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最新餐飲店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 黃金店店長(zhǎng)月度工作總結(jié)9篇(優(yōu)質(zhì))

格式:DOC 上傳日期:2023-04-06 12:23:15
最新餐飲店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 黃金店店長(zhǎng)月度工作總結(jié)9篇(優(yōu)質(zhì))
時(shí)間:2023-04-06 12:23:15     小編:zdfb

總結(jié)是寫(xiě)給人看的,條理不清,,人們就看不下去,,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的,。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢,?而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫(xiě)呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

餐飲店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 黃金店店長(zhǎng)月度工作總結(jié)篇一

1,、銷(xiāo)售完成情況:完成情況,完成任務(wù)的百分比,、比上月超額(下降)百分比,,并分析原因。注意:在該項(xiàng)發(fā)言中涉及到公司機(jī)密,,不要用具體的數(shù)字表述,,只能用完成的百分比表述。

2,、上月銷(xiāo)售工作中我們采取的銷(xiāo)售方法取得了明顯的成績(jī)值得大家共同分享,。

3、表?yè)P(yáng)上月在工作中的好人好事,。

4,、工作中的`不足(要簡(jiǎn)要,點(diǎn)到為止,,切記盡量不要點(diǎn)名批評(píng)),。

1、為完成各項(xiàng)工作任務(wù),,將采取的措施,。

2、表決心:要充滿(mǎn)激情和信心,,語(yǔ)氣肯定,,從而達(dá)到鼓舞士氣,振奮人心的效果,。

備注:管理人員怎樣才能做到總結(jié)材料有理有據(jù)1,、要在思想上和行動(dòng)上與公司保持高度一致,要明確任務(wù)和職責(zé),。

要不斷加強(qiáng)工作,,加強(qiáng)學(xué)習(xí),無(wú)論在什么方面都要學(xué),、要懂,,遇事能頂上,叫員工信服,。

2,、要不斷同員工溝通,利用非工作時(shí)間了解他們的工作,、生活,,提供力所能及的幫助,,從而拉近管理者與普通員工關(guān)系,。

3,、要積極同員工探討工作方法,認(rèn)真聽(tīng)取他們的意見(jiàn),,多給表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì),,讓員工感覺(jué)你在重視他,提高他們的工作積極性,。

4,、要多將自己的工作經(jīng)驗(yàn)同員工分享,讓他們不斷進(jìn)步,。

5,、要及時(shí)有針對(duì)性的向員工通報(bào)工作進(jìn)展情況,讓他們積極地參與解決,,提高員工主人翁意識(shí),。

6、要開(kāi)好早會(huì),、周例會(huì),,大膽開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng),總結(jié)成績(jī)找到不足,。有必要對(duì)每個(gè)員工工作進(jìn)行點(diǎn)評(píng),。

7、要大公無(wú)私,,以身作則,。做到有困難搶先干,有問(wèn)題不推脫,,有責(zé)任敢承擔(dān),,有好處先考慮員工,在員工中樹(shù)立領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范,。

8,、要及時(shí)做好員工思想工作,抓住了員工思想,,各項(xiàng)工作就完成了一半,。讓員工感到你在乎她(他),讓她(他)工作舒暢,,讓她(他)感到集體的溫暖,,這才能一團(tuán)和氣。

9,、要嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度,,一視同仁,。處理問(wèn)題要方圓適度,切記不可把矛盾激化,。

10,、要養(yǎng)成工作日清日結(jié),每日記工作筆記的好習(xí)慣,。店長(zhǎng),、部門(mén)經(jīng)理要加強(qiáng)協(xié)調(diào)、配合,,多溝通,。

總之,作為藥店店長(zhǎng)你只要用心學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)以上內(nèi)容,,你將會(huì)在藥店管理方面更有一個(gè)飛躍,。

餐飲店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 黃金店店長(zhǎng)月度工作總結(jié)篇二

首先感謝一個(gè)月以來(lái)大家對(duì)我工作上的幫助與支持。作為沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn)的我,,初次挑起這個(gè)擔(dān)子,,深感職責(zé)重大,但是在在座各位的共同努力下,,我們店在這個(gè)月還是取得了可喜的成績(jī),。那么做得好的方面,我們要繼續(xù)保持和發(fā)揚(yáng),,欠缺的方面我們要逐步加以改進(jìn),,全面提升我們店的綜合素質(zhì),增強(qiáng)我們店的綜合競(jìng)爭(zhēng)力,。

下面,,我就下一步的具體工作講三個(gè)方面的意見(jiàn):

1、清潔衛(wèi)生方面,。

我們店的場(chǎng)地比較寬,,而人手又相對(duì)有限,各自的工作量都比較大,,這就要求我們?cè)谄綍r(shí)的工作中要保持一個(gè)良好的心態(tài),,盡量少一些牢騷,多一些熱情,,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境,。清潔衛(wèi)生是我們天天必須做的,不要抱著我前天才做了的,、上頭剛來(lái)檢查過(guò)的等這種心態(tài)來(lái)對(duì)待,。當(dāng)然,我們只要做,,就要把它做好,,不管是綠條子,,還是貨架網(wǎng),還是邊邊角角,,都要做到位,,不要“大”字一畫(huà)就了事。還有就是在做清潔的同時(shí),,更不能怠慢身邊的顧客,,當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)有顧客進(jìn)來(lái)時(shí),應(yīng)立即放下手上的活,,熱情招呼和接待顧客。同時(shí),,我們?cè)诮哟龝r(shí),,要注意自己的儀態(tài),不要當(dāng)著顧客的面這里摸摸,,那里抓抓,,即使有個(gè)不舒服,我們也要盡力克服,,或者迅速找機(jī)會(huì)及時(shí)處理掉,,但動(dòng)作也不能停留太久。

2,、陳列方面。

前三排和端頭的陳列是不允許存放庫(kù)存的,。一直以來(lái),,每次收貨都在提醒,不要把剛收的貨擺放在后面,,一定要去掉外包裝,與藥品一對(duì)一放整齊,,在收貨的.時(shí)候我們都應(yīng)該隨時(shí)調(diào)整排面,看到某種貨庫(kù)存多的,,而排面又只有一個(gè)的,隨手都應(yīng)該調(diào)整過(guò)來(lái),,不要等到后來(lái)才來(lái)做,,有可能后面沒(méi)有看到又忘了。提醒一次有可能是因?yàn)檎f(shuō)得不夠具體,,提醒二次有可能是因?yàn)檎f(shuō)得不夠透徹,,那么提醒三次四次我們就要從自己身上找原因了。

