工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終，只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進行回顧和分析,，從中找出經(jīng)驗和教訓(xùn),，引出規(guī)律性認(rèn)識,，以指導(dǎo)今后工作和實踐活動,?？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文，方便大家學(xué)習(xí),。
酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)概述篇一
借此辭舊迎新之際,，對過去三個月的工作、成績,、經(jīng)驗及不足地方進行回顧總結(jié),，以利于新的一年里奮發(fā)進取、再創(chuàng)佳績,。下面也對部門今年的工作進行總結(jié)：
1.規(guī)范各崗位的服務(wù)用語,，提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),，針對員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及時制定客房部各崗位的服務(wù)用語,，做為我們對客交流的語言標(biāo)準(zhǔn),，同時，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材,。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,，也為這一榮譽力爭進取,。
2.為確保客房出租房間質(zhì)量,、規(guī)范物品擺放標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一化,。
為了切實提高客房質(zhì)量合格率，制定客房房間內(nèi)物品的擺放標(biāo)準(zhǔn)及完善各類房間的物品配備,，要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行,。在日常的檢查過程中落實“查房制度”，做到層層把關(guān),，力爭將疏漏降到最低,，對客房各項指標(biāo)力爭做到最好。
3.逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),，具體表現(xiàn)：
(1)員工對客的服務(wù)態(tài)度,，業(yè)務(wù)技巧，服務(wù)效率和禮貌禮節(jié),。
(2)針對以前管理上存在的陋習(xí),，規(guī)范各管理人員的管理意識。并進行每周一次管理人員工作例會,。
(3)重點進行員工的思想教育工作,，使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神，增強工作責(zé)任心,。
4.制定部門每周計劃衛(wèi)生，使客房衛(wèi)生達到度假村的使用標(biāo)準(zhǔn),。
5.加強客房設(shè)施,、設(shè)備的維護和保養(yǎng)。對房間存在的工程問題,，第一時間通知領(lǐng)班,、主管，由領(lǐng)班,、主管填寫工程維修單,，及時通知工程部人員維修處理，以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境,。
6.盡管度假村營業(yè)才三年的時間,，客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,，工程維修問題很多
(1)部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度,，發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)調(diào)工程進行維修并對一些短期內(nèi)整改不了的問題及時匯報領(lǐng)導(dǎo)予以協(xié)調(diào)溝通解決。
(2)在操作過程中,，注意適度,，減少碰撞,，延長其使用年限。
(3)培訓(xùn)員工的匯報意識,。強調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,，并跟進各項問題的進展。
7.衛(wèi)生質(zhì)量：
(1)出具每周計劃衛(wèi)生表,，劃分服務(wù)員做房責(zé)任區(qū)域,，對于區(qū)域內(nèi)房間未能達標(biāo)的房間安排服務(wù)員及時清理，落實個人責(zé)任,，提高衛(wèi)生質(zhì)量,。
(2)在日常工作中，嚴(yán)格按照一客一換制,，以保證給客人提供一個干凈,、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。
(3)在每周質(zhì)檢活動中,，對于上級領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項衛(wèi)生問題,，及時有效的安排服務(wù)員進行計劃衛(wèi)生。
8.人員隊伍管理
（1）：前臺接待崗位人員嚴(yán)重空缺,，導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重的錯誤,，部份工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范相差較遠(yuǎn)。
（2）：在基層管理人員不足的情況下,，部門有效發(fā)揮員工的個人特長,，以個人為單位及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達的各項工作任務(wù)指標(biāo)。
（3）：樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,，在11月份后也有服務(wù)員陸續(xù)離職,，或者身體不適，但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待,。
（4）：洗衣房由于工作上沒能合理安排,，導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴(yán)重的抗衡心里，但在上級領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,，以及之后工程部對機器進行維修,，洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。
（5）：建立內(nèi)部提升制度,，給員工提供發(fā)展的空間,，培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才。計劃在20xx年提拔領(lǐng)班級員工,，來充分調(diào)動員工的積極性,。
（6）：針對以上人員空缺的問題，也希望上級領(lǐng)導(dǎo)對于相對應(yīng)的崗位增加部分人員：樓層3人,，前臺2人,，基層管理人員2人,，以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。
9.節(jié)能降耗
（1）：加強節(jié)約意識,，制定客房部節(jié)能降耗管理辦法,，要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定進行燈光開關(guān)及各項工作的開展。
（2）：根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源,，可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢,，以達到最大利用效果。
（3）：對房間的迷你吧銷售物品進行調(diào)整,，對于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換,，較好的控制了迷你吧成本。
