隨著社會一步步向前發(fā)展,報告不再是罕見的東西,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。寫報告的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?以下是我為大家搜集的報告范文,,僅供參考,,一起來看看吧
超市調(diào)查報告內(nèi)容篇一
3,、人員促銷。由企業(yè)派促銷員進(jìn)行現(xiàn)場促銷,,如向消費者推介,、組織贈品或其它開工的促銷活動、超市導(dǎo)購等,。促銷人員要選擇年齡在18-22周歲具有中專以上學(xué)歷的氣質(zhì)佳,、形象好,充滿青春時尚氣息的青年,,由于女性親和力更強(qiáng),,最好使用女性促銷員。要加強(qiáng)促銷員的培訓(xùn),,提高促銷員禮儀素養(yǎng),、溝通能力,具有較強(qiáng)的促銷技能,促銷費要統(tǒng)一著裝,,服務(wù)青春美麗大方,,但不能太性感。要加強(qiáng)促銷員的管理,,制訂合理的薪酬和激勵機(jī)制,,充分調(diào)動促銷員的積極性,。
4,、幸運獎促銷。在現(xiàn)場舉行投標(biāo)積分,、擲股子,、門票抽獎、刮刮卡等形式產(chǎn)生幸運獎,,獎勵相應(yīng)的禮品,,目的是刺激消費者消費激情,提升品牌記憶力,。
6,、一步到位價策略。企業(yè)以較低的價格供貨給經(jīng)銷商,,經(jīng)銷商利潤完全靠順價銷售獲得,,企業(yè)不承擔(dān)經(jīng)銷商在市場運作中產(chǎn)生的各種營銷費用。一步到位價使企業(yè)幾乎沒有任何市場風(fēng)險,,但市場開發(fā)能力還能得到最大限度提高,。由于一步到位價較低,經(jīng)銷商利潤空間較大,,對于有資金實力和終端網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)銷商來說比較適合,,但這類經(jīng)銷商往往缺乏品牌意識,更加注重短期利潤的最大化,。
7,、折扣價格策略。企業(yè)以稍高但經(jīng)銷商能夠接受的價格銷售產(chǎn)品給經(jīng)銷商,,按經(jīng)銷商銷售數(shù)量再給經(jīng)銷商一定的折扣,。
8、參照競爭對手價格策略,。為了使自己的產(chǎn)品在價格方面比競爭對手更具優(yōu)勢,,企業(yè)在認(rèn)真研究競爭對手價格的基礎(chǔ)上,參照競爭對手的價格制訂自己的相應(yīng)價格,。國內(nèi)一些二線品牌緊跟一線品牌價格靈活調(diào)整自己的價格,,隨時保持價格優(yōu)勢,提高了終端的競爭力。
居民來超市選購商品的消費者就是圖個實惠,,對商品的選擇決定性因素中,,價格是最關(guān)鍵的,而高收入的消費者常是到專賣店選購或就近購買,。所以產(chǎn)品價格如果定得比其它商場,、飯店里的還要貴,就不能吸引到消費者,,價格要比其它地方的價格低,,讓顧客真正有實惠感,才能引起連續(xù)性的消費,。
2,、宣傳策略:超市人流量大,目標(biāo)群體集中,,宣傳效果相對較好,,所以現(xiàn)場宣傳工作做得如何,直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售效果,。家家悅采取制作突出品牌個性,,圖文并茂,色彩明快,,吸引力強(qiáng)的導(dǎo)購板,,放于超市進(jìn)口或店內(nèi)合適的位置;在結(jié)算處可以印刷精美的折頁或手冊,,供消費選?。坏陜?nèi)懸掛吊旗要醒目,;在超市開業(yè)或重大節(jié)日,,在超市門前布置氣球彩帶或彩虹門,舉行小型的有文娛節(jié)目配合的展示活動,;門頭燈箱廣告應(yīng)由技術(shù)水平較高的廣告公司制作精美的電腦彩噴稿,,檔次高,耐久性強(qiáng),。對于新上市品牌為配合超市的現(xiàn)場宣傳,,電視廣告、報紙廣告也應(yīng)當(dāng)適當(dāng)配合,,廣告內(nèi)容突出品牌個性,,有更吸引人的地方,如憑所持報紙廣告或在限定的時間內(nèi)到超市購買該產(chǎn)品可以得到額外的抽獎或贈品等,,這種活動對超市也是一個宣傳,,取得超市方面的支持,,共同舉辦活動,活動以情取勝,。
