光陰的迅速，一眨眼就過去了,，成績已屬于過去,，新一輪的工作即將來臨，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦,。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是小編為大家收集的計劃范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇一

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，強(qiáng)化食品安全執(zhí)法力度

1,、切實(shí)加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，對本轄區(qū)內(nèi)的食品安全負(fù)總責(zé),，全面加強(qiáng)本區(qū)域的食品安全監(jiān)管和整治工作,，積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。同時要確定分管領(lǐng)導(dǎo)、專職食品安全監(jiān)管人員,。及時調(diào)整食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和村級食品安絡(luò)監(jiān)管組織,。

2、明確職責(zé)分工,，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,，強(qiáng)化食品安全執(zhí)法力度按照一個環(huán)節(jié)一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主,、品種監(jiān)管為輔的方式,，進(jìn)一步明確監(jiān)管責(zé)任分工。

3,、定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議,，研究部署食品安全工作，及時傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品專項整治活動的會議和文件精神,。根據(jù)各個時間段食品安全情況,，在“五˙一”、“十˙一”兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項整治工作,。

二,、宣傳教育工作

1、加強(qiáng)對《食品衛(wèi)生法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作,。

2,、進(jìn)一步做好*宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的*監(jiān)督作用,。采取各種形式,，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容，努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的*意識和責(zé)任意識,。

三、深化“三網(wǎng)”建設(shè),，構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機(jī)制

1,、大力建設(shè)食品安全信用和信息體系。社區(qū)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組與食品監(jiān)管,、農(nóng)業(yè),、林業(yè)、質(zhì)量技監(jiān),、工商,、衛(wèi)生等部門建立食品安全企業(yè)信用分類監(jiān)管制和責(zé)任追究制,，加大失信懲戒力度。加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用,，逐步建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò),，構(gòu)建信息平臺，形成暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系,，實(shí)現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享,，逐步形成統(tǒng)一、科學(xué),、高效的食品安全信息評估和預(yù)警體系,，及時研究分析食品安全形勢，對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn),、早預(yù)防,、早整治、早解決,。

2、著力構(gòu)建監(jiān)管責(zé)任網(wǎng),。把食品安全監(jiān)管工作納入到考核體系當(dāng)中,，認(rèn)真制訂本轄區(qū)食品安全重大事故的應(yīng)急預(yù)案并積極組織實(shí)施演練。切實(shí)健全和落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制,，對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的,，要追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

3,、努力健全群眾監(jiān)督網(wǎng),。充分發(fā)揮各級消費(fèi)者協(xié)會及其基層組織的作用，在農(nóng)村和社區(qū)抓緊建立一支群眾性的消費(fèi)*監(jiān)督員隊伍,，并做好信息員培訓(xùn)工作,，提高其法制水平和監(jiān)督能力。同時,，積極發(fā)揮各類媒體的*監(jiān)督作用,，堅持正確的*導(dǎo)向，完善監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),。進(jìn)一步完善舉報獎勵制度,，建立方便、暢通的舉報渠道,，充分調(diào)動全社會力量,，增強(qiáng)監(jiān)管工作的針對性和有效性。

總之,，要按照分工,，認(rèn)真履行職責(zé)，做好各自工作，使各項措施落到實(shí)處,，盡快實(shí)現(xiàn)我社區(qū)食品安全狀況的明顯改善,，確保人民群眾飲食安全。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇二

20__年,，某某社區(qū)的食品安全工作要堅持以人為本,，為深入貫徹國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，認(rèn)真做好全社區(qū)的食品安全工作,，確保社區(qū)群眾飲食安全,，現(xiàn)結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況，特制定20__年某某社區(qū)食品安全工作計劃如下：

一,、總體思路

深化治理整頓,，強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，加強(qiáng)宣傳教育,，提高應(yīng)急能力,，動員社會廣泛參與，構(gòu)建長效機(jī)制,，提升食品藥品安全保障水平,，保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。

二,、主要目標(biāo)

(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產(chǎn),、經(jīng)營單位普查全面;各項管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查，最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度,。

(二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),、組織網(wǎng)絡(luò),、食品安全信息員隊伍建設(shè)，制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé),。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求,，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人,，責(zé)任到人,，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。

(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳,。對經(jīng)營戶進(jìn)行逐戶登記,，分類匯總，列入電子文檔,，同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位,。

(四)加強(qiáng)餐飲食品,、保健食品、化妝品,、藥品,、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實(shí)開展各類專項整治,，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為,。

(五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),，農(nóng)村家宴申報備案率達(dá)90%,。

(六)做好小賣鋪，小商鋪,，小餐館的食品安全檢查,，做到安全檢查全覆蓋。

三,、工作措施

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管,、開展專項整治。一是按照市,、街道統(tǒng)一部署,，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動,，尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查,。

(二)開展“違禁超限”專項整治,。嚴(yán)厲打擊非法添加,、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。

(三)開展“假冒偽劣”專項整治,。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊,、小作坊小攤販,、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,，嚴(yán)厲打擊過期食品,、粗制濫造,、冒用品牌、虛假標(biāo)識等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,，組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅戰(zhàn),。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,，落實(shí)家宴申報制度，對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),，對農(nóng)村流動廚師實(shí)行備案管理,，定期開展健康檢查,，督促實(shí)行亮證經(jīng)營。

(五)是在重要節(jié)日,、重大活動,、重點(diǎn)項目實(shí)施期間,，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法，加強(qiáng)食品藥品安全檢查,，加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時通報,，限期整改,。

(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管,。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,，強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管,。

(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”,、“大培訓(xùn)”,、“大影響”,、“大氛圍”的要求,，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動，盡快形成“人人參與,、人人關(guān)心,、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用,。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育，組織集中培訓(xùn),，加強(qiáng)輿情研判,，積極回應(yīng)社會關(guān)切。

(八)完善應(yīng)急機(jī)制,。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機(jī)制,，適時開展應(yīng)急演練,，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力,。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,，加大正面引導(dǎo)力度。

(九)健全制度,，完善體系,。高度重視食品藥品安全工作，要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,，進(jìn)一步完善食品藥品安全各項規(guī)章制度,，切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處，力求使各種規(guī)章制度行之有效,，發(fā)揮應(yīng)有的作用,，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇三

一,、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅持以人為本,，遵循預(yù)防為主,、常抓不懈、標(biāo)本兼治,、著力治本的方針,，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障,。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確監(jiān)督員職責(zé),，責(zé)任細(xì)化,，層層抓落實(shí)，有關(guān)部門參與,，聚為合力,，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,，把危害后果控制在最小范圍,，并降到最低程度。

三,、突出重點(diǎn),、很抓落實(shí)

本期學(xué)校食堂、小賣部全部承包出去,，學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂,、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),，很抓落實(shí),，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個方面的工作,。

(一),、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管，并有專人負(fù)責(zé),，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。

(二),、加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力

為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,，常抓不懈的工作方針,，學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案,，同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,，同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力。

(三),、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點(diǎn)治理,，營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境

學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營,、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣的現(xiàn)象,，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品,，只圖營利,，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭,，必須堵住,。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,，密切配合開展專項治理,，堅決取締學(xué)校門前,、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,，杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上,，建立長效機(jī)制,，鞏固治理成果,，防止反彈。

學(xué)校保安人員維護(hù)校門前安全的積極性調(diào)動起來,，委以重任,，要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門前流動攤點(diǎn)、小販的驅(qū)趕清理工作,，對不聽勸阻者,，及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學(xué)環(huán)境得到凈化,。

四,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

加強(qiáng)校醫(yī),、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),，讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,，以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗,、執(zhí)證上崗制度,，增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,，確保食品衛(wèi)生安全,。

五、加大督查督辦力度,，推動工作開展

加大督查督辦工作,，對學(xué)生反映比較集中的問題重點(diǎn)督查。對學(xué)校門前攤點(diǎn),、商販反彈快,、成效甚微的現(xiàn)象，重點(diǎn)抓,、反復(fù)抓,、抓反復(fù)，將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來,，把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來,，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍,，督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮,、拖拉疲沓、整改不辦，造成后果的學(xué)校及個人,，依法追究學(xué)校負(fù)責(zé)人的責(zé)任,。強(qiáng)化人們的安全意識和職責(zé)，推動工作開展,。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇四

為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校的食品藥品監(jiān)管職責(zé),，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全,，常山縣教育局出臺了20__年學(xué)校食品藥品安全工作的目標(biāo)與計劃,。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由局長任組長,，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),，明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一職責(zé)人,，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé);指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé),，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核資料實(shí)施獎懲制度,。

二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度,。制度主要應(yīng)包括：食堂,、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒,、保存及工作衣帽穿戴,、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度,、學(xué)校食品藥品安全事故職責(zé)追究制度等8項制度,。各校對制度的執(zhí)行情景要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患,，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生,。

三、進(jìn)取開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作,。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃,，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導(dǎo)健康消費(fèi),，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次,。

四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作,。學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度,，落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),，要與承包者簽訂食品藥品安全職責(zé)狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求,。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間,。