（4）：對各區(qū)域的燈,、水電,、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約，減少不必要的浪費,。
（1）,、配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴(yán)重漏水的房間進行跟蹤維修，以保證客房工程質(zhì)量問題
（2）,、組織員工有效抗擊臺風(fēng),，在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來的損傷，也在最短時間內(nèi)恢復(fù)正常營業(yè),。
（3）,、協(xié)調(diào)各部門對日常工作中存在的跨部門問題，有效合理的協(xié)調(diào)解決,，以增加部門與部門之間的配合度,。
（4）、根據(jù)行政部給予的各項指示,，積極參與員工宿舍的管理，對員工工作之余給予生活上的關(guān)心,。
（5）,、日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題。
雖然工作在各方面都取得了一定的進展,，但與我們的目標(biāo)相比仍有較大差距,，許多不足之處須待今后工作中改進
（1）、現(xiàn)各崗位員工缺乏主動服務(wù)意識,，特別是在與對客交流及各項操作規(guī)程,、工作程序標(biāo)準(zhǔn)化等方面需要進一步加強培訓(xùn)
（2）、前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善,，服務(wù)意識薄弱,，思想波動較大,，導(dǎo)致在對客服務(wù)期間出現(xiàn)漏洞。
（3）,、樓層服務(wù)人員對于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,，導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴，細(xì)節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強,。
（4）,、由于pa沒有負(fù)責(zé)人各人員衛(wèi)生意識較差，在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,，經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位,。
（5）、洗衣房沒能按照標(biāo)準(zhǔn)的洗滌程序,，導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重破損現(xiàn)象,，給度假村增加了較大才成本及使用美觀。
（6）,、員工安全意識較差,，對于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識不夠。
（7）,、沒能及時完成部門的培訓(xùn)工作,，導(dǎo)致員工服務(wù)意識較差。
酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)概述篇二
回首今年,，是播種希望的一年,，也是收獲碩果的一年，在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,，在公司各部門的通力配合下,，在我們?nèi)w同仁的共同努力下，取得了可觀的成績,。
作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,，多年來的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟效益好的酒店來說,，一是要有一個專業(yè)的管理者,；二是要有良好的專業(yè)知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度,。用心去觀察,，用心去與顧客交流，你就可以做好,。
具體歸納為以下幾點：
1,、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,，起好承上啟下的橋梁作用,。
2,、做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工,，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長,，做到量才適用,。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體,。
3,、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理,，做到知己知彼,，心中有數(shù)，有的放矢,，使我們的工作更具針對性,，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4,、以身作則,，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,，教育員工有全局意識,，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5,、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,。
首先,，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境,；其次，積極主動的為顧客服務(wù),，盡可能的滿足消費者需求,；要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,，使顧客滿意的離開本店,。
6,、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,，少一些牢騷,，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題,，并以積極的態(tài)度去解決,。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化,、科學(xué)化,，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求,，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo),。新的一年開始了，成績只能代表過去,。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店,。
面對明年的工作，我深感責(zé)任重大,。要隨時保持清醒的頭腦,，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1,、加強日常管理,，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
2,、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,，全面提高員工的整體素質(zhì)。
3,、樹立對公司高度忠誠,，愛崗敬業(yè)，顧全大局,，一切為公司著想,，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4,、加強和各部門,、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好,、無間的工作環(huán)境,，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個秀的團隊,。
酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)概述篇三
各位參會的先生,、女士們：
我們懷著春天般的激情迎接又一個輪回即至的新年。在這個春意盎然的日子里,，我們用太陽般的心情召開了xx酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會,。
