每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

西餐禮儀餐具使用禮儀 西餐用具禮儀篇一

開門：向外開的,，先敲門,，把住門把手,，請客人先進。向內(nèi)開的,，自己先進屋,，側身把住門，請客人進,。

電梯：電梯內(nèi)有人,，按住“開”按鈕，請客人先上先下,。無人時,，自己先進按住“開”的.按鈕，請客人進,，下時請客人先下,。

奉茶：要及時，開水宜在70度左右,，7分滿,。

握手：無到――身到,、笑到,、手到,、眼到、問候到;握手時間3-5秒為宜,，力度適中,。遵循貴賓先、長者先,、主人先,、女士先的順序。

介紹禮儀：介紹他人時,，掌心向上,，手背向下，四指伸直并攏,，拇指張開,，手腕與前臂成一直線，以軸關節(jié)為軸,，整個手臂略彎曲,，手掌基本上抬至肩的高度，并指向被介紹的一方,，面帶微笑,，目視被介紹的一方，同時兼顧客人。介紹自己時,，右手五指伸直并攏,，用手掌按自己的左胸。介紹時,，應目視對方或大家,，表情要親切坦然。注意不要用大拇指指著自己,，也不要用食指指點別人,。

名片禮儀：兩大拇指按名片上兩角，兩手掌托住名片,，字正向對方,，身體微傾向對方，并簡單寒暄“多多關照”,。

同行禮節(jié)：兩人行,，右為尊，三人同行中為尊,，四人不能并排走

保持距離：適當?shù)木嚯x感可以營造一種更寬容,、和諧的氛圍，范因民族,、地域、文化,、身份,、關系等因素會右所區(qū)別。通常認為：1,、2米-1,、6米為社交距離;0、5米-1,、2米為私人距離;小于0,、5米為親密距離;大于3、6米為公共距離,。

鼓掌禮儀：鼓掌含有歡迎,、贊許、祝賀,、感謝,、鼓勵等語意。鼓掌時應用右手手掌拍擊左手手掌心,，不可用指尖輕拍左掌心,。

送客：主動為客人開門。

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西餐禮儀餐具使用禮儀 西餐用具禮儀篇二

(1)刀。

在宴席上最正確的拿刀姿勢是：右手拿刀,，手握住刀柄,，拇指按著柄側，食指則壓在柄背上,。不要把食指伸到刀背上,，除了用大力才能切斷的菜肴，或刀太鈍之外,，食指都不能伸到刀背上,。另外，不要伸直小指拿刀,，有的女性以為這種姿勢才優(yōu)雅,，其實這是錯誤的。刀是用來切割食物的,，不要用刀挑起食物往嘴里送,。

如果用餐的時候，有三種不同規(guī)格的刀同時出現(xiàn),，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品;中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片;而那種小巧的,、刀尖是圓頭的、項部有些上翹的小刀,，則用來切開小面包,，然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面,。切割食物時雙肘下沉,，前臂應略靠桌沿，否則會令對方覺得你的吃相十分可怕,，而且正在切割的食物沒準也會飛出去,。

(2)叉。

叉子的拿法有背側朝上及內(nèi)側朝上兩種,，要視情況而定,。背側朝上的拿法和刀子一樣，以食指壓住柄背,，其余四指握柄,，食指尖端大致在柄的根部，若太前方,，外觀不好看,，太往后，又不太能使勁,，硬的食物就不容易叉進去,。叉子內(nèi)側朝上時，則如鉛筆拿法,，以拇指,、食指按柄上，其余三指支撐柄下方,。拇指和食指要按在柄的'中央位置,，如果太靠前，會顯得笨手笨腳,。左手拿叉,，叉齒朝下，叉起食物往嘴里送,，如果吃面條類軟質食品或豌豆叉齒可朝上。

動作要輕,，撿起適量食物一次性放入口中,，不要拖拖拉拉一大塊，咬一口再放下,，這樣很不雅,。叉子撿起食物入嘴時,，牙齒只碰到食物，不要咬叉,，也不要讓刀叉在齒上或盤中發(fā)出聲響。吃體積較大的蔬菜時,，可用刀叉來折疊、分切,。較軟的食物可放在叉子平面上,，用刀子整理一下。使用刀叉要注意：不要動作過大,，影響他人：切割食物時,，不要弄出聲音;切下的食物要剛好一口吃下，不要叉起來一口一口咬著吃;不要揮動刀叉講話,，也不要用刀叉指人;掉落到地上的刀叉不可撿起再用,，應請服務員換一付。

如果在就餐的過程中，需要暫時離開一下,，或與人交談,，應放下手中的刀叉，刀右,、叉左,，刀口向內(nèi)、叉齒向下,，呈"八";字形狀放在餐盤上,。它表示：菜尚未用畢。但要注意,，不可將其交叉放置呈"十"字形狀,。西方入認為這是令人晦氣的圖案。如果吃完了,，或者不想再吃了,，可以刀口向內(nèi)，叉齒向上,，刀右,、叉左并排放在餐盤上。它表示：不再吃了,，可以連刀叉帶餐盤一起收走,。

(3)餐匙。

在正式的場合下,，餐匙有多種,，小的是用于咖啡和甜點心的;扁平的用于涂黃油和分食蛋糕;比較大的，用來喝湯或盛碎小食物;最大的是公匙,，用于分食湯,，常見于白助餐。湯匙和點心匙除了喝湯,、吃甜品外,，絕不能直接舀取其他主食和菜品。進餐時不可將整個餐匙全部放入口中,，應以其前端入口,。餐匙使用后，不要再放回原處,，也不要將其插入菜肴或"直立"于餐具中,。

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西餐禮儀餐具使用禮儀 西餐用具禮儀篇三

是否握手講究“位尊者有決定權”，即由位尊者決定雙方是否有握手的必要,。在不同場合,，“位尊者”的含義不同,。

在商務場合中，“位尊者”的判斷順序為職位—主賓—年齡—性別—婚否,。上下級關系中,，上級應先伸手，以表示對下級的親和與關懷;主賓關系中,，主人宜先伸手以表示對客人的歡迎;根據(jù)年齡判斷時,，年長者應主動伸手以表示對年輕同事的欣賞和關愛;根據(jù)性別判斷時，女性宜主動伸手,，以表示大方,、干練的職業(yè)形象;根據(jù)婚姻情況做出判斷時，已婚者應向未婚者先伸手以表示友好,。

在純粹的社交場合,，判斷順序有所不同，應以性別—主賓—年齡—婚否—職位作為“位尊者”的判斷順序,。關系密切的朋友之間,，有時以誰先伸手表示更加熱情的期待和誠意。

在送別客人時,，應由客人先伸手告別,，避免由主人先伸手而產(chǎn)生逐客之嫌。

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