3,、藥品的標(biāo)簽方面,。

在日常工作中發(fā)現(xiàn),我們的價(jià)簽經(jīng)常不是在藥品的正中間。那么,,面對(duì)這種情況,,我們每次在做完清潔以后,要隨時(shí)注意架簽是否移位,、或是被擺在了排面的后面,應(yīng)該隨手加以調(diào)整,。特別是在我們平時(shí)不忙的時(shí)候,,應(yīng)該隨時(shí)關(guān)注自己及周?chē)浌竦臉?biāo)簽問(wèn)題,要做到工作中分工不分家,。

4,、收貨方面。

我們每一次大會(huì)小會(huì)都在講這個(gè)問(wèn)題,,尤其是收到裸瓶而又需要打條碼的情況下,,大家對(duì)這方面都還是有所改善,而對(duì)我每次調(diào)的貨,,有的時(shí)候調(diào)得多的情況下,,大家對(duì)我都有所包容,這點(diǎn)很感謝大家,。但我們平時(shí)仍需要注意的就是,,收到品名一樣,廠(chǎng)家一樣,,只是規(guī)格不一樣的藥時(shí),,要特別注意別放錯(cuò)位。同時(shí),,大家都要有個(gè)習(xí)慣,,來(lái)了新藥的時(shí)候要及時(shí)參照進(jìn)貨單上的價(jià)格并寫(xiě)上標(biāo)簽,這是我們大家必須要做到和完善的,。

5,、售后方面。

下個(gè)月就是積分兌換,,尤其是收銀臺(tái)這塊,,可能要多花些精力,,多說(shuō)一些,做好我們售后積分兌換工作,,以此促進(jìn)我們銷(xiāo)售工作的開(kāi)展,,讓我們的銷(xiāo)量更上一層樓。

無(wú)論店面大小都是一個(gè)集體,,我們既要做到是顧客的“貼心人”,、又要做到是同事的“貼心人”。無(wú)論是工作中還是生活中我們都要互相愛(ài)護(hù),,互相包容,,互相溝通,和睦地相處,,這樣才可以讓整個(gè)集體顯得更加富有生氣,,更加溫暖,,大家工作起來(lái)也才勁頭十足,,這樣,,我們才能做到心往一處想,,勁往一處使,使我們的工作環(huán)境顯得更加輕松和溫馨,。

藥品作為一種特殊的商品,,它關(guān)系到民眾的生命健康安全,。因此,,我們?cè)诔鍪鬯幤返耐瑫r(shí),,還應(yīng)該為顧客提供專(zhuān)業(yè)的藥學(xué)服務(wù),以保證顧客用藥安全,、有效、合理,。為了給顧客提供優(yōu)質(zhì)的藥學(xué)服務(wù),,我們必須進(jìn)行全面、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握,,努力提高我們的自身藥學(xué)服務(wù)水平。我們?cè)趯?duì)待顧客時(shí),,要視顧客為自己的親人,一切站在顧客的角度著想,,給顧客一個(gè)正確的引導(dǎo),。要始終相信先要有服務(wù),,然后才有銷(xiāo)售,。要始終做到:“干一行,愛(ài)一行,,愛(ài)一行,,專(zhuān)一行”。我們的宗旨就是要保證在服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié),每一個(gè)步驟都能增加顧客享受和體驗(yàn)服務(wù)時(shí)的價(jià)值,,只有這樣,,才能增加我們的回頭客,提高我們安康二店的知名度,。

在最后,,我們?nèi)w人員要牢固樹(shù)立“細(xì)節(jié)決定成敗”的經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為,,差距是從細(xì)節(jié)開(kāi)始的,,1%的細(xì)節(jié)可以導(dǎo)致100%的失敗。在這里,,我們可以假設(shè),,我們?nèi)ヒ粋€(gè)飯店什么都好,就是看到端菜的服務(wù)生衣衫不整,、臉手骯臟,、服務(wù)態(tài)度很蠻橫,那么,,你的第一感覺(jué)會(huì)是什么,?你還能在這里繼續(xù)喝你的小酒,吃你的小菜嗎,?所以,,我們必須樹(shù)立細(xì)節(jié)決定成敗的經(jīng)營(yíng)理念?!疤煜麓笫?,必作于細(xì),天下難事,,必成于精”。天下的難事都是從精準(zhǔn)要求做起,,天下的大事都是從細(xì)小開(kāi)始,,希望我們?nèi)w兄弟姐妹把每一件簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單,;把每一件平凡的事做好就是不平凡,。

同事們,我衷心地希望,,通過(guò)今天的會(huì)議,,大家一定要積極行動(dòng)起來(lái),,在各自的工作崗位上發(fā)揮作用,為公司,、為我們店的全面協(xié)調(diào)發(fā)展,,為提高我們自己的收入而努力奮斗!

餐飲店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 黃金店店長(zhǎng)月度工作總結(jié)篇三

㈠人員管理方面

1,、愛(ài)店思想的樹(shù)立,。

提出開(kāi)展在本店人人都要樹(shù)立“以店為家,,愛(ài)店視家,,建店勝家”的愛(ài)店思想教育活動(dòng)至今,每位店員都能通過(guò)自己的行動(dòng)來(lái)證明已經(jīng)樹(shù)立了我們這種愛(ài)店的思想,。不論從每位店員平時(shí)工作的積極踴躍性、維護(hù)集體榮譽(yù)感的表現(xiàn)都能讓我感覺(jué)到大家已經(jīng)有了:‘店就是自己的家,,所做工作就是自己的事業(yè)’的思想認(rèn)識(shí)。

九月份以來(lái)工作任務(wù)量比較大,,要完成秋冬產(chǎn)品和春夏產(chǎn)品進(jìn)行換季上下架工作,。一連七八天大家經(jīng)常加班加點(diǎn)圍繞著新貨品數(shù)量的審核清點(diǎn)、秋冬產(chǎn)品上架的陳列布置,、春夏產(chǎn)品退貨數(shù)量的清點(diǎn)三個(gè)主要任務(wù)進(jìn)行攻克,,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時(shí)間來(lái)店里加班幫忙而且沒(méi)有一個(gè)人有過(guò)怨言,。這種對(duì)待工作的態(tài)度也剛剛驗(yàn)證了大家的凝聚力表現(xiàn)和我們‘以店為家,,愛(ài)店視家,建店勝家’的愛(ài)店思想,。我相信只要有了好的精神思想作為動(dòng)力,店里所有同事就會(huì)擁有更多的工作激情來(lái)完成好公司交給的各項(xiàng)任務(wù),。

