人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),，也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來(lái)看看吧。

夏至節(jié)氣來(lái)源 夏至節(jié)氣的由來(lái)和氣候特點(diǎn)篇一

夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣,。公元前七世紀(jì),，先人采用土圭測(cè)日影，就確定了夏至,。據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至,，日長(zhǎng)之至，日影短至,，故曰夏至,。至者,，極也?！毕闹吝@天,，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線(北緯23°26'),，是北半球各地一年中白晝最長(zhǎng)的一天,，且越往北白晝?cè)介L(zhǎng)。如海南的?？谑羞@天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn),，杭州市為14小時(shí),，北京約15小時(shí),，而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。夏至過(guò)后,，太陽(yáng)直射點(diǎn)開始向南移動(dòng),，北半球白晝開始逐漸變短，北回歸線及其以北地區(qū)正午太陽(yáng)高度也開始逐日降低,。民間有“吃過(guò)夏至面,，一天短一線”的說(shuō)法，我國(guó)唐代詩(shī)人韋應(yīng)物的《夏至避暑北池》也寫到"晝晷已云極,，宵漏自此長(zhǎng)",。而此時(shí)南半球正值隆冬。

中國(guó)古代將夏至分為三候：“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生,?！泵优c鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為,，二者一屬陰一屬陽(yáng),。鹿的角朝前生，所以屬陽(yáng),。夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰,，所以陽(yáng)性的鹿角便開始脫落。而糜因?qū)訇?，所以在冬至日角才脫?雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草,，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見(jiàn),，在炎熱的仲夏,，一些喜陰的生物開始出現(xiàn)，而陽(yáng)性的生物卻開始衰退了,。

中國(guó)民間把夏至后的15天分成3“時(shí)”,，一般頭時(shí)3天,，中時(shí)5天，末時(shí)7天,。這期間中國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高,，日照充足，作物生長(zhǎng)很快,，生理和生態(tài)需水均較多,。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有"夏至雨點(diǎn)值千金"之說(shuō),。一般年份,，這時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水一般可滿足作物生長(zhǎng)的要求?！肚G楚歲時(shí)記》中記有：“六月必有三時(shí)雨,，田家以為甘澤，邑里相賀,?！笨梢?jiàn)在1000多年前人們已對(duì)此降雨特點(diǎn)有明確的認(rèn)識(shí)。

祭神祭天

古時(shí)候,，夏至日是一個(gè)非常隆重的節(jié)日,，它的隆重程度甚至與端午節(jié)不相上下。據(jù)說(shuō)從周代開始,，每到夏至日,，朝廷都要舉行隆重的祭神儀式，以祈求消災(zāi)年豐,。除了祭祀外,，朝廷還用歌舞禮樂(lè)的方式，祈祝國(guó)泰民安,。而到了宋代,，自夏至始，朝中百官還要放假三天,。到了遼代時(shí),，婦女則互贈(zèng)粉脂囊,，用來(lái)除去身上的汗?jié)n味,。

古時(shí)不僅朝廷對(duì)夏至如此重視，在民間,，北方多求雨,，以防干旱;南方多求晴,，防止?jié)碁?zāi)。直到今天，還有很多地方保留在這一天祭天的習(xí)俗,。

忌剃頭理發(fā)

這是在清朝流傳的禁忌,，《清嘉錄》中記載，“夏至日為交時(shí),，日頭時(shí),、二時(shí)、末時(shí),，謂之‘三時(shí)’,，居人慎起居、禁詛咒,、戒剃頭,，多所忌諱……”意思是說(shuō)，在夏至日這個(gè)特殊的日子,，人們要按時(shí)起居,，不可以口出誑語(yǔ)，不可以罵人,，當(dāng)然也不可以剃頭理發(fā),，因?yàn)闀?huì)破運(yùn),。

忌有雷雨

民間有一句俗語(yǔ)是這樣說(shuō)的,，“夏至有雷，六月旱;夏至逢雨,，三伏熱,。”這句話是說(shuō),，無(wú)論是干旱還是伏熱,，都會(huì)影響農(nóng)作物的收成。所以,，在舊時(shí),，農(nóng)家人都祈求夏至不打雷、不下雨,。

1,、黃瓜

《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”,，所以,，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%,，為蔬菜中含水量最高的,。它含的纖維素很柔嫩，這對(duì)增進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。

2,、苦瓜

中醫(yī)認(rèn)為,，苦瓜味苦、性嚴(yán)寒,、能清熱瀉火,。苦瓜的微苦味道,，吃后能刺激人體唾液,、胃液分泌，使食欲大增,，清熱防暑,。苦瓜不管是涼拌,，炒還是煲湯,，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,，都能達(dá)到“去火”的目的,。

