作為一位不辭辛勞的人民教師,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動(dòng)的開展,。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫,？下面是小編帶來的優(yōu)秀教案范文,，希望大家能夠喜歡!

幼兒園臘八節(jié)教案小班篇一

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié),，習(xí)慣上稱作臘八,；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一,。臘月初八,，我國人民有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”,。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來,，我們開展了本次活動(dòng)――臘八粥的故事

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié),，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,。

2、通過故事,，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”,。

3、知道制作臘八粥的主要材料,，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受,。

：各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻

1,、我們每天的早餐都會吃些什么呢,？（牛奶、雞蛋、花卷,、餅干,、雞蛋餅、面條,、包子,、粥）

2、那你們都吃過什么樣的粥呢,？（肉松粥,、八寶粥、皮蛋粥,、肯德基粥）

3,、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西,？（強(qiáng)調(diào)臘八節(jié),、臘八粥）

（小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗,、桂圓,、紅豆、綠豆,、花生,、葡萄干、栗子,、蓮子）

1,、哪一天是臘八節(jié)？

2,、故事告訴我們什么呢,？

3、臘八粥里面都有什么呢,？

（重點(diǎn)突出：勤勞的人）

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料,、谷物。簡單了解這些谷物的形狀,、顏色以及對人體的幫助,。

活動(dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌,，我們一起來聽一聽,。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，

過了臘八就是年,；

臘八粥,，喝幾天，

哩哩啦啦二十三；

二十三,，糖瓜粘,；

二十四,，掃房子；

二十五,，凍豆腐,；

二十六，炸羊肉,；

二十七,，宰公雞；

二十八,，把面發(fā),；

二十九，蒸饅頭,；

三十晚上熬一宿,；

大年初一扭一扭。

節(jié)日活動(dòng)是很好的教育資源,，我們國家的節(jié)日豐富多彩,，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多,，甚至根本不知道,。通過本次活動(dòng)，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗,，認(rèn)識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料,，并幫助幼兒從小樹立要做一個(gè)勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了,！

臘八就是中國農(nóng)歷十二月初八,。這天，中國人要喝臘八粥,。臘八粥和我們平時(shí)喝的粥是不一樣的,，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃,。臘八這天喝臘八粥,，在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎,？

從前,，有一家人，爸爸媽媽和一個(gè)小兒子，爸爸媽媽都很勤勞,。所以他們家每年都能收獲很多的糧食,，日子過得很好?？墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣,，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩,，從來不干活,。爸爸媽媽想：他還小呢！也許長大了就會干活了,。

小兒子一天天的長大,，但還是非常懶惰?！澳銘?yīng)該干活了”“哼,！我不干活也可以，我爸爸媽媽會照顧我的,！”

終于有一天,，他的爸爸得了重病，再也不能干活了,?！昂⒆樱阋欢ㄒ涀“?，只有勤勞的人才會吃得飽,，如果你這么懶惰，將來會后悔的,?！闭f完，爸爸就去世了,。小兒子難過了幾天,，想去干活，可他什么都不會,，也不想學(xué),。過了幾天，他又回到了老樣子,。不久,，他結(jié)婚了。他的妻子很漂亮,，但是也很懶,。過了不久,，他媽媽也去世了。冬天到了,，天氣非常冷,，他們住的房子破了，家里有沒有食物了,，怎么辦呢,？

他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點(diǎn)米,，袋子里還有點(diǎn)紅豆,、花生……終于找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥,。可是粥太少了,，他們喝不飽,。這時(shí)候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來,。

后來他們再也不懶惰了,。每天早早起床干活，日子一天天好起來,。但是每年到了臘月的時(shí)候,，他們還會找來各種糧食，做了一鍋粥,，告訴自己不能懶惰,。

后來大家都知道這件事了，以后,，人們每到了臘八這天,，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時(shí)候,，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個(gè)故事,，告訴孩子，永遠(yuǎn)不要做懶惰的人,。

不過,，現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營養(yǎng)的東西都加入臘八粥,，比如燕麥,、杏仁、葡萄干,、桂圓,、栗子等等,，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了,。

幼兒園臘八節(jié)教案小班篇二

?對臘八節(jié)感到好奇,，樂于參加分享臘八粥和感恩惜物義賣會的活動(dòng)。

?簡單了解臘八節(jié)的來歷,，知道臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,。

?知道臘八節(jié)要吃臘八粥，了解臘八粥所包含的食材,。

?與家人一起為義賣活動(dòng)做準(zhǔn)備,，學(xué)會布置自已的義賣攤位。

?能主動(dòng)積極地參與義賣活動(dòng),，并嘗試解決義賣過程中遇到的問題和困難,。

?愿意將自己在義賣活動(dòng)中通過努力獲得的收人貢獻(xiàn)出去，幫助更需要的人,。

(一)活動(dòng)時(shí)間

農(nóng)歷十二月初八下午,。

(二)活動(dòng)地點(diǎn)

1.制作并分享臘八粥

各班教室。

2.感恩惜物義賣會

幼兒園戶外操場,、廊道及班級.

(三)參與對象

1.分享臘八粥

全體小朋友,、各班的家長志愿者。

2.感恩惜物義賣會

全體幼兒,，教師及家長.

(四)活動(dòng)準(zhǔn)備

1.環(huán)境場地準(zhǔn)備

在幼兒園大門口懸掛紅燈籠,，，在廊道里張貼幼兒平時(shí)的剪紙作品或其他美術(shù)創(chuàng)意作品,，營造出“過了臘八就是年”的節(jié)日氣氛,。

2.活動(dòng)材料準(zhǔn)備

(1)煮臘八粥所需食材，如紅棗,，花生,，精米，紅豆,，芝麻,、黑米，銀耳,，蓮子,、薏米、大米,、小米,、桂圓干等。

(2)義賣活動(dòng)中需要桌子若干,，主席臺一個(gè),，捐贈箱一個(gè).

