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白露節(jié)氣的小知識篇一

白露開始之后,，天氣就逐漸的轉涼了，而此時不少的人會出現(xiàn)手腳冰冷的情況,，或者是四肢發(fā)冷,、乏力等等癥狀，這都是腎氣不足的表現(xiàn),，因此,，白露要注意補腎氣。這時候晚上堅持泡腳,，時間掌握在十五分鐘到三十分鐘之間,，是一種非常好的養(yǎng)生方法。

2.動靜結合 調養(yǎng)心神

白露之后是一年中鍛煉身體的好季節(jié),，此時選擇運動項目應因人而異,，量力而行并持之以恒。老年人可散步,、慢跑,、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步,、打球,、跳舞,、爬山等。在進行以上運動鍛煉的同時,，還可配合一些“靜功”,，如呼氣、閉目養(yǎng)神,，做到動靜和諧,。另外，進入秋季容易出現(xiàn)低沉甚至抑郁的情緒,，應注意心理養(yǎng)生,，保持愉快的心情，笑可以使肺吸入足量的清氣,，呼出濁氣,，加速血脈運行，能使心肺的氣血調和,。常笑還是一種健身運動,，能使胸肌伸展，增大肺活量,。

3.飲食清潤 喝粥防燥

秋季對應的是肺,，因此白露時節(jié)要注意養(yǎng)肺。但肺喜潤不喜燥,，所以白露季節(jié)不能一味進補,，建議在飲食上宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主,，多吃梨,、銀耳、蜂蜜,、百合,、枸杞、蘿卜,、豆制品等,，多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜,、紅蘿卜等,。另外，吃一些綠葉蔬菜補足維生素c也很有必要,，如芥蘭,、菠菜、綠菜花等，盡量少吃帶魚,、螃蟹,、蝦類、韭菜,、生冷食物,、腌制菜品和過于甘肥油膩的食物。同時,，白露季節(jié),，早晨喝碗粥，能防秋燥,，如銀耳粥,、蓮米粥,、芝麻粥,、紅棗粥、紅薯粥,、玉米粥等,。

4.早睡早起 秋凍適度

如今我們會發(fā)現(xiàn)，天亮的越來越遲,，陽氣逐漸收斂,，而陰氣開始盛行，因此您的起居也要順應這種變化,，盡量能夠做到早睡早起,，并且在起床后進行適當的活動，能夠幫助肺氣的宣發(fā),。還有就是,，秋天的早上空氣清新，早起有利于使肺部呼吸新鮮空氣,，保持肺部活力,。

天氣變涼，人的毛孔要閉合起來防著涼,，如果過早就把厚衣服穿上,，毛孔就會因為受熱而張開，突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人,，所以,，坊間流傳“春捂秋凍”之說，講究“秋凍”,。但是,，健康人群可以這樣，適宜的涼爽刺激,，有助于鍛煉耐寒能力,。但老弱者和身體虛寒的人群,，起床后應適當添件薄衣，護好腹部,、腳部和肩膀等關鍵部位,。睡覺蓋好被子也很重要，特別是心腦血管病患者,、老慢支患者和關節(jié)病患者更莫盲目“秋凍”,，以免舊病復發(fā)。

白露節(jié)氣的小知識篇二

采十白

在浙江溫州,、蒼南,、平陽等地區(qū)，民間有“采十白”的習俗,。人們抓住白露節(jié)氣這一天,，去田野間采集十種帶“白”字的中草藥，如白茅甘,、白木槿和白毛苦等,，以期與“白露”的形名相應，然后拿來烹制草藥煨烏骨白毛雞或者鴨子等,，以達到滋補身體,、祛除風氣的效用。

祭禹王

白露時節(jié)還是太湖人“祭禹王”的日子,。禹王是傳說中治水英雄大禹,，太湖畔漁民稱為“水路菩薩”。

白露以后,，魚肥蟹膘,，為了能在捕撈時有一個風平浪靜的湖面，每年正月初八,、清明,、七月初七和白露時節(jié)，這里都要舉行祭禹王的香會,。

釀白露酒

蘇浙地區(qū)有自釀白露米酒的習俗,，舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒,，用以待客,。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,，略帶甜味,，故稱“白露米酒”。

飲白露茶

我國一些地區(qū)還有飲白露茶的習俗。經過夏季的酷熱,，白露前后正是茶樹生長的極好時期,。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡,，也不像夏茶那樣干澀味苦,，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛,。

