“方”即方子,、方法,。“方案”,,即在案前得出的方法,,將方法呈于案前,即為“方案”,。方案對(duì)于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫(xiě)一篇方案。下面是小編幫大家整理的方案范文,,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧,。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃方案篇一
現(xiàn)在生活節(jié)奏急速,,人的生活壓力龐大,,越來(lái)越多人更關(guān)注個(gè)人健康。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)告指出,,咖啡豆含有大量對(duì)人體有益的健康成份,。我們相信喝咖啡的人會(huì)越來(lái)越多,,并會(huì)有“星座咖啡店。換言之,,咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外,,更以星座為咖啡店之主題。
星座咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效,,更希望從中獲利,。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)在兩年后每月除稅純利達(dá)到人民幣1萬(wàn)元,,希望在四年后能在廣州市開(kāi)設(shè)另一所主題咖啡店,。市場(chǎng)分析:現(xiàn)今大陸的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)咖啡附簡(jiǎn)餐、酒水,,市場(chǎng)主要被兩個(gè)集團(tuán)壟斷,。但由于兩個(gè)集團(tuán)的咖啡店并價(jià)格昂貴,因此星座咖啡廳以大眾一體經(jīng)營(yíng)及裝飾,,來(lái)滿足客戶(hù)需求,。我們亦有考慮到其他飲品店(如臺(tái)式飲品店、港式?jīng)霾璧旰筒璨蛷d)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,,但發(fā)現(xiàn)這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要,,尚有很多發(fā)展空間,。另外,我們以街頭訪問(wèn)形式,,訪問(wèn)了大約一百名年齡界乎十五至叁十的青少年,。訪問(wèn)結(jié)果表示,接近八成的受訪者都有光顧咖啡店的習(xí)慣,,而且半數(shù)受訪者平均每月光顧叁至四次,。有近四成的受訪者多數(shù)光顧上樓咖啡店,而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要塬因,。另外,,我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對(duì)星座有興趣,而且六成受訪者表示約以星座為主題,他們有興趣,。
1,、選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果你已經(jīng)決定做咖啡店的投資,,那么,,緊跟其后的另一項(xiàng)工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營(yíng)位置,通常我們會(huì)要求投資人選址,,選址,,再選址。因?yàn)榻咏切┲С帜闵獾念櫩椭陵P(guān)重要,,他們是你生存的基礎(chǔ),。在你選址的`時(shí)候,數(shù)數(shù)那里的顧客,,和附近商家聊聊,,了解一下那里的情況,什么時(shí)間客流較大,,來(lái)此消費(fèi)的都是些什么人,。
2、要確定咖啡店的經(jīng)營(yíng)形式,,是純咖啡館,,還是咖啡+簡(jiǎn)餐(酒水)的咖啡吧。如果是含簡(jiǎn)餐或酒水的咖啡吧,,建議標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)業(yè)面積在80~140平米為宜。
1,、吧臺(tái)設(shè)計(jì),、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的基礎(chǔ)。
2,、座位數(shù),、經(jīng)濟(jì)規(guī)模(坪數(shù))。
3,、型態(tài):是純咖啡館或簡(jiǎn)餐咖啡復(fù)合餐廳,。
4、價(jià)位:平價(jià),、中價(jià)位或高價(jià)位,,要有明確的價(jià)格帶設(shè)定。
5,、服務(wù)方式:自助,、半自助或全服務(wù)。
6,、主客群預(yù)設(shè):上班族,、家庭…,。
1、咖啡機(jī)
2,、磨粉機(jī)
3,、滴濾咖啡機(jī)
4、水處理設(shè)備
5,、奶缸
6,、溫度計(jì)
7、壓粉器
8,、其他:勺,、量杯、計(jì)時(shí)器,、香料瓶,、奶油發(fā)泡器、摩卡泵,、清掃刷,、咖啡杯。
9,、耗材包括:奶制品,、香味糖漿(果露)、紙制品,、吸管等
1,、了解房租承受能力,物料成本比率,,其它成本分析,,投資報(bào)酬率與預(yù)想的差距,投資額設(shè)上限,,裝修費(fèi)用,。
2、硬件:你需要購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備,、磨咖啡豆滴機(jī)器,、供客人使用滴用具,為喝咖啡而提供的背景音樂(lè)所需的音響系列(可好可壞),、家私家具(某個(gè)角度代表一個(gè)咖啡廳滴文化氛圍)
a,、咖啡機(jī)(雙頭):28000~80000元
b、磨粉機(jī):5000~6500元
c,、滴濾咖啡機(jī):800~8000元不等
d,、水處理設(shè)備(過(guò)濾掉水中的雜質(zhì)和怪味,保證咖啡的味道):200~800元
e、奶缸:用來(lái)熱奶或做奶沫,。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,,可供制作兩叁杯咖啡。
f,、溫度計(jì):測(cè)奶溫,,可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。
g,、壓粉器:用來(lái)將咖啡粉壓實(shí),,在煮咖啡時(shí)使用。
h,、其他:勺,、量杯、計(jì)時(shí)器,、香料瓶,、奶油發(fā)泡器、摩卡泵,、清掃刷,、咖啡杯。
i,、耗材包括:奶制品,、香味糖漿(果露)、紙制品,、吸管等
3,、員工成本:準(zhǔn)備請(qǐng)多少服務(wù)員、領(lǐng)班,、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營(yíng)多少項(xiàng)目)
4,、產(chǎn)品進(jìn)貨成本:根據(jù)你和供應(yīng)商滴關(guān)系,你能拿到什么樣的政策,,成本亦不同
5,、推廣成本:是否需要推廣,,準(zhǔn)備借用什么資源去推六,、購(gòu)買(mǎi)咖啡機(jī)設(shè)備:咖啡機(jī)、研磨機(jī)等,。
1,、員工制服、薪資條件,、公司登記,、食材廠商找尋、價(jià)格確定、杯盤(pán)選擇,、第一次進(jìn)貨量
2,、研發(fā)新產(chǎn)品
3、完善的店務(wù)管理計(jì)劃
4,、策劃行銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃
常見(jiàn)情況處理:客人們會(huì)告訴您咖啡太苦,、飯?zhí)病⒀b修很漂亮但冷氣太冷,、煙味太重,、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切,、可不可以外送等,;再來(lái)是:吧臺(tái)手要請(qǐng)假、廚師要輪休,、外場(chǎng)服務(wù)人員忘記開(kāi)單跳單,,而您已經(jīng)累得半死時(shí)閉店還要回來(lái)收錢(qián)、明天誰(shuí)休假您又要代班,、月初繳房租,、月中發(fā)薪水、給貨款,、又要訂貨,、兼開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品……開(kāi)一家咖啡館很容易,只要有經(jīng)費(fèi)預(yù)算就可以,,但經(jīng)營(yíng)咖啡館很難,,要成功需要許多條件(說(shuō)成功太嚴(yán)肅,存活下來(lái)或達(dá)損益平衡),,因?yàn)榭Х瑞^開(kāi)支項(xiàng)目多,、報(bào)酬率不高,稍有幾項(xiàng)支出不慎就很難維持損益平衡,,資金不充裕者,,更要小心。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃方案篇二
公 司 簡(jiǎn) 介
公司名稱(chēng):競(jìng)技之星游戲工作室
主要項(xiàng)目:英雄聯(lián)盟;地下城與勇士;爐石傳說(shuō);夢(mèng)幻西游等; 業(yè)務(wù)范圍:代練上分;金幣交易;pk上分;金幣賬號(hào)售賣(mài);網(wǎng)絡(luò)直播等;
公司戰(zhàn)略目標(biāo):通過(guò)時(shí)間積累,,積攢信譽(yù)度,,成為一個(gè)國(guó)內(nèi)知名的游戲工作室,核心競(jìng)爭(zhēng)力分析:成本低廉,,技術(shù)深厚,,水平強(qiáng)勁,年輕有為 消費(fèi)者特征與習(xí)慣
1.消費(fèi)者特征
主要以學(xué)生為客源,,全國(guó)有幾千萬(wàn)大學(xué)生,,其中大多數(shù)都玩游戲,,水平參差不齊,總有需要我們的,。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽策劃書(shū)2.消費(fèi)者需求
我們針對(duì)各個(gè)游戲都有不同的服務(wù);對(duì)于英雄聯(lián)盟,,我們提供代練進(jìn)行上分,滿足客戶(hù)的虛榮心;對(duì)于地下城與勇士,,我們提供金幣售賣(mài)服務(wù),,玩家可以通過(guò)網(wǎng)站交易用人民幣購(gòu)買(mǎi)游戲幣,獲得非凡的游戲
體驗(yàn),,我們還可以提供pk競(jìng)技場(chǎng)上分,,獲得額外的游戲收益;對(duì)于爐石傳說(shuō),我們有金幣賬號(hào)售賣(mài),,節(jié)省玩家積攢金幣的大量時(shí)間;對(duì)于夢(mèng)幻西游,,我們直接可以將游戲幣兌換為人民幣,獲得收益,。此外,,我們還會(huì)有網(wǎng)絡(luò)直播進(jìn)行廣告宣傳。
公司名稱(chēng):競(jìng)技之星游戲工作室
公司宗旨:誠(chéng)信第一,,沒(méi)有第二
公司的短期目標(biāo):
第一階段:建立一個(gè)小工作室,,通過(guò)努力收回成本
第二階段:擴(kuò)大工作室規(guī)模,招收游戲高手,,獲得一定的知名度
第三階段:工作室內(nèi)有知名玩家,,可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播獲取人氣支持,同時(shí)可以推廣工作室的其他項(xiàng)目,。
公司的長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo):組建一只游戲戰(zhàn)隊(duì),,代表中國(guó)參戰(zhàn)世界 公司的經(jīng)營(yíng)理念:年輕就是力量
英雄聯(lián)盟:對(duì)于這個(gè)全球都火熱的游戲,我們有各個(gè)分段的代練服務(wù),,大部分玩家水平較低,,有部分玩家需要我們的幫助,獲得更好的游戲體驗(yàn),,我們也可以網(wǎng)絡(luò)直播,,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),提高客戶(hù)的游戲能力,。
地下城與勇士:對(duì)于這個(gè)經(jīng)久不衰的游戲,,我們的主要項(xiàng)目放在游戲金幣售賣(mài)之上,這個(gè)游戲的特點(diǎn)就是金幣需要大量時(shí)間積累,,我們可以通過(guò)刷金幣的方式積攢金幣售賣(mài),,甚至可以在不違反游戲條例的情況下編寫(xiě)一些程序,,讓游戲可以無(wú)人操作刷金幣,。
爐石傳說(shuō):這是暴雪近幾年最新火熱的卡牌游戲,,我們針對(duì)某些熱愛(ài)競(jìng)技場(chǎng)的玩家,進(jìn)行金幣賬號(hào)售賣(mài),,這個(gè)游戲同樣需要時(shí)間積累金幣,,而一場(chǎng)競(jìng)技場(chǎng)需要150金幣或者12塊人民幣,顯然金幣更合算,,但大多數(shù)人沒(méi)有充足的時(shí)間積攢金幣,,所以我們可以建立賬號(hào)刷金幣,通過(guò)淘寶交易給玩家,。
夢(mèng)幻西游:這是一個(gè)老游戲,,對(duì)于這款格外燒錢(qián)的游戲我們并不需要面向玩家,我們可以每天進(jìn)行固定活動(dòng)賺取游戲幣,,而游戲幣可以直接兌換人民幣,。
其他游戲:游戲總會(huì)更新代替,我們也會(huì)接觸最新的火熱游戲,,從中尋找商機(jī),,既能擁有游戲體驗(yàn),又能從中獲得利益,,當(dāng)代中國(guó)每年的游戲產(chǎn)業(yè)有幾億甚至幾十億的投資,,我們可以抓住這個(gè)時(shí)機(jī),大力發(fā)展工作室,,成為國(guó)內(nèi)知名的游戲工作室,。
首先需要工作室的工作地點(diǎn),我們可以選擇在偏僻的一些地方,,租賃一個(gè)比較便宜的房間,,工作室初期大概有一百平就可以。
此外還需要五臺(tái)電腦,,我們需要一個(gè)好的主機(jī),,然后配置四臺(tái)組裝電腦,這樣工作室就簡(jiǎn)單成立了,。
我們工作室不需要裝潢,,這樣可以節(jié)省一筆費(fèi)用,當(dāng)然,,等我們有了更好的成績(jī),,比如說(shuō)有了比較知名的游戲玩家加盟,開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)直播之后,,可以增加額外的工作地點(diǎn),。
關(guān)于游戲的技術(shù)問(wèn)題,有些游戲需要天賦,,我們有天賦很好的選手,,有些游戲需要智力,,我們也有高智商選手,有些游戲需要經(jīng)驗(yàn),,我們也有耐得住寂寞的選手,,反正趁年輕,三百六十行行行出狀元,,就是我們的信條,,
工作室總裁一名,負(fù)責(zé)人員分配管理,。
工作室經(jīng)理一名,,負(fù)責(zé)人員任務(wù)分配。
工作室技術(shù)員一名,,負(fù)責(zé)編程技術(shù)輔助游戲,。
工作室財(cái)會(huì)一名,,負(fù)責(zé)工作室的收入支出賬務(wù)管理,。
工作室員工五名(包括以上三名),負(fù)責(zé)完成經(jīng)理分配的任務(wù),。 職工薪酬
