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2023年酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字十篇(大全)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-05 08:48:20
2023年酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字十篇(大全)
時(shí)間:2023-04-05 08:48:20     小編:zdfb

體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去,,通過實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來的文字,,近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。好的心得體會(huì)對(duì)于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫一篇心得體會(huì)接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會(huì)吧,,我們一起來看一看吧。

酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字篇一

在旁人看來,,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說長(zhǎng)不長(zhǎng)說短不短的幾個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,,而不是逃避,。

現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,,入住的客人多,,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng),。

感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):

一,、勤快,。

二、忍耐,。

三,、不恥下問。

我會(huì)一直牢記在心的,。

酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字篇二

時(shí)至今日,,我在xx酒店工作剛好半年,作為酒店的客房服務(wù)人員,,我在自己的工作崗位上,,一直都是非常用心的,備受顧客的好評(píng),。我認(rèn)為一個(gè)人在做一份工作的時(shí)候,,不能永遠(yuǎn)都是一成不變的,要學(xué)會(huì)在工作當(dāng)中尋找自己可以加強(qiáng)的地方,,要有非常細(xì)致的感悟,,以及一顆想向上的人,以下就是我在酒店半年工作的心得體會(huì):

我相信現(xiàn)在有很多人,,在自己工作的時(shí)候,,有人監(jiān)督跟沒人監(jiān)督是兩個(gè)完全不同的狀態(tài),這就跟在學(xué)校上自習(xí)課的學(xué)生們一樣,,教室里有老師安安分分,,一點(diǎn)聲音都沒有,一旦老師不在,,就變得肆無忌憚,。在酒店的工作也是如此,,我身為酒店的客房服務(wù)人員,一般都是自己監(jiān)督自己工作,,工作的要求我們心里都明白,但是因?yàn)槲覀冎?,我們的工作成效是沒人進(jìn)行檢查的,,所有很多人就選擇敷衍行事,只要不被顧客投訴即可,。但是我的觀念不同,,在我看來只有學(xué)會(huì)自我管理,才能更好的進(jìn)步,,我不會(huì)要把工作做好,,我還要做到極致。

1,、顧客退房后,,立馬進(jìn)行清掃整理,房間里的任何擺設(shè)都要回歸原位,,床單被罩一定要換新的,,保證客房?jī)?nèi)部的干凈整潔,然后對(duì)房間內(nèi)顧客使用過的東西,,全部進(jìn)行清洗并且還有消毒,。

2、給足顧客周到的服務(wù),,在適宜的地方進(jìn)行等候,,顧客上樓的時(shí)候,我會(huì)做到,,幫助顧客拿全部的行李,,然后引導(dǎo)顧客入住房間,然后詢問是否對(duì)房間還滿意,,等到顧客說沒問題的時(shí)候,,我才會(huì)退下。

3,、對(duì)自己負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)部進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,,保證區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)備能夠正常的使用,比如說聲控?zé)?、地毯的干凈程度,、電梯等等。還得保證所有客房的門都是關(guān)閉的,,防止發(fā)生偷盜事件,。

我現(xiàn)在作為一個(gè)已經(jīng)來到酒店工作有過一段時(shí)候的工作人員,,難免會(huì)迎來領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的任務(wù),千萬不能有任何的抵觸心理,,不要覺得這不在自己的工作范圍之內(nèi),,就覺得不應(yīng)該是自己來做。反而要覺得這是領(lǐng)導(dǎo)在考驗(yàn)自己的工作能力,,畢竟這里是自己工作的地方,,要用心的為這里做貢獻(xiàn),這才是領(lǐng)導(dǎo)喜歡的員工,。

對(duì)于我們這樣的大型酒店來說,,員工的技能增長(zhǎng)一定要隨著現(xiàn)在的發(fā)展進(jìn)步的,如果一直都是一個(gè)樣子不變,,那么我們這些員工的,,就是對(duì)不起領(lǐng)導(dǎo)的栽培,對(duì)不起自己的這份工作,,但凡酒店有工作人員的培訓(xùn),,是務(wù)必要參加的,這種能增加自己個(gè)人能力的活動(dòng),,沒有任何的理由不參加,,工作不僅僅的為了賺錢養(yǎng)家,更是要自己能在工作中,,慢慢的成長(zhǎng),。

酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字篇三

管理者是酒店的總調(diào)度師”、“管理者是酒店的掌舵人”這些評(píng)價(jià)是經(jīng)常聽到的,,而筆者把管理者比做醫(yī)生,。筆者認(rèn)為酒店就像人,由各個(gè)器官組成,,只有各個(gè)器官運(yùn)行正常時(shí),,人才能正常地活動(dòng)。一旦某個(gè)器官發(fā)生病變,,人就需要就醫(yī),。酒店也是如此。如果想讓一個(gè)酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn),,管理者就要充當(dāng)醫(yī)生的職責(zé),,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給員工打一針,刺激一下員工,,使他們隨時(shí)都在一種積極的狀態(tài)下工作,。比如在酒店就餐高峰期,前廳的員工會(huì)很忙,這時(shí)管理者就應(yīng)該放下架子,,加入到員工中,,幫助員工收拾餐具或者引領(lǐng)客人。管理者的“舉手之勞”會(huì)使員工提高工作的積極性和主動(dòng)性,,“領(lǐng)導(dǎo)都這樣做了,,我們還抱怨什么呢?!边@是員工普遍的反映,。但這并不是說管理者做任何事情都要親歷親為,因?yàn)槿绻芾碚呤率掠H歷親為會(huì)讓員工產(chǎn)生不被信任的感覺,。