3,、理貨策略:對每個超市都應(yīng)有專門的理貨人員經(jīng)常性地巡視,及時反饋市場信息,,加強(qiáng)貨架管理,,按照嚴(yán)格、統(tǒng)一的產(chǎn)品陳列要求,,爭取超市營業(yè)人員的支持和配合,,做好產(chǎn)品陳列,要注重陳列的層次和主次,,在眾多的品牌中突出最佳的展示效果,。如果企業(yè)實力強(qiáng),超市出貨能力強(qiáng),,選派促銷員進(jìn)駐超市,引導(dǎo)消費者選購,,同時要與超市管理員,、導(dǎo)購員搞好關(guān)系,增進(jìn)感情,,使其重視該種產(chǎn)品的銷售,。
1、店鋪設(shè)有臺階的入口,,坡度應(yīng)緩和,,并設(shè)有殘疾人的坡道。
2,、通道應(yīng)保持暢通,,設(shè)有明顯的消防疏散標(biāo)志等。
3,、加工間應(yīng)有消毒處理工序,,配有專門清洗區(qū)。
4,、生鮮區(qū)域陳列設(shè)備應(yīng)保持清潔,,配置必要的低溫貯存設(shè)備。
5,、食品,、百貨區(qū)域的地面和墻壁,應(yīng)防滑,、防壓,、耐磨,、易清洗。
6,、熟食制品強(qiáng)調(diào)“隔離”和“覆蓋”的原則,。
7、稱重和包裝設(shè)備要符合國家的相關(guān)認(rèn)證要求,。
通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的,。商品陳列的優(yōu)劣決定著顧客對店鋪的第一印象,使賣場的整體看上去整齊,、美觀是賣場陳列的基本思想,。陳列還要富于變化,不同陳列方式相互對照效果的好與壞,,在一定程度上左右著商品的銷售數(shù)量,。
一、陳列的安全性
排除非安全性商品(超過保質(zhì)期的,、鮮度低劣的,、有傷疤的、味道惡化的),,保證陳列的穩(wěn)定性,,保證商品不易掉落,應(yīng)適當(dāng)?shù)厥褂檬⒀b器皿,、備品,。進(jìn)行徹底地衛(wèi)生管理,給顧客一種清潔感,。
二,、陳列的易觀看性、易選擇性一般情況下,,由人的眼睛向下2o度是最易觀看的,。人類的平均視覺是由11o度到12o度,可視寬度范圍為1.5m到2m,,在店鋪內(nèi)步行購物時的視角為60度,,可視范圍為1m。
除高度,、寬度外,,為使商品易觀看,商品的分類也是很重要的,。按不同種類縮短選擇商品時間的一般方法,。按不同素材按不同原材料區(qū)分排列。
按不同菜譜提供烹飪菜譜情況下使用的方法,。按不同活動可分為年中固定活動,、地區(qū)性活動,。按不同機(jī)能按低熱量食品、健康食品等分類,。
按不同季節(jié)以季節(jié)性強(qiáng)的商品分類,,設(shè)專柜的方法。
按不同價格如1oo(日元)商品等,,按不同價格帶將商品集中到一起進(jìn)行銷售方法,。
按不同色彩通過色彩調(diào)節(jié),突出商品,,促進(jìn)銷售的方法,。
關(guān)聯(lián)式按相互關(guān)聯(lián)使用的原則,將不同商品,。集中在一起進(jìn)行銷售的方法,。
三、陳列的易取性,、易放回性
顧客在購買商品的時候,,一般是先將商品拿到手中從所有的角度進(jìn)行確認(rèn),然后再決定是否購買,。當(dāng)然,,有時顧客也會將拿到手中的商品放回去。如所陳列的商品不易取,、不易放回的話,也許就會僅因為這一點便喪失了將商品銷售出去的機(jī)會,。
四,、專人感覺良好的陳列
1、清潔感
不要將商品直接陳列到地板上,。
無論什么情況都不可將商品直接放到地板上,。注意去除貨架上的銹、污跡,。有計劃地進(jìn)行清掃,。
對通道、地板也要時常進(jìn)行清掃,。
2,、鮮度感
保證商品質(zhì)量良好,距超過保鮮期的日期較長,,距生產(chǎn)日期較近,。保證商品上下帶有塵土、傷疤,、銹,。使商品的正面面對顧客,。提高商品魅力的pop也是一個重要的因素。
3,、新鮮感
符合季節(jié)變化,,不同的促銷活動使賣場富于變化,不斷創(chuàng)造出新穎的賣場布置,。富有季節(jié)感的裝飾,。
設(shè)置與商品相關(guān)的說明看板,相關(guān)商品集中陳列,。通過照明,、音樂渲染購物氛圍。演繹使用商品的實際生活場景,。演示實際使用方法促進(jìn)銷售,。
五、提供信息,、具有說服力的賣場
六,、陳列成本問題
為了提高收益性,要考慮:
降低容器,、備品的成本,。