3.知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

(1)認(rèn)識人民幣的常見面值,，會簡單的貨幣換算。

(2)有購物的經(jīng)驗(yàn),，知道簡單的賣場推銷語言,。

4.家長配合準(zhǔn)備

(1)提前發(fā)放“邀請函”和“家長須知”，讓家長了解活動(dòng)內(nèi)容,，提醒家長在安全,、著裝、流程及規(guī)則上的配合事宜,?！驹斠姼郊?/p>

(2)以圖片的形式引導(dǎo)家長和幼兒一起制作自己的義賣攤位招牌。

招牌制作建議一：用幼兒的名字作為攤位名稱,，如“寶寶雜貨鋪”,，招牌尺寸建議在100 cm x200 cm以內(nèi)，制作好后粘貼在kt板上,，最后用透明膠將招牌粘貼在小椅子或桌子上,，以吸引他人注意。

招牌制作建議二：準(zhǔn)備一張a3大白紙,，然后用彩色馬克筆在上面用pop字體書寫店名和商品介紹,，招牌做完后將其襯在一個(gè)衣架上,，以方便展示,。

(3)提醒幼兒和家長準(zhǔn)備一些面值為1元、5元和10元的零錢,，用于義賣現(xiàn)場的交易活動(dòng),。

(4)提醒家長和幼兒整理家中的閑置物品，如書籍,、衣物,、玩具、裝飾品等,，并提前為這些物品定好售價(jià),，貼上價(jià)格標(biāo)簽，如1件衣服10元,、1本舊書1元,、1件玩具5元等。

活動(dòng)一：制作和分享臘八粥

1.認(rèn)物熬粥

(1)活動(dòng)材料：

電飯煲(根據(jù)班級人數(shù)來確定電飯煲的數(shù)量),，分裝有各種食材的透明玻璃碗,，臘八粥所需食材，一個(gè)操作臺,。

(2)活動(dòng)流程：

【1】活動(dòng)導(dǎo)入

教師引導(dǎo)語：孩子們,，今天是臘八節(jié),，我們要做一鍋香甜美味的臘八粥，你們吃過臘八粥嗎?你們知道做臘八粥需要哪些食材嗎?你們認(rèn)識哪些做臘八粥的食材呢?(師生互動(dòng))

【2】介紹臘八粥所需食材

請教師或有經(jīng)驗(yàn)的家長介紹制作臘八粥的食材,，如紅棗,，花生，糯米,，紅豆,、芝麻、黑米,、銀耳,、蓮子、薏慧米,、桂圓干,、核桃仁、葡萄干等,。

【3】食堂阿姨示范并講解熬粥步驟

第一步,，將食材放入鍋里(冰糖先不放)，加人適量純凈水;

第二步,，蓋上鍋蓋后按下煮粥的旋鈕;

第三步,，熬制40分鐘左右后打開鍋蓋進(jìn)行攪拌，以防止粘鍋(可根據(jù)粥的黏稠程度適當(dāng)加水);

第四步,，加入適量冰糖;

第五步繼續(xù)熬制20分鐘左右即可,。

【4】熬粥過程中的互動(dòng)游戲

教師引導(dǎo)詞：親愛的孩子們，臘八粥已經(jīng)煮上了,，但還需要將近一個(gè)小時(shí)才能煮好,，在這段煮粥的時(shí)間里，讓我們來和臘八粥大家族的米和豆子們一起做游戲吧!

游戲一：找出指定的食材,。

將食材展示在前面的桌子上,，老師邊拍手打節(jié)奏邊問：“奶奶要煮臘八粥，紅豆紅豆在哪里?”請幼兒同樣用拍手打節(jié)奏的方式回答：“奶奶奶奶別著急,，紅豆紅豆在那里.”幼兒說到“那里”的時(shí)候要用手指出紅豆來,。

游戲二：蒙著眼睛猜豆子。

請一名幼兒走到場地中央,，教師將該名幼兒的眼睛蒙上,，然后選一種食材請?jiān)撚變和ㄟ^聞一聞、摸一摸等方式猜出食材的名字,。待幼兒熟悉規(guī)則后,，可以請幼兒兩兩組隊(duì)玩猜豆子的游戲。

游戲三：花生花生在哪頭,。

請教師左手捏拳代表公雞頭,，右手捏拳代表母雞頭,，并偷偷將一粒熟花生米藏在某一個(gè)拳頭里，然后念兒歌：“公雞頭,，母雞頭,，花生花生在哪頭?”請幼兒猜花生藏在哪個(gè)拳頭里，幼兒若猜錯(cuò)了就繼續(xù)猜,，猜中了就可以吃掉這?；ㄉ住?/p>

游戲四：猜謎游戲,。

請教師準(zhǔn)備與臘八食材相關(guān)的謎語,，請幼兒和家長猜謎語?！驹斠姼郊?/p>

2.臘八粥分享

(1)引導(dǎo)幼兒觀察臘八粥的形態(tài)和顏色,。

教師提問：孩子們，聞一聞,，熬好的臘八粥香不香?看一看,，臘八粥是什么顏色的，什么樣子的?

教師與幼兒互動(dòng)后小結(jié)：臘八粥變得黏黏的,、稠稠的,，顏色也交紅了，這是因?yàn)榕疵?、薏米,、黑米有粘黏的特性，而紅豆,、黑米會把粥的顏色變紅,。

(2)學(xué)會感恩,。

教師和家長志愿者一起盛出臘八粥,，請幼兒分享臘八粥，并提醒幼兒對熬粥的老師說“謝謝”,。(教師注意提醒幼兒將臘八粥放涼一些再吃)

(3)分享臘八粥,，了解臘八的知識。

(4)餐后清理,。

請家長,、幼兒，教師一起清理教室,，保持教室環(huán)境干凈衛(wèi)生,。

活動(dòng)二：感恩惜物義賣會

1.義賣布場

(1)義賣地點(diǎn)：

幼兒園戶外操場、廊道及班級內(nèi),。

(2)布場建議：

【1】幼兒園提前按年級組劃分義賣區(qū)域,，家長和幼兒一起將桌子或地墊按長條形擺放在操場或廊道等地方,，并在指定位置設(shè)置自己的攤位。

【2】為了進(jìn)行義賣后的捐贈活動(dòng),，教師還需在場地的前方布置一個(gè)主席臺,，并在主席臺上擺放一個(gè)捐贈箱。

【3】播放喜慶熱鬧的背景音樂,，如民族音樂《喜洋洋》《步步高》《花好月圓》等,。

2.義賣互動(dòng)

(1)活動(dòng)開場

主持人：親愛的孩子們、家長朋友們,，大家下午好!時(shí)間過得真快呀,，轉(zhuǎn)眼就到歲末了!臘八已至，祝大家吉祥如意,，團(tuán)圓和睦!臘八節(jié)是家人團(tuán)聚,、整理舊物、迎接新年的日子,，是感恩懷德,、分享快樂的日子。在這一天,，我們除了和家人分享臘八粥,，還會和家人一起開展愛心義賣活動(dòng)，將義賣所得款項(xiàng)捐贈給xx基金會,，將自己的愛心獻(xiàn)給需要幫助的人?，F(xiàn)在我宣布，“感恩惜物義賣會”正式開始!讓我們一起奉獻(xiàn)自己的愛心,，傳遞人間的溫情吧!

