在現(xiàn)在社會(huì)，報(bào)告的用途越來(lái)越大，要注意報(bào)告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式,。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫(xiě)一篇報(bào)告。下面是我給大家整理的報(bào)告范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

暑假當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告暑假實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員篇一

作為祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹(shù)立自己的歷史責(zé)任感,，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力,。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下,，掙錢(qián)早已不是打工的唯一目的,，更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì),。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì),、了解社會(huì)，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益,。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，最理想的就是找到與本專(zhuān)業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)踐,，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,，同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中運(yùn)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí),。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,，由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)還十分的有限，所以我選擇了打短工作為社會(huì)實(shí)踐的方式,，目的在于熟悉社會(huì),。就職業(yè)本身而言，并無(wú)高低貴賤之分,，存在即為合理,。通過(guò)短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。

這次暑假社會(huì)實(shí)踐我做的是賓館的服務(wù)員,，那是一家規(guī)模相對(duì)來(lái)說(shuō)還是蠻大的有點(diǎn)皇家氣派的飯店,。一上班我就直接去做事，而沒(méi)有自己想象中的會(huì)有一個(gè)簡(jiǎn)單的培訓(xùn),。一切似乎都來(lái)得那么快,，也迫使我要很快的進(jìn)入角色。老板叫一個(gè)年輕的女孩子帶帶我,，也吩咐我要好好跟著學(xué),。也許這就是我所想那種所謂的培訓(xùn)吧。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來(lái)游刃有余,，從容不迫的年輕人比我大那么一點(diǎn)點(diǎn),。這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的。她看來(lái)人緣很好,，跟其他服務(wù)員有說(shuō)有笑的,。有時(shí)候的我很不知所措,，她就一直寬慰我說(shuō)，沒(méi)什么的,，事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類(lèi)的話,。我很是感激，想我一出來(lái)便遇上了一個(gè)好人,。那么以后在這里的日子也就好過(guò)了,。

還記得上班第一天，我都不怎么開(kāi)口,，不知道如何開(kāi)口與客人溝通,，與同事之間也沒(méi)有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來(lái)的服務(wù)員學(xué)習(xí)拖地,，洗拖把,，沖馬桶，鋪臺(tái)子,，擺碗筷子,，寫(xiě)菜單，拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”,。知道嗎?就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn),，原以為只要鋪上就好了，可在賓館里有很多東西是很規(guī)范的,，就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn),。夏天天氣熱工作那里都有空調(diào)，工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯(cuò)的,，剛開(kāi)始我還有點(diǎn)飄飄然，感覺(jué)到了上流社會(huì)的生活,，但賓館的人事管理很有問(wèn)題,，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅(jiān)持了下來(lái),，認(rèn)認(rèn)真真做事,。原來(lái)堅(jiān)持下去，生活可以更加充實(shí),，原來(lái)“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的,。

記得有次來(lái)了一位客人要看包廂。他,，是一個(gè)很特殊的客人,，因?yàn)樗哪_有點(diǎn)拐。當(dāng)時(shí)因?yàn)闆](méi)有客人又加上是我一個(gè)人在值班,，就有點(diǎn)猥瑣,。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來(lái),。頓時(shí)心驚膽顫的害怕著?？墒窍胂胱约菏悄弥习宓男剿?，怎么可以拒絕客人拒絕老板的生意呢!于是等我鼓足勇氣準(zhǔn)備進(jìn)去的時(shí)候老板娘來(lái)了。她問(wèn)我怎么啦,，我說(shuō)來(lái)了一位男客人要來(lái)定包廂,。聽(tīng)我這么一說(shuō)，又看到我的那發(fā)抖的腿,，老板娘二話沒(méi)說(shuō)就打開(kāi)包廂看看是什么人,。然后老板娘說(shuō)：“呵呵，沒(méi)事,，他是我們的老顧客,。進(jìn)去吧，放心好了,。不會(huì)對(duì)你怎樣,。”聽(tīng)了老板娘的話,，心里像是吃了定心丸似的,，于是就帶著一顆忐忑的心進(jìn)去了。最后,，幸運(yùn)的是,，老板娘真的很好，而他也是特別的好,。因?yàn)樗隽它c(diǎn)菜以外,，還教會(huì)怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤(pán)子。而且還介紹他的朋友給我認(rèn)識(shí),，還讓我給自己也點(diǎn)一個(gè)菜請(qǐng)我一起吃酒飯,。但是，還是被我很客氣的拒絕了,。不過(guò),，他很理解我沒(méi)有怪罪我。

還有一次,，也是因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒(méi)有多少客人,，我們就站在那里。突然外面進(jìn)來(lái)一群男男女女說(shuō)要吃飯要定包廂,。于是我們也都很客氣很禮貌的接待了他們,。可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個(gè)菜,，便聽(tīng)到包廂里嚷嚷,，急忙進(jìn)去才知道是冷盤(pán)八寶鴨上有一只蚊子，飯店是最忌諱菜里面有雜物的,。大堂經(jīng)理又是道歉又是微笑，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子,，最后被退掉才算了結(jié)這事,。我們出包廂他苦笑著對(duì)我說(shuō)：“倒霉?！蔽艺f(shuō)：“這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎?”他說(shuō)：“不會(huì),，而且這樣刁難的客人也很少見(jiàn),。再說(shuō)，我們?cè)谏喜说臅r(shí)候也應(yīng)該事先看看的,。知道嗎?我們?cè)诿鎸?duì)這些事情的時(shí)候一定要鎮(zhèn)定要微笑要巧妙的回答客人的質(zhì)問(wèn)。這樣,，既不讓老板生意受影響,，也不讓客人受氣，不再做我們的回頭客了,?！笔前。`活,，巧妙也是一種生活的技巧,。

對(duì)啊，在我這次的工作中我也明白了：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),，這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞?，既要與下屬打成一片,，也要保持自己的威嚴(yán)，雖然事實(shí)如此,，但這也給我上了寶貴的一課,。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣和,，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話,。雖然被批評(píng)的時(shí)候是很難受的,，但是我們還是要很誠(chéng)心的很耐心的聽(tīng)取,，而且還要明確表示你是真心接受他們的批評(píng),。因?yàn)檫@樣我們才能在過(guò)失中吸取教訓(xùn),，為以后的成功截取一定的經(jīng)驗(yàn),。但我還知道我要學(xué)會(huì)：從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái),，這是我應(yīng)該做的,。因?yàn)樽龇?wù)員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念,，以便更好的服務(wù)好每位來(lái)消費(fèi)的客人,。

除此之外,，我還從這次工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧,。在人與人效中，我體會(huì)到了有些同事之間是真的沒(méi)有知心朋友可言,，在利益面前,，每個(gè)人都是為自己的。有時(shí)候,，人,，往往是執(zhí)著的。對(duì)待同事要圓滑點(diǎn),，不論做什么事情,，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心,，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想,，關(guān)心別人，支持別人,。而且很好的表達(dá)能力是非常必要的,。在這些打工的日子里，有喜有憂,，有歡樂(lè),，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧,。但是,，感覺(jué)自己還是有點(diǎn)那么格格不入。也許,，是我不適應(yīng)這樣的環(huán)境吧,。我不知道有多少打工人有過(guò)這種感覺(jué)。但總的來(lái)說(shuō),，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過(guò)，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了,。

最后,，我想再說(shuō)一下自己對(duì)服務(wù)行業(yè)的感覺(jué)，在那里打工的這一個(gè)月,，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,，可是總有一些人是那么的橫，雖說(shuō)“顧客是上帝”,，但也不能拿著錢(qián)如此的折騰別人,，看著別的小女孩被為難，甚至被氣哭,，我真是感到人與人是那么的不一樣,，為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個(gè)善意的微笑，一個(gè)理解的眼神,，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語(yǔ)則會(huì)讓我們心情陰霾一天!所以,，學(xué)會(huì)尊重別人，理解別人,，你也會(huì)覺(jué)得別人對(duì)自己也是友好善意的!你的生活會(huì)變的多彩,，美妙!

我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說(shuō)：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí),，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,，選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),，賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生,，能賺多少錢(qián),，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)?！彪m然,，服務(wù)行業(yè)與我的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)沒(méi)什么很大的關(guān)聯(lián)，但我認(rèn)為,，無(wú)論任何的一種嘗試,，對(duì)于自己來(lái)說(shuō)，對(duì)于以后來(lái)說(shuō),，都是很寶貴的充實(shí)!

一個(gè)人初次出身社會(huì)我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境,，熟悉周?chē)娜撕臀铮皇黔h(huán)境來(lái)適應(yīng)我們,。生活是很艱辛的，每一分所得都要雙倍的付出，除了能力,、吃苦耐勞還需要機(jī)遇,，更加知道了父母的不容易。出門(mén)在外,，沒(méi)有了父母的照顧,，沒(méi)有了同學(xué)的幫助，要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主,，自己照顧自己,。人生在世，不如意之事十之八九,，在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里,，不比我們?cè)诩依铮趯W(xué)校,，沒(méi)有什么煩惱,、挫折。有是年少輕狂,，有是恣意枉為,。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家,，在社會(huì)就不是那么好了,。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵,。不要期望太高,，要一步一步的去完成，我們要有一顆平常心,，樂(lè)觀的去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意和挫折,，正確的估價(jià)自己，給自己一個(gè)正確的定位,。打工那畢竟是短暫的,，做為學(xué)生來(lái)說(shuō)，目前最重要的是努力學(xué)習(xí),，為今后找一份理想的工作做鋪墊,，為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

很快,，這個(gè)暑假又這樣過(guò)完了,。但是，在我的內(nèi)心里卻留下了不可抹滅的記憶,。不論是人還是工作,，都一樣!畢竟,，兩年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,，是社會(huì)中的一分子,，要與社會(huì)交流為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,，為應(yīng)該鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,。人,，總是需要去磨練，去拼搏,，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握!

以上就是我的暑期實(shí)踐報(bào)告,。也許這并不是一份很規(guī)范很完美的實(shí)踐報(bào)告,，但這確確實(shí)實(shí)是我這些打工日子的所思所想所悟。

暑假當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告暑假實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員篇二

炎炎烈日當(dāng)頭,，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,，同時(shí),，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在,。

付出辛苦的勞動(dòng),，收獲一份珍貴的經(jīng)歷，得到一種在書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí),。通過(guò)這次在燒烤店里的實(shí)踐活動(dòng),，我深刻體會(huì)到賺錢(qián)的不易。每天從早9點(diǎn)到半夜12點(diǎn)有時(shí)會(huì)更晚,，只要客人不走就不能下班,，中午也沒(méi)有時(shí)間休息，真的好累啊!剛?cè)サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^,，但是我想就這樣放棄了實(shí)在不甘心,，我告訴自己一定要堅(jiān)持,、一定要撐住，不能半途而廢,。慢慢的適應(yīng)了那的生活和工作,。

剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_(tái)干服務(wù)員，客人來(lái)了先給客人拿菜單,，客人點(diǎn)好單后再給客人報(bào)一遍他所點(diǎn)的東西，以免出現(xiàn)錯(cuò)誤,。然后找串拿到后廚叫給師傅,，烤好后師傅會(huì)按鈴以作提示。服務(wù)員在前臺(tái)聽(tīng)到后會(huì)很快到后廚取烤好的東西給客人端上,，并告訴客人：您的某某東西好了,，請(qǐng)慢用，有什么事您支聲就好了!有時(shí)候店里的客人多了,，就會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤,，比如說(shuō)客人后加的東西沒(méi)有加單，跑單等等,，老板就會(huì)毫不客氣的訓(xùn)斥你,。有時(shí)候也并非服務(wù)員的錯(cuò)誤，服務(wù)員告訴站吧臺(tái)的經(jīng)理加單,，經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象,，那么無(wú)論說(shuō)什么都是服務(wù)員的錯(cuò)。老板說(shuō)什么都要聽(tīng),，對(duì)錯(cuò)都不重要了聽(tīng)就好了,。我學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了多干活少說(shuō)話,。

人在矮檐下不的不低頭啊!沒(méi)有必要為了一時(shí)心快和老板起爭(zhēng)執(zhí)啊!應(yīng)有大肚能容天下事的氣量,，心有多大就 能干多大的事。用明亮的眼去看世界,，它真的好美麗,。用心去體會(huì)，你會(huì)得到意想不到的感覺(jué)!生活其實(shí)很真很美很真實(shí)啊!有多少人沒(méi)有工作,，有多少人天天為了一家的生計(jì)而奔波,。有多少小孩沒(méi)有書(shū)讀，有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉啊!和他們相比我是幸福的,，我是快樂(lè)的,。我有書(shū)讀，我有家里幫我,，給我錢(qián)花,，不知道憂愁為何物 的我現(xiàn)在知道掙錢(qián)是多么的不易,。我是那么的不知足啊!總想什么都靠別人來(lái)幫我，現(xiàn)在我知道了誰(shuí)也不能一輩子都幫你 ,，伴在你左右的只有空氣,，只有自己才可以讓自己依靠啊!

