做任何工作都應改有個計劃,，以明確目的,，避免盲目性,，使工作循序漸進,，有條不紊,。什么樣的計劃才是有效的呢？以下是小編為大家收集的計劃范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

酒店前臺接待工作規(guī)劃 酒店前臺接待工作計劃和目標篇一

我們要保持自己的形象,，用我們最美麗的一面去迎接客人,，讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質(zhì)量,。認真接聽每一個電話,，做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態(tài)度,，熱情的接待,，巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎,、耐心細致,、溫馨提示等。

當客人走進酒店時,，我們要主動問好,，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,，這一點非常重要,，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,，可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,，為他們介紹車站、商嘗景點的位置,，快速地辦好手續(xù),。客人辦理手續(xù)時,，我們可多關心客人,，詢問客人，我們還要收集客人的生活習慣,、個人喜好等信息,，并盡努力滿足客人客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘,，這時不要讓客人站著,，請客人坐下稍等。

與客人交談時,，應保持與客人有時間間隔地交流目光,。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時，不要與客人爭辯,，就算是客人錯了,，也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,，客人火氣再大,，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解,。多用禮貌用語,，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲,，麻煩客人時要有致歉聲,。盡量及時的為客人解決問題，急客人之所急,。我認為,，只有注重細節(jié)，從小事做起,，從點滴做起,，才會使我們的工作更為出色,。

不管是工作時間還是休息時間,，如果公司有臨時任務分配，我將服從安排,，積極去配合,，不找理由推脫。作為xx酒店的一員,，我將奉獻自己的一份力量為公司效命,。平時積極參加公司組織的活動，服從上級領導的安排,，加強同事之間的感情和部門之間的溝通,。

前臺，客房,，后勤,，在一起就像一個鏈條，每一個部門的工作都是很重要的,，所以在以后的工作中,，我們要加強與其他部門的合作問題，那樣我們才能更加愉快的工作,，更加高效率的工作,，獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的，但是大小事只要我們認真，都是可以做好的,。所以,，我會更加的認真，細心去做好每一件事情,。每天看著形形色色的客人進進出出,，我為我能給他們提供不同的服務，解決各種各樣的問題感到很開心,。

酒店前臺接待工作規(guī)劃 酒店前臺接待工作計劃和目標篇二

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,，不僅整體形象要能接受考驗，業(yè)務知識與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,，要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,，必須抓好培訓工作，如果培訓工作不跟上,，很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,，因此，本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,，培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結(jié)與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。

酒店經(jīng)過了xx年的風風雨雨,，隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊,、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場,，競爭很激烈,，也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊,、老化,，時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務，對于高檔次的客人會隨著裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,，也是利潤的一個部門,，因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作,。要想為了更好的做好銷售工作,，本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧，同時灌輸酒店x領導的指示,，強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,，盡可能的為酒店爭取住客率,，提高酒店的經(jīng)濟效益。

今年是奧運年,，中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,，面對世界各國人士突如其來的“進攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門,，為了保證酒店的各項工作能正常進行,，本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,，前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當?shù)匕踩诌M行報告,，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數(shù)據(jù)報表,。

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,，本部也將響應酒店領導的號召，嚴格要求每位員工用好每一張紙,、每一支筆,，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用,。同時對大堂燈光,、空調(diào)的開關控制、辦公室用電,、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃,。

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,，主要是圍繞著工作與生活為重點,，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求,，本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,，做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導,。讓員工真正感受到自己在部門,、在酒店受到尊重與重視。

計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢,，主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力,。質(zhì)檢人由部門的大堂副理,、分部領班,、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改,，在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理,。

酒店前臺接待工作規(guī)劃 酒店前臺接待工作計劃和目標篇三

一、克服人員緊張,，穩(wěn)定員工隊伍,，提高自我管理的專業(yè)水平。上年前臺接待及禮賓人員流動量大,，常常是收銀兼接待又兼禮賓,，工作辛苦，人心不穩(wěn),，為了穩(wěn)定僅有的一點收銀人員,，使前臺工作正常運轉(zhuǎn)，我經(jīng)常是上了夜班上白班,，在工作中也是盡量與員工多溝通了解他們的需求,，為他們解決實際問題，加強思想教育,，團隊意識,，為他們營造一個愉快的工作氛圍。

