在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來(lái)看看吧

介紹小吃的作文300字 介紹小吃的作文500字篇一

來(lái)到安陽(yáng)你一定要先嘗嘗有“安陽(yáng)小吃之首”美名的皮渣,，它非常的常見，幾乎家家戶戶都能見到,。每逢過年時(shí),，皮渣可是一個(gè)必不可少的美食。不管是煎著吃,、炸著吃,、還是燉著吃,，只要看它的樣子就十分誘人，像水晶一樣,，恨不得一口把它吞掉,。

然后再喝上一碗粉漿飯，這可是一種“怪味飯”,，它非常酸,，但是酸味中還隱隱約約帶著一點(diǎn)兒香味，這可是老人和小孩的最愛,。如果你身邊有一個(gè)正在喝粉漿飯的小孩兒,，你一定要觀察他喝完后的樣子。嘴邊上全是飯,，眼神中流露出滿意的樣子，一定逗的你哈哈大笑,。如果說皮渣是主食,，那粉漿飯就是飯后“甜點(diǎn)”了！

接著就是你早餐的食物,，里面有菜葉,、粉條、豬血和豆腐,。如果是外地人不一定能猜出來(lái),，可安陽(yáng)人可不一定，他們十天中有六七天吃,，這就是安陽(yáng)人皆知的扁粉菜,！看似平常的粉條，經(jīng)過安陽(yáng)人這樣一做,，配上辣椒,，滿滿的一碗，包你吃得連聲叫好,。

最后一位是特別神秘的,，就連有些安陽(yáng)人也不知道，它就是滑縣老廟牛肉,。它肉質(zhì)鮮美,，還有一點(diǎn)點(diǎn)麻味，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,！每當(dāng)游客來(lái)游玩時(shí),，都會(huì)來(lái)嘗嘗鮮。

安陽(yáng)的小吃應(yīng)有盡有,，可來(lái)源于什么,？它是來(lái)源于安陽(yáng)人的智慧與創(chuàng)造,！

介紹小吃的作文300字 介紹小吃的作文500字篇二

說起陜西小吃，那可是多種多樣呢,！

肉夾饃,。肉夾饃是陜西人民必不可少的的食物。如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到了西安,，當(dāng)你走到街上時(shí),，你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)路上有很多的人手上都拿著一個(gè)肉夾饃在吃著。肉夾饃這么受歡迎的原因很簡(jiǎn)單,，首先,，肉夾饃的制作工序十分簡(jiǎn)單，只要一個(gè)饃用刀橫切一下,，再往中間放入用醬料特制出的肉,，一個(gè)肉夾饃就做好了。然而,，制作工序雖然簡(jiǎn)單,，但是味道卻并不差，當(dāng)饃的可嚼性與肉的醇美融合在一起后,，準(zhǔn)保你吃了第一口就忍不住還想吃第二口,，那美味實(shí)在是太令人回味。

涼皮,。涼皮也是陜西最受歡迎風(fēng)俗小吃之一,。它一般是以街頭小吃的形式出現(xiàn)，可以這樣說,，只要街上有涼皮賣,，就一定有人買。涼皮入口之后舌尖霎時(shí)便會(huì)感到一種酸爽感,，十分開胃,，再加上涼皮十分有嚼勁，因此涼皮既可以當(dāng)做主餐,，也可以當(dāng)做一種小吃,，可以說是老少皆宜。所以,，在陜西人民的餐桌之上,，一碗酸爽可口的涼皮可以說是必不可少的。

大刀面,。大刀面可謂是陜西各種小吃中做法最奇特的了,，當(dāng)你在西安找到一家大刀面館時(shí)，你剛走到門口，你便會(huì)聽到陣陣的大吼聲傳出,。當(dāng)你走進(jìn)面館時(shí),，你便會(huì)赫然嚇一大跳，進(jìn)去后,，映入眼簾的便是一個(gè)壯漢坐在一把長(zhǎng)近1米的大刀刀柄之上,，刀下則放著揉好的面團(tuán)，而那壯漢只是在上面一起一坐,，并來(lái)回挪動(dòng),，然后將揉好的面團(tuán)切成一根根的面條。這種做面條的方法,，不僅可以快速的切好面條,，還可以使得面條更加具有彈性，可以說是一舉兩得,。

