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創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店 創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇一
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜,?
你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺,?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味,,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,,這是一個史無前例的,、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店,。它的結(jié)構(gòu)鮮明,,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,,構(gòu)成一個單元,,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用,。大學(xué)生廚房的成本比較少,,每單元僅20xx—2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施,。
因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),,很愿意去嘗試一下,,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的,。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀,成本低,??赡茈S時沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項工作,,提升它的品味,,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,,來提高我們的競爭力,。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理,。外部管理主要是宣傳,,和大中規(guī)模訂租的合理安排,;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛,。
快來大學(xué)生廚房,,和朋友一起享受下廚的`快樂吧!
1,、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目,。
2,、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,,四套炊具和燃氣灶,,和一個砧板臺,多套切菜工具,,和一個櫥柜,,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,,配備自來水龍頭和多只籃,、桶等洗菜工具,和幾個油煙機,;餐廳里有大小桌子五,、六張,電風(fēng)扇,,飲水機,,電冰箱,消毒柜,,電飯煲,,時時提供熱飯。
3,、項目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺,、可以同時烹飪,。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪,。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00—2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學(xué),。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,,一切自便,。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,,若是一個常客,,且有吃不完的菜,,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金,。
4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,,味道不可口,,沒有一點新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,,衛(wèi)生狀況不好,,嫌油不多,而且價格不低,。在只有兩種選擇的情況下,,除了抱怨,只有抱怨,,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。
5,、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保,。主要體現(xiàn)簡單美,。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房,。
1、我們將顧客分為大,、中,、小規(guī)模。
大規(guī)模(20—40人):如某班同學(xué)聚會,,或者是某同學(xué)的生日,,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂,。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,,或請個人來打理雜事,。
中規(guī)模(10—20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,,也需提前預(yù)約,,無廚師配備。
小規(guī)模(1—10人):隨時安排廚灶,。
2,、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性,。
3、其他管理人員:宣傳負責(zé)人,,廚具,、餐具負責(zé)人,財務(wù)管理人,,顧客預(yù)訂負責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng),。
4,、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負責(zé)人提前預(yù)訂,,他/她可以提前做安排,,中型的(10—20人)也由預(yù)訂負責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,,則按先來后到使用灶臺,。
5、財務(wù)管理人,,負責(zé)清算每星期水電費,,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,,大,、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金,。
6,、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全,。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備,。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,,所以能夠取得政府批文的,,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
我們將通過傳單,、海報,、校論壇、個大學(xué)生的q群,,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳,。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂和滿足感,,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳,。
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的,那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”,。
a,、在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
b,、請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食,。
c、某兩,、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,,不會做菜的順便學(xué)學(xué)。
d,、有外地來的同學(xué),,讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮,。
e,、不滿意外面餐館,也不滿意食堂,,還不容易自己弄,。
在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房,。我們不僅是吃了一頓飯,,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂,。一起動手的快樂,,這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕,。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮,,那么可以擴展搭配盈利服務(wù),,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料,。賣飲料,、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨,。也可搭配免費服務(wù),,提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
現(xiàn)在看來,,還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu),、形式的店,即使有,、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式,。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實際,,體驗自己動手的快樂,,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,,全國這么多高校(本科,、專科,、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,,信譽度來橫向發(fā)展其他服務(wù),,做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo),,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學(xué)生廚房,。認真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供一個方便,、舒適,、自由、實惠,、干凈的飲食,、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,,讓他們感覺來了就再來,,再來,就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi),,在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,,把名聲打造的有界碑,,在此期間盈利15%,。
⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽,、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,,更多高校的“大學(xué)生廚房”,,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個品牌,,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè),。
2500—3200元/單元
(房租,、水,、電、油,、糧)3000—7000/單元,。年
煤氣 600元/月。單元 雇傭人員900/月,。單元
年總收益 20xx—6000元/月,。單元不等
因為它的不穩(wěn)定性,不好估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值,。估計有半年的時間收回成本,,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,,也可以一個人投資,,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2—2.5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的,。
strength:①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一,、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少,。
②隨意性,,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生,、更實惠,,讓人放心,它比任何地方都自由,。
③靈活性好,,適應(yīng)于客源的淡季和旺季?!按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單,。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,,而且又是以單元制的(一個廚房,、搭配一個餐廳),在同學(xué)們放寒,、暑假時,,可以減少幾個單元,縮小規(guī)模,,減少可變成本(電費,、水費、房租費……)