培養(yǎng)fans

酒店顧客盈門就是生意好?其實(shí)不然,如果所有的客人都是新客人,,酒店當(dāng)天的生意再好也不是真的好,,因?yàn)檫@些新客人都是一些“不穩(wěn)定因素”,他們今天在這里吃飯,,明天就可能坐在另一家酒店里就餐,。所以覺得一個(gè)真正成功的酒店在客源上應(yīng)該是2/3的老客人+1/3的新客人。只有做到這一點(diǎn)酒店才會(huì)真的生意興隆,、顧客盈門,。這就像娛樂圈里明星和fans(粉絲)的關(guān)系,只有支持自己的fans多了,,明星才會(huì)有人氣,。所以,在培訓(xùn)員工時(shí)讓員工記住每一位到酒店就餐的客人名字,,并利用酒店有歌舞表演等節(jié)目的特色,,盡可能多地獲取顧客資料,保證酒店2/3的固定客源,。

管理者要學(xué)會(huì)做“橋梁”

以前講顧客是上帝,,現(xiàn)在提倡以人為本,員工和顧客一樣都是上帝,。我覺得酒店應(yīng)該有四個(gè)上帝:?jiǎn)T工,、客人、政府職能部門和供應(yīng)商,,四者缺一不可,。所以,管理者要學(xué)會(huì)做“橋梁”,,擔(dān)負(fù)起酒店和上帝之間溝通的重任,。酒店要想生存,和工商、稅務(wù)等政府職能部門打交道就不可避免,,如果不和這些“左鄰右舍”處好關(guān)系,,酒店就很難生意興隆,甚至?xí)菇?jīng)營(yíng)陷入被動(dòng),。為此,,酒店常利用節(jié)假日等重要節(jié)日拜訪他們,一方面加強(qiáng)與他們的聯(lián)系,,另一方面也為酒店擴(kuò)大了客源;很多酒店把供應(yīng)商放在可有可無的位置,,覺得酒店是買家,供應(yīng)商要想和酒店合作必須先“討好”酒店,。其實(shí)在某些方面,,供應(yīng)商決定著酒店的生存和發(fā)展。因?yàn)楣?yīng)商提供原料的好壞直接影響著酒店菜品的質(zhì)量,。正是認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),,所以經(jīng)常把供應(yīng)商的員工請(qǐng)到酒店里聚餐,這不僅讓供應(yīng)商感覺到很有面子,,還加強(qiáng)了與供應(yīng)商間的私人感情,。此外,酒店即使遇到資金緊張的情況也會(huì)按時(shí)支付供應(yīng)商的貨款,。人都是有感情的,,這樣供應(yīng)商才會(huì)全心全意地為酒店著想,提供優(yōu)質(zhì)的原材料,。

水的標(biāo)準(zhǔn)

水具有很大的包容性,,不管是方形、長(zhǎng)形,、三角形還是不規(guī)則圖形的石塊,,水都能以極大的胸懷包容它們,并把它們變得光潔可人,。酒店的員工就像水中的石頭,,性格各異。管理者要想把這些性格各異的員工融合在一個(gè)大集體中,,就要有水的胸懷和韌性,,把自己當(dāng)作次體,在與員工,、客人發(fā)生摩擦?xí)r必須先適應(yīng)員工,,先適應(yīng)客人,學(xué)會(huì)退讓,,用最大的包容,,以柔克剛與其融為一體,消除摩擦。

物質(zhì)和精神雙重肯定

任何人都希望自己的工作得到別人的認(rèn)可和肯定,,這樣才能保持積極向上的工作態(tài)度,。酒店更是如此,只有讓員工看到未來,,看到自己發(fā)展的潛力,,他們才會(huì)安心在這里工作。所以在工作中,,管理者要善于發(fā)現(xiàn)每個(gè)員工的優(yōu)點(diǎn)和潛力,,并且要經(jīng)常給予表?yè)P(yáng),讓每個(gè)員工知道“自己是最棒的,,最好的”,。對(duì)于批評(píng),實(shí)行“密令制”,。每個(gè)月發(fā)工資時(shí),,財(cái)務(wù)會(huì)把每位員工的工資密封在工資袋里,并附一封主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本人當(dāng)月工作的評(píng)價(jià),。一般,主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的評(píng)價(jià)要先交酒店經(jīng)理審查,。這樣做既保全了員工的面子,,還有利于員工改正不足,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),。

學(xué)無止境,,當(dāng)好酒店管理者

酒店是勞動(dòng)密集型行業(yè),服務(wù)工作要靠人來完成,。我經(jīng)常說:“一線服務(wù)靠的是員工的即席表現(xiàn),。”出現(xiàn)問題,,最大的責(zé)任在管理者,,從領(lǐng)班到總經(jīng)理都不同程度的承擔(dān)著責(zé)任。面對(duì)責(zé)任,,酒店的管理者責(zé)無旁貸,。如何當(dāng)好酒店的管理者?我談幾點(diǎn)看法:

一、 態(tài)度影響結(jié)果

有人說:態(tài)度決定一切,。這一點(diǎn)我沒有異議,,但是我認(rèn)為態(tài)度的好壞直接影響做事的結(jié)果。領(lǐng)班是一個(gè)基層的管理崗位,,正常情況下,,酒店的管理者都是從領(lǐng)班級(jí)起步。有些人在抱怨我做了那么久領(lǐng)班仍然沒有提升呢?為什么別人就可以脫穎而出呢?原因很簡(jiǎn)單:態(tài)度不一樣。

這是工作的態(tài)度,、敬業(yè)的態(tài)度,。我觸動(dòng)最深的一次干部任命:十來年前剛參加工作有一段時(shí)間,當(dāng)時(shí)在做門童經(jīng)常跟其他崗位的領(lǐng)班在一起喝酒閑聊,,不慎愜意,。也習(xí)慣了他們酒后的一些抱怨,基本上我一笑而過,。然而在一次任命中,,出乎意料的一個(gè)pa領(lǐng)班成為主管。這時(shí),,我才發(fā)現(xiàn)他從來沒有和我們?cè)谝黄疬^,,對(duì)他印象最深的是他永遠(yuǎn)都在帶著人一起工作。

