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2023年超市采購部工作計劃 超市采購年度工作計劃8篇(優(yōu)秀)

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2023年超市采購部工作計劃 超市采購年度工作計劃8篇(優(yōu)秀)
時間:2024-07-17 22:59:28     小編:zdfb

制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的,,是依據(jù)什么來制定這個計劃的。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢,?計劃應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助,。

超市采購部工作計劃 超市采購年度工作計劃篇一

⒈上半年××××除根據(jù)××總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;

⒉在充分進行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,,引進了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當?shù)厮?、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點擴大地產(chǎn)品的當?shù)夭少?,降低了采購成本、擴大了毛利率,、提高了銷量。

⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,,從根本上保證了消費者的利益,。經(jīng)營是我們工作的中心,,但管理是經(jīng)營工作的保障,,××一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。

⒈經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責任心強,、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序,、工作紀律,、商品質(zhì)量、儀容儀表,、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果,。

⒉完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順,。

⒊月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動,,以看錄像、授課的形式分別對主管,、員工進行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改,。

在××年下半年當中,,××××將繼續(xù)按照、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項工作,,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。

⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進行市場拓展工作,,擴大經(jīng)營規(guī)模。同時也進一步加強企業(yè)的社會責任心,,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,,幫政府分憂解難。

⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,,為員工營造更好的工作條件,。

⒊通過各種形式增加員工之間,、部門之間,、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才,,發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工,使員工進步,。

⒋做好公司的安全工作。

超市采購部工作計劃 超市采購年度工作計劃篇二

伴隨著已經(jīng)遠去的xx年,,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想,,在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:

1,、加強商品進、銷,、存的管理,掌握規(guī)律,,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化,、合理化。

2,、明確全店銷售目標,將銷售任務(wù)細化,、量化,落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,。

3、在節(jié)假日上做文章,,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,,充分做好宣傳及布臵的工作,。

4、做好大宗,、集團購買的接待工作,做到一人接待,,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便,、快捷的服務(wù)。

5,、知己知彼,,通過市場調(diào)研,,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率,。

6、可能的降低成本,,開源節(jié)流,以減少開支,。

7、日常管理,,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

8,、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì),。

9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦,。

10、增加各部門,、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,,發(fā)揮員工最大的工作熱情,,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊,。

11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才,。

12,、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地,。

13,、各種合理的,、能夠利用的條件,創(chuàng)造,、布臵良好的店面環(huán)境,,樹立良好的商業(yè)形象,,盡最大努力使顧客在布局合理,、寬松、優(yōu)美,、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

14,、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里,、安防人員,、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩,。

15,、經(jīng)??偨Y(jié),,總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法。已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。

16,、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:城管,、派出所及我店所在的水電部門”,,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。

不積跬步,,無以致千里,。點點滴滴,,造就不凡,過去的一年中,,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,,雖然因此碰了不少壁,,但相應(yīng)地,,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的,,在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),,努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚長避短,,發(fā)奮工作,克難攻堅,,力求把工作做得更好,樹立起良好形象,。人生能有幾回搏,在今后的日子里,,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖,。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教,。

超市采購部工作計劃 超市采購年度工作計劃篇三

公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價值,。

1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠,。不接受廠商的回扣,、旅游招待、贈品,、宴會,,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理,。

2,、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙,。

3,、采購人員必須具備豐富的商品知識,,慎重選擇商品,建立商品組織,,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度,。

4、控制毛利,,盡量達到目標毛利,;創(chuàng)造銷售業(yè)績,,完成目標值。

5,、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式,。

6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,,掌握市場信息,

7,、采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存,。

8,、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,,了解商情、客情,,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。

9,、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,,尋找充足的貨源,避免脫銷,。

10,、采購人員必須適時開發(fā)新商品,。

11,、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成,、價格策略、促銷手段等,。并采取相應(yīng)對策,。

12,、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),,分析銷售狀況,,并及時做出整改措施。

13,、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施,。

14,、采購應(yīng)了解商品特性,,并突顯其特性。

作為一個合格的采購員,,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律,、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:

1,、國家規(guī)定的商品檢驗標準;

2,、商品安全期限;

3,、商品品質(zhì)的辨別方,;

4,、商標知識;

5,、銷售技巧,;

6,、商品功能,;

7、商品的制作技術(shù),;

8,、商品制造成本的構(gòu)成;

9,、商品價值的顯現(xiàn)方法;

10,、供應(yīng)商的優(yōu)缺點;

