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2023年采購部工作計劃與目標 采購部工作計劃和總結(四篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-03 13:09:19
2023年采購部工作計劃與目標 采購部工作計劃和總結(四篇)
時間:2023-04-03 13:09:19     小編:zdfb

時間流逝得如此之快,,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),是時候開始寫計劃了,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎,?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧,。

采購部工作計劃與目標 采購部工作計劃和總結篇一

雖說有了前面兩個季度的工作經(jīng)驗,,但是還是免不了日常出現(xiàn)的一些問題,在上個月就出現(xiàn)了一些工作中的突發(fā)事件我還是不能夠及時的處理,,造成了一些不好的影響,,這些問題還是有待加強,不管是在自身的應變能力上還是工作能力還是得繼續(xù)發(fā)展,,第三季度的工作首要的就是加強自身的素養(yǎng),,這很重要,對于一名前臺的工作人員來說這是必備的技能,。

在下個季度的工作中,,在禮儀禮節(jié)這些方面還是要繼續(xù)的學習,禮儀方面是永遠學不完的,,面對各種各樣的顧客要用到不同的禮儀禮節(jié),,這是對客人的尊重,也是一名前臺工作人員的基本素養(yǎng),,我會很注意自己禮酒店前臺儀禮節(jié)方面的工作細節(jié),,還需要不斷的去提高去學習。

在接待方面也要加強,,嚴格遵守酒店的制度,,在登記入住方面不能下前兩個季度一樣了,必須嚴格一點,,下個季度在登記入住這一塊要更加的嚴格,,不能有半分松懈,退房工作也要做到效率更快不能讓顧客久等,,在前面兩個季度中,,退房這一塊做的不是很好,好幾次顧客就產(chǎn)生了意見,,所以在退房這一塊必須做到更優(yōu)質(zhì)的服務了,。

酒店前臺工作著,就是要服從領班的命令,,對于工作上是必須做到下達的命令要積極配合完成,,這樣才是一名優(yōu)秀的酒店前臺,在下個季度中依然要保持好這種習慣,,堅決服從好主管領班的工作安排,不能有個人情緒,未來還需繼續(xù)加強,。

采購部工作計劃與目標 采購部工作計劃和總結篇二

20xx年是個極其不平凡的一年,,先是年初的冰雪災害,然后是5.12四川超強大地震、還有年末的金融危機,。這些重大事件對我國造成極大的損失,,嚴重影響了我國的經(jīng)濟。因此我村也面臨著具大的考驗,,面對重重困難我村全體員工在領導的正確指導下共同努力,,眾志成城、群策群力終于勝利完成了全年的工作任務,。然而采購部也在公司領導的.指導和支持以及各部門的配合下,,圓滿地完成了全年的各項采購任務。現(xiàn)簡要地總結一下我部一年來的工作情況,。

1,、圍繞控制成本、貨比三家,、確保采購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行半個月一次的市場調(diào)查及定價,,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨,、更換,,有效降低了酒店經(jīng)營成本;

其次是餐飲部的沙發(fā)選樣,、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,,確保了所購物品物美價廉,;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲部原材料的供貨上實施兩家供貨,,相互競爭的措施,,確保了采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

2,、想方設法,,降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部,,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,,并模仿餐飲部干貨供貨方式,,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,,提高了供貨質(zhì)量;二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作,;

三是為進一步提高禮品店的經(jīng)營能力,,部門同禮品店管理人員一起選購新款泳衣品種近100種,。

3,、進一步加強對供應商的管理

對供貨商的管理,,我部一貫是嚴格的,,并時刻強調(diào)他們要以酒店利益為重,注重每天的送貨質(zhì)量,,實行誰供貨,,誰負責,。其次我部每天都派有專人到驗收處嚴格監(jiān)督貨物質(zhì)量和供貨到位情況,,發(fā)現(xiàn)腐爛霉變的劣質(zhì)的物質(zhì),我部拒絕入庫,。今年以來,我村未發(fā)現(xiàn)因原材料等問題而引起的餐飲出品投訴,,也未曾影響酒店經(jīng)營,。

4、加強部門溝通,,提高采購效率,。

今年,,我部根據(jù)酒店提出的品牌和質(zhì)量要求,全面提升部門形象和服務質(zhì)量,。積極支持前臺的經(jīng)營,,對他們所需的物資,實行上門服務,,采購前主動詢問他們的建議,要求,,然而及時采購到位,,并通知他們領用。這樣既征求了使用部門的意見,,又能防止盲目采購,,二次采購,,提高了采購的工作效率。

5,、收集采購資訊,,提升業(yè)務水平,。

搞好酒店采購工作必須具備有關采購方面的業(yè)務知識,例如某些貨物市場行情走勢,,緊缺情況,,還價技巧,,一些物品,,和原材料的產(chǎn)地,,價格,,型號等等都要做到了如指掌。這就要求我們務必在平常的采購中不斷積累,,不斷充實,,不斷提高,。通過以上一年的努力工作。我部取得了一定的成績,,但是還離酒店要求略有一定差距和不足之處,,這就要求我們在今后不斷總結經(jīng)驗,,開拓創(chuàng)新,,以新的姿態(tài),,更高的要求扎扎實實搞好采購工作,。展望20xx年,,我們信心滿懷,,豪情萬丈,,采購部的工作一定會做得更好,。