我們都是一個(gè)集體,,并且最初的時(shí)候肯定入不敷出,所以我們會(huì)把僅有的收入投入接下來(lái)的發(fā)展,等工作室成型,有了一定規(guī)模,,再進(jìn)行按勞分配。
備注:各人員應(yīng)該充分表現(xiàn)出團(tuán)結(jié)合作的精神,,共同經(jīng)營(yíng)好該店。
1、 金融資本
最初資金需要工作室成員各自湊錢(qián),因?yàn)橥顿Y不需要太多,,所以不用尋找投資,,自給自足就可以了,。
2、 資金來(lái)源
主要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)交易,,獲取收益
成本預(yù)算表 (單位:元/年)
由于屬于一次性投資,所以需要慢慢用時(shí)間積累信譽(yù)度和知名度,前期可能會(huì)入不敷出,,但通過(guò)時(shí)間就會(huì)有穩(wěn)定的收入,,當(dāng)工作室知名之
后可以招攬一些退役的游戲隊(duì)員,,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播,還可以接廣告,,都是收入來(lái)源,。
第七部分:風(fēng)險(xiǎn)分析
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就是指在資本經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)結(jié)果偏離預(yù)期可能性的風(fēng)險(xiǎn)。就目前而言,,我們工作室可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)大致可總結(jié)為:市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),。
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
在工作室的創(chuàng)立階段及經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,,可能會(huì)存在下列的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):
①消費(fèi)者對(duì)本工作室認(rèn)知程度低,,不信任。
②最近幾年游戲工作室紛紛建立,,有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,。
③部分玩家不愿意在游戲中花錢(qián)
2、對(duì)策
①針對(duì)達(dá)不到營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)所存在的風(fēng)險(xiǎn),,我們工作室主要把廣告做到位,,在學(xué)校大力宣傳達(dá)到理想的宣傳效果,縮短消費(fèi)者對(duì)我們熟知的過(guò)程,,快速建立我們的信譽(yù)度,。
②發(fā)展特色服務(wù),我們可以面向技術(shù)層次低的玩家,,提供特殊教學(xué),,提高他們的能力。
③ 社會(huì)慢慢步入小康社會(huì),,人們都比較富裕,,隨著時(shí)間推移,,九零后開(kāi)始慢慢稱(chēng)為整個(gè)社會(huì)的支柱,,在游戲中消費(fèi)的習(xí)慣會(huì)慢慢普及。
我們工作室尚處在創(chuàng)業(yè)初級(jí)階段,,在競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)的要求方面還無(wú)法達(dá)到目標(biāo),,同時(shí)信譽(yù)度和知名度也有所欠缺,這都需要時(shí)間來(lái)積累,。
成立初期,,前期注入資金較少,信譽(yù)度比較低,,在融資方面可能會(huì)存在資金不能及時(shí)到位等問(wèn)題,。
故需要:
1、合理確定資本結(jié)構(gòu),,控制債務(wù)規(guī)模,。
2、記錄每天實(shí)際開(kāi)支,,監(jiān)督費(fèi)用的使用情況,,使資金合理運(yùn)用合符公司運(yùn)營(yíng)的規(guī)劃。制定有效的成本計(jì)劃,,作出準(zhǔn)確的費(fèi)用估算和預(yù)算,。
3、融資時(shí)我們要簽訂合同,嚴(yán)格規(guī)定雙方的權(quán)利和義務(wù),。
4,、加強(qiáng)資金管理,降低人為財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),,盡量達(dá)到最合理的資源配置,。
5、提高財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),,降低主觀意識(shí)中的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),。
6、要以財(cái)務(wù)為核心,,形成服務(wù),、消費(fèi)、財(cái)務(wù),、市場(chǎng),、等各環(huán)節(jié)之間的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃方案篇三
本快餐店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)主要是圍繞如何創(chuàng)建一個(gè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐廳而展開(kāi)的調(diào)查分析和計(jì)劃,,闡述了在學(xué)校開(kāi)辦此餐廳的具體內(nèi)容,,屬創(chuàng)業(yè)計(jì)劃類(lèi)。
本店位于株洲職業(yè)技術(shù)學(xué)院,,主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生和學(xué)校工作人員,,經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要提供早餐,、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以湖南小吃為主打特色,,當(dāng)然北方著名小吃也是少不了的,。品種多,口味全,,營(yíng)養(yǎng)豐,,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式,。以方便南北同學(xué),,而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁,、薄冰,、冰粥、冰豆甜湯,、冰凍咖啡,、水果拼盤(pán)等,。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。
本餐廳裝飾自然,,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,,墻面采用偏淡的溫色調(diào),,廚房布置合理精致,采光性好,,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間,。
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,,并且與食堂同樣方便快捷,,節(jié)約時(shí)間。另外,,本餐廳采用自助選擇方式,,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源,。同時(shí),,非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥,、咖啡等,,并提供免費(fèi)茶水。
簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),,學(xué)生普遍喜歡在干凈,、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色,。
此外,學(xué)校早餐單一,,沒(méi)有很多的種類(lèi),,雖然外面早餐種類(lèi)繁多,但是衛(wèi)生狀況不好,,因此在本店則可以較容易地抓住這一特點(diǎn),,去創(chuàng)造更多的財(cái)富。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,,快餐店的規(guī)模較小,,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限,。而大學(xué)城內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,,因此還存在著不小的劣勢(shì),。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題,。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力,。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的,。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了,。并且,,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素,。再者,,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,,這也是需要接受考驗(yàn)的。
1,、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的,,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可,。
2,、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯,。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,,而且是一元吃飽,,給顧客更多的優(yōu)惠,,以吸引更多的客源。此外,,本餐廳還推出水果拼盤(pán),、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,,這也將成為本店的一大特色,。
3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),,即節(jié)約又環(huán)保,,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系,,讓其免費(fèi)定期收取,,如此可以互利。據(jù)悉,,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。
4,、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生,,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,,已減少不必要的成本支出。
5,、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,,變化的,動(dòng)態(tài)的,,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,,進(jìn)行分析,并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,,如此呈階梯狀的發(fā)展模式,。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,,并可以尋找新的市場(chǎng),,做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的`眼光看待問(wèn)題,,如此才能有企業(yè)的未來(lái),。
店長(zhǎng)兼收銀1名,廚師1名,,服務(wù)生2名,。
1、初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用,,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,,場(chǎng)地裝修費(fèi)用,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,,基本設(shè)施費(fèi)用等
2,、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,,稅,水電燃料費(fèi),,固定資本折舊費(fèi),,雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3,、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需11600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用1500元,,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用4000元,,基本設(shè)施費(fèi)用等2500元),流動(dòng)資金5000元資金,??捎懈改柑峁?0%,自己貸款20%,。
4,、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,,可初步確定市場(chǎng)容量,,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1000元,收益率30%,,毛利潤(rùn)300元,。由此可計(jì)算出投資回收期約二個(gè)月,。
創(chuàng)業(yè)總是艱難的,現(xiàn)在的大學(xué)生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人,,而有想法又敢于去實(shí)現(xiàn)的卻是少之又少,,在現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的壓力下,就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭,,才能夠有層出不窮的新一代,,才能夠令市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)具有活力。當(dāng)然,,創(chuàng)業(yè)不能是盲目的,,要有足夠詳細(xì)的計(jì)劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨(dú)到的眼光,大學(xué)生永遠(yuǎn)都是走在時(shí)代最前列和最具活力的,,當(dāng)然不能因?yàn)檫@些就使當(dāng)代大學(xué)生們裹足不前,,反而更應(yīng)該努力地鍛煉與拼搏,創(chuàng)造出新世紀(jì)更為輝煌的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新篇章,!