11,、商品的季節(jié)變化規(guī)律;

12,、供應(yīng)商談判技巧。

超市采購部工作計劃 超市采購年度工作計劃篇四

xx年以匆匆過去了,,回想走過的這一年里,有過歡笑,,有過苦水,,有小小的成功,,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的,、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇,、任勞任怨,積極落實采供工作,。堅持同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,,限度為公司節(jié)約成本的工作原則出發(fā),。

首先我要感謝公司能給我一個這么好的平臺,,讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的,。在周總的直接指導(dǎo)支持和公司其他同仁的配合下,xx年的自采年貨供應(yīng)上明顯體現(xiàn)出來了,。完成超市屬需要商品工作,銷售情況良好,,完成了所承擔的任務(wù)。

在新的一年里公司也確定要有新的調(diào)整,,把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。我身知這個崗位的重要性,。在新的一年里我會以身作則加強對采購工作的細節(jié),,在采購中做出以下幾個環(huán)節(jié),。

第(1)在采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關(guān)注銷售的環(huán)節(jié),。

第(2)在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒有任何問題,采購的生鮮商品是絕對新鮮,,采購的商品大部分是消費者受歡迎的,。

第(3)在采購的過程中積極尋找,新的產(chǎn)品新的商品,。調(diào)查掌握供應(yīng)渠,同時也保證商品質(zhì)量,。

第(4)負責采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時是否準確的相關(guān)工作,。

第(5)以往我們?nèi)ジV莶少徤r商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費用啊今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系,幫他們擔運貨物,,并取得一些運費,,為公司減輕采購費用,。

另外在連鎖店的項目上。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的基礎(chǔ)上,。今年我會再接再厲,在增加50家完成公司今年的計劃,。

在xx年我希望公司各個部門各個員工,、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓,,貢獻出自己的一份力量。

超市采購部工作計劃 超市采購年度工作計劃篇五

隨著冬季的到來,,冬季保暖設(shè)備、食材,、等東西也逐漸在各大商場上架,由于地理位置的差異,,導(dǎo)致南北兩地的文化,、民俗,、習(xí)慣等差異,。由于發(fā)展水平的加快,,許多南方人北上,在北方發(fā)展自己的事業(yè),,一大批的南方人對南方食品的商品的需求。

(一)市場分析:

由于南北兩地的地理位置不同,,導(dǎo)致兩地的人們文化,、民俗,、習(xí)慣等差異導(dǎo)致人民的生活方式的不同,對生活日用品等商品的需求不同,。但如xx全國一線城市,擁有許多外來人,,其中南方人為主導(dǎo),南方商品在北方有一個大空缺,,缺乏一個正規(guī)、專業(yè)的購買平臺,。

(二)供應(yīng)商分析:擁有優(yōu)質(zhì)的商品和品牌,能夠及時根據(jù)自己的商品銷售狀況做出快速反應(yīng),。同時在南方市場的市場占有主導(dǎo)地位。

(三)需求商品分析:需求的商品為南方商品,,能夠擁有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品為新品引進,,從而滿足南方人在北方對南方商品的需求。

(四)商品需求量分析:此店的面積為x萬平方米,。能覆蓋xx區(qū)x萬人對商品的購買需求。但南方人卻只不到有十分之一,,因此對于南方商品的需求量只能占商品采購的x%,。

(五)需求商品的需要日期:冬季,。

優(yōu)勢:全國連鎖超市,在全夠各地都有自己的忠誠顧客,,可以直接與消費者接觸,,及時反饋消費的需求變化,。

劣勢:由于南北兩地的文化、民俗,、習(xí)慣等差異,難以建立期消費者的需求,。同時擁有一些強大本地的競爭對手京客隆,同時還有全球連鎖巨頭xx等一系列的國外連鎖超市,,他們擁有先進的管理技術(shù),成熟的管理經(jīng)驗,,和龐大的配送系統(tǒng),,先進的信息系統(tǒng),。長處:擁有自己的供應(yīng)商和生產(chǎn)基地,全國性的采購可以降低采購成本,。擁有全國的一個平臺,可以與許多優(yōu)秀的企業(yè)合作,。擁有自己的配送系統(tǒng),,一個成熟的運營和管理系統(tǒng)。

短處:本地的競爭對手對于本地消費者更會熟悉,。同時國外的強大競爭對手,擁有這強大的信息系統(tǒng),。能夠?qū)οM的情況做出及時的方式,,同時擁有先進的物流系統(tǒng)。