2、導(dǎo)購(gòu)專(zhuān)業(yè)技能的掌握

八月份進(jìn)行的《體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)6步法則》的專(zhuān)題學(xué)習(xí),,在提升我們導(dǎo)購(gòu)技巧能力方面取得了很好的效果,,通過(guò)利用每日晨會(huì)和經(jīng)營(yíng)空閑時(shí)間統(tǒng)一組織討論學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)理論,并運(yùn)用實(shí)踐到現(xiàn)時(shí)接待顧客中去,,在晚會(huì)上交流自己總結(jié)出的導(dǎo)購(gòu)‘小技巧,,小心得’共大家一起分享,,從而使我們整體的導(dǎo)購(gòu)技巧能力提高很大。

堅(jiān)持利用每周一,、三店堂經(jīng)營(yíng)較空閑的時(shí)間組織復(fù)習(xí)在培訓(xùn)時(shí)掌握的面料理論知識(shí),,并且組織一些〈識(shí)別面料認(rèn)識(shí)其特性,,爭(zhēng)做“面料知識(shí)小能手”的小評(píng)比〉小競(jìng)賽活動(dòng),,也取得了很好的成效,。店里所有員工都能夠熟練的掌握現(xiàn)有產(chǎn)品的面料,、特性,。

人員管理方面的不足:

1,、在組織店員執(zhí)行一項(xiàng)細(xì)小的任務(wù)中,有時(shí)只做了些安排但沒(méi)有具體的監(jiān)管整個(gè)實(shí)施過(guò)程,。

2,、處理店員違反規(guī)章制度問(wèn)題時(shí),沒(méi)能?chē)?yán)格按照條令條例規(guī)定懲罰,,讓有違反規(guī)定的員工可能會(huì)出現(xiàn)放松麻痹的思想,不能認(rèn)識(shí)到違反規(guī)章制度的嚴(yán)重性,。

㈡貨品管理方面

1,、在嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)方面成立驗(yàn)收小組的方法很成功效果顯著,。

店里現(xiàn)有貨品的數(shù)量、顏色,、尺碼都已登記造冊(cè),,并建立《貨品銷(xiāo)售庫(kù)存流水臺(tái)帳》能夠隨時(shí)根據(jù)本店實(shí)際銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)制定訂貨計(jì)劃,。

2,、店內(nèi)盤(pán)點(diǎn)工作實(shí)行初盤(pán)和復(fù)盤(pán)的制度,,效果也很明顯,。

盤(pán)點(diǎn)中我們成立的三個(gè)小組(清點(diǎn)組、記錄組,、審核組)以“一對(duì)一幫帶制度”中兩人為一組,并明確提出出現(xiàn)盤(pán)點(diǎn)誤差的嚴(yán)重性和懲罰力度?,F(xiàn)在盤(pán)點(diǎn)工作的效率,、準(zhǔn)確性都有很大的提高

3,、強(qiáng)調(diào)在收銀服務(wù)的態(tài)度和質(zhì)量上很抓管理,,得到了很多新老顧客的好評(píng)和認(rèn)可,。在提高收銀員操作的速度和準(zhǔn)確度上也有很大進(jìn)步,。

貨品管理的不足:

1,、在清點(diǎn)貨品數(shù)量的準(zhǔn)確度上還不夠更精確,。

2,、監(jiān)督收銀結(jié)算工作時(shí),仔細(xì)程度不夠高導(dǎo)致出現(xiàn)不應(yīng)該的錯(cuò)誤,。

本月工作量較大,,圍繞春夏季產(chǎn)品退貨,、秋冬新品上市進(jìn)行換季上下架工作?,F(xiàn)將本月重點(diǎn)工作進(jìn)展情況做簡(jiǎn)單總結(jié):

㈠貨品管理方面

1,、春夏季產(chǎn)品的退貨工作

春夏季產(chǎn)退貨工作“采取點(diǎn)面”結(jié)合的方法,以秋冬新品的'到店的種類(lèi),、數(shù)量情況為參考,組織人員對(duì)相應(yīng)的春夏季產(chǎn)品及位置進(jìn)行下架調(diào)整,。在不影響店堂整體陳列效果的基礎(chǔ)上對(duì)秋冬新品進(jìn)行陳列上架銷(xiāo)售。至此春夏季產(chǎn)品退貨工作已經(jīng)完成結(jié)束,。

2、秋冬產(chǎn)品的驗(yàn)收和陳列

秋冬產(chǎn)品的種類(lèi),、系列,、數(shù)量多,在進(jìn)貨驗(yàn)收時(shí)再三強(qiáng)調(diào)清點(diǎn)數(shù)量的準(zhǔn)確度和重要性,,發(fā)現(xiàn)誤差問(wèn)題及時(shí)和倉(cāng)庫(kù)人員溝通處理,。秋冬新品的陳列出樣按:運(yùn)動(dòng)家居休閑區(qū),、嬰幼童裝區(qū)、男女精品系列內(nèi)衣區(qū),、男女基礎(chǔ)內(nèi)衣區(qū)進(jìn)行明確劃分,在不同區(qū)域采取不同陳列方法,,運(yùn)用“兩個(gè)統(tǒng)一”(統(tǒng)一店堂陳列服裝的疊放方法,統(tǒng)一店堂掛衣架的間距),,來(lái)給顧客一種整體的整潔、層次感,,最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內(nèi)現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品陳列工作基本完成,。

㈡掌握秋冬產(chǎn)品知識(shí)方面

1、熟悉掌握秋冬產(chǎn)品的價(jià)格、面料,、特性、工藝方法,。

結(jié)合所學(xué)面料知識(shí)及產(chǎn)品簡(jiǎn)介牌對(duì)今年秋冬新品的價(jià)格,、面料、特性?xún)?yōu)點(diǎn)進(jìn)行共同交流學(xué)習(xí),。并討論出最能明確介紹每款秋冬新品優(yōu)點(diǎn)的語(yǔ)言模塊,把我們的產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)清清楚楚的介紹給我們的顧客,。

