每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

西餐禮儀餐具使用禮儀 西餐用具禮儀篇一

開門：向外開的,，先敲門，把住門把手,，請客人先進(jìn)。向內(nèi)開的,，自己先進(jìn)屋，側(cè)身把住門,，請客人進(jìn),。

電梯：電梯內(nèi)有人,，按住“開”按鈕,，請客人先上先下。無人時(shí),，自己先進(jìn)按住“開”的.按鈕,，請客人進(jìn)，下時(shí)請客人先下,。

奉茶：要及時(shí)，開水宜在70度左右,，7分滿,。

握手：無到――身到、笑到,、手到,、眼到,、問候到;握手時(shí)間3-5秒為宜，力度適中,。遵循貴賓先、長者先,、主人先,、女士先的順序,。

介紹禮儀：介紹他人時(shí)，掌心向上,，手背向下,，四指伸直并攏,，拇指張開，手腕與前臂成一直線,，以軸關(guān)節(jié)為軸，整個(gè)手臂略彎曲,，手掌基本上抬至肩的高度,，并指向被介紹的一方,，面帶微笑,，目視被介紹的一方,，同時(shí)兼顧客人。介紹自己時(shí),，右手五指伸直并攏,，用手掌按自己的左胸,。介紹時(shí)，應(yīng)目視對方或大家,，表情要親切坦然。注意不要用大拇指指著自己,，也不要用食指指點(diǎn)別人,。

名片禮儀：兩大拇指按名片上兩角,，兩手掌托住名片，字正向?qū)Ψ?，身體微傾向?qū)Ψ剑⒑唵魏选岸喽嚓P(guān)照”,。

同行禮節(jié)：兩人行，右為尊,，三人同行中為尊,，四人不能并排走

保持距離：適當(dāng)?shù)木嚯x感可以營造一種更寬容,、和諧的氛圍，范因民族,、地域、文化,、身份,、關(guān)系等因素會右所區(qū)別,。通常認(rèn)為：1,、2米-1、6米為社交距離;0,、5米-1、2米為私人距離;小于0,、5米為親密距離;大于3,、6米為公共距離,。

鼓掌禮儀：鼓掌含有歡迎、贊許,、祝賀、感謝,、鼓勵(lì)等語意。鼓掌時(shí)應(yīng)用右手手掌拍擊左手手掌心,，不可用指尖輕拍左掌心。

送客：主動(dòng)為客人開門,。

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西餐禮儀餐具使用禮儀 西餐用具禮儀篇二

(1)刀。

在宴席上最正確的拿刀姿勢是：右手拿刀,，手握住刀柄,，拇指按著柄側(cè),，食指則壓在柄背上。不要把食指伸到刀背上,，除了用大力才能切斷的菜肴,，或刀太鈍之外,，食指都不能伸到刀背上。另外,，不要伸直小指拿刀，有的女性以為這種姿勢才優(yōu)雅,，其實(shí)這是錯(cuò)誤的,。刀是用來切割食物的,，不要用刀挑起食物往嘴里送。

如果用餐的時(shí)候,，有三種不同規(guī)格的刀同時(shí)出現(xiàn)，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品;中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片;而那種小巧的,、刀尖是圓頭的、項(xiàng)部有些上翹的小刀,，則用來切開小面包，然后用它挑些果醬,、奶油涂在面包上面。切割食物時(shí)雙肘下沉,，前臂應(yīng)略靠桌沿，否則會令對方覺得你的吃相十分可怕,，而且正在切割的食物沒準(zhǔn)也會飛出去。