(一)需求商品結(jié)構(gòu):目前xx超市中生鮮及加工類商品占比達到x%,,高于同業(yè)x%-x%水平,有效吸引客流,。生鮮類是居民每天都離不開的必需品,xx超市開創(chuàng)以生鮮為主的經(jīng)營模式,,更加吸引廣大市民的眼球,同時提升競爭力,。因此,我們應(yīng)采購一些南方常見的生鮮及加工類商品,。同時,,因為冬天即將到來,,我們應(yīng)采購一些棉被等御寒物。

(二)商品采購

超市部分商品采購:蔬菜與瓜果為每天采購,。

(三)供應(yīng)商分析:

1、生鮮類的供應(yīng)商提供商品能力強,,且商品種類齊全,,價格低廉,供應(yīng)商集中,,運輸方便,。

2,、電器類的供應(yīng)商信譽度高,,多為有實力,、品牌形象好的知名企業(yè),,有自己的配送物流中心。

3,、食品類的供應(yīng)商過多,不方便管理,,但商品價格低,運輸方便。

(四)需求商品的需要日期:x月x月

(五)采購方式:按環(huán)節(jié)分:直接采購按時間分:非固采購(需要就采購),、固定采購、緊急采購(庫存不足時直接采購)

(六)日程計劃:先選擇合適的供應(yīng)商,,然后多渠道詢價、比價,、議價。再然后選定商品,,議定合同,。最后交貨結(jié)算,。

(七)運輸方式選擇:xx超市的配送中心,,擁有著先進的物流配送方式,其將分散的重復(fù)交易集中于一個部門完成,,使各分店諸多供應(yīng)商的復(fù)雜關(guān)系,變?yōu)榕渌椭行墓?yīng)商的關(guān)系;各分店間的外部關(guān)系也變?yōu)檫B鎖企業(yè)內(nèi)部之間的業(yè)務(wù)關(guān)系,。通過這樣的方式xx超市大大提高了每次交易的效率,減少治理結(jié)構(gòu)的成本和市場交易成本;并通過縱向一體化把交易活動內(nèi)化,,以降低超市交易費用,提升規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),。xx的超市每天都會將要貨計劃向配送中心匯總,由配送中心向供應(yīng)商進貨,,變傳統(tǒng)的廠家經(jīng)銷商零售商消費者的長渠道為廠家xx消費者這樣的短渠道,擠掉了傳統(tǒng)批發(fā)商或經(jīng)銷商的水分,,降低了流通成本。

(八)交貨結(jié)算:

交貨時間:

生鮮商品必須在每天18:0021:00之間到貨;食品類商品必須在每次采購的第二天到貨;其余種類商品在采購的三天內(nèi)必須到貨,。結(jié)算方式:

1,、貨到付款:每采購一批商品就與供應(yīng)商結(jié)算,。

2、月結(jié):固定供應(yīng)商每個月月末結(jié)算,。

3、零購整結(jié):小型供應(yīng)商貨款到達一定金額結(jié)算,。

(一)供應(yīng)商調(diào)查

1、初步調(diào)查:主要是對供應(yīng)商的名稱,、地址,、生產(chǎn)的產(chǎn)品,、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品價格,、產(chǎn)品質(zhì)量、市場份額,、運送情況等調(diào)查,。對供應(yīng)商的能力做出一種預(yù)測及了解,、掌握整個資源市場的情況打下一定的基礎(chǔ)。可采用調(diào)查問卷法,、訪問調(diào)查法及實地考察供應(yīng)商來對供應(yīng)商來進行考察。

2,、深入調(diào)查:深入到供應(yīng)商企業(yè)的生產(chǎn)線、各個生產(chǎn)工藝,、質(zhì)量檢驗環(huán)節(jié)甚至管理部門,,對現(xiàn)有的設(shè)備工藝,、生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)等進行考察,,看看所采購的產(chǎn)品能不能滿足本企業(yè)所應(yīng)具備的生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模要求,。

(二)供應(yīng)商開發(fā)評估內(nèi)容

產(chǎn)品的評估、供應(yīng)商資格認證準備,、供應(yīng)商質(zhì)量管理狀況的評估、供應(yīng)商資格認證,、樣品認證評價、供應(yīng)商的信用政策評估,、供應(yīng)商的風險評估、供應(yīng)商的財務(wù)狀況分析,。