吃番薯

在文成,，民間認為白露吃番薯，可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,，不會發(fā)胃酸,，故舊時農家在白露節(jié)以吃番薯為習。中醫(yī)學認為,，紅薯味甘性平,，補脾益氣?！侗静菥V目》記載,，紅薯有“補虛乏,、益氣力,、健胃、強腎陰的功效”,，使人“長壽少疾”,。

白露節(jié)氣的小知識篇三

1、吃番薯

很多地方的人們認為白露期間應多吃番薯,，因為吃番薯絲和番薯絲飯后就不會發(fā)生胃酸和胃脹,，因此就有了在白露節(jié)吃番薯的習俗。

2,、白露茶

一說到白露,，愛喝茶的人都會想到喝“白露茶”。白露期間,，茶樹經過夏季的酷熱，此時正是生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,，不經泡,，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇的清香味,，尤受老茶客喜愛,。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正接上,，所以到了白露前后,，有的茶客就托人買點白露茶。

3,、白露米酒

四川很多地方歷來就有釀酒習俗,。特別是白露期間，幾乎家家釀酒,。此時釀出的酒溫中含熱,，略帶甜味，稱為“白露米酒”,。白露米酒中的精品是“程酒”,，是因取程江水釀制而得名。

程酒,，古為貢酒,，盛名久遠?！端涀ⅰ酚涊d：“郴縣有淥水,，出縣東侯公山西北，流而南屈注于耒,，謂之程水溪,，郡置酒館醞于山下，名日‘程酒’,，獻同也,。”《九域志》亦云：“程水在今郴州興寧縣,，其源自程鄉(xiāng)來也,，此水造酒，自名‘程酒’,，與酒別,。”程鄉(xiāng)即今三都,、蓼江一帶,。資興從南宋到民國初年稱興寧，故有郴州興寧縣之說,。白露米酒的釀制除取水,、選定節(jié)氣頗有講究外，方法也相當獨特,。先釀制白酒(俗稱“土燒”)與糯米糟酒,，再按1:3的比例,，將白酒倒入糟酒里，裝壇待喝,。如制程酒,，須摻入適量糝子水(糝子加水熬制)，然后人壇密封,，埋入地下或者窖藏,，亦有埋入鮮牛欄淤中的，待數年乃至幾十年才取出飲用,。埋藏幾十年的程酒色呈褐紅,，斟之現(xiàn)絲，易于入口,，清香撲鼻,，且后勁極強。清光緒元年(1875年)纂修的《興寧縣志》云：“色碧味醇,，愈久愈香”,，“釀可千日，至家而醉”,?！端涀ⅰ愤€記載，南朝梁文學家任與友劉杳閑談,，“任謂劉杳日：‘酒有千里,，當是虛言?’杳日：‘桂陽程鄉(xiāng)有千里酒，飲之至家而醒,，亦其例也,。”’南朝梁時,，興寧隸屬于桂陽郡。在蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗,，舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,，家家釀酒，用以待客,，常有人把白露米酒帶到城市,。該酒用糯米、高梁等五谷釀成,，略帶甜味,，故稱“白露米酒”。直到20世紀30 -40年代,，南京城里酒店里還有零拷的白露米酒,，后來逐漸消失,。

4、吃龍眼

福州有“白露必吃龍眼”的說法,。民間的意思是,，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補,，聽起來感覺太夸張了,，哪有那么神奇，不過相信還是有一些道理的,。因為龍眼本身就有益氣補脾,、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,，還可以治療貧血,、失眠、神經衰弱等很多種疾病,，而且白露之前的龍眼個個大顆,，核小味甜口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了,，不管是不是真正大補,，吃了就是補，所以福州人也習慣了這一傳統(tǒng)習俗,。

5,、十樣白

浙江溫州等地有過白露節(jié)的習俗。蒼南,、平陽等地民間,，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子),，據說食后可滋補身體,，祛風氣(關節(jié)炎)。這“十樣白”

乃是十種帶“白”字的草藥,，如白木槿,、白毛苦等，以與“白露”

字面上相應,。

6,、祭禹王

白露時節(jié)是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹,，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”,，每年正月初八、清明,、七月初七和白露時節(jié),，這里將舉行祭禹王的香會,，其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,，歷時一周,。

在祭禹王的同時，還祭土地神,、花神,、蠶花姑娘、門神,、宅神,、姜太公等?；顒悠陂g,，《打漁殺家》是必演的一臺戲，它寄托了人們對美好生活的一種企盼和向往,。