(2)全場自由互動(dòng),，各工作人員組織和指導(dǎo)活動(dòng)

【1】各班班主任組織和協(xié)調(diào)各班家長和幼兒在指定位置擺好自己的攤位，架起招牌,，并確保每個(gè)家庭都有攤位,。

【2】班級老師提醒各位家長不要急于引導(dǎo)幼兒買東西，而是引導(dǎo)幼兒先將自己準(zhǔn)備的物品在攤位處擺放整齊,，并定好每件物品的售價(jià),。

【3】家長先幫忙守?cái)偅層變河^察了解他人的義賣物品,，發(fā)現(xiàn)并確定自己想要的物品,。

【4】請家長不要隨意干預(yù)幼兒的交易行為,，讓幼兒自己解決義賣中遇到的各種問題,。

【5】主持人走人現(xiàn)場進(jìn)行采訪，并對熱門商品進(jìn)行推薦,。例如：“這里是中班組的賣場，有一家非常棒的繪本小攤,，歡迎大家來選購!”或者對最高成交額進(jìn)行播報(bào),，例如：“剛才有一個(gè)芭比娃娃以20元的價(jià)格賣出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活躍賣場氣氛。

【6】工作人員做好全場巡視,，及時(shí)幫助家庭解決問題,，提醒幼兒不隨意亂扔垃圾，保管好自已的錢財(cái),，并通過采訪的方式幫助幼兒鞏固知識點(diǎn),，尤其是中、大班的幼兒,，如：“你買到了什么東西?花了多少錢?”“你賣出了多少件商品?一共掙了多少錢?”或者“有沒有買不起的商品?如果想要買下來你準(zhǔn)備怎么辦?”

3.公開捐贈,、清理場地

(1)義賣活動(dòng)結(jié)束，盤點(diǎn)物品,，清點(diǎn)現(xiàn)金,。

準(zhǔn)時(shí)響起結(jié)束音樂，請幼兒在工作人員的提示下,，盤點(diǎn)義賣所得錢款并自愿捐出,。

主持人：親愛的孩子們和家長朋友們，義賣活動(dòng)即將結(jié)束,，相信大家都收獲滿滿!現(xiàn)在請所有的家庭盤點(diǎn)剩余物品,，清點(diǎn)現(xiàn)金，并將義賣掙得的現(xiàn)金自愿投放到主席臺前的捐贈箱中,。

捐完款后,，請大家在原地稍作休息，10分鐘后,，我們將開始捐贈公開儀式,。

(2)捐贈公開儀式。

【1】工作人員配合義賣公證員現(xiàn)場清點(diǎn)并公布捐款數(shù)額,，并將捐款數(shù)額報(bào)給主持人,。

主持人：今天我們?nèi)w師生和家長共募集善款xx元!感謝所有的孩子們、家長朋友們和老師們!讓我們用熱烈的掌聲感謝現(xiàn)場每一位的付出!

【2】義賣公證員向全體師生,，家長說明善款去向和后期反饋事宜,。

(3)整理清場,。

家長和幼兒按照小班,、中班、大班的離場順序有序離場,，待所有家長和幼兒離場后,，全體員工共同清理現(xiàn)場。

主持人：美好臘八節(jié)，義賣獻(xiàn)愛心,。臘八節(jié)的甜蜜分享活動(dòng)即將結(jié)束,，讓我們共同珍惜今天的美好生活，也將自己的愛與溫暖分享給更多需要幫助的人們!接下來,，首先請小班組的家庭離場,，然后請中班和大班的家庭依次離場，離場時(shí)請大家整理好自己的物品,，帶走殘留的垃圾,。

并請各班的爸爸志愿者幫助老師把戶外場地上的桌子搬回班級教室，謝謝你們的支持!最后,，祝福所有的家庭臘八節(jié)快樂,、闔家歡樂，幸福安康!

幼兒園臘八節(jié)教案小班篇三

1,、了解臘八節(jié)的來歷,，了解民俗臘八節(jié)的常識。

2,、認(rèn)拾八粥的材料,，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力,。

3,、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,。

4,、激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對老人的尊重的理解,。

5學(xué)念兒歌：臘八粥,，感受過節(jié)的快樂。

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料,，以愉快的心情制作臘八粥

1,、課件“八粥》、

2,、臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米,、小米、紅棗,、紅小豆,、綠小豆、蓮子,、花生米,、紅糖,，成品臘八粥。

3,、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋,、火、水等等

4,、識字卡片：米,、臘八節(jié)、棗,、紅糖,、豆、蓮子,、花生

一,、觀察圖片，激發(fā)興趣

觀看課件“八粥》中的過臘八節(jié),，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來,。

二、認(rèn)拾八粥的制作材料

1,、觀看課件“八粥》中的材料,，解說臘八粥是由大米、小米,、紅棗,、紅小豆、綠小豆,、蓮子,、花生米、紅糖等很多種材料熬成的,。

2,、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺,、觸覺認(rèn)識這幾種材料,。

3、分組合成材料,。每組一份材料,，互相看看是否合適。

三,、我做臘八粥

1,、認(rèn)識電飯煲，清洗材料,，學(xué)習(xí)使用電飯煲,。

2,、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,，熬制臘八粥,。

3、觀看課件“八粥》中的`成品粥,。讓幼兒了解臘八粥的多樣性,。

四、品嘗臘八粥

1,、觀看課件“八粥》中的品嘗臘八粥,，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),，培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心,。

2、學(xué)念兒歌：

臘八粥

小孩小孩你別饞,，過了臘八就是年,。

臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三,。

二十三滔粘,。二十四掃房子。

二十五炸豆腐,。二十六燉羊肉,。

二十七殺只雞。二十八把面發(fā),。

二十九煮饅頭,。三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭,。

3,、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果,，感受臘八節(jié)的快樂

五,、認(rèn)識卡片上的字。

以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米,、棗,、紅糖、豆,、蓮子,、花生、臘八節(jié),。