在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走，但是沒(méi)有找到新的人來(lái)干,，她就提出讓我進(jìn)后廚學(xué)徒先頂幾天,。老板沒(méi)有辦法就同意了，我學(xué)了一天多師傅就走了,。在一天多的時(shí)間我學(xué)會(huì)了客人常點(diǎn)的一些搶拌菜,、土豆泥 、雞蛋糕,、疙瘩湯等等,。就 這樣我在后廚頂了幾天，新來(lái)了師傅我就不做了,。但是老板叫我在后廚打下手,，我同意了，其實(shí)我并不想在后面干,，后廚的溫度在37,、38度左右，還很悶,，只要排風(fēng)打開(kāi)就老大噪音了,。但是我沒(méi)有選擇的權(quán)利啊!我在后面要幫燒烤師傅殺鴿子和鵪鶉，剛開(kāi)始我真的好害怕,，活生生的鴿子就在一瞬間就沒(méi)有了生命,，在二十分鐘左右就成為了人口中的美味了。心中很不忍啊但是沒(méi)有辦法,，世間有很多的不舍啊!但是沒(méi)有部分不去失去,，有些東西是沒(méi)有選擇的余地的。

暑假當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告暑假實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員篇三

時(shí)光如白駒過(guò)隙,，隨著暑假的臨近,，暑期社會(huì)實(shí)踐也隨之展開(kāi)。這個(gè)假期,，我選擇了北京市薪火相傳餐飲管理有限公司鐘愛(ài)香蘭餐飲分公司來(lái)完成我的暑期社會(huì)實(shí)踐,。

7月3日，經(jīng)過(guò)了前一天的面試,，我正式來(lái)到了公司上班,。這一天，我的主要工作就是餐廳內(nèi)的備餐工作,。由于是第一天上班,，對(duì)自己的工作環(huán)境還不是很熟悉,，所以在自己該做的每項(xiàng)工作中有什么不懂的事情就要及時(shí)的向老員工們?cè)儐?wèn)清楚，虛心請(qǐng)教,。盡管如此,，雖然自己努力的去做每件事情，但是偶爾出點(diǎn)小意外也是避免不了的,。就這樣,，隨著時(shí)間的推移，工作的環(huán)境漸漸地熟悉,，基礎(chǔ)的工作也就熟練了起來(lái),。

此外，各種其他工作的培訓(xùn)也在每天的工作中同時(shí)進(jìn)行著,。幾天下來(lái)，自己似乎也成為了多面手,。

首先,，最日常的工作就是服務(wù)性質(zhì)的工作。顧客們來(lái)到店里消費(fèi),，需要我們服務(wù)人員,，從門(mén)迎開(kāi)始接待，給顧客們以一種真誠(chéng)溫馨的感覺(jué),。餐桌服務(wù),、送客，這些也都可以與顧客們進(jìn)行接觸和溝通,。談話和聊天之間,，就會(huì)讓自己的溝通能力得以提高，也會(huì)讓自己的服務(wù)工做更加順暢的進(jìn)行,。形形色色的消費(fèi)群體,，也要求著服務(wù)員要有不同的服務(wù)技巧去接待。例如年長(zhǎng)的顧客們就要更加有耐心的去服務(wù),；商務(wù)宴請(qǐng)的顧客們不應(yīng)該過(guò)多的去打擾等等,。這些都是對(duì)自己工作的基本要求，需要不斷地學(xué)習(xí),、掌握和提高,。耐心，細(xì)心也更是在學(xué)習(xí)這些技能的過(guò)程中需要的個(gè)人素質(zhì),。

再者,，餐桌服務(wù)也是一項(xiàng)很考驗(yàn)人的工作，無(wú)論在體力上還是心里上,。作為服務(wù)人員,，必須要把自己的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)放在第一位,。也就是說(shuō)，你需要不斷地去巡臺(tái),，了解顧客們的需要,，然后回到你自己的崗位上去展開(kāi)你的服務(wù)工作。通俗的講起來(lái)就是你要下去看看顧客們?nèi)毙┦裁戳?，你就去拿什么送過(guò)去,。雖然這件事情看著做起來(lái)很容易，但是一連干起活來(lái)對(duì)自己的體力絕對(duì)是也是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn),。除此之外,，還必須要懂得控制自己的情緒。這是對(duì)自己心理上的挑戰(zhàn),。這是為什么呢,？又怎么會(huì)是對(duì)心里的挑戰(zhàn)呢？因?yàn)橥诠ぷ鏖_(kāi)始的時(shí)候,，自己的精力和體力都還是很充沛的,，但是隨著工作的不斷進(jìn)行，難免就想松懈下來(lái),。這有時(shí)候可能就意味著一名服務(wù)人員在開(kāi)始的時(shí)候服務(wù)工作做得比較好,，但是越向后服務(wù)質(zhì)量就會(huì)越降低。所以這一點(diǎn)是需要用自己的意志力去克服的,。試想如果是一位忙碌了一天的顧客下了晚班來(lái)到餐廳里就餐,，恰巧又趕上了一名服務(wù)質(zhì)量不好的服務(wù)員，那么二者之間的沖突恐怕就在所難免了,。這樣既會(huì)對(duì)顧客產(chǎn)生不好的就餐印象,，也屬于自己的工作失職?？梢哉f(shuō)是一種不敬業(yè)的表現(xiàn)了,。

除了在自己做的工作上有很多的收獲和鍛煉之外，在工作期間的與顧客們的談話也對(duì)自己產(chǎn)生了很多的影響,。由于這次實(shí)踐公司的地點(diǎn)位于北京市中關(guān)村附近,，所以來(lái)就餐的顧客當(dāng)中有近三分之二的顧客是附近高校的在校學(xué)生或者老師，抑或附近公司上班的白領(lǐng),。有一次與幾位顧客的談話就引發(fā)了自己的很多感想,。那次談話的大致內(nèi)容就是談?wù)撘恍╆P(guān)于餐飲管理階層的問(wèn)題，我被其中一位顧客的“你認(rèn)為像云海窯（附近一家比較成功餐飲飯店）這樣的成功的飯店會(huì)有多少呢,？”這樣的一個(gè)問(wèn)題所吸引了,。我想，無(wú)論是什么樣的行業(yè)能否取得成功都取決于很多因素，但其中不乏有二：一是有著恰到好處的時(shí)機(jī)和機(jī)遇等客觀因素,，諸如對(duì)于一家餐廳而言就是很多時(shí)候要在有著良好的客源地的地方開(kāi)業(yè),；再者，也是尤其重要的一點(diǎn)就是一個(gè)公司的體制和管理階層的管理,；還利用餐廳的這個(gè)例子,，既然是一家餐廳，那么在開(kāi)餐前就應(yīng)該做好各種悲備餐工作,，以免在開(kāi)餐之后場(chǎng)面混亂導(dǎo)致工作出錯(cuò),；管理者也要有著和藹可親的服務(wù)態(tài)度去與顧客打交道，去努力的'營(yíng)造出良好的就餐氛圍,，維持好餐廳工作人員與顧客間的關(guān)系,。這些雖然不一定絕對(duì)的能夠成就一家餐廳，但是也絕對(duì)是其成功的一些必要基礎(chǔ),。由此可見(jiàn)以上兩點(diǎn)的重要性,。我想，這些對(duì)想在畢業(yè)后去自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生們而言也應(yīng)該是一筆寶貴的財(cái)富和經(jīng)驗(yàn),，更是創(chuàng)業(yè)時(shí)所應(yīng)該具備的條件和基礎(chǔ)吧,。

在起初選擇了怎樣的的社會(huì)角色，往往就會(huì)是很難改變的,。甚至有些工作，是我們?yōu)榱松婕词共幌矚g它但是還是被迫去做了,。然而在大學(xué)的時(shí)光里,，我們卻有著一個(gè)選擇今后自己的社會(huì)角色的機(jī)會(huì)，只要我們?nèi)ヅΦ膴^斗,，我們的理想是都能夠?qū)崿F(xiàn)的,。學(xué)習(xí)的時(shí)光其實(shí)是十分美好的，而且是十分易逝去的,。我們真的應(yīng)該珍惜這段美好的時(shí)光,，不要在以后的日子白白的后悔。

7.5分提高到了8.5分,，連老板也說(shuō)是自公司開(kāi)業(yè)以來(lái)服務(wù)質(zhì)量實(shí)現(xiàn)的一個(gè)質(zhì)的飛躍,。看著自己辛苦的勞動(dòng)得到了回報(bào),，得到了別人的認(rèn)可,，心中自然很是高興。其實(shí)要想做好服務(wù)工作,，無(wú)疑就是在掌握好工作技能和做好本職工作之外,，再保持好自己的耐心和細(xì)心。最簡(jiǎn)單理解就是要學(xué)會(huì)和顧客們換位思考，如果換做自己來(lái)消費(fèi)就餐,，自己想得到什么樣的服務(wù),，那么作為服務(wù)員就去做哪些工作。這樣就可以直接的滿足顧客的需要,；提高了自己的服務(wù)質(zhì)量,；也可以避免去做一些沒(méi)必要的無(wú)用功。我想就換位思考這一點(diǎn)也是我們值得去不斷歷練和掌握的,。

總結(jié)一下這個(gè)假期社會(huì)實(shí)踐的總體收獲,。大學(xué)是聯(lián)系我們走進(jìn)社會(huì)生活的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，我認(rèn)識(shí)到了自己需要在大學(xué)的時(shí)光里不斷地增加自己的人生閱歷,，從而不斷地從幼稚走向成熟；需要在大學(xué)的時(shí)光里,，努力的奮斗去掌握一種技能,，作為在社會(huì)中的一種謀生手段。

無(wú)論做什么事情,，我們都應(yīng)該學(xué)會(huì)細(xì)心和耐心,，冷靜的處理所遇到的問(wèn)題，尤其對(duì)于行業(yè)的管理階層而言這一點(diǎn)更加尤為重要,。我們還要盡自己最大的可能保持著積極樂(lè)觀的心態(tài),，保持著永遠(yuǎn)奮發(fā)向上的動(dòng)力，諸如服務(wù)人員絕不應(yīng)因?yàn)閭€(gè)人因素而消極怠工,。

此外,，我們還必須要鍛煉自己的溝通交際能力。倘若在社會(huì)群體之中,，不會(huì)與他人溝通和交往,，那么就意味著自己斷絕了與他人之間的聯(lián)系。這是十分可怕的事情,。學(xué)會(huì)與人溝通交流,，做到與他人言不圓滑、不做作但又恰到好處,，這才是真正的良好溝通交際能力,。這一點(diǎn)是很難具備的，也是需要我們?nèi)ゲ粩嗟厝ヌ岣叩摹?/p>

最后,，在此真摯的感謝北京市薪火相傳餐飲管理有限公司鐘愛(ài)香蘭餐飲分公司提供的實(shí)踐機(jī)會(huì),。無(wú)論怎樣的人生抉擇，之少應(yīng)無(wú)悔人生,。

暑假當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告暑假實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員篇四

時(shí)間過(guò)的很快,，轉(zhuǎn)眼間已是大學(xué)的第二個(gè)假期了,，時(shí)間較長(zhǎng)，俗話說(shuō)要想充實(shí)自己的大學(xué)生活,，必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng),。這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢(qián)而且還可以讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性。就我個(gè)人而言這也可以提高我的人際交往能力,，所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,，體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活，因此我來(lái)到我家附近的一家賓館打工,。

本以為在這里打工是一件很容易的事情,，可沒(méi)想到這家賓館本來(lái)就缺服務(wù)員，加上我才三個(gè)人,，所以一開(kāi)始老板也沒(méi)有給我劃分具體的工作,，而是讓我們?nèi)齻€(gè)把所有的活全包了，這樣的‘命令’下達(dá)之后,，我有點(diǎn)悶了,，這是要把我們當(dāng)機(jī)器人用啊,！不過(guò)我想既然來(lái)了就不妨試試,，我可不能就這樣打退堂鼓了?？蛇@不試不知道,，一試嚇一跳。第一天就是忙忙碌碌的一天,，早上五點(diǎn)多就有人退房,，我趕快爬起來(lái)清點(diǎn)房間的物品,，看有無(wú)短缺或損壞,，然后轉(zhuǎn)述給前臺(tái)。接著就開(kāi)始打掃衛(wèi)生,，還沒(méi)等打掃完衛(wèi)生,，就又是接二連三的退房，三層樓我就這麼來(lái)回的'上下跑,。好不容易到了晚上,，我想這下可以休息了吧，可是就是有那么些討厭的人半夜三更出去,，回來(lái)時(shí)還不帶房卡,，所以我又得爬起來(lái)給他們開(kāi)門(mén)。還有讓我沒(méi)想到的是我在清點(diǎn)物品時(shí)漏掉了兩樣，領(lǐng)班說(shuō)得自己買(mǎi)回來(lái)補(bǔ)上,。我心想怎么會(huì)是這樣?。倎?lái)錢(qián)還沒(méi)有掙到反而被罰了,，心里很是不情愿,，可是事實(shí)就擺在我的面前，在工作中他們說(shuō)一就是一,，說(shuō)二就是二,，當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說(shuō)不出話來(lái)，臉都通紅,，他們告訴我：“在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的,，在開(kāi)始講的很清楚，出現(xiàn)其他的事個(gè)人負(fù)責(zé),?！蔽乙矝](méi)辦法狡辯，這確實(shí)也是由于我的不認(rèn)真造成的,，沒(méi)辦法,，我只好把漏掉的那兩樣補(bǔ)上了。哎,！我想這是第一次做著工作了,，也算是買(mǎi)個(gè)教訓(xùn)吧！可是我的心里久久不能平靜,，總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上,，可是又有太多的可是，從這件事中我深深體會(huì)到想干好一項(xiàng)工作很難,，即使一件小事,。心中總有一種想法不愿意從事簡(jiǎn)單繁瑣的工作，可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,，我們都懂,，我想萬(wàn)事開(kāi)頭難嗎？在接下來(lái)的工作中我會(huì)認(rèn)真,。