2,、掌握秋冬產(chǎn)品搭配推薦給顧客的導(dǎo)購(gòu)技巧。

利用經(jīng)營(yíng)空閑時(shí)間組織店員討論店堂現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品的搭配效果,,在接待顧客時(shí)不僅能真正滿(mǎn)足顧客的需求同時(shí)還得提高單票業(yè)績(jī),從而提高店堂整體業(yè)績(jī),。

總結(jié)吸取八月份工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,時(shí)刻提醒自己需要注意的幾點(diǎn),在下步工作中及時(shí)糾正,。九月份重點(diǎn)工作任務(wù)已經(jīng)基本完成,,接下來(lái)的工作重點(diǎn)圍繞進(jìn)一步熟悉秋冬產(chǎn)品,、提高導(dǎo)購(gòu)技能提升店堂業(yè)績(jī),、整頓人員作風(fēng)紀(jì)律三大工作。

綜上所述從八月份實(shí)際工作開(kāi)展過(guò)程中取得的成果經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及九月份工作進(jìn)展情況兩大方面對(duì)本月的工作進(jìn)行簡(jiǎn)單的總結(jié)并明確出下步主抓的工作重點(diǎn),。

餐飲店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 黃金店店長(zhǎng)月度工作總結(jié)篇四

能作為xx服裝店的店長(zhǎng)在這里總結(jié)12月份的工作,,首先感謝老板對(duì)我的信任,各位同仁對(duì)我的支持,。本人x月份被聘為xx大家庭xx服裝店店長(zhǎng),由于精通業(yè)務(wù),,熟練銷(xiāo)售技巧和老板的信任,xx月份被提拔為xx店的銷(xiāo)售,。一年來(lái),本著xx公司的經(jīng)營(yíng)理念,,能認(rèn)真的履行好自己的崗位職責(zé),,為xx在青岡的銷(xiāo)售奠定了良好的基礎(chǔ),。

作為店長(zhǎng)我深深的感受到:

1,、作為有前景的品牌店的店長(zhǎng)一定要懂管理,、熟業(yè)務(wù)、責(zé)任心強(qiáng),。

2,、管理品牌店必須有一套科學(xué)的管理制度,。

3,、店長(zhǎng)及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態(tài),,能積極為本店的銷(xiāo)售做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

4,、在經(jīng)營(yíng)上要本著“發(fā)展新顧客,、穩(wěn)住老顧客、擴(kuò)大品牌店在青岡的影響力的理念,,讓xx的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽,。

我深深的感受到品牌服飾非常適應(yīng)現(xiàn)在人的需求,,只有優(yōu)雅的環(huán)境,、高質(zhì)量的服務(wù),、熱情的售后才能吸引顧客到我店購(gòu)物,,讓他們體會(huì)到品牌服飾的質(zhì)量好,、品牌店的員工素質(zhì)高,和售貨員能做到近距離的溝通,。無(wú)論是進(jìn)貨渠道,、還是銷(xiāo)售方法以及公司的`售后服務(wù),都讓我感受到品牌的力量無(wú)窮的,,xx的管理是科學(xué)的,,我愿意為品牌店的經(jīng)營(yíng)獻(xiàn)出自己的力量。

對(duì)于本年度的經(jīng)營(yíng)我做如下總結(jié):

1,、銷(xiāo)售額完成xx,,較去年同期增長(zhǎng)xx,經(jīng)常變換店鋪的陳列,,吸引顧客,,在顧客在店前停留的時(shí)候,,要把握好時(shí)機(jī),想辦法把顧客請(qǐng)進(jìn)店里來(lái),,保持微笑,,讓顧客覺(jué)得你很親切,在顧客進(jìn)店后,,注意顧客的一舉一動(dòng),,觀(guān)察顧客的微表情變化,當(dāng)顧客用手接觸某件服裝時(shí),,說(shuō)明對(duì)這件服裝感興趣,那就要簡(jiǎn)單介紹該件服裝產(chǎn)品,。介紹完后,,可以叫顧客試穿,,突出產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn),,當(dāng)顧客試穿的時(shí)候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己,,就要適當(dāng)?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~,。當(dāng)顧客對(duì)產(chǎn)品更加感興趣的時(shí)候,就會(huì)考慮購(gòu)買(mǎi),。另外還依仗xx大家庭對(duì)我店的宣傳以及老板的精心策劃,、科學(xué)管理以及合理宣傳。

2,、培養(yǎng)員工x名,,達(dá)到對(duì)xx企業(yè)理解、熟練掌握銷(xiāo)售技巧的水平,,平時(shí)讓她們多學(xué)習(xí)理論知識(shí),,然后將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐,結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn),,借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

3,、在調(diào)動(dòng)員工積極性方面,我能根據(jù)每人的實(shí)際情況進(jìn)行合理的時(shí)間調(diào)配,,家中確實(shí)有事的酌情串假,發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時(shí)溝通,,消除員工的負(fù)面情緒,以利于銷(xiāo)售工作的開(kāi)展,。

4、強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),,逐步完善會(huì)員維護(hù)體系。要時(shí)刻面帶微笑,,親和的對(duì)待每一位顧客,建立完善的會(huì)員信息,,了解會(huì)員的需求,,經(jīng)常與會(huì)員溝通,,介紹會(huì)員所喜歡的服裝類(lèi)型,,促進(jìn)銷(xiāo)售額的提升,。

5,、處理好商場(chǎng)關(guān)系,,遵守商場(chǎng)制度,配合商場(chǎng)工作,,樹(shù)立xx在商場(chǎng)員工中良好形象,。能按要求及時(shí)參加興隆的各項(xiàng)會(huì)議,將興隆的制度較好的執(zhí)行,,在會(huì)上認(rèn)真聽(tīng)講,,做好筆記,,及時(shí)傳達(dá)給員工,按時(shí)參加發(fā)放傳單,、打掃衛(wèi)生,、軍訓(xùn)、培訓(xùn)等各項(xiàng)活動(dòng),,讓周?chē)牡赇伕惺躼x員工的企業(yè)精神,讓員工樹(shù)立不管在家還是商場(chǎng)時(shí)刻保持自己的形象,,為xx在他人心目樹(shù)立形象起到較好的作用,。

6,、配合好xx,,xx店銷(xiāo)售工作,,及時(shí)做好服裝的號(hào)碼調(diào)配,,加大員工的培訓(xùn)力度,讓他們知道只有多學(xué)習(xí)才能適應(yīng)xx的經(jīng)營(yíng)理念,,只有認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益,。