幼兒園臘八節(jié)教案小班篇四

1,、了解臘八節(jié)的來歷,，了解民俗臘八節(jié)的常識。

2,、認(rèn)識臘八粥的材料,，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力,。

4,、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,。

5,、激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對老人的尊重的理解,。

6,、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂,。

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料,，以愉快的心情制作臘八粥

1、準(zhǔn)備課件《臘八粥》

2,、臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米,、小米、紅棗,、紅小豆,、綠小豆、蓮子,、花生米,、紅糖，成品臘八粥,。

3,、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火,、水等等

4,、識字卡片：米、臘八節(jié),、棗,、紅糖、豆,、蓮子,、花生

一、觀察圖片,，激發(fā)興趣

觀看課件《臘八粥》中的――過臘八節(jié),，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來,。

二、認(rèn)識臘八粥的制作材料

1,、觀看課件《臘八粥》中的――材料,，解說臘八粥是由大米、小米,、紅棗,、紅小豆,、綠小豆,、蓮子、花生米,、紅糖等很多種材料熬成的,。

2、展示實(shí)物材料,，讓幼兒從視覺,、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

3,、分組合成材料,。每組一份材料，互相看看是否合適,。

三,、我做臘八粥

1、認(rèn)識電飯煲,，清洗材料,，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2,、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,，熬制臘八粥。

3,、觀看課件《臘八粥》中的――成品粥,。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四,、品嘗臘八粥

1,、觀看課件《臘八粥》中的――品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心,。

2、學(xué)念兒歌：臘八粥

幼兒園臘八節(jié)教案小班篇五

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”,。俗話說：“過了臘八就是年,?！币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn),。而如今，隨著生活條件改善,，工作節(jié)奏加快,，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥,，感受傳統(tǒng)節(jié)日,，通過聽聽、說說,、吃吃,、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解,。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,，能積極的參與到活動(dòng)中,，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天,，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂,。

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié),，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,。

2、通過故事,，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”,。

3、知道制作臘八粥的主要材料,，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受,。

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片,、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻,；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解,；

3,、教學(xué)課件ptt準(zhǔn)備。

一、活動(dòng)導(dǎo)入,，了解臘八節(jié)吃臘八粥

1,、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋,、花卷,、餅干、雞蛋餅,、面條,、包子、粥)

2,、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥,、八寶粥、皮蛋粥,、肯德基粥)

3,、觀看圖片,，說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié),、臘八粥)

(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗,、桂圓,、紅豆、綠豆,、花生,、葡萄干、栗子,、蓮子)

二,、欣賞故事

1、哪一天是臘八節(jié)?

2,、故事告訴我們什么呢?

3,、臘八粥里面都有什么呢?

(重點(diǎn)突出：勤勞的人)

三、介紹臘八粥的各種佐料,、谷物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料,、谷物。簡單了解這些谷物的形狀,、顏色以及對人體的幫助,。

活動(dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌,，我們一起來聽一聽,。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年,；

臘八粥,，喝幾天,，哩哩啦啦二十三；

二十三,，糖瓜粘,；二十四，掃房子,；

二十五,，凍豆腐；二十六,，炸羊肉,；二十七，宰公雞,；

二十八,，把面發(fā)；二十九,，蒸饅頭,；

三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭,。

幼兒園臘八節(jié)教案小班篇六

制作臘八粥

臘八粥是臘八節(jié)的必備大餐,，食材的準(zhǔn)備可以交由孩子來處理。

01準(zhǔn)備食材

讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對人體的作用,，感知他們的外形特征,，并清楚、正確的用語言進(jìn)行表達(dá)交流,。

02材料加工

帶領(lǐng)孩子一起清洗部分食材,，剝豆子。

03送入廚房

將準(zhǔn)備好的食材送入后廚,，由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧,！

04臘八粥出鍋

香噴噴的臘八粥出鍋咯，和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧~

腌制臘八蒜

臘八蒜酸甜可口,，有蒜香又不辣,，制作簡單，深得孩子喜愛,。

01清洗器皿

帶領(lǐng)孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿,，這里要注意安全操作。

02剝蒜倒醋

準(zhǔn)備數(shù)量若干的大蒜和孩子們一起剝好,，然后放置器皿中倒入一定量的醋,。

03打掃“戰(zhàn)場”

臘八蒜制作過程簡單，做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場”哦~

04認(rèn)真記錄，靜待美味開啟

制作臘八蒜觀察記錄表格,，讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄,。

臘八節(jié)的由來小班教案6

豆子大作戰(zhàn)

臘八粥的食材，除了吃,，還可以……

01夾豆子大賽

將豆子裝在小碗里,，兩兩pk?？凑l用筷子夾出來的豆子多,，誰就是小贏家。

02豆子分類

將不同種類的豆子混在一起裝在小碗里,，三人一組協(xié)作完成對豆子的分類,。將同一種類的豆子挑出來放在一起，最后哪個(gè)組跳出來的豆子多哪個(gè)隊(duì)就獲得勝利,。

03豆豆拼畫

準(zhǔn)備材料：

各種顏色的糧食,、白膠、彩色卡紙若干,。

操作步驟：

先在卡紙上畫出或打印出輪廓,，涂上白膠，把不同顏色的糧食粘貼上去即可,。制作時(shí),，要提前想好配色，以免制作失誤,，浪費(fèi)太多糧食。

臘八暖心行動(dòng)

關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事：

西晉時(shí)有個(gè)極懶的青年人,，平日游手好閑,，坐吃山空，他的娘子屢勸無效,，然而到了年末的臘月初八,，家里斷炊了，那小伙子饑腸難熬,，遍搜米缸,、面袋和家里的壇壇罐罐，將殘存的一點(diǎn)糧食過洗入鍋,，煮了一碗糊狀粥喝下,，從此，苦思悔恨,，狠下決心痛改前非,。當(dāng)?shù)厝藗儽憬璐私逃优糠昱D八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德,，又盼神靈帶來豐衣足食的好年景,。

將剛出鍋的熱粥裝好，和孩子們一起走出幼兒園,，送給在戶外工作的人們,，清潔工叔叔、菜攤的老奶奶等等……讓孩子的暖心為這個(gè)冬天帶來溫度,。

主題家長社會資源

1.建議家長在日常飲食中,，特別是在吃臘八粥時(shí)，有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識,，并了解粗糧的營養(yǎng)價(jià)值,。

2.請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣，讓孩子有一定的知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備,。

3.情感資源：可以邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,，感受節(jié)日的快樂，增進(jìn)情感,。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)