(2)叉,。

叉子的拿法有背側(cè)朝上及內(nèi)側(cè)朝上兩種，要視情況而定,。背側(cè)朝上的拿法和刀子一樣,，以食指壓住柄背，其余四指握柄,，食指尖端大致在柄的根部,，若太前方,，外觀不好看,，太往后,，又不太能使勁,，硬的食物就不容易叉進(jìn)去,。叉子內(nèi)側(cè)朝上時(shí),，則如鉛筆拿法，以拇指,、食指按柄上，其余三指支撐柄下方,。拇指和食指要按在柄的'中央位置，如果太靠前,，會顯得笨手笨腳,。左手拿叉,，叉齒朝下,，叉起食物往嘴里送，如果吃面條類軟質(zhì)食品或豌豆叉齒可朝上,。

動(dòng)作要輕，撿起適量食物一次性放入口中,，不要拖拖拉拉一大塊，咬一口再放下,，這樣很不雅。叉子撿起食物入嘴時(shí),，牙齒只碰到食物,，不要咬叉,，也不要讓刀叉在齒上或盤中發(fā)出聲響。吃體積較大的蔬菜時(shí),，可用刀叉來折疊,、分切,。較軟的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下,。使用刀叉要注意：不要?jiǎng)幼鬟^大，影響他人：切割食物時(shí),，不要弄出聲音;切下的食物要?jiǎng)偤靡豢诔韵拢灰嫫饋硪豢谝豢谝е?不要揮動(dòng)刀叉講話,，也不要用刀叉指人;掉落到地上的刀叉不可撿起再用，應(yīng)請服務(wù)員換一付,。

如果在就餐的過程中，需要暫時(shí)離開一下,，或與人交談,，應(yīng)放下手中的刀叉,，刀右、叉左,，刀口向內(nèi)、叉齒向下,，呈"八";字形狀放在餐盤上。它表示：菜尚未用畢,。但要注意，不可將其交叉放置呈"十"字形狀。西方入認(rèn)為這是令人晦氣的圖案,。如果吃完了，或者不想再吃了,，可以刀口向內(nèi)，叉齒向上,，刀右、叉左并排放在餐盤上,。它表示：不再吃了，可以連刀叉帶餐盤一起收走,。

(3)餐匙。

在正式的場合下,，餐匙有多種,，小的是用于咖啡和甜點(diǎn)心的;扁平的用于涂黃油和分食蛋糕;比較大的,，用來喝湯或盛碎小食物;最大的是公匙，用于分食湯,，常見于白助餐。湯匙和點(diǎn)心匙除了喝湯,、吃甜品外，絕不能直接舀取其他主食和菜品,。進(jìn)餐時(shí)不可將整個(gè)餐匙全部放入口中,，應(yīng)以其前端入口。餐匙使用后,，不要再放回原處，也不要將其插入菜肴或"直立"于餐具中,。

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西餐禮儀餐具使用禮儀 西餐用具禮儀篇三

是否握手講究“位尊者有決定權(quán)”,，即由位尊者決定雙方是否有握手的必要,。在不同場合，“位尊者”的含義不同,。

在商務(wù)場合中，“位尊者”的判斷順序?yàn)槁毼弧髻e—年齡—性別—婚否,。上下級關(guān)系中，上級應(yīng)先伸手,，以表示對下級的親和與關(guān)懷;主賓關(guān)系中，主人宜先伸手以表示對客人的歡迎;根據(jù)年齡判斷時(shí),，年長者應(yīng)主動(dòng)伸手以表示對年輕同事的欣賞和關(guān)愛;根據(jù)性別判斷時(shí)，女性宜主動(dòng)伸手,，以表示大方、干練的職業(yè)形象;根據(jù)婚姻情況做出判斷時(shí),，已婚者應(yīng)向未婚者先伸手以表示友好,。

在純粹的社交場合,，判斷順序有所不同，應(yīng)以性別—主賓—年齡—婚否—職位作為“位尊者”的判斷順序,。關(guān)系密切的朋友之間，有時(shí)以誰先伸手表示更加熱情的期待和誠意,。

在送別客人時(shí)，應(yīng)由客人先伸手告別,，避免由主人先伸手而產(chǎn)生逐客之嫌。

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