同時要提高效率,防止商品的損耗,。家家悅的防損管理
一,、員工出入規(guī)定
1、員工進(jìn)出必須按規(guī)定執(zhí)行考勤制度,,嚴(yán)禁未登記,、請人代登記等違規(guī)事件。
2,、非上下班的員工進(jìn)出,,必須有值班人員的批準(zhǔn),登記員工的進(jìn)出時間,。
3,、員工不得將私人物品帶入商場,如屬于必須帶入商場的物品,,必須進(jìn)行登記處理,。
4、員工進(jìn)出未經(jīng)批準(zhǔn)不得將超市的物品帶出,。
5,、對外來的來訪人員進(jìn)行電話證實、登記,、檢查攜帶物品,。
6,、對有疑問的顧客和員工進(jìn)行檢查。主要有人員的提包(判斷提包中物品是否屬于私人所有),,屬于商場的物品是否有管理層的批準(zhǔn)等,。
二、收貨時的規(guī)定
1,、超市收貨時,,由供貨商進(jìn)入聯(lián)系驗收人員和值班員在室外進(jìn)行驗收;禁止收貨員和供應(yīng)商的各種不誠實行為,、作弊行為,,禁止收貨員接受賄賂或贈品的行為。
2,、供應(yīng)商人員必須在收貨區(qū)指定的范圍內(nèi)交驗商品,。所有商品的進(jìn)出都必須有清單同行。
3,、對重要的收貨程序進(jìn)行檢查,,保證所有的收貨的數(shù)量、品名一一正確,,保證所有已經(jīng)進(jìn)行收貨的商品放入收貨區(qū)的區(qū)域內(nèi),。
4、必須是本超市的員工親自進(jìn)行點數(shù),、稱重的工作,,供應(yīng)商不得幫助點數(shù)、稱重現(xiàn)象,,或重復(fù)點數(shù),、稱重的現(xiàn)象。
5,、對于供應(yīng)商的贈品、道具等商品進(jìn)出,,驗收人員必須正確執(zhí)行相應(yīng)的收貨程序,,正確使用單據(jù)、標(biāo)簽,。
6,、對每一單退換貨,值班員必須進(jìn)行核實,,核實品名,、包裝單位、數(shù)量,、換貨的品種正確以及單貨一致,,保證所有出超市的商品必須正確無誤,。
7、對轉(zhuǎn)貨或個別大單送貨,,值班員必須逐單核查,,包括封條、品名,、數(shù)量,、包裝單位,并目送貨物離開收貨口,。
8,、所有收貨的員工和供應(yīng)商人員必須誠實作業(yè),不得有故意作弊和傷害超市利益的事情,。
9,、所有員工不得接受供應(yīng)商任何形式的賄賂和饋贈。
10,、值班員對每一單的退換貨,、每一單的出貨、每一單的物品離場進(jìn)行檢查,,對收貨進(jìn)行抽查,,特別是精品、家電,、化妝品等貴重物品,,對所有已經(jīng)收貨的商品必須監(jiān)督是否在已收貨區(qū)。
三,、超市入口的管理
1,、超市入口設(shè)置值班員崗位,營業(yè)時間實行不間斷值班制度,;
2,、監(jiān)督所有員工在上班時間內(nèi)從超市入口處出入;
3,、值班員必須保證所有顧客進(jìn)場秩序良好,,無擁擠現(xiàn)象。
4,、超過尺寸的提包,,提醒顧客進(jìn)行寄存后才能入場。
5,、顧客不能將與本超市類似的,、一樣的或難以區(qū)別的商品從入科口帶入超市,要進(jìn)行寄存后才能入場。
6,、保證顧客遵守其他的入場購物規(guī)定,,如不能帶寵物等,。
四,、內(nèi)部偷盜
員工嚴(yán)禁通過以下不正當(dāng)或違法的行為實施使超市的財物和金錢受到損失:
1、員工直接偷竊超市的商品,、贈品,、用品,;
2、員工直接偷竊超市同事的私人財物,;
3,、員工未按有關(guān)程序而故意丟棄超市的商品,以逃避責(zé)任,;
5,、員工偷吃超市的商品或未經(jīng)過許可試吃;
6,、員工利用改換標(biāo)簽或包裝,,將貴重的商品以便宜的商品或價格結(jié)賬;
7,、員工未經(jīng)過正常程序,,故意將價格標(biāo)低,使自己的朋友,、親屬受惠,;
8、員工未按超市的程序,,私自將店的文具,、工具、用具拿來自己用,;
9,、員工未經(jīng)過許可,私自使用或擁有供應(yīng)商提供的贈品,;
10,、員工貪污公款、攜款潛逃,;
11、收銀員從收銀機(jī)中盜竊錢款,;
12,、收銀員為親屬、朋友等少結(jié)賬或不結(jié)賬;
13,、收銀員利用其他手段從收銀機(jī)中盜竊錢款,;
14、客服人員利用退貨,、換貨等手段偷竊公司錢款,;