八月七號(hào)那天下午,，來(lái)了兩位客人說(shuō)是他們訂的房間沒(méi)有熱水，沒(méi)辦法我們給換了一間,。他們又說(shuō)這件房里的電視沒(méi)有臺(tái),，硬要再換房間。雖然這是我第一次打工,，但是顧客至上的道理我還是懂的,，所以我給他們換了另一間房,。沒(méi)想到他們推開(kāi)門(mén)還沒(méi)有進(jìn)去就說(shuō)里面的氣味太難聞，可房間已被定完,，沒(méi)有房間可以換了,。他們就開(kāi)始指責(zé)我們的服務(wù)態(tài)度。剛開(kāi)始我還是很耐心的向他們解釋,。沒(méi)想到他們變本加厲,，又開(kāi)始罵了許多難聽(tīng)的話。他們簡(jiǎn)直就是雞蛋里挑骨頭,，從心找茬,。我再也壓不住火，忍不住跟他們吵起來(lái)了,，沒(méi)想到那人的話實(shí)在難聽(tīng),，不僅沒(méi)向我道歉，而且還說(shuō)我,。我實(shí)在是咽不下這口氣,，一會(huì)兒經(jīng)理過(guò)來(lái)了，把事情解決了,，可是我沒(méi)有辦法逃脫責(zé)任,，經(jīng)理說(shuō)我是一個(gè)新來(lái)的臨時(shí)工要學(xué)會(huì)怎樣和顧客交流，在發(fā)生此類(lèi)狀況是該怎么做,?？墒俏乙獙W(xué)的還有很多，剛來(lái)沒(méi)有幾天就發(fā)生了這么多的事情,，我實(shí)在無(wú)法在待下去了,，我仿佛是來(lái)找氣生的，想辭退不干了,，可是有又想如果這樣就半途而廢了,，什么也學(xué)不到，況且這不是真正的走上了工作崗位,。自己需要學(xué)的還很多,，其實(shí)社會(huì)就是這么復(fù)雜，形形色色的人,，各種各樣的事情都有,，為了了解更多,，增加自己的人生閱歷,，我選擇了堅(jiān)持，一直做到八月二十號(hào),。一個(gè)月的打工體驗(yàn)讓我懂得了很多,，心中也有了萬(wàn)分的欣喜和快樂(lè),，真是一份耕耘一份收獲，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見(jiàn)彩虹,。雖然只是短短的三十天,，可是就在這30天里我認(rèn)識(shí)了賓館的很多工人員，結(jié)識(shí)了社會(huì)上形形色色的人,，學(xué)會(huì)了要以禮待人,，要以溫和的態(tài)度與人交流，用心服務(wù)每一位顧客?，F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,，都說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì)，可是我認(rèn)為截然不同,，社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講解,，他們的言辭很鋒利，直戳到我們的心里,。但是為了掙錢(qián)我們只有忍耐了,。一個(gè)月天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資,，錢(qián)是不多可是我還是很滿足,，因?yàn)槲覍W(xué)到了書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，增加了我的個(gè)人閱歷,。

1,、要善于溝通：碰到那些脾氣比較壞的人，要真正學(xué)會(huì)和他們溝通,，不能和他們吵,，要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問(wèn)題，每當(dāng)看到他們最后都想通的時(shí)候,，我心里真的很有成就當(dāng)然和老板也要好好的溝通,，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時(shí)自己在工作上有什么問(wèn)題要經(jīng)常和老板溝通溝通,，并及時(shí)的解決,，這樣工作才會(huì)有動(dòng)力，才不會(huì)想不干了,。

2,、要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì)讓感覺(jué)感覺(jué)很舒心,，心情自然就會(huì)好起來(lái),，當(dāng)顧客有什么問(wèn)題時(shí)，要耐心解釋?zhuān)瑹嵝牡膸椭櫩徒鉀Q問(wèn)題,。這樣也有助于我們工作的順利,，可以省很多功夫和時(shí)間,，整個(gè)賓館也可以運(yùn)行就可以更好,。

3,、要勤勞：有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你，也比較容易受提拔,，比如我很空閑的時(shí)候就打掃打掃辦公室，整理整理文件,，幫幫老板的忙。老板就夸獎(jiǎng)過(guò)我勤勞,，有付出就真的有回報(bào)的。

4,、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài)：作為一名賓館服務(wù)員每天都會(huì)面對(duì)社會(huì)上的形形色色的人,，由于每個(gè)人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同,，會(huì)使工作中遇到很多問(wèn)題,。比如有的顧客會(huì)用各種方式刁難你,，此時(shí)你必須保持良好的心態(tài),，不能跟顧客發(fā)生不愉快的事。有時(shí)候一天的工作可能收獲不大,，這時(shí)候我們不應(yīng)氣餒,，要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵(lì),，及時(shí)的自我總結(jié),，自我提高。

5,、要有吃苦耐勞的精神,，要堅(jiān)持不懈：服務(wù)員是一種比較苦累的工作，每天都要以一個(gè)笑臉面對(duì)不同的顧客,，這生活需要我們堅(jiān)持,，不斷磨練。

暑假當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告暑假實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員篇五

作為祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人,，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹(shù)立自己的歷史責(zé)任感,，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì),。當(dāng)下,，掙錢(qián)早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐,、提高自身能力的機(jī)會(huì),。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,，提高各方面的能力；另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益,。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,，最理想的就是找到與本專(zhuān)業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平，同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中運(yùn)用,，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí),。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)還十分的有限,，所以我選擇了打短工作為社會(huì)實(shí)踐的方式,，目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,，并無(wú)高低貴賤之分,，存在即為合理。通過(guò)短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí),。

這次暑假社會(huì)實(shí)踐我做的是賓館的服務(wù)員,，那是一家規(guī)模相對(duì)來(lái)說(shuō)還是蠻大的有點(diǎn)皇家氣派的飯店。一上班我就直接去做事,，而沒(méi)有自己想象中的會(huì)有一個(gè)簡(jiǎn)單的培訓(xùn),。一切似乎都來(lái)得那么快,，也迫使我要很快的進(jìn)入角色,。老板叫一個(gè)年輕的女孩子帶帶我，也吩咐我要好好跟著學(xué),。也許這就是我所想那種所謂的培訓(xùn)吧,。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來(lái)游刃有余，從容不迫的年輕人比我大那么一點(diǎn)點(diǎn),。這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的,。她看來(lái)人緣很好，跟其他服務(wù)員有說(shuō)有笑的,。有時(shí)候的我很不知所措,，她就一直寬慰我說(shuō)，沒(méi)什么的,，事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類(lèi)的話,。我很是感激，想我一出來(lái)便遇上了一個(gè)好人,。那么以后在這里的日子也就好過(guò)了,。

得想不干了，但我還是堅(jiān)持了下來(lái),，認(rèn)認(rèn)真真做事,。原來(lái)堅(jiān)持下去，生活可以更加充實(shí),，原來(lái)“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的,。

記得有次來(lái)了一位客人要看包廂,。他，是一個(gè)很特殊的客人,，因?yàn)樗哪_有點(diǎn)拐,。當(dāng)時(shí)因?yàn)闆](méi)有客人又加上是我一個(gè)人在值班，就有點(diǎn)猥瑣,。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來(lái),。頓時(shí)心驚膽顫的害怕著?？墒窍胂胱约菏悄弥习宓男剿?，怎么可以拒絕客人拒絕老板的生意呢！于是等我鼓足勇氣準(zhǔn)備進(jìn)去的時(shí)候老板娘來(lái)了,。她問(wèn)我怎么啦,，我說(shuō)來(lái)了一位男客人要來(lái)定包廂。聽(tīng)我這么一說(shuō),，又看到我的那發(fā)抖的腿,，老板娘二話沒(méi)說(shuō)就打開(kāi)包廂看看是什么人。然后老板娘說(shuō)：“呵呵,，沒(méi)事,，他是我們的老顧客。進(jìn)去吧,，放心好了,。不會(huì)對(duì)你怎樣?！甭?tīng)了老板娘的話,，心里像是吃了定心丸似的，于是就帶著一顆忐忑的心進(jìn)去了,。最后,，幸運(yùn)的是，老板娘真的很好,，而他也是特別的好,。因?yàn)樗隽它c(diǎn)菜以外，還教會(huì)怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤(pán)子,。而且還介紹他的朋友給我認(rèn)識(shí),，還讓我給自己也點(diǎn)一個(gè)菜請(qǐng)我一起吃酒飯。但是,，還是被我很客氣的拒絕了,。不過(guò)，他很理解我沒(méi)有怪罪我,。

還有一次,，也是因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒(méi)有多少客人,，我們就站在那里。突然外面進(jìn)來(lái)一群男男女女說(shuō)要吃飯要定包廂,。于是我們也都很客氣很禮貌的接待了他們,。可是意想不到的事情發(fā)生了,。剛上了幾個(gè)菜,，便聽(tīng)到包廂里嚷嚷，急忙進(jìn)去才知道是冷盤(pán)八寶鴨上有一只蚊子,，飯店是最忌諱菜里面有雜物的,。大堂經(jīng)理又是道歉又是微笑，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子,，最后被退掉才算了結(jié)這事,。我們出包廂他苦笑著對(duì)我說(shuō)：“倒霉?！蔽艺f(shuō)：“這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎,？”他說(shuō)：“不會(huì)，而且這樣刁難的客人也很少見(jiàn),。再說(shuō),，我們?cè)谏喜说臅r(shí)候也應(yīng)該事先看看的。知道嗎,？我們?cè)诿鎸?duì)這些事情的時(shí)候一定要鎮(zhèn)定要微笑要巧妙的回答客人的質(zhì)問(wèn),。這樣,，既不讓老板生意受影響,，也不讓客人受氣，不再做我們的回頭客了,?！笔前。`活,，巧妙也是一種生活的技巧,。

對(duì)啊，在我這次的工作中我也明白了：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),，這都是不可避免的,。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片,，也要保持自己的威嚴(yán),，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課,。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí),，一定要心平氣和,，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)的時(shí)候是很難受的,，但是我們還是要很誠(chéng)心的很耐心的聽(tīng)取,，而且還要明確表示你是真心接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣我們才能在過(guò)失中吸取教訓(xùn),，為以后的成功截取一定的經(jīng)驗(yàn),。但我還知道我要學(xué)會(huì)：從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這是我應(yīng)該做的,。因?yàn)樽龇?wù)員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念,，以便更好的服務(wù)好每位來(lái)消費(fèi)的客人。

除此之外,，我還從這次工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧,。在人與人效中，我體會(huì)到了有些同事之間是真的沒(méi)有知心朋友可言,，在利益面前,，每個(gè)人都是為自己的。有時(shí)候,，人,，往往是執(zhí)著的。對(duì)待同事要圓滑點(diǎn),，不論做什么事情,，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心,，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想,，關(guān)心別人，支持別人,。而且很好的表達(dá)能力是非常必要的,。在這些打工的日子里，有喜有憂,，有歡樂(lè),，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧,。但是,，感覺(jué)自己還是有點(diǎn)那么格格不入。也許,，是我不適應(yīng)這樣的環(huán)境吧,。我不知道有多少打工人有過(guò)這種感覺(jué)。但總的來(lái)說(shuō),，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,，值得回憶,。即使曾經(jīng)哭泣過(guò),，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了,。

最后，我想再說(shuō)一下自己對(duì)服務(wù)行業(yè)的感覺(jué),，在那里打工的這一個(gè)月,，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,，可是總有一些人是那么的橫，雖說(shuō)“顧客是上帝”,，但也不能拿著錢(qián)如此的折騰別人,，看著別的小女孩被為難，甚至被氣哭,，我真是感到人與人是那么的不一樣,，為什么不能多尊重別人一下呢？哪怕一個(gè)善意的微笑,，一個(gè)理解的眼神,，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗！而一句惡言惡語(yǔ)則會(huì)讓我們心情陰霾一天,！所以,，學(xué)會(huì)尊重別人，理解別人,，你也會(huì)覺(jué)得別人對(duì)自己也是友好善意的,！你的生活會(huì)變的多彩，美妙,！

我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),，他說(shuō)：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí)，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，鍛煉能力,，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),，賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生,，能賺多少錢(qián),，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)?！彪m然,，服務(wù)行業(yè)與我的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)沒(méi)什么很大的關(guān)聯(lián)，但我認(rèn)為,，無(wú)論任何的一種嘗試,，對(duì)于自己來(lái)說(shuō),，對(duì)于以后來(lái)說(shuō)，都是很寶貴的充實(shí),！

一個(gè)人初次出身社會(huì)我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境,，熟悉周?chē)娜撕臀铮皇黔h(huán)境來(lái)適應(yīng)我們,。生活是很艱辛的,，每一分所得都要雙倍的付出，除了能力,、吃苦耐勞還需要機(jī)遇,，更加知道了父母的不容易。出門(mén)在外,，沒(méi)有了父母的照顧,，沒(méi)有了同學(xué)的幫助，要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主,，自己照顧自己,。人生在世，不如意之事十之八九,，在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里,，不比我們?cè)诩依铮趯W(xué)校,，沒(méi)有什么煩惱,、挫折。有是年少輕狂,，有是恣意枉為,。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家,，在社會(huì)就不是那么好了,。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵,。不要期望太高,，要一步一步的去完成，我們要有一顆平常心,，樂(lè)觀的去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意和挫折,，正確的估價(jià)自己，給自己一個(gè)正確的定位,。打工那畢竟是短暫的,，做為學(xué)生來(lái)說(shuō)，目前最重要的是努力學(xué)習(xí)，為今后找一份理想的工作做鋪墊,，為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