④適應(yīng)性好,,能面對不同時期的冷熱情況,,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,,迎戰(zhàn)期終,。這時,“大學(xué)生廚房”可能會明顯的變冷清,,這是,,在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù),,不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失,。
wealth:因為他是一種服務(wù)性的項目,所以不太穩(wěn)定,。
opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進入“大學(xué)生廚房”,,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,可以有很大機會縱向發(fā)展,,和橫向發(fā)展,。
threaten:因為大學(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合swot分析來看,,“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈,、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作,。以誠信作為根本,,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,,時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它,。才能長久地存在并發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店 創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇二
一,、 創(chuàng)業(yè)者基本情況
劉xx,,女,xx人,,xx工商大學(xué)派斯學(xué)院文新系xxx級漢語言文學(xué)專業(yè)學(xué)生,。
具有吃苦耐勞的精神,積極向上的拼搏精神,,明確的船業(yè)目標(biāo)和發(fā)展方向,,堅韌的毅力和踏實肯干的干勁。
二,、 項目簡介
1,、 企業(yè)名稱:服裝(連鎖)專賣店
2、 企業(yè)性質(zhì):以盈利為目的同時為民提供便利,,有著時代的發(fā)展的元素的服裝專賣店,。
3、 企業(yè)所提供的的產(chǎn)品和服務(wù):新上市的'服裝,,售后服務(wù),。
三、 市場分析
1,、 目標(biāo)顧客:追趕時髦的年輕人和一些富二代,。
2、 競爭對手:
優(yōu)勢:
a,、市場占有率有一定的份額,,消費者心中有一
定地位。
b,、穩(wěn)定的供貨渠道,。
c,、立足于市場久矣,人脈資源豐富,。劣勢:a,、沒有明確的市場定位。
b,、無法確立自己的品牌標(biāo)準(zhǔn),。
c、有著欺騙消費者的現(xiàn)象,。
d,、假冒偽劣產(chǎn)品的參雜。
3,、 自身企業(yè):
優(yōu)勢:
a,、作為新興企業(yè),市場潛力巨大,。
b,、全新的運營模式,質(zhì)量的100%保障,。
c,、獨特的供貨渠道。
d,、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
劣勢:
a、市場混亂,,標(biāo)準(zhǔn)缺乏,。
b、急于擴大自己的規(guī)模和擴大品牌效應(yīng),,不適合長期發(fā)展戰(zhàn)略
4,、 市場容量:
機會:
a、生活水平的提高,,消費水平提高,。
b、消費觀念的改變,。
c,、追求時尚的人群愈來愈多。
威脅:
a,、國外的時裝的進入,一定程度上影響市場,。
b,、其他專賣店的競爭,。
c,、偽劣產(chǎn)品的濫行,。
5,、 營銷策略:
堅持科學(xué)化管理,實行以顧客為上帝的服務(wù)態(tài)度,,嚴(yán)格按照規(guī)章制度辦事,,實行科學(xué)化發(fā)展戰(zhàn)略,與時俱進的理念,,以提高市場占有率增加收益為目的,,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引顧客,,回籠顧客,。實行環(huán)經(jīng)濟。
四、 企業(yè)組織架構(gòu)
1,、 崗位設(shè)置:經(jīng)理,銷售人員,,后勤人員,,財務(wù)人員,,市場調(diào)研人員,,采購人員。
2,、 成員簡介:董事會,,銷售部,后勤部,,財務(wù)部,,市場部,,采購部。
3,、 制度建設(shè):
內(nèi)部控制管理制度,、財務(wù)管理制度、外部信息使用人報送和使用管理制度,、員工工作制度以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制度化等等,。
五,、 風(fēng)險控制
1、 可能出現(xiàn)的風(fēng)險:資金周轉(zhuǎn)問題,,產(chǎn)品的供給,,供應(yīng)商的違約,是否能經(jīng)歷殘酷的競爭,。
2,、 風(fēng)險應(yīng)對:各方面的問題由相應(yīng)部門分工合作解決。
六,、 資金來源
加盟商的投資,,銀行借貸,股東的股份,,自籌資金
七,、 總述
本企業(yè)作為一個具有時尚路線的服裝專賣店,同時具有現(xiàn)代化元素和時代潮流,,有專業(yè)的團隊和獨特的購貨渠道,,有著強硬的制度支撐,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,在市場上發(fā)展?jié)摿薮螅酒髽I(yè)以科學(xué)的管理理念和發(fā)展戰(zhàn)略,,以最小的風(fēng)險謀取最大的利益,。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店 創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇三
我公司是一個旨在服務(wù)于有戀愛傾向但卻不知怎么表白的大學(xué)生朋友和那些追求浪漫的顧客以及那些想重溫戀愛時光的已婚人士,是一個服務(wù)性質(zhì)的公司,。本公司希望通過多方面以及多層次的服務(wù),,在這開放的時代打開一個窗口,直通未來,,讓每一位顧客感受到愛情的美好,。
戀愛,這是每個人都會經(jīng)歷的一個過程,。戀愛是美好的,,當(dāng)我們老了的時候,這些戀愛過程就會成為我們美好的回憶,。而現(xiàn)今社會,,戀愛自由已成為主流,再也不復(fù)以前那種父母之命,、媒妁之言的情況了,。并且,現(xiàn)在是一個快節(jié)奏的社會,,工作壓力大,,很多人想重溫以前浪漫而又美好的戀愛時光。
目前與本公司類似的經(jīng)濟組織只有婚姻介紹所以及各種電視相親節(jié)目,所以市場前景很光明,。
優(yōu)勢:目前競爭對手少,,發(fā)展空間巨大。
劣勢:沒有得到實踐的檢驗,,缺乏經(jīng)驗和相應(yīng)的規(guī)范,。
啟動資金有限,盈利依靠宣傳和口碑,。預(yù)測在知名度大的情況下盈利能力較大,。
本團隊均為年輕力量,可以有親身的實踐,。成員有激情和團隊精神,。
戀愛策劃(牽線搭橋,表白策劃,,約會設(shè)計)
婚姻“保鮮”(結(jié)婚紀(jì)念,,矛盾化解,重溫浪漫)
禮品服務(wù)(鮮花,,蛋糕,,戒指等禮品的訂購)
公司決策層:由各部部長組成,并在其中產(chǎn)生董事長及總經(jīng)理各一名,。
公司主要部門:
策劃部:主要負責(zé)廣告策劃以及活動計劃的制定,;
辦公室:主要負責(zé)會議制度的制定、組織重要會議以及文檔的管理,;人力資源部:主要負責(zé)對領(lǐng)導(dǎo)干部的管理以及員工的培訓(xùn),;
市場部:主要負責(zé)市場調(diào)查等與市場有關(guān)的工作;
宣傳部:主要負責(zé)公司的產(chǎn)品,、服務(wù)及形象的宣傳與推廣財務(wù)計劃部:主要負責(zé)公司財務(wù)計劃的制定以及資金的管理,;
行政部:主要負責(zé)公司人事制度的制定、人事考核和勞動紀(jì)律管理,。
對于這類面向廣大大學(xué)生顧客以及已婚人士的感情類公司在市場上還是比較少的,,所以目標(biāo)市場肯大。
當(dāng)今社會的開放程度日益提高,。自由戀愛,,追求浪漫成為時尚。且現(xiàn)今社會是一個快節(jié)奏的社會,,壓力大,,已婚男女出現(xiàn)感情問題的幾率較大。所以說,,社會對于浪漫的需求也比較大,。
現(xiàn)在市場上沒有全方面,、多層次的感情服務(wù)公司,只有一些單一服務(wù)的婚介公司,。但這些公司也有一些影響力,。
感情類市場應(yīng)該會向多層次、多方面,、時尚性,、現(xiàn)實性綜合發(fā)展。
我公司在前期(3—5年)的主要陣地為黃山市,。黃山市擁有深厚的文化底蘊,,且為國際旅游城市。發(fā)展速度快,,開放程度高,。人們普遍追求更高的生活質(zhì)量,感情自然是其中的重中之重,?;诖藳r,我公司應(yīng)積極占領(lǐng)市場,,做好宣傳工作,,將公司的知名度打出去。同時積累一定的資產(chǎn),,為后期的發(fā)展打好基礎(chǔ),。
由于前期的積累,資金,、經(jīng)驗等都有所積淀,所以公司應(yīng)向更大的市場——整個安徽省發(fā)展,,建立起公司的網(wǎng)站,,為顧客提供交流的平臺和了解本公司的窗口。并與一些花店,、飾品店合作,,為顧客提供更多、更全面的服務(wù),。為公司的長期發(fā)展提供基礎(chǔ),。
當(dāng)公司擁有較強實力、品牌效應(yīng)較好時,,就應(yīng)該將公司推向全國,,在一些發(fā)達城市設(shè)立分公司,形成連鎖效應(yīng),,并建立起自己的配套公司,。使我公司成為多方位于一體的綜合性大公司,,經(jīng)得起各方面的考驗。
合作伙伴:主要是那些交友網(wǎng)站(如世紀(jì)佳緣征婚交友網(wǎng))和飾品店(如哎呀呀),。
競爭對手:主要是那些婚介所(如黃山婚介所等),。
功效優(yōu)先:將服務(wù)的功效視為影響營銷效果的第一因素,優(yōu)先考慮服務(wù)的質(zhì)量及功效,。在追求功效優(yōu)先的前提下,,重視創(chuàng)意和個性,避免服務(wù)的同質(zhì)化,。做到人無我有,,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,。
聚格適眾:價格的定位是影響營銷成敗的重要因素,。對于求實、求廉心理濃重的學(xué)生消費者,,價格高低直接影響著他們的購買行為,。所謂適眾,
一是產(chǎn)品和服務(wù)的價位要得到消費群體的認同,;二是其價值要與同類型的眾多產(chǎn)品和服務(wù)的價位相當(dāng),;三是確定銷售價格后所得利潤率要與經(jīng)營同類產(chǎn)品的眾多經(jīng)營者相當(dāng)。
網(wǎng)絡(luò)組織:組織規(guī)模要適度而且要有穩(wěn)定的營銷隊伍,,最好的辦法就是建立網(wǎng)絡(luò)營銷組織,。需要根據(jù)營銷的區(qū)域范圍,建立起穩(wěn)定有序的相互支持協(xié)調(diào)的各級營銷組織,。從實際來說就是聯(lián)系各級學(xué)生組織,,發(fā)動廣大同學(xué),并做好向已婚人士的宣傳,,以擴大其影響力,,開拓穩(wěn)定的銷售渠道。
品牌提升:通過廣播,、電視,、報紙等大眾媒介的宣傳,提高品牌知名度和美譽度,。既要求量,,同時更要求質(zhì)。
媒體組合:將宣傳品牌的各類廣告媒體按適當(dāng)?shù)谋壤侠淼亟M合使用,,刺激消費者消費欲望,,樹立和提升品牌形象。
作為一個企業(yè),,必需對其所擁有的人力,、物力,、財力資源進行組織和管理。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的.職責(zé),、權(quán)限進行合理有效的劃分,。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,。其一,,形成組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制;其二,,合理而有效的組合和調(diào)配人力,、物力、財力,、信息等資源,。
“無規(guī)矩不成方圓”,要有規(guī)范完善的制度保證,,對服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、促銷方案的制控方式、人事管理,、人員素質(zhì)要求,、營業(yè)目標(biāo)等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進行確認。
企業(yè)文化是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植,、倡導(dǎo),、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,。企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中有重要意義,,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),。在做好內(nèi)部的管理工作的同時,,作為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,,開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,以提升場所的營業(yè)業(yè)績,,創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作,。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷,、塑造品牌,。