3、番茄

番茄性平味甘,、酸,，有清熱解毒、涼血平肝,、健胃消食,、生津止渴、補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效,。大量的維生素c是人體結(jié)締組織所需要的成分,，它對(duì)軟骨、血壁管,、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用,。

4、南瓜

南瓜具補(bǔ)中益氣,、潤(rùn)腸通便等功效,，含蛋白質(zhì)、胺基酸等營(yíng)養(yǎng)素,，也含豐富胡蘿卜素,，能保健視力、改善血糖強(qiáng)心固腎氣,。

5,、鴨肉

鴨肉性偏涼,，富含蛋白質(zhì)，而且由于屬水禽,，不論煮粥還是煲湯,，都可以養(yǎng)胃生津、軟化血管,，是肉類中不可多得的清涼解暑食物,。很多人為了追求清涼解暑，而使飲食過(guò)于清淡,，造成蛋白質(zhì)攝入不足,，體質(zhì)虛弱。實(shí)際上,，鯽魚,、雞肉、泥鰍,，包括瘦豬肉等,，都有清暑熱的作用，可以放心食用,，注意不可過(guò)量食用,。但羊肉、牛肉,、狗肉等熱性食品,，需適量選用。

6,、玉米

玉米補(bǔ)中健胃,，除濕利水,。宜于脾虛泄瀉,，濕熱泄瀉。

7,、花菜

花菜有白,、綠兩種，有增加食欲,、生津止渴,、解熱毒等功效，同時(shí)也含豐富的維生素c,、b群,、胡蘿卜素。

8,、絲瓜

絲瓜有清熱解暑的功效,。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱,。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng),，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶,，也有防暑解熱之效,。

9、茄子

《本草綱目》上說(shuō)“茄子味甘,、性寒,、無(wú)毒。主治寒熱,、五臟勞損及瘟病,。吃茄子可散血止痛，去痢利尿,，消腫寬腸”,。《醫(yī)林纂要》稱茄子“寬中,、散血,、止瀉”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,，茄子中豐富的維生素p,，可增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血及其增進(jìn)傷口愈合,。所以,，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓,、動(dòng)脈硬化等病癥,，對(duì)慢性胃炎等也有一定醫(yī)治效果。

10,、菠菜

菠菜可補(bǔ)血潤(rùn)腸,、止渴，為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽,，建議先以熱水汆燙,，去除草酸再食用。

11,、冬瓜

冬瓜有很好的清熱解暑功效,。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑,、利尿,。因其利尿,，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫,、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫,、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素,，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡,。

12、蓮藕

蓮藕具清熱安神,、涼血散瘀功效,，含維生素b、磷,、鐵等礦物質(zhì),，可改善貧血、消炎抗菌,、降血脂,、血壓。

13,、綠豆

工作及其勞動(dòng)之余,，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽,、煩渴盡去,、暑熱全消、心曠神怡之感,，這是因?yàn)榫G豆起到清熱解暑,、止渴利尿的功效。

14,、鯽魚

鯽魚補(bǔ)脾利水,，宜于脾虛水停于胃，脾虛泄瀉,。不宜油炸,，不宜與薺菜同食。

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2022夏至節(jié)氣的飲食習(xí)俗及禁忌

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夏至節(jié)氣來(lái)源 夏至節(jié)氣的由來(lái)和氣候特點(diǎn)篇二

祭神祭天

古時(shí)候,，夏至日是一個(gè)非常隆重的節(jié)日，它的隆重程度甚至與端午節(jié)不相上下,。據(jù)說(shuō)從周代開始,，每到夏至日，朝廷都要舉行隆重的祭神儀式,，以祈求消災(zāi)年豐,。除了祭祀外,，朝廷還用歌舞禮樂(lè)的方式，祈祝國(guó)泰民安,。而到了宋代,，自夏至始，朝中百官還要放假三天,。到了遼代時(shí),，婦女則互贈(zèng)粉脂囊，用來(lái)除去身上的汗?jié)n味,。

古時(shí)不僅朝廷對(duì)夏至如此重視,，在民間，北方多求雨,，以防干旱;南方多求晴,，防止?jié)碁?zāi)。直到今天,，還有很多地方保留在這一天祭天的習(xí)俗,。

忌剃頭理發(fā)