同時跟進人事部,，對缺崗相關崗位最及時補充,，對新員工加強培訓，漸漸補足人員也穩(wěn)定了員工,。目前我部門人員穩(wěn)定,。在自己方面加強了酒飯店管理專業(yè)知識的學習，通過學習不斷掌握了飯店的專業(yè)知識,，提高了自我管理水平,。

二、硬件問題,，前期飯店硬件問題極大影響了飯店的服務質(zhì)量,，客訴事件頻頻發(fā)生，網(wǎng)速慢,，夜班夜審程序正常應該是3—5分鐘,，但因電腦原因夜班夜審過也得30多分鐘xxxx1小時才完成，使上夜班的收銀工作情緒極大,，不愿上夜班,，制卡機系統(tǒng)動不動就出現(xiàn)錯誤，經(jīng)常不能正常制房卡,，使入住的顧客沒房卡開門,，還的要樓層服務員開門,，使顧客入住極為不便，打印機老化總卡紙,，嚴重影響工作,，如此等等硬件問題。

我積極跟進網(wǎng)管,，現(xiàn)有網(wǎng)管技術不及,，就找以前在這里工作過的技術好的網(wǎng)管，進行電腦調(diào)換,。內(nèi)存升級,，加大網(wǎng)絡維護，大大提高了網(wǎng)速,，使員工使用正常,，制卡機問題，邀請到房卡供應商臺作房卡系統(tǒng)培訓,，對制卡機常出現(xiàn)的問題應急辦法做了培訓,，使制卡機使用正常。針對打印機老化影響工作,，及時申購了新的打印機,，將老打印機修好已備急用，目前再沒出現(xiàn)打印機故障影響工作了,。同時換了二代身份證掃描儀,，提高了接待辦理入住效率。硬件問題基本解決,。

三,、加強員工業(yè)務培訓，提高業(yè)務水平及服務水平,。前期因接待人員及禮賓人員流動量大,，新招員工不懂業(yè)務，收銀員的業(yè)務水平也是參差不起,，服務質(zhì)量無法保障,，為使新員工早日上崗，對新員工做了一系列的培訓計劃,，全程跟進，手把手的教會,，對有些收銀業(yè)務略差的,，針對某些掌握不好的業(yè)務做專項培訓，高峰結(jié)賬時更是全力配合,。在日常工作中倡導“以客為先,，以心待人”,，的服務理念，不斷提高員工的服務意識,，加強服務標準,。

四、積極有效的處理客訴,，維護飯店利益,，避免給飯店造成的負面影響。以前因人員少,，我常頂班,，其他員工上班時出現(xiàn)的客訴無人解決，當班eod有時來解決也是敷衍了事,，未能使顧客滿意離開,，現(xiàn)在員工穩(wěn)定，同時又增加了白班大堂副理,，我們每天都輪流在前臺關注每個客訴問題,，在維護飯店利益又讓顧客滿意的基礎上，耐心的'處理每項客訴,，盡量使每個客訴顧客都能滿意,。

五、與客房部加強溝通,，提高查房速度及查房的準確性,，避免查房速度慢導致退房時間長，引起的客訴,，同時要求客房服務員查房準確,，按一次查房報房為準。明確責任,。

六,、客房中心成立，取消對講機報房,，使用電話報房,，還大廳一個安靜優(yōu)雅的環(huán)境?？头恐行某闪⒑?，與前臺對接，前臺增加了電話,，取消了對講機報房,，執(zhí)行電話報房，大廳比以前安靜了許多,，再也聽不到對講機里吵雜的聲音在大廳里喧嘩,，與飯店的標準又前進了一步,。

酒店前臺接待工作規(guī)劃 酒店前臺接待工作計劃和目標篇四

積極開展實際、實用,、有效的工作,，堅持以“立足企業(yè)、服務企業(yè)”的理念為指導,，走全面,、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力,，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入,，做好內(nèi)部管理,，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務質(zhì)量,，構建團結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境，實現(xiàn)部門規(guī)范化,、制度化,、常態(tài)化管理。