主要就是創(chuàng)業(yè)初期公司知名度不高,顧客對本公司都抱有懷疑的態(tài)度,,不敢輕易嘗試,。第二個就是現(xiàn)在很多青年男女對公開“戀愛”的隱憂,,這些人不愿意高調(diào),我們該怎么抓住這部分客源,。
首先,,對于知名度的問題我們可以加大廣告的宣傳力度,并將我們做過的成功案例展示出來,。同時我們會加大對戀愛自由的宣傳,,打消那一部分不愿公開戀愛的人的顧慮,讓他們感受到戀愛是美好的,。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店 創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇四
1,、企業(yè)注冊名稱:山東省******廢舊電池再生處理公司
2、企業(yè)注冊資金:
3,、企業(yè)地址:山東濟南
4,、企業(yè)概述
隨著經(jīng)濟和科技的發(fā)展,電池在我們的生活中扮演著越來越重要的角色,,其使用量也正逐年增加,,然而現(xiàn)階段使用后的廢舊電池卻未能得到妥善處理,如果處理不當(dāng)就會引起污染環(huán)境,,危害人體健康;而且電池含有大量的可回收利用金屬,,完全可以回收利用。本企業(yè)基于可觀的社會和經(jīng)濟效益,,突破傳統(tǒng)處理技術(shù),,針對我國廢舊電池回收現(xiàn)狀而創(chuàng)立集廢舊電池回收,處理利用及研究開發(fā)環(huán)保電池多層次為一體的企業(yè),,其目的在于建立一個由政府環(huán)保部門,、電池生產(chǎn)商、科研單位及消費者組成的電池收回處理研發(fā)網(wǎng)絡(luò),,實現(xiàn)廢舊電池循環(huán)再利用形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,。
5、企業(yè)業(yè)務(wù)
主要業(yè)務(wù)是建立完善的廢舊電池回收網(wǎng)絡(luò),,通過有步驟的處理,,從電池中提取各種金屬,然后將金屬轉(zhuǎn)讓給各地電池生產(chǎn)商或其他金屬需求商,,從中取得收益;并設(shè)立企業(yè)自己的科研機構(gòu),,用以研發(fā)新的廢舊電池處理技術(shù)以及新型無污染的環(huán)保型電池。
1,、電池,,是我們?nèi)粘I钪杏玫米顝V泛的商品之一,我國是干電池的生產(chǎn)大國,,目前我國電池生產(chǎn)企業(yè)有1400多家,,一年產(chǎn)量達150億只,,居世界第一位,僅20xx年,,我國電池產(chǎn)量就高達140億節(jié),,占世界總產(chǎn)量三分之一,而且還在逐年增加,。
2,、廢舊電池中含有多種重金屬和酸、堿等有害物質(zhì),。一節(jié)紐扣電池能污染60萬升水,,一節(jié)一號電池即可污染12立方米水,一平方土地,。有關(guān)專家指出,,如果廢舊電池與生活垃圾混合處理,電池腐爛后,,其中的汞,、鎘、鉛,、鎳等重金屬溶出含污染水體和土壤,,并通過食物鏈危害人體健康。
3,、現(xiàn)在人們環(huán)境意識有了很大的提高,。北京,上海等城市已經(jīng)安置了廢舊電池投放專用桶,。調(diào)查表明,,意識到廢舊電池危害的有100%的民眾,認為回收廢電池贏利的有67%,,有97%的人認為應(yīng)當(dāng)建立回收站,,科學(xué)回收及處理廢舊電池。
1,、原料豐富,。以干電池為例,我國是世界頭號干電池生產(chǎn)和消費大國,,電池年消費量為80億只,,而且還在逐年增加,相應(yīng)廢舊電池的數(shù)量也越積越多,。
2,、廢舊電池的利用價值很高,。電池中金屬含量比直接從礦石中提取要高,,全國電池年消費量為80億只,,產(chǎn)生的廢舊電池相當(dāng)于銅740噸,鋅1.6萬噸,,錳粉9.7萬噸,。
3、我國廢舊電池處理利用產(chǎn)業(yè)處于初級階段,。雖然人們認識到廢舊電池的危害,,但沒有形成普遍自覺收集、自覺上交的意識;電池生產(chǎn)廠家真正參與回收處理的確屬鳳毛麟角,。
4,、現(xiàn)在具有成熟的處理技術(shù)?!拔锢矸诌x-化學(xué)處理”新工藝通過對廢舊電池物理分選獲得鐵,、鋅、銅以及二氧化錳和石墨混合中間產(chǎn)品等,,通過化學(xué)方法將其提純,,并處理掉廢水中的金屬離子。這樣廢舊電池處理達到無害化,,實現(xiàn)資源化,,產(chǎn)業(yè)化。
5,、我國對金屬尤其重金屬的需求量很大,。
由于過去人們環(huán)保意識不足,廢舊電池回收處理理念的影響以及傳統(tǒng)處理技術(shù)的限制,,使我國廢舊電池處理利用產(chǎn)業(yè)沒有形成規(guī)模,,正處于初級階段。到現(xiàn)在為止,,國內(nèi)只有幾家處理廠家,,所以廢舊電池處理利用產(chǎn)業(yè)有非??捎^的商業(yè)前景。
1、在創(chuàng)業(yè)初期,,爭取政府和電池生產(chǎn)廠家的支持。
在創(chuàng)業(yè)之初,,爭取和利用國家給予的政策傾斜和資金支持;根據(jù)我國“誰污染,,誰治理”的原則,電池生產(chǎn)廠家有義務(wù)承擔(dān)處理廢舊電池的責(zé)任,,這樣可與電池生產(chǎn)廠家達成互惠互利的協(xié)議,,為企業(yè)健康發(fā)展打下基礎(chǔ)。
2、建立和完善回收體系
(1)加大宣傳力度,。結(jié)合政府環(huán)保機構(gòu)及相關(guān)政策,,組織開展一系列廢舊電池回收活動,樹立廢舊電池必須回收利用的觀念,,提高廢舊電池回收率。
(2)設(shè)置廢舊電池回收箱,、回收點,。結(jié)合政府環(huán)保衛(wèi)生部門在人口密集區(qū)、商場電池柜臺,、各學(xué)校設(shè)置廢舊電池回收箱,、回收點,若有必要,,可以嘗試有償回收,、以舊換新的`方法,從而構(gòu)建完善的廢舊電池回收網(wǎng)絡(luò),。
(3)積極開拓回收金屬的銷售渠道,,在實現(xiàn)資源再利用、保護環(huán)境的同時,,從中獲取利潤,。
(4)增強研究開發(fā)能力,不斷提高生產(chǎn)效率,。設(shè)立科研機構(gòu),,用以研發(fā)新的廢舊電池處理技術(shù),促進廢舊干電池再生技術(shù)的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化進程;以及研發(fā)新型無污染的環(huán)保型電池,,使企業(yè)能夠有更大的發(fā)展空間,。
1、投資資金來源:主要通過政府資金扶持,,電池生產(chǎn)廠家的投資及其他風(fēng)險投資,。
2、成本預(yù)算
(1)企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)備建設(shè)資金:650萬元
(2)宣傳及組織管理資金:30萬元
(3)企業(yè)流動資金:45萬元
(4)設(shè)備維修及維護資金:20萬元
(5)研究開發(fā)資金:15萬元
3,、盈虧分析
(1)經(jīng)營目標(biāo):企業(yè)初期年處理3650萬只廢舊電池,。(即每天處理10萬只)
說明:國內(nèi)電池年消費量為80億只,計劃處理量不到0.5%,,隨著企業(yè)發(fā)展,,每年處理量會增加。
(2)營業(yè)額目標(biāo):年營業(yè)額730萬元,。
說明:1)保證每天處理10萬只,,可得到2萬元的收益,。
2)全年收入:2萬元x365天=730萬元
3)隨著企業(yè)發(fā)展,每年處理量會增加,,年營業(yè)額也逐年增加。
(3)收益預(yù)算:利潤=年營業(yè)額-成本費用=730-(45+30+20+15)=620(萬元)
1、廢舊電池回收率不高;
2,、與電池生產(chǎn)廠家合作是否順利;
3,、管理制度不完善,。
控制辦法:加大宣傳力度,,制定合理的回收制度;與電池生產(chǎn)家做到互惠互利,制定合理的協(xié)議;加大管理力度,,改革管理方法,對每次投資要進行經(jīng)濟核算,。
1,、公開上市是風(fēng)險投資退出的最佳渠道,,通過ipo,投資可以得到相當(dāng)好的回報,。
2,、出售,,可以快速地將風(fēng)險資本撤出企業(yè),以實現(xiàn)資本增值,。
在企業(yè)內(nèi)部,,將設(shè)立最高行政管理部門,由企業(yè)法人權(quán)權(quán)負責(zé),,使其同高層管理部門的人員共同努力,,負責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作的運行、市場信息匯總與處理以及對企業(yè)重大決策發(fā)揮關(guān)鍵作用,。企業(yè)內(nèi)部所設(shè)立的市場信息調(diào)研部,、組織策劃部、宣傳與網(wǎng)絡(luò)部,、回收部,、生產(chǎn)部、財務(wù)部,、法律部及研發(fā)部等,。
1、資金方面
(1)國家有相關(guān)的資金扶持及稅收優(yōu)惠政策,。
(2)創(chuàng)意好,易于電池生產(chǎn)廠家完成風(fēng)險投資。
2,、資源方面
(1)原料豐富;
(2)電池生產(chǎn)的基數(shù)大,,而且每年增加;
(3)易于廢舊電池的回收。
3、競爭方面
(1)創(chuàng)立之初,,沒有很多有競爭力的公司;
(2)在不斷的發(fā)展中,,擴大回收半徑,,發(fā)展自己的固定客源,。
4,、投資潛力方面
(1)市場巨大,可得到可觀的經(jīng)濟效益;
(2)有長久的金屬需求顧客,,在很長的時間里不會失去客源,。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店 創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇五
隨著大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個群體愈發(fā)的想接觸它,,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,,在大學(xué)的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
1,、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,,更能獲得精神上的享受。
2,、餐廳必須了解競爭對手的情況,,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,,在實施計劃的過程中,,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象,。
3,、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù),在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨有特色,,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
4、通過主要走中低檔價格策略,,在食品“色”,,“香”,“美味”,,服務(wù)等方面力求盡善盡美,,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,,形成價格系列,,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益,。
5,、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,,已初步形成了高,、中、低檔的格局,,沖,、泡、蒸,、煮,、烤、炸,、炒,,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,,但都是多年一層不變的老面孔,,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,,跟不上發(fā)展的潮流,,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,,增強其吸引力,。
西餐廳校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,,相對外部市場競爭要小,,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,首先,要吸引學(xué)生的注意目光,,讓他們能在最短的時間來光本店;其次,,是怎樣達到以下營銷效果。
西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1,、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,,越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場前景,。
2,、西餐是發(fā)達國家已有的`飲食,形成了西方的飲食文化,,對我國的家飲食文化也有影響,。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索,。
建設(shè)地點在學(xué)院附近,,學(xué)院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,,正因如此,,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,,偶爾去的人占了全師生65.8%,,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅,、舒適,、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性,。
經(jīng)營范圍:
1、 推出皇牌主食套餐,,經(jīng)濟實惠,,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐,、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有(粟米忌廉湯,、油菜,、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2,、 西餐結(jié)合快餐,。例如:扒類(牛扒、豬扒,、雞扒),、各式快餐、各式小食,、各種中西燉湯,、中西式局飯、粉面類(意粉,、米粉等),。
3、 美顏甜品,。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋,、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露,、椰汁香芋西米露等等,,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4,、 根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,,熱飲,點心,、沙拉等,。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡,、香滑奶茶,、特式風(fēng)味茶、天然花茶,、精美飲品,、鮮榨果汁、雪糕新地,、滋潤甜品等等,。
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘,,不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景,。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,,運用品牌策略,、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。在我國市場小,,是一個潛在的大市場,。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,,但市場上能提供的飲食比較單一,,所以市場前景很好。
2,、西餐廳的特點
(1),、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路,。加之飲食比較單一,,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用,。
(2),、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營
3,、 營銷策略
(1)、市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐餐廳位于美食街周圍,,與連串的快餐店連在一起,,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳,。
(2),、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格. 管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,,也要關(guān)懷員工,,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,,提高工作積極性. 公平對待,,一視同仁,各盡所能,,發(fā)揮才干,。
(3)、促銷計劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向,。餐廳必須了解競爭對手的情況,,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,,在實施計劃的過程中,,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,,樹立起鮮明的企業(yè)形象,。
(4),、價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,,“香”,,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,,形成價格系列,,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”,。
1,、 制度管理
在經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,,因此,,制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的
相關(guān)的管理制度有:
出勤制度
衛(wèi)生管理制度
報表管理制度
能耗管理制度
設(shè)備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度
采購管理制度
現(xiàn)金管理制度
工資的發(fā)放管理規(guī)定
員工的擔(dān)保制度
管理人員的權(quán)限規(guī)定
員工的獎懲制度
員工工作制度
倉庫管理制度
2、商品管理
為維護企業(yè)的形象,,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:
商品的進場制度
商品的銷售報表
采購報表
滯銷報表
暢銷商品統(tǒng)計表
關(guān)于商品的獎罰制度
商品的配備申報制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店 創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇六
自上大學(xué)以來,,便深有體會大學(xué)食堂以大鍋飯的方式做飯的我,,雖然在校價格較低單很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”,。經(jīng)過有關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查,,得知一個數(shù)據(jù)52.5%的人對學(xué)校食堂價格低廉而飯菜難吃持接受的態(tài)度,28.3%的人持不接受的態(tài)度,,還有9.2%則處于觀望態(tài)度,,而一些接受的人也會偶爾在校外吃一頓好的,所以我組對這學(xué)校大數(shù)據(jù)下的前景非??春?。且由于在市場經(jīng)濟情況下,我國當(dāng)前正處于市場活躍期,,人們的追求更高了,,精、細,、健康時尚等餐飲業(yè)就應(yīng)運而生,,在大學(xué)校園周圍更是深有體會,。因此,我們小組以強有力的團隊將開創(chuàng)一個學(xué)生營養(yǎng)快餐店,。
本店位于大學(xué)中心地段,,主要正對的客戶群是大學(xué)生、教師,。經(jīng)營面積約為120平方米左右,,兩層樓的房間。主要提供午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐廳等,。午餐和晚餐則有南北不同口味菜式。而非餐點有提供各種冷飲,,如果汁,、薄冰、冰粥,、刨冰,、冰豆甜湯、冰凍咖啡,、水果拼盤等,。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。另外,,在餐廳內(nèi)經(jīng)營多種樣式的服務(wù),將餐廳分為幾個模塊,,以做到最大程度的滿足大家的需要,。本餐廳將是裝飾自然,隨意,,同時富有現(xiàn)代氣息,,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房應(yīng)合理精致,,采光性好,,整體感介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。模塊以三個模塊,,一樓則是自助快餐,,采用寬敞、舒適為最佳,,二樓分為包間和咖啡間,,包間則是寬敞、明亮,,且提供空調(diào),,在墻壁上構(gòu)思一些壁畫,,以營造出包間的和諧??Х乳g則是以溫馨,、浪漫為主調(diào),咖啡是靠窗戶的一邊,,讓情侶在進餐時可以盡情欣賞窗外風(fēng)景,,并且會在桌子上擺放一些玫瑰花以為咖啡間營造一種放松的氛圍,。
1,、餐廳部門
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展在大學(xué)校園周圍真正有意義的快餐行業(yè),,利用合理有效的管理和投資,,建立一定范圍的大型快餐連鎖公司。
二,、市場分析
隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,,人們的餐飲消費觀逐步改變,外出就餐更趨經(jīng)?;屠硇曰?,選擇性增強,對消費質(zhì)量要求不斷提高,,更加追求品牌質(zhì)量,、品味特色、衛(wèi)生安全,、營養(yǎng)健康和簡單快捷,??觳偷纳鐣枨箅S之不斷擴大,,市場消費大中性和基本需求性特點表現(xiàn)的更加充分,在大學(xué)周邊更是如此,。
為力求價廉物美的學(xué)生群,,以及一些周邊人群都非常喜歡并且愿意嘗試如今不可或缺的一種飲食文化——快餐。因此,,快餐店具有以下開發(fā)價值:
(1)可以達到消費者所求的方便與快捷,。快餐店力圖的是邊界,,根據(jù)調(diào)查,,有47.5%的人會在5到15內(nèi)去吃一次快餐,。
(2)多寡來說,,稍高層次的餐館所供應(yīng)的屬于一個系列的食品,。而且他們變更菜單以及推出新產(chǎn)品的間隔非常之久。而快餐店所涉及到的品種數(shù)量繁多,,而且推出新產(chǎn)品的速度也十分之快。這楊,,消費者就不用為換口味而東家西家的,,滿足了大學(xué)生群體的新鮮感。
(3)些高層次的餐館而言,,薄利多銷是快餐店取勝的法寶。
三,、營業(yè)布局
對于快餐廳一樓的營業(yè)布局,,食品樣品陳列和環(huán)境布置寬敞亮堂,簡潔優(yōu)雅,,大方便利,。本小組認為:正對該地段的消費層次中上的實際情況,餐廳一樓的營業(yè)布局,,應(yīng)以改以前的空間狹小的形象,。營業(yè)布局,食品樣品陳列和環(huán)境布置的設(shè)計在寬敞的貨架間選擇食品,。多留出的空間應(yīng)該開房休閑區(qū),,殿堂內(nèi)的環(huán)境布置要求簡潔優(yōu)雅,適當(dāng)播放背景音樂,。力求消費者耳目一新,,對本店留下良好、深刻的印象,。當(dāng)然,,上述的這些設(shè)想是經(jīng)過了我們小組的調(diào)查菜決定的。在保持餐廳應(yīng)有的方便快捷的前提下,,可以小小的改變,,對該店的發(fā)展是有益的。
廚師1名,,廚房配菜師1名,,打雜2名,服務(wù)員2名,店長兼收銀員1名,。
營理念側(cè)重一下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷,、人文
主要的食品特色:南方菜式特色
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
1、本餐廳開業(yè)之前,,要做廣告宣傳,,因為主要客戶群是正對學(xué)生的,而學(xué)生信息傳遞的速度與廣度是很大的,,所以宣傳上可不用費太大的力度,,只需進行傳單或張貼開業(yè)的宣傳單及在校內(nèi)的提出開業(yè)優(yōu)惠的策略。
2,、本餐廳采取自助餐的方式,,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者一定要好,,可采用不同的做法,,使口感與眾不同,,以求有別與競爭者,,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源,。此外,,本餐廳還推出咖啡咖啡、燒烤+冷飲,、八寶飯等咖啡套餐,,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色,。
3,、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿較遠點的餐館,,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離,。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法,。如:如有三份以上的叫量可以免費送貨上門,,單獨交外賣的需交付一定的送貨費,,這樣還有一個好處可以增加銷量,。
4、暑假期間雖然客源會驟降,,屆時可采取減少生產(chǎn)量或修業(yè)一個月,,已減少不必要的成本支出。
快餐市場細分析
由表格數(shù)據(jù)可知,學(xué)生,、自由職業(yè)者,、周邊職員與物業(yè)人員為主要消費群體,因此對于我餐館對菜單與菜價的定位趨于中低端市場,。
以顧客為中心,,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣,。
價格策略
我餐館主要以多菜品和舒適的環(huán)境為定位,并且對于餐館的供應(yīng)蔬菜方面保持從鄉(xiāng)下進購,,這樣既能保證菜的安全與低廉,。對于市場在各個餐館,我餐館每月會推出新菜品,,且會提供一些折扣,,以保持廣大學(xué)生群體對本餐館的新鮮感長久不淡。在競爭領(lǐng)域,,本餐館會推出幾個作為本餐館的特色,。
食品策略
我餐館會在食品上做出一些講究,并且在顏色與拼盤上會虛心的學(xué)習(xí)一些在國內(nèi)比較優(yōu)質(zhì)的拼盤,,作為本餐館的特色之一,,在食品的口味方面,將會在顧客到來之時,,根據(jù)客戶的口味進行適度的調(diào)整,。由于飲料是我餐館的副業(yè),所以,,在飲料方面我們會增加多種飲料,,以滿足顧客的需求。
渠道策略
在渠道方面,,餐館將會推出直銷和方式進行,。對于在校大學(xué)生來說,大家都會專注于口味的'好壞與餐館的舒適度,,因此餐館在銷售渠道
方面采用直銷,,因此,本餐館將中心會放在口味好壞與餐館的舒適度,。
促銷策略