五,、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案,。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作,。進(jìn)取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動,，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市,，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面到達(dá)50%以上,。進(jìn)取推行蔬菜,、肉品的定點(diǎn)配送工作。

六,、配有校醫(yī)的學(xué)校,，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動，做到藥品管理規(guī)范化,，確保年內(nèi)經(jīng)過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗收,。

七、健全食品藥品安全信息報告制度,。根據(jù)《常山縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確,、及時向教育局及相關(guān)部門報送情景,，決不允許遲報、漏報和瞞報,，否則將嚴(yán)懲職責(zé)人,。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇五

一,、指導(dǎo)思想

以理論和重要思想為指導(dǎo),，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，進(jìn)一步建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,，提高監(jiān)管的本事和水平,。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售,、經(jīng)營質(zhì)量不合格,、不達(dá)標(biāo)的食品等產(chǎn)品的違法違規(guī)行為,，維護(hù)正常的市場經(jīng)濟(jì)秩序，解決好人民群眾“菜籃子”工程,，確保廣大居民群眾的合法消費(fèi)權(quán)益,。

二、健全機(jī)構(gòu),、制定計劃,、切實(shí)抓好食品安全工作

根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的相關(guān)要求,，成立了“食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,，陳明江書記擔(dān)任組長，王澤玉主任擔(dān)任副組長,，胡立明是主要負(fù)責(zé)人,，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào),、督促工作并及時上報日常工作,。同時我們根據(jù)社區(qū)工作實(shí)際，在做好調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,，制定出實(shí)施方案和專項整治計劃,。做到人人有職責(zé)，工作有目標(biāo),，絕不走過場,，真正的把食品安全專項整治工作落到實(shí)處。

三,、宣傳教育工作

1,、加強(qiáng)對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。

2,、進(jìn)一步做好輿論宣傳工作,。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的資料,，認(rèn)真抓好“食品安全宣傳周”活動,，努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強(qiáng)社區(qū)群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識和職責(zé)意識,。

四,、工作重點(diǎn)和工作目標(biāo)

20__年整治和監(jiān)管的重點(diǎn)是：以集貿(mào)市場為重點(diǎn)區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點(diǎn),、“三無”產(chǎn)品為重點(diǎn)整治對象,，切實(shí)加強(qiáng)對分散在集市的食品批發(fā)市場,、集貿(mào)市場、小加工作坊,、小食品店,、小飲食攤點(diǎn)的監(jiān)管。

1,、嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品,、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;加強(qiáng)對小作坊的監(jiān)管，全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書制度;杜絕違規(guī)生產(chǎn),、銷售不安全食品店,。

2,、完善規(guī)章制度,，強(qiáng)化日常監(jiān)督。建立食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管職責(zé)制,，經(jīng)過巡查,、回訪、年審,、監(jiān)督抽查,、強(qiáng)制檢驗等方式強(qiáng)化日常監(jiān)管。

3,、開展食品衛(wèi)生許可證專項整治,。清理整頓無證和不貼合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。

4,、宣傳到位,、效果明顯。廣泛開展食品安全宣傳活動,，并大力宣傳無證經(jīng)營,、亂用添加劑食品安全意識，宣傳到廣大群眾中去,，加強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全意識,。讓廣大轄區(qū)人民群眾都構(gòu)成注重食品安全的意識，讓問題食品遠(yuǎn)離群眾,。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇六

為了進(jìn)一步加強(qiáng)**鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,，做好縣食安辦相關(guān)工作要求，提高食品監(jiān)管水平,，避免食品安全事故的發(fā)生,，保障廣大群眾的身體健康和生命安全，促進(jìn)社會穩(wěn)定,，經(jīng)鎮(zhèn)政府研究同意,，特制定食品安全20xx年工作計劃,。

一、總體要求

以鄧小平理論,、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的,、xx屆三中,、四中全會精神，牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,，把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品市場秩序,，全面提高食品安全水平;積極采取有力措施,，切實(shí)履行政府和部門職責(zé)，提高依法行政能力,，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二、工作思路

堅持政府負(fù)責(zé),、各方聯(lián)合行動的工作方針,，本著求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì),、抓實(shí)的原則,，以突出源頭治理，通過更新理念,、創(chuàng)新管理方式,、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門協(xié)作,、整合監(jiān)督資源等方法,，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力,。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進(jìn)、生產(chǎn)加工,、流通,、消費(fèi)五個環(huán)節(jié)的管理，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識,，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展,。

一是要求村(居)兩委把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中，因地制宜地選擇群眾喜聞樂見的方式開展對農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育;二是積極推進(jìn)農(nóng)村紅白喜事群體宴席報告制度的實(shí)施,，按照有關(guān)要求,，做好報告檢查登記;三是進(jìn)行農(nóng)村市場專項整治,，開展農(nóng)村食品安全檢查，對舉報多的地點(diǎn),、市場要反復(fù)突擊檢查;四是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作,。

三、工作目標(biāo)

1.各個學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)95%,，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)65%,。

2.餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%,，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá)95%

3.食品加工企業(yè)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制,。

4.有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為,。

5.農(nóng)村群體宴席報告率達(dá)90%。

四,、推進(jìn)措施

(一)健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，完善管理制度

1.鎮(zhèn)成立食品安全委員會及安全辦公室,，健全食品藥品安全監(jiān)管隊伍,，各村(居)、單位,、學(xué)校都要建立食品藥品安全監(jiān)督員,，食品加工、生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立食品質(zhì)量安全專管員,，完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。

2.建設(shè)完善食品安全工作制度，鎮(zhèn)和各村(居),、企業(yè),、學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任狀，落實(shí)工作責(zé)任,，建立食品安全責(zé)任追究和食品安全工作一票否決制,。

3.建立食品安全應(yīng)急體系，制定重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)預(yù)案,。提高突發(fā)性事件的能力,。

(二)開展食品安全宣傳活動

1.在主街道、路口,、菜市場等醒目地段設(shè)立較大食品安全宣傳牌或標(biāo)語,，開展以保障食品安全、構(gòu)建和諧社會為主題的宣傳活動,。

2.每村都設(shè)立一塊以上食品安全宣傳欄,。

3.開展食品安全知識培訓(xùn),，邀請市縣食品藥品監(jiān)督局等有關(guān)部門專家來輔導(dǎo)講解。

4.把食品安全知識納入中小學(xué)校健康教育課,。

(三)開展食品安全專項整治活動

1.5至6月份,，開展對流動攤點(diǎn)、小飲食店的食品衛(wèi)生專項整治,，重點(diǎn)對建城區(qū)流動攤點(diǎn)檢查,、整治。

2.節(jié)假日期間,，制定相關(guān)工作方案,，由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶隊，結(jié)合相關(guān)部門,，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營銷售的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管和巡查,，確保群眾飲食衛(wèi)生和安全。

2.8至12月份開展對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的專項整治,，重點(diǎn)整治無證照小作坊,、小企業(yè)、使食品生產(chǎn),、加工企業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理工作,，確保從生產(chǎn)源頭上的食品安全。

(四)加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管

1.加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,，規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營市場,，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2.開展對食品生產(chǎn),、加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管,，配合縣食安辦等部門對豆制品、面包,、飲料等食品生產(chǎn),、加工企業(yè)進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，保證合格食品上市,。

3.開展對流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管,。對食品市場、超市,、農(nóng)貿(mào)市場,、學(xué)校小店等開展經(jīng)常性的食品安全檢查。

4.開展對消費(fèi)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管,。經(jīng)常性開展對飯店,、小食店的食品衛(wèi)生檢查;加強(qiáng)對學(xué)校食堂、民工食堂的食品衛(wèi)生管理，保證學(xué)校食堂,、民工食堂的食品安全,。加強(qiáng)對農(nóng)村紅白喜事自辦宴席及大型集會群體性聚餐的食品衛(wèi)生管理，保證大型聚餐點(diǎn)的食品安全,。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇七

一,、指導(dǎo)思想

認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的__大、__屆__中,、__中全會精神,，實(shí)行“____”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀，以完善我園愛國衛(wèi)生“以人為本,、長效管理”網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)行機(jī)制為載體,，大力開展本單位以環(huán)境衛(wèi)生、健康教育和除害防病為重點(diǎn)的愛國衛(wèi)生運(yùn)動,，增強(qiáng)我園全體師生的社會公德,、衛(wèi)生健康意識。不斷優(yōu)化我園的衛(wèi)生環(huán)境,，進(jìn)一步增強(qiáng)創(chuàng)建力度,，努力為全園師生創(chuàng)建一個清潔、優(yōu)美,、整齊,、舒適的工作、生活,、學(xué)習(xí)環(huán)境,。

二,、主要工作

1,、對201_年幼兒園衛(wèi)生工作計劃中的主要工作，據(jù)周浦鎮(zhèn)愛委會有關(guān)衛(wèi)生工作的精神和要求,，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，健全各類制度，完善檢查考核工作,。并結(jié)合本園實(shí)際,，制定實(shí)施方案，做到全民發(fā)動,，層層落實(shí),，通過活動，使我園的衛(wèi)生面貌得到進(jìn)一步改善,。同時我們繼續(xù)做好衛(wèi)生包干區(qū)的日常工作及重要節(jié)日和活動的突擊清掃,。同時，著力提高教職員工綜合素質(zhì),，加強(qiáng)對幼兒個人衛(wèi)生教育,，抓住薄弱環(huán)節(jié),，重點(diǎn)突破