創(chuàng)業(yè)策劃方案 奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃方案篇四
創(chuàng)業(yè),、創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)
給同學(xué)們一個(gè)能與**市知名企業(yè)家面對(duì)面交流的機(jī)會(huì),,豐富大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)知識(shí),,為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)理念及創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),了解企業(yè)的實(shí)際運(yùn)行狀況,,解答同學(xué)們的`實(shí)際問(wèn)題,,為同學(xué)們以后走向社會(huì)和創(chuàng)業(yè)提供幫助。
**學(xué)院院團(tuán)委,、校學(xué)生處,、工委
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)
20xx年11月
南區(qū)多媒體教室
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)全體成員、全校學(xué)生
外聯(lián)部,、實(shí)踐部:負(fù)責(zé)聯(lián)系黃山市知名企業(yè)及其負(fù)責(zé)人,、贊助商等
宣傳部:負(fù)責(zé)講座宣傳工作,出海報(bào),、拉橫幅,,布置會(huì)場(chǎng)等
策劃部:負(fù)責(zé)講座活動(dòng)策劃,組織及協(xié)調(diào)工作等
秘書(shū)部:負(fù)責(zé)嘉賓接待,,會(huì)議記錄,,資料整理,會(huì)員考勤等
1,、講座前一個(gè)星期做好外聯(lián)工作
2,、講座前2-3天做好宣傳工作
3、講座當(dāng)天開(kāi)始前1小時(shí)布置會(huì)場(chǎng)
4,、講座開(kāi)始前半小時(shí)全體理事會(huì)成員到場(chǎng)
5,、講座結(jié)束前半小時(shí)由學(xué)生提問(wèn)
6,、講座結(jié)束后,留影紀(jì)念,整理會(huì)場(chǎng)等
會(huì)場(chǎng)布置,,拉橫幅,張貼宣傳海報(bào)及其他費(fèi)用
1.會(huì)場(chǎng)前兩排全坐理事會(huì)成員,,在講座進(jìn)行中積極配合主講人,,與之形成良性互動(dòng),活躍會(huì)場(chǎng)氣氛,。
2.將會(huì)場(chǎng)分為四個(gè)區(qū)域,,每個(gè)區(qū)域安排兩名實(shí)踐部的理事會(huì)成員,負(fù)責(zé)維護(hù)會(huì)場(chǎng)紀(jì)律,,并在提問(wèn)時(shí)間主動(dòng)提問(wèn),。
3.四個(gè)提問(wèn)問(wèn)題由秘書(shū)部事先擬定好。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)策劃部
創(chuàng)業(yè)策劃方案 奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃方案篇五
我們的項(xiàng)目有沒(méi)有市場(chǎng),,能不能賺錢(qián)?不論你是寫(xiě)給自己和團(tuán)隊(duì)看,,還是拿著策劃書(shū)去融資,市場(chǎng)調(diào)查都是創(chuàng)業(yè)不可或缺的一個(gè)環(huán)節(jié),。這部分的內(nèi)容要詳細(xì),,數(shù)據(jù)要真實(shí),而且要有前瞻性,,對(duì)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)發(fā)展做出精準(zhǔn)的統(tǒng)計(jì)和預(yù)測(cè),,為企業(yè)的決策者制定政策、做出經(jīng)營(yíng)決策,、制定計(jì)劃提供客觀,、正確的依據(jù)。
2
資金計(jì)劃
資金計(jì)劃要解決三個(gè)問(wèn)題:錢(qián)從哪里來(lái),,有多少錢(qián),,怎么花?對(duì)創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō)“錢(qián)的問(wèn)題”生死攸關(guān),很多初創(chuàng)公司并非項(xiàng)目不行,,而是敗在錢(qián)上,。在艱苦的前期,資金鏈一旦斷裂,,又沒(méi)有外援,,公司非敗不可。所以,,在策劃書(shū)中要理性認(rèn)清現(xiàn)實(shí),,對(duì)于未來(lái)三個(gè)月、半年、一年甚至兩年的資金需求,,要有清醒的認(rèn)識(shí)和規(guī)劃,,做到心中有數(shù)。好的資金計(jì)劃能夠加強(qiáng)資金使用的計(jì)劃性,、準(zhǔn)確性,、規(guī)范性和高效性,確保資金支出分配的合理有效,,高資金周轉(zhuǎn)速度和使用效率,,還能防范資金鏈風(fēng)險(xiǎn)。
3
團(tuán)隊(duì)計(jì)劃
沒(méi)有好的團(tuán)隊(duì),,創(chuàng)業(yè)之路步步艱辛,。所以團(tuán)隊(duì)計(jì)劃就顯得尤為重要,它要寫(xiě)明:我們?nèi)鄙偈裁礃拥娜瞬?定位),,如何找這方面的人才(招聘),,如何設(shè)置團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)(部門(mén)劃分),怎樣讓優(yōu)秀人才為我們工作(激勵(lì))?有了這個(gè)計(jì)劃,,公司就有了一個(gè)團(tuán)隊(duì)的雛形,,也就有了經(jīng)營(yíng)管理的方向。
4
運(yùn)營(yíng)管理
運(yùn)營(yíng)管理計(jì)劃關(guān)乎到我們的公司未來(lái)的發(fā)展階段和成長(zhǎng)形式,,具體包括這些內(nèi)容:你是一個(gè)人投資,,還是有人合伙,這關(guān)系到股權(quán)劃分的問(wèn)題;管理團(tuán)隊(duì)如何設(shè)置,,各部門(mén)的`設(shè)置和分工,,工作和業(yè)務(wù)流程如何設(shè)計(jì)?這關(guān)乎到分權(quán)與協(xié)作的問(wèn)題。你的公司文化是什么,,是軍事化管理還是狼性文化?公司的價(jià)值觀是什么?這些內(nèi)容都要想清楚,、寫(xiě)明白,因?yàn)檫@代表了你創(chuàng)業(yè)的未來(lái),,是一個(gè)不可模糊的目標(biāo),。
5
盈利規(guī)劃
你還要寫(xiě)明白項(xiàng)目和公司的盈利前景,以及盈利階段,。很多人在這一步會(huì)犯錯(cuò)誤,,他們?yōu)榱私o自己打氣,或者融資的需要,,往往過(guò)于樂(lè)觀地夸大了公司的盈利前景,。實(shí)際上,在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中對(duì)盈利規(guī)劃略顯悲觀一點(diǎn)不是壞事,,要設(shè)想到任何可能影響盈利的消極因素,,把它們寫(xiě)進(jìn)去,,然后你才能真正解決這些問(wèn)題。一定要面對(duì)不利因素,,不能逃避,。有了這五個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)容,就形成了一份具備可行性的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū),,創(chuàng)業(yè)之路就會(huì)好走很多,。
以上幾點(diǎn)是對(duì)寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的一點(diǎn)小建議,,希望對(duì)大家有所幫助,。希望大家在創(chuàng)業(yè)前期就能對(duì)自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目有一個(gè)比較清醒的認(rèn)識(shí),并以此為導(dǎo)向不斷發(fā)展,,沖出創(chuàng)業(yè)大潮,,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃方案篇六
1,、1背景:
一個(gè)地處中國(guó)南方的城市,,這里的城市,在這里生活著幾十多萬(wàn)常住居民,,這里每年夏天的平均氣溫高達(dá)30℃以上,,在這樣高溫的環(huán)境下生活,雖然長(zhǎng)期以來(lái)本地居民已經(jīng)適應(yīng)了,,但是還是經(jīng)受不住高溫的考驗(yàn),。
對(duì)于是外來(lái)人員來(lái)說(shuō),這里可以說(shuō)是一個(gè)大火爐,。特別的xxx市已經(jīng)有了一所本科學(xué)院,,從其他地方過(guò)來(lái)xxx市讀書(shū)的人每年都有好幾千。身為外地人的我也有此感受,。
對(duì)于我在xxx市生活兩年來(lái)說(shuō),,我對(duì)xxx市也有一個(gè)簡(jiǎn)單的了解。在游泳館這方面,,xxx市有點(diǎn)落后了,,現(xiàn)有的兩出游泳的地方都是以前留下來(lái)的,并且環(huán)境簡(jiǎn)陋,,在其他設(shè)施方面也存在問(wèn)題,。
為此,我想的創(chuàng)業(yè)之路就是在xxx市再建一家環(huán)境比較好的游泳館,。聽(tīng)我們學(xué)校的同學(xué)也說(shuō)過(guò)對(duì)xxx市現(xiàn)在的游泳館的看法,。1、環(huán)境差,,2,、設(shè)施簡(jiǎn)陋等,。
2、1游泳館選址:
麗川路
首先,,按照xxx市現(xiàn)在的發(fā)展速度,,新的城市中心會(huì)往新城區(qū)遷移,人口也會(huì)不斷增加,,在這樣的環(huán)境下,,娛樂(lè)運(yùn)動(dòng)設(shè)施一定不可少。
2,、在麗川路這邊,,還有一所人數(shù)達(dá)到上萬(wàn)人的學(xué)院,到每年的夏天,,都是一個(gè)很好的商業(yè)機(jī)會(huì),,據(jù)我所知,因?yàn)閤xx市的天氣太熱,,在大學(xué)里讀書(shū)的學(xué)生也受不了這樣炎熱的.天氣,,并且還有不少學(xué)生選擇外出游泳。
3,、建立了一個(gè)游泳館,,對(duì)于其他商業(yè)機(jī)會(huì)也有帶動(dòng)幫助,比如說(shuō):(1)買(mǎi)游泳衣泳褲等的商店,。
(2)飲料店,。
(3)餐館。
(4)雜貨店等,。
4,、一個(gè)環(huán)境好的地方,人們往往會(huì)向往,,同時(shí)也會(huì)有好的心情,。也是放松壓力的好去處。
2,、2場(chǎng)地面積:
一共20xx平米
一個(gè)面積為1250平米的深水池,,一個(gè)面積為500平米的淺水池,淺水池是供兒童游泳,。另外250平米用來(lái)建其他配套設(shè)施,,包括洗浴區(qū),游泳池水的消毒區(qū),,更衣區(qū),,停車(chē)區(qū),公廁區(qū),,避雨區(qū),,物品保管區(qū)等等,。
1、采取多人合資形式來(lái)減輕個(gè)人負(fù)擔(dān),,按照投資資金的多少來(lái)分配管理,,投資多的年底分紅就多。最終選舉投資最多的人來(lái)主要管理整個(gè)游泳館的運(yùn)營(yíng),,其他投資者主要是配合最高好領(lǐng)導(dǎo)的決策,,共同管理。
2,、在資金不足方面,,來(lái)源主要是向銀行借款,或者向親戚借等等,。
3,、在需要這么大的一塊土地來(lái)建設(shè)游泳館,需要經(jīng)過(guò)政府部門(mén)的審核,,同意。在處理土地的這方面,,一是直接買(mǎi)下來(lái),,二是租用。采用直接買(mǎi)下來(lái)的啟動(dòng)資金就大,,租用就減少很多,。付款方式為分期付款。
4,、收益方面:按照天氣炎熱期間(5月——9月),,每天前來(lái)游泳的人數(shù)為100人,按照xxx市現(xiàn)在的游泳館的門(mén)票是8元一張來(lái)計(jì)算,,每天收入是800元,,還有另外的額外收入,比如說(shuō)物品保管費(fèi),,出租游泳圈費(fèi)等等,。在這180天內(nèi)總共的收益是144000元。
5,、聘請(qǐng)管理人員:救生員3名,,1000元/月,售票員1人,,800元/月,,清潔人員1人,1000元/月,。檢票員1人,,800元/月,。
6、特殊時(shí)期未參加計(jì)算,,比如說(shuō)下大雨等,。
7、選取租用土地,,租用時(shí)間10年,,估計(jì)支出100萬(wàn)。
8,、建設(shè)場(chǎng)地費(fèi)用100萬(wàn),。
9、其他費(fèi)用共10萬(wàn)
10,、選取游泳池有棚遮蓋的方式建設(shè),。就是做成簡(jiǎn)單的,與室內(nèi)的一樣,。
4,、1機(jī)遇:
1、在炎熱的天氣里生意應(yīng)該與計(jì)劃之間的差別不大,。
2,、緊緊抓住xxx市市中心的遷移與人口的遷移。
3,、場(chǎng)地與大學(xué)城比較近,,緊緊抓住大學(xué)生這群高消費(fèi)人群。
4,、2遇到的風(fēng)險(xiǎn):
1,、投資困難,,啟動(dòng)資金不到位,。
2、建設(shè)好之后生意不好,。
3,、同行之間競(jìng)爭(zhēng)激烈。
4,、會(huì)游泳的人數(shù)少,。
5、1宣傳期:
20xx年—xx月—xx日—xx月—xx日
1,、在重要路段發(fā)放宣傳單,。
2、在媒體上,,電臺(tái)上播出,。
3,、讓大部分當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者了解到開(kāi)張的時(shí)間。
5,、2試運(yùn)營(yíng)方式:
20xx年—xx月—xx日—xx月—xx日
1,、在試運(yùn)營(yíng)期的前三天內(nèi)打折。
2,、在試運(yùn)營(yíng)期前三天內(nèi)前10名免費(fèi),。
5、3正式運(yùn)營(yíng):
20xx年—xx月—xx日—xx月—xx日
正式運(yùn)營(yíng)期間推出年卡,,月卡,,vip等消費(fèi)方式。
1,、在建設(shè)好之后,,在計(jì)劃的時(shí)間內(nèi)沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果,導(dǎo)致本金賺不回來(lái),。
2,、在運(yùn)營(yíng)中間出現(xiàn)突發(fā)事件,導(dǎo)致生意冷清,。
3,、資金周轉(zhuǎn)不到位。
在正式參與投資的時(shí)候開(kāi)始,,在運(yùn)營(yíng)未滿10年內(nèi)不得中途退出,如若中途退出,,則按照有關(guān)具體協(xié)議處理,。
根據(jù)這份商業(yè)計(jì)劃書(shū)我們對(duì)未來(lái)的希望是越來(lái)越大,從這本計(jì)劃書(shū)的分析來(lái)看,,如果我們按照原先的想法走下去,,會(huì)在這個(gè)行業(yè)中走出一條自己的創(chuàng)業(yè)之路,也帶動(dòng)了其他行業(yè)的發(fā)展,。為了我們的美好明天一起奮斗下去吧,。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃方案篇七
婚慶公司是指能夠承接婚禮策劃實(shí)施的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)。 婚慶全程策劃執(zhí)行,,禮儀慶 典,,商業(yè)演出,開(kāi)業(yè)慶典,,周年慶典,,剪彩儀式,開(kāi)工儀式,。開(kāi)幕儀式,,奠基儀 式,,入住儀式,樓盤(pán)開(kāi)幕等,。
2.1 公司宗旨 秉承傳統(tǒng),、超越傳統(tǒng)! 秉承傳統(tǒng)、超越傳統(tǒng)!