15、員工接受供應(yīng)商的回扣,、禮品,、招待、用餐,、消費及旅行等各種形式的饋贈等,。
五、顧客偷盜
1,、以下行為視為顧客偷盜:(1)顧客利用衣服,、提包等藏匿商品,不付賬帶出超市,。(2)顧客更換商品包裝,,用低價購買高價的商品。(3)顧客在大包裝商品中,,藏匿其他小包裝的商品,。(4)顧客未付賬白吃超市中的商品。
(5)顧客將撕毀商品的標(biāo)簽或更換標(biāo)簽,,達(dá)到少付款的目的,。(6)顧客與店員相互勾結(jié),進(jìn)行盜竊活動,。(7)盜竊團(tuán)伙的集體盜竊活動,。
2、顧客偷盜的防范
通常值班人員通過如下異?,F(xiàn)象來發(fā)現(xiàn)外盜:
(6)往身上,、衣兜、提包中放商品,;
(7)幾個人同時聚集在貴重商品柜臺前,,向同一售賣員要求購買商品;(8)顧客表情緊張,、慌張,、異樣等。
系別:經(jīng)濟(jì)管理系班級:10級連鎖一班姓名:袁碩學(xué)號:13
超市調(diào)查報告內(nèi)容篇二
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高,,消費水平也大大的提高,。超市作為零售業(yè)的一種,競爭之強(qiáng)烈,市場誠信問題成為了人們關(guān)注的焦點,。誠信,,是中華民族的傳統(tǒng)美德。它做為一個經(jīng)營理念,、一條市場潛規(guī)則在當(dāng)今超市競爭日益白熱化的經(jīng)營環(huán)境中,,一定具有其特有的作用,因而本篇選定一家佳華超市對其誠信度做調(diào)查報告,。
報告首先簡述本次社會調(diào)研過程,,初步了解該超市的背景,人們對該超市誠信的滿意度,,掌握該超市的誠信度現(xiàn)狀及歷史發(fā)展歷程,。
其次對這次社會調(diào)查結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)的分析,簡述存在著不足之處的問題,,采取了應(yīng)對之策的方法,,發(fā)現(xiàn)消費者對該超市的誠信度是滿意的,商家也因此贏得了信譽(yù)和效益,。
最后分析目前超市的誠信問題依舊在很多方面體現(xiàn)出來,,呼吁商家、執(zhí)法部門,、消費者三位一體,,一起努力讓市場經(jīng)濟(jì)能夠良性運作。
2 對佳華超市社會調(diào)研過程簡述
2.1 佳華超市的背景簡述
為了更加清晰的了解現(xiàn)實生活中市場誠信度的現(xiàn)狀和商家對于誠信重要性的認(rèn)識程度,,本人選擇了當(dāng)?shù)匾患逸^大型超市(佳華超市)進(jìn)行了調(diào)查,。
我和一個朋友于20xx年9月27日至28日到現(xiàn)場了解,利用2天時間對佳華超市的100名顧客,、8名售貨員及其經(jīng)理進(jìn)行了關(guān)于該超市的走訪調(diào)查,。
佳華超市開辦于1999年9月,正位于國道旁有九年之載了,,實行開架售貨,,顧客自助服務(wù),廣泛利用定量包裝,,明碼標(biāo)價,,分類擺放,適合一次購買較多的商品,,電子計算機(jī)一次結(jié)算營業(yè),,商品價格相對低廉,并購,、配送,、銷售實行連鎖經(jīng)營,,具有多功能服務(wù)的現(xiàn)代零售超市。目前就整個深圳市場來看是百姓購物的首選去處,。在我做調(diào)查的兩天中,也許是臨近國慶節(jié)的緣故,,超市門口車水馬龍,,顧客們你來我往,和其他超市相比生意要興隆的多,,其經(jīng)營產(chǎn)品也比其他商店要齊全,,小到日用百貨,大到家電,,可以說是應(yīng)有盡有,。
超市調(diào)查報告內(nèi)容篇三
不管是從宏觀經(jīng)濟(jì)形勢的角度,還是從房租,、人力等各種要素的變化來看,,增長放緩幾乎是超市行業(yè)已經(jīng)發(fā)生并且可以預(yù)計仍將延續(xù)的狀況。企業(yè)的選擇是,,聯(lián)合各種優(yōu)勢資源借力發(fā)展,。
