總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,，它可以使我們更有效率，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,？下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文,，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助,。

酒店年終工作總結(jié)篇一

酒店自開業(yè)以來,，始終注意設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)。工程部門為保證設(shè)備的完好做到了隨叫隨到,， 保證大故障不過天,， 小故障不過時， 基本上保證了酒店水,、電,、氣的正常供給。并完成改造了9個工程項目：

1,、主樓一,、二層公共衛(wèi)生間的排風(fēng)系統(tǒng);

2、機房和主樓內(nèi)熱水系統(tǒng)的發(fā)行安裝;

3,、后廚照明控制系統(tǒng)的整改,、新裝和排風(fēng)裝置;空調(diào)供電、制冰等系統(tǒng);

4,、洗衣房的設(shè)備加熱裝置,、排風(fēng)、換氣裝置及空調(diào);

5,、酒店廣播系統(tǒng)安裝;

6,、客房電源線路檢查高速多處;

7、新增桑拿供水計量裝置;

8,、改裝桑拿噴淋泵供電控制系統(tǒng);

9,、新裝洗浴中心消防應(yīng)急照明及消防標(biāo)示系統(tǒng),。

酒店年終工作總結(jié)篇二

酒店作為一個公共場所，安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責(zé)任,，為了保障酒店經(jīng)營工作順利進(jìn)行,，保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)安全,，保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作,，制定了一系列安全規(guī)章制度，如《消防安全管理制度》,、《門衛(wèi)值班管理制度》,、《客人登記入住制度》、《日常安全巡檢制度》,、《消防設(shè)施維修保養(yǎng)制度》等,，有關(guān)人員將“安全重于泰山”牢記在心。特別是在今年《同一首歌》和“宋都文化旅游展”兩次大的政治接待任務(wù)面前,，行政部領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)保安隊員連續(xù)四天四夜沒有下班,，加強停車場的管理,，指揮車輛按位停放,，確保車輛進(jìn)出暢通,，無出現(xiàn)任何事故,，圓滿完成了接待保衛(wèi)任務(wù),，為酒店贏得了良好的聲譽。

酒店自開業(yè)以來,，始終注意設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng),。工程部門為保證設(shè)備的完好做到了隨叫隨到,， 保證大故障不過天,， 小故障不過時,， 基本上保證了酒店水,、電,、氣的正常供給,。并完成改造了9個工程項目：

1、主樓一,、二層公共衛(wèi)生間的排風(fēng)系統(tǒng);

2,、機房和主樓內(nèi)熱水系統(tǒng)的發(fā)行安裝;

3、后廚照明控制系統(tǒng)的整改,、新裝和排風(fēng)裝置;空調(diào)供電,、制冰等系統(tǒng);

4,、洗衣房的設(shè)備加熱裝置,、排風(fēng),、換氣裝置及空調(diào);

5,、酒店廣播系統(tǒng)安裝;

6、客房電源線路檢查高速多處;

7、新增桑拿供水計量裝置;

8、改裝桑拿噴淋泵供電控制系統(tǒng);

9、新裝洗浴中心消防應(yīng)急照明及消防標(biāo)示系統(tǒng),。

酒店年終工作總結(jié)篇三

20xx年即將度過,，我們充滿信心地迎來201x年,。在過去的一年中,，是酒店提高全年營業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得最為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,，以利于揚長避短，奮發(fā)進(jìn)取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

1、經(jīng)營創(chuàng)收,。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等 相關(guān)經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入。酒店截止12月份之前完成營業(yè)收入為 萬元,，比去年超額 萬元,，超幅為 %;其中客房收入為 萬元，餐廳收入 萬元,，其它收入共 萬元,。

2、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理,，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等,，在人工成本、能源費用,、物料消耗,、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制,。

3、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過對全體員工進(jìn)行大型的消防知識,、安全知識培訓(xùn),，做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。

從即將過去的20xx年，我們整個酒店的收獲有很多,，不管是好的方面還是在壞的方面,，我們都必須總結(jié)經(jīng)驗，爭取在新的一年中,，能夠有充分的準(zhǔn)備去迎接新的挑戰(zhàn),。

從第一季度看來，酒店的市場空間較大,，年后有各個協(xié)議單位的動員大會,，以及全州性的工作計劃會議，在20xx年 的第一季度有 等政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會議,，這都是不同協(xié)議單位在第一季度進(jìn)行的全州性的會議,，這些單位住宿的時間均為2-3天，住宿時間較長,，房間數(shù)量較多,，用餐的次數(shù)相對也就大量增加，他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室,，在這個方面,，會議室的成本是最小的。大家看到了這些協(xié)議單位的大型會議,，我們就一定要做到不讓以往客戶流失,，加大擺放的力度，提前就派專人每個單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行拜訪,。正因為在第一季度,，大型宴會接待以及春節(jié)的團拜會和大型宴會，我們非常完滿的完成了我們第一季度的計劃任務(wù),，為我們20xx年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個堅實的基礎(chǔ),，為我們之后的工作提供了保證。