2、我們單位決心在201_年堅持長效管理,，繼續(xù)完善與實(shí)施原定的衛(wèi)生除害規(guī)章制度,，努力把各項工作落實(shí)到實(shí)處，切實(shí)搞好單位內(nèi)部及周邊的環(huán)境衛(wèi)生,，不斷鞏固和提高衛(wèi)生水準(zhǔn),。

3、繼續(xù)劃分好衛(wèi)生保潔區(qū)與包干責(zé)任制,，使衛(wèi)生工作責(zé)任落實(shí)到人,。

4、要做到層級管理,，互相溝通,。衛(wèi)生干部定期進(jìn)行檢查，(二周一次),，平時隨機(jī)查看,。

5、在衛(wèi)生月,、衛(wèi)生周中,，全員動手，開展環(huán)境整治活動,。并教育幼兒參與力所能及的衛(wèi)生勞動,，使他們增強(qiáng)衛(wèi)生意識，并逐漸養(yǎng)成講衛(wèi)生,、愛勞動的良好習(xí)慣,。

6、重視食堂的飲食衛(wèi)生和清潔衛(wèi)生工作,。無論是配菜中心送來的菜,，還是本單位自行采購的食品，保健老師都要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),，對煮的菜要燒熟燒透,，對炊具等嚴(yán)格按要求進(jìn)行消毒。同時,，做好食堂周邊環(huán)境的衛(wèi)生工作,。

7、做好除四害工作,，防鼠,、防蟑、防蠅設(shè)施，合格率達(dá)標(biāo),。廁所的清潔衛(wèi)生要做到無臭味,、無尿、無蠅,、無積灰,。

8、垃圾要做到每天保證清倒一次,，必要時二次或多次,，垃圾箱周圍保持清潔、無蒼蠅,。

9,、積極開展健康宣傳的教育，向全體教工宣傳衛(wèi)生保健知識與信息,。疾病預(yù)防工作本著“重在預(yù)防”的宗旨全力從源頭上對“禽流感”等傳染性疾病加以防范和遏制,。以達(dá)到維護(hù)和促進(jìn)健康之目的。

10,、做好對幼兒的衛(wèi)生常識和“七不規(guī)范”的教育,，使之從我做起，從小抓起,。

三,、主要措施

1、把愛衛(wèi)工作提到議事日程,，把愛國衛(wèi)生工作納入創(chuàng)建文明行,、文明單位的重要內(nèi)容中，要制定切實(shí)可行的201_年衛(wèi)生工作計劃,，做到有目標(biāo)計劃,，有具體措施，有檢查落實(shí),、有總結(jié)評比,。

2、要加強(qiáng)愛國衛(wèi)生制度建設(shè),，嚴(yán)格以制度制約規(guī)范干部職工的行為，建立和健全一整套衛(wèi)先管理制度臺賬,，不斷探討愛國衛(wèi)生工作和科學(xué)管理辦法,，推動我園愛國衛(wèi)生活動工作水平持續(xù)發(fā)展。

3,、把握正確的奧論導(dǎo)向,。積極開展宣傳工作，利用畫廊、黑板報等宣傳工具,，將《食品衛(wèi)生法》,、《__市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》、《__市除四害工作管理暫行規(guī)定》,、《衛(wèi)生管理制度》等向全園師生員工及家長們進(jìn)行廣泛宣傳,。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇八

一、指導(dǎo)思想

堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,，提高管理水平,，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)本事，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,，深化學(xué)校安全工作職責(zé)制,，落實(shí)“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施,，創(chuàng)立“平安和諧學(xué)?！保k人民滿意教育,。

二,、工作目標(biāo)

1、參與并力爭經(jīng)過食品分級量化考核,，爭取食品達(dá)標(biāo),。

2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和學(xué)校放心店建設(shè)工作,。

3,、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)立任務(wù),。

4,、加大經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境,。

5,、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故,。

三,、工作重點(diǎn)

1、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品工作的法規(guī),、政策和工作要求,，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),，并及時反饋情景,。

2,、建立和健全食品安全工作職責(zé)制、職責(zé)追究制度和各項規(guī)章制度,，配備相應(yīng)的食品安全管理機(jī)構(gòu)和人員,，加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,，在學(xué)校內(nèi)構(gòu)成全員重視,、人人講的良好氛圍。

3,、配合監(jiān)督部門開展學(xué)校食品量化分級考核,。

4、實(shí)施“食品配送制度”,。

5,、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境,，降低食品安全風(fēng)險系數(shù),。

6、開展學(xué)校食品專項檢查,，進(jìn)取配合,、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。

四、工作措施

1,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確職責(zé),，細(xì)化職責(zé)，層層抓落實(shí),，構(gòu)成部門協(xié)作,、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防,、控制和消除食品安全事故的危害,。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織,、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故,，能迅速處理,，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度,。

2,、加大宣傳,，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實(shí)《學(xué)校工作條例》,，大力宣傳《中華人民共和國食品法》、《學(xué)生團(tuán)體用餐監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》,。充分利用健康教育課、班會,、隊會,、講座、板報,、廣播,、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品安全教育,，要加強(qiáng)教育,，使學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品,。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識,，提高自我保護(hù)的本事。

3,、突出重點(diǎn),、狠抓落實(shí)

要始終把學(xué)校食品安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),，狠抓落實(shí),，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個方面的工作,。

(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品日常管理,，并有專人負(fù)責(zé);進(jìn)取配合監(jiān)督部門落實(shí)食品管理措施,，規(guī)范食品存貯、加工,、烹飪各個環(huán)節(jié),，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品后勤管理,，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。

(2)加強(qiáng)對健康體檢的把關(guān),，有效防止病菌侵入。

(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生,。

要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針,，提高警惕,，預(yù)防學(xué)校侵害。切實(shí)做好食堂管理,，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān),。

4,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平

要加強(qiáng)校醫(yī),、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),，提高他們的業(yè)務(wù)本事和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),，讓其提高食品安全意識和掌握操作規(guī)范,，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗,、執(zhí)證上崗制度,，增強(qiáng)職責(zé)感、使命感,，確保食品安全,。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇九

一、重點(diǎn)工作

(一)生產(chǎn)許可

1,、按照省局授權(quán),，承擔(dān)市級食品生產(chǎn)許可發(fā)證職能。根據(jù)發(fā)證職能的調(diào)整,，修訂南京市質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)許可各環(huán)節(jié)作業(yè)指導(dǎo)書,。

2、根據(jù)審查通則,、細(xì)則的要求,，統(tǒng)一肉制品、飲料,、糕點(diǎn),、速凍食品等四類產(chǎn)品的審查尺度,。

3、建立許可審查信息反饋機(jī)制,，對審查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為立即報告,，及時處理,。

4,、繼續(xù)開展證前抽查、審查組長例會和審查質(zhì)量講評,。

(二)食品企業(yè)日常監(jiān)督檢查

1,、按照發(fā)現(xiàn)問題、固定證據(jù),、依法處理,、回訪跟蹤的一般流程開展監(jiān)督檢查，形成閉環(huán),。努力提高監(jiān)督檢查質(zhì)量,，杜絕一般性檢查，全面開展證據(jù)固定式監(jiān)督檢查,。

2,、按照省局“企業(yè)分級、產(chǎn)品分類,、監(jiān)管分等”(以下簡稱“三分監(jiān)管”)的要求,，完成規(guī)定的日常監(jiān)督檢查頻次。

3,、市局對區(qū)縣局監(jiān)督檢查情況加強(qiáng)督查和指導(dǎo),，開展“三查一講評”：一是開展市局抽查;二是定期組織區(qū)縣互查;三是對產(chǎn)品風(fēng)險度高、銷售面廣的企業(yè)繼續(xù)實(shí)行掛牌督辦監(jiān)督檢查,。

4,、按品種逐步編寫《食品企業(yè)監(jiān)督檢查指南》，用以指導(dǎo)檢查活動,。

5,、全面使用食品安全監(jiān)管電子信息系統(tǒng)并根據(jù)使用情況對系統(tǒng)進(jìn)行改進(jìn)和完善，爭取實(shí)現(xiàn)與省局系統(tǒng)的對接,。

(三)專項檢查

1,、為保障青奧會食品安全，開展機(jī)場,、車站,、碼頭、景區(qū)景點(diǎn)等窗口地區(qū)銷售的地產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)的專項檢查千日行動,。

2,、結(jié)合食品標(biāo)識標(biāo)注新的國家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,，完成從去年12月開始的以委托加工為主的食品標(biāo)識標(biāo)注的專項檢查。