2.1.1 公司使命 讓每個(gè)即將步入婚姻殿堂的愛(ài)侶都能擁有一個(gè)完美而難忘的婚禮!
2.1.2 公司經(jīng)營(yíng)策略 以農(nóng)村婚禮為中心!婚慶服務(wù)一條龍!
2.2 公司名稱(chēng)和結(jié)構(gòu) .
2.2.1 公司名稱(chēng) 百合婚慶禮儀策劃有限公司
2.2.2公司結(jié)構(gòu)
1,、經(jīng)理
2、財(cái)務(wù)部
3,、策劃部
4,、客服部
5,、彩購(gòu)部
6,、影像部
7、另外 攝像師,、攝影師,、剪輯(非線編輯師) 司機(jī)若干
8、道具部(場(chǎng)景部)布藝師 花藝師 焰火 燈光
9,、主持人(一般屬于臨時(shí)雇傭關(guān)系)
10,、演員(一般臨時(shí)雇用演出公司演員)
11、客服部
2.3. 公司部門(mén)職責(zé) 財(cái)務(wù)部主要工作職責(zé)
1,、設(shè)立各級(jí)明細(xì)賬目,。
2、負(fù)責(zé)向經(jīng)理提供收支狀況等財(cái)務(wù)報(bào)表,,并做出利潤(rùn)收支表,。
3、負(fù)責(zé)在每項(xiàng)單筆業(yè)務(wù)結(jié)束后,,向勞務(wù)人員發(fā)放勞務(wù)費(fèi),,并做出利潤(rùn)表。
4,、制作每個(gè)策劃人員的月報(bào),,做為留檔和發(fā)放提成的根據(jù)。
5,、發(fā)放工資。
6,、與政策相關(guān)部門(mén)建立聯(lián)系,。
7、信息數(shù)據(jù)的登錄;并保證清晰,、準(zhǔn)確,。
8、發(fā)現(xiàn)財(cái)務(wù)制度等方面問(wèn)題及時(shí)記錄,、反饋并提出合理化建議,。
9、按時(shí)向有關(guān)單位申報(bào)各種財(cái)務(wù)報(bào)表,。 客服經(jīng)理(接待員) 策劃師 客服經(jīng)理(接待員) 公司組織結(jié)構(gòu)
10,、每周一準(zhǔn)時(shí)出示各項(xiàng)報(bào)表(銷(xiāo)售業(yè)績(jī)報(bào)表,、業(yè)績(jī)完成狀況表、全年業(yè)績(jī)計(jì)劃進(jìn)度表) ,。
11,、每月定期提供月公司整體收支狀況表、月各部門(mén)費(fèi)用收支狀況表,。
1,、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部日常工作;
2、編制各種財(cái)務(wù)報(bào)表;
3,、及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)財(cái)務(wù)狀況;
4,、對(duì)公司收入支出提出合理化建議;
5、對(duì)超范圍支出有權(quán)提出異議并告知總經(jīng)理,。
2.5. 相對(duì)價(jià)值增值
2.6. 公司設(shè)施
3.1 服務(wù)項(xiàng)目 會(huì)場(chǎng)裝飾 (包括舞臺(tái)布置,,桌椅布置,還有諸如喜糖,、喜酒,、喜帖裝飾等小細(xì)節(jié)好的婚慶 公司都為你考慮周到) 婚禮顧問(wèn)(婚禮策劃是完成整個(gè)婚禮順利進(jìn)行的重要部分) 新娘秘書(shū)(化妝師,為新娘完成每次出場(chǎng)前與禮服搭配的各種妝容) 婚紗,、禮服,、首飾出租/出售 (不想買(mǎi)的話選擇出租禮服也是不錯(cuò)的) 司儀(主持人,婚禮的氣氛是莊重還是熱烈都看主持人的功力啦) 攝影,、攝像(像冊(cè)制作,,為你留下最寶貴的回憶) 燈光音樂(lè) (烘托氣氛都靠它了) 歌手、舞蹈,、樂(lè)隊(duì),、魔術(shù)、變臉,、雜技,、曲藝表演 (婚禮當(dāng)中節(jié)目是必不可少的插曲) 婚車(chē)服務(wù)(為您安排婚禮當(dāng)天的婚車(chē),迎接新娘到婚禮現(xiàn)場(chǎng)) 影視制作{拍攝出的 dv 負(fù)責(zé)制作成品精編 dvd 光盤(pán) 2 套(含精美片頭,、片尾,、剪輯制作、 背景音樂(lè)設(shè)計(jì))} 并出售婚慶用品,、鮮花,、喜煙、喜酒,、喜糖,、茶
3.2. 服務(wù)方式
3.3. 服務(wù)優(yōu)勢(shì) 以提供一站式服務(wù)為目的,打造中國(guó)結(jié)婚市場(chǎng)的沃爾瑪!
4.1.產(chǎn)業(yè)背景
4.2.市場(chǎng)特征
4.3. 發(fā)展前景
一、國(guó)家婚慶服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的建立和實(shí)施,,將極大地促進(jìn)行業(yè)發(fā)展,,使這個(gè)行業(yè)走上規(guī) 范、健康,、可持續(xù)發(fā)展的道路,。
二、行業(yè)分工細(xì)化,,服務(wù)范圍擴(kuò)大:婚慶行業(yè)涉及面非常廣泛,,例如:婚禮策劃、會(huì)場(chǎng) 布置,、司儀、 婚慶用品,、鮮花,、喜煙、喜酒,、喜糖,、茶,、婚禮用車(chē),、花轎、樂(lè)隊(duì),、歌手、 禮儀,、攝像,、攝影、影視制作,、形象設(shè)計(jì),、化妝、彩印,、 服裝、鞋帽,、首飾 飾品等都是婚 慶行 業(yè)的`利潤(rùn)點(diǎn),。
三、多種體制的婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu)并存,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,,同時(shí)也極大地促進(jìn)了行業(yè)發(fā)展,。
四、婚禮慶典模式將呈現(xiàn)個(gè)性與多樣,、懷舊與時(shí)尚,、注重情感與追求浪漫并存的格局?;閼c 服務(wù)機(jī)構(gòu)從傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單服務(wù)開(kāi)始向重視婚禮文化層面,、 注重婚禮策劃方向轉(zhuǎn)變。 通過(guò)專(zhuān)業(yè)婚 慶服務(wù)機(jī)構(gòu)操辦婚禮成為趨勢(shì),。一批專(zhuān)業(yè)婚慶公司的市場(chǎng)實(shí)力將進(jìn)一步顯現(xiàn)出來(lái),。
五、婚慶產(chǎn)品極大豐富,,高科技技術(shù),、數(shù)碼產(chǎn)品廣泛應(yīng)用:隨著數(shù)碼時(shí)代的來(lái)臨,數(shù)字技術(shù) 和數(shù)碼設(shè)備大規(guī)模進(jìn)入婚慶市場(chǎng),, 多角度滲透到婚慶經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,, 不斷滿足當(dāng)代新人日益提高 的消費(fèi)要求與文化品位。
六,、目前國(guó)內(nèi)眾多行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)慘烈,、趨于飽和,而婚慶行.業(yè)才剛剛開(kāi)始進(jìn)入正規(guī)化發(fā)展階段,, 被譽(yù)為“一座尚待開(kāi)掘的金礦”,。婚慶市場(chǎng)突顯出來(lái)的巨大商機(jī)已被眾多有識(shí)之士發(fā)現(xiàn),,他們 紛紛涉足婚慶行業(yè),, 希望能夠抓住先機(jī),占領(lǐng)市場(chǎng),。
4.4.宏觀政策
4.5. 目標(biāo)市場(chǎng)
4.6.目標(biāo)消費(fèi)群
4.7. 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與進(jìn)入
5.1.競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境描述
5.1.1.競(jìng)爭(zhēng)服務(wù)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
5.1.2. 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
5.2.波特五力分析
5.3.模仿競(jìng)爭(zhēng)
6.1. 發(fā)展戰(zhàn)略
6.1.1. 初期(1 年)
6.1.2.中期(2-3 年)
6.1.3.長(zhǎng)期(3-5 年) 縱向延伸: 橫向延伸:
6.2. 營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 6.2.1 促銷(xiāo)策略 初期(1 年) 中期(2-3 年) 長(zhǎng)期(3-5 年)
6.2.2 廣告創(chuàng)意
6.2.3 服務(wù)創(chuàng)新
6.4. 合作伙伴
7.2.股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模 資金來(lái)源與運(yùn)用 %),,用作流動(dòng)資金,同時(shí)考慮到
7.2.1 投資分析 公司初期需要外借資金 萬(wàn)(金融機(jī)構(gòu)三年期借款,,利率 合理的負(fù)債比例,,公司的資產(chǎn)負(fù)債比為 5 :3。 資金主要用于購(gòu)建生產(chǎn)性固定資產(chǎn)( 萬(wàn)),,以及生產(chǎn)中所需的直接人工,、服務(wù)費(fèi)用及其它各 類(lèi)期間費(fèi)用等( 萬(wàn))。(注:第三年追加固定資產(chǎn)投資 萬(wàn)用于擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模)
7.3. 投資收益與風(fēng)險(xiǎn)分析
7.3.1.投資凈現(xiàn)值
7.3.2.投資回收期
7.3.3.內(nèi)含報(bào)酬率
7.3.5.盈虧平衡分析
7.3.6.投資回報(bào)
8.1 投資預(yù)算
8.2 收入預(yù)測(cè)
8.3 財(cái)務(wù)預(yù)算基本假設(shè)
8.4 預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)報(bào)表
8.4.1 財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)表
8.4.2 預(yù)計(jì)損益表和利潤(rùn)分配表
8.4.3 預(yù)計(jì)資產(chǎn)負(fù)債表
8.4.4 預(yù)計(jì)現(xiàn)金流量表和資金運(yùn)用表
8.5 贏利情況分析
8.5.1 贏利能力分析
9.1. 機(jī)遇
9.2. 外部風(fēng)險(xiǎn)
9.3. 內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)
9.4. 解決方案 市場(chǎng)調(diào)查表
創(chuàng)業(yè)策劃方案 奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃方案篇八
1,、組委會(huì)
主任:史天林
副主任:高興樂(lè)
成員:王辛平曹宇波毛偉王晨吳智國(guó)俊卿郭濤
2,、組委會(huì)辦公室
主任:國(guó)俊卿
成員:郭濤,、史宏、張變花,、張彥德,、王耀田、張竹錦,、杜鵑
參賽對(duì)象為會(huì)計(jì)學(xué)院20xx,、20xx、20xx級(jí)學(xué)生
報(bào)名參賽者可分為四類(lèi):商業(yè)計(jì)劃書(shū)類(lèi),、實(shí)體創(chuàng)業(yè)類(lèi),、電子商務(wù)類(lèi)、在校大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)類(lèi),、創(chuàng)意類(lèi)
1,、商業(yè)計(jì)劃書(shū)類(lèi)
參賽團(tuán)隊(duì)由1名指導(dǎo)老師和4名學(xué)生組成。參賽團(tuán)隊(duì)成員必須包含兩個(gè)及以上不同專(zhuān)業(yè),,報(bào)名截止4月4日,。
2、實(shí)際創(chuàng)業(yè)類(lèi)
指在校大學(xué)生實(shí)際從事創(chuàng)業(yè)等商業(yè)活動(dòng)三個(gè)月以上,,取得一定成效的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者,。以實(shí)際創(chuàng)業(yè)人員參賽。報(bào)名截止3月24日,。
3,、電子商務(wù)類(lèi)
指在校大學(xué)生以本人身份在各類(lèi)網(wǎng)上注冊(cè)開(kāi)店,經(jīng)營(yíng)三個(gè)月以上,,店鋪信譽(yù)良好,、取得一定業(yè)績(jī)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者。以實(shí)際創(chuàng)業(yè)人員參賽,。報(bào)名截止3月24日,。
4、創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)類(lèi)
指在校大學(xué)生在組委會(huì)劃定的校園內(nèi)區(qū)域,,圍繞大學(xué)生校園消費(fèi)的特征,,展開(kāi)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐體驗(yàn)。每個(gè)團(tuán)隊(duì)由1-2名學(xué)生組成,。報(bào)名截止3月24日,。
5、創(chuàng)意服務(wù)類(lèi):指在校大學(xué)生圍繞產(chǎn)品或服務(wù)產(chǎn)生創(chuàng)意,,產(chǎn)品設(shè)計(jì),、廣告創(chuàng)意和其他項(xiàng)目的設(shè)想規(guī)劃,提供設(shè)計(jì)作品,、創(chuàng)意方案和設(shè)計(jì)規(guī)劃,。報(bào)名截止4月1日,。
1、參賽項(xiàng)目類(lèi)別不限,,包括農(nóng)林牧類(lèi)、輕紡食品類(lèi),、生物醫(yī)藥類(lèi),、化學(xué)化工類(lèi)、電子信息類(lèi),、材料類(lèi),、機(jī)械能源類(lèi)、服務(wù)咨詢(xún)類(lèi),、文化藝術(shù)類(lèi),、建筑交通類(lèi)、教育培訓(xùn)類(lèi)等,。