很快，這個(gè)暑假又這樣過(guò)完了,。但是,，在我的內(nèi)心里卻留下了不可抹滅的記憶。不論是人還是工作,，都一樣,！畢竟，兩年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流為社會(huì)做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為應(yīng)該鍛煉自己成為一名合格的,、對(duì)社會(huì)有用的人才,。人，總是需要去磨練,，去拼搏,，要不豈不是在人間白走一遭嗎？雖然我并不迷信,，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì),，那么就要好好的把握！

以上就是我在2015年暑假的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,。也許這并不是一份很規(guī)范很完美的實(shí)踐報(bào)告,，但這確確實(shí)實(shí)是我這些打工日子的所思所想所悟。

作為祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人,，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹(shù)立自己的歷史責(zé)任感,，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì),。當(dāng)下,，掙錢(qián)早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐,、提高自身能力的機(jī)會(huì),。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益,。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,，最理想的就是找到與本專(zhuān)業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平，同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中運(yùn)用,，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí),。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)還十分的有限,，所以我選擇了打短工作為社會(huì)實(shí)踐的方式,，目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,，并無(wú)高低貴賤之分,，存在即為合理。通過(guò)短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí),。

這次暑假社會(huì)實(shí)踐我做的是賓館的服務(wù)員,，那是一家規(guī)模相對(duì)來(lái)說(shuō)還是蠻大的有點(diǎn)皇家氣派的飯店。一上班我就直接去做事,，而沒(méi)有自己想象中的會(huì)有一個(gè)簡(jiǎn)單的培訓(xùn),。一切似乎都來(lái)得那么快,，也迫使我要很快的進(jìn)入角色,。老板叫一個(gè)年輕的女孩子帶帶我，也吩咐我要好好跟著學(xué),。也許這就是我所想那種所謂的培訓(xùn)吧,。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來(lái)游刃有余，從容不迫的年輕人比我大那么一點(diǎn)點(diǎn),。這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的,。她看來(lái)人緣很好，跟其他服務(wù)員有說(shuō)有笑的,。有時(shí)候的我很不知所措,，她就一直寬慰我說(shuō)，沒(méi)什么的,，事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類(lèi)的話,。我很是感激，想我一出來(lái)便遇上了一個(gè)好人,。那么以后在這里的日子也就好過(guò)了,。

還記得上班第一天，我都不怎么開(kāi)口,，不知道如何開(kāi)口與客人溝通,，與同事之間也沒(méi)有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來(lái)的服務(wù)員學(xué)習(xí)拖地，洗拖把,，沖馬桶,，鋪臺(tái)子，擺碗筷子,，寫(xiě)菜單,，拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”。知道嗎?就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn),，原以為只要鋪上就好了,，可在賓館里有很多東西是很規(guī)范的，就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn),。夏天天氣熱工作那里都有空調(diào),，工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯(cuò)的，剛開(kāi)始我還有點(diǎn)飄飄然,，感覺(jué)到了上流社會(huì)的生活,，但賓館的人事管理很有問(wèn)題，有好幾次我都被氣得想不干了,，但我還是堅(jiān)持了下來(lái),，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來(lái)堅(jiān)持下去,，生活可以更加充實(shí),，原來(lái)“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的。

記得有次來(lái)了一位客人要看包廂,。他,，是一個(gè)很特殊的客人，因?yàn)樗哪_有點(diǎn)拐,。當(dāng)時(shí)因?yàn)闆](méi)有客人又加上是我一個(gè)人在值班,，就有點(diǎn)猥瑣。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來(lái),。頓時(shí)心驚膽顫的害怕著,。可是想想自己是拿著老板的薪水,，怎么可以拒絕客人拒絕老板的生意呢!于是等我鼓足勇氣準(zhǔn)備進(jìn)去的時(shí)候老板娘來(lái)了,。她問(wèn)我怎么啦，我說(shuō)來(lái)了一位男客人要來(lái)定包廂,。聽(tīng)我這么一說(shuō),，又看到我的那發(fā)抖的腿，老板娘二話沒(méi)說(shuō)就打開(kāi)包廂看看是什么人,。然后老板娘說(shuō)：“呵呵,，沒(méi)事,，他是我們的老顧客。進(jìn)去吧,，放心好了,。不會(huì)對(duì)你怎樣,?！甭?tīng)了老板娘的話，心里像是吃了定心丸似的,，于是就帶著一顆忐忑的心進(jìn)去了,。最后，幸運(yùn)的是,，老板娘真的很好,，而他也是特別的好。因?yàn)樗隽它c(diǎn)菜以外,，還教會(huì)怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤(pán)子,。而且還介紹他的朋友給我認(rèn)識(shí)，還讓我給自己也點(diǎn)一個(gè)菜請(qǐng)我一起吃酒飯,。但是,，還是被我很客氣的拒絕了。不過(guò),，他很理解我沒(méi)有怪罪我,。

還有一次，也是因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒(méi)有多少客人,，我們就站在那里,。突然外面進(jìn)來(lái)一群男男女女說(shuō)要吃飯要定包廂。于是我們也都很客氣很禮貌的接待了他們,?？墒且庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了。剛上了幾個(gè)菜,，便聽(tīng)到包廂里嚷嚷,，急忙進(jìn)去才知道是冷盤(pán)八寶鴨上有一只蚊子，飯店是最忌諱菜里面有雜物的,。大堂經(jīng)理又是道歉又是微笑,，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子，最后被退掉才算了結(jié)這事,。我們出包廂他苦笑著對(duì)我說(shuō)：“倒霉,。”我說(shuō)：“這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎?”他說(shuō)：“不會(huì),，而且這樣刁難的客人也很少見(jiàn),。再說(shuō),，我們?cè)谏喜说臅r(shí)候也應(yīng)該事先看看的。知道嗎?我們?cè)诿鎸?duì)這些事情的時(shí)候一定要鎮(zhèn)定要微笑要巧妙的回答客人的質(zhì)問(wèn),。這樣,，既不讓老板生意受影響，也不讓客人受氣,，不再做我們的回頭客了,。”是啊,，靈活,，巧妙也是一種生活的技巧。

對(duì)啊,，在我這次的工作中我也明白了：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),，這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞?，既要與下屬打成一片,，也要保持自己的威嚴(yán)，雖然事實(shí)如此,，但這也給我上了寶貴的一課,。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣和,，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話,。雖然被批評(píng)的時(shí)候是很難受的，但是我們還是要很誠(chéng)心的很耐心的聽(tīng)取,，而且還要明確表示你是真心接受他們的批評(píng),。因?yàn)檫@樣我們才能在過(guò)失中吸取教訓(xùn)，為以后的成功截取一定的經(jīng)驗(yàn),。但我還知道我要學(xué)會(huì)：從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái),，這是我應(yīng)該做的。因?yàn)樽龇?wù)員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念,，以便更好的服務(wù)好每位來(lái)消費(fèi)的客人,。

除此之外，我還從這次工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧,。在人與人效中,，我體會(huì)到了有些同事之間是真的沒(méi)有知心朋友可言，在利益面前,，每個(gè)人都是為自己的,。有時(shí)候，人,，往往是執(zhí)著的,。對(duì)待同事要圓滑點(diǎn),，不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性,，對(duì)成功要有信心,，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想，關(guān)心別人,，支持別人,。而且很好的表達(dá)能力是非常必要的。在這些打工的日子里,，有喜有憂,，有歡樂(lè)，也有苦淚,，也許這就是打工生活的全部吧。但是,，感覺(jué)自己還是有點(diǎn)那么格格不入,。也許，是我不適應(yīng)這樣的環(huán)境吧,。我不知道有多少打工人有過(guò)這種感覺(jué),。但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,，值得回憶,。即使曾經(jīng)哭泣過(guò)，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了,。

最后,，我想再說(shuō)一下自己對(duì)服務(wù)行業(yè)的感覺(jué)，在那里打工的這一個(gè)月,，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,，可是總有一些人是那么的橫，雖說(shuō)“顧客是上帝”,，但也不能拿著錢(qián)如此的折騰別人,，看著別的小女孩被為難，甚至被氣哭,，我真是感到人與人是那么的不一樣,，為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個(gè)善意的微笑，一個(gè)理解的眼神,，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語(yǔ)則會(huì)讓我們心情陰霾一天!所以,，學(xué)會(huì)尊重別人，理解別人,，你也會(huì)覺(jué)得別人對(duì)自己也是友好善意的!你的生活會(huì)變的多彩,，美妙!

我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),，他說(shuō)：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí)，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，鍛煉能力,，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),，賺錢(qián)不是主要的,，作為學(xué)生，能賺多少錢(qián),，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì),。”雖然,，服務(wù)行業(yè)與我的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)沒(méi)什么很大的關(guān)聯(lián),，但我認(rèn)為，無(wú)論任何的一種嘗試,，對(duì)于自己來(lái)說(shuō),，對(duì)于以后來(lái)說(shuō)，都是很寶貴的充實(shí)!

一個(gè)人初次出身社會(huì)我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境,，熟悉周?chē)娜撕臀?，而不是環(huán)境來(lái)適應(yīng)我們。生活是很艱辛的,，每一分所得都要雙倍的付出,，除了能力、吃苦耐勞還需要機(jī)遇,，更加知道了父母的不容易,。出門(mén)在外，沒(méi)有了父母的照顧,，沒(méi)有了同學(xué)的幫助,，要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主，自己照顧自己,。人生在世,，不如意之事十之八九，在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里,，不比我們?cè)诩依?，在學(xué)校，沒(méi)有什么煩惱,、挫折,。有是年少輕狂，有是恣意枉為,。一切都那么順利,。脫離了學(xué)校和家,，在社會(huì)就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,，家里的那種嬌寵,。不要期望太高，要一步一步的去完成,，我們要有一顆平常心,，樂(lè)觀的去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意和挫折，正確的估價(jià)自己,，給自己一個(gè)正確的定位,。打工那畢竟是短暫的，做為學(xué)生來(lái)說(shuō),，目前最重要的是努力學(xué)習(xí),，為今后找一份理想的工作做鋪墊，為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

很快,，這個(gè)暑假又這樣過(guò)完了。但是,，在我的內(nèi)心里卻留下了不可抹滅的記憶。不論是人還是工作,，都一樣!畢竟,，兩年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,，是社會(huì)中的一分子,，要與社會(huì)交流為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,，為應(yīng)該鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,。人,，總是需要去磨練，去拼搏,，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握!

以上就是我的暑期實(shí)習(xí)報(bào)告,。也許這并不是一份很規(guī)范很完美的實(shí)踐報(bào)告,，但這確確實(shí)實(shí)是我這些打工日子的所思所想所悟。

時(shí)間過(guò)的很快,，轉(zhuǎn)眼間已是大學(xué)的第二個(gè)假期了,，時(shí)間較長(zhǎng),，俗話說(shuō)要想充實(shí)自己的大學(xué)生活，必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng),。這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢(qián)而且還可以讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,。就我個(gè)人而言這也可以提高我的人際交往能力，所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,，體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,，因此我來(lái)到我家附近的一家賓館打工。

本以為在這里打工是一件很容易的事情,，可沒(méi)想到這家賓館本來(lái)就缺服務(wù)員,，加上我才三個(gè)人，所以一開(kāi)始老板也沒(méi)有給我劃分具體的工作,，而是讓我們?nèi)齻€(gè)把所有的活全包了,，這樣的‘命令’下達(dá)之后，我有點(diǎn)悶了,，這是要把我們當(dāng)機(jī)器人用啊!不過(guò)我想既然來(lái)了就不妨試試,，我可不能就這樣打退堂鼓了?？蛇@不試不知道,，一試嚇一跳。第一天就是忙忙碌碌的一天,，早上五點(diǎn)多就有人退房,，我趕快爬起來(lái)清點(diǎn)房間的物品，看有無(wú)短缺或損壞,，然后轉(zhuǎn)述給前臺(tái),。接著就開(kāi)始打掃衛(wèi)生，還沒(méi)等打掃完衛(wèi)生,，就又是接二連三的退房,，三層樓我就這麼來(lái)回的上下跑。好不容易到了晚上,，我想這下可以休息了吧,，可是就是有那么些討厭的人半夜三更出去，回來(lái)時(shí)還不帶房卡,，所以我又得爬起來(lái)給他們開(kāi)門(mén),。還有讓我沒(méi)想到的是我在清點(diǎn)物品時(shí)漏掉了兩樣，領(lǐng)班說(shuō)得自己買(mǎi)回來(lái)補(bǔ)上。我心想怎么會(huì)是這樣啊!剛來(lái)錢(qián)還沒(méi)有掙到反而被罰了,，心里很是不情愿,，可是事實(shí)就擺在我的面前，在工作中他們說(shuō)一就是一,，說(shuō)二就是二,，當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說(shuō)不出話來(lái)，臉都通紅,，他們告訴我：“在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的,，在開(kāi)始講的很清楚，出現(xiàn)其他的事個(gè)人負(fù)責(zé),?！蔽乙矝](méi)辦法狡辯，這確實(shí)也是由于我的不認(rèn)真造成的,，沒(méi)辦法,，我只好把漏掉的那兩樣補(bǔ)上了。哎!我想這是第一次做著工作了,，也算是買(mǎi)個(gè)教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜,，總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是,，從這件事中我深深體會(huì)到想干好一項(xiàng)工作很難,，即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡(jiǎn)單繁瑣的工作,，可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,，我們都懂，我想萬(wàn)事開(kāi)頭難嗎?在接下來(lái)的工作中我會(huì)認(rèn)真,。