這是在清朝流傳的禁忌，《清嘉錄》中記載,，“夏至日為交時(shí),，日頭時(shí)、二時(shí),、末時(shí),，謂之‘三時(shí)’，居人慎起居,、禁詛咒,、戒剃頭，多所忌諱……”意思是說(shuō),，在夏至日這個(gè)特殊的日子,，人們要按時(shí)起居，不可以口出誑語(yǔ),，不可以罵人,，當(dāng)然也不可以剃頭理發(fā)，因?yàn)闀?huì)破運(yùn),。

忌有雷雨

民間有一句俗語(yǔ)是這樣說(shuō)的,，“夏至有雷，六月旱;夏至逢雨,，三伏熱,。”這句話是說(shuō),，無(wú)論是干旱還是伏熱,，都會(huì)影響農(nóng)作物的收成,。所以，在舊時(shí),，農(nóng)家人都祈求夏至不打雷,、不下雨。

夏至節(jié)氣來(lái)源 夏至節(jié)氣的由來(lái)和氣候特點(diǎn)篇三

1,、黃瓜

《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒,，服此能清熱利水”，所以,，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的,。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的,。它含的纖維素很柔嫩,，這對(duì)增進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。

2,、苦瓜

中醫(yī)認(rèn)為,，苦瓜味苦、性嚴(yán)寒,、能清熱瀉火,。苦瓜的微苦味道,，吃后能刺激人體唾液,、胃液分泌，使食欲大增,，清熱防暑,。苦瓜不管是涼拌,，炒還是煲湯,，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,，都能達(dá)到“去火”的目的,。

3、番茄

番茄性平味甘,、酸,，有清熱解毒、涼血平肝,、健胃消食,、生津止渴、補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效,。大量的維生素c是人體結(jié)締組織所需要的成分,，它對(duì)軟骨、血壁管,、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用,。

4、南瓜

南瓜具補(bǔ)中益氣,、潤(rùn)腸通便等功效,，含蛋白質(zhì)、胺基酸等營(yíng)養(yǎng)素,，也含豐富胡蘿卜素,，能保健視力、改善血糖強(qiáng)心固腎氣,。

5,、鴨肉

鴨肉性偏涼，富含蛋白質(zhì),，而且由于屬水禽,，不論煮粥還是煲湯，都可以養(yǎng)胃生津,、軟化血管,，是肉類中不可多得的清涼解暑食物。很多人為了追求清涼解暑,，而使飲食過(guò)于清淡,，造成蛋白質(zhì)攝入不足，體質(zhì)虛弱,。實(shí)際上,，鯽魚、雞肉,、泥鰍,，包括瘦豬肉等，都有清暑熱的作用,，可以放心食用,，注意不可過(guò)量食用。但羊肉,、牛肉,、狗肉等熱性食品，需適量選用,。

6,、玉米

玉米補(bǔ)中健胃，除濕利水,。宜于脾虛泄瀉,，濕熱泄瀉,。

7、花菜

花菜有白,、綠兩種,，有增加食欲、生津止渴,、解熱毒等功效,，同時(shí)也含豐富的維生素c、b群,、胡蘿卜素,。

8、絲瓜

絲瓜有清熱解暑的功效,。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”,。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱,。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng),，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶,，也有防暑解熱之效,。

9、茄子

《本草綱目》上說(shuō)“茄子味甘,、性寒,、無(wú)毒。主治寒熱,、五臟勞損及瘟病,。吃茄子可散血止痛，去痢利尿,，消腫寬腸”,。《醫(yī)林纂要》稱茄子“寬中,、散血,、止瀉”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,，茄子中豐富的維生素p,，可增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血及其增進(jìn)傷口愈合,。所以,，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥,，對(duì)慢性胃炎等也有一定醫(yī)治效果,。

10、菠菜

菠菜可補(bǔ)血潤(rùn)腸,、止渴,，為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽,，建議先以熱水汆燙,，去除草酸再食用。

11,、冬瓜

冬瓜有很好的清熱解暑功效,。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑,、利尿,。因其利尿，且含鈉極少,，所以是慢性腎炎水腫,、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品,。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素,，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。

12,、蓮藕

蓮藕具清熱安神,、涼血散瘀功效，含維生素b,、磷,、鐵等礦物質(zhì)，可改善貧血,、消炎抗菌,、降血脂、血壓,。

13,、綠豆

工作及其勞動(dòng)之余，喝一碗綠豆湯,，自有神清氣爽,、煩渴盡去、暑熱全消,、心曠神怡之感,，這是因?yàn)榫G豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。

14,、鯽魚

鯽魚補(bǔ)脾利水,，宜于脾虛水停于胃，脾虛泄瀉,。不宜油炸,，不宜與薺菜同食。