采購部在酒店領導和部門領導的指導下,,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,,但仍存在諸多不足,距酒店,、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,,有待于本人進一步的改進,,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

一是在日常采購工作中,,缺乏較強的計劃性,,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,,丟三落四,;

二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高,;

三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多,、有用的信息和原材料;

四是自身的學習意識不濃,,綜合素質(zhì)有待于進一步提高,;

在20xx年本部門將以08年工作中存在的問題整改為重點,,加強學習,,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,,主動溝通,勤于調(diào)查,,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展,。

在20xx年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,,借鑒好的工作方法,,努力學習業(yè)務理論知識,,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平,。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高,。要進一步強化敬業(yè)精神,,增強責任意識,,提高完成工作的標準,。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,,并不斷的大膽嘗試,,取其精華、修改弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量,。

采購部工作計劃與目標 采購部工作計劃和總結篇三

推銷部將正在20xx年樹立市場調(diào)研組,,針對推銷的本錢,,接納以現(xiàn)有的供給商所報的代價做為參數(shù),,開辟新供給商去低落本錢,。持久互助而且代價趨向不亂的供給商,接納每季度議價,,去低落本錢,。支配推銷員深刻市場調(diào)研,,匯集電力相干止業(yè)的供給商疑息,樹立供給商材料庫以備新物料需供,,當新的物料有需供時,,能夠包管有供給商材料,,并貨比三家,,確保所購置產(chǎn)物代價本錢昂貴。天天閉注金屬網(wǎng),,做數(shù)據(jù)線剖析,,低價位時,上報主管確認是不是備庫存,,確保購置期貨品料的代價能夠正在較低代價買進,。物料盡可能從消費廠進貨,,削減流暢環(huán)節(jié),,勤儉本錢。

將20xx年的供貨沒有實時狀況,,剖析緣由:

1.本資料自己周期長(如:帶卡互感器)

2.供給商外部成績,,形成供貨沒有實時。

3.推銷員漏簽條約,。

4.提料部分請求急,。

對以上幾面,由物料發(fā)生的成績,,推銷部從此刻起頭取技能及利用部分停止協(xié)商,,將經(jīng)常使用的物料設為庫存。由物控員天天確認庫存量,,支配實時彌補,。供給商發(fā)生的成績,我們會將每種資料遴選至多兩家供給商,,推銷員定貨前取廠家確認好貨期,,并以條約為束縛前提,定期沒有到時,,逃供廠家義務,。條約經(jīng)管圓面,由推銷員簽定條約后,,提交給物控整頓,。物控員依照項目注銷比對,寬格從泉源把閉,。針對提料部分請求急的狀況,,推銷會樹立哈市應急供給商,焦急的物料劣先購置,。并實時戰(zhàn)利用部分相同辦理,。別的,,物控員會正在每周整頓物推測貨狀況渾單,每個月停止剖析,,查找緣由,,辦理成績。

推銷部20xx年度將停止全部構造的調(diào)解,,將推銷任務細分紅企圖,、跟蹤、詢價,、采買,,同時將各環(huán)節(jié)融為一體,推銷部也進級為物質(zhì)中間,。

采購部工作計劃與目標 采購部工作計劃和總結篇四

一,、基本工作思路

自采購部成立以來,采購部的工作思路就特別明朗,。采購部的一切工作都是圍繞服務于一線部門展開的,。我們始終以酒店的整體利益為重,牢固樹立酒店聲譽和形象至上,,一線經(jīng)營部門第一的觀念,,不斷強化服務意識,改善工作作風,,努力營造和諧融洽的經(jīng)營氛圍,。對內(nèi)和諧共處,對外友好協(xié)作,,爭取獲得酒店內(nèi)部和社會供貨商對采購工作的廣泛支持與信賴?,F(xiàn)在,社會上對酒店采購工作的口碑很好,,這不僅是采購部努力付出的成果,,更是我們酒店的榮譽。

二,、基本做法

擺正了位置,,端正了心態(tài),始終如一的把酒店的發(fā)展大計掛與心間,。采購部作為酒店二線部門,,始終牢固樹立經(jīng)營一線部門第一的觀念,,時刻把握采購部三項工作原則:

1,、一定要找到得當?shù)牟少彿椒ǎ耗芘涣悖荒芙贿h,;就低不高,;能做帳期的決不做現(xiàn)金,;

2、一定要找到合適的進貨渠道:能找到廠家的找廠家,;找不到廠家的找總代理,;找不到總代理的找經(jīng)銷商或分銷商;竭力尋找到有實力,、講信譽的供應商合作,;

3、一定要貨比三家:同類商品比質(zhì)量,;同等質(zhì)量比價格,;同等價格比合作,,全力找到質(zhì)符價適的所需物資,;

4,、竭盡全力去配合,、支持一線經(jīng)營部門的工作,。

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