3,、開展食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)專項檢查,。

4、開展以食品包裝材料為重點(diǎn)的食品相關(guān)產(chǎn)品專項檢查,。

5,、開展停產(chǎn)企業(yè)的突擊專項檢查。

6,、開展元旦,、春節(jié)、端午,、中秋,、國慶等節(jié)日食品專項檢查。

7,、針對食品安全事件報道,，結(jié)合本市實(shí)際情況，視情開展專項檢查,。

8,、完成上級布置的各項專項檢查。

(四)食品抽檢

1,、根據(jù)食品的節(jié)日性,、時令性特點(diǎn)，按月開展市級食品監(jiān)督抽檢,。對上年度監(jiān)督抽檢全部合格的食品單元,，一年抽檢1次,其他食品單元一年抽檢2次，特殊人群主輔食品及上年度監(jiān)督抽檢不合格的食品一年抽檢4次,。各區(qū)縣局開展區(qū)縣級監(jiān)督抽檢,。

2、根據(jù)專項檢查工作需要,，針對特定項目開展專項抽檢,。

3、提高快檢儀器的使用率和針對性,，對食品風(fēng)險高,、保質(zhì)期短的以及生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生差的，檢查中要加大快檢儀器使用頻次,。

4,、對檢查中有證據(jù)懷疑產(chǎn)品有質(zhì)量安全問題的，直接抽樣送檢。

5,、實(shí)施風(fēng)險分析檢驗,。針對衛(wèi)生部已公布的、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的,、媒體報道的,、投訴舉報的及可能添加的非食用物質(zhì)或超范圍添加的食品添加劑，開展風(fēng)險分析檢驗,。

6,、組織質(zhì)檢院開展非法添加、超范圍使用食品添加劑方面檢驗方法的科研攻關(guān),。

(五)小作坊監(jiān)管

1,、按照市政府辦公廳[__]65號文，配合街(鎮(zhèn))政府摸清小作坊底數(shù),，配合街(鎮(zhèn))政府取締無證無照小作坊。

2,、根據(jù)省局統(tǒng)一部署,，開展小作坊的核準(zhǔn)、檢查等工作,，制定食品小作坊監(jiān)督管理辦法,。

3、爭取市政府出臺小作坊限制目錄,。

(六)食品生產(chǎn)者信用管理

按《關(guān)于完善食品生產(chǎn)者食品安全信用檔案的通知》(寧質(zhì)技監(jiān)食字[__]147號)要求,，建立食品生產(chǎn)者食品安全信用檔案，連貫記錄信用檔案中的各記載項,。根據(jù)信用檔案,，每年對企業(yè)等級重新進(jìn)行一次核定，對等級調(diào)低(高)的企業(yè),，按省局“三分監(jiān)管”規(guī)定,，增加(減少)監(jiān)督檢查頻次。

(七)受理和處理咨詢,、投訴,、舉報

1、及時受理,、核實(shí),、處理和答復(fù)咨詢、投訴,、舉報,，并予以記錄和保存。對不屬于質(zhì)監(jiān)部門職責(zé)的，書面移交有權(quán)處理的部門,。

2,、定期對咨詢、投訴,、舉報情況進(jìn)行統(tǒng)計分析并加以利用,。

(八)信息公布

按《關(guān)于印發(fā)的通知》(寧質(zhì)技監(jiān)食字[__]10號)及時公布行政許可、違法行為查處等食品安全日常監(jiān)督管理信息,。

(九)突發(fā)事件處置

按照第一時間到達(dá)現(xiàn)場,，第一時間登記保存涉嫌產(chǎn)品和原料，第一時間抽樣送檢,，第一時間雙向報告的原則處置突發(fā)事件,。編制應(yīng)急處置菜單式操作手冊，適時開展應(yīng)急推演,。

(十)青奧食品安全保障準(zhǔn)備

1,、參與青奧食品與飲料安全溯源信息系統(tǒng)的建立。

2,、支持本市骨干食品企業(yè)成為青奧食品定點(diǎn)供應(yīng)單位,。支持市質(zhì)檢院成為供青奧食品與飲料定點(diǎn)檢驗單位及興奮劑檢測實(shí)驗室。

(十一)其他

正常開展企業(yè)年度報告及企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任書面報告,、企業(yè)委托加工備案,、化妝品的生產(chǎn)許可和強(qiáng)制檢驗及其他工作。

二,、主要措施

(一)強(qiáng)化生產(chǎn)者主體責(zé)任

1,、開展送法進(jìn)企活動。將《食品安全法》中有關(guān)生產(chǎn)者職責(zé)(禁止性規(guī)定,、義務(wù)等)法律責(zé)任等條款,，用本市實(shí)際查處的食品違法案件來闡釋，以圖,、文并茂的形式,，編制生動、鮮活的警示教育宣傳冊,，深入企業(yè),，集中企業(yè)各層次的員工，發(fā)放,、宣傳和教育,。宣傳冊由市局統(tǒng)一組織編制，各區(qū)縣局組織送法進(jìn)企宣傳活動,。

2,、試行企業(yè)開放日活動。各區(qū)縣局按食品類別、企業(yè)規(guī)模樹立管理規(guī)范的示范企業(yè),，組織同行企業(yè)觀摩,。鼓勵示范企業(yè)對社會開放，向社會承諾,，設(shè)立開放日,，供社會代表參觀。

3,、開展企業(yè)法人代表“證前約談”,。對新獲生產(chǎn)許可證的企業(yè)，在證書發(fā)放前,，對其法人代表以約談的形式進(jìn)行證前教育,。教育的主要內(nèi)容為法律法規(guī)的要求、違法的責(zé)任,、危害,，用本市現(xiàn)實(shí)的案例來加以說明，并進(jìn)行食品安全常識測試,。

4,、對違法行為嚴(yán)格依法處罰，通過處罰手段促進(jìn)生產(chǎn)者提高認(rèn)識,，落實(shí)責(zé)任。

5,、分層次開展企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),、質(zhì)管員、檢驗員的繼續(xù)教育和培訓(xùn),。

(二)注重信息收集,，開展風(fēng)險研判，增強(qiáng)風(fēng)險防范

1,、及時收集國際,、國內(nèi)食品安全信息，編制《食品安全要報》,，及時告知警示,。

2、定期召開市局食品監(jiān)管聯(lián)席會議,，匯總信息,，分析情況，確定工作措施,。

3,、與其他中心城市(計劃單列市及副省級省會城市)建立食品安全監(jiān)管協(xié)作網(wǎng)，共享信息，交流經(jīng)驗,。

4,、組織市食品稽查大隊、市質(zhì)檢院,、行業(yè)協(xié)會,、市局食品安全專家委員會開展特定行業(yè)、品種的食品安全風(fēng)險研判,，開展明查暗訪,，努力揭露安全隱患，及時打擊和防范,。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇十

一,、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以確保群眾食品安全為宗旨,，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變管理理念,，創(chuàng)新管理方式，充分發(fā)揮市場機(jī)制,、行業(yè)自律和社會監(jiān)督作用,，建立讓生產(chǎn)經(jīng)營者真正成為食品安全第一責(zé)任人的有效機(jī)制，充實(shí)加強(qiáng)基層監(jiān)管力量,，切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,，不斷提高食品安全質(zhì)量水平，確保一方食品安全,。

二,、總體目標(biāo)

按照“五個最嚴(yán)”(最嚴(yán)的準(zhǔn)入、執(zhí)法,、監(jiān)管,、處罰、問責(zé))和“三個從嚴(yán)”(從嚴(yán)的紀(jì)律約束,、工作標(biāo)準(zhǔn),、管理措施)要求，遵循預(yù)防為主,、風(fēng)險管理,、全程控制、社會共治的監(jiān)管原則,，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式,，完善應(yīng)急預(yù)案體系，強(qiáng)化聯(lián)動處置能力,，構(gòu)建群防群治格局,，有效遏制食品安全違法犯罪行為,，有效解決食品安全領(lǐng)域的突出問題，有效防控食品安全風(fēng)險隱患,，確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件,，守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險的底線,，保持地區(qū)食品安全總體有序可控,。其中公眾食品安全基本知識知曉率達(dá)到80%以上，中小學(xué)生食品安全知識知曉率達(dá)到85%以上;各級食品安全監(jiān)管人員每人每年接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于40小時;各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人,、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于40小時,。

三、工作任務(wù)

(一)完善監(jiān)管體制機(jī)制,，夯實(shí)基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

1,、加強(qiáng)食安委及食安辦建設(shè)。完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),，在理順食品安全監(jiān)管體制的基礎(chǔ)上,，做實(shí)做強(qiáng)食安委及食安辦，充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用,，研究和制定新體制下食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,，統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管政策措施，建立健全跨部門聯(lián)動機(jī)制,。全面梳理查找管理漏洞和盲區(qū),，結(jié)合實(shí)際逐項明確細(xì)化責(zé)任分工，不斷完善與基層各部門的協(xié)作機(jī)制,。(食安辦)

2,、加強(qiáng)基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。完善街道食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè),，加強(qiáng)力量配置，下移監(jiān)管重心,，形成工作合力,。建立居委會食品安全兼職隊伍，健全“一站三員”(食品安全工作站,、協(xié)管員,、信息員、宣傳員)社區(qū)食品安全監(jiān)督網(wǎng),，切實(shí)落實(shí)社區(qū),、居委網(wǎng)格化管理的責(zé)任，形成食品安全專業(yè)力量與輔助力量相結(jié)合,，分區(qū)劃片,、包干負(fù)責(zé)的食品安全工作責(zé)任網(wǎng),。(食安辦)