在努力做好管理與銷(xiāo)售的同時(shí),,工作中夜存在不足:

1用、于學(xué)習(xí)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的書(shū)籍時(shí)間不充足。應(yīng)該多學(xué)習(xí)銷(xiāo)售技巧類(lèi)的書(shū)籍,,多向優(yōu)秀的同行學(xué)習(xí)。

2,、有時(shí)候把微小的負(fù)面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情,。

3、沒(méi)做到與店員經(jīng)常溝通,,不能及時(shí)調(diào)動(dòng)店員的積極性,。

成績(jī)只能代表過(guò)去,,在未來(lái)的一年里我會(huì)更加努力做好自己的本職工作,,使銷(xiāo)售額比去年同期增長(zhǎng)5個(gè)百分點(diǎn),。我要帶領(lǐng)全體員工做到以下幾點(diǎn):

1,、加強(qiáng)管理,,完善制度執(zhí)行,,學(xué)習(xí)并制定科學(xué)合理的管理制度,加強(qiáng)制度的執(zhí)行力度,,做到獎(jiǎng)懲分明,使銷(xiāo)售業(yè)績(jī)穩(wěn)步提升,。

2,、加大員工培訓(xùn)力度,每個(gè)月的第一周自學(xué)服裝的面料以及服裝的尺寸,、價(jià)位,。每個(gè)月的第二周對(duì)服飾的陳列、服裝的搭配進(jìn)行培訓(xùn),;每個(gè)月的第三周對(duì)銷(xiāo)售技巧進(jìn)行培訓(xùn),,每個(gè)月的第四周進(jìn)行月工作總結(jié),,對(duì)前三周的重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行考試,,對(duì)于考試優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),。

3,、做好其他店銷(xiāo)售管理工作,,分三步進(jìn)行:

一)做好分店的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制:第一,,實(shí)施月銷(xiāo)售額評(píng)比制度,對(duì)銷(xiāo)售額好的分店進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),;第二,,每個(gè)月的測(cè)試成績(jī)進(jìn)行通報(bào),實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì),;第三,,對(duì)于銷(xiāo)售額月增長(zhǎng)百分率較多的分店進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),。

二)加大分店的管理制度的執(zhí)行力度:每周不定期對(duì)自己的業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行檢查指導(dǎo),,做到賞罰分明,。

4、繼續(xù)維護(hù)好會(huì)員體系,,以青岡店為樣板,,在節(jié)假日期間讓店員親自與會(huì)員溝通,,及時(shí)送去xx的祝福,,特別是會(huì)員生日,;對(duì)會(huì)員的喜好進(jìn)行及時(shí)記載,,使其在服務(wù)時(shí)能投其所好,;讓每位員工都熟悉會(huì)員的職業(yè)、愛(ài)好及衣服尺碼,,使會(huì)員感受到店員的用心良苦,讓他們體會(huì)到xx的銷(xiāo)售理念,,愛(ài)上x(chóng)x服飾,。

餐飲店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 黃金店店長(zhǎng)月度工作總結(jié)篇五

光陰似箭,,日月如俊,一晃20xx年就了,。感謝公司我這么好的平臺(tái),、這么好的機(jī)會(huì),,讓我鍛煉,、學(xué)習(xí),也感謝各位和各位同仁對(duì)我工作上的支持和幫助,,能學(xué)到以前學(xué)到的知識(shí),,使我受益匪淺。

我于20xx年3月從xx四店調(diào)入xx一店,,xx一店的店長(zhǎng),,xx一店的工作。有苦也有樂(lè),。學(xué)歷,,也專(zhuān)業(yè)技能的我,使一店各的工作不落后,,我要邊學(xué)邊干,,還要比別人花更多的來(lái)努力工作,,來(lái)回報(bào)雇主,。除了公司直接培訓(xùn)外,還參加了長(zhǎng)安大學(xué)的教授的培訓(xùn),,,,拼命工作才是我最好的選擇,。

在大家庭里,,以前管理經(jīng)驗(yàn),除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,,最的是和員工一起學(xué)習(xí),,溝通心態(tài)等的問(wèn)題。讓大家上班的目的和公司對(duì)的要求,,要大家除了能學(xué)到技能外,更的是學(xué)習(xí)做人的道理,。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)最棒的,。

細(xì)節(jié)決定事業(yè)的,要注重細(xì)節(jié),,里上班,主要目的`銷(xiāo)售,。怎樣去銷(xiāo)售,是工作的,,在銷(xiāo)售的過(guò)程中,,會(huì)各樣的問(wèn)題,而等待我的怎樣去解決問(wèn)題,。我給的任務(wù)是不怕問(wèn)題,,了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。

在年里里,,今年的銷(xiāo)售比去年,當(dāng)然也有各的原因,,比起公司的其它門(mén)店,,毛利很理想。有待在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中把握好毛利,。一店一特殊的門(mén)店,難得管理的是兩個(gè)出品,,把面臨的顧客群體各式各樣,,人員也。

俗話(huà)說(shuō),,養(yǎng)兵千日,,用兵一時(shí),將加倍努力,,為門(mén)店的銷(xiāo)售最大的。

a,、雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤,、商場(chǎng)財(cái)物管理,。

b、對(duì)雅柏超市的整改工作,,店長(zhǎng)整改前的商品盤(pán)點(diǎn)工作,、員工思想工作,、財(cái)物清查工作;整改中的財(cái)物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作,、人員加班安排等;整改后的交接工作。

c,、協(xié)助代店長(zhǎng)嚴(yán)建平對(duì)雅柏生活館的系列整改問(wèn)題及其它運(yùn)營(yíng)工作,。

d:對(duì)雅柏生活館的交接及彭田商場(chǎng)的固定資產(chǎn),、人員情況,、資金情況的交接手續(xù)等。

e,、對(duì)彭田商場(chǎng)人員、固定資產(chǎn),、商場(chǎng)資金等一系列的盤(pán)點(diǎn)交接工作。

f,、對(duì)彭田商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估,在盡量差異化經(jīng)營(yíng)的情況下,,商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),,對(duì)彭田商場(chǎng)滯銷(xiāo)商品清退、縮短商品線(xiàn)長(zhǎng)度,,新型商品品種的引進(jìn)等。

g,、公司組織的專(zhuān)管員干部的培訓(xùn)考核活動(dòng)。

公司問(wèn)題:

我商場(chǎng)在公司下,,全年01-12月合計(jì)銷(xiāo)售:rmb,全年平均每天客單價(jià):rmb,平均每天來(lái)客數(shù):位,,商場(chǎng)業(yè)績(jī)的主要來(lái)自于幾個(gè):

a:今年4月份后惠購(gòu)生鮮超市開(kāi)業(yè),客單價(jià),、來(lái)客數(shù),受周邊零售業(yè)態(tài)的及資源分化較為嚴(yán)重,,是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價(jià)格往往高于競(jìng)爭(zhēng)店,,一線(xiàn)商品更為嚴(yán)重,,,受天氣,入冬氣溫往年偏高,,季節(jié)性商品理想中的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),購(gòu)買(mǎi)力嚴(yán)重,,因彭田村的主要消費(fèi)來(lái)自于打工階層,,顧客往往在購(gòu)買(mǎi)來(lái)都貨比三家、精挑細(xì)選,,高單價(jià)商品的需求。

b:場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)全無(wú),,在商品競(jìng)爭(zhēng)力的,應(yīng)加大對(duì)鄉(xiāng)村店的場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng),,是每月上,、下旬,這商場(chǎng)來(lái)客數(shù),、客單價(jià)了的作用,了立竿見(jiàn)影的,。大型促銷(xiāo)活動(dòng)每次一昧地特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng),老生常談,,預(yù)見(jiàn)性和可行性。甚至只是性化,,如:國(guó)慶、圣誕,、元旦等重大節(jié)日促銷(xiāo)都的,,競(jìng)爭(zhēng)的零售業(yè)攻城掠地的。

c:11月至元月份是食品銷(xiāo)售旺季時(shí)期,,顧客需求量大,而暢銷(xiāo)商品,、特價(jià)促銷(xiāo)商品經(jīng)常斷檔,暢銷(xiāo)商品甚至斷檔一到兩個(gè)星期,,暢銷(xiāo)品牌到貨速度慢,周轉(zhuǎn)率低,,嚴(yán)重商場(chǎng)業(yè)績(jī),。

餐飲店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 黃金店店長(zhǎng)月度工作總結(jié)篇六

店長(zhǎng)與下面的營(yíng)業(yè)員之間要有良好的溝通,把她們都當(dāng)自己的朋友一樣對(duì)待,,不要一味的責(zé)罵,要相互信任,,不要讓她們對(duì)你敬而遠(yuǎn)之要,,表面上服你,,而內(nèi)心在罵你,。要做到以理服人,,以行動(dòng)感染人的“柔性管理”,。作為“家長(zhǎng)”,要做到店內(nèi)大小事務(wù),,店長(zhǎng)要知曉,不能讓營(yíng)業(yè)員自作主張,,要做到有家長(zhǎng)的威嚴(yán)。同時(shí)作為一店之長(zhǎng)要當(dāng)好店子的家,,當(dāng)好營(yíng)業(yè)員的家,,當(dāng)好公司的家,讓大家同心協(xié)力為店子的經(jīng)營(yíng)發(fā)展盡力,。

我們店是20xx年9月份開(kāi)業(yè)的,從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在也有半年的時(shí)間了,。我作為店長(zhǎng)也經(jīng)歷了人生中特別的6個(gè)月,這六個(gè)月我收獲良多,。在店子的管理方面,貨品銷(xiāo)售方面有了我個(gè)人的些許理解,。

我覺(jué)得作為店長(zhǎng)不僅僅只是店長(zhǎng),,也應(yīng)該是朋友,還應(yīng)該是“家長(zhǎng)”,。作為朋友,,與下面的營(yíng)業(yè)員之間要有良好的溝通,,把她們都當(dāng)自己的朋友一樣對(duì)待,,不要一味的責(zé)罵,要相互信任,,不要讓她們對(duì)你敬而遠(yuǎn)之,表面上服你,,而內(nèi)心在罵你,。要做到以理服人,以行動(dòng)感染人的“柔性管理”,。作為“家長(zhǎng)”,,要做到店內(nèi)大小事務(wù),店長(zhǎng)要知曉,,不能讓營(yíng)業(yè)員自作主張,,要做到有家長(zhǎng)的威嚴(yán),。同時(shí)作為一店之長(zhǎng)要當(dāng)好店子的家,,當(dāng)好營(yíng)業(yè)員的家,,當(dāng)好公司的家,讓大家同心協(xié)力為店子的經(jīng)營(yíng)發(fā)展盡力,。

貨品銷(xiāo)售方面我想從三個(gè)方面著眼

1,、從貨品質(zhì)量來(lái)看:總結(jié)去年的貨品有以下兩個(gè)特點(diǎn)

①本身質(zhì)量部過(guò)關(guān)特別是作為我們店高價(jià)位的129厚羊毛衫,尤為明顯,。例如20010249,、20010250、20010245,、20010248,。表面起毛起球明顯,。

②做工不過(guò)關(guān)去年銷(xiāo)售的229棉夾克,,款式都還可以,但是做工很差,。很多地方走線(xiàn)不直,有明顯的'不平,,線(xiàn)頭也較多。再就是129羊毛衫已有22件次品之多,,比其余所有貨品的次品總和還要多,其中出現(xiàn)有破洞,、跳針,、脫線(xiàn)等等一系列的問(wèn)題。

2,、從貨品款式來(lái)看:根據(jù)顧客反饋總結(jié)有以下三點(diǎn)

①版型寬大尤其是49厚羊毛衫,尤為突出,。99休閑褲褲腿也很粗大,并且99休閑褲工藝方面,,我個(gè)人認(rèn)為也有些許問(wèn)題,當(dāng)尺碼達(dá)到35(包括35)以上后,,在褲子口袋和褲縫出有明顯的隆起,很多顧客都會(huì)因?yàn)檫@樣而放棄購(gòu)買(mǎi),。

②衣服顏色太復(fù)雜,太老氣我們店主要的消費(fèi)群體是28——58年齡段的顧客,,他們都喜歡顏色簡(jiǎn)單一點(diǎn)的款式。像羊毛衫總有顧客提到想要板色,,純色系的,。而這個(gè)消費(fèi)群體他們傾向于年輕點(diǎn)的款式,,從年齡上講他們處于中年,,但是我們店子的衣服款式與他們的預(yù)期還是有距離的,。