2,、參賽團(tuán)隊(duì)在深入研究、充分市場(chǎng)調(diào)研的`基礎(chǔ)上,,圍繞產(chǎn)品或服務(wù)完成具體,、完整的商業(yè)計(jì)劃。產(chǎn)品與服務(wù)包括:團(tuán)隊(duì)成員的發(fā)明創(chuàng)造,、專(zhuān)利技術(shù),;經(jīng)授權(quán)的專(zhuān)利,,引用其產(chǎn)品,;可行性強(qiáng)的概念產(chǎn)品或服務(wù)方向,;針對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)提出的優(yōu)勢(shì)論證方案,。
初賽:參賽同學(xué)自己確定設(shè)計(jì)的領(lǐng)域和方向,,充分展開(kāi)市場(chǎng)調(diào)研及設(shè)計(jì)成果制成方案。參賽同學(xué)應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交團(tuán)隊(duì)方案(創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)簡(jiǎn)本,,a4紙不得超過(guò)5頁(yè)),。我院將會(huì)組織邀請(qǐng)?jiān)u委對(duì)作品進(jìn)行評(píng)比,并將擇優(yōu)選出30支團(tuán)隊(duì)入圍復(fù)賽,。
復(fù)賽:復(fù)賽將本著“優(yōu)中選優(yōu)”的原則,在入圍復(fù)賽的30支團(tuán)隊(duì)中選拔20支隊(duì)伍進(jìn)入決賽,。入圍決賽的20支參賽隊(duì)伍可以通過(guò)評(píng)委會(huì)提出的點(diǎn)評(píng)意見(jiàn)對(duì)作品進(jìn)行更進(jìn)一步的完善和優(yōu)化。
決賽:進(jìn)入決賽的隊(duì)伍可以在得到組委會(huì)發(fā)出的決賽通知起到?jīng)Q賽方案提交截止之日前,對(duì)決賽方案進(jìn)行修改,。通過(guò)初賽與復(fù)賽的方案,結(jié)合專(zhuān)家的建議與要求,,重點(diǎn)準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)答辯與陳述,,現(xiàn)場(chǎng)陳述要用ppt文稿進(jìn)行演示,,陳述時(shí)間不得超過(guò)15分鐘。陳述后參賽團(tuán)隊(duì)要接受評(píng)委會(huì)給予的質(zhì)詢(xún),,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)給予回答,。
大賽設(shè)一等獎(jiǎng)二名,,二等獎(jiǎng)三名,三等獎(jiǎng)四名,,優(yōu)秀獎(jiǎng)十一名,,優(yōu)秀組織獎(jiǎng)五個(gè)。
獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)將代表我系參加學(xué)院“誠(chéng)得杯”山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院第六屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,。
1,、參賽學(xué)生以輔導(dǎo)員為單位提交電子報(bào)名表到就業(yè)服務(wù)站國(guó)俊卿老師處。
2,、參賽作品不得抄襲他人的作品與成果,,若出現(xiàn)違規(guī)或侵權(quán)行為將被視為故意作弊,大賽辦公室將取消其繼續(xù)參加比賽以及評(píng)獎(jiǎng)的資格,。
3,、參賽作品中不得出現(xiàn)參賽隊(duì)員的姓名。若需要請(qǐng)以甲乙丙丁或a,、b,、c、d代替,。
4,、參賽學(xué)生若在比賽期間變更聯(lián)系方式,應(yīng)及時(shí)通知大賽辦公室,。
5,、所有參賽團(tuán)隊(duì)成員均可在課外學(xué)分“創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)”一項(xiàng)中記相應(yīng)分值。
本次活動(dòng)由會(huì)計(jì)學(xué)院就業(yè)服務(wù)站負(fù)責(zé)解釋,。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃方案篇九
1,、企業(yè)名:便民百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型:批發(fā),、零售
3,、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
4、主要經(jīng)營(yíng)范圍:羅田縣匡河鄉(xiāng)自己家鄉(xiāng)的中心集鎮(zhèn),,這里是白蓮河庫(kù)區(qū)水鄉(xiāng)地帶,,4個(gè)村1萬(wàn)多村民出入的必經(jīng)之地,人流的中心集合處,。
5,、經(jīng)營(yíng)方式:超市位于集鎮(zhèn)中心十字路口,出口3000米就是318國(guó)道,,距離武英高速公路入口不過(guò)10公里,,交通便利。房間自建,,建房時(shí)就充分考慮了今后做超市,,空間較高,一樓除有150平方米可以作為超市經(jīng)營(yíng)面積外,還有50平方米的房間可以作為倉(cāng)庫(kù),,內(nèi)院可以停車(chē),。
6、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):羅田縣匡河鄉(xiāng)岱家畈村,。面積:占地300平方米,。選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)楸据爡^(qū)內(nèi)還沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,,交通方便,,市場(chǎng)前景非常廣闊。
7,、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:姓名:鄒靜華,,性別:女,年齡36歲,,文化程度:高中,,自有資金50萬(wàn)元。
8,、相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在外面超市打過(guò)工,,從事過(guò)物流工作,回家后在村部開(kāi)過(guò)小商店,,懂得一些經(jīng)營(yíng)知識(shí)和經(jīng)營(yíng)技巧,,但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)方面的知識(shí)的,。
我是“一村一名大學(xué)生計(jì)劃”中培養(yǎng)的一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理,,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,,一直希望在自己的家鄉(xiāng)開(kāi)一間便民百貨超市,,用此來(lái)服務(wù)群眾,拉動(dòng)內(nèi)需,,拓展空間,,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),有此想法是上海,、廣州,、深圳等地的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物和在超市打工時(shí)受到的啟迪,,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣,。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)、資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,以及隨著居民生活水平的不斷提高,,追求環(huán)保,,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,而我的家鄉(xiāng)羅田縣匡河鄉(xiāng)岱家畈村比較缺乏方便服民的百貨超市,,尤其是年輕人多數(shù)外出打工了,,家里主要人員是婦女、兒童和老人,,外出打工人員幾乎每月都寄錢(qián)到家里作為日常開(kāi)支,。為了方便這些群體購(gòu)物消費(fèi),所以我主要銷(xiāo)售一些健康的,、安全的,、綠色的日常用品和一些小型的生產(chǎn)資料,以保證群眾生活方便和身心健康,,服務(wù)為本,,顧客至上是我的宗旨。
1,、商圈范圍:中心集鎮(zhèn)周?chē)?個(gè)行政村半徑3,、5公里商圈內(nèi),覆蓋范圍大根35平方公里,。
2,、潛在的消費(fèi)群體:附近1萬(wàn)多居民以及進(jìn)入白蓮水鄉(xiāng)的路人。
3,、消費(fèi)能力:消費(fèi)能力高,。一是人們?nèi)粘OM(fèi)品不再僅僅依靠自己生產(chǎn),也懂得追求享受,;二是隨著人們生活水平不斷提高,,外出務(wù)工人員回家為了免去在外購(gòu)物隨帶的不便,都愿意回家購(gòu)物,,需要的物質(zhì)有所增加,,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念在轉(zhuǎn)變,,消費(fèi)能力不斷增強(qiáng),。全年銷(xiāo)售額250萬(wàn)元左右。
4,、競(jìng)爭(zhēng)情況:集鎮(zhèn)上有經(jīng)營(yíng)百貨的商店1家,,且經(jīng)營(yíng)面積不足30平方米,經(jīng)營(yíng)人員年齡偏大,,與外界交往較少,,貨物品種較少,,有90%以上的群眾不去該商店購(gòu)物,因?yàn)樵摰杲?jīng)營(yíng)品種過(guò)少,,且離公路較遠(yuǎn),,不便購(gòu)物隨帶。
5,、消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求
(1)注重價(jià)格,。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,,他們總不得已掐算著一分一厘的支出,。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),,低價(jià)是實(shí)惠,。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
(2)注重質(zhì)量,。消費(fèi)者已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活,、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)低價(jià)特價(jià)商品,,但他們?nèi)匀蛔⒅厣唐返馁|(zhì)量,。
(3)購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多,。在家農(nóng)民,、集鎮(zhèn)居民,尤其是其中的家庭主婦,,生活很有規(guī)律,,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,,按時(shí)買(mǎi)東西,,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為??蛻?hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,,重視產(chǎn)品的價(jià)格,如果加大宣傳,,使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步,;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,,讓人們改變以前封建的思想,,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急,。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品必須要求要具有豐富多彩,。
設(shè)立1名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員2名,,搬運(yùn)工幾名(主要臨時(shí)聘請(qǐng))等等,。收銀員,服務(wù)員責(zé)任明晰,,搬運(yùn)工主要是進(jìn)出貨物時(shí)上下貨物,,其工資不固定,按計(jì)件發(fā)工資,。
由于本地超市很少,,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反,,盡量接近顧客,,引導(dǎo)顧客享受安全、綠色,、環(huán)保產(chǎn)品,,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的服務(wù)宗旨,所以采取以下措施做好宣傳廣告:
1,、開(kāi)業(yè)前期,,通過(guò)廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),在電視臺(tái)打字幕廣告,,通告群眾,、居民,到公共場(chǎng)所張貼廣告,。
2,、發(fā)放一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠,。
3,、在傳統(tǒng)節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)。
4,、超市內(nèi)設(shè)置特價(jià)區(qū),,超市外張貼價(jià)格公示欄。
5,、超市外設(shè)置休閑場(chǎng)所,。
6、可提供額外的服務(wù),,如送貨服務(wù),、免費(fèi)停車(chē),、代客送禮等。
1,、投資估算:店鋪?zhàn)约业?,無(wú)需花錢(qián)租用(成本內(nèi)計(jì)算年租金3萬(wàn)元),投資5萬(wàn)元搞室內(nèi)裝修和貨架及其他設(shè)施,,入貨10萬(wàn)元,,周轉(zhuǎn)資金5萬(wàn)元,其他大約3萬(wàn)元,??偼顿Y23萬(wàn)元。
2,、成本控制(每月):人員工資大約2500元,,按不同的級(jí)別不同的工資發(fā)放,稅費(fèi)1000元,水電費(fèi)100元,不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)200元,,小計(jì)每月成本約0、56萬(wàn)元,。