3、完善基層食品安全監(jiān)管制度和機(jī)制,。強(qiáng)化街道對地區(qū)食品安全的屬地管理責(zé)任,，建立健全食品安全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，推進(jìn)食品安全工作重心下移,，強(qiáng)化基層食品安全管理責(zé)任,，確保街道、居委食品安全監(jiān)管責(zé)任到位,。要著力與大聯(lián)動分中心的對接,，強(qiáng)化城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全工作。充分發(fā)揮居委會在隱患排查,、信息上報,、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用，將食品安全隱患發(fā)現(xiàn)在基層,，解決在基層,。(食安辦)

(二)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，加強(qiáng)信用體系建設(shè)

1,、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管,。落實(shí)最嚴(yán)的準(zhǔn)入,嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度，對持續(xù)達(dá)不到食品安全條件,，整改后仍不符合要求的生產(chǎn)經(jīng)營單位,，堅決依法吊銷其相關(guān)許可。落實(shí)最嚴(yán)的監(jiān)管,，實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工以及食品生產(chǎn),、加工、經(jīng)營,、消費(fèi)全過程監(jiān)管,，特別是加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商及經(jīng)紀(jì)人、直接入口等高風(fēng)險食品的生產(chǎn)經(jīng)營者,、進(jìn)口食品進(jìn)口商和代理人的管理;進(jìn)一步完善問題食品退市,、召回、銷毀和臨近保質(zhì)期食品專區(qū)銷售等管理制度,，防止不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié);深入推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)量化分級管理和監(jiān)督檢查結(jié)果公示制度;嚴(yán)格實(shí)施進(jìn)口食品檢驗檢疫以及進(jìn)出口食品生產(chǎn)企業(yè),、進(jìn)口商、代理商的備案和監(jiān)管,，健全信用檔案,。落實(shí)最嚴(yán)的處罰，依法嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營違法添加,、假冒偽劣,、虛假宣傳等違法行為,。(食藥監(jiān)所、工商所,、經(jīng)濟(jì)科,、城管所、食安辦)

2,、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)管理,。相關(guān)行業(yè)主管部門要加強(qiáng)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，研究和完善產(chǎn)業(yè)扶優(yōu)政策,，加快提高食品企業(yè)規(guī)?；⒓s化,、標(biāo)準(zhǔn)化水平,，提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)。加強(qiáng)行業(yè)的誠信體系建設(shè),，繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建設(shè)試點(diǎn)范圍,，特別是加快規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類流通企業(yè)誠信管理體系建設(shè),。督促企業(yè)完善食品保障和安全責(zé)任體系,，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)管理水平。支持引導(dǎo)本地區(qū)大型食品物流配送企業(yè),、連鎖餐飲企業(yè),、較大規(guī)模集體用餐單位與外埠優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施產(chǎn)銷對接。(食藥監(jiān)所,、經(jīng)濟(jì)科,、食安辦)

3、強(qiáng)化企業(yè)自身管理,。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品安全管理機(jī)構(gòu)和制度,，配備管理人員;規(guī)模以上食品市場、連鎖經(jīng)營和餐飲企業(yè),、集體用餐配送單位和大型以上餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員,，推進(jìn)實(shí)施食品企業(yè)首席質(zhì)量官制度。嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)貨索證索票和查貨驗證,、出廠檢驗、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營,、食品安全事故報告等制度;食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格實(shí)施《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》,，中型以上餐飲單位嚴(yán)格實(shí)施《餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》。規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道,，強(qiáng)化“安全農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),。研究和探索食品安全強(qiáng)制責(zé)任險制度,，推進(jìn)乳制品、嬰幼兒食品,、食用油等重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)及大型食品批發(fā),、大型連鎖賣場、超市,、大型婚宴,、集體用餐配送等高風(fēng)險食品和企業(yè)的食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險制度試點(diǎn)工作。(食藥監(jiān)所)

4,、加強(qiáng)信用體系建設(shè),。落實(shí)《關(guān)于本市食品安全信用體系建設(shè)的若干意見》，制定地區(qū)信用體系建設(shè)方案,。完善肉類,、糧食、乳制品,、蔬菜,、食用油、禽肉類和淡水魚等七類食品重點(diǎn)企業(yè)信用體系建設(shè),，以食品追溯體系為基礎(chǔ),，逐步擴(kuò)大到各類主要食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的信用體系建設(shè)。各監(jiān)管部門要制定食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用體系建設(shè)方案,，建立食品企業(yè)和有關(guān)責(zé)任人食品安全信用記錄的標(biāo)準(zhǔn)和等級評價方法,，建立食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)時信用檔案，按信用等級實(shí)施分類監(jiān)管,，促進(jìn)企業(yè)自律,。繼續(xù)實(shí)施“黑名單”制度，適時在區(qū)食品安全聯(lián)動監(jiān)管平臺上公布“黑名單”,，完善信用信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制,。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科,、食安辦)

(三)開展隱患排查治理,，嚴(yán)懲食品安全違法犯罪

1、繼續(xù)開展食品安全隱患排查,。要集中力量全面組織開展食品安全風(fēng)險隱患大排查大整治,，在生產(chǎn)、流通,、餐飲等各環(huán)節(jié)廣泛排查各類食品安全風(fēng)險隱患,，深挖帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”，嚴(yán)厲打擊非法添加和假冒偽劣等違法犯罪行為,，防止不合格食品進(jìn)入流通和消費(fèi)領(lǐng)域,，堅決取締“黑工廠”,、“黑作坊”和“黑窩點(diǎn)”，堅決整治“小作坊”,、“小餐飲”和“小食品店”,，有效防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險,。結(jié)合區(qū)域特點(diǎn),，實(shí)行疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo),、減少存量,、控制增量，加強(qiáng)對無證照食品生產(chǎn)經(jīng)營的治理;加強(qiáng)對食品攤販的管理,，探索有效夜排檔監(jiān)管措施,。(食安辦、食藥監(jiān)所,、城管執(zhí)法中隊)

2,、繼續(xù)開展無證餐飲店及食雜店專項整治。堅持“控制增量,，減少存量”工作目標(biāo),，對大聯(lián)動上未辦結(jié)的無證餐飲店及食雜店積案和金平路、等主要路段的無證餐飲店及食雜店進(jìn)行整治,，力爭取締20%的無證餐飲店及食雜店,，遏制地區(qū)無證經(jīng)營行為，最大限度地消除食品安全隱患,。(食安辦,、食藥監(jiān)所、派出所,、房管辦)

3,、繼續(xù)開展餐廚廢棄油脂專項整治。加強(qiáng)食用油生產(chǎn),、經(jīng)營,、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和抽檢，嚴(yán)防餐廚廢棄油脂回流餐桌,。加強(qiáng)餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位申報,、簽約管理，確保申報率和簽約率均達(dá)到90%以上,，新開的產(chǎn)生廢棄油脂的餐飲企業(yè)油水分離裝置安裝率達(dá)100%,。加強(qiáng)廢棄油脂收運(yùn)過程電子化監(jiān)管，規(guī)范餐廚廢棄油脂收運(yùn)隊伍，全面排查和打擊非法收運(yùn),、加工、處置餐廚廢棄油脂的行為,。(食藥監(jiān)所,、城管執(zhí)法中隊、環(huán)衛(wèi)所)

4,、切實(shí)鞏固治理整頓成果,。要進(jìn)一步深化乳制品、肉制品,、嬰幼兒食品,、熟食、盒飯,、豆制品等綜合治理和專項整治,。加大食品安全監(jiān)督檢查、執(zhí)法巡查,、監(jiān)督抽檢,，切實(shí)鞏固各項治理整頓成果。及時總結(jié)治理整頓經(jīng)驗,，完善監(jiān)管措施,，健全長效機(jī)制。(食藥監(jiān)所,、食安辦)

(四)創(chuàng)新監(jiān)管方式,，提高監(jiān)管能力

1、推進(jìn)食品安全聯(lián)動監(jiān)管信息平臺運(yùn)用,。以“智慧閔行”建設(shè)為契機(jī),，推進(jìn)食品安全監(jiān)管聯(lián)動信息系統(tǒng)的運(yùn)用。及時填報,、更新聯(lián)動平臺上的相關(guān)數(shù)據(jù),，對數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析，為針對性監(jiān)管提供依據(jù),。(食安辦,、食藥監(jiān)所)

2、做好風(fēng)險監(jiān)測評估工作,。完善食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系,，落實(shí)熟食鹵味的風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測,。逐步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測,、報告工作，加強(qiáng)監(jiān)測數(shù)據(jù)分析研判，提高發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患的能力,。建立健全風(fēng)險評估,、預(yù)警和風(fēng)險交流制度。(食藥監(jiān)所)