過橋米線,。想必大家都知道它的來(lái)歷，我也不多做介紹了,。隨著過橋米線的風(fēng)靡,，大家也一定吃過。不過,，如果不少商家會(huì)以假亂真,，做出的米線不是陜西過橋米線卻打著陜西過橋的牌子,，然而,，如果仔細(xì)品味，味道決不正宗,。如何識(shí)得陜西過橋米線,？你來(lái)到陜西，隨便找一家過橋米線面館,，等到服務(wù)員端上來(lái)之后,，你便會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的奧妙——正宗的過橋米線入口即化，并且有一股麻麻的味道布滿你的味蕾,，回味無(wú)窮,。最奇特的是，過橋米線雖說湯面覆蓋著一層厚厚的油,，可只要你輕輕一攪,，湯與油便會(huì)很容易分開。而盜版的你攪一下,，油與湯便仍混在一起,，而且實(shí)在令人難以下咽。

當(dāng)然陜西的小吃還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此,，想來(lái)能夠全部吃遍的人也不多吧,。因此,，更多的陜西美食還要等我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。

介紹小吃的作文300字 介紹小吃的作文500字篇三

夏天到了,，我住的那條街上,，一到傍晚，就可以看見許多賣唆螺的小攤子,，旁邊坐著許多顧客在津津有味地吃唆螺,。每當(dāng)我放學(xué)經(jīng)過這條街，就可以聞到一股香噴噴的味兒,，使我忍不住垂涎欲滴,，心想：要是我也能嘗一回那該多好啊,！

有一天,，我和媽媽走在這條街上，又聽見一陣陣吆喝聲：“正宗的麻辣唆螺,，快來(lái)嘗一嘗,！”這時(shí)，媽媽主動(dòng)提出買一碗嘗嘗,，我聽了一翻三尺高,。只見一位賣唆螺的叔叔連忙揭開了鍋蓋，頓時(shí),，一股又辣又香的氣味撲鼻而來(lái),。然后，他把唆螺盛入碗中,，端給了我們,。我先仔細(xì)地看了看唆螺，只見它有如同蝸牛般的外殼,，不過稍大些,，是青黑色的`，上面有一圈細(xì)小的紋路,。

我捏了一個(gè),，卻不知怎么吃。媽媽說：“來(lái),，我教你,。”只見她一手捏著唆螺,，另一只手用牙簽挑出前面一端的肉,，后面的腸子丟掉不吃。我學(xué)著媽媽的模樣，先把唆螺沽了點(diǎn)湯汁,，仰頭一吸,，然后又一手捏著唆螺，另一只不用牙簽挑住唆螺肉,，向順時(shí)針方向一扭,，挑出來(lái)了！我迫不及待地把肉往嘴里一塞,，“嗯——真鮮,！”我不禁喊道。我和媽媽慢慢地品嘗著唆螺的美味,。

可漸漸地我感覺丙頭開始發(fā)麻,，嘴巴也給辣痛了。只見媽媽辣得又是搖頭,，又是把手放在嘴邊扇風(fēng),，還口齒不清地說：“沒想到，我這個(gè)平常不怕辣的人今天倒被麻辣唆螺給征服了,?！毙≡谝慌缘氖迨逍ΣA瞇地說：“唆螺越辣才越好吃嘛?！?/p>

這時(shí),，我見媽媽挑唆螺比我利索，就說道：“媽,，慢著點(diǎn),，給我留幾個(gè)?！眿寢屨f：“別吃了,，當(dāng)心上火,?！蔽衣犃耍B忙揮動(dòng)著我的小手帕喊道：“不行,，再辣我也要吃,。”

過了一會(huì)兒,，桌上那些吃剩下的唆螺殼已經(jīng)堆成了一座“小山”,。我辣得舌頭都起了好幾個(gè)泡，嘴巴麻得像火燒般疼,，眼淚都流了下來(lái),，那眼淚仿佛也是辣的。我又看了看媽媽，只見她的額角上滲出了豆大的汗珠,，背上已汗?jié)窳舜蟀?，像趕了七八里路一般。