1.收集各種粗糧實(shí)物,，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識,，并了解其營養(yǎng)價(jià)值,。

2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3.用kt板制作一只“碗”,，制作豆貼畫,。

4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字,，畫上圖案祈福,。

5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

臘八小知識

臘八節(jié),，每年農(nóng)歷的十二月初八,，在那一天，老百姓就會吃臘八粥等傳統(tǒng)的食品來慶祝,，這種習(xí)俗在我國已經(jīng)有很久遠(yuǎn)的歷史,，人們會到比較有名的廟宇拜神，以驅(qū)邪避鬼,，求家人一年的平安,。

臘八粥的來歷01臘八粥源于“赤豆打鬼”的習(xí)俗

傳說上古時(shí)期，有惡鬼專門出來驚嚇孩子,。這些惡鬼天不怕地不怕,，單怕赤豆,，而人們生病、身體不好都是臘八節(jié)這些疫鬼作祟的原因,。所以,，在臘八這天用赤小豆熬粥，以祛疫迎祥,，故有“赤豆打鬼”的說法,。

臘八粥是為了紀(jì)念修長城的民工

相傳，秦始皇下令修建長城,，民工們長年在工地上不能回家,，吃糧全靠家里人送。家里糧食送不到的,，就有可能餓死在長城工地,。有一年臘月初八，一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥,，每人喝一碗抵御饑寒,。為了悼念這些民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”,。

喝臘八粥牢記祖先勤儉美德

傳說,，西晉時(shí)有個(gè)青年人很懶，游手好閑,，坐吃山空,，等到了年末的十二月初八，家里沒糧了,。饑餓難熬的年輕人,，遍搜家里的壇壇罐罐，將殘余的五谷顆粒連同可食的殘碎物,，一起煮了一碗粥喝下,，從此下定決心痛改前非，勤勞過日,。人們借此教育子女，臘八喝粥,，牢記祖先勤儉美德,。

幼兒園臘八節(jié)教案小班篇七

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年,?！币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn),。

而如今,，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快,，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日,，通過聽聽,、說說、吃吃,、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié),。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解,。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中,，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂,。

1,、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,。

2,、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”,。

3,、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受,。

3幼兒園臘八節(jié)教案：活動(dòng)準(zhǔn)備

1,、各種臘八粥的相關(guān)圖片,、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻,；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解,；

3,、教學(xué)課件ptt準(zhǔn)備。

（一）,、活動(dòng)導(dǎo)入,，了解臘八節(jié)吃臘八粥。

1,、我們每天的早餐都會吃些什么呢?

(牛奶,、雞蛋,、花卷、餅干,、雞蛋餅,、面條、包子,、粥)

2,、那你們都吃過什么樣的粥呢?

(肉松粥、八寶粥,、皮蛋粥,、肯德基粥)

3、觀看圖片,，說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié),、臘八粥)

小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗,、桂圓,、紅豆、綠豆,、花生,、葡萄干、栗子,、蓮子

（二）,、欣賞故事。

1,、哪一天是臘八節(jié)?

2,、故事告訴我們什么呢?

3、臘八粥里面都有什么呢?

重點(diǎn)突出：勤勞的人

（三）,、介紹臘八粥的各種佐料,、谷物。

１,、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料,、谷物。簡單了解這些谷物的形狀,、顏色以及對人體的幫助,。

２、活動(dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事,，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來聽一聽,。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞,，過了臘八就是年,。

臘八粥，喝幾天,，哩哩啦啦二十三,。

二十三，糖瓜粘,；二十四,，掃房子。

二十五,，凍豆腐,；二十六，炸羊肉,；二十七,，宰公雞。

二十八,，把面發(fā),；二十九，蒸饅頭,。

三十晚上熬一宿,；大年初一扭一扭。

節(jié)日活動(dòng)是很好的教育資源,，我們國家的節(jié)日豐富多彩,，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多,，甚至根本不知道,。通過本次活動(dòng)，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗,，認(rèn)識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料,，并幫助幼兒從小樹立要做一個(gè)勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!

臘八就是中國農(nóng)歷十二月初八,。這天,，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時(shí)喝的粥是不一樣的,，里面有很多不同的米和干果,，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥,，在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了,。你知道這是為什么嗎?

從前，有一家人,，爸爸媽媽和一個(gè)小兒子,，爸爸媽媽都很勤勞,。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過得很好,?？墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床,，起床后就出去玩,，從來不干活。爸爸媽媽想：他還小呢!也許長大了就會干活了,。

小兒子一天天的長大,，但還是非常懶惰?！澳銘?yīng)該干活了”“哼!我不干活也可以,，我爸爸媽媽會照顧我的!”

終于有一天，他的爸爸得了重病,，再也不能干活了,。“孩子,，你一定要記住啊,，只有勤勞的人才會吃得飽，如果你這么懶惰,，將來會后悔的,。”說完,，爸爸就去世了,。小兒子難過了幾天，想去干活,，可他什么都不會,，也不想學(xué)。過了幾天,，他又回到了老樣子,。不久，他結(jié)婚了,。他的妻子很漂亮,，但是也很懶。過了不久,，他媽媽也去世了,。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了,，家里有沒有食物了,，怎么辦呢?

他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點(diǎn)米,，袋子里還有點(diǎn)紅豆、花生……終于找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西,。兩人馬上做了一鍋粥,。可是粥太少了,，他們喝不飽,。這時(shí)候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來,。

后來他們再也不懶惰了,。每天早早起床干活，日子一天天好起來,。但是每年到了臘月的時(shí)候,，他們還會找來各種糧食，做了一鍋粥,，告訴自己不能懶惰,。

后來大家都知道這件事了，以后,，人們每到了臘八這天,，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時(shí)候,，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個(gè)故事,，告訴孩子，永遠(yuǎn)不要做懶惰的人,。

不過,，現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營養(yǎng)的東西都加入臘八粥,，比如燕麥,、杏仁、葡萄干,、桂圓,、栗子等等，再加上冰糖或白糖,，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。

幼兒園臘八節(jié)教案小班篇八

1、知道臘八節(jié)的時(shí)間,、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2,、了解認(rèn)識各種粗糧的名稱,，感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。

3,、能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集,。

4,、積極主動(dòng)的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,，給爺爺奶奶送上臘八粥,。

5、感受節(jié)日的歡快氣氛,。

6、通過討論,，激發(fā)過節(jié)日的情感,，知道要愉快、合理地過節(jié),。

1,、收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū),，讓孩子觀察認(rèn)識,，并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

