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介紹家鄉(xiāng)的一種小吃一百字篇一
我的家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng),,這里的美食很多,都有自己獨特的味道,。下面,,就讓我來給你介紹介紹吧。
首先介紹我最愛吃的米豆腐吧,。米豆腐在我的家鄉(xiāng)深受人們的的喜愛,。聚會的時候,酒席上,,路邊的小攤,,到處都能看到它的身影。米豆腐做起來很簡單,,只要把大米和上水磨成米漿,,在鍋里燒開,再點上石灰水煮熟,,然后讓它凝固,,放涼,,黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了,。這是大人小孩都愛吃的,。大人不在家,我們要是玩餓了,,只要用小刀把米豆腐切成小塊,,蘸著準備好的辣椒醬吃,那味道,,別提多美了,。
接下來就是油粑粑了。油粑粑的制作過程簡單,,但味道很鮮美,,還有多種吃法。制作油粑粑同樣需要米,,也是加少量水一起磨成米漿,,比米豆腐的米漿要干一些,在里面加上鹽,,花椒,,姜米,野蔥,,蒜苗等攪拌好,。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,再放入翻滾的油鍋里炸,,等到炸成金黃色就可以出鍋了,。油粑粑外面很脆,里面卻很軟,,吃起來滿嘴香味,。我常看著油鍋里炸得金黃金黃的油粑粑就流口水,,媽媽便一邊炸一邊喂我,。誰家來了客人,人們都會買上幾十個,,就可以很好地招待客人了,。我爸爸還經(jīng)常拿它來下酒呢。出門野餐,,帶上它更是方便,。油粑粑不管冷熱都好吃,涼了,,煮著吃,,加點辣椒,,老遠就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃,,味道鮮美極了,。
最后是綠豆粉,綠豆粉的吃法有很多種,,可以炒著吃,,也可以煮著吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美,。我就愛煮著吃,。煮著吃可以加一些配料,如酸菜,、蕃茄,、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒,,緩解腸胃不適的作用哦,。聽了我的介紹,流口水了吧,,快到我的家鄉(xiāng)來品嘗吧,。
勤勞的家鄉(xiāng)人對飲食特別講究。關(guān)于小吃,,我們小孩子都會兩手,,還有自己的拿手好菜呢。不信,?有機會我一定給你露兩手,。
介紹家鄉(xiāng)的一種小吃一百字篇二
我的家鄉(xiāng)在南樂縣。南樂縣有著最具有特色的兩道風景線,。分別是:
1,、風景,這里是字圣倉頡的故鄉(xiāng),,字圣倉頡就在這里長眠,。
2、特產(chǎn),、小吃,,這里的特產(chǎn)也很多。有西邵紅杏,、有南樂灌腸,、有元村豆腐干、南樂壯饃,、有古寺郎胡蘿卜,、雞窩燒餅……
我最愛吃的就是這幾樣:南樂灌腸,,南樂壯饃,雞窩燒餅,,元村豆腐干,。
今天我就來介紹雞窩燒餅。雞窩燒餅因烤爐像雞窩,,所以雞窩燒餅,。雞窩燒餅以發(fā)酵白面配蔥花以及花椒面,、油,、夜糖、芝麻等用鋸末烤制而成,??境鰜淼臒灒そ估镘?,咸甜適中,,不愧為南樂縣傳統(tǒng)風味之一。但它與外地產(chǎn)品不同,,分三層,,味道各異,南樂各城鄉(xiāng)皆有銷售,。到現(xiàn)在,,還出現(xiàn)了糖餡、肉餡的燒餅上市,,頗受歡迎,。
如果你是一個愛吃、會吃,、能吃的高手,,就立刻到這里吃美食吧!
介紹家鄉(xiāng)的一種小吃一百字篇三
安陽,,是甲骨文的發(fā)源地,,景色優(yōu)美。但是安陽的小吃更是琳瑯滿目,,物美價廉,。
來到安陽你一定要先嘗嘗有“安陽小吃之首”美名的皮渣,它非常的常見,,幾乎家家戶戶都能見到,。每逢過年時,皮渣可是一個必不可少的美食,。不管是煎著吃,、炸著吃,、還是燉著吃,只要看它的樣子就十分誘人,,像水晶一樣,,恨不得一口把它吞掉。
然后再喝上一碗粉漿飯,,這可是一種“怪味飯”,,它非常酸,但是酸味中還隱隱約約帶著一點兒香味,,這可是老人和小孩的最愛,。如果你身邊有一個正在喝粉漿飯的小孩兒,你一定要觀察他喝完后的樣子,。嘴邊上全是飯,,眼神中流露出滿意的樣子,一定逗的你哈哈大笑,。如果說皮渣是主食,,那粉漿飯就是飯后“甜點”了!
