在當(dāng)下這個社會中,報告的使用成為日常生活的常態(tài),,報告具有成文事后性的特點(diǎn)。報告的格式和要求是什么樣的呢,?下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡。
前臺接待的總結(jié) 前臺接待實(shí)訓(xùn)報告篇一
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,造就了一個融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓.除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來繁華熱鬧的商業(yè)中心,、購物及休閑場所都極為便利.
作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心.其擁有各種類型的客房,還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇,又因靠近南京機(jī)場和火車站,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源.丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺等外賓人員也較多.這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點(diǎn).
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門.一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的.因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點(diǎn),通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求.丁山花園酒店前臺的工作主要分成接待及客房銷售,預(yù)定,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù).由于酒店前臺涉及到的知識比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個月,然后試著讓其獨(dú)立上崗.
培訓(xùn)都有前臺資深老員工帶著.我到丁山后,經(jīng)理安排前臺主管帶我,先接收兩個月的培訓(xùn),然后試著讓我獨(dú)立上崗.培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識,如何幫客人預(yù)訂客房,入住登記,結(jié)算費(fèi)用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌.培訓(xùn)大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短,培訓(xùn)期間只上早班和晚班.早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),培訓(xùn)知識基本掌握后開始上夜班,夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn).培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺操作,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的.時候就幫忙打下手,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通,、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價,、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,然后抽空記憶.在方面上說我們學(xué)的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力.
由于酒店用的系統(tǒng)是以前香格里拉時期系統(tǒng),英文版的,fedilo6.0, 因此系統(tǒng)操作也是我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容之一.該系統(tǒng)有比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),使用起來比較快捷.但是前臺登記程序里規(guī)定要先做紙制登記,然后再錄入系統(tǒng).由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄,個人覺得既浪費(fèi)了前臺員工和客人的時間,有造成了程序的煩繁,不利于更好的對客服務(wù).
實(shí)習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是 如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好.在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了.在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分.整個實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西.
前臺接待的總結(jié) 前臺接待實(shí)訓(xùn)報告篇二
我在某某市某某賓館實(shí)習(xí)的崗位是酒店前臺,,在這個崗位上我所掌握的是酒店的總臺接待、餐飲收銀,、客房收銀,、房務(wù)中心及兼酒店的商務(wù)中心,簡單來說成都市某某賓館的金鑰匙就在前臺,,客人有任何需要前臺人員是首當(dāng)其沖的,。其實(shí)在一個系統(tǒng)完善人員配備齊全的酒店里總臺分工是很明確的,,總臺接待人員就只負(fù)責(zé)接待,收銀的也只用負(fù)責(zé)收銀,,而牛頭山的總臺在我看來就是例外,,由于開業(yè)沒多久,所以總臺的工作顯的比較忙亂,,而并不是這里的總臺有多偉大,,什么都做、什么都管,。
在牛頭山酒店總臺學(xué)習(xí)的東西有很多,,和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調(diào)節(jié)和融洽起來的,,在每天的跟班學(xué)習(xí)中都可以了解不少的前臺工作技能,,回過頭看看當(dāng)初的生疏和膽怯現(xiàn)在都消減了不少,如何和陌生的客人溝通,、如何站在客人的角度為他們訂房,、如何報房價、如何打餐飲菜單,、如何接聽客人的電話,。在一方面上說我們學(xué)的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力,。
磨刀不誤砍財工,,之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準(zhǔn)備。初嘗當(dāng)班是提著心吊著膽的,,可是當(dāng)你站在總臺看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足,、一種很莫名的成就感。
雖然我的崗位是前臺,,但是在成都市某某賓館我學(xué)會的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只有前臺的知識,。在最初的跟班中,我們的工作還涉及了餐飲和客房,,餐飲的跑菜和最基本的擺盤??头康陌?、房間除塵和清理盤點(diǎn)房間物品。如果要盤點(diǎn)自己做的事情那還真是不少,,但是正如學(xué)姐學(xué)長她們所希望的,,我們每個部門都做到了。
回想實(shí)習(xí)中最累的一天,,一大早起床上班要整理前臺,,搬前廳的果汁桶以及擺放杯子,、有客人來時站在門口當(dāng)禮儀小姐、上午去客房學(xué)做房間,、下午做前臺的培訓(xùn)學(xué)習(xí),、晚上去餐飲部幫忙跑菜。想想自己真是偉大,,這種日子是怎么撐過來的,。一個成功的男人背后一定有一個默默貢獻(xiàn)力量的女人,那一個出色團(tuán)隊的背后也一定有一個出色的領(lǐng)導(dǎo)者,,我想我能撐過來也是看見了一個整天和我們一樣忙上忙下的經(jīng)理mrsfang(房淑妮)才沒有怨言一句,。經(jīng)理都這樣了,我們不就應(yīng)該更加努力,。
前臺作為酒店的第一接待部門,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的,。
成都市某某賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,,擁有在當(dāng)時比較先進(jìn)的設(shè)備和住宿條件,。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,,擁有足夠的商務(wù)客人,,從電子賓館的統(tǒng)計來看,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)代表,,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點(diǎn),。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,,客人答疑及服務(wù)要
求處理,,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù),。另外前臺作為客人直接接觸的部門,,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,,這一點(diǎn),在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。