麻辣唆螺可真是辣得過癮??！

介紹小吃的作文300字 介紹小吃的作文500字篇四

上海是各種名特小吃薈萃的地方，它的口味,，既不同于粵港地區(qū)的純甜味,，也有別于四川、重慶的麻辣味,，而是以清淡,、鮮美、可口著稱,。

上海的小吃,，有蒸、煮,、炸,、烙，品種很多,，最為消費(fèi)者喜愛的,，莫過于是：湯包、百葉,、油面精,。這是人們最青睞的“三主件”。

湯包：上海湯包的特點(diǎn),，做工精細(xì),，小巧玲瓏，皮薄,，餡多,、蝦肉、蟹肉,，不論是哪一種餡,，都咸淡適度，口感極好,。每一小籠內(nèi)一般放湯包十個(gè),，用松針鋪底，不粘皮,、又清香,，端上桌后,，觀其形、聞其味,，食欲大增,，咬開皮，包內(nèi)有少許油水,，故稱“湯包”,。

百葉：是一種用豆精皮(上海稱為“千張”)做成一個(gè)結(jié)子的小吃，有若干層,，故叫“百葉”,，沸水煮熟后盛入有骨頭湯的碗里，并加入精鹽,、味精蔥花等作料,，吃起來(lái)清淡爽口。

油面精：是用精面粉發(fā)酵后做成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),，用油鍋炸泡成金黃色后起鍋,，再放入有滾燙骨頭湯和加了若干作料的碗內(nèi)，食用時(shí),，有一種油而不膩的可口之感,。

上海除了濃油醬赤的本幫餐飲，其實(shí)最令上海人引以為豪的因該是上海的各色點(diǎn)心,。無(wú)論是市井的四大金剛,，咸菜泡飯，還是綠波廊里接待西哈努克的鴿蛋圓子,、眉毛酥,，均是上乘之美味。搜羅起角角落落的小點(diǎn)心,，慢慢品嘗,，美味就從小處漸漸蔓延

1.生煎饅頭

生煎饅頭可以說是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心，據(jù)說已有上百年的歷史,。生煎用的是半發(fā)酵的面粉報(bào)上鮮肉和肉皮凍,，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水,，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了,。

美味秘笈：底酥,、皮薄,、肉香。一口咬上去,，肉汁裹著肉香,、油香,、蔥香、芝麻香噴薄而出,，味道一級(jí),。當(dāng)然咯，生煎如今也有了一定的“美味”發(fā)展,，蟹肉生煎,，雞肉生煎包的口味，也都是一級(jí)棒的,，而且,，現(xiàn)在許多的上海餐飲小吃店，都推出了類似于這樣的,，夠傳統(tǒng)也有新意的小吃,，想要一嘗美味，可謂是踏破鐵鞋無(wú)覓處,，得來(lái)全不費(fèi)功夫啊!

2.南翔小籠包

南翔小籠馳名中外,，已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”,，后稱“南翔大饅頭”,，再稱“古猗園小籠”，現(xiàn)叫“南翔小籠”,。大肉饅頭采取“重餡薄皮,，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,，不用味精,，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮,，灑入少量研細(xì)的芝麻,，以取其香;還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,，每只饅頭折裥十四只以上,，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀,，小巧玲瓏,。

美味秘笈：戳破皮子，汁滿一碟為佳品,。皮薄,、汁鮮、肉嫩,、餡豐

3.三鮮小餛飩

好像上海人對(duì)餛飩的大小分的特別清楚,。上海的三鮮餛飩也有別于無(wú)錫的三鮮餛飩,。餛飩餡并不是鮮肉、開洋,、榨菜制成的餡心,，而是純?nèi)獾摹Ｋ^三鮮名堂皆在湯里,，蛋絲,、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉,，口感咸香爽滑,。

美味秘笈：湯燙、皮薄如紗,，三鮮份量到位,。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐線粉湯

干點(diǎn)配濕點(diǎn)，這是平常上海人習(xí)慣的飲食方法,。而濕點(diǎn)中油豆腐線粉湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點(diǎn)清湯寡水,，但配生煎等油膩的點(diǎn)心,，則是絕配。而且看它的燒制過程也是一個(gè)享受：鍋內(nèi)湯汁翻滾,，煮著鐵絲網(wǎng)勺里的線粉,，聞一聞，香氣四溢,。

美味秘笈：湯水夠清,，味道夠鮮。油豆腐,、粉絲和百葉包，再加個(gè)雙檔,，保證你鮮地掉眉毛。

5.開洋蔥油拌面

以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋),，和面條一起伴著吃,。

美味秘笈：面韌勁十足,，開洋鮮美,，蔥油噴香,。一碗好拌面在手,，如果桌上再來(lái)幾份好味道的小菜,，你一定會(huì)覺得吃小吃,，也是人生的一大享受啊!