我也在不斷的去了解他,,得到的評(píng)價(jià)是:工作細(xì)心,、敬業(yè)愛崗。現(xiàn)在想想,,確實(shí)應(yīng)該對(duì)他進(jìn)行提拔,,就憑他工作的態(tài)度。這種態(tài)度不是一時(shí)的,,無論你做到什么職位都要貫穿始終,。

二、 修煉個(gè)人專業(yè)

“聞道有先后,,術(shù)業(yè)有專攻”,。酒店的管理者要把酒店的專業(yè)知識(shí)學(xué)精、學(xué)透,。每一級(jí)管理者都帶領(lǐng)的有員工,,所以我們要為員工負(fù)責(zé)。曾經(jīng)在一次宴請(qǐng)中,,和幾位酒店的總經(jīng)理在一起溝通,。席間專門講到了:敬業(yè)與專業(yè)的問題。兩者都很重要,,敬業(yè)是做好事的前提,,專業(yè)是做好事的基礎(chǔ)。其中,,談到了廚師靠的是自身的廚藝才能做成美味佳肴,,但是如果只有敬業(yè),專業(yè)技能不過關(guān),,整個(gè)接待就做不好,。

做哪一級(jí)的管理者都要把相關(guān)的專業(yè)知識(shí)學(xué)好,、做扎實(shí)。這是一種積累,,通過這些積累來修煉自身的專業(yè),。提升個(gè)人的專業(yè)能力,不管是對(duì)員工負(fù)責(zé),,也是對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé),。投資人將企業(yè)托付給我們,用的就是我們的敬業(yè)與專業(yè),,一個(gè)企業(yè)或許涵蓋了投資人畢生的心血,,所以管理者敬業(yè)與專業(yè)必不可少。

三,、 學(xué)會(huì)總結(jié)得失

酒店的發(fā)展步伐是迅速的,,古語講“逆水行舟,不進(jìn)則退”,,我們要學(xué)會(huì)在日常工作中去進(jìn)行總結(jié)提煉,,否則勢(shì)必跟不上發(fā)展的步伐。講一個(gè)大家都熟知的公式:100-1=0,。這一公式最早是監(jiān)獄看守的紀(jì)律,,后來被引入服務(wù)行業(yè)與品牌營(yíng)銷中去。體現(xiàn)的是當(dāng)客人在酒店消費(fèi)過程中有一個(gè)環(huán)節(jié)不滿意,,那么此次客人的接待是失敗的,,前期做的工作會(huì)因?yàn)檫@一個(gè)環(huán)節(jié)的失誤全部歸零。后來有人提出了疑問:客人不滿意會(huì)產(chǎn)生連鎖反應(yīng),,并對(duì)此酒店印象定位,他會(huì)告知他身邊的朋友,,因此客人的不滿并非是在他離店時(shí)結(jié)束,,一個(gè)新的公式又誕生了100-1≤0。這不僅僅是增加了一個(gè)符號(hào)而已,,而是多少服務(wù)行業(yè)的專家總結(jié)出來的寶貴經(jīng)驗(yàn),。管理者要學(xué)會(huì)總結(jié),我們每天會(huì)做很多事,,有沒有在做完事后進(jìn)行總結(jié),,這一點(diǎn)很重要??偨Y(jié)能夠讓你獲得經(jīng)驗(yàn),,總結(jié)能夠讓你做的更好。

四,、 注重培養(yǎng)下屬

判斷酒店管理者是否優(yōu)秀,,并不是看你個(gè)人的能力有多強(qiáng),,而是看你團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)造力有多大。工作的完成靠的是團(tuán)隊(duì)的協(xié)作,,因此培養(yǎng)下屬也是管理者的責(zé)任之一,。

培養(yǎng)下屬是因人而異,方式多樣的,。一成不變的培訓(xùn)就是在復(fù)制,,效果不好。管理者要善于發(fā)現(xiàn)下屬的特長(zhǎng),,幫助他去放大,。我聽到過這樣的抱怨:我在這一職位上做的時(shí)間不短了,為什么還沒有得到提升?是不是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我有意見,,是不是種種的猜測(cè)隨之而來,。其實(shí),最主要的是要反思自己對(duì)下屬的培養(yǎng),。如果很多事都要靠你親自去盯,、親自布置那么下屬永遠(yuǎn)就得不到鍛煉,你每天現(xiàn)在事務(wù)堆中無法自拔,,領(lǐng)導(dǎo)怎么能夠去提拔你呢?注重對(duì)下屬的培養(yǎng)我認(rèn)為有兩大益處:1,、提高員工的工作能力,妥善處理遇到的問題,。2,、完善人才梯隊(duì),有利于個(gè)人的職場(chǎng)發(fā)展,。因此,,管理者注重培養(yǎng)下屬無論是對(duì)企業(yè)還是對(duì)個(gè)人都是一種負(fù)責(zé)。

五,、 在學(xué)習(xí)中進(jìn)步

酒店管理是一門學(xué)問:管理是其中的一項(xiàng),,經(jīng)營(yíng)也是其中的一項(xiàng)。不同的職位側(cè)重點(diǎn)不同,,領(lǐng)班,、主管更多的是在管理工作中去下功夫。然而,,部門經(jīng)理以上不僅要考慮管理還要考慮經(jīng)營(yíng),。管理者的職位越高,所承擔(dān)的責(zé)任越大,。只有不斷的去學(xué)習(xí),,多聽、多看,、多總結(jié),。我不贊成這樣的想法:反正我現(xiàn)在級(jí)別不夠,,等我當(dāng)上了我在學(xué)也不晚。這種心態(tài)是錯(cuò)誤的,,你的職位可以不到,,但是你的學(xué)習(xí)力不能降低,沒有人規(guī)定知識(shí)必須與職位相匹配,。

酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字篇四

我感到非常榮幸能夠成為酒店新進(jìn)員工的一員,。為了讓我們更快地適應(yīng)工作,酒店為我們進(jìn)行了短期的工作培訓(xùn),。培訓(xùn)主要強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性,,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,,能否成為品牌企業(yè),,菜品、服務(wù),、環(huán)境三方面缺一不可,。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入,。隨著就餐觀念的變化,,如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平,要做到高水平的服務(wù),,平時(shí)必須要注意修養(yǎng),,務(wù)必做到服飾整齊、儀容端莊,、態(tài)度和藹,、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé),、迅速合作,、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,,讓客人感覺賓至如歸。以下為服務(wù)員的各項(xiàng)服務(wù)要求:

服務(wù)人員務(wù)必要服飾整齊,、儀態(tài)端莊,,使顧客深信酒店的服務(wù)是專業(yè)優(yōu)秀的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,,衣服整齊,,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭,。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,,并帶上規(guī)定的發(fā)罩,。除了結(jié)婚戒指及手表外,不能佩戴任何裝飾品,,不能使用艷色指甲油,,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,,給客人留下端莊的印象,。工作時(shí)服務(wù)人員不能抽煙、嚼口香糖,。禮貌,、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感,。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,。如發(fā)生意外事件時(shí),切記要忍耐,,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,,一切以“顧客至上”為原則。

工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),,迅速合作,,這樣才能使工作更順利。服務(wù)員不但要?jiǎng)偃巫约旱墓ぷ?,而且還要及時(shí)了解同事們的困難,,提供相應(yīng)的協(xié)助。這種合作的精神有助于工作的順利開展,。

同事之間一定要相互尊重,,互相幫助,禮貌,、親切,、助人為樂的態(tài)度才能增加服務(wù)生的美感。

以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),。無論是在酒店的那個(gè)部門都要做到最好,,深刻理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,。讓酒店越來越好,更上一層樓,。

酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字篇五

我掌管我們酒店餐廳,,需要做的是讓我們餐廳的服務(wù)和酒菜符合客戶的要求,讓客戶多我們有更好的體驗(yàn)感,,能夠讓客戶高興就好,。

為了讓客戶知道我們餐廳的服務(wù)優(yōu)勢(shì),,我們每個(gè)服務(wù)人員都必須經(jīng)歷一個(gè)月的各種酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)才能夠正式入崗工作,這是讓所有的員工都能夠跟上我們的節(jié)奏,,都能夠做到對(duì)客戶禮貌能夠服從調(diào)配,,讓更多的客戶加入我們。這就是服務(wù)的意義,,同時(shí)也是為了大響我們酒店餐廳的名氣,。而且我們酒店服務(wù)的對(duì)象是上流有身份的人事,對(duì)于服務(wù)當(dāng)然要做到面面俱到,,禮儀服飾都不能有紕漏,,同樣的我們也會(huì)讓客戶給服務(wù)員打分,看看客戶對(duì)服務(wù)員的評(píng)價(jià),,能夠獲得多少全靠客戶的滿意多,,可以說在我們餐廳這里客戶就是上帝,我們做的一切都是圍繞客戶,。

所以為了讓更多的員工知道客戶的重要,,我們?cè)谂嘤?xùn)前就會(huì)給每個(gè)服務(wù)員傳遞關(guān)于客戶至上的道理,讓更多的人明白,,一個(gè)酒店的根本在哪里,,那就是客戶,有客戶我們酒店才能夠有更好的發(fā)展沒有客戶我們的酒店就缺少了存在的必要,。我們的太度做的好,,當(dāng)然也收到了很多好評(píng)讓我們酒店有了極大的提升。

任何時(shí)候我們都不會(huì)忘記投入更多的精力和資金來研發(fā)新產(chǎn)品,,菜是一種高技術(shù)活,,想要獲得更多的好產(chǎn)品我們需要的就是不斷的增加更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品來吸引客戶,畢竟也的經(jīng)常做一些調(diào)解,,不然簡(jiǎn)單單一的菜品很容易讓客戶感到不滿,,而且我們酒店餐廳,經(jīng)常會(huì)去引進(jìn)一些更加優(yōu)質(zhì)的菜,,比如一些有著濃濃的民族特色的菜品,,當(dāng)然在這一切中,我們也注意到菜的安全,,一切都要保證客戶的安全,,我們才會(huì)愿意去做這樣的實(shí)驗(yàn)。盡管如此但是取得的好成績(jī)并不多,,需要的是每個(gè)廚師都能夠有自己的獨(dú)立思想,,和豐厚的工作經(jīng)歷,,這讓我們酒店更加注重餐廳廚師的素質(zhì),。

雖然我們酒店各個(gè)部門負(fù)責(zé)的工作各有不同,,但是也必須要建立統(tǒng)一的發(fā)展戰(zhàn)線,我們的發(fā)展目標(biāo)就是提高酒店的發(fā)展經(jīng)濟(jì),,讓更多的員工和部門都為了酒店的發(fā)展而努力,,當(dāng)然在這之中也要注重對(duì)酒店的忠誠(chéng)度的培養(yǎng),很多時(shí)候我們選擇的方式就是合作,,這樣來推進(jìn)彼此部門之間的提升讓更多的部門都明白我們?yōu)榱耸裁春献?,如何合作,比如我們餐廳,,與客房部,,與人事等等各個(gè)部門的配合,當(dāng)我能需要應(yīng)盡新人員時(shí)需要與人事合作,,當(dāng)我們要為客戶準(zhǔn)備餐飲的時(shí)候也需要與客房部合作,,這樣的合作極大的提高了我們酒店的發(fā)展速度。

酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字篇六

作為一名服務(wù)中心的工作人員,,雖然與客人的接觸是通過聲音,,但是卻是最直接的。往往我們的一句話就可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,,甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,,是作為一名服務(wù)中心工作人員所必須要學(xué)習(xí)的課程,。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,,還存在于同事之間,,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),,然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,,面對(duì)同事甚至上級(jí),,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題,。在這次實(shí)習(xí)中,,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),。

在服務(wù)中心工作,,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻?wù)中心的工作人員,每天都要接聽不同客人的電話,,面對(duì)不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)工作人員口出惡言,。面對(duì)這樣的清況,,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,,對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn),。

通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理,。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上,,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,,而不是不懂裝懂,。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),,最后得到的才是最適合自己的東西,。

作為一名服務(wù)中心的工作人員,作為一名酒店的員工,,時(shí)刻都代表著酒店,。無論是在工作崗位上,還是走在路上,,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好服務(wù)的意識(shí),。要時(shí)刻提醒自己的職責(zé)所在。

酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字篇七

今年酒店最重要的工作是裝修工作,,自接到通知上班后,,為了使客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了酒店客房的裝修和及時(shí)出租,為酒店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),,在開張以來,針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范、現(xiàn)象,,我在同事中,、在負(fù)責(zé)酒店的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,,而后吸收為已用,,做為我對(duì)客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,我在對(duì)客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,,貴在溫故而知新,,我將對(duì)此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度,。服務(wù)員工作要求掌握的信息量大,,如各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,所到重要場(chǎng)所,,重要單位,,酒店所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力,。

這一點(diǎn)在前臺(tái)工作的不長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭(zhēng)擴(kuò)大自已的知識(shí)面,,以便更好的為客人提供服務(wù),。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長(zhǎng),也努力不少,,學(xué)到很多在平時(shí)酒店服務(wù)中同樣能用的知識(shí),,可謂受益非淺。酒店主營(yíng)收入來自客房,,從事客房工作,,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,,并且還增加了床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求,。使客房工作有秩序,、有速度,保質(zhì)量的完成,。

為了做好酒店的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐,。通過學(xué)習(xí)踐,,我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序,第一部分,,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生,。從床鋪開始做床單被的更換、平鋪,,拉展,。其次掃地更換垃圾袋,擦拭室內(nèi)家具,,最后拖地,;一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防墊,、垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等,。其次清洗面盆坐便,然后擦拭水?dāng)n頭,,面盆,,壁等最后拖地;如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù),,從而延誤時(shí)間,。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),,針對(duì)存在的問題,,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達(dá)到的效果,,對(duì)存在的問題加以分析,,對(duì)我的操作成果加以比較,,糾正我的不良操作習(xí)慣。

取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒有了,。往前看,,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,也許會(huì)有一些境外團(tuán)體,,個(gè)人,,入住我酒店,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題,。為了與時(shí)俱進(jìn),我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語日常用語,,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在賓館的價(jià)值,,另一方面,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,,豐富了個(gè)人的業(yè)余生活家是溫馨的港灣,,家能給人以快樂、舒適的感覺,,讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它,。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家———那就是酒店,。我們都來自五湖四海,,相信大家都聽過“有緣千里來相會(huì)”這句話,正因?yàn)橛芯?,讓我們相識(shí),、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧、美好,、團(tuán)結(jié)的大家庭,。

每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,,因?yàn)榭鞓返囊舴恢痹谛闹刑鴦?dòng),。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,,想那個(gè)父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家,。我想家,想這個(gè)每天都在奔波忙碌,、奮斗,、上進(jìn)的大家,。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,,在這里有許多的兄弟姐妹,,長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,,夏天般的熱情來關(guān)愛,、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,,也懂了工作的樂趣,。我在這里學(xué)習(xí)、工作,,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個(gè)嶄新的自我,,成熟的自我,,能夠出現(xiàn)在大家的面前。工作之余,,我常想些快樂的事,,想起生活給我的種種考驗(yàn)。

人的一生經(jīng)歷些考驗(yàn)是好事,,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,,怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會(huì)了我很多,,回想到酒店的這一年多來,,回憶,就如同是一個(gè)感應(yīng)式的抽屜,,輕輕一觸,,一下子就跳出來。瞢然回首,,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,,雖然辛苦但卻快樂著,讓人難以忘懷的晚會(huì)及每月的員工生日party,、讓我們?cè)诠ぷ髦嗟靡员M情放松,、以及正在如火如涂進(jìn)行中運(yùn)動(dòng)會(huì),充滿了競(jìng)爭(zhēng)又將各部門的凝聚力,、向心力以及團(tuán)隊(duì)意識(shí)發(fā)揮的淋漓盡至,,向上、充滿激情,,而又飽含溫情,,是我在酒店工作中最大的感受,,這些儼然在我們的腦海中將會(huì)形成永不褪色的回憶。酒店是一個(gè)大家庭,,工作中有歡笑,,也有淚水,生活中有爭(zhēng)吵更有友誼,,我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),,敬業(yè)、樂業(yè),、高效團(tuán)結(jié),、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多,,如開展職業(yè)培訓(xùn),、舉行各項(xiàng)活動(dòng),進(jìn)行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等,,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì),。我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店,樹立“酒店是我家,,一草一木都愛它”的主人翁思想,,發(fā)揮主人翁的精神,,把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,,成為酒店的主人。

一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,,必然會(huì)遇到許多異想不到的困難,,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛,、呵護(hù),,才能茁壯成長(zhǎng)。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著,,堅(jiān)持于對(duì)美好事物的追求,,堅(jiān)持于對(duì)未來憧憬的執(zhí)著,堅(jiān)持于對(duì)未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn),。前途是光明的,、道路是曲折的。讓我們“同身心,,共進(jìn)退”,,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價(jià)值,,為酒店美好明天而不懈奮斗,,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊,、明朗。同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來越強(qiáng)大,。我常常想,,酒店服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性,、不規(guī)律性,、危險(xiǎn)性等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,,確實(shí)不容易,。