八月七號(hào)那天下午，來(lái)了兩位客人說(shuō)是他們訂的房間沒(méi)有熱水,，沒(méi)辦法我們給換了一間,。他們又說(shuō)這件房里的電視沒(méi)有臺(tái)，硬要再換房間,。雖然這是我第一次打工,，但是顧客至上的道理我還是懂的，所以我給他們換了另一間房,。沒(méi)想到他們推開(kāi)門(mén)還沒(méi)有進(jìn)去就說(shuō)里面的氣味太難聞,，可房間已被定完，沒(méi)有房間可以換了,。他們就開(kāi)始指責(zé)我們的服務(wù)態(tài)度,。剛開(kāi)始我還是很耐心的向他們解釋。沒(méi)想到他們變本加厲，又開(kāi)始罵了許多難聽(tīng)的話,。他們簡(jiǎn)直就是雞蛋里挑骨頭,，從心找茬。我再也壓不住火,，忍不住跟他們吵起來(lái)了,，沒(méi)想到那人的話實(shí)在難聽(tīng)，不僅沒(méi)向我道歉,，而且還說(shuō)我,。我實(shí)在是咽不下這口氣，一會(huì)兒經(jīng)理過(guò)來(lái)了,，把事情解決了,，可是我沒(méi)有辦法逃脫責(zé)任，經(jīng)理說(shuō)我是一個(gè)新來(lái)的臨時(shí)工要學(xué)會(huì)怎樣和顧客交流,，在發(fā)生此類(lèi)狀況是該怎么做,。可是我要學(xué)的還有很多,，剛來(lái)沒(méi)有幾天就發(fā)生了這么多的事情,，我實(shí)在無(wú)法在待下去了，我仿佛是來(lái)找氣生的,，想辭退不干了,，可是有又想如果這樣就半途而廢了，什么也學(xué)不到,，況且這不是真正的走上了工作崗位,。自己需要學(xué)的還很多，其實(shí)社會(huì)就是這么復(fù)雜,，形形色色的人,，各種各樣的事情都有，為了了解更多,，增加自己的人生閱歷,，我選擇了堅(jiān)持，一直做到八月二十號(hào),。一個(gè)月的打工體驗(yàn)讓我懂得了很多,，心中也有了萬(wàn)分的欣喜和快樂(lè)，真是一份耕耘一份收獲,，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見(jiàn)彩虹,。雖然只是短短的三十天，可是就在這30天里我認(rèn)識(shí)了賓館的很多工人員,，結(jié)識(shí)了社會(huì)上形形色色的人,，學(xué)會(huì)了要以禮待人，要以溫和的態(tài)度與人交流，用心服務(wù)每一位顧客?，F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,，都說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì)，可是我認(rèn)為截然不同,，社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講解,，他們的言辭很鋒利，直戳到我們的心里,。但是為了掙錢(qián)我們只有忍耐了,。一個(gè)月天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資,，錢(qián)是不多可是我還是很滿足,，因?yàn)槲覍W(xué)到了書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，增加了我的個(gè)人閱歷,。

1,、 要善于溝通：碰到那些脾氣比較壞的人，要真正學(xué)會(huì)和他們溝通,，不能和他們吵,，要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問(wèn)題，每當(dāng)看到他們最后都想通的時(shí)候,，我心里真的很有成就當(dāng)然和老板也要好好的溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里,，有時(shí)自己在工作上有什么問(wèn)題要經(jīng)常和老板溝通溝通,，并及時(shí)的解決，這樣工作才會(huì)有動(dòng)力,，才不會(huì)想不干了,。

2、 要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,，這樣會(huì)讓感覺(jué)感覺(jué)很舒心,，心情自然就會(huì)好起來(lái)，當(dāng)顧客有什么問(wèn)題時(shí),，要耐心解釋?zhuān)瑹嵝牡膸椭櫩徒鉀Q問(wèn)題。這樣也有助于我們工作的順利,，可以省很多功夫和時(shí)間,，整個(gè)賓館也可以運(yùn)行就可以更好。

3,、 要勤勞：有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你,，也比較容易受提拔，比如我很空閑的時(shí)候就打掃打掃辦公室，整理整理文件,，幫幫老板的忙,。老板就夸獎(jiǎng)過(guò)我勤勞，有付出就真的有回報(bào)的,。

4,、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài)：作為一名賓館服務(wù)員每天都會(huì)面對(duì)社會(huì)上的形形色色的人，由于每個(gè)人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同,，會(huì)使工作中遇到很多問(wèn)題,。比如有的顧客會(huì)用各種方式刁難你，此時(shí)你必須保持良好的心態(tài),，不能跟顧客發(fā)生不愉快的事,。有時(shí)候一天的工作可能收獲不大，這時(shí)候我們不應(yīng)氣餒,，要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié),、自我鼓勵(lì)，及時(shí)的自我總結(jié),，自我提高,。

6、要有吃苦耐勞的精神,，要堅(jiān)持不懈：服務(wù)員是一種比較苦累的工作,，每天都要以一個(gè)笑臉面對(duì)不同的顧客，這生活需要我們堅(jiān)持,，不斷磨練,。

本次社會(huì)實(shí)踐總結(jié)：

不管做什么事，態(tài)度決定一切,。

做一項(xiàng)服務(wù)工作,，顧客就是上帝，良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,，要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷(xiāo)售量,。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急,，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求,。只要你有一個(gè)服務(wù)于他人的態(tài)度,，你就會(huì)得到他人的肯定及幫助，用自己的熱情去換取他人的舒心,。

明確目標(biāo),，合理的設(shè)計(jì)規(guī)劃自己,。

我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實(shí)際情況合理的為自己規(guī)劃，找到自己的發(fā)展道路,。要通過(guò),,社會(huì)實(shí)踐切身的了解自己的專(zhuān)業(yè),，而不是一味的抱怨。要循序漸進(jìn)的.提高自己的能力,，鍛煉自己,，讓自己成為社會(huì)優(yōu)秀的人才，為社會(huì)服務(wù),。

當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,，例如不夠主動(dòng)做事，有時(shí)候老板說(shuō)了才知道做,，老板不說(shuō)就沒(méi)有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,，經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事，有時(shí)候得罪了人自己還不知道;剛開(kāi)始也不大會(huì)和人交流,，所以那時(shí)總是覺(jué)得自己很受委屈等等,，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),，它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),，我要力爭(zhēng)在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。

短期的社會(huì)實(shí)踐,，一晃而過(guò),，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,，而這些東西都將會(huì)讓我終生受用,。回到家時(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多,，變得懂事多了,，孝順多了，脾氣也變好多了,。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,，會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,，掙錢(qián)真的很不容易,，也明白工作的辛苦，以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢(qián)了,。

社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干,。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

飯店簡(jiǎn)介：虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級(jí)旅游涉外飯店,，位于市區(qū)主干道╠╠中山北路上，地理位置優(yōu)越,，鬧中有靜,，環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,，擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,，設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè),，500個(gè)餐位,。飯店每日營(yíng)業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。

實(shí)踐過(guò)程

階段一：熟悉期(7月7日)

由于是第一天,，我的工作就是一般的傳菜,，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天,。第一天,，什么都不知道，什么都要多問(wèn)多動(dòng),。幸好有個(gè)前輩很熱心,，先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置,。

階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時(shí)一樣,，領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話,。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。

階段二：7月8日至7月31日

繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求,。

也許我比較外向,，也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了,，彼此之間輕松交談,，可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解，開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),，主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜,，基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間,。那種看著別人吃的盡興,，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺(jué)真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),，虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),，頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊,。那種誘惑真的很難克制啊,。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,，騎車(chē)30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到,。(雖然不論什么班都需要涂上口紅_!)早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具,、加酒精,、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,，東西的擺放不是很清楚,，只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié)：度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái),。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地,、擺放餐具等工作;開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),，靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動(dòng)的快樂(lè),。

實(shí)踐心得總結(jié)

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突,。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái),。可是在外面,，上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的,。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2.了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過(guò)程,。

3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,，而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),，拓展了個(gè)人的知識(shí)面,，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上,。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國(guó)人,，也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡,，幾乎沒(méi)有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了,，我可以輕易的上前和他們交談,，這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番。

5.在工作中因?yàn)樯霞?jí)員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,，千萬(wàn)不要直接冒犯。

6.在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,，這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你,。

一、角色認(rèn)識(shí)

1,、溝通能力提高

作為一名前臺(tái)接待員,，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的,，是最直接的,。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程,。當(dāng)然,，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間,，甚至是對(duì)上級(jí),。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí),，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,，我不但在溝通能力上得到了提高,，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2,、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高

在前臺(tái)接待處工作,，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,，每天都要接待不同的客人,，面對(duì)不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言,。面對(duì)這樣的清況,，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn),。

3、工作獨(dú)立處理能力提高

通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我深切的了解到,，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,，才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上，有問(wèn)題,，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,，積累經(jīng)驗(yàn),，最后得到的才是最適合自己的東西。

4,、服務(wù)意識(shí)提高

作為一名前臺(tái)接待員,，時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,，還是走在路上,，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,，一切為了賓客,，為了賓客的一切，為了一切賓客,。

二,、實(shí)習(xí)心得

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn),。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通,。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,，酒店主要的客源是外國(guó)客人,。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,，為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,，在工作上,，我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心,，不夠虛心接受同事的批評(píng)等等,。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中,。

客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房,。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén)，進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶,，然后收拾垃圾,，倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,，要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子,、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上,。

這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生,，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具,，每一個(gè)小地方都不能放過(guò),，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具,、器皿歸回原位,，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間,、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,，在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng),，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。

最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,，如果有丟失的物品,，則要記錄并上報(bào)主管。這段期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒(méi)走,，當(dāng)客人回來(lái)時(shí)由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況,，最終是客人要賠償?shù)摹,？头坎糠?wù)員工作時(shí)還了解到,，每個(gè)員工都要有安全意識(shí)，服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí),。額外的,，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù),，讓客人更滿意,。

實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念，當(dāng)我走在街頭,，穿梭于這蕓蕓眾生之中,，我覺(jué)得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了,，這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,，有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲憊。在酒店的一段時(shí)間里我變得沉默寡言了,，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界,，我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V,，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練,。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時(shí)間，這一年就像一個(gè)緩沖器,，讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵,，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā),。

短期的社會(huì)實(shí)踐,，一晃而過(guò)，在這其中,，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,，而這些東西都將會(huì)讓我終生受用?；氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多,，變得懂事多了，孝順多了,，脾氣也變好多了,。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,，會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,，掙錢(qián)真的很不容易,，也明白工作的辛苦，以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢(qián)了,。

社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干,。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

兩個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,，而這次社會(huì)實(shí)踐讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易,?；蛟S，這種真切的體會(huì),，才是最寶貴的收獲,。

今年暑期，作為一名大學(xué)生,，我第一次參加了工作，雖然很短暫,，但感觸頗多,。實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，學(xué)會(huì)自己照顧自己的同時(shí)證明自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)，更想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在,。

我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作?？雌饋?lái)似乎沒(méi)有太多的技術(shù)含量,，我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯(cuò)了,，任何一個(gè)行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的,。

在這個(gè)小小的餐飲店里,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，人沒(méi)有三六九等，但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,，要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同,，也不像想象的那么簡(jiǎn)單。要注意措辭,，盡量讓每個(gè)人都能懂,。還有餐飲店也像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起,，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事,，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到，在實(shí)踐的過(guò)程中,，我們應(yīng)勤于動(dòng)手,，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí),，不斷積累,，不懂的地方要多問(wèn)，請(qǐng)教師傅,，多和同事們溝通,，共同協(xié)作。

我的部門(mén)經(jīng)理是一位不到30歲的女人,，有著年輕的面孔,、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間,，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和非凡的眼光,。在她的身上，我學(xué)到了不少的為人處世之道,，也學(xué)到了社會(huì)需要隱忍和奮斗,。整天在餐飲店里辛辛苦苦的工作，天天都面對(duì)著同樣的事物,，做著同樣的事情,，真的感覺(jué)到好無(wú)聊，好辛苦,。在那時(shí)我才真真正正的明白,，原來(lái)父母在家里掙錢(qián)真的很不容易,。

通過(guò)實(shí)踐，我也從觀察等各種途徑學(xué)習(xí)到一些管理方面的知識(shí)和技巧,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案,。還有就是銷(xiāo)售技巧，如何將自己的產(chǎn)品更好的推薦給顧客,，并做好宣傳工作,。在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己，表現(xiàn)自己,。

總之,，通過(guò)與社會(huì)零距離接觸，把自己從校園帶到社會(huì)中,，親身體味社會(huì)生活,，使我學(xué)到了真本領(lǐng)，讓我明白了社會(huì)并不像我們?cè)谛@里所想像的那樣美好,。社會(huì)是殘酷的,，到處充滿了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。這次社會(huì)實(shí)踐,，已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,，成為生命中的財(cái)富，在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用,。

暑期的實(shí)踐給我?guī)?lái)了新的體驗(yàn)和新的體會(huì),，因此，我堅(jiān)信：只要我用心去發(fā)掘,，勇敢地去嘗試，一定會(huì)有更大的收獲和啟發(fā)的,，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn),。

