在日常學習、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來看看吧

介紹小吃的作文300字 介紹小吃的作文500字篇一

來到安陽你一定要先嘗嘗有“安陽小吃之首”美名的皮渣，它非常的常見,，幾乎家家戶戶都能見到,。每逢過年時，皮渣可是一個必不可少的美食,。不管是煎著吃,、炸著吃、還是燉著吃,，只要看它的樣子就十分誘人,，像水晶一樣，恨不得一口把它吞掉,。

然后再喝上一碗粉漿飯,，這可是一種“怪味飯”，它非常酸,，但是酸味中還隱隱約約帶著一點兒香味,，這可是老人和小孩的最愛。如果你身邊有一個正在喝粉漿飯的小孩兒,，你一定要觀察他喝完后的樣子,。嘴邊上全是飯,，眼神中流露出滿意的樣子，一定逗的你哈哈大笑,。如果說皮渣是主食,，那粉漿飯就是飯后“甜點”了！

接著就是你早餐的食物,，里面有菜葉,、粉條、豬血和豆腐,。如果是外地人不一定能猜出來,，可安陽人可不一定，他們十天中有六七天吃,，這就是安陽人皆知的扁粉菜,！看似平常的粉條，經(jīng)過安陽人這樣一做,，配上辣椒,，滿滿的一碗，包你吃得連聲叫好,。

最后一位是特別神秘的,，就連有些安陽人也不知道，它就是滑縣老廟牛肉,。它肉質(zhì)鮮美,，還有一點點麻味，是一個不錯的選擇,！每當游客來游玩時,，都會來嘗嘗鮮。

安陽的小吃應有盡有,，可來源于什么,？它是來源于安陽人的智慧與創(chuàng)造！

介紹小吃的作文300字 介紹小吃的作文500字篇二

說起陜西小吃,，那可是多種多樣呢,！

肉夾饃。肉夾饃是陜西人民必不可少的的食物,。如果你有機會來到了西安,，當你走到街上時，你一定會發(fā)現(xiàn)路上有很多的人手上都拿著一個肉夾饃在吃著,。肉夾饃這么受歡迎的原因很簡單,，首先，肉夾饃的制作工序十分簡單,，只要一個饃用刀橫切一下,，再往中間放入用醬料特制出的肉,，一個肉夾饃就做好了。然而,，制作工序雖然簡單,，但是味道卻并不差，當饃的可嚼性與肉的醇美融合在一起后,，準保你吃了第一口就忍不住還想吃第二口,，那美味實在是太令人回味。

涼皮,。涼皮也是陜西最受歡迎風俗小吃之一,。它一般是以街頭小吃的形式出現(xiàn)，可以這樣說,，只要街上有涼皮賣,，就一定有人買。涼皮入口之后舌尖霎時便會感到一種酸爽感,，十分開胃,，再加上涼皮十分有嚼勁，因此涼皮既可以當做主餐,，也可以當做一種小吃,，可以說是老少皆宜。所以，在陜西人民的餐桌之上，一碗酸爽可口的涼皮可以說是必不可少的,。

大刀面,。大刀面可謂是陜西各種小吃中做法最奇特的了，當你在西安找到一家大刀面館時,，你剛走到門口,，你便會聽到陣陣的大吼聲傳出。當你走進面館時,，你便會赫然嚇一大跳,，進去后，映入眼簾的便是一個壯漢坐在一把長近1米的大刀刀柄之上,，刀下則放著揉好的面團,，而那壯漢只是在上面一起一坐，并來回挪動,，然后將揉好的面團切成一根根的面條,。這種做面條的方法，不僅可以快速的切好面條,，還可以使得面條更加具有彈性,，可以說是一舉兩得,。

過橋米線。想必大家都知道它的來歷,，我也不多做介紹了,。隨著過橋米線的風靡，大家也一定吃過,。不過,，如果不少商家會以假亂真，做出的米線不是陜西過橋米線卻打著陜西過橋的牌子,，然而,，如果仔細品味，味道決不正宗,。如何識得陜西過橋米線,？你來到陜西，隨便找一家過橋米線面館,，等到服務(wù)員端上來之后,，你便會發(fā)現(xiàn)其中的奧妙——正宗的過橋米線入口即化，并且有一股麻麻的味道布滿你的味蕾,，回味無窮,。最奇特的是，過橋米線雖說湯面覆蓋著一層厚厚的油,，可只要你輕輕一攪,，湯與油便會很容易分開。而盜版的你攪一下,，油與湯便仍混在一起,，而且實在令人難以下咽。

當然陜西的小吃還遠遠不止于此,，想來能夠全部吃遍的人也不多吧,。因此，更多的陜西美食還要等我們?nèi)グl(fā)現(xiàn),。

介紹小吃的作文300字 介紹小吃的作文500字篇三

夏天到了,，我住的那條街上，一到傍晚,，就可以看見許多賣唆螺的小攤子,，旁邊坐著許多顧客在津津有味地吃唆螺。每當我放學經(jīng)過這條街,，就可以聞到一股香噴噴的味兒,，使我忍不住垂涎欲滴，心想：要是我也能嘗一回那該多好??！