3,、加強(qiáng)檢驗檢測能力建設(shè),。加強(qiáng)風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢,、快速檢測和企業(yè)自檢的“四位一體”的食品安全檢測體系建設(shè),。推進(jìn)和扶植大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市配送中心,、連鎖餐飲配送中心,、集體用餐配送企業(yè)和中央廚房等建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實(shí)驗室。完善檢測結(jié)果通報,，推進(jìn)食品檢驗信息和結(jié)果共享,。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科)

4,、強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置,。完善各級各類食品安全預(yù)案和應(yīng)對規(guī)程，建立街道及相關(guān)部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動工作平臺,，強(qiáng)化部門應(yīng)急處置職責(zé),。要積極組織開展應(yīng)急演練，切實(shí)提高快速響應(yīng)能力,。發(fā)生食品安全事故后,，要及時啟動應(yīng)急預(yù)案，有序開展事故調(diào)查,、危害控制,、醫(yī)療救治、分析評估,、信息發(fā)布等工作,，確保食品安全事故在第一時間得到有效處置，最大限度地減少損失和危害,。(食藥監(jiān)所,、街道相關(guān)部門)

5、加強(qiáng)輿情監(jiān)測和信息公開,。要完善食品安全輿情監(jiān)測和應(yīng)對制度,，主動開展輿情監(jiān)測，強(qiáng)化信息通報;要落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步健全完善食品安全信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)工作機(jī)制的意見》,，完善食品安全監(jiān)管信息發(fā)布機(jī)制,，完善食品安全風(fēng)險交流,，針對人民群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問題，及時,、客觀,、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息，回應(yīng)社會關(guān)切,。(食藥監(jiān)所,、食安辦、宣傳科)

(五)加強(qiáng)宣傳教育,，構(gòu)建社會共治格局

1、加強(qiáng)宣傳和科普教育,。結(jié)合3月份的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,、6月份的全國食品安全宣傳周、9月份的質(zhì)量月等主題活動,，深入普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,，提高公眾安全意識。組織食品安全專家定期開展講座,，廣泛開展進(jìn)社區(qū),、農(nóng)村、學(xué)校,、機(jī)關(guān),、工地、企業(yè)的“六進(jìn)”等活動,，進(jìn)一步提高宣傳覆蓋率,。通過開展“小手牽大手，食品安全進(jìn)課堂”活動對中小學(xué)生進(jìn)行宣傳,。充分利用江川社區(qū)報,、江川發(fā)布、公益宣傳陣地等各類媒介,，加強(qiáng)食品安全科普宣傳,。(食藥監(jiān)所、社管科,、食安辦)

2,、強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)。開展食品安全法律法規(guī),、業(yè)務(wù)技能,、工作作風(fēng)等方面的培訓(xùn)，提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識和業(yè)務(wù)素質(zhì),。加強(qiáng)對食品安全協(xié)管員,、信息員、宣傳員和志愿者培訓(xùn)，提高隱患排查,、信息上報,、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的能力。強(qiáng)化對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人,、質(zhì)量管理人員和從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識培訓(xùn),，提高食品安全意識和自身管理能力。確保各級食品安全監(jiān)管人員和各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人,、主要從業(yè)人員全年接受不少于40小時的食品安全培訓(xùn),。(食藥監(jiān)所、食安辦)

3,、完善食品安全投訴舉報制度,。加強(qiáng)食品安全投訴舉報協(xié)同辦理工作機(jī)制，完善舉報投訴處置程序,，切實(shí)提高辦結(jié)質(zhì)量,、縮短辦結(jié)時間、提升辦結(jié)效率和效能,。做好“12331”,、“12345”、“9620xx”三個服務(wù)熱線的交辦件,，實(shí)現(xiàn)辦結(jié)率和回復(fù)率達(dá)100%,。積極宣傳、大力推進(jìn)食品安全有獎舉報制度,，做到應(yīng)獎必獎,，提高群眾對食品安全違法行為舉報的積極性，構(gòu)建群防群治的工作格局,。(食安辦,、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊,、環(huán)衛(wèi)所)

四,、工作要求

(一)相關(guān)職能部門要各司其責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)管

各監(jiān)管部門要按照職能分工,，認(rèn)真履職,，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，通力協(xié)作,，形成全程監(jiān)管合力,。要實(shí)施食品安全監(jiān)督執(zhí)法區(qū)域責(zé)任制，督促監(jiān)管人員積極有效開展工作,。要改進(jìn)執(zhí)法方式,，實(shí)施飛行檢查,、錯時監(jiān)管、暗查暗訪,，不斷提高監(jiān)管效能,。要加大發(fā)現(xiàn)問題及案件查處力度，落實(shí)好行刑銜接機(jī)制,，主動配合司法機(jī)關(guān)調(diào)查取證,，重點(diǎn)查辦生產(chǎn)銷售有毒有害物質(zhì)和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法食品。

(二)居委工作站要發(fā)揮食品安全監(jiān)管作用

要加強(qiáng)居委會“一站三員”食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和機(jī)制建設(shè),，充分發(fā)揮居委會在食品安全工作中的作用,。要落實(shí)食品安全管理責(zé)任，切實(shí)解決“基層薄弱,，基礎(chǔ)脆弱”問題,。要加大各類食品安全隱患治理，有效控制和減少事故發(fā)生,，為全面提高地區(qū)食品安全水平奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。

(三)加強(qiáng)評估考核和責(zé)任追究

加強(qiáng)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,，細(xì)化明確部門負(fù)責(zé)人的監(jiān)管責(zé)任和崗位責(zé)任,，切實(shí)將責(zé)任層層落實(shí)到人、到崗,，確保問題可倒查,、責(zé)任可追究。各相關(guān)部門要根據(jù)工作目標(biāo)和任務(wù),，逐級開展檢查和評估,。要對工作扎實(shí)、效果顯著的部門,、單位要給予肯定;對食品安全問題突出且長期得不到解決的部門,、單位、小區(qū)要通報批評,、督促整改;對玩忽職守并導(dǎo)致食品安全重大事故的,，要依法依紀(jì)追究有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇十一

為了切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作,，確保居民身體健康和生命安全,，確保轄區(qū)食品衛(wèi)生安全，特制定20xx年泰龍社區(qū)食品安全工作計劃如下：

一,、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》，傳達(dá),、貫徹并落實(shí)好新都區(qū)政府及有關(guān)市政府等有關(guān)部門的文件精神,。

二,、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任，居委會要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進(jìn)行摸底調(diào)查,，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管,，進(jìn)一步完善制度建設(shè)，各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設(shè)專人管理,，簽定食品安全工作責(zé)任書,，落實(shí)崗位責(zé)任制，強(qiáng)化安全意識,，確保食品安全問題及時解決,。

三、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,。

四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,，杜絕傳染病源,，并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識,。

五,、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定，主動接受街道,、居委會的檢查監(jiān)督,。

六、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,，從源頭把住食品安全關(guān),。

七、居委會可聘請居民代表做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,，讓關(guān)大居民參與食品安全管理,，聽取他們的意見，不斷提高食品安全工作管理水平,。

八,、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識講座和烹飪技能評比活動，使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高,。

九,、及時掌握各食品經(jīng)營戶的思想動態(tài)，以避免可能的惡性事件的發(fā)生,。

十,、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營戶的電器設(shè)備多,、多使用明火,，對電線老化問題,、防火安全疏散問題必須高度重視，加強(qiáng)對員工防火和火災(zāi)處理的常識培訓(xùn),，避免火災(zāi)事故的發(fā)生,。

十一、各食品經(jīng)營戶的員工,，上崗必須執(zhí)上崗證,，嚴(yán)格體檢制度，做好自身衛(wèi)生整潔,。

十二,、要求各食品經(jīng)營戶經(jīng)常開展自檢自查工作，做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,，加大老鼠,、蟑螂、蚊子,、蒼蠅和病霉生物的防治工作,，發(fā)現(xiàn)問題立即整改。

十三,、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,，做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)常化,、制度化，控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,，確保用餐者的身心健康,。

十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,，采取督促檢查等有效措施,，杜絕食品安全事故的發(fā)生。

十五,、加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)小副食店,、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題整改,，確保居民的食品安全,。

十六、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中,，一旦發(fā)現(xiàn)問題,，要立即整改，并提交切實(shí)可行的整改措施,。

十七,、居委會食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查和抽查,，對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報上級部門。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇十二

為切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作,，確保居民身體健康和生命安全,，確保轄區(qū)食品衛(wèi)生安全，特制定20xx年**社區(qū)食品安全工作計劃如下：

一,、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》，傳達(dá),、貫徹并落實(shí)好新都區(qū)政府及有關(guān)市政府等有關(guān)部門的文件精神,。

二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,，居委會要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進(jìn)行摸底調(diào)查,，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管，進(jìn)一步完善制度建設(shè),，各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設(shè)專人管理,，簽定食品安全工作責(zé)任書，落實(shí)崗位責(zé)任制,，強(qiáng)化安全意識,，確保食品安全問題及時解決。

三,、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

四,、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,，杜絕傳染病源，并不斷向其宣傳,、傳授食品衛(wèi)生知識,。