與會中，我們以求知的態(tài)度回顧了xx年,，總結(jié)了一年中我們的工作成績,。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績。同時我們更因在年度中獲獎的優(yōu)秀員工而驕傲,。一年之計在于春,，一天之計在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作,，規(guī)劃了未來的工作,。總而言之,，我們的年度會以求知的嚴(yán)謹(jǐn),，理性地評價，表達了總結(jié)的主題,。大家在一起回顧歷程,，揚優(yōu)補缺，承前啟后,，樹立典范,，我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個團隊，來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展,，要強化執(zhí)行能力,，要推導(dǎo)創(chuàng)新思想，要認(rèn)真落實,，真抓實干,，杜絕說空話，杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng),。就會議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點意見：
我認(rèn)為管理需要6個字：目標(biāo),、監(jiān)督、執(zhí)行,、(解釋6個字的含義),。要讓這6個字能得以通暢實施，就要放其偏見,，集眾人所長,，行政的目的就是要提高企業(yè)的收益,，為企業(yè)員工服務(wù)，解決員工生活,、工作中的疑點，難點,。如果不能提高企業(yè)收益,，不能解決員工困難，要經(jīng)理和主管干什么?信任很重要,，方法也重要,，獎勵和懲罰就是行政的其中法度。說話算數(shù),，才是執(zhí)行的力度,，我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點：
1、員工座右銘：將**小事做成精品,，將細(xì)節(jié)做到極致,，將服務(wù)做成超值，將重復(fù)做成精彩,，每一天進步一點點,。2、道德準(zhǔn)則：寧可企業(yè)吃虧,，不讓客戶吃虧,，寧可自己吃虧，也不讓企業(yè)吃虧,。3,、工作作風(fēng)：現(xiàn)場看，立即辦,。4,、人才戰(zhàn)略：成長，成才,，成功,，人人是才，嚴(yán)管厚愛,，不拘一格,，優(yōu)勝劣汰。5,、管理定位：零缺陷管理,，無差錯服務(wù)，無空缺記錄,。6,、管理追求：高,、嚴(yán)、細(xì),、實,、新、活,。標(biāo)準(zhǔn)高,，管理嚴(yán)，服務(wù)細(xì),，作風(fēng)實,、思路新、經(jīng)營活,。7,、管理風(fēng)格：嚴(yán)管厚愛，內(nèi)張外弛,。
營銷部是大家認(rèn)可的部門,。在來年，我們要打破以團隊為主的營銷方向和結(jié)構(gòu),。充分理解和運用電子商務(wù)銷售手段,，建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路，精細(xì)摸排市場,，要運用電子網(wǎng)絡(luò)銷售,，要傳承傳統(tǒng)的走訪市場銷售法則。我也希望營銷人員能記?。何覀兪且粋€籬笆中的樁,，我們是三人幫中的一個人，產(chǎn)品過硬,，后臺過硬,，服務(wù)過硬，才能為營銷做后勤保障,，才能筑巢引鳳,。
我們要學(xué)會積累，要揣摩客人的心理,，即察言觀色,，巧于辯說，而不是游說,，用微笑化解客人的抵觸,，用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時間，用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖,。前廳人的形象,，是xx人的形象,，前廳人的話語是xx人的素質(zhì)，前廳人的服務(wù),，是客人對xx后臺人成績認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn),。所以，xx人的前臺必須形成一個良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣,。把你們的微笑,，服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分,，而不是制度強制讓你故意的僵化行為。記住,，xx人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲,。
我們要真正發(fā)展，客房部就譬如戲臺的后臺,，只有后臺的充分準(zhǔn)備,，精心策劃，兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個細(xì)節(jié),，我們才能導(dǎo)演一場場無瑕疵的好戲,。我希望大家能以制度約束自己，用愛心做好服務(wù),，強化技能,，用責(zé)任擔(dān)當(dāng)，讓客人入住一個清潔而溫馨的如家的房間,。每一個細(xì)節(jié)都需要你的耐心,，責(zé)任心、愛心,、才能讓xx在每一個客人眼里留下一個良好的印象,，家因你而生，溫暖由你而起,，你的語言,，你的禮儀服務(wù)，客人會記在心里,，xx人會看在眼里,，我也會看在眼里。
保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起,。保安部和前臺一樣充當(dāng)著迎來送往的職能,，更肩負(fù)著xx的安全、防護,、消防隱患,、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任,。希望安保部要做到以下幾點：迎賓要專業(yè)，孔武有力;指揮車輛就位,，要規(guī)范手勢;車位要劃線從容,。宣執(zhí)安全，要有禮有節(jié),，執(zhí)法要有典施威,。消防，要預(yù)事在掌控之內(nèi),，要勤檢查,，多觀察，增設(shè)施,，多建議 ,。 眼、耳,、口,、鼻全部用到，要熟知和掌握消防設(shè)備的運用,，設(shè)施的構(gòu)造,。總之,，令行即止,，警惕常在，警鐘常敲,。為保接待,，保安全，保消防,，隨時待命,。工程部要多觀察，密配合,，勤學(xué)習(xí),，找方法，立執(zhí)行,。讓每一個細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面,。讓每一個細(xì)節(jié)，每一個污點,，每一處破敗,，在你們充分利用、責(zé)任,、技術(shù),、專業(yè)的努力下改變面貌,。
財務(wù)是一個企業(yè)的管家，是xx理財?shù)闹\士,，做好一切收支,。精心管理庫房，買,、賣,、收、支,、盤點,、庫存、要做到開支有預(yù)算,，節(jié)余有方法,，管理有理念，收入有核實,，開支有依據(jù)，以票據(jù)支撐數(shù)據(jù),，以開源節(jié)能找方法,，以德品修煉其身，以制度審查鑒核,，不講情理,，不認(rèn)人頭，不做空賬,，財務(wù)是金字塔的基石,，基石穩(wěn)固，方可伸展,。希望財務(wù)主管及成員,，多學(xué)法，多問,，多查,，多建議，真正成為企業(yè)的管家,，理財?shù)闹\士,。 以上6點，鑒于時間關(guān)系,，只能簡述,，雖然空洞乏力，但卻寄予了我的個人意見和希望,。一些部門,，一些職能,，未能說及的原因，前面執(zhí)行副總,，各部門主管,，皆以詳述。在此我代表xx董事會向你們誠摯的道一聲：辛苦了!衷心的感謝你們!我相信,，同時我也會更加努力,，在董事會的監(jiān)督策劃下，在執(zhí)行副總的帶領(lǐng)下,，在各部門主管的踐行下,，在我們xx酒店的兄弟姐妹盡心盡力，同努力齊奮斗的拼搏中,，走向20xx年,。新年的鐘聲即將敲響，在新的一年里,，我們以嶄新的思想,，嶄新的面貌，放飛夢想,，迎接下一個嶄新的紀(jì)年!祝各位新年快樂,，心想事成!
謝謝!