在促銷策略上,,“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好壞,,勝過餐廳任何人的一句好壞都不止,。特別是在潛在顧客的影響中尤其大。因為潛在的客人寧愿相信顧客的話也不相信餐廳人員的話。所以在促銷上,,我們會讓顧客真正的體會到實惠,,讓顧客體會到餐館時刻會在意顧客的感受。餐廳會推出優(yōu)惠卡制度,,顧客一次就餐超過300元則會送出一張優(yōu)惠卡,,此優(yōu)惠卡在本店內(nèi)一律打8.8折,并且不限期間,。如若在節(jié)假日,,促銷會相應(yīng)的送出本店為你精心準(zhǔn)備的小禮物,以示本店時刻不忘你對本店的支持,。本店如有遇到咖啡在本餐廳就餐超過3將會推出本店為你準(zhǔn)備精美小禮盒,。對于宣傳方面,由于近期網(wǎng)絡(luò)上開始流行在網(wǎng)上訂餐,,所以我公司也會推出網(wǎng)頁在網(wǎng)上與學(xué)生進行互動和探討,。
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,現(xiàn)在大學(xué)生不單單只是滿足于溫飽問題,,而是追求更安全與營養(yǎng)的食品了,。因此,為了保障大學(xué)生的飲食飲食質(zhì)量,,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高并富有特色的食品,并且同事為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
對于我餐館副業(yè)冷飲,,在二樓咖啡間會設(shè)置以咖啡店的主題模式,,
咖啡間店為溫暖浪漫的氣概,面積大約在70平米,,為顧客提供優(yōu)良的供職,,給顧客最好的享用。裝修氣概雖然簡單,,但要有家的滋味,,以至比家還溫暖,還舒適,。墻全部是書架,,下面將擺滿各種書籍,成為一個小型圖書館,,來賓唾手可得,,拿起一本來讀,且沃恩設(shè)有報紙架。每天均提供當(dāng)日報紙讓顧客閱讀,,為來餐廳的顧客提供閱讀的享受,。為了包容更多的顧客,我們將購入巴掌的長方形四人木制餐桌,,自信這圓桌更減省空間,。另外,我們會購置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅,,希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡,。
產(chǎn)品特色特色咖啡間咖啡除售賣咖啡外,還提供特色咖啡,、茶類,、飲料、酒水,。除此之外,,顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅,,增添喝咖啡的樂趣,。咖啡類:藍山,,摩卡,,意大利,哥倫比亞,,卡布奇諾等,,奶茶及各式啤酒。
我們知道人的星座與喜歡喝什么樣咖啡有著一定的關(guān)系,,所以,,我店將在二樓咖啡店的墻面上貼出一張星座與咖啡的圖如下:
水瓶座(1.20~2.18):摩卡可可咖啡
雙魚座(2.19~3.20):法式牛奶咖啡
白羊座(3.21~4.19):特濃咖啡
金牛座(4.20~5.20):藍山咖啡
雙子座(5.21~6.21):調(diào)味咖啡
巨蟹座(6.22~7.22):綜合咖啡
獅子座(7.23~8.22):黃金咖啡
處女座(8.23~9.22):瑪莎克蘭咖啡
天秤座(2.19~3.20):維也納咖啡
天蝎座(10.24~11.21):意大利泡沫咖啡
射手座(11.23~12.21):梅蘭錫咖啡
摩羯座(12.22~1.19):曼特寧咖啡
我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等),,并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾,,以增加賣相。另外,,顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡,,更可藉此認識本身的星座性格特征。還有特色的水果咖啡,,我們會加入水果香味的水果咖啡,,另帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。我店還附帶推出蛋糕定制銷售,,自選水果蛋糕,。希望顧客在喝咖啡的同事亦能享用強健味的水果,。
1、店內(nèi)裝修絕對更文雅一些,。
2,、可與學(xué)生打下優(yōu)越的人際關(guān)系,這樣可以帶動餐廳飯館的經(jīng)營,,而且顧客會逐漸增多,。
3、可能做競爭對手沒有的業(yè)務(wù),,如舉辦誕辰會,,小游戲等。
4,、絕對于品牌咖啡館,,由于本錢低,所以產(chǎn)品代價絕對實惠,。
5,、經(jīng)營限制可隨時做天真改動,靈活性強,。
快餐店的投資經(jīng)營期為4年,。總預(yù)估價30萬元,。
投資預(yù)估首先考慮店鋪租金,,快餐店選在大學(xué)周邊,面積120平方米,。租金為5.6萬元每年,,可以半年交付,屬于中等的地段層次,。
快餐店的投資估計需要考慮裝修費用和設(shè)備購置款,。該商鋪為以使用過的房子,需要裝修費預(yù)估5萬,。快餐店需要購置的設(shè)備有:不銹鋼系列豆?jié){機,;電炸爐,;冷凍冷藏設(shè)備;空調(diào)收銀臺系統(tǒng),;水電設(shè)備,;辦公設(shè)備;內(nèi)倉設(shè)備,,設(shè)備購置需要投資預(yù)估3萬,,這些投資預(yù)計40個月折舊完畢,,工作人員安排6人,水電費用考慮2500元/月,。
由于快餐店的投資預(yù)估還需要考慮10備用金作為流動資金用于采購原材料以及日常運營需要,。本店的食品采購有相當(dāng)一部分自行解決
1、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需30萬元,。
2,、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,,場地租賃費用,,應(yīng)交稅費,水電燃料費,,雜項開支等,。
3、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,,可初步確定市場容量,,并大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元,元,,收益率30%,,由此可計算出投資回收期約為兩年內(nèi)。
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,,處理各方面的關(guān)系,,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1,、與員工建立團結(jié),、新人一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等,、便捷的溝通方式,,通過發(fā)行內(nèi)部聊天,、免費會員提供獎勵,,集體娛樂等活動增加員工凝聚力和工作積極性。
2,、社區(qū)群眾關(guān)系,。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,,得到可靠的后勤保障,,應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境,、積極支持社區(qū)公益的活動。尊重顧客的合法權(quán)利,,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議,。
3,、政府關(guān)系,。及時了解政府的相關(guān)法律,加強與政府部門的聯(lián)系,,主動協(xié)助解決一些社會問題。
市場是不斷變化的,,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,,具體如下幾種風(fēng)險:
外部風(fēng)險:
(1)在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè),。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力,。
內(nèi)部管理風(fēng)險:
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),,但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說,,大部分存在著內(nèi)部管理松散,,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,,撿錢企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,,成與敗。
原料資源風(fēng)險:
本餐廳的原料主要以果蔬,、豆類,、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的只是和技術(shù)投資,,這樣才有利于采購到新鮮,、天然,、無污染的綠色食品。
1,、汲取先進的餐廳經(jīng)驗,,開發(fā)區(qū)符合自己的特色食品與經(jīng)驗。
2,、嚴(yán)格管理,,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告,。
3,、進入市場后,認識食品市場周期,,不固步自封,,積極開發(fā)更新菜單。
4,、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,,保證原料
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店 創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇七
明確提出創(chuàng)業(yè)想法,吸引投資者眼球和注意力,。要說明你的想法是一個好的想法,,會為客戶創(chuàng)造價值或帶來價值增值的想法,是一個值得去實施(不是嘗試)的想法,。
闡明創(chuàng)業(yè)者將做什么事,,應(yīng)當(dāng)較為詳細地闡述創(chuàng)業(yè)規(guī)劃。
包括下列內(nèi)容:創(chuàng)業(yè)情況介紹,;主要產(chǎn)品,、技術(shù)或服務(wù);市場概貌,;營銷策略,;團隊情況;資金需求情況等,。
介紹創(chuàng)業(yè)團隊時,,首先要說明創(chuàng)業(yè)思路,新思想的形成過程,,目標(biāo)及發(fā)展戰(zhàn)略,。
介紹創(chuàng)業(yè)者本人的背景、經(jīng)歷,、經(jīng)驗和特長等,。創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)對創(chuàng)業(yè)結(jié)果起著關(guān)鍵作用。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量突出優(yōu)點并表示自己有強烈的進取精神,,經(jīng)投資者留下良好的印象,。
在計劃概要中,,創(chuàng)業(yè)者必須回答下列問題:產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)的內(nèi)容,;市場在哪里,;顧問群體有哪些;顧客有哪些需求,;合伙人是誰,。
還要說明自身與眾不同之處,及獲得成功的.市場因素,。
記住:概要簡明扼要,,生動易懂,。不要展開描述,,只需建立一個基本的框架即可,。所需篇幅1-2頁足矣,。
想法,,是創(chuàng)業(yè)計劃書中最重要的部分,。
?明確闡述你的產(chǎn)品或者服務(wù)項目是什么?這個產(chǎn)品或者服務(wù)是否有價值,?
記?。哼@部分沒有必要具體地提出產(chǎn)品名稱或者服務(wù)的項目名稱,但需要提出怎樣生產(chǎn)或提供這種服務(wù),。
必要時,,可用對比的方法進行描述。即與目前比較知名的或有較大影響力的公司或產(chǎn)品或服務(wù)進行比較說明。
創(chuàng)業(yè)涉及的行業(yè)是壟斷的還是開放的,?
創(chuàng)業(yè)想法在市場上是否有效,?
創(chuàng)業(yè)市場發(fā)展有多快?
創(chuàng)業(yè)行業(yè)的前景如何,?
創(chuàng)業(yè)行業(yè)是集中的還是分散的市場?
創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)市場在哪里,?
創(chuàng)業(yè)的具體目標(biāo)客戶群體有哪些,?
創(chuàng)業(yè)的主要目標(biāo)客戶群體是哪些,?
準(zhǔn)備先從哪個行業(yè)入手,?
你創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢和劣勢分別是什么,?
?創(chuàng)業(yè)者開發(fā)新產(chǎn)品或向新市場擴展時,,必須要對市場進行調(diào)查,、分析和預(yù)測,,最后作出判斷,。
?市場預(yù)測,,首先要進行市場需求預(yù)測:包括市場是否有此需求,;市場總規(guī)模有多大,;發(fā)展前景如何,;影響需求的因素有哪些,。
?其次,,市場預(yù)測還包括對市場競爭格局進行分析:主要競爭者有哪些,;市場競爭狀況如何,;是否存在政策壁壘,;是否存在有利于創(chuàng)業(yè)者產(chǎn)品或服務(wù)市場間空等,。
創(chuàng)業(yè)需要多少資金,?
資金的使用方向在哪里(不需具體),?
資金的用途結(jié)構(gòu)有哪些(應(yīng)當(dāng)具體)?
什么時候用錢,?
任何創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中都會遇到困難,。只是困難的類別,、大小和影響不同而已,。
任何創(chuàng)業(yè)者都應(yīng)當(dāng)有直面困難的心理準(zhǔn)備,,樹立“必須”克服困難的信心,。
要根據(jù)調(diào)查分析得出的結(jié)論,,制定不同的對策措施,。