五、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,，主動接受街道,、居委會的檢查監(jiān)督。

六,、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,，從源頭把住食品安全關(guān)。

七,、居委會可聘請居民代表做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,，讓關(guān)大居民參與食品安全管理，聽取他們的意見,，不斷提高食品安全工作管理水平,。

八,、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識講座和烹飪技能評比活動，使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高,。

九,、及時掌握各食品經(jīng)營戶的思想動態(tài)，以避免可能的惡性事件的發(fā)生,。

十,、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營戶的電器設(shè)備多,、多使用明火,，對電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,，加強(qiáng)對員工防火和火災(zāi)處理的常識培訓(xùn),，避免火災(zāi)事故的發(fā)生。

十一,、各食品經(jīng)營戶的員工,，上崗必須執(zhí)上崗證，嚴(yán)格體檢制度,，做好自身衛(wèi)生整潔,。

十二、要求各食品經(jīng)營戶經(jīng)常開展自檢自查工作,，做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,，加大老鼠、蟑螂,、蚊子,、蒼蠅和病霉生物的防治工作，發(fā)現(xiàn)問題立即整改,。

十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,，做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?；⒅贫然?，控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,，確保用餐者的身心健康。

十四,、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,，采取督促檢查等有效措施，杜絕食品安全事故的發(fā)生,。

十五,、加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)小副食店,、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題整改,，確保居民的食品安全,。

十六、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中,，一旦發(fā)現(xiàn)問題,，要立即整改，并提交切實(shí)可行的整改措施,。

十七,、居委會食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查和抽查，對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報上級部門,。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇十三

1,、繼續(xù)開展食品安全綜合整治工作，在監(jiān)管長效機(jī)制建設(shè)方面要有新突破,。

進(jìn)一步鞏固食品安全專項整治工作成果,，深入開展專項整治，加強(qiáng)對重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)市場,、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)食品的綜合整治工作,，繼續(xù)開展打擊無證無照生產(chǎn),、經(jīng)營食品的工作。在開展專項整治的同時,，要創(chuàng)新監(jiān)管方式,，著力治本，保證繼續(xù)整治的違法行為不反復(fù),，在探索治本的長效機(jī)制方面要有新的突破,。由街道牽頭，每月組織對我街道食品安全監(jiān)管情況進(jìn)行督察,，以促進(jìn)全街道食品安全監(jiān)管工作的落實(shí),。

2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管,。

嚴(yán)格市場準(zhǔn)入,，全街道食品生產(chǎn)加工企業(yè)均要獲食品生產(chǎn)許可證，并加強(qiáng)證后監(jiān)管,。對無證無照食品生產(chǎn)加工企業(yè),，及時予以查處取締。

3、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,。

大力推進(jìn)工商部門監(jiān)督管理,、食品經(jīng)營單位責(zé)任管理、社區(qū)協(xié)助管理的“三位一體”食品安全監(jiān)管模式,，完善和健全社區(qū)義務(wù)監(jiān)督站的制度建設(shè),，加強(qiáng)社區(qū)食品安全義務(wù)監(jiān)督員、食品經(jīng)營單位食品安全主任和食品安全員的聯(lián)絡(luò),、培訓(xùn)工作,，強(qiáng)化食品經(jīng)營單位的責(zé)任意識，構(gòu)建食品安全的社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),。

4,、加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)。

進(jìn)一步完善信息收集制度,，強(qiáng)調(diào)信息資源共享,，實(shí)現(xiàn)食品安全信息在政府,、企業(yè),、消費(fèi)者之間的有效傳遞。對發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn),、經(jīng)營企業(yè)的失信行為,，抽查不合格信息,，要堅決予以通報。

5,、進(jìn)一步提高食品安全事故應(yīng)急處置能力,。

進(jìn)一步健全磁器口街道食品安全突發(fā)事件快速處理機(jī)制，提高應(yīng)急反應(yīng)能力,，健全街道,、社區(qū)應(yīng)急救援網(wǎng)絡(luò)和有關(guān)制度。開展食品安全事故應(yīng)急培訓(xùn),，提高食品安全事故的應(yīng)急處置能力,。

6、加強(qiáng)食品安全宣傳與培訓(xùn)工作,。

一是大力開展食品安全法律法規(guī)宣傳和食品安全知識普及教育,。推進(jìn)宣傳工作進(jìn)社區(qū)，進(jìn)工廠,，進(jìn)學(xué)校,。二是要加強(qiáng)廣大群眾在食品安全監(jiān)管工作的參與程度,。開展食品安全消費(fèi)者滿意度的調(diào)查工作,，收集群眾對我街道食品安全工作的建議與意見，提高全民食品安全意識。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇十四

一,、指導(dǎo)思想

根據(jù)《0—3歲兒童早期教育實(shí)驗工作方案》(教基48號)的要求,，進(jìn)取探索以幼兒園為核心，依托家庭,、社區(qū),，對所在社區(qū)0-3歲嬰幼兒的教養(yǎng)者進(jìn)行指導(dǎo)服務(wù)為宗旨，以提升社區(qū)0-3歲兒童家長的科學(xué)育兒水平,，促進(jìn)兒童早期身心健康成長為根本目的,，進(jìn)一步發(fā)揮幼兒園的教育資源優(yōu)勢，擴(kuò)大幼兒園早期教育的示范,、輻射作用,，運(yùn)用豐富多樣的早教指導(dǎo)形式對轄區(qū)內(nèi)0—3歲的嬰幼兒家長及看護(hù)人員開展早期教養(yǎng)指導(dǎo)活動，切實(shí)提高0～3歲嬰幼兒及其家長的受教育率,，促進(jìn)0-3歲早期教育工作的全面開展,。

二、工作目標(biāo)

1,、宣傳科學(xué)的早期教育理念,、知識和實(shí)踐操作方法，有效促進(jìn)社會對0-3歲兒童早期科學(xué)教育重要性的認(rèn)識和基本知識的了解,，全面提高全縣0-3歲兒童家長或看護(hù)人員的科學(xué)育兒水平,。

2、開展多種形式的早教服務(wù)活動,，使家長更樂于進(jìn)取主動參與其中,。幫忙家長掌握0—3早期教育的科學(xué)教養(yǎng)方式，提高家長的育兒經(jīng)驗,。

3,、加強(qiáng)早教師資力量的培訓(xùn)，培養(yǎng)和建設(shè)從事0-3歲兒童早期教育研究與實(shí)踐的師資隊伍,，提升教師設(shè)計,、組織、開展早教指導(dǎo)工作的本事,。

三,、工作措施

1、組織廣大幼教工作者認(rèn)真學(xué)習(xí),、執(zhí)行《省0-3歲兒童早期教育指導(dǎo)綱要》,，進(jìn)一步明確0-3歲兒童早期教育指導(dǎo)原則、目標(biāo)資料,、組織實(shí)施與評價方式,，不斷提高早教育兒理論水平與指導(dǎo)本事,。

2、依托居委會,、社區(qū),，向轄區(qū)內(nèi)0-3歲的嬰幼兒家長發(fā)放早期教養(yǎng)宣傳資料，逐步提高0～3歲嬰幼兒家對早期教育的重視,。

3,、重視運(yùn)用豐富多樣的早教指導(dǎo)形式，提高0～3歲嬰幼兒家教指導(dǎo)率及指導(dǎo)質(zhì)量,。一是每年出2-3期宣傳欄,、分發(fā)2次以上早期教養(yǎng)宣傳資料;二是每學(xué)期邀請0～3歲嬰幼兒及其家長入幼兒園參與活動一次以上;三是每學(xué)期開展一次形式多樣的家長專題講座培訓(xùn)活動及早教咨詢活動。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇十五

鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全工作將在市委政府的領(lǐng)導(dǎo)下堅持以理論和重要思想為指導(dǎo),。緊緊圍繞城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,，“四位一體”的總體戰(zhàn)略。實(shí)現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展,，監(jiān)管與服務(wù)有機(jī)結(jié)合,，全面提升監(jiān)管工作能力，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際制定鎮(zhèn)20__年食品安全工作計劃,。

一,、強(qiáng)化食品安全綜合監(jiān)督，全面提高食品安全工作管理能力,。

(二)強(qiáng)化目標(biāo)管理,，將食品安全工作納入對村(社區(qū))，各辦,、室,、所站的綜合目標(biāo)管理。實(shí)行半年督查,，年末考核,，量化評分。

(三)繼續(xù)開展食品安全綜合評價,。按照《市食品安全綜合評價細(xì)則》標(biāo)準(zhǔn),。結(jié)合平時工作完成情況，推動“食品放心

工程”的深入開展,，促進(jìn)食品監(jiān)管長效機(jī)制的健全和完善,。

(四)加強(qiáng)食品安全檢測工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品,，食品監(jiān)督性和評價性抽檢任務(wù)的同時,，充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測能力，逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度,。形各職能部門相互配合的錯位抽檢機(jī)制,，提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評價性抽查的有效性,。