從第一季度來講,，接待的餐飲宴會較多,，很多新人都會選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴，再就是各個協(xié)議單位的春節(jié)團拜會較多,，這一塊是一個很大的市場,，在接近年末時我們必須大力對各個協(xié)議單位進(jìn)行拜訪跟蹤，力保主要協(xié)議單位春節(jié)團拜會不流失,，以及拓展新的客戶到我們酒店進(jìn)行消費。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率，減少了酒店營收,。

第二季度相對第一季度來說,， 旅游事業(yè)的發(fā)展帶來了勃勃商機，省級各種大型會議及商務(wù)公司會議等均在 舉行,， 大酒店作為省級定點接待酒店,，先后接待了 等商務(wù)公司在我酒店舉行了多次會議，旅行社客人明細(xì)增多,，增加了酒店的創(chuàng)收,。

第三季度更是旅游大潮中實現(xiàn)了住房率的逐步提升，7,、8,、9三個月先后接待了 等政府單位大型會議及安利等商務(wù)公司的大型會議，在第二季度的基礎(chǔ)上增加了營收,。

第四季度在十一黃金周及旅游旺季的帶動下,，十月份更是超額完成任務(wù)，在旅游市場的推動下,，單科入住率達(dá)到了前所未有的比例,。第四季度先后接待了 等政府協(xié)議單位的宴會以及蘇曼科技等商務(wù)公司的會議。

雖然取得了矚目的成就,，但是也存在著不足,，隨著酒店整體的經(jīng)營改革，餐飲的回頭客在逐步增加,，給市場部的銷售提供了強有力的支持,，市場部銷售主任在牢牢掌握酒店產(chǎn)品知識的同時，也在多方面培養(yǎng)自己銷售技巧,、溝通技巧,、心理素質(zhì)以及禮儀禮貌幾代方面的知識，給客戶留下美好形象,。

“知彼知己,，百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西，尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè),，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,，為部門銷售工作提供全面,、真實,、及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。在 酒店業(yè)飛速發(fā)展的今天,，不能著力于本地區(qū)的市場，要走出去,，于外面的旅行社保持良好的合作關(guān)系,，借著高速公路和鐵路的全線貫通贏取更多來 旅游的客戶，逐漸增加上門客人在酒店整體銷售目標(biāo)中的消費比例,。

今年市場部將配合酒店整體新的營銷體制,，制訂并完善201x場拓展部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則，激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日志,，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理,。

同時,，在硬件設(shè)施設(shè)備上不能達(dá)到酒店本身4星級要求的同時，要要與所有經(jīng)營部門一起強化細(xì)節(jié)服務(wù),，提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,，為客人提供特色服務(wù)(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)、個性化服務(wù),、針對性服務(wù),、以及親情化服務(wù)。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達(dá)到真正意義上的星級水平,，從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,，打造最新的品牌形象和營造企業(yè)文化，占領(lǐng)市場的最終目的,。

優(yōu)異成績的取得來之不易,，這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的，其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水,。這一年來,，我們走過的路很不平坦，我們一步一個腳印,，一年上一個新臺階,，在大家的齊心協(xié)力的努力下，201x年我們會創(chuàng)造輝煌的成就,。

酒店年終工作總結(jié)篇四

20xx年的任務(wù)目標(biāo): 計劃爭取實現(xiàn)營業(yè)收入550萬元,， 保證500萬元,，計劃實現(xiàn)凈利潤55萬元。(不含對外承包收入)

1,、全方位加大管理力度,，按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,，工作流程， 逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制,。

2,、加大培訓(xùn)力度，采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練,。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí),。同時要舉行崗位大練兵， 每月每季進(jìn)行考核考試,，以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵,，鞏固業(yè)務(wù)技能， 提高服務(wù)質(zhì)量,。

3,、準(zhǔn)確定位，轉(zhuǎn)變觀念,，加大營銷力度,。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客源,。重新整合營銷隊伍， 建立起以專業(yè)營銷人員為主,、動員全員進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),。并建立起相應(yīng)的獎勵機制， 最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,。

4,、注意加強對設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng); 認(rèn)真抓好防火、防盜,、防食物中毒,、防車輛事故的安全防犯工作; 充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用， 最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性,。

酒店年終工作總結(jié)篇五

1,、員工素質(zhì)整體水平不高， 特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,， 造成管理上的漏洞,，服務(wù)質(zhì)量時有低下,， 服務(wù)意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生,。

2,、營銷力度還不夠，營銷意識欠缺,， 營銷手段單一,，固定的客戶群體不大。

3,、規(guī)章制度落實的不夠堅決,， 有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,， 仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象,。管理機制上還有待于進(jìn)一步完善。

4,、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,， 成本費用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強成本核算,， 節(jié)支增效,。

上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,，管理工作沒跟上所造成的,，在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,，克服存在問題,，使開來酒店的工作再上一個新的臺階。

