應該加強工作人員的素質(zhì)，提高工作人員的`熱情,。2,、超市購物環(huán)境方面：14%的人認為愛家超市的購物環(huán)境很舒適，28%的人認為愛家超市的購物環(huán)境比較舒適,，40%的人認為愛家超市的購物環(huán)境一般,，16%的人認為愛家超市的購物環(huán)境較差，剩下2%的人認為愛家超市的購物環(huán)境很差,。由此可得愛家超市的整體購物環(huán)境還是比較舒適的,，但是也可以在一些明顯的不合理處改進。

（四）,、商品促銷對大學生顧客購物的影響,。問卷調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)為：22%的人經(jīng)常關(guān)注,，有促銷就會去買，30%的調(diào)查對象不關(guān)注,，需要時才會去超市購物,，17%的人不刻意關(guān)注，但遇到了就會去,，28%的人反感,，并認為促銷的大多不是好商品。從這些數(shù)據(jù)可以看出一半的人會由于促銷而盲目購物,，而另一半的人則不會受促銷影響,。這從一方面來說當代的大學生消費觀已經(jīng)發(fā)生了變化，不再像以前一向盲目購物,，而從另一方面來說,，愛家超市的促銷手段還沒能達到預期的效果，因為它的促銷并未吸引大多數(shù)人前來購物,。

（五）,、其他。包括學生顧客到愛家超市購物的時間點,、愛家超市吸引學生顧客的地方以及最后學生顧客對愛家超市（學府店）所提的意見,。從收集上來的調(diào)查問卷統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看出大多數(shù)的大學生顧客由于空閑時間比較多對于什么時候去愛家超市沒有特別的喜好，早中晚都可以去超市逛逛,。而吸引大學生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富,，規(guī)模比較大這兩個原因。當然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應和價格低廉,。大多數(shù)被調(diào)查者對愛家超市的意見是降低價格,、多搞促銷活動、擴大規(guī)模,，改善銷售環(huán)境,。

（1）針對大學生顧客群體購買力普遍不高的問題，愛家超市可以增加中低檔商品的儲備,，特別是副食品和日常生活用品,。

（2）針對商品：

1、商品的價格：在可接受的范圍內(nèi)可以適當下調(diào),，以此吸引顧客,，薄利多銷。

2,、商品的質(zhì)量：愛家超市應該對超市內(nèi)的商品進行一次全面的調(diào)查統(tǒng)計分析,，下架質(zhì)量不好的商品，銷售質(zhì)量好的商品。

3,、商品的種類：愛家超市應該增加商品種類,，使超市內(nèi)的商品更加豐富、多樣化,，特別是水果、熟食等,。

（3）針對超市工作人員服務態(tài)度與購物環(huán)境：

1,、超市工作人員服務態(tài)度：愛家超市應該對在崗職工進行專業(yè)技能培訓，提高員工的素質(zhì),，改善員工的服務態(tài)度,。

2、購物環(huán)境：貨架的之間的距離盡量拉開,，貨物擺放不要過密,、過亂，商品分類擺放,。

（4）針對商品促銷：多搞促銷活動,。利用宣傳海報、發(fā)傳單,、網(wǎng)絡(luò)電視廣告進行促銷宣傳,。

（5）針對其他方面：在資金足夠的條件下可以擴大超市的規(guī)模，適當進行一些抽獎活動,，背景音樂放大學生比較喜歡的歌曲等等,。

總而言之，愛家超市要根據(jù)自身情況結(jié)合外部環(huán)境,，從消費者的角度出發(fā)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務,。

學校超市調(diào)查報告篇十四

超市食品安全問題受到廣大人民群眾的關(guān)注,也受到政府部門和相關(guān)協(xié)會的關(guān)注。目前,商務部市場運行調(diào)節(jié)司和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會委托上海連鎖經(jīng)營研究所,對這一問題進行了廣泛詳盡的調(diào)查,。

上海連鎖經(jīng)營研究所受中華人民共和國商務部市場運行調(diào)節(jié)司和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的委托,，從20xx年8月至10月對中國超市食品安全狀況進行了調(diào)查。

此次取樣調(diào)查20家超市公司,、4家便利店公司,、一家百貨公司，發(fā)放調(diào)查問卷25套,，回收有效問卷25套共130份,。發(fā)放調(diào)查問卷的25家公司中，外資公司 9家占36％,，國有企業(yè)10家占40％,，民營企業(yè)6家占24％。調(diào)查問卷覆蓋了目前中國銷售食品主要的現(xiàn)代流通渠道——大型綜合超市、超市,、便利店和百貨公司,。

對16家超市公司進行了公司與門店的考察訪談，地點主要集中在超市集中,、發(fā)展快速的地區(qū)和大型超市公司總部所在地,，如上海、深圳,、山東,、浙江、廣西,、四川,、重慶等地。這些超市公司是中國市場上在銷售規(guī)模,、門店數(shù)量,、市場占有率、市場地位等方面極具影響力的公司,，具有可靠的代表性,。