電子賓館的前臺分為早班,、中班和通宵班三個班,,輪換工作,并一周一休,。除通宵班為一人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長。
但是,,問題也是顯而易見的,。
由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,,個人的責(zé)任很不清楚,,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,,這個問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的,。互相推諉,,本來就是人的天性,。
所以,必須解決這樣的問題,,一人一崗位,,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了,。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,,并且可以給客人以整齊,,有秩序的感覺,。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,,有秩序的環(huán)境,,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升,。
另外,,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用,。
在我們現(xiàn)有的操作流程中,,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言,。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
因此,,我提出,,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。
主要的做法有以下兩點(diǎn),。
1,、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),,做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工,。
2、從退房到客房服務(wù)員做房,,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,,因此加強(qiáng)對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度,。但是,,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,,自然是會收到不錯的效果的,。
因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來,。
主要的做法有以下兩點(diǎn),。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),,做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。
2,、從退房到客房服務(wù)員做房,,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況,。
另外,,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定,。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度,。但是,相信只要管理層肯這樣做,,員工又可以提高工作效率,,自然是會收到不錯的效果的。
實(shí)習(xí)的時間是有限的,,在這八個月的時間里我們要學(xué)會不喪氣,、不放棄、堅持就是勝利,。
前臺接待的總結(jié) 前臺接待實(shí)訓(xùn)報告篇三
本次實(shí)習(xí)只是為了將課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,,為以后課程的工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)課的學(xué)習(xí),、理解和掌握,。同時這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
剛到酒店的時候感覺什么事情都很新鮮,,畢竟離開學(xué)校步入社會工作是第一次,,每個人都挺激動的,都有一股使不完的勁兒,,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺,,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的,。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單。
是一個酒店的門面,,是客人對酒店形成一個好印象的.地方,。的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,因此需要服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。因此,,我在主管的帶領(lǐng)下,,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)讓我們對社會有了新的概念和認(rèn)識,,這個社會是如此的復(fù)雜,有時候讓人感覺到身心疲憊,。在酒店實(shí)習(xí)后來的一段時間里我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,做的時間長了我的思想也放開了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了,,從社會的最底層做起,,在進(jìn)行實(shí)踐的同時,感受社會上的人情事理,,積累社會經(jīng)驗(yàn)和處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的,。
實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,,這也是一個人進(jìn)步的前提。從我在的實(shí)習(xí)中可以明白,,的工作量是很大的,,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時,,通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,,絲毫不疏忽。從這里看,,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西,。在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們在我身上所做的付出。
酒店前臺接待工作看似很簡單,,但程序復(fù)雜且繁多,,在這說長不長說短不短的兩個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,,心態(tài)必須調(diào)整好,,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨,;當(dāng)你犯錯的時候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避,。我在工作中也有過失誤,,是主管和經(jīng)理們給了我安慰和鼓勵,使我對這份工作,,對周圍的環(huán)境和同事越來越喜歡,,這個過程很艱辛,但是我挺身走過來了,,記得一位年長的長輩告訴我,,到了一個新環(huán)境要記住三點(diǎn):一、勤快,,二,、忍,三,、不恥下問,,我一直銘記于心。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,,每個同學(xué)應(yīng)該都有自己難忘的事情,,兩個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,,我要好好地消化一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,,迎接真正的就業(yè),。通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。所以說,,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來的,,而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,,酒店需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力,,極其注重細(xì)節(jié)的人,。
前臺接待的總結(jié) 前臺接待實(shí)訓(xùn)報告篇四
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到__大酒店距今已經(jīng)有了一段時間,,回顧這段時日,,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶,?;叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容,、支持和幫忙,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,,透過自身的不懈努力,,各方面均取得了必須的進(jìn)步。