有一天,，我和媽媽走在這條街上，又聽見一陣陣吆喝聲：“正宗的麻辣唆螺,，快來嘗一嘗,！”這時，媽媽主動提出買一碗嘗嘗,，我聽了一翻三尺高,。只見一位賣唆螺的叔叔連忙揭開了鍋蓋，頓時,，一股又辣又香的氣味撲鼻而來,。然后，他把唆螺盛入碗中,，端給了我們,。我先仔細地看了看唆螺，只見它有如同蝸牛般的外殼,，不過稍大些,，是青黑色的`，上面有一圈細小的紋路,。

我捏了一個,，卻不知怎么吃。媽媽說：“來,，我教你,。”只見她一手捏著唆螺,，另一只手用牙簽挑出前面一端的肉,，后面的腸子丟掉不吃。我學著媽媽的模樣,，先把唆螺沽了點湯汁,，仰頭一吸,，然后又一手捏著唆螺,，另一只不用牙簽挑住唆螺肉，向順時針方向一扭,，挑出來了,！我迫不及待地把肉往嘴里一塞，“嗯——真鮮,！”我不禁喊道,。我和媽媽慢慢地品嘗著唆螺的美味。

可漸漸地我感覺丙頭開始發(fā)麻,，嘴巴也給辣痛了,。只見媽媽辣得又是搖頭,，又是把手放在嘴邊扇風，還口齒不清地說：“沒想到,，我這個平常不怕辣的人今天倒被麻辣唆螺給征服了,。”小在一旁的叔叔笑睞瞇地說：“唆螺越辣才越好吃嘛,?！?/p>

這時，我見媽媽挑唆螺比我利索,，就說道：“媽,，慢著點，給我留幾個,?！眿寢屨f：“別吃了，當心上火,?！蔽衣犃耍B忙揮動著我的小手帕喊道：“不行,，再辣我也要吃,。”

過了一會兒,，桌上那些吃剩下的唆螺殼已經(jīng)堆成了一座“小山”,。我辣得舌頭都起了好幾個泡，嘴巴麻得像火燒般疼,，眼淚都流了下來,，那眼淚仿佛也是辣的。我又看了看媽媽,，只見她的額角上滲出了豆大的汗珠,，背上已汗?jié)窳舜蟀耄褛s了七八里路一般,。

麻辣唆螺可真是辣得過癮?。?/p>

介紹小吃的作文300字 介紹小吃的作文500字篇四

上海是各種名特小吃薈萃的地方,，它的口味,，既不同于粵港地區(qū)的純甜味，也有別于四川,、重慶的麻辣味,，而是以清淡、鮮美、可口著稱,。

上海的小吃,，有蒸、煮,、炸,、烙，品種很多,，最為消費者喜愛的,，莫過于是：湯包、百葉,、油面精,。這是人們最青睞的“三主件”。

湯包：上海湯包的特點,，做工精細,，小巧玲瓏，皮薄,，餡多,、蝦肉、蟹肉,，不論是哪一種餡,，都咸淡適度，口感極好,。每一小籠內(nèi)一般放湯包十個,，用松針鋪底，不粘皮,、又清香,，端上桌后，觀其形,、聞其味,，食欲大增，咬開皮,，包內(nèi)有少許油水,，故稱“湯包”。

百葉：是一種用豆精皮(上海稱為“千張”)做成一個結(jié)子的小吃,，有若干層,，故叫“百葉”,，沸水煮熟后盛入有骨頭湯的碗里,，并加入精鹽、味精蔥花等作料，吃起來清淡爽口,。

油面精：是用精面粉發(fā)酵后做成一個個小圓團,，用油鍋炸泡成金黃色后起鍋，再放入有滾燙骨頭湯和加了若干作料的碗內(nèi),，食用時,，有一種油而不膩的可口之感。

上海除了濃油醬赤的本幫餐飲,，其實最令上海人引以為豪的因該是上海的各色點心,。無論是市井的四大金剛，咸菜泡飯,，還是綠波廊里接待西哈努克的鴿蛋圓子,、眉毛酥，均是上乘之美味,。搜羅起角角落落的小點心,，慢慢品嘗，美味就從小處漸漸蔓延

1.生煎饅頭

生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,，據(jù)說已有上百年的歷史,。生煎用的是半發(fā)酵的面粉報上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎,，在煎制過程中還要淋幾次涼水,，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈：底酥,、皮薄,、肉香。一口咬上去,，肉汁裹著肉香,、油香、蔥香,、芝麻香噴薄而出,，味道一級。當然咯,，生煎如今也有了一定的“美味”發(fā)展,，蟹肉生煎，雞肉生煎包的口味,，也都是一級棒的,，而且，現(xiàn)在許多的上海餐飲小吃店,，都推出了類似于這樣的,，夠傳統(tǒng)也有新意的小吃,，想要一嘗美味，可謂是踏破鐵鞋無覓處,，得來全不費功夫啊!