2,、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述,。

3、用kt板制作一只“碗”,，制作豆貼畫,。

4、教室外墻制作兩顆祈福樹,，請家長和孩子在紅布條上寫上文字,，畫上圖案祈福。

5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上,。

一,、回憶學(xué)做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程

1,、談話導(dǎo)入

師：小朋友,，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天,，一家都要做什么呢,？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）,、奶奶、媽媽都做了哪些事情,？

2,、根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

（1）準(zhǔn)備熬粥的東西（大米,、高粱,、玉米、小米,、栗子,、核桃、紅棗……）

（2）洗好了

（3）準(zhǔn)備鍋

（4）煮臘八粥

小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥,，嫣兒,、奶奶、媽媽都做了不少事情呢,！

二,、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

1,、邀請助教家長,，介紹食材。

師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,，瞧瞧她們是誰,？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧,。

孩子圍在桌子旁,，家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具,。

2,、引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎,？看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了,！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥，你愿意教教他們嗎,？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢,？先放什么，再放什么……

3,、幼兒分組合作,，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟,。

師：你們說得都很棒,！下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來,，好不好,？

（1）幼兒分兩組討論

師：要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰負(fù)責(zé)觀察記錄,。

（2）幼兒邊煮臘八粥,，邊觀察、記錄,。

4,、請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

師：誰能根據(jù)記錄的步驟圖,，說一說怎么熬制臘八粥,？

小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊(duì),，先放什么,，后放什么，排好隊(duì)后,，再按照這個(gè)順序來做,，一定能完成得很好。

附臘八粥兒歌：

小孩小孩你別饞,，過了臘八就是年,。

臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三,。

二十三,，糖瓜粘。二十四,，掃房子,。

二十五,，炸豆腐。二十六,，燉羊肉,。

二十七，殺只雞,。二十八,，把面發(fā)。

二十九,，煮饅頭,。

三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭,。

幼兒園臘八節(jié)教案小班篇九

如今,，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快,，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日,，通過聽聽、說說,、吃吃,、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解,。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程。

1,、讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,。

2、能積極的參與到活動(dòng)中,，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,。

3、在寒冷的冬天,，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂,。

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片,、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻,；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解,；

3,、教學(xué)課件ppt準(zhǔn)備,。

1、談話導(dǎo)入

師：小朋友,，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎,？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢,？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥,，我們要準(zhǔn)備哪些事情呀？

2,、和孩子們探究臘八粥的制作過程,，繪制臘八粥制作順序表

①介紹食材

師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰,？（請兩位廚師出場）兩位廚師師傅帶來了許多東西,，一起來看看吧。

★孩子們圍在桌子旁時(shí),，老師引導(dǎo)孩子說出食材,、準(zhǔn)備的用具。

②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法

師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀,？你們會煮嗎,？看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會怎么做嗎,？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢,？先放什么，再放什么……

3,、延伸活動(dòng)

臘八節(jié)除了有好喝的粥,，還有好聽的故事，我們一起來聽一聽吧~

關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事：

學(xué)兒歌《過了臘八就是年》

小孩小孩你別饞,，過了臘八就是年,；

臘八粥，喝幾天,，哩哩啦啦二十三,；

二十三，糖瓜粘,；

二十四,，掃房子；

二十五,，凍豆腐,；

二十六，炸羊肉,；

二十七,，宰公雞,；

二十八，把面發(fā),；

二十九,，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿,；

大年初一扭一扭,。

幼兒園臘八節(jié)教案小班篇十

1月8日

莞城敬老院、東城敬老院,、萬江敬老院;救助站;流浪點(diǎn)

目標(biāo)和對象：

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,，在這一天喝臘八粥,、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗,。

然而,，在這個(gè)溫暖的節(jié)日里，并不是每個(gè)人都會有親人的關(guān)懷和愛護(hù),。城市中有這樣一群人,，他們以天為被、以地為床,。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人,。

這個(gè)臘八節(jié)，送上我們的微不足道的問候,，希望能給長者和流浪人員帶去關(guān)懷，帶去溫暖,。

：東莞時(shí)報(bào),、東莞市志愿者拓展服務(wù)總隊(duì)、瓦藍(lán)棧

贊助商：花園粥城

1,、前期準(zhǔn)備：

聯(lián)系并統(tǒng)計(jì)各派送點(diǎn)所需粥品數(shù)量,。

莞城敬老院：95份

東城敬老院：110份

萬江敬老院：65份

救助站：85份

流浪點(diǎn)：45份

a招募志愿者:1月7日-1月9日。

b人員安排：1月9日,，確定志愿者人員,。派送人員20人，一個(gè)點(diǎn)安排4個(gè)人,?；顒?dòng)指揮以及后勤人員2-5人與粥城和時(shí)報(bào)進(jìn)行聯(lián)系，并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的數(shù)量,。

c每組派送由4名志愿者組成,，組長一人,，負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。

d人員集中方式：方案一車輛足夠時(shí),，集中出發(fā);方案二,，汽車不足時(shí)，自行在指定時(shí)間前往指定地方;

e小組分工：每組4人,，包括領(lǐng)隊(duì)1人,，活動(dòng)攝影1人，

f物資安排：粥的運(yùn)送由粥城負(fù)責(zé),。相機(jī)5臺,，把活動(dòng)的記錄下來。如有dv,，更加理想,。

2、活動(dòng)進(jìn)行：

a指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個(gè)小組的人員,，司機(jī),，時(shí)報(bào)負(fù)責(zé)人。

b穿好隊(duì)服,，戴志愿者工作牌,，在指定時(shí)間集中或者前往指定地方，并帶好相應(yīng)的相機(jī),、dv等,。

c派送人員到位后，布置場地,，或者組織一些活動(dòng),，并做好回收活動(dòng)產(chǎn)生的垃圾準(zhǔn)備。

d車輛司機(jī)到位,，到粥城聯(lián)系好,，領(lǐng)取好粥品,再安全前往指定地方。

e派發(fā)時(shí),，注意粥品的特點(diǎn)和溫度,，并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上,。同時(shí)進(jìn)行攝影,。

f派發(fā)完，注意回收所產(chǎn)生的垃圾,，處理好場地物資,。

g小組合照，組員談體會,，組長負(fù)責(zé)總結(jié),，以文檔形式交給活動(dòng)指揮,，并在群共享。分享活動(dòng)的點(diǎn)滴,。攝影組員負(fù)責(zé)把照片處理,，寫好照片的介紹和你的感想，并名明,，交給指揮,。每組上交材料時(shí)需注明哪個(gè)小組。

h活動(dòng)指揮和后勤人員,，隨時(shí)候命,，協(xié)調(diào)好各組遇到的情況，及時(shí)調(diào)動(dòng)安排,，盡量把活動(dòng)做到完善,。