3、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè):根據(jù)一年經(jīng)營(yíng)核算,,月盈利5600元,,年盈利達(dá)6萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng),,打出名譽(yù)和信用度,,穩(wěn)定客戶(hù)穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制,。三四年后以發(fā)展為主,,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶(hù);發(fā)展團(tuán)體客戶(hù),;發(fā)展會(huì)員卡客戶(hù),;此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到5000元,年盈利達(dá)6萬(wàn)以上,。
4,、開(kāi)業(yè)第一年盈利能力
按照最低毛利率20%來(lái)計(jì)算,平均月經(jīng)營(yíng)額20,、9萬(wàn)元×利潤(rùn)率5%=1,、0045萬(wàn)元-人員工資,、稅,、水電等開(kāi)支0,、56萬(wàn)元=年利潤(rùn)6、2萬(wàn)元,。
5,、投資回收期:投資回收期23萬(wàn)元÷6、2萬(wàn)元=3,、7年,。
6、發(fā)展目標(biāo):為了把便民超市做強(qiáng)做大,,做出特色,,今后計(jì)劃分三步走。第一步利用2-3年時(shí)間鞏固完善本店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,,把以經(jīng)營(yíng)為主擴(kuò)展到以批發(fā)為主,;第二步計(jì)劃再發(fā)展到沿白蓮水鄉(xiāng)周?chē)掳l(fā)展連鎖店3-5家,,經(jīng)營(yíng)范圍覆蓋21個(gè)村,,5萬(wàn)人,從而形成批發(fā),、送貨一條龍服務(wù),;第三步計(jì)劃用5-7年時(shí)間,建立一個(gè)多功能型的便民超市,,把全鄉(xiāng)群眾的生產(chǎn)生活資料做到集中供應(yīng),、送貨下鄉(xiāng)、電話預(yù)約,、期貨預(yù)訂,、網(wǎng)上供貨等方式把超市做強(qiáng)做大,做出一流質(zhì)量,,過(guò)硬的信譽(yù),,為群眾服務(wù),為全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出應(yīng)盡貢獻(xiàn),。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃方案篇十
為協(xié)會(huì)注入新鮮血液,,充實(shí)創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)。
xx年9月16,、17,、18日(學(xué)校統(tǒng)一招生日)
二食堂門(mén)口
招收新一屆創(chuàng)協(xié)會(huì)會(huì)員,主要是面向xx級(jí)新生中的創(chuàng)業(yè)愛(ài)好者
1,、制作活動(dòng)策劃書(shū):xx年9月10日前寫(xiě)好活動(dòng)策劃書(shū),,由策劃部負(fù)責(zé)
2、制作宣傳海報(bào):xx年9月13號(hào)前制作出宣傳海報(bào),,繪制招新6開(kāi)海報(bào)
其余2張由招新使用
3,、xx年9月15日晚上7點(diǎn)召開(kāi)全體工作人員會(huì)議,,討論、完善,、通過(guò)招新方案,,明確各人員分工及整體進(jìn)程。
4,、16日下午2點(diǎn)半
負(fù)責(zé)部門(mén):組織部(陳德林 熊鵬)
主要工作:在大學(xué)活動(dòng)中心般桌子2張
5,、招新橫幅
負(fù)責(zé)部門(mén):宣傳部(鄒沖 周素芳)
活動(dòng)時(shí)間 xx年9月16號(hào)
活動(dòng)地點(diǎn) 第二食堂門(mén)口
6、收費(fèi)數(shù)據(jù)
負(fù)責(zé)部門(mén):財(cái)務(wù)部(周素芳 張亮亮)
7,、發(fā)送宣傳單
負(fù)責(zé)部門(mén):外聯(lián)部(伍招君 王譯譚 鄧溪 徐龍)
8,、音響提供
提供人:歐陽(yáng)倩
9、16日下午3點(diǎn)半現(xiàn)場(chǎng)招新
1)各部門(mén)理事對(duì)此次招新活動(dòng)進(jìn)行總結(jié).
2)準(zhǔn)備迎新及新干部培訓(xùn)
1 ,、海報(bào)紙4元(5/毛)
2,、毛筆 墨水4元
3、向移動(dòng)租借傘棚30元
4,、宣傳單40元(1|/毛)
5,、水費(fèi)25元(1/元)
6、橫幅30元(4/米)加(刻字)
7,、膠水6元(3瓶)
8.,、筆7.5元(1.5/支)
合計(jì):146.5元
創(chuàng)業(yè)策劃方案 奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃方案篇十一
“贏在校園”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意大賽活動(dòng)主旨扶植創(chuàng)意,促進(jìn)創(chuàng)新,,通過(guò)自己努力實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)
1,、通過(guò)本次精心策劃的大型校園文化性活動(dòng),充分展示齊魯工業(yè)大學(xué)(山東輕工業(yè)學(xué)院)學(xué)子的形象,,使之成為展示學(xué)校精神文化和校園文化的重要載體
2,、通過(guò)此次活動(dòng)在學(xué)校的大力宣傳,為所贊助企業(yè)提供一個(gè)打造品牌和樹(shù)立企業(yè)形象展示的舞臺(tái)組織機(jī)構(gòu)
主辦共青團(tuán)齊魯工業(yè)大學(xué)委員會(huì)
承辦機(jī)械工程學(xué)院團(tuán)總支
xx,。xx—xx,。xx
學(xué)術(shù)報(bào)告廳
1、每個(gè)學(xué)院推薦兩個(gè)團(tuán)隊(duì)(每個(gè)團(tuán)隊(duì)限6人內(nèi))參加比賽,,有意向者也可自己報(bào)名,,各隊(duì)可用dv記錄下這個(gè)過(guò)程??傇u(píng)時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)播放,。總評(píng)時(shí)各團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)ppt和解說(shuō)或者短劇小品的形式來(lái)介紹自己的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和項(xiàng)目,。
2,、在總評(píng)之前,將會(huì)進(jìn)行海選篩選出6~8支優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)進(jìn)入總評(píng)。備注各個(gè)學(xué)院推薦的兩支代表隊(duì)最好一支采用ppt解說(shuō)的形式進(jìn)行展示,,另一支采用短劇小品的形式進(jìn)行展示,,自行報(bào)名的團(tuán)隊(duì)可以根據(jù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的需要選擇ppt解說(shuō)或是短劇小品的形式,但是各個(gè)團(tuán)隊(duì)必須用dv記錄下創(chuàng)業(yè)過(guò)程,,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)播放。
3,、各團(tuán)隊(duì)通過(guò)展示自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,、創(chuàng)業(yè)方案,進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),,然后由評(píng)委對(duì)其項(xiàng)目的可行性,、風(fēng)險(xiǎn)性及可推廣性等進(jìn)行多方面提問(wèn),選手們進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)作答,,通過(guò)選手們嚴(yán)謹(jǐn)全面的回答則看出選手們是否為參賽做了認(rèn)真細(xì)致的準(zhǔn)備,。評(píng)委進(jìn)行打分,包括創(chuàng)意展示和現(xiàn)場(chǎng)作答兩方面,,最后統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),,宣布成績(jī),嘉賓進(jìn)行頒獎(jiǎng),。
4,、由評(píng)委代表現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行總結(jié)并演講,向同學(xué)們介紹一下自己的創(chuàng)業(yè)歷程,,鼓勵(lì)同學(xué)們進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè),,激發(fā)同學(xué)的創(chuàng)業(yè)激情。
1,、參賽選手需要在指定時(shí)間之前填好給出的報(bào)名表,,送至大賽組委會(huì)機(jī)械學(xué)院辦公室,進(jìn)行報(bào)名,。
2,、通過(guò)海選進(jìn)入決賽階段的選手應(yīng)按照比賽要求,對(duì)自己所申報(bào)的項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)施,,中途不得無(wú)故更改,,終止項(xiàng)目。
3,、內(nèi)容符合實(shí)際,,有一定的可行性。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃方案篇十二
為更好的與專(zhuān)業(yè)融合,,發(fā)揮專(zhuān)業(yè)特色,,促進(jìn)校企結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)熱情,汽營(yíng)0811特此邀請(qǐng)百優(yōu)卡董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理xxx作此講座,。
為班級(jí)同學(xué)進(jìn)一步了解二手車(chē)行業(yè),,也為汽營(yíng)0811給老總留下一個(gè)好印象,本次講座將做具體事務(wù)安排,,安排如下(括號(hào)內(nèi)為此項(xiàng)工作的負(fù)責(zé)人):
1,、邀請(qǐng)百優(yōu)卡老總前來(lái)演講(班主任)
2、選定講座教室,,試用教室音響及投影設(shè)備是否完好,,排整齊桌椅,適當(dāng)檢查前排座椅是否干凈,。按講座講臺(tái)的模式布置教室講臺(tái),。布置材料:少許花朵,彩帶,,膠帶紙,。(徐燕,黃可)
3,、從高沙定花一束,,準(zhǔn)備茶杯四個(gè),熱水瓶一個(gè),。(沈超)
4,、講座時(shí)拍照人員(徐燕)
5、結(jié)束時(shí)送給老總禮物一份,,禮物為書(shū)法作品一份,,字體內(nèi)容再議。(沈繼偉)
6,、主持人一名,。(沈繼偉)
7、通知全體班級(jí)人員將于xx日在xx教室舉行百優(yōu)卡老總關(guān)于二手行業(yè)講座,,全體人員必須參加,,并注意個(gè)人形象(魏星)
13:10全體班級(jí)人員到齊等待講座開(kāi)始(周剛、朱佳銘)
13:30老總車(chē)到,,門(mén)口迎接(班主任,、陳飛云。雷麗麗,、魏星,、李圣泉)
老總到后請(qǐng)至?xí)h室休息。
13:45引導(dǎo)老總至講座教室,,進(jìn)門(mén)口時(shí)獻(xiàn)花(陳飛云),,班級(jí)同學(xué)集體鼓掌表示歡迎,。
主持人上前介紹。并請(qǐng)人員就位,,茶水到位(雷麗麗)
14:00主此人開(kāi)場(chǎng)白
講座中間茶水負(fù)責(zé)(雷麗麗)
15:00互動(dòng)環(huán)節(jié),,學(xué)生提問(wèn),老總解答,,時(shí)間控制在30分鐘內(nèi)(主持人負(fù)責(zé)),。
15:30主持人圓場(chǎng),送上禮物(魏星),,集體鼓掌歡送老總,。
15:40講座結(jié)束。帶老總參觀學(xué)?;蚴撬屠峡偵宪?chē)。(班主任,、陳飛云,、雷麗麗、沈繼偉,、劉寅)
1,、事先安排活動(dòng)環(huán)節(jié)的提問(wèn)人員及問(wèn)題,以防冷場(chǎng),,問(wèn)題大約為八個(gè),,最好分八個(gè)人提問(wèn)。(班主任,,沈繼偉)
2,、講座過(guò)程中,所有人手機(jī)必須保持靜音,。(魏星)
3,、事先提醒講座的過(guò)程中保持安靜,不能交頭接耳,,以為班級(jí)給老總留下好印象,。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃方案篇十三
(1)清吧作為西方文化標(biāo)準(zhǔn)模式被引入到我國(guó),已逐漸走入人們的生活,,走入城市的大街小巷,。隨著人們生活水平的不斷改善與提高,清吧產(chǎn)業(yè)走上了風(fēng)頭正濃的時(shí)代,。清吧是以輕音樂(lè)為主,、比較安靜、沒(méi)有disco或者熱舞女郎,,是一種簡(jiǎn)單的酒水,、食物休閑吧。它是一種大眾化消費(fèi)場(chǎng)所,適宜朋友,、戀人,、旅行者相聚并輕松一下,談天說(shuō)地,,氣氛無(wú)拘無(wú)束,,顧客可選擇在吧室或餐室進(jìn)飯,并可玩象棋,、擲飛鏢等,。而我們計(jì)劃的清吧融入更多的創(chuàng)意項(xiàng)目,在更大程度上發(fā)揮顧客參與的主體性,,使這一規(guī)模不大的店面不僅成為客人休閑避世,,發(fā)呆做夢(mèng)的重要場(chǎng)所,同時(shí)也為戀人提供浪漫約會(huì),,為每一個(gè)有夢(mèng)想的顧客提供展示自我的舞臺(tái),。
