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小作坊承諾書(shū)篇一
我公司（廠）在從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)中,，為保證所生產(chǎn)的食品質(zhì)量滿足保障人體健康,、人身安全的要求，作為公司（廠）的法人代表,，特作出如下承諾：
1,、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》,、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定,，守法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)實(shí)守信,，嚴(yán)格按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),，維護(hù)消費(fèi)者的合法利益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),。
2,、食品加工過(guò)程嚴(yán)格、規(guī)范,，避免生物性,、化學(xué)性、物理性污染以及防止生食品與熟食品,，原料與半成品,、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染,。
3,、生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑,、包裝材料和容器符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定,，決不使用過(guò)期的、失效的,、變質(zhì)的,、污穢不潔的、陳化的,、回收的或者非食用的原材料生產(chǎn)加工食品,，在采購(gòu)食品原材料時(shí)向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗(yàn),、委托檢驗(yàn)合格,。
4、從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,、無(wú)傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病,。
5、建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系,，實(shí)施從原材料采購(gòu),、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)全過(guò)程的質(zhì)量管理,，建立崗位質(zhì)量責(zé)任制，加強(qiáng)質(zhì)量考核,。
6,、保證貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、包裝,、工具、設(shè)備清潔,、安全,，對(duì)食品無(wú)污染,。
7,、食品出廠必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的食品不出廠,，不銷(xiāo)售,。
8、產(chǎn)品銷(xiāo)售區(qū)域最大不超出縣級(jí)行政區(qū)域,，不進(jìn)入商場(chǎng),、超市銷(xiāo)售，不超出承諾區(qū)域銷(xiāo)售,。
9,、自覺(jué)接受政府和群眾的監(jiān)督，不斷提高生產(chǎn)水平,，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,。
如發(fā)生違反食品質(zhì)量安全有關(guān)法律法規(guī)和上述承諾，本公司（廠）及我個(gè)人愿承擔(dān)職責(zé)范圍內(nèi)的一切責(zé)任,。
xxx
日期：20xx年x月x日
小作坊承諾書(shū)篇二
為確保食品生產(chǎn)加工活動(dòng)與本作坊的生產(chǎn)加工規(guī)模,、條件相適應(yīng)，保證所生產(chǎn)加工的食品衛(wèi)生,、無(wú)毒,、無(wú)害，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,，鄭重承諾如下：
一,、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《山西省實(shí)施辦法》等法律法規(guī),。
二,、內(nèi)外環(huán)境、場(chǎng)所設(shè)施,、生產(chǎn)條件,、從業(yè)人員等符合有關(guān)保證食品安全的要求,。
三、生產(chǎn)加工過(guò)程中所使用的原輔材料符合國(guó)家法律法規(guī)和國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,，不使用非食品原料,，不濫用食品添加劑，不使用回收食品加工食品,。
四,、不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品，不偷工減料,、不摻雜使假,、不以假充真，生產(chǎn)加工的食品符合有關(guān)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,。
五,、不偽造食品標(biāo)識(shí)，不冒用生產(chǎn)許可證證書(shū),、標(biāo)志,，不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期。
六,、積極響應(yīng)地方政府號(hào)召,，改善生產(chǎn)條件，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理水平,，適時(shí)提升改造為食品生產(chǎn)企業(yè),。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
小作坊承諾書(shū)篇三
為確保食品質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全,，本單位鄭重承諾如下：
一,、生產(chǎn)加工環(huán)境、生產(chǎn)條件,、從業(yè)人員等達(dá)到基本的食品質(zhì)量安全衛(wèi)生要求,；
二、生產(chǎn)加工過(guò)程中所使用的原輔料符合國(guó)家法律法規(guī)和國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,，不使用非食品用原料,，不濫用食品添加劑，不使用回收食品做原料加工食品,；
三,、不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品、不偷工減料,、不摻雜使假,、不以假充真；
四、不偽造食品標(biāo)識(shí),，不冒用qs標(biāo)志,，不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期，對(duì)本單位生產(chǎn)的不安全食品及時(shí)召回,；
五,、產(chǎn)品使用簡(jiǎn)單包裝，產(chǎn)品不超出本鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級(jí)行政區(qū)域銷(xiāo)售,，不進(jìn)入商場(chǎng),、超市銷(xiāo)售；
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，如有違反,，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并接受處罰,。歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督,。