我被分配到了酒店前臺實(shí)習(xí),。酒店的前臺工作班次分為早班,、中班和通宵班三個班,輪換工作,,并一周一休。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,,而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,,不出錯,。最重要的是,這樣的工作方式,,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長,。
也許,在旁人看來,,前臺的工作很簡單,,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說長不長說短不短的幾個月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,,無論工作是繁重還是清閑,,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,,而不是逃避,。此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,,入住的客人多,,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,,加班加點(diǎn)也愿意堅持的動力所在,。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,,還給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動,。感謝一位年長的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一,、勤快,,二、忍耐,,三,、不恥下問,我會一向牢記在心的,。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,,如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識,。實(shí)習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純,。在酒店實(shí)習(xí)期間,,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,但是之后我就慢慢放開了,。剛開始上班時,,不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,,手腳僵硬酸痛,,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點(diǎn)吃不消,。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,,也更深地體會到了生存的不易,。以前在家的時候,衣食無憂,,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎樣得來,,此刻當(dāng)自己有了一份工作的時候,,才發(fā)現(xiàn)得來不易,。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,透過實(shí)習(xí)我們體味了社會和人生,。在學(xué)?;蚣依镆苍S有老師或家長分配說這天做些什么,明天做些什么,,但在那里,不必須有人會告訴你這些,,你務(wù)必自覺地去做,,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價,。在學(xué)校,,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是
學(xué)習(xí)的場所,,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而那里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的潛力。在前臺這個崗位,,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個實(shí)習(xí)歷程,,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。
透過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),,接觸了形形色色的客人,,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,,他們拓寬了我的視野,,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實(shí)習(xí)過程中,,讓我提前接觸了社會,,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃,。透過這次實(shí)習(xí),,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個指引,。
前臺接待的總結(jié) 前臺接待實(shí)訓(xùn)報告篇五
馬上就要畢業(yè)了,,在我參加之前的畢業(yè)實(shí)習(xí)中,我感受到了很多的不同,,我可以在畢業(yè)后參加工作后有自己的工作經(jīng)驗(yàn)了,。畢業(yè)實(shí)習(xí)給了我很多的啟示,那就是不去親身實(shí)踐,,不去實(shí)習(xí),,那么是什么也學(xué)不到的,這就是我們一直以來要做的事情,,這就是我們不斷的進(jìn)步得到的感嘆,。
實(shí)習(xí)時間:20xx年5月1日至20xx年5月31日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):阿里山大酒店有限公司
實(shí)習(xí)崗位:前臺接待
實(shí)習(xí)性質(zhì):畢業(yè)實(shí)習(xí)
經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累,終于在20xx年,,開始了人生的一個新的歷程——實(shí)習(xí),。作為文秘專業(yè)的學(xué)生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實(shí)習(xí)崗位,。
剛到酒店的時候,,挺高興的,究竟是第一次真正踏入社會工作,,對什么都覺得新鮮和好奇,,可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞,,但是也讓人獲益頗多,。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的。因而,,一般來說,,酒店對前臺的要求都會高一點(diǎn),通常都會要求英語要過三級,。
前臺的工作主要分成接待,、客房銷售、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作,。另外,,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風(fēng)機(jī),、缺塊毛巾,、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,,但也有些客人會無理取鬧,,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,,并且客人自己簽名確認(rèn)的,,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用,。雖然這件事錯不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,,并退還機(jī)票錢。當(dāng)時很生氣,,但是,,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,而我已經(jīng)深深的體會到了,。
酒店的前臺,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,,輪換工作,并一周一休,。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長。
實(shí)習(xí)是一個很好的平臺,,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好,。在酒店實(shí)習(xí)期間,,曾有一段時間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了,。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會和人生,,在前臺這個不起眼的崗位,,我能夠感受到社會上的人情事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。
顯而易見,,前臺的工作量是很大的,,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時,,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,,絲毫不答應(yīng)疏忽。不得不說,,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西,。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,,但是,,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,,當(dāng)然,來臨安的多是海內(nèi)游客,,所以異國氣息甚少,。