商業(yè)周刊報道所舉的兩個例子中,以華潤為例,,華潤創(chuàng)業(yè)與tesco簽署的合資協(xié)議已獲得中國相關(guān)政府機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn),。作為華創(chuàng)旗下零售業(yè)板塊,華潤萬家將作為并購平臺對tesco開展后期的業(yè)務(wù)整合,,11月,,華潤萬家南區(qū)業(yè)務(wù)單元與tesco中國業(yè)務(wù)華南區(qū)的15家零售大賣場核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)完成了融合切換。
而永輝超市則大動作不斷,,不僅引入了牛奶國際近56.9億元入股,,還在上海地區(qū)與上蔬合作,成立上海上蔬永輝生鮮食品有限公司,,經(jīng)營生鮮菜市場,。在供應(yīng)鏈等方面與中百集團(tuán)合作,都顯示出永輝超市正在不斷增加自身的資本和資源厚度,,下一盤更大的棋,。
一直靠布局門店搶市場的超市首次在關(guān)店數(shù)量上超過了開店數(shù)量,而且這個趨勢還在延續(xù),。年初至今,,沃爾瑪已經(jīng)有十余家門店被關(guān)。按照沃爾瑪?shù)囊?guī)劃,,關(guān)店計劃將一直持續(xù)到明年,,據(jù)商業(yè)周刊調(diào)查,,關(guān)閉的門店數(shù)量占沃爾瑪中國門店數(shù)量的近9%。伴隨關(guān)店而來的是裁員,,沃爾瑪直接向中層動刀,,在最近的11月裁員中,共涉及250多名員工,,20多個中層管理崗位受到影響,。
關(guān)店裁員除去直接的經(jīng)營原因,更深層次的原因則是,,消費需求轉(zhuǎn)變和企業(yè)架構(gòu)調(diào)整,。大賣場這一零售形態(tài)對一二線城市的消費者已經(jīng)沒有吸引力,卻是三四線甚至更低線城市的消費熱點,,企業(yè)需要發(fā)展出新業(yè)態(tài)來適應(yīng)消費者,。除了因關(guān)店產(chǎn)生的裁員,沃爾瑪對采購流程的簡化,,也導(dǎo)致大量采購人員被辭退,。從這個意義上講,關(guān)店和裁員是明智之舉,。
從被電商沖擊,,到學(xué)習(xí)電商,再到如今的全渠道運營,,超市對線上渠道的探索愈加成熟,。
但兩極分化比較嚴(yán)重,目前各家零售商的線上渠道多是迫于電商壓力而開辟,,多數(shù)并沒有貢獻(xiàn)實際的銷售,,比如北京華冠超市在淘寶和京東開設(shè)的網(wǎng)店幾乎處于零銷售的狀態(tài),但同行大潤發(fā)旗下的飛牛網(wǎng)已經(jīng)開始叫板1號店,。
不管實際情況怎樣,,電商已經(jīng)成為超市的戰(zhàn)略步驟,已經(jīng)從開辟線上渠道的1.0時代進(jìn)化到構(gòu)建o2o路徑的2.0時代,。在外資零售商麥德龍有意以o2o重新打造電商業(yè)務(wù)后,,區(qū)域零售龍頭步步高的云猴o2o平臺正式上線。在云猴平臺上,,步步高目前的網(wǎng)上商城和線下門店只是其中的一部分,,此外,還有其他商家的參與,。
o2o時代的到來為傳統(tǒng)零售商提供了一個新思路,。與缺乏線下基礎(chǔ)的電商企業(yè)相比,傳統(tǒng)零售做o2o的優(yōu)勢顯而易見,,除了積累多年的線下資源,,消費者也已經(jīng)被培養(yǎng)成熟,。
“小業(yè)態(tài)” 除了便利店自身的擴(kuò)張,原本專注在大賣場的超市也開始著眼于小業(yè)態(tài),,家樂福旗下“easy家樂?!?1月在上海試營業(yè)。主打現(xiàn)購自運概念的麥德龍也在上海試運營旗下的便利店合麥家,?!百u場版”便利店成為國內(nèi)零售市場的一股新勢力。
大賣場做小業(yè)態(tài),,有供應(yīng)鏈和采購的優(yōu)勢,大賣場業(yè)務(wù)萎縮,,零售商急需新的業(yè)務(wù)帶動,,而此時城市中即時快速的消費需求大量出現(xiàn)。這些都是“賣場版”便利店大量出現(xiàn)的原因,。另外,,與動輒投入上千萬元的大賣場相比,便利店在房租,、運營上投資成本不高,,而且比較靈活,可以實現(xiàn)快速擴(kuò)張,。
需要注意的是,,與傳統(tǒng)超市高度重合缺乏特色服務(wù)是國內(nèi)“賣場版”便利店的常見問題,除了天氣和生活習(xí)慣的原因,,提供便利服務(wù)的成本過高,,使便利店無法區(qū)別于超市而難以形成競爭力。