(一)實(shí)習(xí)收獲

1、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是它的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ),，而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

2,、服務(wù)水平的提高經(jīng)過(guò)了近兩個(gè)月的實(shí)習(xí),，使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此,，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：眼到，口到,，神到,，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,，要盡全力去滿足,，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)于有些不能辦到的不合理要求,，要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,，幫他尋求其他解決方法。

(二)實(shí)習(xí)體會(huì)

1,、實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間,，但在工作過(guò)程中，我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,，而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生,，尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人，僅有一顆愛(ài)心是不夠的,，我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),，服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不會(huì)在酒店做服務(wù)員,，但這種關(guān)心他人,，奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將保存并實(shí)施在今后的工作之中。

2,、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程,。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),，接觸了形形色色的客人,，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì),，他們拓寬了我的視野,，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

3,、實(shí)習(xí)與未來(lái)的就業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引,。

為了提高自己的實(shí)踐能力,、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義,，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在。

我按照學(xué)校的要求,，進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐,，到我們這的喜事臨打工，喜事臨是一個(gè)以經(jīng)營(yíng)蛋糕,，面包為主,，以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,。

另外,，我開(kāi)始一直覺(jué)得自己作為一個(gè)假期工，那些長(zhǎng)期工會(huì)欺負(fù)我,，會(huì)什么都讓我自己做,，所以開(kāi)始去的時(shí)候總是小心翼翼，生怕出錯(cuò),，可是事實(shí)并不是那樣,，她們對(duì)我都很好，我身體不舒服,，她們會(huì)給我買(mǎi)藥,，幫我干活，幫我請(qǐng)假....所以我們很快就打成一片,，成為無(wú)話不談的朋友了,。真是一群可愛(ài)的小曼兒,！哈哈...謝謝你們,！謝謝你們教會(huì)我很多很多東西，有技術(shù)上的,，有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，真得是“三人行,，必有我?guī)煛卑?！以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生,，就自視清高，可是我現(xiàn)在覺(jué)得自己在她們面前是“書(shū)呆子”一個(gè),，很多很多事情,，真的是需要跟她們請(qǐng)教！所以我覺(jué)得,，這也是我的收獲之一,！

還有，就是以前花錢(qián)時(shí)從不覺(jué)得累,，但掙錢(qián)時(shí)就不一樣了,，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了,，不過(guò)還好,，后來(lái)都適應(yīng)了！哎...其實(shí)以前聽(tīng)別人也說(shuō)賺錢(qián)不容易,，可是總沒(méi)有自己去親身的體會(huì),，而這次，自己通過(guò)切身的體會(huì),，真的是...是....三個(gè)字：不容易,！所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，珍惜父母的勞動(dòng)成果,，雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了,，可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱，亂花錢(qián),，以后真得不能再這樣了,，要理智消費(fèi)！另外,，雖然,，覺(jué)得累，但也考驗(yàn)了我的意志力,，特別是在實(shí)在站不住的情況下,，我不停的告訴自己：要堅(jiān)持一會(huì)，這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì),！有時(shí)候,，人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，每當(dāng)我這么想的時(shí)候,，我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái),！真得戰(zhàn)勝自己,，所以總有一種成就感！

再者,，在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí),，比如說(shuō)比薩的做法，可樂(lè),，冰激凌,，漢堡包的配料什么的，以及各種咖啡,，奶茶,，奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí)，可是我覺(jué)得這是很難得的機(jī)會(huì),，一般人是不能這樣去了解,，去接觸的，所以我覺(jué)的這些都是一些很寶貴的財(cái)富,，我確確實(shí)實(shí)的去體會(huì)了,，感同深受了，所以印象深,，感觸深,，心里真得很開(kāi)心！,！

最后,，我想再說(shuō)一下自己對(duì)服務(wù)行業(yè)的感覺(jué)，在那里打工的這一個(gè)月,，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,，可是總有一些人是那么的橫，雖說(shuō)“顧客是上帝”,，但也不能拿著錢(qián)如此的折騰別人,，看著別的小女孩被為難，甚至被氣哭,，我真是感到人與人是那么的不一樣,，為什么不能多尊重別人一下呢？哪怕一個(gè)善意的微笑,，一個(gè)理解的眼神,，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗！而一句惡言惡語(yǔ)則會(huì)讓我們心情陰霾一天,！所以,，學(xué)會(huì)尊重別人，理解別人，你也會(huì)覺(jué)得別人對(duì)自己也是友好善意的,！你的生活會(huì)變的多彩，美妙,！

我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受,，當(dāng)時(shí)，真得是激動(dòng)萬(wàn)分,，因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧?dòng)成果,，手里緊握著那些錢(qián)，感覺(jué)自己像個(gè)小大人一樣,，可以自己賺錢(qián),，可以靠自己賺取生活費(fèi)，雖然微不足道,，但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了,，這種感覺(jué)很美妙！,！

總之,，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心！,！我所收獲的只有我自己知道,！在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí),，更重要的是練就了自己的韌性,，讓自己明白了很多道理，很多看似簡(jiǎn)單的道理,，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,，人，總是需要去磨練,，去拼搏,，要不豈不是在人間白走一遭嗎？雖然我并不迷信,，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì),，那么就要好好的把握！

還有,，我依然覺(jué)得,，學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,，同學(xué)們的友誼也是比較真的,！另外，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得，所以,，珍惜和把握現(xiàn)在,，只有這樣，才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人,！

不管怎么說(shuō),，我覺(jué)得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多,，我一定會(huì)多爭(zhēng)取,，多鍛煉，不斷提高自我,！挑戰(zhàn)自我?。‰m然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,，但我認(rèn)為是一次成功的,，有用的，受益非淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的,！

——前言

xx縣xxx酒店是一家私營(yíng)的酒店,，雖然規(guī)模不大，但由于其酒店構(gòu)造有時(shí)徽派建筑古典風(fēng)格,，再加上地處于偏遠(yuǎn)地區(qū),，可以說(shuō)是郊外，還是有著比較好的客源,。因?yàn)閷?duì)于許多人來(lái)說(shuō),，都喜歡清靜的環(huán)境，遠(yuǎn)離喧囂,，靜靜在郊外吃頓飯還是一次不錯(cuò)的享受,。 當(dāng)代大學(xué)生承擔(dān)的是建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的歷史使命當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)峻,，招聘會(huì)上總是寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，作為在校大學(xué)生的我們，只能通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐,。拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力,，以便在畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，能夠很好地處理在生活和工作中遇到對(duì)的各方面問(wèn)題,。

在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力,。

不管是哪個(gè)崗位，都有其中的知識(shí);不管從事哪份工作,，都必須以一個(gè)平常心去接納,，并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí)，以致做到最好! 這個(gè)假期,，我的工作是一名普通的服務(wù)員,，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè),，覺(jué)得這只是伺候人,，端茶倒水的簡(jiǎn)單工作，一開(kāi)始我也這樣認(rèn)為,。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí),，才體會(huì)到自己原來(lái)的想法是多么的可笑。

為了提高自己的實(shí)踐能力,、交際能力,、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性,，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在,。

經(jīng)過(guò)一番思考以及一番周折，最終選擇了xxx酒店作為實(shí)踐地點(diǎn),，當(dāng)上了酒店服務(wù)員,。 之前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)酒店，如今是以服務(wù)生的身份,。雖曾經(jīng)沒(méi)干過(guò)這一行的工作,，但知道是做一些很簡(jiǎn)單的工作,，比如端端盤(pán)子，搞搞衛(wèi)生什么的,，雖然并不熟悉具體流程及操作方式,，但是一切從零開(kāi)始吧。

由于酒店規(guī)模不是很大,，所以我就沒(méi)有所謂的換班這一說(shuō)法,，每天都得從早干到晚。每天9點(diǎn)鐘下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)晚上9:30分上班,，其實(shí)下班并沒(méi)有準(zhǔn)確時(shí)間,，因?yàn)槊刻?都不一樣，客人什么時(shí)候吃好,，你能什么時(shí)候打掃好都是個(gè)未知數(shù),。雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)，但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,，我覺(jué)得這是一種激勵(lì),，明白了人生，感悟了生活,，接簇了社會(huì),，了解了未來(lái)。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,，但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,，有時(shí)要做一些清潔的工作。這絕對(duì)是一項(xiàng)勞動(dòng)能力要求強(qiáng),，工作時(shí)間長(zhǎng)的辛苦型工作,。決非一般人所看到的那樣：只要是四肢健全，智商正常,，無(wú)身體,、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生，做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的,。第一天早上九點(diǎn)上班,，我準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)，酒店的老板娘很和善,，第一天來(lái)什么都不懂,，老板就叫了一個(gè)老大媽來(lái)指，經(jīng)過(guò)一天的培訓(xùn),，才知道每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,，沒(méi)點(diǎn)都有講究。這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,。以前在學(xué)校就就以為其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,，不就是端端盤(pán)子,，刷刷碗，可是現(xiàn)在要實(shí)踐起來(lái)還真是不怎么容易,。三百六十行行行出狀元,，都要有職業(yè)精神，作為一名合格服務(wù)員,，要笑臉迎人,，一天下來(lái)臉都笑得抽筋。實(shí)話說(shuō)真的很辛苦……最困難的就是和客人相處,，碰到脾氣好的還沒(méi)什么,，要是碰到那些無(wú)理取鬧的客人就難辦了，就像是秀才遇見(jiàn)兵,，有理也說(shuō)不清!到這個(gè)時(shí)候就只能是“顧客就是上帝”了,。不管是他沒(méi)理還是你沒(méi)理，他是上帝就得聽(tīng)他的,，我們也就只有啞巴吃黃蓮了,，晚上下班回家躲在被子里掉眼淚了,。那個(gè)時(shí)候,，好幾次想放棄這份工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流,，這么輕易放棄也太不值了,，更何況還有那微薄的收入，可以體現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值,，減輕父母的壓力,，父母每天起早摸黑的干苦力活，供我和妹妹吃住和教育,，應(yīng)該力所能及的減輕他們的負(fù)擔(dān),。所以再苦再累我選擇堅(jiān)持，沒(méi)有放棄!工作第一天,，什么都不知道,，有很多專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，比如傳菜又叫走菜,，什么都自己去問(wèn)去做,。幸好老板很熱心，先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間,、大廳位置,。

其實(shí)第一天我就開(kāi)始正式工作了，培訓(xùn)是培訓(xùn),，工作還是不能耽誤的,。早上酒店主要就是為這一天的生意做基礎(chǔ)工作,。買(mǎi)菜、摘菜,、洗菜等等,，還記得我的開(kāi)始就是從這開(kāi)始的，剝了一鍋的鵪鶉蛋……由于我是新手,，再加上沒(méi)有任何的經(jīng)驗(yàn)可言,，所以總是剝不好。不過(guò),，熟能生巧嘛,，漸漸地，我也掌握了訣竅,，也能像模像樣的,，心里還是很開(kāi)心的。 當(dāng)天晚上正式工作就遇上了圍餐,，雖然只有2圍,，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō),，無(wú)疑是一個(gè)較大的挑戰(zhàn),。首先是上菜,，一般圍餐都有20個(gè)菜以上,，而這20個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤(pán)上，這就需要移位和換小碟了,，但開(kāi)始我什么都不會(huì)，只能在一旁干看著其他服務(wù)員如何上菜,。上完菜后,，又要幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究,，而我卻不知道,，這次我是按照自己的理解去倒,，因此有些倒的多，有些倒的少,，幸虧客人也沒(méi)多注意,。后來(lái)我才知道，不同酒有不同的倒法,，不同的酒還對(duì)應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯,，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,，倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少,，只倒五分之一杯的量,?？雌饋?lái)很繁瑣,，之前我總把所有事情都想當(dāng)然，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)自己知道的原來(lái)是這么少,，有種書(shū)到用時(shí)方恨少的感覺(jué)。

服務(wù)流程客人用餐過(guò)程中的服務(wù)是最最關(guān)鍵的,，因?yàn)橐粋€(gè)服務(wù)員代表了一個(gè)酒店的整體形象。(1),、從客人來(lái)到酒店,，到入座，到用餐,，到離開(kāi)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò),，都要集中精力去服務(wù)每一人。每一個(gè)餐桌,，都要分清哪位是主賓,，倒茶,，倒酒要從主賓開(kāi)始順時(shí)針進(jìn)行;要分清哪位是主陪,，主陪當(dāng)然是在主賓旁邊的那個(gè)位置;要分清哪位是副陪,，上菜要從副陪左右位置進(jìn)行,，萬(wàn)不可犯錯(cuò)誤在主賓旁邊上菜,。(2)、在值臺(tái)過(guò)程中,，一定要精力集中,，注意什么時(shí)候該換骨碟，注意不要讓客人的酒杯是空的,，注意當(dāng)煙缸里的煙頭超出三顆時(shí)要及時(shí)更換，注意及時(shí)撤下空盤(pán)子,，注意清理桌面垃圾(3)、上菜也是一種藝術(shù),，也需要“智慧”,，首先,，要遵循“十字上菜法”，顧名思義,，第一道菜在副陪旁邊上上之后,，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)到主賓面前,，接著上第二道菜,，然后，轉(zhuǎn)動(dòng)90度,，上第三道,，第四道上去后,，則正好是一個(gè)十字,。(4)、高腳杯,。為客人倒酒時(shí)，一定不能讓手碰到杯壁,，而要抓住高腳杯的杯柱,，杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒?jié)M,，高級(jí)紅酒只需倒到杯子的三分之一,，白酒的量需要征詢客人的意見(jiàn)，茶水千萬(wàn)不可以倒掉,。