③男包太正式,太死板了我們店消費(fèi)男包的顧客一般是25——35歲之間稍年輕一個(gè)群體,。來(lái)消費(fèi)的他們一般都還沒(méi)有建立明顯的品牌傾向,他們的消費(fèi)很具有偶然性,。根據(jù)他們的年齡特點(diǎn)他們喜歡簡(jiǎn)單一點(diǎn),皮面軟一點(diǎn)的款式,。他們可不想每天背著一個(gè)四四方方的方盒子上班。

3,、從貨品銷(xiāo)售傾向來(lái)看:有以下兩個(gè)特點(diǎn)

①高價(jià)位和特價(jià)貨品比較好賣(mài)像羊毛衫元旦過(guò)后129和49(厚)的比較好賣(mài),;而鞋子199休閑鞋和99休閑鞋比較好賣(mài),原來(lái)沒(méi)有199休閑鞋時(shí),,179的就比較好賣(mài);而皮鞋很明顯的159的比139的好賣(mài),;399皮衣較299、229棉夾克好賣(mài),,而299夾克因?yàn)樽龉ぽ^229夾克好賣(mài)。

②中間碼號(hào)好賣(mài)想鞋子39、40碼號(hào)好賣(mài),,羊毛衫、休閑襯衣48,、50碼號(hào)好賣(mài),。以至于出現(xiàn)這個(gè)月盤(pán)點(diǎn)好多的款只剩下46、52的現(xiàn)象,。特別要提到一點(diǎn)是399皮衣50、52好賣(mài),,甚至很多人想要54的碼,所以在此我建議來(lái)年的皮衣能出些54的碼,,可以配貨成2—3—4—4—2。

最后結(jié)合我們店我想談下我們店鋪貨問(wèn)題,。我們店面相比黃石店較小。故而我們的鋪貨不能像黃石店那樣面面俱到,,所以根據(jù)這半年來(lái)的銷(xiāo)售,我覺(jué)得我們店高價(jià)位的貨品相當(dāng)不足,。從我們店的裝修和擺設(shè)我個(gè)人認(rèn)為黃石二店應(yīng)該走精品高檔的路線(xiàn),,多拿些高價(jià)位的貨品,而以往的特價(jià)貨品也不要撤,,而中間價(jià)位的可適當(dāng)撤換,像169休閑鞋,、99羊毛衫、139休閑褲,。要突出我們店的特色,,不要讓顧客覺(jué)得是進(jìn)了一個(gè)比香港店小一點(diǎn)的“香港店”,。

餐飲店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 黃金店店長(zhǎng)月度工作總結(jié)篇七

在xx眼鏡店的六個(gè)月時(shí)間里,,感悟到了太多,也學(xué)到了太多,。從開(kāi)始的銷(xiāo)售員到現(xiàn)在的店長(zhǎng),其中也經(jīng)歷了各種各樣的事情,,有歡聲笑語(yǔ),,也有彷徨迷茫。我們懷疑過(guò),,畏縮過(guò),但慶幸的是現(xiàn)在的我們堅(jiān)持了下來(lái),。在此我就這段時(shí)間的工作心得和發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題進(jìn)行一下總結(jié)。

一個(gè)店就如同是一個(gè)家,,而店長(zhǎng)就是這個(gè)家的一家之長(zhǎng)。家長(zhǎng)要管理和解決這個(gè)家的所有問(wèn)題,,人員、貨品,、衛(wèi)生、陳列,、設(shè)備,、安全……各個(gè)方面都要照顧周到,,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不周全,,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(zhǎng)也是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者,,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,,是店鋪的核心。

因此,,店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,綜合的,、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)情況,全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)和目標(biāo),。還要為了達(dá)到這一目標(biāo)需要做什么,怎么做才能達(dá)到最佳的'效果,。每一位顧客的資料都不應(yīng)該一成不變,而是要不斷豐富,,要注意對(duì)每一個(gè)顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,,通過(guò)對(duì)同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析,將為對(duì)該顧客制訂有針對(duì)性的服務(wù)與銷(xiāo)售策略提供最直接的依據(jù),。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,特別是應(yīng)該在客流不夠充足時(shí),,將此作為一項(xiàng)日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,,同時(shí)也可以通過(guò)這一工作更加的了解客戶(hù)。電話(huà)跟進(jìn)客戶(hù)則是向外延伸服務(wù)的有效手段,,對(duì)服務(wù)情況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固,。總之,,要做一名合格的店長(zhǎng),必須要做到顧全大局,,里外兼顧,宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈,,只有有了足夠的新客戶(hù)店面才能活起來(lái)。同時(shí),,服務(wù)質(zhì)量和對(duì)客戶(hù)的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會(huì)白費(fèi),,將是毫無(wú)意義的。

另外,,店面的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放,這是店面運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ),。

第一要建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,,自上而下。使工作事事有人管,,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn),。

第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工,、銷(xiāo)售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),,以店為榮,,讓每位員工,、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到,、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才,。

第三要建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工,、銷(xiāo)售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

第四要?jiǎng)?chuàng)造良好的外圍環(huán)境,,協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩,。

一句話(huà),市場(chǎng)是良好的,,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。假如在短期內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好,,沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),,永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。

我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略,,全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能,。在以后的工作中要努力改進(jìn),,在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作,,用責(zé)任心做事,用感恩的心做人,,讓盛世的生意做的更大。

餐飲店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 黃金店店長(zhǎng)月度工作總結(jié)篇八

隨后,,我說(shuō):大家作為店長(zhǎng)這個(gè)角色,首先要給自己定位為管理者,,向管理才能要效益。其次,,店長(zhǎng)要明白只有學(xué)會(huì)門(mén)店數(shù)據(jù)分析、觀(guān)察員工動(dòng)態(tài),,努力做好工作總結(jié),并與公司發(fā)展保持一致,,我相信,藥店店長(zhǎng)管理才會(huì)更加得心應(yīng)手,,大家點(diǎn)頭表示同意,。那么,在接下來(lái)我將簡(jiǎn)潔明了的教會(huì)店長(zhǎng)們?cè)撊绾巫龊貌煌瑫r(shí)間段的工作總結(jié)或匯報(bào),。