1,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,，通過明確的質(zhì)量標準、嚴格的檢查制度,，達到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

2、加強職場工作質(zhì)量的預先控制,、現(xiàn)場控制,、事后控制，著眼于細節(jié)服務,，關注客人需求,，重視客人感受，確保向客人提供“主動,、熱情,、準確、迅速”的服務,。

3,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對前臺,、商務中心,、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達到豐富員工工作經(jīng)驗,，增加員工工作技能,，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復合型人才,。

4,、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,，做到有帳可查、有據(jù)可依,、有章可循,。

5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客提供親情化,、個性化、定制化服務增加素材并提供保障,。

6,、在節(jié)能降耗方面。加強設施,、設備的保養(yǎng)與維護,，延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單,、房卡和鑰匙袋等的使用,，如寫錯了用涂改液涂改后再使用，減少因個人原因而導致浪費;總機在晚0：00過后,，將話務臺關掉一臺節(jié)約能耗;商務中心能用廢紙不用新紙,，能用速印紙不用復印紙等。

7,、重視安全防范意識,，貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關規(guī)定。

1,、第三季度上門客銷售任務,，根據(jù)上季度的實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定,。

2,、以17x19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度，做到行權而不越權,，到位而不越位,。

3、加強對鐵路客運處,、長途汽車站,、出租車公司等單位的外聯(lián)工作，力爭達到共同協(xié)作,、互利互惠的銷售效果,。

4、為上門客人服務時,，培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準推銷目標,，靈活運用親近法,、選擇問法、轉(zhuǎn)折術法,、借人之口法等銷售語言技巧,，達到推銷目的。

5,、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會,，研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時,，建立健全的考核機制,，每月根據(jù)業(yè)績情況進行排名，分析原因,，以便提高,。

6、經(jīng)常組織部門有關人員收集,，了解旅游,、酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,，為酒店提供全面,、真實、及時的信息,，以便制定營銷策略和靈活的推銷方案,。

酒店前臺接待工作規(guī)劃 酒店前臺接待工作計劃和目標篇五

在當前形勢下，為了保證酒店的各項工作能正常進行,，經(jīng)營不受任何政策性的影響,，酒店將嚴格按照要求,，要求前臺接待處做好登記關、上傳關,，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,，并將資料輸入電腦，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知,，其次,，再對全員強化各項安全應急知識的培訓,，做到外松內(nèi)緊,，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上，出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序,，有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù),，對可疑人,、可疑物做到詳細詢問登記制度。

業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,，要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,，如果培訓工作不跟上，新老員工的更新又快,，將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,，特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,，提高員工認識培訓工作的重要性,，積極引導員工自覺學習，磨礪技能,，增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心,，培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益,。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,，酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,，培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,，下半年按照付總講話精神，管理將更細化,，在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再“降”一點,。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表，如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域,。

同時對空調(diào)的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,，酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查,、了解，及時,、隨時的對產(chǎn)品(房,、餐)進行價格浮動，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,，不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門,，各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,，應隨時注意檢查設備使用情況,，配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,，更好的正確的操作設備,，還要求管理人員要定期匯報設備情況?？头糠矫?，各種供客人使用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命,，同時,，控制好低值易耗品的領用，建立發(fā)放和消耗記錄,，實行節(jié)約有獎,，浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的'受限,，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,，是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機,，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,，在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上,，在新的市場形勢下,，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措,，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新，對營銷方式,、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,，再進一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,，如,，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的“5515”基礎上，還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路,，更進一步走在市場的最前列,，影響市場。

控制各項成本支出,，就是增收創(chuàng)收,。因此，今年下半年酒店將加強成本控制力度,，對各部門的各項成本支出進行細分管理,，由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次，對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,，從而強化員工的成本控制意識,，真正做好酒店各項成本控制工作。

酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨,，硬件設施也跟著陳舊,、老化，面對競爭很激烈的市場,，也可說是任重道遠,。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務，加上客租率頻高,，維保不能及時,，造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,，(年底酒店旁邊將增開兩家,，一家定位三，一家商務酒店)為此,，酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店爭取住客率,，提高酒店的經(jīng)濟效益。