總結(jié)是對某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,？以下是小編精心整理的總結(jié)范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

隔離酒店工作總結(jié)篇一

為了方便開展人事工作,，規(guī)范管理人員情況，部門根據(jù)工作需要,，在趙總的指導(dǎo)下,，建立了相關(guān)人事表格，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動(dòng)表》《假期申請表》《調(diào)資表》等,，也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性,。

招聘為了對酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充，跟進(jìn)保障各部門用人時(shí)有人可用,，有人可選,，通常來說，招聘可分為常規(guī)招聘,，和非常規(guī)招聘,，常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進(jìn)行招聘，但滕州人才市場,，還未形成一定規(guī)模,，此類招聘對客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,，除了常規(guī)招聘外,，我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系，在有畢業(yè)生的季節(jié),，及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通,，為方便人才進(jìn)行儲備。

以上招聘的方法效果不是很明顯,，除此之外,，人力資源部加強(qiáng)與部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友,，介紹到酒店,，這是一種人才來源途徑較廣的方法。

員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫,，也是建立員工人才儲備的一個(gè)重要環(huán)節(jié),，它包括員工手寫檔案，包括在職人員員工檔案,，離職人員員工檔案,，以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,，檔案的建立以及有效管理，有利于人力資源部,，隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況,，對于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員，均建立檔案資料,，作為人才儲備資料，以便于部門需要人時(shí)隨時(shí)查閱,，可大大減低招聘率,。

酒店現(xiàn)有人員共計(jì)169人，其中行政辦公室8人,，財(cái)務(wù)部18人,，后勤部8人，市場營銷部14人,，餐飲部25人,，客房部30人，工程部17人,，保安部14人,，廚房24人，質(zhì)檢部2人,，人事部1人,，前廳部8人，在所有人員中董事長,、總經(jīng)理,、副總經(jīng)理、總助5人,，總監(jiān)2人,，經(jīng)理8人，副經(jīng)理7人,，主管5人,，領(lǐng)班12人，員工138人,，督導(dǎo)層以上人員占人數(shù)的18%,，員工占總?cè)藬?shù)的82%。

自董事長接管后,，根據(jù)酒店人員工資情況,，對各部門工資進(jìn)行了一系列的調(diào)整，通過調(diào)整,，員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,，加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別,，對于員工來講，能起到一定的激勵(lì)作用,。

人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況,，結(jié)合部門意見，淡旺季最低編制如下

淡季人員旺季人員

客房部：30人+3人

餐飲部：25人+3人

廚房：24人+4人

市場營銷部：14人

后勤部：8人

財(cái)務(wù)部：18人

行政辦：8人

工程部：17人

保安部：14人

人事,、質(zhì)檢部：3人

前廳部：8人

計(jì)：169人共：+10人計(jì)：179人

但從實(shí)際看,，人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應(yīng)成正比，在商務(wù)型酒店中更重要的是,，初步設(shè)想為,，進(jìn)行交叉培訓(xùn)后，部門之間相互調(diào)配人員,，是最理想的辦法,。

以上對20xx年10月11日到崗后的工作總結(jié)，本人和部門的工作還存在許多不足之處,，需要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),，給自己充電，努力的去充實(shí)完善自己,。主要包括：

1,、制度方案有待完善，形成一套適合酒店運(yùn)行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,，形成有法可依的“法制”環(huán)境,。

2、培訓(xùn)工作應(yīng)加強(qiáng),，應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍,，培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)積極性以及能動(dòng)性，只有有了好學(xué)的員工,，酒店才能進(jìn)步的更快,。

3、員工招聘方式單一,，補(bǔ)給不及時(shí),，造成各部門人員短缺，

4,、員工考評工作不到位,，本年度員工的考評工作，總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,，也未能較廣泛的聽取員工意見進(jìn)行綜合分析,。

隔離酒店工作總結(jié)篇二

轉(zhuǎn)眼間，xx年已經(jīng)過去,，2**2年也正在向我們邁進(jìn),，一年來,，在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同走完了xx年,，全年完成 這個(gè)數(shù)字也是值得慶喜的,，但同時(shí)也有不足之處需改變。現(xiàn)將xx年的工作情況匯報(bào)如下：

一,、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴(yán)峻的情況下,、在領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下，將一樓至四樓餐廳進(jìn)行擴(kuò)建裝修升級,，打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待廳,，在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時(shí)宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升,，與去年大幅的增長。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對客人接待和跟蹤服務(wù)上,，都要求每一位管理層和員工做到讓客人,，高興而來滿意而歸”

二、在人員的缺少,，技術(shù)力量的薄弱,，餐廳生意的不好，我的壓力特別大,，但是面對困難重重的工作,，在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下,，餐廳領(lǐng)導(dǎo)為了提高我們的管理水平和內(nèi)在修養(yǎng),，素質(zhì)，特為我們買了書本讓我們學(xué)習(xí),，在努力學(xué)習(xí)下,，我們也對包間的臺面進(jìn)行了調(diào)整設(shè)計(jì)，無論是管理,、餐具的擺放,、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了，在這樣的情況下我們的生意有了起色,。

三,、為了我們能更好的接待每位客人，我將領(lǐng)班,，經(jīng)理,，調(diào)整為點(diǎn)菜員，這樣客人會感覺到我們對他的重視同時(shí)我們的點(diǎn)菜價(jià)位也有所提高,，這項(xiàng)工作的調(diào)整大幅度提高了我們的營業(yè)額,，合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要,，制定員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工，并對每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理,，分析并改進(jìn),，對每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。