3.活動(dòng)總結(jié)：

a各參與人員，可以在我們的網(wǎng)站(陽光網(wǎng)瓦藍(lán)棧版塊,、東莞市志愿者拓展總隊(duì)網(wǎng)站,、瓦藍(lán)行動(dòng)網(wǎng)站)發(fā)表自己的感想和收獲，和大家一起分享,。

b組長做好書面的小組總結(jié),，可以結(jié)合圖片一起。

c活動(dòng)指揮匯總好各小組的材料,，做全部活動(dòng)的總結(jié),，及時(shí)發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。

1.如果參加人員不足時(shí),，不再統(tǒng)一進(jìn)行,。可以集中力量,，分時(shí)段進(jìn)行,。

2.如遇到車輛不足時(shí)，根據(jù)各個(gè)點(diǎn)的距離,，確立合理的送粥路線。

幼兒園臘八節(jié)教案小班篇十一

1.知道臘八節(jié)的含義,，知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗,。

2.了解了“臘八節(jié)”的由來。

3.參加區(qū)域活動(dòng),。

臘八節(jié),，俗稱“臘八” ，即農(nóng)歷十二月初八,，古人有祭祀祖先和神靈,、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

了解了“臘八節(jié)”的由來,，讓我們來看看,，孩子們又會通過哪些有趣的活動(dòng)一起度過這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日呢？

動(dòng)員家長給孩子講述臘八節(jié)的來歷和傳說,！告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材,，去廚房或者超市認(rèn)識食材！收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起分享,！

大家認(rèn)識了制作臘八粥需要的各種材料：大米,、糯米、黑米,，紅豆,、紅棗等等，老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風(fēng)俗的許多圖片資料對孩子們進(jìn)行了展示,，講述了有關(guān)臘八節(jié),、臘八粥由來的民間傳說。

今天,，蒙氏班的小朋友走進(jìn)了水區(qū),，要自己動(dòng)手制作臘八粥！期待ｉｎｇ?????

在區(qū)域活動(dòng)中,，各班根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)分別進(jìn)行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會”“豆豆排隊(duì)”“豆豆分類”等內(nèi)容,。

在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,，因?yàn)槭窃谂D八節(jié)這天泡的,，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干,，放進(jìn)干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋,，臘八蒜就腌制好了（一定要密封并放在陰涼處,，大約20天即成）

把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺上，讓陽光照射,，隨著時(shí)間慢慢的變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀,。都向往著過小年吃餃子時(shí)可以享用自己的勞動(dòng)果實(shí)呢！一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧,！

粥來嘍?。?！在進(jìn)行了一番活動(dòng)后,，我們的臘八粥終于要出鍋了～～在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥，香氣飄蕩在整個(gè)幼兒園溫暖著你 我 他。

幼兒園也為家長朋友們準(zhǔn)備了香香的臘八粥,，讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥,，以及心里暖暖的愛~

臘八節(jié)喝臘八粥，暖心暖胃,，快樂,、甜蜜、吉祥,、如意,、好運(yùn)、平安,、幸福,、美滿、喜氣,、財(cái)氣,、桃花運(yùn)統(tǒng)統(tǒng)都到碗里來……祝大家臘八節(jié)快樂，開心!

“生活即教育”,，我們抓住生活的每一個(gè)教育契機(jī),，引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗,，感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的愉快和祝福,！

小百科：臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫七寶五味粥,。我國喝臘八粥的歷史,，已有一千多年。最早開始于宋代,。每逢臘八這一天,，不論是朝廷、官府,、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥,。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行,。在宮廷,，皇帝、皇后,、皇子等都要向文武大臣,、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米,、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥,，祭祀祖先;同時(shí),，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈親朋好友,。

幼兒園臘八節(jié)教案小班篇十二

1．談話導(dǎo)入

師：小朋友,，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天,，一家都要做什么呢,？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）,、奶奶,、媽媽都做了哪些事情？

2．根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面（或者百度找圖）

（1）準(zhǔn)備熬粥的東西（大米,、高粱、玉米,、小米,、栗子、核桃,、紅棗……）

（2）洗好了

（3）準(zhǔn)備鍋

（4）煮臘八粥

小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥,，嫣兒、奶奶,、媽媽都做了不少事情呢,！

1．邀請助教家長，介紹食材,。

師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西,，一起來看看吧,。

★孩子圍在桌子旁，家長引導(dǎo)孩子說出食材,、準(zhǔn)備的用具,。

2．引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀,？你們會煮嗎,？看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥,，你愿意教教他們嗎,？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

3．幼兒分組合作,，探究制作流程,，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

師：你們說得都很棒,！下面我們分組再來煮一次,，并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來,，好不好？

（1）幼兒分兩組討論,。

師：要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥,，誰負(fù)責(zé)觀察記錄。

（2）幼兒邊煮臘八粥,，邊觀察、記錄。

4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法,。

師：誰能根據(jù)記錄的步驟圖,，說一說怎么熬制臘八粥,？

小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊(duì),，先放什么,，后放什么，排好隊(duì)后,，再按照這個(gè)順序來做,，一定能完成得很好。

1．梳理制作臘八粥的步驟

師：小朋友們，你們制作的臘八粥步驟圖真是太實(shí)用了,！如果能把這些步驟圖按順序裝訂好，制作成一本小繪本，火帽子和跳跳蛙只要看著這本繪本，就知道臘八粥是怎么做的了,。

師：制作這本繪本都需要做什么呢？先做什么，再做什么……

小結(jié)：制作這本繪本要先將制作臘八粥的步驟圖按順序疊放,，畫好封面封底，再寫上書名，裝訂好,，最后標(biāo)上頁碼，小繪本就做好了,。

2．自制小繪本

★幼兒分小組自制小繪本,，教師觀察引導(dǎo)。

師：小朋友們,，你們的小繪本都做好了嗎,？我們把這本繪本分享給火帽子和跳跳蛙，讓他們也學(xué)會做香香甜甜臘八粥吧,。

幼兒園臘八節(jié)教案小班篇十三

1,、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的,，真好吃,。

2、初步了解臘八粥里有什么,，分清豆類和米類,。

1、臘八粥,，各種常見的豆類和米類,。

2、勺,、夾子,、不同大小的容器,。

1、臘八粥里的秘密

――幼兒品嘗臘八粥,，看看嘴里都吃到些什么,？猜猜會是什么東西呢？（初步感知它的味道）

――看看臘八粥,，嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么,？（可以從顏色、形狀,、味道上去分析）