由于投資商業(yè)地產(chǎn)的利潤率遠(yuǎn)高于零售業(yè),加之店鋪租賃成本連年看漲,國內(nèi)零售企業(yè)超半數(shù)都開始涉足商業(yè)地產(chǎn),。在此之前,永旺,、歐尚、家樂福,、物美等大型連鎖超市(專題閱讀)均已開始涉足商業(yè)地產(chǎn),。據(jù)商業(yè)周刊報道,永旺計劃20xx年底之前在中國開設(shè)15家大型購物中心,總量發(fā)展至20家,。家樂福也有意發(fā)展以大賣場為基礎(chǔ)的小型購物中心等,。北京最大本土超市品牌物美20xx年以3.22億元的價格競得北京市國際雕塑園地下文化娛樂中心項目用地,計劃打造成地下購物中心,預(yù)計20xx年內(nèi)開業(yè)。
不過,,超市跨界購物中心的風(fēng)險也很明顯,,商業(yè)地產(chǎn)的存量不斷增加,背后的泡沫也隨之越來越大,中購聯(lián)行業(yè)研究報告預(yù)計,,20xx年國內(nèi)購物中心總量將達(dá)4000多家,。同時,,習(xí)慣在大賣場零售領(lǐng)域的超市是否玩得轉(zhuǎn)購物中心,在品類管理和商場運營方面仍需觀察,。
大賣場在一二線城市的衰退一部分是因為仍然停留在日常消費品,,以低價為策略,沒有跟得上一二線城市消費層次的變化,。以生鮮為主打的永輝精致超市bravo,,上半年在消費能力尤強(qiáng)的北京市場開出2家bravo綠標(biāo)店試水成功后,該大區(qū)已計劃下半年度將綠標(biāo)店數(shù)量增至6家,。商業(yè)周刊消息顯示,,市場上已有多個品牌高端超市爭搶蛋糕,僅華潤旗下就有ole,、blt和v+城市精品超市,。ole今年將新開12家門店,至20xx年,,ole門店數(shù)預(yù)計將達(dá)50家,。超市發(fā)也透露出將要開高端精品店的想法。
精品超市差異化的產(chǎn)品和服務(wù)已經(jīng)在一二線城市得到消費者的青睞,,對于超市來說,,實現(xiàn)差異化經(jīng)營,將消費細(xì)分,,挖掘不同的消費潛力,。與大賣場靠大規(guī)模賣出商品不同,精品超市更多講求“多單品,,少貨量”,。不過,目前這些高端精品超市還沒有一家實現(xiàn)規(guī)?;臄U(kuò)張式發(fā)展,。因為即使是同一個品牌,在不同城市和地區(qū),,根據(jù)地點和消費群體的差別,,精品超市中的進(jìn)口商品比例會有些不同。
對于精品超市來說,,大部分是不收進(jìn)場費或條碼費,,并且投入比普通超市起碼高出一倍,那就需要找到另外一個合理的途徑來增加利潤,。
超市調(diào)查報告內(nèi)容篇四
20xx年的暑期,,本人回家應(yīng)聘了加多寶涼茶的促銷。在為期一個月的實踐中,,學(xué)到了超市的管理與運營,。得到了鍛煉又學(xué)到了課本之外的知識,,增長了自己的見識。我們也用自己辛勤的勞動為北京華聯(lián)超市盡了自己微薄之力,。在第一次面試培訓(xùn)中,,還算順利的通過,但是收獲之一:態(tài)度一定要端正,,在第一次的面試中時間性非常重要,。以下就是我工作的每日安排和實踐總結(jié)。
北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司為北京華聯(lián)集團(tuán)下屬上市公司,,是一家全國性擴(kuò)張的超市連鎖企業(yè),,主營大型綜合連鎖超市和生鮮超市,在全國19個省市均擁有店面,,向顧客提供物美價廉,,品質(zhì)優(yōu)良的生鮮、食品,、百貨等民生必需品,經(jīng)營品項達(dá)六萬多種,。生鮮業(yè)務(wù)作為經(jīng)營的核心,,公司建立了生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,,保證了生鮮商品價格低廉,、新鮮美味。公司還建立了全國連鎖超市的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng),,實現(xiàn)全國門店銷售數(shù)據(jù)的實時通訊,,為加強(qiáng)預(yù)測及正確決策提供保障。
在我省(青海省)西寧市長江店,,為bhg生活超市,,經(jīng)營品項上萬余種,bhg生活超市擁有生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,,直接采購上柜,,保證質(zhì)量。