1、銷(xiāo)量完成情況:任務(wù)數(shù),、實(shí)際完成數(shù)量、完成比例、與上月(半月)同期比上升(下降)百分比,。

2、銷(xiāo)量完成情況分析,,找出上升(下降)的原因,。

3,、本月在銷(xiāo)售過(guò)程中我們采取了哪些措施、取得了哪些成績(jī),。

4、門(mén)店管理過(guò)程中,,有哪些好的方法;員工思想動(dòng)態(tài)如何,,(解發(fā)現(xiàn)決)了哪些問(wèn)題。

5,、員工培訓(xùn)工作采取了哪些措施、取得了哪些效果,。

6、工作中還有哪些誤區(qū),、哪些不足。

7,、還有哪些問(wèn)題門(mén)店不能解決需提交公司解決的,。

8,、對(duì)公司運(yùn)營(yíng)中存在的問(wèn)題提出自己的意見(jiàn)(合理化建議)a,、公司各個(gè)環(huán)節(jié)中不完善的`地方。

b,、公司哪些不合理的現(xiàn)象需改進(jìn),。

c,、建議。

1,、在銷(xiāo)售上將采取哪些措施,將達(dá)到什么樣的效果,。

2、怎樣去培訓(xùn)員工,,怎樣增加團(tuán)隊(duì)凝聚力。

3,、如何實(shí)施門(mén)店管理工作。

餐飲店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 黃金店店長(zhǎng)月度工作總結(jié)篇九

光陰似箭,,日月如俊,一晃20xx年就過(guò)去了,。首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì),,讓我鍛煉、學(xué)習(xí),,同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁對(duì)我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí),,使我受益匪淺。

我于20xx年3月從xx四店調(diào)入xx一店,,作為xx一店的店長(zhǎng),全面負(fù)責(zé)xx一店的工作,。其中有苦也有樂(lè)。對(duì)于沒(méi)有學(xué)歷,也沒(méi)有專(zhuān)業(yè)技能的我,,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學(xué)邊干,,同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來(lái)努力工作,來(lái)回報(bào)雇主,。除了接受公司領(lǐng)導(dǎo)直接培訓(xùn)外,,還參加了長(zhǎng)安大學(xué)的教授的培訓(xùn),,所以,,只有拼命工作才是我的選擇。

在這樣一個(gè)大家庭里,以前沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn),,除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),,溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題。讓大家了解我們上班的目的和公司對(duì)我們的要求,,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理,。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)都是最棒的,。

細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細(xì)節(jié),,我們?cè)谶@里上班,,主要目的就是做好銷(xiāo)售。怎樣去做好銷(xiāo)售,,是我們工作的重點(diǎn),,在銷(xiāo)售的過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題,。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問(wèn)題,,出現(xiàn)了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。

在這一年里時(shí)間里,,今年的銷(xiāo)售比去年有所提高,,當(dāng)然也有各方面的原因,比起公司的其它門(mén)店,,毛利不是很理想,。所以有待在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門(mén)店,,難得管理的`是兩個(gè)出品,把面臨的顧客群體各式各樣,,人員也比較復(fù)雜,。

俗話(huà)說(shuō),養(yǎng)兵千日,,用兵一時(shí),,我們將加倍努力,為門(mén)店的銷(xiāo)售作出的貢獻(xiàn),。

a,、加強(qiáng)雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤,、商場(chǎng)財(cái)物管理,。

b、完成對(duì)雅柏超市的全面整改工作,,配合店長(zhǎng)做好整改前的商品盤(pán)點(diǎn)工作,、員工思想工作、財(cái)物清查工作;整改中的財(cái)物交接工作,、商品退貨內(nèi)撥工作,、人員加班安排等;整改后的各項(xiàng)交接工作。

c,、協(xié)助代店長(zhǎng)嚴(yán)建平完成對(duì)雅柏生活館的系列整改問(wèn)題及其它運(yùn)營(yíng)工作,。

d:完成對(duì)雅柏生活館的交接及彭田商場(chǎng)的固定資產(chǎn)、人員情況,、資金情況的交接手續(xù)等,。

e、完成對(duì)彭田商場(chǎng)人員,、固定資產(chǎn),、商場(chǎng)資金等一系列的盤(pán)點(diǎn)交接工作,。

f、對(duì)彭田商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估,,在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下,,避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),對(duì)彭田商場(chǎng)滯銷(xiāo)商品進(jìn)行清退,、縮短商品線(xiàn)長(zhǎng)度,,新型商品品種的引進(jìn)等。

g,、配合公司組織的專(zhuān)管員以上干部的培訓(xùn)考核活動(dòng),。

公司問(wèn)題:

我商場(chǎng)在公司領(lǐng)導(dǎo)下,全年01-12月合計(jì)銷(xiāo)售:rmb,,全年平均每天客單價(jià):rmb,,平均每天來(lái)客數(shù):位,商場(chǎng)業(yè)績(jī)的影響主要來(lái)自于以下幾個(gè)方面:

a:今年4月份后惠購(gòu)生鮮超市開(kāi)業(yè),,客單價(jià),、來(lái)客數(shù)相對(duì)減少,,由于受周邊零售業(yè)態(tài)的影響及資源分化較為嚴(yán)重,,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價(jià)格往往高于競(jìng)爭(zhēng)店,,一線(xiàn)商品更為嚴(yán)重,,另外,,受天氣影響,入冬以來(lái)氣溫相對(duì)往年有所偏高,,季節(jié)性商品不能達(dá)到理想中的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),購(gòu)買(mǎi)力嚴(yán)重不足,,因彭田村的主要消費(fèi)來(lái)自于打工階層,,顧客往往在購(gòu)買(mǎi)來(lái)都貨比三家、精挑細(xì)選,,對(duì)于高單價(jià)商品的需求相對(duì)減少,。

b:場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)全無(wú),在商品沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí),,應(yīng)加大對(duì)鄉(xiāng)村店的場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng),,特別是每月上、下旬,,這對(duì)于提高商場(chǎng)來(lái)客數(shù),、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用,起到了立竿見(jiàn)影的效果,。大型促銷(xiāo)活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng),,老生常談,,缺乏預(yù)見(jiàn)性和可行性。有的甚至只是形式性化,,如:國(guó)慶,、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷(xiāo)都沒(méi)有達(dá)到一定的效果,,對(duì)于日益競(jìng)爭(zhēng)的零售業(yè)沒(méi)有起到攻城掠地的效果,。

c:11月至元月份是食品銷(xiāo)售旺季時(shí)期,,顧客需求量大,而暢銷(xiāo)商品,、特價(jià)促銷(xiāo)商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔,有的暢銷(xiāo)商品甚至斷檔一到兩個(gè)星期,,暢銷(xiāo)品牌到貨速度慢,周轉(zhuǎn)率低,,嚴(yán)重影響商場(chǎng)業(yè)績(jī)。

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