2.南翔小籠包

南翔小籠馳名中外,，已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”,，后稱“南翔大饅頭”,，再稱“古猗園小籠”，現(xiàn)叫“南翔小籠”,。大肉饅頭采取“重餡薄皮,，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,，不用味精,，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮,，灑入少量研細的芝麻,，以取其香;還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,，每只饅頭折裥十四只以上,，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀,，小巧玲瓏,。

美味秘笈：戳破皮子，汁滿一碟為佳品,。皮薄,、汁鮮、肉嫩,、餡豐

3.三鮮小餛飩

好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚,。上海的三鮮餛飩也有別于無錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉,、開洋,、榨菜制成的餡心，而是純?nèi)獾?。所謂三鮮名堂皆在湯里,，蛋絲、蝦皮,、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉,，口感咸香爽滑。

美味秘笈：湯燙,、皮薄如紗,，三鮮份量到位,。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐線粉湯

干點配濕點，這是平常上海人習慣的飲食方法,。而濕點中油豆腐線粉湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點清湯寡水,，但配生煎等油膩的點心,，則是絕配。而且看它的燒制過程也是一個享受：鍋內(nèi)湯汁翻滾,，煮著鐵絲網(wǎng)勺里的線粉,，聞一聞，香氣四溢,。

美味秘笈：湯水夠清,，味道夠鮮。油豆腐,、粉絲和百葉包,，再加個雙檔，保證你鮮地掉眉毛,。

5.開洋蔥油拌面

以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋),，和面條一起伴著吃。

美味秘笈：面韌勁十足,，開洋鮮美,，蔥油噴香。一碗好拌面在手,，如果桌上再來幾份好味道的小菜,，你一定會覺得吃小吃，也是人生的一大享受啊!

6.條頭糕薄荷糕

南南北北,，糕點是中國人拿手的點心,。論起上海的糕點，恐怕掰上腳趾,，你都樹不過來,。但被上海人廣為喜愛的，要數(shù)條頭糕和薄荷糕,，還有雙釀團之類的,。薄荷糕，糯米粉里拌著些許的薄荷粉,，點綴著紅綠絲,。條頭糕，糯米粉糅合細沙(不是裹著細沙,，而是兩者揉在一起)做成長條狀,，油炸了之后更好吃,。

美味秘笈：薄荷糕，甜,、涼爽口,，夏季吃頗為下火。條頭糕,，又軟又凝,，甜度適中

7.海棠糕

海棠糕可是點心中的老一輩了，年輕人恐怕有很多都沒吃過,。它的外層是粉皮,，里面是豆沙餡，在特制的模具中烘烤而成,。由于模子的形狀象海棠花,，故得名。

美味秘笈：外形呈咖啡色,，吃表面撒著飴糖,，吃口分外香甜。

8.蟹殼黃

發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅,。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼,。成品呈褐黃色，吃起來酥,、松,、香。早期上海的所有茶樓,、老虎灶(開水專營店)的店面處,，大都設(shè)有一個立式烘缸和一個平底煎盤爐，邊做邊賣兩件小點心——蟹殼黃和生煎饅頭,。

美味秘笈：酥,、香，滿地找芝麻

9.擂沙圓

擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一,，已有70多年的歷史,。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太,，以設(shè)攤賣湯團為生,。為多做些生意，她想方設(shè)法彌補湯團存放和攜帶不便的缺陷,。開始,，她把湯團表面滾了一層糯米干粉，后又試制了各類干粉,，結(jié)果采用赤豆粉效果甚佳,，大受食客歡迎,。后人為了紀念她，就把這種湯團取名擂沙圓,。

擂沙圓品種的品種有許多：鮮肉,、豆沙、芝麻等,。其色粉紅,，豆香濃郁，軟糯爽口,，攜帶方便,。

做法小貼士：喬家柵點心鋪經(jīng)營的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟后磨成沙,，曬干后即成紫紅色的粉,，然后，把包有鮮肉或豆沙,、芝麻等各式餡心的糯米湯團煮熟,，瀝干水分，滾上一層豆沙粉,。這種湯團,，有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味,，而且軟糯爽口,，攜帶方便，一直深受游客的歡迎,。

10,。排骨年糕

排骨年糕是上海一種經(jīng)濟實惠、獨具風味的小吃,，已有50多年歷史,。上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來”?！靶〕Ｖ荨迸殴悄旮膺x用常州,、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬后,，再放入用醬油,、油、糖,、蔥姜末,、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅,、肉質(zhì)鮮嫩,、味道濃香時取出,。與此同時，將松江大米煮熟后,，放在石臼里用榔頭反復捶打,，待捶打至米已無整粒后取出，每500克切20根,，每根里裹一小塊已經(jīng)氽過的排骨,，再入醬汁油鍋中煮氽。

吃時,，灑上五香粉,，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆,，十分可口;

“鮮得來”的排骨年糕是將面粉,、菱粉、五香粉,、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面,，放入油中氽熟。

這種排骨色澤金黃,，表面酥脆,，肉質(zhì)鮮嫩。與此同時,，將松江大米與紅醬油,、排骨一起加上甜面醬，澆上辣椒醬即可,。入口糯中發(fā)香,，略有甜辣味，鮮嫩適口,。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕,、“鮮得來”點心店作的排骨年糕最具特色。