向消費者發(fā)放《消費者對食品安全狀況認知調(diào)查表》1000份，500份為家庭調(diào)查,，500份為超市和農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場攔截式調(diào)查,，共收回問卷961份，其中有效問卷908份,。

調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國食品安全的環(huán)境是十分嚴峻的,，但與其他各種食品銷售通道尤其與農(nóng)貿(mào)市場相比,連鎖超市是食品零售環(huán)節(jié)最安全的通道。

（一）連鎖超市對食品安全管理一般都有較為完整的食品安全保障體系,。

1．超市公司一般都建立了自己的食品質(zhì)量管理制度,。此次調(diào)查共匯總了各公司的食品安全管理制度37個。

在食品安全保障方面,，注重基礎(chǔ)建設(shè)的企業(yè)占91％,，建立加工安全制度的企業(yè)占73％，強調(diào)環(huán)境因素的企業(yè)占59％,。食品衛(wèi)生安全崗位責任健全的企業(yè)有91％,，只有一家企業(yè)沒有建立崗位責任制。已建立食品安全手冊的企業(yè)有16家,，占總數(shù)的73％;在建中的有5家,，還有3家未建。

2．連鎖超市一般都有專職的或兼職的食品質(zhì)量控制管理部門,并建立了食品安全目標責任體系

被訪問的公司中,，在總部獨立設(shè)置食品安全管理職能部門的占8％,由其他部門兼管的占92％,。其中隸屬于采購部的占62％，隸屬于營運部的占50％，有12％同屬采購部與營運部監(jiān)管,。21％的企業(yè)會向門店派出質(zhì)量專員巡查,。

3．連鎖超市大多都有專職的食品安全管理人員。

4．許多企業(yè)已將食品安全列入戰(zhàn)略管理中,。調(diào)查結(jié)果顯示,，在食品安全戰(zhàn)略決策上，企業(yè)規(guī)劃過程中,82％的企業(yè)進行了食品安全風險分析,86％的企業(yè)將食品衛(wèi)生安全列入長期目標,。對于食品安全政策,，全員重視的企業(yè)為100％, 91％的企業(yè)把安全指標具體量化了，把這些量化指標作為考核依據(jù)的企業(yè)有86％,。

5．連鎖超市普遍推行食品安全的國家或國際標準。

在食品安全管理的關(guān)鍵要素上,，32％的企業(yè)遵循了國際標準,，91％的企業(yè)遵循國家標準，并且有91％的企業(yè)認為對標準的執(zhí)行力度是強的,，73％的企業(yè)認為在執(zhí)行標準上的監(jiān)控力度是強的,。

(二）連鎖超市在食品安全的理念上和技術(shù)手段上均領(lǐng)先于其他渠道。

在所調(diào)查的超市企業(yè)中大多數(shù)公司都在總部建立了食品檢測室,，許多公司還在門店里設(shè)立了食用農(nóng)產(chǎn)品檢測室,。超市不斷加大對檢測設(shè)備的投入，許多大型超市門店都配備了食品檢測設(shè)備,，這一趨勢反映了3個特點：

第一,、超市對食品安全檢測高度重視,開始全面設(shè)防；

第二,、食品安全的形勢不容樂觀,，超市在為政府把最后一道關(guān)；

第三,、超市增設(shè)食品檢測設(shè)備已與促銷業(yè)績直接相關(guān),。

（三）消費者對超市食品安全的信心明顯領(lǐng)先于其他渠道。

通過對我國超市發(fā)展最早,、規(guī)模也最大的上海市的消費者進行了食品安全信心問卷調(diào)查,，從問卷統(tǒng)計得知：

1．消費者目前購買生鮮食品的主要渠道仍然是農(nóng)貿(mào)市場，購買包裝食品的主要渠道是超市,。

2．消費者去超市購買食品主要原因是安全衛(wèi)生,，其次是價格便宜和品種豐富。

3．消費者對農(nóng)貿(mào)市場的食品的安全并不認同,。

消費者從農(nóng)貿(mào)市場購買食品主要看重食品的新鮮和價格便宜,，但消費者對農(nóng)貿(mào)市場的食品安全并不認同。

4．消費者的食品安全意識正在增強，這也是許多消費者在購買食品時選擇超市的原因,。

1．組織結(jié)構(gòu)尚需合理優(yōu)化,。

2．食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足。

國內(nèi)超市公司對食品安全設(shè)施投入的意識相對要差,，在門店食品安全設(shè)備的投入上嚴重不足,，尤其是冷鏈設(shè)施和衛(wèi)生用具及消毒洗液投入的不足。