也許,在外人看來,,前臺的工作很簡樸,,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說長不長說短不短的三個月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨,;當(dāng)你犯錯的時候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避,。要說的是,,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,,入住的客人多,,自己的工資也高,,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅持的動力所在,。
作為一個初出茅廬的新人,,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,,反而給我安慰和鼓勵,,這讓我非常感動,碰到這樣開明的上司和同事,,可是不輕易的啊,。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點(diǎn):一,、勤快,二,、忍,,三、不恥下問,,我會一直牢記在心的,。
實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜,、有汗水、有苦澀,,很難用一言兩語說清晰,。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,,我要好
好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,,迎接新的開端,。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。
以后的兩年,我還將繼承在學(xué)校中學(xué)習(xí),,因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,,謝謝你們對我這兩個月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,我學(xué)到了很多,,也希望酒店能夠越來越好,!
前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機(jī)會,在和他們交談中,,我知道了很多的現(xiàn)實(shí),,我也知道了自己要做好的事情了,曾經(jīng)的我們就是這樣的走過來的,,這也是我們一直以來都在不斷的進(jìn)步中得到的成果,。以后的工作如何,誰也說不清楚,,但是我知道,,只要自己去努力,去爭取,,那么就一定會得到自己想要的,!
前臺接待的總結(jié) 前臺接待實(shí)訓(xùn)報告篇六
工作是一種美麗,也是一種快樂,。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,,聽到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),,溫暖愜意,。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,,在微笑中贏得尊重,,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
(一)實(shí)習(xí)收獲
1,、服務(wù)意識的提高對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),,鍛煉了我的服務(wù)意識,,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的`重要性。
2,、服務(wù)水平的提高經(jīng)過了六個多月的酒店實(shí)習(xí),,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,,要敢于開口向人問好,,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,,神到,,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,,要盡全力去滿足,,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,,都要用委婉的語氣拒絕,,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶本田公司的)服務(wù),,他們通常是不太會說英語的,,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好,。例如:當(dāng)客人用蹩腳的英語說airport時,,就要猜到他是想到機(jī)場,要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù),,接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了,。
(二)實(shí)習(xí)體會
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展,。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低,、服務(wù)水平,、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,,酒店的規(guī)模越大,、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,,其經(jīng)營效益也就越高,。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì),、精神文明也不斷提高,,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,,因此,,越是高檔次的酒店,,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口,。
2,、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線,。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,,如設(shè)施設(shè)備,、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,,如良好的酒店氣氛,、服務(wù)勞動、員工精神狀態(tài)等,。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差,。要提高服務(wù)質(zhì)量,,就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,,質(zhì)量觀念是前提,。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶,。
處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,,也在有益地影響著客人,,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,,客人落腳飯店,,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情,、景觀特色,。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,,他才有了厚重的底蘊(yùn),,有了文化的背景。對于外地客人而言,,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨(dú)的住宿環(huán)境而來,。因此飯店需要有一種功能,,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn),。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗,。還有一種稱之為“解困文化”,,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,,滿意加驚喜,,完成不可能完成的任務(wù)。
前臺接待的總結(jié) 前臺接待實(shí)訓(xùn)報告篇七
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí),。應(yīng)聘到xx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束,?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶,。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,,更重要的是,,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會,。在實(shí)習(xí)過程中,,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
xx坐落于一望無際的綠野之中,,世界級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店,、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所,、購物廣場,、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心,。集旅游度假,、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身,。