(2) 清吧名為“鐫刻·流年”,以安靜的背景,,環(huán)境為特色,,獨(dú)具一格。以安靜的特色與一般酒吧區(qū)分開(kāi),,可以說(shuō)是酒吧業(yè)的一個(gè)新模式和新創(chuàng)意,,是一種新式酒吧。利用安靜的音樂(lè),,優(yōu)雅的環(huán)境給人們精神上最大的放松,。
(3)地理選址為花都新華鎮(zhèn)迎賓大道西,毗鄰 廣東行政職業(yè)學(xué)院,,廣東第二師范學(xué)院,,華海工業(yè)區(qū),我們定位的消費(fèi)群體為周?chē)膶W(xué)生,,教師,,工人。據(jù)調(diào)查周邊主要是附近的超市,、飯店,、小吃店等,并沒(méi)有適合于年輕人休閑的酒吧,,而面對(duì)眾多大學(xué)生主力軍的休閑需求我
們相信“鐫刻〃流年”的開(kāi)張將會(huì)開(kāi)拓一個(gè)新的局面,!
(4)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
① 一般酒吧:為了滿足新新人類(lèi)的需要,酒吧內(nèi),,無(wú)論是裝潢還是氛圍無(wú)不充斥著光怪陸離,,那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹,。而在我們的清吧中,我們可以根據(jù)顧客的需求播放喜歡的歌曲,。各位來(lái)酒吧消費(fèi)的顧客,,在此幽靜的地方,品著美酒,,或私語(yǔ)或回憶,,實(shí)乃恬靜生活的首選!
② 咖啡屋:對(duì)于那些追求中低檔消費(fèi)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),,學(xué)校外面的咖啡屋雖然裝修豪華,,但是不太符合大學(xué)生消費(fèi)者的追求。不如去我們的校園清吧,。沉迷在爵士樂(lè)聲之中,,宛若時(shí)光倒流,實(shí)在是酒不醉人人自醉,。
③茶館:經(jīng)過(guò)調(diào)查,,我們學(xué)校附近并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)的茶館。這對(duì)于那些愛(ài)好茶藝的同學(xué)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一種遺憾,。我們的校園清吧可以提供場(chǎng)所,,為愛(ài)好茶藝的同學(xué)服務(wù),。
(1)酒吧室內(nèi)裝修
① 鑒于“鐫刻〃流年”的主要顧客群體面向大學(xué)生,,所以清吧裝潢會(huì)以青春活力為主。
②基于上述原因,,清吧的裝潢應(yīng)以暖系為主色調(diào),,營(yíng)造一種舒適,輕松的氛圍,。燈飾極為重要,,清吧外的招牌燈應(yīng)選暖黃色,學(xué)生在大學(xué)的校園中漫無(wú)目標(biāo)地游蕩,,饑渴的身心四處找尋著一個(gè)可以放松或
放縱,可以容留心情的地方的時(shí)候,,清吧暖暖的的燈火驀然映入眼簾,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就會(huì)讓人心中一亮,眾里尋它千百度,,驀然回首,,那吧就在,燈火闌珊處,。
③ 清吧內(nèi)墻面鋪有壁紙,,顏色淡雅,,上可點(diǎn)綴多幅畫(huà)框,內(nèi)容以抽象行為藝術(shù)為主,。
④吧內(nèi)可用鏤空墻隔開(kāi)兩部分,,一邊為清幽安靜風(fēng)格,設(shè)安靜輕音樂(lè)做背景音樂(lè),,適宜顧客安靜閱讀,,思考,冥想,,還有小情侶之間的竊竊蜜語(yǔ)等等,。一邊為溫暖放松區(qū)域,背景音樂(lè)為輕快小調(diào),,顧客們可以跟三五好友談天說(shuō)地,,娛樂(lè),玩紙牌,,投飛鏢等等,。
⑤另外,我們?cè)谇灏蓛?nèi)還設(shè)若干個(gè)寬帶網(wǎng)絡(luò)接口,,供顧客免費(fèi)使用,。
(2)清吧室外裝修
墻面以涂鴉色為主,三面用磚砌成,,一面為透明落地玻璃,,酒吧外圍是草坪。這是本清吧的特別之處,,因?yàn)榇蠖嗲灏啥际怯么u墻壘的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),,我們?cè)O(shè)置一面透明玻璃是為了讓顧客可以欣賞到外面的情景,而在“鐫刻〃流年”外面的路人被吧內(nèi)的五彩繽紛所吸引而產(chǎn)生好奇,!
(3)主要消費(fèi)項(xiàng)目
①各類(lèi)果汁,,汽水,低度啤酒等等
②調(diào)制的低度特色果酒
③簡(jiǎn)單的小吃,,堅(jiān)果類(lèi),,炸薯片之類(lèi)等等
④特色小點(diǎn)心,滿足顧客下午茶的享受
(1)特色
①打破傳統(tǒng)的酒吧經(jīng)營(yíng)理念,,每星期固定的時(shí)間定位一個(gè)主題,,讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如:周一古典音樂(lè)西元世紀(jì),;周二電影經(jīng)典歌曲故事中的音樂(lè),;周三鄉(xiāng)村音樂(lè)得克薩斯之約;周四流行音樂(lè)主流時(shí)代,;周五舉行派對(duì)活動(dòng)主題各異,;周六舉行校園里的一些活動(dòng)主題各異,;周日固定派對(duì)活動(dòng)自由日。 ②清吧可邀請(qǐng)學(xué)校有才藝的同學(xué)現(xiàn)場(chǎng)表演,。我們還在清吧內(nèi)放置ktv設(shè)備,,為那些喜歡唱歌的同學(xué)們提供條件。
(2)服務(wù)與產(chǎn)品
①在我們的清吧中,,食品是一大特色,。我們的食品能做到營(yíng)養(yǎng)健康、絕對(duì)正宗,、貨真價(jià)實(shí),。在一般的清吧中,經(jīng)營(yíng)者往往不注重食品的經(jīng)營(yíng),,而且做不到物有所值,,但是在“鐫刻·時(shí)光”里,我們努力做到正宗,,地道,,貨真價(jià)實(shí),讓顧客滿意,。
②酒水飲料方面也以健康為主,,同樣的洋酒我們能調(diào)出不同的特色,保持口感的同時(shí),,適當(dāng)降低酒精濃度,。我們拒絕出售高酒精度的飲料,取而代之的是我們自行調(diào)配的果酒,。同時(shí)我們還提供各種非酒精類(lèi)的鮮榨果汁系列,,咖啡,,現(xiàn)磨豆?jié){,,汽水等等。 ③提供溫暖優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,顧客就是上帝,!把客人當(dāng)親人,視客人為家人 ④調(diào)酒師根據(jù)顧客口味,,流行因素積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,,讓顧客免費(fèi)品嘗并提出建議,進(jìn)行改進(jìn),。
(3)宣傳
幾句閑聊,,安靜神游,也會(huì)被濃濃的文化氣息所感染所陶醉,,即便離去以后,,也會(huì)把我們的清吧銘記于心,,因?yàn)樵谶@里,不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學(xué)們尋覓到了,。
①班級(jí)宣傳是我們?cè)谛M瑢W(xué)傳遞信息的一種經(jīng)濟(jì)有效的方法之一,。這種方式也會(huì)取得最直接的效果。
②學(xué)校廣播站學(xué)校內(nèi)的宣傳欄這些廣告相對(duì)于其他廣告具有價(jià)格低廉的優(yōu)勢(shì),。
我們會(huì)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)人員為我們精心設(shè)計(jì)能夠鮮明表達(dá)酒吧主題的條幅,,因?yàn)闂l幅面積較小,所以主要以文字為主而且具備新意,,要能夠吸引人們的眼球,,我們將會(huì)親自監(jiān)督確保條幅符合我們的設(shè)計(jì)要求。滾動(dòng)屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內(nèi)涵以及特色融于畫(huà)中并配合以突出主題的文字,。
③在吧內(nèi)設(shè)計(jì)一堵特色“留言墻”,留下自己的足跡,,心情,愿望或祝福,,待客人下次光臨時(shí)充滿暖暖的回憶,。
④跟校園中的一些社團(tuán)建立聯(lián)系,聯(lián)合與他們進(jìn)行一些校園中的活動(dòng),。(十佳歌手等活動(dòng))
⑤邀請(qǐng)校園樂(lè)隊(duì),、歌手、舞蹈者在酒吧表演,。
⑥提供優(yōu)惠的價(jià)格給班級(jí)或社團(tuán)進(jìn)行團(tuán)體活動(dòng),。
⑦對(duì)熱愛(ài)音樂(lè)的創(chuàng)作者征集原創(chuàng)音樂(lè),為他們提供音樂(lè)交流,,展示的平臺(tái),。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃方案篇十四
前言
民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對(duì)城區(qū)住戶(hù)在1000戶(hù)以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,,其中有70%的市民對(duì)早餐市場(chǎng)不滿意。另則,,北京流動(dòng)人口大,,白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊(duì) 。每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶?,這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,,,很多人午飯,,甚至晚餐都在外面打游擊,,雜七雜八的飲食長(zhǎng)期下來(lái),至少會(huì)埋下身體疾病的很多隱患,。象胃病,,腸道疾病,,肝炎,心血管疾病等等
1.1 早餐:,。
忙碌的生活環(huán)境,,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣(mài)的早餐通常為了討好口味而放棄營(yíng)養(yǎng),,無(wú)營(yíng)養(yǎng)早餐是健康頭號(hào)敵人,,早晨的第一餐也是營(yíng)養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來(lái)活力,,早餐要吃飽,,吃健康,就可以保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量,,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,,經(jīng)常忙或是沒(méi)時(shí)間往往吃不上早餐,空腹感令人沒(méi)有活力,,頭腦運(yùn)作遲緩,,對(duì)腸胃也會(huì)受影響,因而,,也會(huì)導(dǎo)致身體免疫力的降低,。因此,營(yíng)養(yǎng)豐富,,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,,獨(dú)特的水溶性纖維beta葡聚糖延長(zhǎng)碳水化合物的消化時(shí)間,不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量,,更能帶來(lái)一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對(duì)北京人的飲食習(xí)慣,,過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,,豆?jié){,,豆腦。大米,。小米粥,。餡餅包子混沌等為主,。 象豆?jié){,,豆腦。大米,。小米粥,,包子等都是不錯(cuò)的早餐,但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問(wèn)題,。 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對(duì)來(lái)講也遜色了很多,。
攝取營(yíng)養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營(yíng)養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營(yíng)養(yǎng),、快捷、美味,、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。
當(dāng)下,,有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇,。例如:向目前北京最叫響的十米粥,,無(wú)論是對(duì)老年的三高,還是對(duì)其他人群的保健養(yǎng)生,,作為預(yù)防疾病,,調(diào)理疾病,效果都很不錯(cuò),。養(yǎng)生早餐粥,,無(wú)疑符合人們這種需求。 這種強(qiáng)烈的需求同時(shí)也開(kāi)啟了巨大商機(jī)
2.1.午餐:一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養(yǎng)占了每天營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的三分之一,。
現(xiàn)代人對(duì)於健康的概念,,也比以往更具有革新的管理觀念。對(duì)於健康,不再只是消極的治療病痛,,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài),。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病,,同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),,就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上,。健康飲食就是成功人生的泉源,!健康,為你的人生增添色彩;飲食,,讓你的健康更加完善,。
二。 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)
當(dāng)然“賣(mài)”點(diǎn)很重要,。中國(guó)傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,,雖然知道的人多,但經(jīng)營(yíng)得好的不多,。既是盲點(diǎn),,也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,,就能在市場(chǎng)上大行其道,。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。