每天我的上班時間10:00—19:00,,工作主要就是做好加多寶涼茶的上貨及銷量,,另外協(xié)助超市里其它員工上貨。上貨的原則就是“先進(jìn)先出”,,這樣保持超市里物品的不過期,。還要定期對于臺面進(jìn)行擦拭,保持清潔,。另外在活動期間還要做好關(guān)于贈品的發(fā)放及時到公司去領(lǐng)取,,在特殊時期做好活動主題的宣傳:全國領(lǐng)先的紅罐涼茶改名加多寶,。
短短的一個月實踐生涯結(jié)束了,它讓我明白到一個沒有社會經(jīng)驗的人就像一艘沒有鴕的船,,永遠(yuǎn)漂流不定,,只會到達(dá)失望、失敗和喪氣的海灘,。在做推銷員的這段時間里,,使我總結(jié)出了自己之所以能很快著手推銷工作的幾個要點:(1)必須經(jīng)常保持笑容,這樣會給客戶留下好的印象,。(2)必須具有強(qiáng)大的說服力,,如果口才不好,不要拿到好的銷售成績,。(3)信譽(yù)是人的生命,,更是事業(yè)的生命,做推銷這行不要騙人,,欺騙顧客就是在欺騙自己,,良好的信譽(yù)才能成功。
(二)公司的業(yè)務(wù)員辦事效率有待提高,,尤其是質(zhì)量檢驗報告的打印和發(fā)送,,幾乎每次都會出現(xiàn)錯誤,檢驗報告一旦出錯貨物就不能收進(jìn)倉庫,,冷藏的貨物容易變質(zhì),。一連串的問題都會出現(xiàn),影響銷量,。
(三)華聯(lián)超市的長江店超市銷量與其他的超市相比銷量一直不是很理想,,其實很大一部分原因是員工的管理上存在的問題。例如,,同樣一個超市各個部門的員工都不和睦,,果蔬區(qū)的拉貨車即便是空著也絕對不會借給急著找車子拉貨的其他員工,贈品的申請程序過于繁瑣,,浪費員工的很多時間,。超市的貨物格局也是很多不合理的地方,零食區(qū)分成了兩個,,一個崽二樓一個在三樓,,不能滿足顧客的需求。另外,,超市本身的員工分工就很不合理,,沒有把任務(wù)分配清楚,各個區(qū)的責(zé)任沒有落實好,導(dǎo)致出現(xiàn)了問題找不到負(fù)責(zé)人,。
(四)實踐體會:
本次暑期社會實踐感慨良多總結(jié)有一下幾點
(一)要想做好工作,,良好的溝通是關(guān)鍵。
無論是與同事還是顧客,,溝通都是很關(guān)鍵的,,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的溝通,,掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證,,溝通不好,事情解決不了,,影響心情,,銷量就會降低。人與人相處是一門很有學(xué)問的藝術(shù),,人與人的相互適應(yīng),、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,,不僅利于自己的工作利于他人的工作,,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,,現(xiàn)在到處充滿著競爭,,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,,但我覺得二者并不完全矛盾,,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè),、從業(yè)形勢,。
(二)顧客是上帝,領(lǐng)導(dǎo)也是上帝,。
相對于服務(wù)行業(yè)來說顧客就是上帝,,只要把顧客伺候好了,一切都好辦,。這句話真的一點都沒錯,,在工作的過程中有時候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客,但是只要我們語氣緩和點顧客還是比較滿意的,黃氏牛奶的促銷員就是因為說話語氣重了點,,結(jié)果有一位顧客在超市里大喊著要投訴她,。我雖然也遇到過類似的顧客,但是其實我們能盡量滿足他們的要求,,顧客還是很不愿意惹出事端的,。再者,領(lǐng)導(dǎo)也是上帝,,這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領(lǐng)悟出來,。領(lǐng)導(dǎo)是就是領(lǐng)導(dǎo),作為領(lǐng)導(dǎo)工作上就要尊重他,,服從管理,,與領(lǐng)導(dǎo)絕對不能有正面的沖突。
(三)努力,、努力,、再努力!