xx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅,、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,,為賓客帶來至臻完美的度假體驗(yàn),。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致,。
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,,我的心里十分忐忑,,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,,是客人對酒店形成第一印象的地方,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從酒店前臺開始的,。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,,包括員工的形象,、禮儀禮貌、基本素質(zhì),、溝通理解能力等,。酒店前臺就像是酒店信息的.集散中心,可以說,,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運(yùn)作都有足夠的了解。
在學(xué)習(xí)中,,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作,。
另外,,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺,。比方說,,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,,比方說,,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,,而是選擇直接打電話到前臺,,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,,前臺的工作量是很大的,。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,,酒店的入住率也常常居高不下,。
很多時候,,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),,團(tuán)隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,,脾氣不好的客人無端地發(fā)火,、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,,我們還是要微笑著接待每一位客人,,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西,。常言道:"顧客就是上帝",、"客人永遠(yuǎn)是對的",,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,。
也許,在外人看來,,酒店前臺的工作很簡單,,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜,。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài),。作為一個成年人,,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,,并懂得自己為自己的行為買單,。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,,要積極主動地學(xué)習(xí),,認(rèn)真努力地完成;對于失誤,,要自己去面對,,主動承擔(dān),而不是逃避,。作為一個初出茅廬的新人,,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,,給我安慰,、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動,。
(一)成績與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),,如何處理好自己的利益和工作單位的利益,、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識,。
實(shí)習(xí)是一個很好的平臺,,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過,,才會明白社會的復(fù)雜,,競爭的激烈,以及自身的不足,。通過在酒店實(shí)習(xí),,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,,可以說,酒店給了我又一次的成長,。剛開始上班時,,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,,都感到渾身酸痛,,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,,不過最終還是堅持下來了,,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。
以前在家的時候,,父母疼愛,、衣食無憂,,在學(xué)校的時候,,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易,。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,,努力學(xué)習(xí),;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,,到處都是激烈的競爭,,停滯不前就已經(jīng)等于落后,。當(dāng)然,不可否認(rèn),,有競爭才有動力,,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,,社會競爭是激烈的,,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,,扎實(shí)肯干,。
通過這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),,接觸到了形形色色的客人,,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,,使我更加成熟,,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實(shí)習(xí),,我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,,也找到了自己與社會的契合點(diǎn),為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引,。
(二)問題與不足
整個實(shí)習(xí)歷程,,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,,朝著以下幾個方向努力:
首先,,學(xué)無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,,各種學(xué)科知識日新月異,,我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識,提高自己各方面的能力,,順應(yīng)時代的要求。
其次,,"業(yè)精于勤荒于嬉",,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識,、服務(wù)技能,,通過多看,、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的實(shí)踐能力,,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,,成為一個優(yōu)秀的社會人,,實(shí)現(xiàn)自己的社會價值和個人價值。
最后,,腳踏實(shí)地,,堅持堅守,加強(qiáng)責(zé)任感,,加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作意識,,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,,積極,、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作,。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,,有快樂,,有苦澀,有難過,,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括,。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,,我一定會將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),,發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),,改進(jìn)身不足,,以嶄新的自己迎接新的開端。
以后的半年,,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,完成我的學(xué)業(yè),,這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ),。最后,,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心,、照顧和鼓勵,,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多,。感謝xx酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,,體驗(yàn)了生活,。我衷心希望xx能夠越來越好。謝謝,!