xxx
20xx年xx月xx日
小作坊承諾書(shū)篇四
為確保食品生產(chǎn)加工活動(dòng)與本作坊的生產(chǎn)加工規(guī)模、條件相適應(yīng),，保證所生產(chǎn)加工的食品衛(wèi)生,、無(wú)毒、無(wú)害,，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，鄭重承諾如下：
一,、嚴(yán)格遵守《食品安全法》,、《山西省實(shí)施<食品安全法>辦法》等法律法規(guī)。
二,、內(nèi)外環(huán)境,、場(chǎng)所設(shè)施、生產(chǎn)條件,、從業(yè)人員等符合有關(guān)保證食品安全的要求,。
三、生產(chǎn)加工過(guò)程中所使用的原輔材料符合國(guó)家法律法規(guī)和國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,，不使用非食品原料,，不濫用食品添加劑，不使用回收食品加工食品,。
四,、不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品，不偷工減料,、不摻雜使假,、不以假充真，生產(chǎn)加工的食品符合有關(guān)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,。
五,、不偽造食品標(biāo)識(shí),，不冒用生產(chǎn)許可證證書(shū)、標(biāo)志,，不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期,。
六、積極響應(yīng)地方政府號(hào)召,，改善生產(chǎn)條件,，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理水平，適時(shí)提升改造為食品生產(chǎn)企業(yè),。
xxx
日期：20xx年x月x日
小作坊承諾書(shū)篇五
為提高食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全保障水平,，規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為，切實(shí)保障消費(fèi)者的身體健康與生命財(cái)產(chǎn)安全,，促進(jìn)建立統(tǒng)一開(kāi)放的,、競(jìng)爭(zhēng)有序的.食品生產(chǎn)加工市場(chǎng)秩序。作為食品安全的第一責(zé)任人,，本企業(yè)特作如下承諾：
一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)、規(guī)章和其他有關(guān)規(guī)定,，依法依規(guī)規(guī)范生產(chǎn),，認(rèn)真履行生產(chǎn)者的義務(wù)。自覺(jué)接受政府監(jiān)管部門(mén)和社會(huì)各界的監(jiān)督,，對(duì)所生產(chǎn)加工的食品安全負(fù)全部責(zé)任,，承擔(dān)因本單位食品安全問(wèn)題造成的一切后果。
二,、從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)的場(chǎng)所,、設(shè)施、設(shè)備,、工藝流程等滿足生產(chǎn)加工需要并達(dá)到《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定,，保證生產(chǎn)食品安全、無(wú)毒,、無(wú)害,。從業(yè)人員取得健康證明后方可上崗，并建立健康檢查制度,，保持從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生,。
三、建立完善并嚴(yán)格執(zhí)行食品原輔料,、生產(chǎn)加工容器及包裝材料和食品添加劑采購(gòu)索證索票,、查驗(yàn)登記等制度，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)正確使用食品添加劑，建立食品添加劑采購(gòu),、使用登記和備案制度,，及時(shí)向開(kāi)發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局備案。使用食品添加劑發(fā)生變動(dòng)時(shí),，及時(shí)做好變更登記,。杜絕非法添加及濫用添加劑的行為發(fā)生。
四,、建立健全食品出廠檢驗(yàn)制度,，按出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行定期檢驗(yàn)，做好檢驗(yàn)記錄,。
五,、建立完善不合格食品召回和處理制度，嚴(yán)格做好不合格食品召回和處理記錄,，并留存不合格食品處理影像資料備查,。
六、配備食品安全專(zhuān)（兼）職管理機(jī)構(gòu)（人員）,，制定食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案,，發(fā)生食品安全事故，配合開(kāi)發(fā)區(qū)食藥監(jiān)局,、衛(wèi)生等部門(mén)積極做好人員急救和事故責(zé)任調(diào)查工作,，并立即封存可能造成食品安全事故的場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備等。
七,、建立和完善售后服務(wù)體系,，高度重視消費(fèi)者反饋意見(jiàn)，積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,，極大限度地滿足消費(fèi)者要求，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,，接受社會(huì)監(jiān)督,。
八、所生產(chǎn)的產(chǎn)品只在開(kāi)發(fā)區(qū)區(qū)域內(nèi)銷(xiāo)售,。
請(qǐng)予監(jiān)督,。
xxx
日期：20xx年x月x日
小作坊承諾書(shū)篇六
為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全,，我單位鄭重承諾：
一,、生產(chǎn)場(chǎng)所保持清潔，有防塵,、防鼠,、防蠅設(shè)施，生產(chǎn)區(qū)附近不得有污染源（廁所、牲畜圈舍等）,，從業(yè)人員有健康證,，工作時(shí)穿工作服，戴工作帽,、口罩,。
二、生產(chǎn)加工的食品實(shí)行委托檢驗(yàn),，生產(chǎn)加工的食品用于滿足周邊村屯百姓生活需要,。
三、嚴(yán)把原,、輔材料進(jìn)廠關(guān),，實(shí)行原、輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收制度,，使用的原輔料種類(lèi)與明示的內(nèi)容一致,。
四、不在食品中摻雜,、摻假,、以假充真、以次充好,、以不合格品冒充合格品,；不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品,。
五,、不違反國(guó)家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑，使用的添加劑到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案,。
六、不偽造或者冒用他人廠名,、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。
七,、使用的儲(chǔ)存容器清潔,、安全，符合國(guó)家相關(guān)法律和標(biāo)準(zhǔn)要求,。
xxx
日期：20xx年x月x日