制定對策措施時,,要盡可能地考慮全面,,將各種可能的措施都考慮進去,。同時,,還應(yīng)留有余地,。準(zhǔn)備多套應(yīng)對方案。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店 創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇八
武漢家具制造有限公司是根據(jù)《中華人民共和國公司法》及相關(guān)現(xiàn)行法律法規(guī)依法成立的,,公司成立得到了武漢市財政局及相關(guān)主管部門的大力支持,該公司注冊資金20xx萬人民幣,。武漢家具制造有限公司是一個新興的優(yōu)秀企業(yè),,是一家集設(shè)計,、
傳統(tǒng),、創(chuàng)新,、制造,,銷售于一體的專業(yè)化大型辦公家具公司。該企業(yè)以先進的管理理念著稱,,本著嚴(yán)肅認真、獨特優(yōu)雅的核心理念,,在企業(yè)生產(chǎn)、銷售管理方面都有自己獨特的方案,。該公司自主擁有大型標(biāo)注化生產(chǎn)線,,2500平方米大型展廳,,無論是家具制造、成品展示,、送貨上門還是售后服務(wù),都有較強的保證,。武漢家具制造有限公司的品牌家具有:辦公桌、辦公沙發(fā),、辦公屏風(fēng)、電腦桌,、文件柜,、家用沙發(fā),、家用櫥窗等其他家具。
本人名叫袁暢,,今天20歲,,性格開朗活潑、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實,、認真負責(zé),有較強的溝通協(xié)調(diào)組織能力,。就讀于武漢紡織大學(xué)應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè),,在校期間,曾對家具有一定的研究和了解,。
定位:專業(yè)的家具類銷售網(wǎng)站,,集產(chǎn)品展示,、信息發(fā)布、客戶反饋,、家居設(shè)計、家具銷售,、送貨上門、模板展示等多種功能于一身,。主要經(jīng)營家用沙發(fā),、家用窗櫥,,衣柜等各類家用家具,,同時銷售各式各樣的辦公桌椅、電腦桌,、屏風(fēng),文件柜等木質(zhì)家具,。公司引進先進的繪圖電腦人才,也可以根據(jù)個人的風(fēng)格喜好,,設(shè)計自己的家具。建成精美優(yōu)秀的家具設(shè)計網(wǎng)站類,,成為該行業(yè)的典范,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)銷售管理,,滿足每一個客戶的需求,,可以來公司訂貨,也可以選擇網(wǎng)購等多種方式選購,。
改革開放以來,,隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人們的生活水平不但提高,消費質(zhì)量也是日益越來越好,。隨著近年來,人們的住房條件大大改善,,辦公文化不斷進步,人們的消費需求也漸漸提高,,眼光越來越高,。住房,、辦公裝飾也是進入到一片新的天地,家具除了需要舒適之外,,追求時尚個性,、崇尚自由新意的需求也是不斷增多,,流行元素的混合給家具行業(yè)開拓了更廣闊的市場。除了傳統(tǒng),、典雅、舒適的風(fēng)格之外,慢慢出現(xiàn)了自己設(shè)計的各式風(fēng)格一樣、另類別具一格的家具樣式,,正所謂家具業(yè)的發(fā)展也在一段壯大不斷更新,。隨著對市場的分析調(diào)查,不難發(fā)現(xiàn),家具業(yè)的競爭愈發(fā)激烈,,這些都得力于經(jīng)濟的發(fā)展,,人們追求美的觀念日益更新,。由此可見,,家具業(yè)的發(fā)展大為可觀,,呈現(xiàn)一片良好的景象,但同時,,隨著環(huán)境的破壞,,森林資源的日益匱乏,也給家具業(yè)帶來一定的壓力,,所以我們在發(fā)展的同時也要注意環(huán)境的保護,,資源的合理利用,。盡量做到材料利用的最小化,,效果的最大化,。
i,、資金來源
(1)項目總投資有參加創(chuàng)業(yè)人員自行籌備還可以有以下三種形式:
①中短期融資
②限期償還本金及分紅
③銀行貸款
(2)合作,、合資,、股份制
ii,、計劃費用
1,、固定投資:(單位:元)
公司租賃費用一年不高與20000,,其它開銷按實際情況自由開銷,開銷費用必須有眾合資人員商討通過,。
2,、每月開銷:(單位:元)
工資分兩種方案:
(1)只有合資人員的情況下先不預(yù)付工資,把該發(fā)的工資算作公司成立的資金,用于公司周轉(zhuǎn)。
(2)按當(dāng)月營業(yè)收入提成,工資按照地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)送,電費,、電話費稅金,、設(shè)備維護及修理費、業(yè)務(wù)經(jīng)費等等開銷費用必須有眾合資人員商討通過。
3、公司支出:
可著相關(guān)人員著實登記,錢物不按大小只要有出就登記,,最好一日一小算,一周一大算,,一月一總結(jié),。
4,、公司收入:
也可著相關(guān)人員登記入賬,錢物不按大小只要有進就登記,最好一日一小算,,一周一大算,一月一總結(jié),,具體廣告費用可有當(dāng)?shù)厥袌鑫锛?biāo)準(zhǔn)自由調(diào)控。
根據(jù)市場調(diào)查不難看出,,我國當(dāng)前家具市場可以說是呈現(xiàn)一片繁榮的景象,。不同規(guī)模不同層次的家具企業(yè)可是說是數(shù)不勝數(shù),。不同規(guī)模的家具企業(yè)分布在不同地區(qū),,大部分集中分布在西南地區(qū),,因為我
國西南地區(qū)的森林資源豐富,,便于開采,同時運輸成本也會相對較低,。競爭激烈,家具品牌多樣,。如曲美家具,、紅蘋果家具,、友全家具,、宜家家具、金色年華、月星家居等等,。不同人群也分為不同年齡段的品牌家具,,如兒童的品牌家具有:多喜愛、七彩人生,、喜夢寶、芙萊莎,、米奇-力盟,、迪世樂園家具等等,。不同消費人群,,不同企業(yè),,價格情況也是截然不同,,我們要根據(jù)消費者心理和市場的趨勢,,合理分布價格的價位,,滿足廣大消費群體的需求,。同時,推薦任何一種產(chǎn)品,,每個銷售者銷售企業(yè)的廣告方式也是迥然有異,,層出不窮,。要想使自己的產(chǎn)品得到更多人的青睞,,不僅要質(zhì)量服務(wù)到位,一個關(guān)鍵的因素就是廣告的推廣,。我們要抓住消費者的心理,,結(jié)合自己產(chǎn)品的特色,,推出新意扼要經(jīng)濟的廣告,。
武漢是一個中部城市,,還處于發(fā)展中的經(jīng)濟狀況,,人口眾多,。其家具市場蘊藏著極大的商機,,根據(jù)上網(wǎng)資料顯示,,武漢大大小小家具制造企業(yè)有將近200個,,而其中大約90%是小型企業(yè),,廠址分布遠離市區(qū),,市區(qū)內(nèi)的賣場家具品牌繁多,外來進入品牌有皇朝家私,,恒信,,聯(lián)邦,,天子之木,,歐百利等,。
在為期10天的調(diào)查日期里,,我首先走訪了武漢市內(nèi)重要的`大型家具賣場,,如金太陽建材市場,、西漢正街建材市場,、大武漢家裝公司,、中國建材第一市,、順道街地板建材市場等等,。還有一些零散銷售的小型賣場,這些多分布在武漢街道,,或者人流聚集的車站,,小區(qū)旁邊,。而根據(jù)對一些居民的調(diào)查發(fā)現(xiàn),,一般工資都在20xx-3000左右,采訪了一些人,,他們說家具主要以簡潔實用而又有現(xiàn)代美感,,功能齊全,,
一邊充分利用有限的居住空間,,希望中高檔次的設(shè)計及風(fēng)格,,但價位偏于中低價,,心理上能感到物有所值。這是一個龐大的市場群體,。對于品牌概念模糊,,能接受所謂的雜牌,,在乎產(chǎn)品的實用性,。
從整體來看,,市場的供求已是呈現(xiàn)飽和狀況。我們需要結(jié)合具體的情況來分析,,根據(jù)不同的消費人群,,消費層次,消費需求,,制造出不同種類的家具產(chǎn)品,。如分為低檔價位市場,、品牌市場,、兒童市場等滿足不同消費者的需求,達到雙贏的經(jīng)營局面,。
隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,,社會的進步,消費者的觀念發(fā)生了明顯的變化,,這就要求根據(jù)消費者的不同需要及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,適時發(fā)展新品,。首先,,我們要考慮產(chǎn)品在市場中的地位如何,,營銷過程中利潤情況以及在競爭中的優(yōu)勢等等,。而這些我們就需要通過改變產(chǎn)品的包裝、價格,、品牌,功能等各方面來促進公司產(chǎn)品在消費者心目中的地位,。
根據(jù)對市場的研究,我們公司決定將主導(dǎo)部分放在家庭家具,、辦公家具的銷售上,,可以選擇網(wǎng)上訂購或者在線咨詢,以自主創(chuàng)建為輔,,可以根據(jù)消費者的需求制造消費者想要的形狀,,同時,,制定出“優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,讓你滿意一百分”的服務(wù)理念,,根據(jù)不同層次的消費需求,、不同的消費群體,,制定不同價位的家具產(chǎn)品,以滿足更多的需求者,。在其過程中不斷制造出新的家具風(fēng)格與款式,。另外,,根據(jù)在本公司消費的金額大小制定一些列的促銷活動,如抽獎,、贈送購物劵等等,。等到公司規(guī)模擴大到一定程度就在不同城市開設(shè)一些的分公司,。在我們公司選購家具,,將提供送貨上門,、售后服務(wù)、產(chǎn)品一月包換等服務(wù),。推行科學(xué)合理的管理經(jīng)營理念,,使其市場愈發(fā)擴大,。
1,、優(yōu)勢(s)
(1)經(jīng)營范圍廣:本公司家具的經(jīng)營范圍涉及實木,、板式、軟體,、金屬等各類辦公,、民用家具及建筑門窗,、室內(nèi)外裝飾工程多種領(lǐng)域。產(chǎn)品銷售網(wǎng)點可以遍及全國大中城市,,并出口美國、日本,、歐洲,、中東等國際主流家具市場。
(2)卓越的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平:天本公司家具以其優(yōu)異的綠色環(huán)保品質(zhì),、精美的人性化設(shè)計,、合理的性能質(zhì)量價格比,、完善體貼的熱情服務(wù)和百分之百的合同履約率,,一定會贏得廣大用戶的一致好評的,。
(3)產(chǎn)品與服務(wù)的差異化:天然,、環(huán)保的理念提出,,精美的人性化設(shè)計,處處體,、現(xiàn)本公司家具的與眾不同,。而且除例如滿足民用市場和國外市場需求外,,還為黨政機關(guān),、社會團體,、大型集團,、寫字樓,、星級酒店,、商業(yè),、餐飲業(yè),、文化教育系統(tǒng),、醫(yī)院,、候機候車大廳,、體育比賽場館等各類公共設(shè)施提供全部家具配套服務(wù)。
2,、劣勢(w)
(1)市場競爭激烈:由于中國家具市場巨大的潛力,,吸引了大量的海外家具廠商到國內(nèi)投資辦廠,,爭奪中國家具市場,。這樣,使得國內(nèi)家具市場呈現(xiàn)國際化的趨勢,,競爭日趨激烈。
(2)政府限制購房:由于近年來的炒房熱,,使得房價大大超出了普通
家庭所能承受的水平,,使政府不得不進行相關(guān)調(diào)控,,限制購房,。房地產(chǎn)成交量的下滑,使家具產(chǎn)品的銷售量也同比下降了不少,。
(3)在設(shè)計創(chuàng)新方面有待提高:在設(shè)計創(chuàng)新上是本公司家具的弱項,因此設(shè)計與需求方面出現(xiàn)了斷層,,造成與市場現(xiàn)狀不相符,,是本公司家具的劣勢所在。
3,、機會(o)
(1)巨大的市場需求:在蓬勃的房地產(chǎn)和建筑行業(yè)的帶動下,,巨大的市場需求必定為家具業(yè)帶來無限商機,。
(2)擁有廣闊的國內(nèi)家具市場:相對于世界上其他國家而言,,雖然我國國內(nèi)家具市場并不是最大的,,但是,我國巨大的國內(nèi)市場還是為本公司家具提供了廣闊的生存空間,。
(3)農(nóng)村家具市場機會:隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展與農(nóng)民生活水平的提高,,農(nóng)村市場對家具的需求增加,。從目前的情況來看,,隨著農(nóng)民的逐漸富裕,,家用電器開始越來越多地涌入農(nóng)民家庭,,放置家用電器的配套家具也成為農(nóng)家新的購買目標(biāo),因此適時開發(fā)農(nóng)民喜歡的家具投放市場,,將是家具市場的新趨勢,。
(4)消費者選購家具時的茫然:家具市場魚龍混雜,,多數(shù)消費者在選購上也呈迷茫的狀態(tài),,這正好是本公司家具增強品牌知名度,,引導(dǎo)消費市場的機會,,如果在工藝和設(shè)計上,以及在后期服務(wù)和前期引導(dǎo)方面多進行改進,,市場機會明顯。
4,、威脅(t)
(1)產(chǎn)品同質(zhì)化:家具業(yè)現(xiàn)實狀況中出現(xiàn)過多模仿,市場同質(zhì)化嚴(yán)
重,,勢必造成某些企業(yè)的退出和新企業(yè)的興辦,,因而造成大部分家具企業(yè)經(jīng)營困難,。
(2)市場變化快:在設(shè)計方面與市場的脫節(jié),會慢慢的與市場相隔,,無法適應(yīng)市場的變化,,對于產(chǎn)品的設(shè)計只從某個單一的信息回饋,,但仍然不清楚消費者為什么會選購此產(chǎn)品,,在家具競爭白熱化的當(dāng)今家具市場,只是一個明顯的市場威脅,。
(3)原料短缺將制約天壇木家具的發(fā)展:現(xiàn)在家具市場以實木家具為主導(dǎo)產(chǎn)品,,木材是生產(chǎn)家具的主要材料之一,,原材料價格的上漲必定會導(dǎo)致實木家具價格上漲,相比之下,,消費者就會選擇消費其他材料的家具,總之家具的生產(chǎn)受原料供應(yīng)情況的左右,,就現(xiàn)在的情況來看,必須加緊開發(fā)家具生產(chǎn)必需的資源,,開發(fā)新的替代原料。