它需要我們不僅要有對(duì)工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心?,F(xiàn)在,,當(dāng)我們終于實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的夢(mèng)想??晌覀冇肿龅迷趺礃??工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,,甚至言辭冷漠,,態(tài)度生硬。其實(shí)在生活中,,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都面對(duì)著別人審視的目光,,你能過關(guān)么?就好象我們的客人,,其實(shí)他們就是你每天都要面對(duì)的“考官”,。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎,?你做到高貴典雅,、端莊大方、聰明伶俐,、沉著冷靜,、機(jī)智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎,?你做到了多少,?你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,,是尊重?是信任,?抑或是冷漠,,甚至輕視,?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,,哪里又需要改進(jìn),。

具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,,你是不是一個(gè)很好的“內(nèi)應(yīng)”,,工作得很“漂亮”:動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行,;當(dāng)你身處外部工作時(shí),,你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,,以無限的愛心和耐心去面對(duì)“上帝”們,,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍,;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),,你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,,又注重細(xì)微,,既關(guān)注客人感受,,又關(guān)愛年輕人員的成長(zhǎng),,幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),,你還能沉著,、機(jī)智、果斷的.面對(duì),,拿出“兵來將擋”的氣魄,。如果說,服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),,那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,,“玉不琢不成器”,終有一天,,你會(huì)發(fā)現(xiàn),,它已使我們變得更堅(jiān)韌,,讓我們更寬容,更豐富,,同時(shí)也更美麗,!

生活處處有舞臺(tái),相信在這個(gè)平臺(tái)上每個(gè)人都會(huì)發(fā)光發(fā)亮,,相信企業(yè)利潤(rùn)最大化的同時(shí)我們的人生價(jià)值也會(huì)得到最大體現(xiàn),。

酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字篇八

“提高服務(wù)品質(zhì)”一直是服務(wù)行業(yè)重中之重的要求,。做為一名餐廳服務(wù)員,有些心得和體會(huì)。從我自身理解的角度來看,,我覺得就是六個(gè)字“滿意、驚喜,、感動(dòng)”,。核心內(nèi)容是:“想客人之所想,急客人之所急”,。

那我們?nèi)绾文茏龅阶尶腿恕皾M意”呢,?俗話說餐飲無小事,首先我們要保證我們的硬件設(shè)施完好和正常運(yùn)轉(zhuǎn)(如:空調(diào),、電器,、廚房廚具、餐具衛(wèi)生,、產(chǎn)品質(zhì)量等),。例如,在去年夏天時(shí),,客人到餐廳用餐,,酒店空調(diào)開放時(shí)間的問題,總有客人投訴我們酒店的空調(diào),,那么我想他是不滿意的,。再如:客人餐廳用餐時(shí)準(zhǔn)備喝酒,看到杯子上有破損,,哪怕我們的菜味道很好,,服務(wù)很周到,最后還是會(huì)有讓客人不滿意的地方,。所以我們的硬件設(shè)施是非常重要的,;其次我們也要保證我們的軟件服務(wù)(如:上崗前規(guī)范儀容儀表、熱情的微笑,、親和的語言,、快速周到的服務(wù)等),例如:我們開餐期間,服務(wù)人員的手指甲太長(zhǎng),,上菜時(shí)把指甲弄到菜里面,,客人看到還會(huì)有食欲嗎? 還有客人到餐廳用餐,,確沒有服務(wù)員問好,,估計(jì)客人就會(huì)想:唉!“這酒店的服務(wù)太差”,?如此類似的例子還有很多很多,,只要在我們工作中換位思考,常常以客人的角度來檢查我們的一切,,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在工作中我們還做得不夠好,。所以我認(rèn)為,提高服務(wù)品質(zhì)就是從我做起,、從小事做起,,從細(xì)節(jié)做起,我們所做的一切工作就是以客人“滿意”為前提,。

“驚喜,、感動(dòng)”:如果在服務(wù)中給客人一個(gè)驚喜,那么你就是一名合格優(yōu)秀的服務(wù)人員,。其實(shí)在我們身邊驚喜無處不在,。在餐飲企業(yè)中有一個(gè)很好的例子,就是海底撈,。他將服務(wù)已經(jīng)升華到驚喜和感動(dòng):他的一名員工在一次服務(wù)中,,接待了兩位客人,是一對(duì)情侶,。在用餐的過程中該員工發(fā)現(xiàn)他們?cè)跔?zhēng)吵著什么,。該員工立刻出去買了一束玫瑰花,在客人相互爭(zhēng)吵停歇的時(shí)候,,該員工送上玫瑰花,,客人詫異的望向該員工,該員工微笑著說“相信彼此,、珍惜對(duì)方,,祝你們永遠(yuǎn)幸?!?。這就是給客人驚喜和感動(dòng),也讓客人從驚喜感動(dòng)中得到了滿意,。這對(duì)情侶沒過多久就結(jié)婚了,,而且成了海底撈的鐵桿客戶。

如果我們對(duì)所有在e園結(jié)婚的客人,在一年后的那天給他們發(fā)送信息“某年某月某日是您和某女士/某先生的結(jié)婚一周年紀(jì)念日,,e園酒店祝您們幸?!薄K宰尶腿恕皾M意”是基本要求,,而“驚喜,、感動(dòng)”是提高服務(wù)品質(zhì)的升華。

其實(shí)我們工作中有很多瑣碎的事情,,但只要你調(diào)整好心態(tài),,把這些瑣碎的事情,盡量做到讓客人滿意,。你會(huì)覺得特別有成就感,。如果還在努力中,腦中還有用之不竭的靈感答案,。那就起身動(dòng)手吧,!有一天你會(huì)欣慰當(dāng)初自己做的決定,只要有可能就全力以赴去實(shí)現(xiàn)它,,那么讓我們一起為e園美好明天共同努力吧,!

酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字篇九

20xx年10月份通過入職考試,我被分配到xx酒店做一名服務(wù)員,。入職前曾于大學(xué)畢業(yè)之后有幸涉獵酒店行業(yè),,輾轉(zhuǎn)于房務(wù)部與前廳部,而對(duì)于餐飲部的工作深感無措,,是一個(gè)全新的工作,。一個(gè)月的培訓(xùn)時(shí)間盡管很短但卻對(duì)我的服務(wù)能力奠定了夯實(shí)的基礎(chǔ)。

飯店客來客往,,每天的工作很辛苦但卻感覺很充實(shí),,直到此刻才明白三百六十行,行行出狀元,,任何一個(gè)行業(yè)中都有一套自己的行為規(guī)范和行事準(zhǔn)則,,服務(wù)也是一項(xiàng)技能。

20xx年12月10日,,順應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)安排被調(diào)遣到xx酒店南中環(huán)店,。初到時(shí),酒店內(nèi)部錯(cuò)落著滿地的雜物,,空氣里和著濃濃的塵土味,,施工工具到處可見,工人正在認(rèn)真的施工,,在大廳的一角感覺到?jīng)]有空調(diào)的冷空氣,,我的內(nèi)心五味雜陳,。此時(shí)的我才知道原來面對(duì)的這酒店和接下來的工作任務(wù)是為準(zhǔn)備開業(yè)的金闕酒店排除雜物,將大件物品歸整歸位,,迎新客,。到來當(dāng)天,馬總笑呵呵的詢問:”見到此情此景,,姑娘們有什么心情”,我的回答是很忐忑,,也有人說科幻,也有人說迷茫,。第二天,,馬總與諸位領(lǐng)導(dǎo)給我們開了誓師大會(huì),頓時(shí)讓我們從迷霧中見到了一絲曙光,,也使我們干勁十足,。我們一個(gè)個(gè)穿著自己的衣服灰里來,土里去,衣服漿洗的一盆盆污水見證了我們?yōu)榇烁冻龅男量???粗鴱淖畛醯碾s亂無章、塵土飛揚(yáng)的舊貌到如今的井井有條,、澄澈明亮的環(huán)境,,內(nèi)心突然迸發(fā)出一種欣慰的喜悅感。竟然不禁想起家中剛足一歲的孩子,,他的成長(zhǎng)就像我們清掃雜亂無章的當(dāng)初模樣到如今改變到優(yōu)雅環(huán)境明亮新顏的過程,。孩子從出生開始,作為一個(gè)母親

的角色的轉(zhuǎn)換,,我經(jīng)歷了人生的蛻變,,曾有的青澀和無知慢慢退卻,一個(gè)新生命的來臨轉(zhuǎn)瞬讓我成熟,,讓我懂得了生命的責(zé)任和擔(dān)當(dāng),,再臟的活我也毫無顧忌的為他做著。初入酒店工作曾喜憂參半,,不足一歲的他尚不能理解為何媽媽要離開他去工作,,在我工作期間迎來了他第一個(gè)周歲生日,看到他從嗷嗷待哺到已經(jīng)能夠蹣跚學(xué)步,,心里也有著欣慰的喜悅,。唯一遺憾的是因?yàn)楣ぷ鞯脑颍x的孩子太遠(yuǎn),,實(shí)在分身乏術(shù),,每次休息滿心迫不及待往家趕,錯(cuò)過了很多次他成長(zhǎng)的變化,,父母只好用手機(jī)錄下來用彩信或微信的方式發(fā)過來與我分享,,但知足常樂,,我已甚感欣慰,。

舊貌變新顏,,金闕婚禮主題酒店如今已井然有序的即將開業(yè)大吉,舒適,、輕松,、優(yōu)雅匯聚而又別具一格。

大家受到環(huán)境的影響,,也一個(gè)個(gè)將自己拾掇的精神抖擻,。喜慶的大廳頗有張燈結(jié)彩的節(jié)日氣氛,這里將見證一對(duì)對(duì)幸福的璧人的完美瞬間,。極具歐式風(fēng)格的時(shí)尚中華廳也準(zhǔn)備有序,,環(huán)境優(yōu)雅。

領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常會(huì)利用空閑時(shí)間為大家培訓(xùn)服務(wù)員所需要具備的一些專業(yè)素養(yǎng)和技能,,使我們得到很大提升,。領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)在工作之余給予我們充分的休息時(shí)間,使得我們勞逸結(jié)合,,倍感溫暖,。

在這短短的時(shí)間里我有以下幾點(diǎn)心得:

1.顧客至上

從事酒店服務(wù)行業(yè)的人都會(huì)遵循“顧客至上”的理念,將客人待如家人,,就會(huì)得到同等的尊重,。

2.親和力

親和力是服務(wù)行業(yè)的素養(yǎng),無論是空姐還是動(dòng)車服務(wù)員或是酒店服務(wù)員,,若是能展現(xiàn)自己的親和力,,顧客則會(huì)對(duì)這個(gè)人乃至這個(gè)行業(yè)有足夠的信任和認(rèn)可。

3.觀察能力

能夠善于看懂客人的明示需求和潛在需求,,是服務(wù)行業(yè)更深層次的體現(xiàn),,也會(huì)更加將服務(wù)能力提升到更上一層樓。

4.應(yīng)變能力

服務(wù)中的突發(fā)事件屢見不鮮,,善于站在客人立場(chǎng),,同時(shí)又不損害個(gè)人安全和酒店利益的情況下及時(shí)補(bǔ)救和應(yīng)變。

5.銷售能力

在工作中達(dá)到銷售目的,,增加企業(yè)利潤(rùn),,則可稱為不僅僅是合格而是優(yōu)秀的xx人。

生活處處有舞臺(tái),,相信在這個(gè)平臺(tái)上每個(gè)人都會(huì)發(fā)光發(fā)亮,,相信企業(yè)利潤(rùn)最大化的同時(shí)我們的人生價(jià)值也會(huì)得到最大體現(xiàn)。