6.條頭糕薄荷糕

南南北北,，糕點(diǎn)是中國(guó)人拿手的點(diǎn)心,。論起上海的糕點(diǎn)，恐怕掰上腳趾,，你都樹不過來(lái),。但被上海人廣為喜愛的，要數(shù)條頭糕和薄荷糕,，還有雙釀團(tuán)之類的,。薄荷糕，糯米粉里拌著些許的薄荷粉,，點(diǎn)綴著紅綠絲,。條頭糕，糯米粉糅合細(xì)沙(不是裹著細(xì)沙,，而是兩者揉在一起)做成長(zhǎng)條狀,，油炸了之后更好吃。

美味秘笈：薄荷糕,，甜,、涼爽口，夏季吃頗為下火,。條頭糕,，又軟又凝，甜度適中

7.海棠糕

海棠糕可是點(diǎn)心中的老一輩了,，年輕人恐怕有很多都沒吃過,。它的外層是粉皮，里面是豆沙餡,，在特制的模具中烘烤而成,。由于模子的形狀象海棠花，故得名,。

美味秘笈：外形呈咖啡色,，吃表面撒著飴糖，吃口分外香甜,。

8.蟹殼黃

發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅,。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色,，吃起來(lái)酥,、松,、香。早期上海的所有茶樓,、老虎灶(開水專營(yíng)店)的店面處,，大都設(shè)有一個(gè)立式烘缸和一個(gè)平底煎盤爐，邊做邊賣兩件小點(diǎn)心——蟹殼黃和生煎饅頭,。

美味秘笈：酥,、香，滿地找芝麻

9.擂沙圓

擂沙圓是上海喬家柵點(diǎn)心店的風(fēng)味名點(diǎn)之一,，已有70多年的歷史,。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太,，以設(shè)攤賣湯團(tuán)為生,。為多做些生意，她想方設(shè)法彌補(bǔ)湯團(tuán)存放和攜帶不便的缺陷,。開始,，她把湯團(tuán)表面滾了一層糯米干粉，后又試制了各類干粉,，結(jié)果采用赤豆粉效果甚佳,，大受食客歡迎。后人為了紀(jì)念她,，就把這種湯團(tuán)取名擂沙圓,。

擂沙圓品種的品種有許多：鮮肉、豆沙,、芝麻等,。其色粉紅，豆香濃郁,，軟糯爽口,，攜帶方便。

做法小貼士：?jiǎn)碳覗劈c(diǎn)心鋪經(jīng)營(yíng)的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟后磨成沙,，曬干后即成紫紅色的粉,，然后，把包有鮮肉或豆沙,、芝麻等各式餡心的糯米湯團(tuán)煮熟,，瀝干水分，滾上一層豆沙粉,。這種湯團(tuán),，有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味，而且軟糯爽口,，攜帶方便,，一直深受游客的歡迎。

10,。排骨年糕

排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,、獨(dú)具風(fēng)味的小吃，已有50多年歷史,。上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來(lái)”,?！靶〕Ｖ荨迸殴悄旮膺x用常州,、無(wú)錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬后,，再放入用醬油,、油、糖,、蔥姜末,、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅,、肉質(zhì)鮮嫩,、味道濃香時(shí)取出。與此同時(shí),，將松江大米煮熟后,，放在石臼里用榔頭反復(fù)捶打，待捶打至米已無(wú)整粒后取出,，每500克切20根,，每根里裹一小塊已經(jīng)氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽,。

吃時(shí),，灑上五香粉，則既有排骨的濃香,，又有年糕的軟糯酥脆,，十分可口;

“鮮得來(lái)”的排骨年糕是將面粉、菱粉,、五香粉,、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟,。

這種排骨色澤金黃,，表面酥脆，肉質(zhì)鮮嫩。與此同時(shí),，將松江大米與紅醬油,、排骨一起加上甜面醬，澆上辣椒醬即可,。入口糯中發(fā)香,，略有甜辣味，鮮嫩適口,。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕,、“鮮得來(lái)”點(diǎn)心店作的排骨年糕最具特色。