以前到酒店吃好飯我就開(kāi)始走人了,，但這次不同了，我是服務(wù)生啊,，還得處理善后工作,，這也是一件比較麻煩的事。收拾飯后殘局,，看似容易,，其實(shí)也很有講究的。一開(kāi)始得做什么,，接著得做什么,，最后需要做什么，一步一步按步驟來(lái),，才能既講效率又能收拾干凈,。雖然現(xiàn)在提倡光盤(pán)行動(dòng)，但從這幾天的實(shí)踐中,，我還是注意到,，還是絕大數(shù)人不能做到這一點(diǎn)，剩菜剩飯殘留情況太嚴(yán)重,。尤其某些人在請(qǐng)客中為了顯擺自己,，故意點(diǎn)的菜越多越好。我就遇到一次情況,，我為某間包廂上拍黃瓜這道冷菜,，上的時(shí)候客人認(rèn)為少了，于是叫我在上一盤(pán),，由于廚房暫缺黃瓜,，我便只有去買(mǎi),，買(mǎi)好后便又上了一盤(pán)，客人才滿意,。到后來(lái)收拾的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),，他們連一盤(pán)都沒(méi)有吃完，故意點(diǎn)這么多其實(shí)只是為了顯示自己的面子,，卻糟蹋的糧食啊,。

衛(wèi)生搞完后如有多余時(shí)間且你的餐桌或是包廂沒(méi)來(lái)客，你就可以稍稍休息直到11：30開(kāi)始站崗,，迎客,。“歡迎光臨”“請(qǐng)問(wèn)幾號(hào)臺(tái)(包廂)”“請(qǐng)問(wèn)幾位”“這邊請(qǐng)”之類(lèi)的話開(kāi)始在菜館里四處飛揚(yáng),。拆碗,、加茶、拿飲料,、倒酒,、上菜、打飯緊接著而來(lái),，完全可以讓你忙得焦頭爛額,。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí)，若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員,，你會(huì)覺(jué)得特別痛苦,，然后就是忙上忙下，跑進(jìn)跑出,，東倒茶,、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,，是呀,，這里的服務(wù)員真的不多，好些人都是嫌太累時(shí)間太長(zhǎng),，而薪水又很少,，走了，所以在職的便特別辛苦,?！澳?qǐng)慢走”“歡迎下次再來(lái)”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人，在你收拾客人“殘局”時(shí),，還要提心吊膽地?fù)?dān)心會(huì)不會(huì)又來(lái)一桌,。待客人走的只剩1、2桌時(shí),，廚房的大廚們開(kāi)始用餐,，然后等你這桌吃飯的人到齊了,，你才可以動(dòng)筷，每天幾乎都要到2點(diǎn)多才有飯吃,。飯后整理好自己的工作區(qū)就可以下班了,，下午4：30

暑假當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告暑假實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員篇六

長(zhǎng)長(zhǎng)的夏日暑期激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心,，其實(shí)自己老早就有這種想法了,。我想依靠自己的雙手和大腦來(lái)賺取自己所需的生活費(fèi)，當(dāng)然更多的是想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì),，以前總是在爸媽的庇護(hù)下長(zhǎng)大不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí),。我也希望自己能在這次實(shí)踐中長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭,。并想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，找出自己在社會(huì)中存在的差距。放假回到家里,，我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的暑期任務(wù),，他們都很支持學(xué)校的決定，也贊同我在暑期里去社會(huì)實(shí)踐的一作法,，我也覺(jué)得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會(huì),。但是由于爸爸媽媽仍不太放心我一個(gè)人出去工作，我就在附近的餐館找了一份服務(wù)員的工作,，讓我真正感受一下步入社會(huì)參加工作的不容易 ,。

1．要善于溝通：碰到那些心情比較壞和脾氣不好的人，真的要學(xué)會(huì)和他們溝通,，不能和他們吵,，要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問(wèn)題，面對(duì)他們的要求要盡可能的滿足,，每當(dāng)看到他們最后都滿意我的服務(wù)時(shí),，我心里真的很有成就;面對(duì)自己出現(xiàn)的錯(cuò)誤也要及時(shí)改正并對(duì)他們表示抱歉；當(dāng)然和老板也要好好的溝通,，不能總是把一些工作上的事憋在心里,，有時(shí)自己在工作上有什么問(wèn)題要經(jīng)常和老板溝通溝通，并及時(shí)的解決,，這樣工作才會(huì)有動(dòng)力,，才不會(huì)想不干了。

2．要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,，這樣會(huì)讓那些客人感覺(jué)很舒心,，別人上門(mén)消費(fèi)不就是要耍開(kāi)心嘛;他們有些人是第一次來(lái)消費(fèi)，對(duì)我們這里消費(fèi)不是很明白,，這時(shí),，你就要熱心的告訴他們各類(lèi)酒水消費(fèi)價(jià)格,，并通過(guò)觀察客人消費(fèi)水準(zhǔn)介紹適合客人的消費(fèi)類(lèi)型這樣就不會(huì)使客人感到太貴或者太低使自己在朋友面前沒(méi)面子！在結(jié)賬的時(shí)候也要讓一些,，既讓他們占小便宜,，也是拉攏回頭客的一種方法。

3,、 要勤勞：有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你,，也比較容易受提拔，到餐桌上少酒水時(shí)要主動(dòng)補(bǔ)齊,，什么地方臟了要主動(dòng)打掃,。手腳要勤快，干事要利落,。老板就夸獎(jiǎng)過(guò)我勤勞,，有付出就真的有回報(bào)的。

當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,，例如不夠主動(dòng)做事,，有時(shí)候老板說(shuō)了才知道做，老板不說(shuō)就沒(méi)有這個(gè)意識(shí)去做,；社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,，經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事，有些熟悉的客人上門(mén)也不認(rèn)識(shí),，也不熟悉客人的愛(ài)好,，使得客人不高興；剛開(kāi)始也不大會(huì)和人交流,，所以那時(shí)總是覺(jué)得自己很受委屈等等,，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),，在不斷地改進(jìn)中,，我也認(rèn)識(shí)了一些熟悉的顧客，了解了他們的喜好,，見(jiàn)面也會(huì)主動(dòng)打招呼,，也是我在工作之余開(kāi)心不少。它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),，我要力爭(zhēng)在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤,。短期的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò),，在這其中,，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會(huì)讓我終生受用,。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,，會(huì)讓我們從中收益匪淺,。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了，掙錢(qián)真的很不容易,，也明白工作的辛苦,，以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢(qián)了。社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,，蓮~山也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,，增長(zhǎng)了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,，在那片廣闊的天地里,，我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

在這次社會(huì)實(shí)踐中,，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的，幾乎是面面俱到,；而在實(shí)際工作中,，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況,?；蛟S工作運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù),。有時(shí)候我會(huì)埋怨,，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢,？這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎,？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),，有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化,，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,，我比一部人具有更高的起點(diǎn),，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,，社會(huì)實(shí)踐必不可少。

畢竟,，3年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子,，要與社會(huì)交流,，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,。 很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,，不愿在校讀書(shū)；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū),。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),，獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù),。

暑假當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告暑假實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員篇七

作為祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人,，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹(shù)立自己的歷史責(zé)任感，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力,。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì),。當(dāng)下，掙錢(qián)早已不是打工的唯一目的,，更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐,、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì),、了解社會(huì),，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力,；另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益,。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，最理想的就是找到與本專(zhuān)業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)踐,，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,，同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中運(yùn)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,，由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)還十分的有限,，所以我選擇了打短工作為社會(huì)實(shí)踐的方式，目的在于熟悉社會(huì),。就職業(yè)本身而言,，并無(wú)高低貴賤之分，存在即為合理,。通過(guò)短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí),。

這次暑假社會(huì)實(shí)踐我做的是賓館的服務(wù)員，那是一家規(guī)模相對(duì)來(lái)說(shuō)還是蠻大的有點(diǎn)皇家氣派的飯店,。一上班我就直接去做事,，而沒(méi)有自己想象中的會(huì)有一個(gè)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)。一切似乎都來(lái)得那么快,，也迫使我要很快的進(jìn)入角色,。老板叫一個(gè)年輕的女孩子帶帶我，也吩咐我要好好跟著學(xué),。也許這就是我所想那種所謂的培訓(xùn)吧,。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來(lái)游刃有余，從容不迫的年輕人比我大那么一點(diǎn)點(diǎn),。這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的。她看來(lái)人緣很好,，跟其他服務(wù)員有說(shuō)有笑的,。有時(shí)候的我很不知所措，她就一直寬慰我說(shuō),，沒(méi)什么的,，事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類(lèi)的話。我很是感激,，想我一出來(lái)便遇上了一個(gè)好人,。那么以后在這里的日子也就好過(guò)了。

還記得上班第一天,，我都不怎么開(kāi)口,，不知道如何開(kāi)口與客人溝通，與同事之間也沒(méi)有什么話要講,。第一天就那么的埋頭的跟著先來(lái)的服務(wù)員學(xué)習(xí)拖地,，洗拖把，沖馬桶,，鋪臺(tái)子,，擺碗筷子，寫(xiě)菜單，拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”,。知道嗎,？就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn)，原以為只要鋪上就好了,，可在賓館里有很多東西是很規(guī)范的,，就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里都有空調(diào),，工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯(cuò)的,，剛開(kāi)始我還有點(diǎn)飄飄然，感覺(jué)到了上流社會(huì)的生活,，但賓館的人事管理很有問(wèn)題,，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅(jiān)持了下來(lái),，認(rèn)認(rèn)真真做事,。原來(lái)堅(jiān)持下去，生活可以更加充實(shí),，原來(lái)“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的,。

記得有次來(lái)了一位客人要看包廂。他,，是一個(gè)很特殊的客人,，因?yàn)樗哪_有點(diǎn)拐。當(dāng)時(shí)因?yàn)闆](méi)有客人又加上是我一個(gè)人在值班,，就有點(diǎn)猥瑣,。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來(lái)。頓時(shí)心驚膽顫的害怕著,?？墒窍胂胱约菏悄弥习宓男剿趺纯梢跃芙^客人拒絕老板的生意呢,！于是等我鼓足勇氣準(zhǔn)備進(jìn)去的時(shí)候老板娘來(lái)了,。她問(wèn)我怎么啦，我說(shuō)來(lái)了一位男客人要來(lái)定包廂,。聽(tīng)我這么一說(shuō),，又看到我的那發(fā)抖的腿，老板娘二話沒(méi)說(shuō)就打開(kāi)包廂看看是什么人,。然后老板娘說(shuō)：“呵呵,，沒(méi)事，他是我們的老顧客,。進(jìn)去吧,，放心好了,。不會(huì)對(duì)你怎樣?！甭?tīng)了老板娘的話,，心里像是吃了定心丸似的，于是就帶著一顆忐忑的心進(jìn)去了,。最后,，幸運(yùn)的是，老板娘真的很好,，而他也是特別的好,。因?yàn)樗隽它c(diǎn)菜以外，還教會(huì)怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤(pán)子,。而且還介紹他的朋友給我認(rèn)識(shí),，還讓我給自己也點(diǎn)一個(gè)菜請(qǐng)我一起吃酒飯。但是,，還是被我很客氣的拒絕了,。不過(guò)，他很理解我沒(méi)有怪罪我,。

還有一次,，也是因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒(méi)有多少客人，我們就站在那里,。突然外面進(jìn)來(lái)一群男男女女說(shuō)要吃飯要定包廂,。于是我們也都很客氣很禮貌的接待了他們?？墒且庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了,。剛上了幾個(gè)菜，便聽(tīng)到包廂里嚷嚷,，急忙進(jìn)去才知道是冷盤(pán)八寶鴨上有一只蚊子，飯店是最忌諱菜里面有雜物的,。大堂經(jīng)理又是道歉又是微笑,，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子，最后被退掉才算了結(jié)這事,。我們出包廂他苦笑著對(duì)我說(shuō)：“倒霉,。”我說(shuō)：“這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎,？”他說(shuō)：“不會(huì),，而且這樣刁難的客人也很少見(jiàn)。再說(shuō),，我們?cè)谏喜说臅r(shí)候也應(yīng)該事先看看的,。知道嗎？我們?cè)诿鎸?duì)這些事情的時(shí)候一定要鎮(zhèn)定要微笑要巧妙的回答客人的質(zhì)問(wèn)。這樣,，既不讓老板生意受影響,，也不讓客人受氣，不再做我們的回頭客了,?！笔前。`活,，巧妙也是一種生活的技巧,。

對(duì)啊，在我這次的工作中我也明白了：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),，這都是不可避免的,。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片,，也要保持自己的威嚴(yán),，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課,。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí),，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話,。雖然被批評(píng)的時(shí)候是很難受的,，但是我們還是要很誠(chéng)心的很耐心的聽(tīng)取，而且還要明確表示你是真心接受他們的批評(píng),。因?yàn)檫@樣我們才能在過(guò)失中吸取教訓(xùn),，為以后的成功截取一定的經(jīng)驗(yàn)。但我還知道我要學(xué)會(huì)：從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái),，這是我應(yīng)該做的,。因?yàn)樽龇?wù)員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念，以便更好的服務(wù)好每位來(lái)消費(fèi)的客人,。