3．加盟店的食品安全管理力度不夠,。

4．聯(lián)營和招商部分的食品安全管理存在漏洞,。

5．供應商向門店直送食品的質(zhì)量監(jiān)控存在缺陷。

6．食品安全質(zhì)量控制的效果不夠穩(wěn)定,。

7．現(xiàn)場加工的食品原料質(zhì)量控制存在隱患,。

8．超市價格競爭導致采購部門片面壓低進價,導致食品質(zhì)量下降。

9．超市對商品的保質(zhì)期控制管理存在缺陷,。

四,、改善食品安全狀況的幾點建議

（一）對超市公司的建議。

1．設(shè)立獨立的食品安全管理部門,。

2．加大食品安全相關(guān)設(shè)施的投入,，大力推動零售商的第三方檢測。

3．加強對加盟店自采食品,、超市聯(lián)營,、招商部分及供應商向門店直送食品的安全控制，加大食品品質(zhì)控制中的管理執(zhí)行力度,。

4．加強超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制,、溫度鏈控制、防交叉污染控制和保質(zhì)期的控制,。

5．加強超市食品保質(zhì)期的控制,。超市食品保質(zhì)期的控制主要從收貨環(huán)節(jié)、食品儲存環(huán)節(jié),、商品陳列等環(huán)節(jié)強化管理,，但建立食品的電子信息檔案更為重要。

6．超市公司應該建立自己農(nóng)副產(chǎn)品的基地,，推出自有品牌,，提高自身對農(nóng)產(chǎn)品安全的直接控制能力。超市公司應該積極參與農(nóng)村經(jīng)濟組織規(guī)?；土魍ㄖ刃蚧ㄔO(shè),。

7．建立一整套食品安全明示制度，主動承擔起引導消費者安全消費,、健康消費的社會責任,。超市不僅有義務明示商品中與消費者密切相關(guān)的信息,，還應該努力向消費者推薦衛(wèi)生安全食品或限制不安全食品。

(二）對政府行政監(jiān)管部門的建議,。

1．行政監(jiān)管部門應該分工明確,，內(nèi)部協(xié)調(diào)一致，努力消除存在的部門壁壘現(xiàn)象,，杜絕食品安全管理存在政出多門的現(xiàn)象,。

2．加強食用農(nóng)產(chǎn)品異地管理的協(xié)調(diào)。

3．改革我國現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)體制,，加大政府對農(nóng)業(yè)的投入,，幫助農(nóng)民提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

三農(nóng)問題不解決,，農(nóng)民收入就得不到提高,，食用農(nóng)產(chǎn)品的安全隱患就始終存在并不斷加劇，最終會使整個社會的公共醫(yī)療體系不堪重負,。

4．中央應調(diào)整對農(nóng)村的政策,，提高農(nóng)業(yè)的組織化程度是關(guān)鍵。

土地承包經(jīng)營制是中央長期的農(nóng)村政策,，這一政策極大地煥發(fā)了中國農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，但目前我國有2.3億戶農(nóng)戶,，分散的農(nóng)戶經(jīng)營無法與已經(jīng)開始迅速規(guī)?；牧魍ńM織進行對接，而只能與低水平,、低效率的,、不能追源的、無法完整嚴格監(jiān)控的農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場對接,，這是造成今天中國食品安全狀況嚴峻的根源所在,。

在保證土地承包經(jīng)營制政策不變的情況下，中央的農(nóng)村政策應向促進農(nóng)村合作組織的發(fā)展方向調(diào)整,。農(nóng)村合作組織的促進發(fā)展可以有多種方式：

(1）政府引導農(nóng)民自發(fā)組織,；

（2）連鎖超市公司通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地，以開發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的零售終端型組織,；

（3）大型批發(fā)市場通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地,，開發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的批發(fā)配銷型組織，等等,。

5．政府應該進一步提高執(zhí)政能力,，解決超市承擔的過多的不應該由他們承擔的社會責任。

6．完善食品信息公布制度,。

7．建立健全農(nóng)產(chǎn)品安全法律法規(guī),，加大執(zhí)法力度,。

8．建議政府直接投資建設(shè)中央級批發(fā)市場，或在中央級批發(fā)市場派出法定檢測機構(gòu),，以改變目前批發(fā)市場的檢測機構(gòu)出具的檢驗報告不具法律效力的尷尬現(xiàn)象,。目前國家對批發(fā)市場采取“誰投資誰受益”的政策，在市場利益的驅(qū)使下,，誰嚴格了農(nóng)產(chǎn)品的檢驗標準,，誰就將流失客戶影響到收益，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的檢驗標準是會被市場利益沖淡的,。進入批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品大多沒有標示和只進行散裝性的大包裝,，因此在出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全的問題時無法進行追源性的控制。同時在大型超市的配送中心設(shè)立法定檢測機構(gòu),，切實支持超市公司把好食品衛(wèi)生安全的最后關(guān)卡,。

9．連鎖超市的行業(yè)組織應對食品安全負有責任，應推行建立行業(yè)會員的食品安全保證公約制度,、食品供應商檢測公示制度,建立食品安全委員會,，促進超市企業(yè)的食品安全管理工作。

在20xx年11月10日第六屆中國連鎖大會上,，參會者通過了《超市食品安全宣言》,。