前臺接待的總結(jié) 前臺接待實(shí)訓(xùn)報告篇八
根據(jù)教學(xué)計劃的安排,,10年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店前臺實(shí)習(xí)。
剛到酒店的時候,,很高興,,對什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時候,,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛勞。但是,,不可否認(rèn),,也可以學(xué)到很多東西。
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,,造就了一個融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓,。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,,往來繁華熱鬧的商業(yè)中心,、購物及休閑場所都極為便利。
作為原南京香格里拉大酒店,,丁山花園大酒店是一座集酒店,,公寓,會所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心,。其擁有各種類型的客房,,還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇,,又因靠近南京機(jī)場和火車站,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,,擁有足夠的商務(wù)客源,。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,,其中,日韓美,,港澳臺等外賓人員也較多,。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點(diǎn)。
前臺作為酒店的門面,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的,。因而,,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點(diǎn),,通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求,。丁山花園酒店前臺的工作主要分成接待及客房銷售,預(yù)定,,登記入住,,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù),。由于酒店前臺涉及到的知識比較多,,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個月,,然后試著讓其獨(dú)立上崗,。
培訓(xùn)都有前臺資深老員工帶著。我到丁山后,,經(jīng)理安排前臺主管帶我,,先接收兩個月的`培訓(xùn),然后試著讓我獨(dú)立上崗,。培訓(xùn)期間,,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識,如何幫客人預(yù)訂客房,,入住登記,,結(jié)算費(fèi)用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌,。培訓(xùn)大體為兩個月,,但因人而異,,可稍長或稍可短,,培訓(xùn)期間只上早班和晚班。早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),,晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),,培訓(xùn)知識基本掌握后開始上夜班,夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn),。培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺操作,,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,,忙的時候就幫忙打下手,,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房,、如何報房價,、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,,然后抽空記憶,。在方面上說我們學(xué)的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力,。
前臺接待的總結(jié) 前臺接待實(shí)訓(xùn)報告篇九
鞏固工商管理專業(yè)的主業(yè)知識,,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會經(jīng)驗(yàn),,掌握操作技能,,注意把書本上學(xué)到的工商管理專業(yè)的相關(guān)理論知識應(yīng)用到工作實(shí)踐中。用理論加深對實(shí)踐的感性認(rèn)識,,用實(shí)踐來驗(yàn)證理論知識的準(zhǔn)確性,,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。
20xx年月日―20xx年月日
x有限公司,。
公司簡介:
該公司與x學(xué)院聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省級企業(yè)技術(shù)中心,,具有很強(qiáng)的自主開發(fā)能力。研發(fā),、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,,新型環(huán)保鞋材、濾材,、功能型無紡布,、土工布。
(1)實(shí)習(xí)崗位:前臺文員
(2)實(shí)習(xí)工作職責(zé):
1、接待工作冒號負(fù)責(zé)來訪客戶的接待,、基本咨詢和引見,,嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌,。當(dāng)訪客進(jìn)入接待廳時,,抬頭行注目禮“您好,請問找誰,?”,,并請訪客入坐,請示后引入相關(guān)區(qū)域,,在1分鐘內(nèi)端上茶水,,并負(fù)責(zé)加水、更新煙缸,;
2,、衛(wèi)生清潔工作:負(fù)責(zé)公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈,;
3、總機(jī)服務(wù)工作:鈴響3聲內(nèi)必須接聽,,“您好,,‘鑫華’”;來電找“總經(jīng)理”,,判定是廣告類,,不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入,應(yīng)問清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門,;做好來電咨詢工作,,重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏,、延誤,;
4、定期檢查辦公用品倉庫的庫存,,根據(jù)需求開出采購申請單經(jīng)主管簽字后交由采購部門采辦,;對采購的日常辦公用品進(jìn)行入倉檢查,并及時登帳,;對出庫的辦公用品進(jìn)行逐1登記并及時入賬,;并及時把出入庫的憑證交給相關(guān)部門;
5,、負(fù)責(zé)收發(fā)管理報紙,、信函、傳真,,及時送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶;
6,、安全工作:下班前檢查復(fù)印機(jī)關(guān)機(jī),關(guān)閉所有電源,,負(fù)責(zé)關(guān)好門窗,;
7、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作,。
實(shí)習(xí)過程中,,處于前臺這樣一個比較容易接觸公司內(nèi)部文件以及高層管理人員的位置上,,對信息收集起了1定的幫助,,我采用了勤看、勤問,、勤學(xué),、勤練的方式,對日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解,。在系統(tǒng)了解了公司經(jīng)營管理的特點(diǎn),、方式和運(yùn)作規(guī)律后,對的經(jīng)營理念,、企業(yè)精神有了深刻的認(rèn)識,。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:第一、堅持以經(jīng)營為龍頭,,不斷構(gòu)造新的盈利模式