――小結(jié)：原來臘八粥里有那么多的東西（有各種各樣的豆類,、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁）,。

2,、豆寶寶、米寶寶來分家

――幼兒分豆寶寶和米寶寶（每桌一筐混和著米和豆各一種的教具,，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來,，并將豆和米放入不同開口大小的容器中）

――展示幼兒分的結(jié)果：

a、看看這些豆寶寶你認(rèn)識嗎,？你知道它的名字嗎,？（出示常見的豆類，鼓勵(lì)幼兒從顏色,、大小,、形狀進(jìn)行區(qū)分，并知道它們的名字）

b,、豆寶寶有名字,，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的,？什么顏色的,？會有什么好聽的名字呢？（用顯示屏觀察比較,，初步知道大米,、糯米和血糯米）

――將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥,。

活動(dòng)目標(biāo)：

1,、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,。

2,、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受,。

3,、通過學(xué)看日歷,，知道臘八節(jié)是哪一天？星期幾,？在自己探索,、與同伴交流中主動(dòng)求知，集體體驗(yàn)過臘八的快樂,。

4,、幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力,。

5,、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué),、樂學(xué)的良好素質(zhì),。

知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,。

能夠用語言表達(dá)自己的感受,，體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。

ppt,、各種制作臘八粥的材料（實(shí)物）等。

一,、開始部分

初步了解每年農(nóng)歷的十二月初八是臘八節(jié)

師：你們知道今天是什么節(jié)日嗎,？

師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

二,、基本部分

1,、臘八節(jié)知多少。

師：臘月最重大的節(jié)日,，是十二月初八,，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”,。從古時(shí)候起,，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥,。臘八節(jié),，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,，民間還流傳著許多故事（口述兩三個(gè)傳說）,。

2、介紹臘八粥

師：你們吃過臘八粥嗎,？

師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢,？請你簡單介紹臘八粥的食料,。

(紅棗、紅豆,、綠豆,、桂圓…)

師：臘八粥里面會有8樣不同的食材。

3,、展示實(shí)物材料,，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料,。

師：請你用一個(gè)詞語形容你們所見到的食材,，了解臘八粥食料的名稱

幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓,，胖胖的花生米…

4,、宣傳“臘八粥”――八寶粥

自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

三,、結(jié)束部分

今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識,，知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，并且懂得關(guān)心愛護(hù)需要幫助的人,，給他們送去溫暖,。

四、延伸部分

小朋友們,，其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,，我們趕緊去告訴他們吧，出發(fā)吧,！

臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,，蘊(yùn)含豐富的教育意義，如果直接給孩子自講解會顯得枯燥乏味,，孩子們也沒有多大興趣,，因此，我通過多媒體ppt課件方式展示臘八節(jié)特有的習(xí)俗,，孩子們看的認(rèn)真,，聽的仔細(xì)，互相討論,，活動(dòng)結(jié)束后依然沉浸在臘八節(jié)的溫暖中,。在這一活動(dòng)中，通過觀察,、比較的方式,，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動(dòng)結(jié)合在一起，符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn),，提升了有效的經(jīng)驗(yàn),，體現(xiàn)了活動(dòng)和生活相結(jié)合的教育原則。

幼兒園臘八節(jié)教案小班篇十四

中國的傳統(tǒng)文化,，是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承,，慢慢形成的，是中國人民智慧的結(jié)晶,。然而,，在西洋節(jié)日盛行的今天，中國的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來歷?”這些問題,，都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的,。

本次活動(dòng)的重點(diǎn)，就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”,，知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗,，引發(fā)幼兒對中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇，從而初步感受和體會傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)圓美好的意義,。

1.聽故事,，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容,。

2.認(rèn)識臘八粥的材料,，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

3.體驗(yàn)故事給人們帶來的美好情感,。

1.繪本《屋檐下的臘八粥》,、ppt課件。

2.8種臘八食材圖片,。

1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物,，對故事人物感興趣,。

提問：封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

2.出示圖書名字

提問：書名中提到的東西,，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會是誰?

教師依次播放繪本內(nèi)容,，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述

1.出示ppt,，提問：

小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

說說燕子為什么要去南方過冬,。

2.出示ppt頁,，提問：

小燕子看見胖嫂在做什么?

胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語言簡單講述,。)

3.出示ppt

匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說出食材的名稱,、顏色。)

4.出示ppt

什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?

1.出示實(shí)物,，分辨和認(rèn)識“八寶”

小燕子用食材來做項(xiàng)鏈,，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么?

2.游戲：八寶蹲

游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片,，由一人開始邊蹲邊念食材名字,，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲,。幼兒游戲1-2次,。

1.設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

胖嫂煮的是什么粥?

看到小燕子,，胖嬸一家是怎么做的?

這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

小結(jié)：臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起,，共享親情和家庭的溫暖,。過完臘八就要過年啦!

活動(dòng)延伸

欣賞童謠：

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，

過了臘八就是年;

臘八粥,，真香甜,，

哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;

二十四,，掃房子;

二十五,，凍豆腐;

二十六，炸羊肉;

二十七,，宰公雞;

二十八,，把面發(fā);

二十九，蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭,。

1.在活動(dòng)區(qū)提供各種糧食,、干果小樣，幫助幼兒認(rèn)識了解不同的食材名稱和功效,，嘗試搭配“制作”――我的臘八粥,。

2.創(chuàng)設(shè)美工活動(dòng)區(qū)，提供各種中國風(fēng)的繪本圖片和金山農(nóng)民畫等圖片,，鼓勵(lì)幼兒用剪貼,、涂畫等方法制作圖畫，布置成“民俗風(fēng)”畫廊,。

1.收集各民間節(jié)日的相關(guān)圖片與書籍,，制作中國民俗手冊。

2.提供故事圖書和圖片,，鼓勵(lì)孩子翻閱圖書并講述故事,。

3.錄制一些關(guān)于我國民俗的故事,，讓孩子傾聽、了解,，激發(fā)對傳統(tǒng)文化的興趣,。