接著就是你早餐的食物,,里面有菜葉,、粉條、豬血和豆腐,。如果是外地人不一定能猜出來,,可安陽人可不一定,他們十天中有六七天吃,,這就是安陽人皆知的扁粉菜,!看似平常的粉條,經(jīng)過安陽人這樣一做,,配上辣椒,,滿滿的一碗,包你吃得連聲叫好,。
最后一位是特別神秘的,,就連有些安陽人也不知道,它就是滑縣老廟牛肉,。它肉質(zhì)鮮美,,還有一點點麻味,是一個不錯的選擇,!每當游客來游玩時,,都會來嘗嘗鮮。
安陽的小吃應(yīng)有盡有,可來源于什么,?它是來源于安陽人的智慧與創(chuàng)造,!
介紹家鄉(xiāng)的一種小吃一百字篇四
你想知道我的家鄉(xiāng)在哪里嗎?你知道我的家鄉(xiāng)有哪些小吃嗎,?你想知道就接著往下看吧,!
我的家鄉(xiāng)在武漢,最有名的小吃就是熱干面和豆皮,。我覺得這是武漢最好吃的小吃,!
我就先介紹一下熱干面吧!它是先把面放在水里熱一下,,再放到碗里,,最后放上各種調(diào)料,澆上芝麻醬就大功告成了,。剛剛做出來的熱干面是香噴噴,、熱騰騰的誰看了誰都會流口水的,。
從幼兒園起,,我就喜歡吃熱干面,每次我吃熱干面的時候,,都能吃好幾碗,,而且每一碗都吃得干干凈凈。
我再介紹一下豆皮吧,!它是先把幾個雞蛋和面攤成餅,,然后把蒸好的米飯放在上面,再用另外一個鍋再攤一個餅蓋在上面,,就大功告成了,!
你的家鄉(xiāng)在哪呢?你的家鄉(xiāng)有什么小吃呢,?你告訴我好嗎,?
介紹家鄉(xiāng)的一種小吃一百字篇五
我的家鄉(xiāng)在朱熹故里——建陽,這里不僅風景優(yōu)美,,還有許多有名的小吃呢,,清明粿就是其中之一。
清明粿是用清明草和米漿制作成的,。清明草,,全身有白色茸毛,葉子小小的,,開著小黃花,,聞著有股清香。清明時節(jié),是清明草生長得最旺盛的時節(jié),。
記得清明節(jié)那天,,我在奶奶的指導下,親手制作了清明粿,。奶奶告訴我,,做清明粿之前,先要準備好菜餡,。奶奶拿出事先準備好的芋頭,、春筍、肉絲,、腌菜等,,奶奶快速把菜切好,然后倒進鍋里迅速翻炒,,不一會兒香噴噴的菜餡炒好了,。
接著,奶奶把洗干凈的清明草弄碎,,倒進米漿里,,讓清明草和米漿均勻地混合在一起。經(jīng)過不停地攪拌,,原來白色的米漿變成了淡綠色,,還散發(fā)出一股淡淡的 清香。綠色的米漿攪拌均勻后,,倒進鍋里用小火煮至七分熟,,米漿變得黏黏的就可以出鍋啦。這時,,奶奶把它放在菜板上,,不停地揉搓,搓成小圓團,,最后讓小圓團 變薄,,清明粿的皮做好了。將捏好的皮包上香噴噴的菜餡,,清明粿的完成就不遠了,。
把包好的清明粿,一個一個地擺在鋪著竹葉的篩子上,,拿到鍋里蒸上十幾分鐘,,胖乎乎的清明粿出鍋了。頓時,,竹葉香混雜著青草香飄滿整個屋子,。我第一個去嘗,輕輕地咬了一口,??!真好吃!
朋友們,,聽了我的介紹,,你們是否也想來嘗嘗呀?
介紹家鄉(xiāng)的一種小吃一百字篇六
義烏是一個美食天堂,,來自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一樣,,點綴在義烏的大街小巷,可我對家鄉(xiāng)的小吃情有獨鐘,。
義烏的小吃可真多,,琳瑯滿目,風味各異,。東河肉餅,,薄如蟬翼,獨具風味,;佛堂拉面,,滑潤可口,回味無窮,;去義亭吃糖溝也是不錯的,。金華火腿令人垂顏欲滴。
夜幕降臨,,我來到了一家佛堂拉面館,這里顧客盈門,,位置都坐滿了,。很多人在那里叫著:“我的拉面好了沒”“來了,這是誰叫的,?”
我走進廚房,,看見一個做拉面的廚師拿了一團面團,搓成條,,然后雙手拿起面的兩端,,不停地甩,面打在木板上發(fā)出“砰砰”的巨響,,再然后把兩端一合,,面變成了“梅花辮”廚師重復了幾次。我一眨眼,,就只見廚師的手在空中揮舞,,不一會兒他手上的面條就成了一堆,恰好這時水開了,廚師把面條放進了水里,。這時,,我的肚子抗議地更厲害了。
我連忙叫了一碗面,,過了一會兒,,一碗熱氣騰騰的`面就上來;俄,,我一見面條,,馬上拿起筷子狼吞虎咽起來,只過了幾分鐘,,我三下五除二就把這一碗面解決了,,我還是意猶未盡還想吃一碗。
說起義烏的小吃,,連老外也會嘖嘖稱贊,。