面對愈演愈烈的市場競爭,,能夠立足根本,堅持以經(jīng)營為龍頭,,廣開信息渠道,,積極搶占市場份額,不斷加大科研開發(fā)力度,,不斷構(gòu)造新的盈利模式,。藉著工業(yè)年的東風(fēng),在“走資源再生利用之路,,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),,以高度的社會責(zé)任感,促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下,,已建立非織造布,、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系,,還將在化工,、染整,、布料后整理、環(huán)境工程,、資源再生利用等項(xiàng)目深化發(fā)展,,形成產(chǎn)業(yè)集群。同時,,以進(jìn)出口公司為中流砥柱積極采取“走出去”的開拓型戰(zhàn)略,,搶占外埠市場,躋身國內(nèi)競爭,。目前,,研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,,新型環(huán)保鞋材,、濾材、功能型無紡布,、土工布在材料市場占有相當(dāng)份額,,遠(yuǎn)銷歐美、東南亞地區(qū),。
自20年以來,,x正努力更新著市場競爭觀念,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視人才戰(zhàn)略聯(lián)盟的運(yùn)用,,與大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被省級企業(yè)技術(shù)中心,,真正實(shí)現(xiàn)人才蓄水池的建立,本著“有德有才者冒號重用,;有德無才者冒號可用,;有才無德者冒號不用”的用人宗旨,廣泛吸引優(yōu)秀人才,、業(yè)界精英與鑫華共同發(fā)展,,不斷對進(jìn)行人才血液的補(bǔ)充。重視員工文化素質(zhì)的培養(yǎng)與提高,。不斷借鑒國外企業(yè)文化的成功經(jīng)驗(yàn)鼓勵他們發(fā)揮個性,,通過多種形式的教育與集訓(xùn),使每個員工技能更加專業(yè)化,,堅定應(yīng)對未來挑戰(zhàn)的必勝信心,。持續(xù)培養(yǎng)和開發(fā)優(yōu)秀的員工是最大的財富。在“‘用人不避仇,,舉才不避親’,,是金子,在就會閃光”的用人理念下,,鑫華全體員工以“和睦共處,、同舟共濟(jì)”的哲學(xué)為基礎(chǔ),,以交心、競爭,、成長,、進(jìn)步為行為標(biāo)準(zhǔn),與公司同步共行,、發(fā)展壯大,。
一直重視科技研發(fā)為企業(yè)生命力,深諳是人才團(tuán)隊的智慧成就了的品牌與品質(zhì),,為使產(chǎn)品更趨完美,,不吝重金聘請一批高級技術(shù)顧問和高級職稱的專家人士、高級工程師加盟,,目前公司已吸納研發(fā)人員40人,,其中教授4人,副教授2人,,博士6人,,碩士5人,;并擁有原值1180萬元的科研設(shè)備和儀器,。擁有很強(qiáng)的自主研發(fā)和創(chuàng)新能力,擅長各類功能型纖維,,非織造布和高檔服裝面料的研發(fā),。不斷自主創(chuàng)新,保證了新產(chǎn)品研發(fā)的質(zhì)量和速度,;擁有1支年輕的科研和開發(fā)力量,,保證了鑫華在非織造鞋材的研發(fā)上和應(yīng)用上獨(dú)樹一幟。并且在與許多經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的兄弟單位聯(lián)盟的戰(zhàn)略實(shí)踐中,,如通過與英國sgs合作,,不斷完善內(nèi)部質(zhì)量管理和保證體系;通過與國內(nèi)外知名品牌合作,,不斷拓展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)等,,實(shí)現(xiàn)資金、人才,、技術(shù)等經(jīng)營資源的共享,,從而增加了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活力,使能夠?qū)W⑴c自身“品牌”優(yōu)勢的不斷提升,,為企業(yè)的發(fā)展提供了良好的發(fā)展契機(jī),。
在,我被安排在了前臺文員這個實(shí)習(xí)崗位上,。這是第1次正式與社會接軌踏上工作崗位,,開始與以往完全不1樣的生活,。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),,不能草率敷衍了事,。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心,,否則隨時可能要為1個小小的錯誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價,,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
“天下英雄皆我輩,,一入江湖立馬催,。”從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,,身邊接觸的人也完全換了角色,,老師變成老板,同學(xué)變成同事,,相處之道完全不同,。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,,迷茫,,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語,。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活,,自己的提議或工作不能得到老板的肯定,。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,,老板的眼色同事的嘲諷,。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,,每日只是上上課,,很輕松。常言道冒號工作1兩年勝過10多年的讀書,。實(shí)習(xí)時間雖然不長,,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,、做事,、做學(xué)問。
前臺接待的總結(jié) 前臺接待實(shí)訓(xùn)報告篇十
經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累,,終于在09年,,開始了人生的一個新的歷程――實(shí)習(xí),。作為文秘專業(yè)的學(xué)生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實(shí)習(xí)崗位,。
剛到酒店的時候,,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,,對什么都覺得新鮮和好奇,,可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛苦,,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的,。因而,,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點(diǎn),,通常都會要求英語要過三級,。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接,,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,,前臺作為客人直接接觸的部門,,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門dd前臺,,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,。客人的`要求基本都差不多,,少個吹風(fēng)機(jī),、缺塊毛巾、要個衣架什么的,,通常都是瑣碎的小事,,但也有些客人會無理取鬧,,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,,并且客人自己簽名確認(rèn)的,,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用,。雖然這件事錯不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,,但是,,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,并退還機(jī)票錢,。當(dāng)時很氣憤,,但是,常言道:“顧客就是上帝”,, “客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺,,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,輪換工作,,并一周一休,。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯,。最重要的是,,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