除此之外,，我還從這次工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,，我體會(huì)到了有些同事之間是真的沒(méi)有知心朋友可言,，在利益面前，每個(gè)人都是為自己的,。有時(shí)候,，人，往往是執(zhí)著的,。對(duì)待同事要圓滑點(diǎn),，不論做什么事情,，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心,，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想,，關(guān)心別人，支持別人,。而且很好的表達(dá)能力是非常必要的,。在這些打工的日子里，有喜有憂,，有歡樂(lè),，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧,。但是,，感覺(jué)自己還是有點(diǎn)那么格格不入。也許,，是我不適應(yīng)這樣的環(huán)境吧,。我不知道有多少打工人有過(guò)這種感覺(jué)。但總的來(lái)說(shuō),，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過(guò),，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了,。

最后，我想再說(shuō)一下自己對(duì)服務(wù)行業(yè)的感覺(jué),，在那里打工的這一個(gè)月,，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的，可是總有一些人是那么的橫,，雖說(shuō)“顧客是上帝”,，但也不能拿著錢(qián)如此的折騰別人，看著別的小女孩被為難,，甚至被氣哭,，我真是感到人與人是那么的不一樣，為什么不能多尊重別人一下呢,？哪怕一個(gè)善意的微笑，一個(gè)理解的眼神,，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗,！而一句惡言惡語(yǔ)則會(huì)讓我們心情陰霾一天！所以,，學(xué)會(huì)尊重別人,，理解別人,，你也會(huì)覺(jué)得別人對(duì)自己也是友好善意的！你的生活會(huì)變的多彩,，美妙,！

我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說(shuō)：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí),，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,，選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),，賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生,，能賺多少錢(qián),，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)?！彪m然,，服務(wù)行業(yè)與我的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)沒(méi)什么很大的關(guān)聯(lián)，但我認(rèn)為,，無(wú)論任何的一種嘗試,，對(duì)于自己來(lái)說(shuō)，對(duì)于以后來(lái)說(shuō),，都是很寶貴的充實(shí),！

一個(gè)人初次出身社會(huì)我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境，熟悉周?chē)娜撕臀?，而不是環(huán)境來(lái)適應(yīng)我們,。生活是很艱辛的，每一分所得都要雙倍的付出,，除了能力,、吃苦耐勞還需要機(jī)遇，更加知道了父母的不容易,。出門(mén)在外,，沒(méi)有了父母的照顧，沒(méi)有了同學(xué)的幫助,，要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主,，自己照顧自己。人生在世,，不如意之事十之八九,，在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里，不比我們?cè)诩依?，在學(xué)校,，沒(méi)有什么煩惱,、挫折。有是年少輕狂,，有是恣意枉為,。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家,，在社會(huì)就不是那么好了,。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵,。不要期望太高,，要一步一步的去完成，我們要有一顆平常心,，樂(lè)觀的去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意和挫折,，正確的估價(jià)自己，給自己一個(gè)正確的定位,。打工那畢竟是短暫的,，做為學(xué)生來(lái)說(shuō)，目前最重要的是努力學(xué)習(xí),，為今后找一份理想的工作做鋪墊,，為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

很快,，這個(gè)暑假又這樣過(guò)完了,。但是，在我的內(nèi)心里卻留下了不可抹滅的記憶,。不論是人還是工作,，都一樣！畢竟,，兩年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子,，要與社會(huì)交流為社會(huì)做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,，為應(yīng)該鍛煉自己成為一名合格的,、對(duì)社會(huì)有用的人才。人,，總是需要去磨練,，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎？雖然我并不迷信,，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握,！

以上就是我的暑期實(shí)踐報(bào)告,。也許這并不是一份很規(guī)范很完美的實(shí)踐報(bào)告，但這確確實(shí)實(shí)是我這些打工日子的所思所想所悟,。

暑假當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告暑假實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員篇八

作為一個(gè)女生,，假期參加實(shí)踐的真不是很多，不過(guò)我從小生活在城市,，沒(méi)有什么大的磨練,，我想利用假期的時(shí)間好好的鍛煉一下，因?yàn)檎夜ぷ鞑⒉皇且患y事,，難的是我要堅(jiān)持下去,，實(shí)現(xiàn)自己動(dòng)手的夢(mèng)想。

朋友幫我找到了一份工作,，是在火鍋店中打雜的工作,，我已經(jīng)準(zhǔn)備好了要去受難的心理準(zhǔn)備了，可是現(xiàn)實(shí)中的困難比我想象的還要大,。

我的第一份工作,，今天被我結(jié)束了。一共干了四天,，前三天是試用期,，合起來(lái)正式工作也就干了一天。有很多體會(huì),，有快樂(lè),，更多的是疲勞與痛苦。

在店里工作的有幾個(gè)和我們一樣是學(xué)生,，大部分都是在社會(huì)上混了有些年頭的人,。大家年齡差不多，20歲左右吧,。不過(guò),，差別到是挺大的。那些老員式,，年齡最大的一個(gè)也不過(guò)23歲,，其他的有19的，20的,?？筛覀円槐龋麄兒孟癖任覀兝狭酥辽?歲,，感覺(jué)都挺老的,。以前以為自己老了,，其實(shí)不然。我們?cè)谒麄冎虚g,，就好像一群大人里面,，夾著的小朋友。這種感覺(jué)挺讓我難受,?？赡苁俏覀冞^(guò)渡的太快了。從一中學(xué)生,，直接過(guò)渡到社會(huì),，一時(shí)不能適應(yīng)。何況,，我們?nèi)スぷ鞯哪康暮退麄儾灰粯?。我們?nèi)スぷ鳎f(shuō)出聽(tīng)點(diǎn)是去體驗(yàn)生活,，通俗一點(diǎn)是去消磨時(shí)間,。而他們則是為了謀生。我們和他們工作目的的性質(zhì)完全不同,。所以,，對(duì)待工作的態(tài)度當(dāng)然也不同。想干就干,，不想干就不干,。不干工作，也不會(huì)餓死,，沒(méi)有后顧之憂,。

頭一天感覺(jué)挺累的，不過(guò)也感覺(jué)很新鮮,?；疱伒昀锏娜藢?duì)我們還不錯(cuò)，很耐心的教我們?cè)趺丛趺礃??？珊芏鄷r(shí)候，我們還是很讓他們失望,。干了四天,，最大的體會(huì)是感覺(jué)自己上學(xué)上的真成了書(shū)呆子了，是新時(shí)候的書(shū)呆了,。什么活也不會(huì)干,。常感覺(jué)自己很笨，然后在一次次被批評(píng)，一次次的錯(cuò)誤中,，漸漸消磨我對(duì)生活的自信,。以前覺(jué)得自己挺聰明的，就是有點(diǎn)幼稚?，F(xiàn)在看來(lái),，我還得好好考慮一下，對(duì)自己做出正確的評(píng)價(jià),。可能是因?yàn)樵诩覐膩?lái)不做家務(wù)的原因,，所以我們工作的時(shí)候,，我們顯得特別的木。又想起,，爸剛退休那會(huì)兒,，在家里呆著，他做家務(wù)的方式,，都讓我看著有點(diǎn)可笑?，F(xiàn)在換我了，我工作時(shí)所做的事,，同樣貽笑大方,。雖然我們已經(jīng)很努力的去做，努力去做好,，可離他們的要求還是有些差距,，跟同去的一女生比起來(lái),，我們就差遠(yuǎn)了,。所以，那女生總受好評(píng),，而我們不挨批評(píng)就已經(jīng)是進(jìn)步了,。我們拿自己跟過(guò)去比，而他們拿我們跟別人比,。

現(xiàn)在最怕別人叫我小女生,，其實(shí)挺希望長(zhǎng)大的。有時(shí)候自己的天真是很讓我頭痛的事,。不過(guò)，我又能怎么辦呢,。我能做的也只能是等，等到我不再天真,。可路的盡頭在哪里?工作幾天,，心中的感觸挺多的,。辭職對(duì)于我來(lái)說(shuō),，是痛并快樂(lè)著。現(xiàn)在的郁悶,，也是因?yàn)楣ぷ?，因?yàn)樽约旱膯?wèn)題,。希望朋友能常來(lái)看看我,，我現(xiàn)在挺需要支持，鼓勵(lì),。

這幾天的工作,，對(duì)我的自信打擊挺大的。這種打擊表現(xiàn)在很多方面,。包括上面提到的對(duì)生活的自信,。有時(shí)候我在懷疑我的溝通能力。以前覺(jué)得自己還行吧,，而現(xiàn)在我越來(lái)越發(fā)現(xiàn),，我與人相處的方式是存在問(wèn)題的?？捎植恢绬?wèn)題在哪,。這種感覺(jué)讓我挺煩惱。

辭職也是不件容易的事,。要去面對(duì)那么朝夕相處了四天的同事,，我想他們心里一定在笑話我們。怎么說(shuō)這件事也挺丟人的,?；丶乙鎸?duì)爸媽?zhuān)€有哥嫂的批評(píng)，嘲笑,。不辭職,，會(huì)受到心里和體力的折磨。知道自己不如人,，又不能準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn),，然后只能暗自傷心痛苦,，一點(diǎn)點(diǎn)挫傷做人處事的自信。我知道在以后的生活中,，我還會(huì)遇到這樣的挫傷我自信的事,。我不曾發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，所以根本解決不了自己的問(wèn)題,。那毛病也就能只脫著,，繼續(xù)纏繞著我。我呢,，還會(huì)一直為這事痛苦著,。不知道哪一天，我才能有一個(gè)我理想中的人際,。也許那只是一個(gè)夢(mèng),，也許是我對(duì)自己要求太高了。問(wèn)題總歸是有的,，還是要努力的去發(fā)現(xiàn)，然后盡量去改正,，希望我能早日走出黑色的夜,。

第一次實(shí)踐就這樣失敗的結(jié)束了，對(duì)我的自信心產(chǎn)生了巨大的打擊,，我覺(jué)的自己一向很出眾的能力也沒(méi)了展示的機(jī)會(huì),，只有暗自神傷了。

不過(guò)我相信在我下一次實(shí)踐中,，我會(huì)成功的,，我會(huì)去的比這一次實(shí)踐更好的成果的!

暑假當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告暑假實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員篇九

我盼望著暑假，終于等到假期的到來(lái),。然而,，計(jì)劃趕不上變化。之前去面試的暑假補(bǔ)習(xí)班老師落空了,，在“走投無(wú)路”的情況下,，我加入了堅(jiān)強(qiáng)連鎖機(jī)構(gòu)加盟店“谷之源”服務(wù)員的行列，開(kāi)始了我既漫長(zhǎng)又充實(shí)的暑假社會(huì)實(shí)踐生活,。

工作的第一天,，我懵懵懂懂地去上班。剛開(kāi)始部長(zhǎng)對(duì)我進(jìn)行了簡(jiǎn)單的培訓(xùn)以及細(xì)節(jié)說(shuō)明,。在那工作有初中和高中的畢業(yè)生,，也許大家都是學(xué)生吧，都挺談得來(lái),，很快大家熟悉了,，原本剛來(lái)的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后,。我們以極大的熱枕投入到工作中，有不懂的就問(wèn)那里的老員工,。就這樣,，原本我顧慮留在廣州身上沒(méi)有過(guò)多的錢(qián)。只能盡早工作,，才能使自己生存下去,，現(xiàn)在也算是放下心中大石了。

在這里,，我終于體會(huì)到了餐飲業(yè)中服務(wù)員的辛苦性了,，同時(shí)發(fā)現(xiàn)這一行我是干不長(zhǎng)的，不單單受客人的氣,，有時(shí)部長(zhǎng)和老板施加的壓力更感到委屈,，真是有苦說(shuō)不出，硬憋!畢業(yè)后不會(huì)再來(lái)干這一行了,，它真的不適合自己,，這是我的第一次，也是最后一次,。

每一天,，我們都要微笑面對(duì)每一人，而且要牢記“顧客是上帝”,。不能將個(gè)人情緒宣泄或帶到工作中來(lái),。

有一天，客人何其多,，做到我整個(gè)人頭暈?zāi)X脹的,，當(dāng)我還在洗手間洗毛巾不久出來(lái)時(shí)，便有客人喊道我替其換茶,，不知當(dāng)時(shí)哪根筋掉了居然跑去冰箱給加冰去了,，隨后才恍然大悟，客人還竊竊細(xì)說(shuō)我不會(huì)聽(tīng)粵語(yǔ),，當(dāng)時(shí)感覺(jué)糗大了,，丟臉?biāo)懒耍麎K臉都紅了起來(lái),，幸虧那時(shí)沒(méi)被老板數(shù)落,，逃過(guò)了一劫。之后,，我告訴自己,，不管做得有多累，多辛苦,，千萬(wàn)別昏了頭腦,，要保持最佳狀態(tài)投入工作,，面對(duì)客人。

雖然每天的工作很機(jī)械化,，有時(shí)還得面對(duì)著客人的無(wú)理,，但是在新的太陽(yáng)又升起時(shí)，我已經(jīng)學(xué)會(huì)了把昨天的委屈和疲憊通通丟掉,，現(xiàn)在在我面前又是嶄新的開(kāi)始,，我仍要以極大的熱情去工作，這樣子才煥發(fā)出自我光彩,，活出屬于自己的人生,。

通過(guò)這次當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐，讓我深深體會(huì)到前所未有過(guò)的辛酸,，但讓我的信念更加堅(jiān)定,，無(wú)論以后遇到什么事，得要全情投入堅(jiān)持到底,，這樣子才獲有所成,，不忘當(dāng)初的目的!