(五)建立健全食品安全防控體系，創(chuàng)新水平安全管理模式,，建立以企業(yè)自律，政府監(jiān)管,，社會監(jiān)督為一體的食品安全防控體系,。通過企業(yè)強(qiáng)化自律，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平,。通過社會社團(tuán),、輿論機(jī)構(gòu)、公民個人充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用,，筑起第三道食品安全防控線,。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平，保障人民群眾的生命安全和身體健康,。

(六)全面推動食品市場準(zhǔn)入制度實(shí)施,。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃，整體部署,，分布實(shí)施”的原則,，在全面落實(shí)六大類食品市場準(zhǔn)入制度的基礎(chǔ)上，不斷總結(jié)經(jīng)驗,，逐步擴(kuò)大食品準(zhǔn)入的品種和范圍,，提高我鎮(zhèn)食品企業(yè)的市場競爭力，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展,。

(七)健全社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),。在開展整合各部門現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員，協(xié)管員隊伍建設(shè)的基礎(chǔ)上,。認(rèn)真總結(jié)和推廣工作經(jīng)驗,，不斷拓寬社會監(jiān)督渠道。廣泛開展食品安全社會監(jiān)督工作,。

二,、強(qiáng)化食品安全監(jiān)督。整體提升食品質(zhì)量安全水平,。

(一)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品種產(chǎn)值,。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管，進(jìn)一步加強(qiáng)

生產(chǎn)過程的監(jiān)管,，確保我鎮(zhèn)基地農(nóng)產(chǎn)品,，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和銷售順暢，加快規(guī)?；r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),，確保每一個村(社區(qū))建設(shè)一個無公害(綠色)農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,。并做好基地與品種認(rèn)證工作，并強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,，完善水產(chǎn)品質(zhì)量確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全,。

(二)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)控。加強(qiáng)食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作,，做好食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)證的受理,，審核和換發(fā)工作證。

(三)強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,。積極完善和施行食品市場準(zhǔn)入制度,，對水產(chǎn)品，肉及肉制品,，豆制品,，奶制品等重點(diǎn)實(shí)行市場準(zhǔn)入。進(jìn)一步督促市場開辦履行食品安全第一責(zé)任人制度,。

(四)強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管,。繼續(xù)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督質(zhì)量劃分級管理工作，深化餐飲農(nóng)業(yè)量化分級,，食品準(zhǔn)入索證溯源等規(guī)范化管

理,。要以建設(shè)餐飲示范街和餐飲示范單位為載體，全面推進(jìn)餐飲行業(yè)規(guī)范化管理和信息公示制標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),。

三,、深化食品安全專項整治，有效遏制食品安全違法行為要結(jié)合監(jiān)管職能,，以監(jiān)督性評價性抽檢問題較多的食品為重點(diǎn)品種,，各類食品批發(fā)市場，深入開展食品安全專項整治工作,，是生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制,。

四、全面完成食品安全示范鎮(zhèn)建設(shè)任務(wù),，夯實(shí)食品安全基礎(chǔ),。加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)力度，不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平,，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識的培訓(xùn),，依法行政能力和行政效率，進(jìn)一步加強(qiáng)村(社區(qū))監(jiān)管員隊伍的教育培訓(xùn),，提高法制意識和業(yè)務(wù)素質(zhì),。各職能部門行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要定期或不定期舉辦各類講座培訓(xùn)班，對食品生產(chǎn),、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī),，食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),，強(qiáng)化食品第一責(zé)任人的意識。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇十六

食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全,、關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事,，為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，保障人民群眾的飲食安全,，根據(jù)區(qū),、街道有關(guān)文件精神，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,，特制定20xx年食品安全工作計劃如下:

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，強(qiáng)化食品安全執(zhí)法力度

1,、切實(shí)加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，對本轄區(qū)內(nèi)的食品安全負(fù)總責(zé),，全面加強(qiáng)本區(qū)域的食品安全監(jiān)管和整治工作,，積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。同時要確定分管領(lǐng)導(dǎo),、專職食品安全監(jiān)管人員,。及時調(diào)整食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和村級食品安絡(luò)監(jiān)管組織。

2,、明確職責(zé)分工,，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，強(qiáng)化食品安全執(zhí)法力度按照一個環(huán)節(jié)一個部門監(jiān)管的原則,，采取分段監(jiān)管為主,、品種監(jiān)管為輔的方式，進(jìn)一步明確監(jiān)管責(zé)任分工,。

3,、定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議，研究部署食品安全工作,，及時傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品專項整治活動的會議和文件精神,。根據(jù)各個時間段食品安全情況，在“五˙一”,、“十˙一”兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項整治工作,。

二、宣傳教育工作

1,、加強(qiáng)對《食品衛(wèi)生法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作,。

2,、進(jìn)一步做好*宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的*監(jiān)督作用,。采取各種形式,，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容，努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的*意識和責(zé)任意識,。

三、深化“三網(wǎng)”建設(shè),，構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機(jī)制

1,、大力建設(shè)食品安全信用和信息體系。社區(qū)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組與食品監(jiān)管,、農(nóng)業(yè),、林業(yè)、質(zhì)量技監(jiān),、工商,、衛(wèi)生等部門建立食品安全企業(yè)信用分類監(jiān)管制和責(zé)任追究制，加大失信懲戒力度,。加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用,，逐步建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建信息平臺,，形成暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系,，實(shí)現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享，逐步形成統(tǒng)一,、科學(xué),、高效的食品安全信息評估和預(yù)警體系，及時研究分析食品安全形勢,，對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn),、早預(yù)防、早整治,、早解決,。

2、著力構(gòu)建監(jiān)管責(zé)任網(wǎng),。把食品安全監(jiān)管工作納入到考核體系當(dāng)中,，認(rèn)真制訂本轄區(qū)食品安全重大事故的應(yīng)急預(yù)案并積極組織實(shí)施演練。切實(shí)健全和落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制,，對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的,，要追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

3、努力健全群眾監(jiān)督網(wǎng),。充分發(fā)揮各級消費(fèi)者協(xié)會及其基層組織的作用,，在農(nóng)村和社區(qū)抓緊建立一支群眾性的消費(fèi)*監(jiān)督員隊伍，并做好信息員培訓(xùn)工作,，提高其法制水平和監(jiān)督能力,。同時，積極發(fā)揮各類媒體的*監(jiān)督作用,，堅持正確的*導(dǎo)向,，完善監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。進(jìn)一步完善舉報獎勵制度,，建立方便,、暢通的舉報渠道，充分調(diào)動全社會力量,，增強(qiáng)監(jiān)管工作的針對性和有效性,。

總之，要按照分工,，認(rèn)真履行職責(zé),，做好各自工作,，使各項措施落到實(shí)處,，盡快實(shí)現(xiàn)我社區(qū)食品安全狀況的明顯改善，確保人民群眾飲食安全,。

社區(qū)食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇十七

為了切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作,，確保居民身體健康和生命安全，確保轄區(qū)食品衛(wèi)生安全,，特制定20xx年泰龍社區(qū)食品安全工作計劃如下：

一,、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,，傳達(dá),、貫徹并落實(shí)好新都區(qū)政府及有關(guān)市政府等有關(guān)部門的文件精神。

二,、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,，居委會要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進(jìn)行摸底調(diào)查，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管,，進(jìn)一步完善制度建設(shè),，各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設(shè)專人管理，簽定食品安全工作責(zé)任書,，落實(shí)崗位責(zé)任制,，強(qiáng)化安全意識，確保食品安全問題及時解決,。

三,、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

四,、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,，杜絕傳染病源，并不斷向其宣傳,、傳授食品衛(wèi)生知識,。

五、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,，主動接受街道,、居委會的檢查監(jiān)督。

六,、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,，從源頭把住食品安全關(guān)。

七,、居委會可聘請居民代表做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,，讓關(guān)大居民參與食品安全管理，聽取他們的意見,，不斷提高食品安全工作管理水平,。

八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識講座和烹飪技能評比活動,，使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高,。

九、及時掌握各食品經(jīng)營戶的思想動態(tài),，以避免可能的惡性事件的發(fā)生,。

十、加強(qiáng)店鋪的防火工作,。各食品經(jīng)營戶的電器設(shè)備多,、多使用明火，對電線老化問題,、防火安全疏散問題必須高度重視,，加強(qiáng)對員工防火和火災(zāi)處理的常識培訓(xùn)，避免火災(zāi)事故的發(fā)生,。

十一,、各食品經(jīng)營戶的員工，上崗必須執(zhí)上崗證,，嚴(yán)格體檢制度,，做好自身衛(wèi)生整潔。

十二、要求各食品經(jīng)營戶經(jīng)常開展自檢自查工作,，做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,，加大老鼠、蟑螂,、蚊子,、蒼蠅和病霉生物的防治工作，發(fā)現(xiàn)問題立即整改,。

十三,、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度，做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?；?、制度化，控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,，確保用餐者的身心健康,。

十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,，采取督促檢查等有效措施,，杜絕食品安全事故的發(fā)生。

十五,、加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)小副食店,、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題整改,，確保居民的食品安全,。

十六,、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中,，一旦發(fā)現(xiàn)問題，要立即整改,，并提交切實(shí)可行的整改措施,。

十七、居委會食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查和抽查,，對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報上級部門,。