雖然是短期的實踐,但是暴露出了我學(xué)習(xí)很多不足之處,,比如銷售心理學(xué),,懂得這門學(xué)問的話我相信我會做得比現(xiàn)在更好。在接下來的學(xué)習(xí)中要不斷的學(xué)習(xí)和摸索,,不斷的總結(jié)經(jīng)驗,,學(xué)好課本知識的同時也掌握謀生的手段。希望下一個暑假實踐會有所提高,。
超市調(diào)查報告內(nèi)容篇五
(一)要想做好工作,,良好的溝通是關(guān)鍵。
無論是與同事還是顧客,,溝通都是很關(guān)鍵的,,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的溝通,,掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證,,溝通不好,事情解決不了,,影響心情,,銷量就會降低。人與人相處是一門很有學(xué)問的藝術(shù),,人與人的相互適應(yīng),、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升,。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,,更重要的是也有利于店主和顧客,,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升,。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,,功利之心人人皆有,,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),,從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè),、從業(yè)形勢。
(二)顧客是上帝,,領(lǐng)導(dǎo)也是上帝,。
相對于服務(wù)行業(yè)來說顧客就是上帝,只要把顧客伺候好了,,一切都好辦,。這句話真的一點都沒錯,在工作的過程中有時候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客,,但是只要我們語氣緩和點顧客還是比較滿意的,,黃氏牛奶的促銷員就是因為說話語氣重了點,結(jié)果有一位顧客在超市里大喊著要投訴她,。我雖然也遇到過類似的顧客,,但是其實我們能盡量滿足他們的要求,顧客還是很不愿意惹出事端的,。再者,,領(lǐng)導(dǎo)也是上帝,這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領(lǐng)悟出來,。領(lǐng)導(dǎo)是就是領(lǐng)導(dǎo),作為領(lǐng)導(dǎo)工作上就要尊重他,,服從管理,,與領(lǐng)導(dǎo)絕對不能有正面的沖突。
(三)努力,、努力,、再努力!
雖然是短期的實踐,但是暴露出了我學(xué)習(xí)很多不足之處,,比如銷售心理學(xué),,懂得這門學(xué)問的話我相信我會做得比現(xiàn)在更好。在接下來的學(xué)習(xí)中要不斷的學(xué)習(xí)和摸索,不斷的總結(jié)經(jīng)驗,,學(xué)好課本知識的同時也掌握謀生的手段,。希望下一個暑假實踐會有所提高。
水是生命的源泉,,沒有水,,我們的生活將無法繼續(xù)下去。水資源的污染及短缺是當(dāng)今社會面臨的一個重大問題,。雖然我市不是一個用水緊張的城市,,但水污染卻存在,并與每個市民都息息相關(guān),。為此,,我通過詢問形式對我市水污染進(jìn)行調(diào)查。
第一步:實地調(diào)查,,首先,,我隨老爸來到長安航管站,向我爸的老同學(xué)劉海華了解長安鎮(zhèn)河道情況,,然后,,乘坐快艇,游覽了崇長港及長山河和泰山港,,一路上,,劉海華叔叔向我介紹幾十年前,這些河道,,是長安鎮(zhèn)附近的主要航道,,水清透徹,而現(xiàn)在垃圾遍布河道,,一股臭味撲鼻而來,。水污染主要原因:人為因素:泥河上流工廠的廢水排放,城市布下水道安置此處,,污水經(jīng)管道排入河中,,泥河附近大量農(nóng)田,農(nóng)民使用的化肥,、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)流入其中,,致使藻類瘋長,魚類大量死亡,,居民的環(huán)保意識差,,經(jīng)常將生活垃圾倒入河中。
第二步:調(diào)查分析,,經(jīng)過實地調(diào)查,,我認(rèn)為水污染給居民帶來的危害,。地下水污染,用水困難,,河水污染嚴(yán)重滋生大量蚊蟲,,河水散發(fā)刺激性氣味,對人們的健康產(chǎn)生不利影響,。
1,、為了改善河道環(huán)境,應(yīng)盡快開展河水,、河岸等全方面的治理工作,。首先,對污染源進(jìn)行處理,,杜絕工廠,、養(yǎng)豬場把污水、糞渣直接排放到河流中,,應(yīng)集中處理,,避免其對環(huán)境的不利影響。然后,,對河邊,、河道中的建筑材料(已廢棄的)進(jìn)行清除,并對水道進(jìn)行整改,,進(jìn)一步將河內(nèi)的垃圾,、淤泥清除,可動員沿岸居民及利用大型機(jī)器清除,。后在河邊種樹,,植草皮,建立綠化帶,,避免沙土流失,。
2、為了對河道環(huán)境的保障,,應(yīng)對附近的工廠,、養(yǎng)豬場等加大管理力度,對污染河流的行為進(jìn)行嚴(yán)肅的處理,,并且對沿岸居民及全體市民進(jìn)行環(huán)保教育,,增強(qiáng)環(huán)保意識,河流的環(huán)境,,主要還是在于大家的思想意識,,故人們應(yīng)自覺保護(hù)河道,,保護(hù)環(huán)境,。這樣,,一條全新河流才會永遠(yuǎn)呈現(xiàn)在人們面前。