(4)國際品牌的迅速滲入:目前家具市場上,,國際品牌占領(lǐng)先機,,像歐洲品牌的宜家,,香港的紅蘋果,,進入中國市場就迅速占領(lǐng)了“半壁江山”,。
1.外部風(fēng)險:有限的資金資源,公司建立所需資金量大,,同時也需要維持它運轉(zhuǎn)的資金,。一旦資金資源不足,,無法按照預(yù)定計劃到位,,那么公司將無法運轉(zhuǎn)建設(shè)。所以在資金管理方面務(wù)必警惕,。某些主要設(shè)備價格的不確定性,,這包括設(shè)備來源和價格的不確定性。
2.市場風(fēng)險:激烈競爭所帶來的后果就是市場的高度細分,,個性化消費正在取代大眾消費成為市場的主流,。面對高度細分的市場,對家具業(yè)來說,,家具越來越難做了,,隨著科技不斷更新,家具的款式和設(shè)計
也不斷翻新,,要能隨機應(yīng)變適應(yīng)市場的需要,。目標(biāo)客戶可能還存在信任與習(xí)慣的障礙,讓他選擇本公司的家具也具有一定的難度,。
3.資源整改:
(1)制度完善:當(dāng)公司收入大于支出時就要考慮公司制度和員工工作分配,著手準(zhǔn)備公司下一步計劃,,和設(shè)計產(chǎn)品的執(zhí)行能力。
(2)財務(wù)預(yù)算:需要專門的人來進行計算和管理,,實現(xiàn)人均分配,,按勞所得,建立相關(guān)的制度,,對公司運營的資金統(tǒng)一管理,。
4.人才分配
(1)儲備人才:在公司運營期間積極發(fā)現(xiàn)拉攏優(yōu)秀的大學(xué)生,鍛煉他們的動手實踐能力,,
培養(yǎng)他們的興趣愛好,,和服務(wù)精神為以后推薦做準(zhǔn)備工作。
(2)推薦人才:把優(yōu)秀的儲備人才,,推薦給有實力的企業(yè),,一方面可以宣傳自己,另一方面也可以加強和企業(yè)建立合作關(guān)系,,達到互利共贏,,共同發(fā)展的同時不斷壯大自己。
(3)業(yè)務(wù)拓展:和有實力的企業(yè)建立合作后,,可以和他們一起合作項目,,增強自己彌補自己的不足,拓展自己的業(yè)務(wù),,開闊自己的視野,,從而增加自己的收入,,擴建自己的規(guī)模,不斷壯大自己,。
(4)客戶咨詢:為客戶準(zhǔn)備相關(guān)資料,,為客戶解決疑問,,為客戶提供解決方案,,不讓客戶為了自己的業(yè)務(wù)東奔西走,用數(shù)據(jù)說話,,要讓客戶從心里信服自己,。
本公司在創(chuàng)立的過程中要加強和不同行業(yè)的公司之間的合作,特別是與廣告業(yè)公司之間的合作,,因為廣告能夠吸引廣大消費者的眼球,,從而使他們了解本公司,進而選擇本公司的產(chǎn)品,。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店 創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇九
心想花店
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,,每一句都解說著"美好",特別是現(xiàn)在,,隨著人們的生活水平不斷進步,,生活質(zhì)量不斷提高,對生活品質(zhì)的追求,。
鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴,!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,,讓人們賞心悅目,,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,,使人們在相互交流時更含蓄,,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦花店以鮮花專遞為市場切入點,,電話訂花的長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,,以滿足個性消費為主題,,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"心想花店"品牌優(yōu)勢的市場是十分可行的,。
1,、提供鮮明,,公司使命有效,暢通的銷售渠道,,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展,。我們的心想將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶,。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2,、公司目標(biāo)立足地大,服務(wù)新鄉(xiāng),,輻射豫北,創(chuàng)建一流的花店公司,。本公司將用一年的時間在臺州科技職業(yè)學(xué)院的消費者中建立起一定的知名度,,并努力實現(xiàn)收支平衡。在臺州科技職業(yè)學(xué)院作為試點市場,,該區(qū)市場容量在3000人以上,,較有代表性,試點時間為一年,。當(dāng)運營成功后,經(jīng)過一年的時間如果花店生意可以準(zhǔn)備在實習(xí)期間在家開花店,。
1,、行業(yè)分析
"新院心想花店"是由在校大學(xué)生推出的面向2萬在校大學(xué)生店面,,因此在前期目標(biāo)消費者主要定位為在校大學(xué)生,。該店面目前僅設(shè)立臺州科技職業(yè)學(xué)院創(chuàng)業(yè)園,。因此,暫定的目標(biāo)消費群以臺州科技職業(yè)學(xué)院大學(xué)生為重點,,將來逐步擴大市場。以臺科院為例,,各類在校生近2萬人,,則投入1校共有近2萬的目標(biāo)消費者,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,,而且考慮到在本店消費國的群體將成為本店的忠誠客戶這一現(xiàn)實,,目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的,。
2,、調(diào)查結(jié)果分析
本公司臺科院大學(xué)生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查的方式,。由于時間有限,,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求,。
⑴有明顯的好奇心理,,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的,,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的.品種,。
⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲,。
⑷接受和吸收新事物的能力強,,追求時尚,,崇尚個性。
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,、品種,、包裝,、服務(wù)等。
⑹購買行為節(jié)日性很強,,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),,圣誕節(jié)及朋友生日前后,。
3,、目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生買東西關(guān)心的質(zhì)量和檔次,,一般消費在中等檔次,。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),,19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,。
師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等,。
五,,經(jīng)營策略1,、小組成員: xxxxxx
2、營銷策略分析
2,、1 品牌策略花店建設(shè)初始,我們需非常重視創(chuàng)立一個誠信又服務(wù)好的深入大眾心里的品牌,。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,,采取花冊的精美設(shè)計方案,,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,,力求具有獨特創(chuàng)新,。
2,、2 價格策略心想花店在原料,,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,。既走價格路線,,又走質(zhì)量路線,,滿足不同層次消費者的需求。
2、3 促銷策略,,宣傳策略:利用學(xué)校廣播站,,報欄,,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,,并與各大報社,,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式,。
3,、花店策略實施
1,、市場范圍選擇 在投入期僅選擇臺州科技職業(yè)學(xué)院作為試點市場,,該區(qū)市場容量在2萬人,。
2、重點宣傳客戶,,宣傳對象以在校學(xué)生為主,,他們對流行感興趣,,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果,。
3,、現(xiàn)場促銷選擇每年“2·14”情人節(jié)和母親節(jié)為重點宣傳日期,宣傳內(nèi)容包括:⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,,位于校園主干道上,,數(shù)量為1—2條,,以"心想花店"地址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛,。⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,,可以現(xiàn)場咨詢并訂購,;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,,并擺放實物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出,。⑶以綠意的宣傳平臺宣傳給各大高校學(xué)生,。
1,、營業(yè)額收入:據(jù)調(diào)查分析,,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,,每天銷售額在100—200元以上,。
2,、支付方式:現(xiàn)金支付
3,、訂貨方式電話訂購,。花店直購,。另外,我們重點推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購,。
4,、客戶特點:年輕化,,99%為青年人,,以男性學(xué)生為主,;他們信譽高,,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象,。
5。消費特點:中低檔的鮮花最受歡迎,。
1,、原則:把每一分錢用在刀刃上,,充分發(fā)揮每一分錢的價值,。
2,、初期投資: 這一時期,資金主要用于進貨渠道,,第一個月進貨費用500元。
3,、利潤預(yù)計:第一個月:1000;第二,、三個月:1500;第四,、六個月:2500。第一年預(yù)計收入8000元,。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店 創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇十
民以食為天,足見食之重要,。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細分如下:
西餐:
1,、高檔餐廳:講究品位和檔次,。價格高。適合高收入人士,。
2、快餐店,,如麥當(dāng)勞,,肯得基等。適合青少年消費,。
中餐:
1、酒店:以規(guī)模經(jīng)營取勝,。
2、小酒店:以特色招牌菜取勝,。
3、連鎖快餐店:以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝,。
4,、大排檔:以價廉物美,隨意取勝,。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?"賣"點很重要,。中國傳統(tǒng)食品"粥"為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多,,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點,,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,,就能在市場上大行其道。取得很好的效益,。
"粥"字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物,。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣,。已有數(shù)千年歷史,。是人們的主要飲食之一,。特別是佛門弟子的.主要食物,。災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭"粥"棚賑災(zāi)說明了"粥"對于生存的重要,。隨著時代變遷,,人們不僅要吃好,,還要吃巧。現(xiàn)代研究表明:食"粥"更有保健,,美容食療等功效。應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng),,簡單易行的最好方法,。至今"粥"仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,,風(fēng)行東南亞。其效用除一般飲食外,,還可以作為預(yù)防疾病,,治療疾病,,養(yǎng)生美容。由于種種原因,,如方式分散,品種單一,,營銷方式不對,,形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營,。我們正是看準(zhǔn)機會,,挖掘整理,搜集選擇了幾百種實用粥譜,,推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求,。經(jīng)調(diào)查研究表明,這是一個投資風(fēng)險小,,用途廣泛,本小利大,,市場前景可觀,回報率高的產(chǎn)業(yè)之一,。