20xx年12月26日 xx

酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字篇十

自從來到xx酒店我學(xué)會(huì)了很多,,尤其是每月的員工大會(huì),,x總用他的經(jīng)驗(yàn),、經(jīng)歷告訴了我們?cè)S多人生做人做事的道理,更用他的成功證實(shí)了他所說的話,。做人要誠(chéng)實(shí),,做事要踏實(shí),話多不靈,,言多必失,,善吹者未必是人才,因?yàn)椴还茏鋈魏我患露急仨氂脤?shí)際行動(dòng)證明的,,x總講話時(shí)說到設(shè)定職業(yè)規(guī)劃,,我覺得我們職業(yè)如果規(guī)劃的好,那么我們的人生就會(huì)有很好的定位,,我們每一個(gè)人都應(yīng)當(dāng)對(duì)自己有一個(gè)正確的估價(jià),,既不能好高騖遠(yuǎn),也不能妄自菲薄,,真正意識(shí)到自己的自身價(jià)值,,踏踏實(shí)實(shí)的通過自身努力去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。

在我們這里有許多員工總是說酒店這里有問題,,那里有問題,,那么他們有沒有想過什么地方?jīng)]有問題呢?我覺得只要有人的地方就會(huì)有問題,,一個(gè)企業(yè)本來就是在不斷解決問題的過程中來完善的,,我們只要敢正視問題、解決問題,,就一定會(huì)前進(jìn)和進(jìn)步的,,我們更要相信,只要有問題才會(huì)有存活的希望,。還有的人說這里的人不行,,是真的是員工不行嗎?為了這樣就打辭職的,,那么你有沒有想過離開了這里走到別處就會(huì)找到全部都是好人呢,?如果不行,再走,,那么我想你一輩子恐怕注定漂泊一生,、孤獨(dú)一生,因?yàn)槟憧傆X得自己是最完美的,,別人都應(yīng)像你一樣,,人和社會(huì)本身就是形形色色的,我們要學(xué)會(huì)適應(yīng)別人,,主動(dòng)與別人相處,,那么我們才不會(huì)被動(dòng),,這就需要我們不管在什么地方工作都要堅(jiān)持,才有機(jī)會(huì)相互了解,、相互適應(yīng),。

還有的人說我們這里的規(guī)章制度太嚴(yán),那么是真的嚴(yán)嗎,?還是自己做得不夠好,。只要規(guī)章制度是合理的,,就沒有嚴(yán)與不嚴(yán),,主要是看人遵不遵守,是否嚴(yán)于律己,,如果每個(gè)人都做的是最完美的,,那么酒店就不會(huì)有規(guī)章制度,甚至國(guó)家連法律都不需要了,,但是太多的人沒有那么高素質(zhì)的,,所以有些時(shí)候規(guī)章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束,,因?yàn)樽约旱淖龅牟粔?。也有太多的?jiān)持下來了,但是我們也要留一份警醒給自己,,不要被一時(shí)的喝彩,、短暫的掌聲沖昏了頭腦,在我們不斷奮斗的過程中,,會(huì)有一些成功,,但是我們要相信人外有人天外有天,只有虛心,,不斷學(xué)習(xí),,才會(huì)達(dá)到我們最終目標(biāo),到老才不會(huì)遺憾終生,。

人的一生不管什么事情都要先學(xué)會(huì)做人,,“做人,做人”人是做出來了,,只有常做好事,,才能總做好人。我于20xx年xx月xx日參加了在xxx的第一次員工大會(huì),,記得x總首先向我們闡述了這次會(huì)議的主題是“企業(yè)現(xiàn)狀與企業(yè)個(gè)人職業(yè)規(guī)劃”,。首先,x總現(xiàn)場(chǎng)提問上次培訓(xùn)的主要內(nèi)容,,因?yàn)槲椅磪⒓舆^企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),,所以我特別注意留心做了記憶,,企業(yè)培訓(xùn)的主干內(nèi)容大致是這樣的:要搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié),協(xié)調(diào)好內(nèi)部人員調(diào)配機(jī)制,,做到人崗匹配,,團(tuán)結(jié)的力量是偉大的,這是經(jīng)過實(shí)踐證明恒久不變的真理,。再就是要學(xué)會(huì)感恩,,學(xué)會(huì)感恩父母,感恩師長(zhǎng),,感恩一切關(guān)心愛護(hù)你的人,。

其次,是有關(guān)于企業(yè)現(xiàn)狀,,要加強(qiáng)協(xié)調(diào),,指出要建設(shè)打造一支團(tuán)結(jié)、熱情,、富有激情與活力的高效率,、高質(zhì)量的企業(yè)團(tuán)隊(duì),擁有一支富有拼搏精神的優(yōu)資團(tuán)隊(duì)是一個(gè)企業(yè)不斷進(jìn)步與發(fā)展的源泉,,通過不斷優(yōu)化資源配置,,擴(kuò)大規(guī)模,實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,。由于事物是不斷發(fā)展的,,要用發(fā)展的眼光看問題,量變引起質(zhì)變,,構(gòu)成事物的成份在結(jié)構(gòu)和排列次序上發(fā)生轉(zhuǎn)變亦會(huì)引發(fā)質(zhì)變,,所以協(xié)調(diào)好企業(yè)內(nèi)部成員的關(guān)系是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重中之重。再次,,就是要讓員工明白自己工作的目的,,實(shí)質(zhì)與發(fā)展方向,自身職業(yè)潛能,,不斷挖掘職工個(gè)人潛能,,讓其工作擁有不竭的動(dòng)力,要完善企業(yè)成員的生活需求,,適當(dāng)調(diào)整崗位,,做到人崗匹配,調(diào)動(dòng)成員的服務(wù)積極性,。

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