(三)供應(yīng)商考核

1、供應(yīng)商是否遵守連鎖經(jīng)營企業(yè)制定的供應(yīng)商行為準則,。

2、供應(yīng)商是否運作良好,。越來越多的連鎖經(jīng)營企業(yè)已經(jīng)意思到,同供應(yīng)商發(fā)展長期,、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系有利于自身的發(fā)展。

3,、供應(yīng)商是否具有發(fā)展?jié)摿?。隨著市場競爭的加劇,企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新,、商品創(chuàng)新層出不窮,產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度不斷加快,。連鎖經(jīng)營企業(yè)想要在競爭中保持,必須保持不斷地開拓創(chuàng)新,,而企業(yè)的創(chuàng)新又離不開供應(yīng)商的支持。

4,、供應(yīng)商考核體系:價格、產(chǎn)品品質(zhì),、產(chǎn)品交付,、貨款結(jié)算及配合程度,。

(四)供應(yīng)商選擇

1、證章齊全:所有與我合作的廠商,,應(yīng)持有工商執(zhí)照、稅務(wù)登記,,以及相關(guān)許可證書等各類有效證章,具有合法的經(jīng)營資質(zhì),。

2,、經(jīng)營守法:與我合作的廠商,,應(yīng)有良好的自律意識,,能自覺在國家法律限定許可的范圍內(nèi)守法,無違法經(jīng)營的不良記錄,。

3、信譽良好:各合作(廠)商應(yīng)具有良好的企業(yè)形象,能夠信守承諾,,講求聲譽,愿意與我共建互信,、互讓、互尊,、互諒的合作基礎(chǔ)。

4,、產(chǎn)品適銷:各廠商提供的商品應(yīng)適銷對路,具有較強的市場競爭力,,不僅符合國家質(zhì)檢標準,而且能夠為合作雙方增效創(chuàng)利,。

5、前景看好:不論廠家,、還是商家,凡有意合作者,,應(yīng)擁有強烈的社會責任感與使命感,創(chuàng)新意識強,,發(fā)展?jié)摿Υ螅献麟p贏的前景良好,。

6、合理的產(chǎn)品價格:大規(guī)模購買時,,一般的供應(yīng)商都會提供一定的數(shù)量折扣,并且在不同的付款方式下,,也可能出現(xiàn)不同的折扣,。

7,、準確的交貨期:超市缺貨會使顧客流失,超市應(yīng)合理計算交貨期限,更重要的是督促供應(yīng)商在規(guī)定的交貨期間內(nèi)交貨,。

8、穩(wěn)定的供應(yīng)能力:選擇綜合素質(zhì)較好的供應(yīng)商作為合作伙伴,,并不斷加強兩者之間的關(guān)系,以便長期合作,。

超市采購部工作計劃 超市采購年度工作計劃篇六

1,、工作說明:

公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,,為公司的顧客提供商品的價值。

2,、 基本規(guī)定事項

1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣,、旅游招待,、贈品,、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理,。

2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙,。

3)采購人員必須具備豐富的商品知識,,慎重選擇商品,,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),,清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。

4)控制毛利,,盡量達到目標毛利,;創(chuàng)造銷售業(yè)績,,完成目標值。

5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式,。

6)采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,,掌握市場信息,,

7)采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存,。

8)采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情,、客情,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績,。

9)采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,,避免脫銷。

10)采購人員必須適時開發(fā)新商品,。

11)采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的'商品構(gòu)成,、價格策略,、促銷手段等,。并采取相應(yīng)對策,。

12)采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,,并及時做出整改措施,。

13)采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施,。

14)采購應(yīng)了解商品特性,,并突顯其特性,。

3、 專業(yè)知識

作為一個合格的采購員,,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律,、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識,。具體如下:

國家規(guī)定的商品檢驗標準,;

商品安全期限,;

商品品質(zhì)的辨別方;

商標知識,;

銷售技巧;

商品功能,;

商品的制作技術(shù);

商品制造成本的構(gòu)成,;

商品價值的顯現(xiàn)方法;

供應(yīng)商的優(yōu)缺點,;

商品的季節(jié)變化規(guī)律;

供應(yīng)商談判技巧,。

超市采購部工作計劃 超市采購年度工作計劃篇七

將被動采購改成主動采購;—公開透明的按采購制度程序辦事,,在采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,,在采購工作中做到公開、公平,、公正。不論是大宗材料,、設(shè)備還是零星采購,,都盡量貨比三家,。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,,也始終堅持這個原則,采購部相關(guān)人員一起詢比議價,,采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,,同時保證了工作進度。

1,、完善制度,職責明確,,按章辦事:

20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》,、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,,操作有據(jù)可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ),。

2,、公開公正透明,,實現(xiàn)公開尋價:

采購部按生產(chǎn)計劃部下單,詢比議價都在三家以上,,真正做到降低成本、保護公司利益,。

3、采購效益:

實施公開透明的采購策略后,,xx年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,,每平方價格為元,只要能達到出口標準即可,,現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì),每平方價格為元,,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,,彩盒也在材質(zhì)方面做一點變動,將克數(shù)減少,,現(xiàn)正在打樣確認,于3/1前完成,。

4、評估價格及品質(zhì)要求:

做好價格和品質(zhì)和職能定位工作,,價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認,。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,,提高采購效率,,提高企業(yè)利潤,。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本、采購性價比的產(chǎn)品"的工作目標,,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略,。要求各長期合作供應(yīng)商在xx電器、xx電機,、超力微等的原價位的基礎(chǔ)上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應(yīng)商),。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),,采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核,,再由總經(jīng)理以上進一步復(fù)核,實行了"采購部的兩級價格復(fù)核機制",,然后再傳送財務(wù)部,。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練,。

20xx年采購部進一步加強了對供應(yīng)商管理,,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》,,對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失,。同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,,從而進一步擴大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄,在進行報價之前,,對商家進行評估、評價和分析,,合格者才能進入合格供方名錄,、才具有報價資格,。

根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在20xx年人民幣貶值加上國內(nèi)政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項目也越來越嚴格,,加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右,今年的玩具行業(yè)如果沒有價格優(yōu)勢根本無法生存,。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終,、一如既往的給予我們政策,,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為奔田服務(wù),拋棄雙方的短期利益,,謀求共同長期的健康發(fā)展。從而搶占市場,、節(jié)約成本,、降低價格的制高點,,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

超市采購部工作計劃 超市采購年度工作計劃篇八

采購的水果品種有:楊桃,、獼猴桃、杏,、梨,、蘋果,、香蕉、火龍果,、柚子、葡萄,、菠蘿,、龍眼,、甘蔗、番茄,、李子、西瓜,、哈密瓜,、芒果,、橘子等。

我們的水果超市采用現(xiàn)代的jit采購技術(shù),,做到在需要的時候訂購所需要的產(chǎn)品。品種配置上,保證品種的有效性,,例如夏季的西瓜等,,在適當?shù)募竟?jié)提供適當?shù)乃贩N;數(shù)量配置上,,保證數(shù)量的有效性,拒絕多余的數(shù)量,,降低成本,避免水果庫存造成的損失;時間配置上,,保證所需的時間,,拒絕不按時供應(yīng);質(zhì)量配置上,,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,,拒絕接受爛水果或催熟的水果,。

水果是不易庫存的產(chǎn)品,對保鮮技術(shù)要求高,,消費者在消費時也十分注重水果的新鮮程度,幾乎是每天都有訂貨,,且是小批量訂貨,,采用jit的采購方式,,保證水果的新鮮度,以適時,、適量、適質(zhì),、適地的條件來滿足消費者的需求,。且jit的采購方式與傳統(tǒng)的采購方式相比,,能與供應(yīng)商之間建立長期良好的合作伙伴關(guān)系,價格合理,質(zhì)量有保障,,零庫存最大程度上節(jié)約成本。

水果需求量比較大,,進貨渠道應(yīng)采用通過從批發(fā)商進貨,而批發(fā)商大概有兩大類四小種:

(1)本地批發(fā)商,,都有自己固定的場地,他們又分兩種:一批人到外地收貨,,自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。

(2)外地批發(fā)商,,他們一般沒有固定場所,又分兩種:一種批發(fā)商在本地收大量的果子,,運到批發(fā)市場直接批發(fā)給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發(fā)給零售商,。

這四種批發(fā)商,,給出的價格和銷售的品種都不一樣,需要多觀察了解才能區(qū)分,,確定長期合作的批發(fā)商。

因為消費者對水果的要求比較高,,所以水果的新鮮程度是消費者比較關(guān)注的

則水果的新鮮水果應(yīng)當日進貨當日消耗,,大約每天早4:00送到,,每次熱銷的水果產(chǎn)品進100斤,而一些價格比較高的水果則進50斤左右,。

校園水果店可采用預(yù)付付款方式,買家先支付相當于買賣合同總金額一定比例的訂金等買家驗貨后再付剩余款項,,這樣可以緩解買賣雙方資金的周轉(zhuǎn)。

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