酒店年終工作總結(jié)篇六

20xx年即將度過,，我們充滿信心地迎來201x年,。在過去的一年中，是酒店提高全年營業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得最為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,，以利于揚長避短，奮發(fā)進(jìn)取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等 相關(guān)經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入,。酒店截止12月份之前完成營業(yè)收入為 萬元，比去年超額 萬元,，超幅為 %;其中客房收入為 萬元,，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元,。

2,、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理,，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等,，在人工成本、能源費用,、物料消耗,、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制,。

3、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過對全體員工進(jìn)行大型的消防知識,、安全知識培訓(xùn)，做到了日常的防火,、防盜等等系列安保工作,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。

從即將過去的20xx年,，我們整個酒店的收獲有很多,，不管是好的方面還是在壞的方面，我們都必須總結(jié)經(jīng)驗,，爭取在新的一年中,，能夠有充分的準(zhǔn)備去迎接新的挑戰(zhàn),。

從第一季度看來,，酒店的市場空間較大,，年后有各個協(xié)議單位的動員大會,，以及全州性的工作計劃會議,，在20xx年 的第一季度有 等政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會議，這都是不同協(xié)議單位在第一季度進(jìn)行的全州性的會議,，這些單位住宿的時間均為2-3天,，住宿時間較長，房間數(shù)量較多,，用餐的次數(shù)相對也就大量增加,，他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室，在這個方面,，會議室的成本是最小的,。大家看到了這些協(xié)議單位的大型會議，我們就一定要做到不讓以往客戶流失,，加大擺放的力度,，提前就派專人每個單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行拜訪。正因為在第一季度,，大型宴會接待以及春節(jié)的團拜會和大型宴會,，我們非常完滿的完成了我們第一季度的計劃任務(wù)，為我們20xx年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個堅實的基礎(chǔ),，為我們之后的工作提供了保證,。

從第一季度來講，接待的餐飲宴會較多,，很多新人都會選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴,，再就是各個協(xié)議單位的春節(jié)團拜會較多，這一塊是一個很大的市場,，在接近年末時我們必須大力對各個協(xié)議單位進(jìn)行拜訪跟蹤,，力保主要協(xié)議單位春節(jié)團拜會不流失，以及拓展新的客戶到我們酒店進(jìn)行消費,。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率,，減少了酒店營收。

第二季度相對第一季度來說,， 旅游事業(yè)的發(fā)展帶來了勃勃商機,，省級各種大型會議及商務(wù)公司會議等均在 舉行， 大酒店作為省級定點接待酒店,，先后接待了 等商務(wù)公司在我酒店舉行了多次會議,，旅行社客人明細(xì)增多，增加了酒店的創(chuàng)收,。

第三季度更是旅游大潮中實現(xiàn)了住房率的逐步提升,，7、8,、9三個月先后接待了 等政府單位大型會議及安利等商務(wù)公司的大型會議,，在第二季度的基礎(chǔ)上增加了營收。

第四季度在十一黃金周及旅游旺季的帶動下，十月份更是超額完成任務(wù),，在旅游市場的推動下,，單科入住率達(dá)到了前所未有的比例。第四季度先后接待了 等政府協(xié)議單位的宴會以及蘇曼科技等商務(wù)公司的會議,。

雖然取得了矚目的成就,，但是也存在著不足，隨著酒店整體的經(jīng)營改革,，餐飲的回頭客在逐步增加,，給市場部的銷售提供了強有力的支持，市場部銷售主任在牢牢掌握酒店產(chǎn)品知識的同時,，也在多方面培養(yǎng)自己銷售技巧,、溝通技巧、心理素質(zhì)以及禮儀禮貌幾代方面的知識,，給客戶留下美好形象,。

“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西,，尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè)，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為部門銷售工作提供全面,、真實,、及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。在 酒店業(yè)飛速發(fā)展的今天,，不能著力于本地區(qū)的市場，要走出去,，于外面的旅行社保持良好的合作關(guān)系,，借著高速公路和鐵路的全線貫通贏取更多來 旅游的客戶，逐漸增加上門客人在酒店整體銷售目標(biāo)中的消費比例,。

今年市場部將配合酒店整體新的營銷體制,，制訂并完善201x場拓展部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則，激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日志,，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。

同時,，在硬件設(shè)施設(shè)備上不能達(dá)到酒店本身4星級要求的同時,，要要與所有經(jīng)營部門一起強化細(xì)節(jié)服務(wù)，提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,，為客人提供特色服務(wù)(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色),、個性化服務(wù)、針對性服務(wù),、以及親情化服務(wù),。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達(dá)到真正意義上的星級水平，從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,，打造最新的品牌形象和營造企業(yè)文化,，占領(lǐng)市場的最終目的。

優(yōu)異成績的取得來之不易,，這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,，其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水。這一年來,，我們走過的路很不平坦,，我們一步一個腳印，一年上一個新臺階,，在大家的齊心協(xié)力的努力下,，201x年我們會創(chuàng)造輝煌的成就。