實(shí)習(xí)是一個很好的平臺,,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識,,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好,。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,,只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,,我能夠感受到社會上的人情事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見,,前臺的工作量是很大的,,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時,,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,,絲毫不允許疏忽。不得不說,,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西,。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,,因而,,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,,來臨安的多是國內(nèi)游客,,所以異國氣息甚少。
也許,,在外人看來,,前臺的工作很簡單,,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說長不長說短不短的三個月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨,;當(dāng)你犯錯的時候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避,。要說的是,,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,,入住的客人多,,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,,加班加點(diǎn)也愿意堅持的動力所在,。酒店前臺接待實(shí)習(xí)報告
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,,遇到這樣開明的上司和同事,,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,,二,、忍,三,、不恥下問,,我會一直牢記在心的。
實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜、有汗水、有苦澀,,很難用一言兩語說清楚,。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,,迎接新的開端,。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),,所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,,我學(xué)到了很,也希望酒店能夠越來越好,!
前臺接待的總結(jié) 前臺接待實(shí)訓(xùn)報告篇十一
根據(jù)教學(xué)計劃的安排,,20xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店實(shí)習(xí)。剛到酒店的時候,,很高興,,對什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時候,,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛勞。但是,,不可否認(rèn),,也可以學(xué)到很多東西。
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,,造就了一個融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,,往來繁華熱鬧的商業(yè)中心,、購物及休閑場所都極為便利。
作為原南京香格里拉大酒店,,丁山花園大酒店是一座集酒店,,公寓,會所于一體的現(xiàn)代化的`綜合商務(wù)旅游中心,。其擁有各種類型的客房,,還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇,又因靠近南京機(jī)場和火車站,,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,,擁有足夠的商務(wù)客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,其中,,日韓美,,港澳臺等外賓人員也較多。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點(diǎn),。
作為酒店的門面,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的,。因而,一般來說,,酒店對的要求都會高一點(diǎn),,通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店的工作主要分成接待及客房銷售,,預(yù)定,,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù),。由于酒店涉及到的知識比較多,因此按酒店慣例,,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個月,,然后試著讓其獨(dú)立上崗。
培訓(xùn)都有資深老員工帶著,。我到丁山后,,經(jīng)理安排主管帶我,,先接收兩個月的培訓(xùn),然后試著讓我獨(dú)立上崗,。培訓(xùn)期間,,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識,如何幫客人預(yù)訂客房,,入住登記,,結(jié)算費(fèi)用,懂得如何識別并登記各種身份證件,,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌,。培訓(xùn)大體為兩個月,但因人而異,,可稍長或稍可短,,培訓(xùn)期間只上早班和晚班。早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),,晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),,培訓(xùn)知識基本掌握后開始上夜班,夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn),。
培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在操作,,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,,忙的時候就幫忙打下手,,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房,、如何報房價,、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,,然后抽空記憶,。在方面上說我們學(xué)的是在的技能,可縱觀全局也練就了我們與客人的溝通的能力,。