比如說(shuō)早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,,還是寒冷的冬天,,無(wú)論是春滿花開(kāi)的春天,還是豐獲滿滿的金秋對(duì)于食欲不振,,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,,清淡保健的粥品正是飲食首選。開(kāi)家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,,而且成本投入低,,回報(bào)穩(wěn)定。
近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城,。經(jīng)營(yíng)養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 ,。因此,用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī)
三,。 市場(chǎng)調(diào)查及研究
1. 目前北京市民已經(jīng)對(duì)保健餐的認(rèn)識(shí)有了一定的層次,,一改常態(tài)的過(guò)去的大魚(yú)大肉和油膩膩的菜肴,開(kāi)始選擇了更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健餐類(lèi),。
2.如果我們推出的是具有食療保健,,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話,。那無(wú)論是利潤(rùn)空間還是人們需求的空間都相對(duì)的更據(jù)有前途性了,。
3.承辦養(yǎng)生食府具有五個(gè)特征:
1,、大眾消費(fèi)得起;2、營(yíng)養(yǎng)豐富,,易于吸收;3,、持續(xù)性消費(fèi);4、老少咸宜;5,、食客可以縮短消費(fèi)時(shí)間,。應(yīng)該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點(diǎn)應(yīng)該是健康,!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過(guò)時(shí),,它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,輕松愉快的去工作,,學(xué)習(xí),。同時(shí)也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足,。
2.至于經(jīng)營(yíng)特色,,反對(duì)粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,,寧缺毋濫,,在粥類(lèi)上,只需設(shè)計(jì)10種絕對(duì)拳頭的粥品,,其中有一個(gè)主打產(chǎn)品,。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),,哪怕粥品種真的失敗了,,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失,。
四,。 面向消費(fèi)渠道和人群
這是一個(gè)消費(fèi)渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,,學(xué)生,,老人,孕產(chǎn)婦,,病人和亞健康族,。
2. 主要益處:營(yíng)養(yǎng),衛(wèi)生,,口感好,,保健,。是非常中國(guó)化的.快餐形式
3. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:居民區(qū),醫(yī)院旁,。療養(yǎng)院,,老年公寓。公園和商業(yè)周?chē)鹊榷伎梢???梢孕纬稍绮停绮?,夜餐:配合營(yíng)養(yǎng)的主付食,,即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,4. 重要性:病人,,學(xué)生,,老人需要營(yíng)養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購(gòu)買(mǎi)原,配料不便;更有安全感,,衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng),,功效多。維護(hù)健康,,省時(shí),,省力,使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺(jué),。
5 同時(shí)在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性,,這樣可以更能增加各類(lèi)食府健康知識(shí)。在飲食享受的同時(shí),,也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識(shí),,健康飲食的同時(shí),也體會(huì)到了養(yǎng)生食品對(duì)人體的重要性,。
五.3餐品類(lèi)
1.1.早餐粥類(lèi)品種
主要的以 (1)谷類(lèi)粥類(lèi)(2)豆類(lèi)粥類(lèi)(3)谷豆混合粥類(lèi) (4)肉類(lèi)粥類(lèi) (5)花類(lèi)粥類(lèi) (6)蔬菜粥類(lèi) (7)魚(yú)類(lèi)粥類(lèi) (8)果品類(lèi)粥類(lèi) (9)藥膳粥類(lèi)
配套產(chǎn)品主食有:各類(lèi)粗糧制作的
(1)糕類(lèi) (2)餅類(lèi) (3)其他類(lèi)
優(yōu)點(diǎn):品種眾多,,適應(yīng)面廣,可選度高,,原料便宜,,易于采購(gòu),工藝流程短,,無(wú)需特別技術(shù),,易生產(chǎn),好銷(xiāo)售,,無(wú)淡旺季,。
缺點(diǎn):因配料眾多,采購(gòu)略繁瑣了一些,,但是可以根據(jù)一般人群身體常見(jiàn)的亞健康狀況,,進(jìn)行粥譜分類(lèi)和歸納和集中,。
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類(lèi),,盡量以各類(lèi)蔬菜,。豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同時(shí)。根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,,天津包子,,燒餅,,玫瑰蜂糕,,肉夾饃。南瓜餅等,,......
各地風(fēng)味小吃眾多,,可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做,建議南北小吃大互串,,會(huì)更有吸引力,。
2.午餐品類(lèi)
為了迎合人們?cè)絹?lái)越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐,、肉醬脆蛋套餐,、扒四蔬套餐、海鮮套餐,、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百種營(yíng)養(yǎng)合理搭配的炒菜等等
;午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受
3.晚餐以魚(yú)丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類(lèi)
湯是鮮之母,,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴,,更是人們祛病養(yǎng)生的佳品,。
充分開(kāi)發(fā)茶在開(kāi)發(fā)智能、預(yù)防衰老,、提高免疫功能,、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效,,六 店鋪選址
《養(yǎng)生食府》的落成
1.地點(diǎn)以人口密集,。流動(dòng)量較大為宜。開(kāi)始面積以50平米左右,。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題,。裝修。簡(jiǎn)單樸素,。以后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況再發(fā)展壯大
2.外送服務(wù):早餐營(yíng)養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,,配料專(zhuān)人分裝,小鍋配制,。專(zhuān)業(yè)送貨隊(duì)伍,。重點(diǎn)對(duì)象:醫(yī)院住院部,,行動(dòng)不便的老人。學(xué)校,,家庭,。上門(mén)贈(zèng)送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對(duì)癥效果簡(jiǎn)介),接受電話定貨,。
3. 建立自己的網(wǎng)站,。開(kāi)展網(wǎng)上宣傳,訂貨,,加盟,,等擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道。
七,。養(yǎng)生食府的優(yōu)勢(shì):
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)間倉(cāng)促害怕費(fèi)事,,費(fèi)時(shí)早餐相對(duì)單調(diào)
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得,,采購(gòu)起來(lái)確很無(wú)奈。不購(gòu)量少,,不易采購(gòu),,易浪費(fèi),不專(zhuān)業(yè)等
1.聘用醫(yī)學(xué),,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的支持
2.大眾與精品品種同時(shí)搭配供應(yīng),,適用面廣,針對(duì)性強(qiáng),。 省時(shí),,成本低,效果好,,完全可以做到食療健康,。美容,延年益壽的效果,。
3.專(zhuān)業(yè),,采購(gòu)易,配料全,,價(jià)格低,,不浪費(fèi)。
八 人員配備
(單店)店長(zhǎng)一人,,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,,收銀人,服務(wù)員,,采購(gòu)人等數(shù)人,。但是必須要配備經(jīng)驗(yàn)豐富,,責(zé)任心強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)師。
九 財(cái)務(wù)預(yù)算
假設(shè):《早點(diǎn)粥》
1. 場(chǎng)地:30-50平米租金20xx-2500元/月,。同時(shí)要看選擇的地段,,但為了保證經(jīng)營(yíng)地持久性一般在初開(kāi)業(yè)預(yù)付三個(gè)月的店租后:在看到發(fā)展趨勢(shì)可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的情況下,應(yīng)該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪?zhàn)赓U合同手續(xù)
2.必備餐廳設(shè)備投入資金資料費(fèi):包括,,基礎(chǔ)設(shè)備,,周轉(zhuǎn)資金。證,、照,、費(fèi)、稅等:營(yíng)業(yè)熱照,、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)等,,可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模,。
十,。 經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算
例如:
1.30-50平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元,。年毛利36萬(wàn),。如果投入5萬(wàn),三個(gè)月就可以收回投資,。 第二年隨著影響力擴(kuò)大,,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到4萬(wàn)/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,,毛利率50%每月就有6萬(wàn)元,。年毛利72萬(wàn)。二個(gè)月就可以收回投資,。第二年隨著影響力擴(kuò)大,,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到22.8萬(wàn)/年做得好的話可以翻番。
3.從社會(huì)效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問(wèn)題,。
十一,。 結(jié)束語(yǔ)
民以食為天。足見(jiàn)食之重要,。
近年來(lái),,保健食療已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,,生意火爆,。開(kāi)店可大可小。開(kāi)一個(gè)“衛(wèi)生,、健康,、營(yíng)養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選,。
養(yǎng)生食府+音樂(lè)餐廳,講究的是營(yíng)養(yǎng)和情調(diào),,養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,,有文化品位,深沉,,內(nèi)涵為主,。比較適合那種本性喜靜,細(xì)水長(zhǎng)流,,不急功近利的人來(lái)開(kāi)比較合適,。
如今,人類(lèi)正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài),,大量垃圾食品充斥市場(chǎng),。肥胖癥、高血壓,、心臟病,、糖尿病等各種“時(shí)髦病”,正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康,。