四,、為了工作能夠更加順利并良好的完成 ,，每日堅(jiān)持不斷的進(jìn)行召開例會，并檢查員工儀容儀表,、禮貌禮節(jié),，安排當(dāng)天的接待任務(wù)和人員的分工。 xx,、在xx年的下半年我們?yōu)樘岣叽髲d的接待率,，和窩窩團(tuán)，維納成進(jìn)行了團(tuán)購合作,，活動(dòng)做得相當(dāng)?shù)某晒σ策_(dá)到了我們要的效果,，同時(shí)也歷練了我們的員工為兩會打下基礎(chǔ)。

六,、關(guān)注員工的`思動(dòng)態(tài),，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài),，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受,。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒,，從而去給客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

七,、為提高服務(wù)員的主動(dòng)性，積極性，特設(shè)有服務(wù)明星獎(jiǎng),，從而調(diào)動(dòng)了員工的積極性和激發(fā)員工的潛力,，提高員工的服務(wù)熱情,。

隔離酒店工作總結(jié)篇三

回顧20xx年的財(cái)務(wù)工作,，財(cái)務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)資管理處的指導(dǎo)下，認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例,，按集團(tuán)財(cái)資管理處要求實(shí)事求是,，嚴(yán)以律己，圓滿完成了20xx年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成,，酒店財(cái)務(wù)年度工作總結(jié),。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了經(jīng)營的順利完成,，為經(jīng)營管理提供了依據(jù),。主要有以下幾個(gè)方面：

為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,，我們在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,，正確地發(fā)揮會計(jì)工作的重要性,。總結(jié)各方面工作的特點(diǎn),，制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，年初以來,，我們把會計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃,、制度相結(jié)合，真實(shí)有效地把會計(jì)核算,、會計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,，并按照每月份工作計(jì)劃，組織本部門人員按月對會計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作,。嚴(yán)格按照會計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳,，部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對帳,，做到帳帳相符,、帳實(shí)相符。

1,、資產(chǎn)管理：我們在按會計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,，更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,，并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,，堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度，在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),，認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核,，做到萬無一失。

2,、債權(quán)債務(wù)管理：對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,，每月及時(shí)催促營銷部收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng)。

3,、監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度,，主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

（1）財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,，即從前臺收銀到日夜審、出納,，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接,，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題,，及時(shí)上報(bào),。

（2）對日常采購價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督，制定了每月原材料采購及定價(jià)制度（菜價(jià),、肉價(jià),、干調(diào)、冰鮮）,，酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格,。對供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制，同時(shí)加強(qiáng)采購的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理,，從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,，及時(shí)了解市場情況及動(dòng)態(tài)。（3）加強(qiáng)客房部成本控制：要求客房部加強(qiáng)對回收物品及客房酒水的管理,，對未用的一次性用品及時(shí)回收,，建立二次回收臺帳。

4,、貨幣資金管理：財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定,，由會計(jì)人員監(jiān)督，定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無差錯(cuò),。

1,、對內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支，一,、編制費(fèi)用預(yù)算,，為各部門確定費(fèi)用使用上限，督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支,；二,、合理制定經(jīng)營部門收入、成本,、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),，及時(shí)準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認(rèn)真教育,，督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作,。

2、對外：及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,，主動(dòng)咨詢稅收疑難問題,。

3、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,，按時(shí)申報(bào)納稅,，遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)資管理處進(jìn)行溝通并解決。

4,、按時(shí)參加集團(tuán)召開的季度例會,，根據(jù)集團(tuán)財(cái)資管理處召開的財(cái)務(wù)工作會議的工作布署，及時(shí)安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作,。

5,、積極配合集團(tuán)財(cái)資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作，做好各項(xiàng)解釋工作,。

6,、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用,、存進(jìn)行登記,，并認(rèn)真復(fù)核管理。

7,、參加集團(tuán)組織的會計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù),，財(cái)務(wù)年度工作總結(jié)《酒店財(cái)務(wù)年度工作總結(jié)》。

20xx年是“十二五”的第一年,，也是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年,，我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn),，圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù)，保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)”的宗旨,，齊心協(xié)力,，團(tuán)結(jié)一致，為酒店的美好明天共同努力,。在20xx年,，財(cái)務(wù)部將：

1、20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃工作。根據(jù)集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,，結(jié)合市場情況,，在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上，綜合帄衡,，統(tǒng)籌兼顧,，本著計(jì)劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則，編制酒店20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算,。并且,，根據(jù)集團(tuán)公司下達(dá)的20xx年任務(wù)指標(biāo)，層層分解落實(shí),，下達(dá)到各部門,。同時(shí)，為了保證任務(wù)指標(biāo)的順利完成,，財(cái)務(wù)部對各部門的計(jì)劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各部門計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題，為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù),。

2,、20xx年財(cái)務(wù)決算工作。財(cái)務(wù)部將根據(jù)會計(jì)決算工作的要求,，高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,，認(rèn)真保質(zhì)保量地完成會計(jì)決算幾十個(gè)報(bào)表的編制及上報(bào)工作,，并對會計(jì)報(bào)表編寫詳細(xì)的報(bào)表說明，認(rèn)真完成會計(jì)決算工作任務(wù),。

3,、做好20xx年收入、費(fèi)用計(jì)劃及經(jīng)營計(jì)劃,。

4,、組織財(cái)會人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會計(jì)準(zhǔn)則，提高財(cái)會人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平,。

5,、進(jìn)一步搞好財(cái)務(wù)部財(cái)會量化工作管理。

計(jì)財(cái)部

20xx年12月31日