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態(tài),,品種單一,,常見的白粥配咸菜,,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,,尚無專門粥店和相應(yīng)的營銷網(wǎng)絡(luò),市場缺口很大,,無明顯的競爭,。
20xx中國互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)投資盤點報告
普通粥僅能充饑填肚價低利少,人們選擇性強,。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品,。
賣點:不是稀飯,,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,,它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信,,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足,。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來,,搶占商機。
1,、對象:一般消費者,,重點:嬰幼兒,學(xué)生,,老人,,孕產(chǎn)婦,病人,。
2,、主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,,口感好,,保健,食療。
3,、主要場合:早餐:經(jīng)濟實惠,,營養(yǎng)的早點。配合干點銷售,。正餐:除以上作用外,,重點是醫(yī)院,學(xué)校,。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品,。(給夜間的的士司機提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機會)
4、重要性:病人,,學(xué)生,,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,,配料不便;更有安全感,,衛(wèi)生營養(yǎng),,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺,。維護健康,,省時,省力,,使消費者有占便宜的感覺,。
300余種粥及干點62款輪流供應(yīng)(配方及制作方法另告)
1谷類粥14款2豆類粥16款3蔬菜粥36款4肉類粥40款5花類粥12款6果品類粥32款7中藥類粥80款8魚類粥20款9其它類粥12款配套產(chǎn)品62款
1糕類36款2餅類16款3其他類10款
優(yōu)點:品種眾多,適應(yīng)面廣,,可選度高,,原料便宜,易于采購,,工藝流程短,,無需特別技術(shù),易生產(chǎn),,好銷售,,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,,初期采購稍麻煩,,推廣需要過程。
2,、鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,,,、江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,,熏菜),,鮮族泡菜等。
3,、各地特色小吃:
一,、北方風(fēng)味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,,大連棗泥蒸餅,,天津母子丁香餅,十錦燒餅,,煎餅果子,,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,,北京的一窩絲清油餅,,內(nèi)蒙的哈達餅,西安的肉夾饃,,蘿卜餅,,秦鎮(zhèn)涼皮,黃桂柿子餅,,山東濱洲的鍋子餅,,濟南的千層餅,周村酥燒餅,,孔府桂花餅,,等等。
二,、南方風(fēng)味:臺灣花生石頭餅,,咸菜餅,豆沙鍋餅,,南瓜餅,,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,,散絲鍋餅,,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,,江蘇黃橋燒餅,,蘇州麻餅,揚洲棗泥餅,太倉糟油春餅,,貴陽雞肉餅,,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,,金華雪菜油酥餅,,湖北東坡餅,廣水桔子餅,,蝦絲餅,,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,,武漢老通城豆皮,,小桃園油酥餅,面窩,,豆沙藕餅,,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,,湖南瀏陽茴餅,,江西九江桂花茶餅,,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風(fēng)餅,,月牙餡餅,,云南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,,泉州芋頭餅,。廈門海蠔煎,等等,。
各地風(fēng)味小吃眾多,,可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做,建議南北小吃大互串,,更有吸引力,。
近期:
1、開一家樣板店,。以此宣傳品牌,,擴大影響力。地點以市中心為宜,。面積40—50平米,。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。全用木板,木桌,,木椅,。簡單樸素。
2,、外送服務(wù):粥用大鍋熬制,,配料專人分裝,小鍋配制,。專業(yè)送貨隊伍,。重點對象:醫(yī)院住院部,學(xué)校,,家庭,。統(tǒng)一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對癥效果),接受電話定貨,。
中期:
1,、逐步開設(shè)連鎖店??梢杂锰卦S方式加盟,,不收加盟費,只受少量商標(biāo)使用費和管理費,??偟杲y(tǒng)一配送配料。店鋪只管訂貨和銷售,。
2,、專柜和店中店:利用別人的場地經(jīng)營??梢宰誀I,,也可以送貨由比人經(jīng)營(如大飯店,商場,,影院,,迪巴等場所,公園,,旅游區(qū)等等)
3,、與再就業(yè)工程結(jié)合起來(與政府有關(guān)部門聯(lián)系,爭取支持)大量吸收下崗人員,,設(shè)立流動售貨車定點定時供應(yīng)(車站,,要道,社區(qū)均可)急擴大就業(yè)人數(shù)又免除場地租金,,還擴大了銷售,,增加了利潤,,名利雙收。 4,、建立自己的網(wǎng)站,。開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,,加盟,,等擴大銷售渠道。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店 創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇十一
策劃內(nèi)容:蜜戀西點屋,,位于江蘇科技大學(xué)西校區(qū),。主旨:打造屬于自己的西點品牌!為大學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)價廉的西點,。目標(biāo):以江蘇科技大學(xué)為起跑點,,擴大到全國高校連鎖。
策劃的背景:江蘇科技大學(xué)西校區(qū)地處郊區(qū),,周圍缺少甜品店,,而且西點向來受女生歡迎,西校區(qū)有外國語學(xué)院和管理學(xué)院,,女生人數(shù)還是比較多的,,學(xué)校周圍有一些家庭經(jīng)濟條件不錯的家庭,而且小朋友比較多,,有較大的消費群體,。目前西點店在一二線城市深受廣大消費者的喜愛,但往往被認為是城市人的專屬,,在縣級市尚未廣泛傳播開來,,若價格實惠,口味好肯定會收到廣大群眾的喜歡,,且以奶茶相輔,提高四季的顧客消費率,。
策劃的目的:希望能給在校大學(xué)生提供新鮮優(yōu)質(zhì)而且較為價廉的西點,,給他們在飲食方面更多的選擇。
策劃主題:在江蘇科技大學(xué)西校區(qū)開一家“蜜戀”西點店
目標(biāo):以江蘇科技大學(xué)為起跑點,,擴大到全國高校連鎖
1,、經(jīng)濟因素
精品文檔
精品文檔
隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,居民的消費水平越來越高以及生活節(jié)奏不斷加快,,人們花在甜品上的的消費也逐漸增多,。我們的甜品店面向?qū)W生,他們的收入不高,,消費能力比較低,,因此我們的甜品店的價位是處于中低檔的,,這樣的價位是他們能接受的,而且也符合他們的消費水平,。
2,、文化因素
在今天這個高速發(fā)展,忙碌的時代,,吃甜品已經(jīng)成為人們生活中的一部分,。在調(diào)查報告中,有53.33%的人是非常喜歡吃甜品的,,73.33%的人偶爾去甜品店光顧,,而會點甜品享受下午茶的人占16.67%,偶爾享受的也占了61.67%,。由此,,許多消費者還是愿意把錢花在甜品消費上的。他們受教育程度差不多,,對物質(zhì)和精神享受的要求是差不多的,,針對顧客,滿足他們的需求不會很復(fù)雜,。如在我們甜品店內(nèi),,設(shè)置不同梯度的.價位的甜品,打造優(yōu)雅的環(huán)境,,或者播放音樂,,擺放不同種類的報刊雜志。
優(yōu)勢:沒有競爭對手,,房價便宜,,我們具備競爭優(yōu)勢。服務(wù)的差異化程度大,,因此我們的競爭小,。我們店周圍是學(xué)生、青年及上班族等聚集的地方,,通過我們對甜品店的調(diào)查,,55%的人是非常喜歡吃甜品的,73.33%的人是偶爾會去甜品店的,,由此我們可以知道甜品是很受這群人的歡迎的,,同時根據(jù)我們的對甜品店風(fēng)格的調(diào)查分析,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人喜歡浪漫嫻雅類型的風(fēng)格,,很符合我們以愛情為主題的sweet house甜品店的風(fēng)格,,甜品店能夠迎合大多數(shù)顧客的愿望,,滿足市場的需求。星巴克的飲料的價格在21~36元,,糕點在12~28元。麥當(dāng)勞、肯德基飲料咖啡在13~22元,蛋糕在5~10元。伊麥香晨飲料(豆?jié){,、綠豆糖水)價格在3~5元,點心(香芋餅,、紅豆餅)價格在1~3元,。我們的目標(biāo)人群為學(xué)生、青年及上班族,,這群人的消費水平相對來說比較低,,,我們甜品店價格的定位在中低檔,,和星巴克食品價格的對比,,我們具備價格優(yōu)勢。
劣勢:經(jīng)驗不足,,而且沒有足夠的資金鏈以及技術(shù)支撐,。
機會:市場對產(chǎn)品的需求,目標(biāo)客戶對產(chǎn)品的選擇,,周邊競爭者少,。
威脅:別人也發(fā)現(xiàn)商機,擁有比我們更優(yōu)化的生產(chǎn)流水線,,更合理的資源管理,,會對店鋪的長久發(fā)展造成極大的影響。需求變化大,,季節(jié)變化多元素,,市場價格變化大
1、前期:好的開始等于成功的一半,,前期營銷關(guān)乎企業(yè)的存亡,,試營業(yè)一周,全部甜品8.8折優(yōu)惠,。每天推出一種甜品限量免費品嘗,;根據(jù)試營業(yè)的情況,整合產(chǎn)品,,改進不足,。
2,、日常:全員推銷,,每一個員工都是推銷員,實現(xiàn)信息的人際傳播,。推出優(yōu)惠劵,,小禮品,。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店 創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇十二
創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者對自己擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優(yōu)化整合,從而創(chuàng)造出更大經(jīng)濟或社會價值的過程,。
社會在發(fā)展,,人類在進步,人們的追求更多的從物質(zhì)層面上升到精神層面,,對個人服飾,、房屋擺設(shè)的要求也不僅僅限于便宜、耐用,,而更多的關(guān)注它們是否大方,、美觀,對贈送的禮品也更加注重其內(nèi)在含義,,正所謂“禮輕情意重”,。
然而,人們在服飾搭配,、房屋擺設(shè),、禮品組合的選擇方面往往捉襟見肘。他們每天關(guān)心的不再是吃什么,、喝什么,,而是穿什么、怎么穿,,送什么,,怎么送。
我們從這一現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)了市場,,我們將以淘寶網(wǎng)店的形式,,為人們提供服飾搭配、房屋擺設(shè),、禮品組合的各種創(chuàng)意,,為人們的生活帶來方便,增添色彩,。
開辦于20xx年9月15日,。主營創(chuàng)意家居、飾品等新奇特東西,。本著誠信的經(jīng)營態(tài)度,,想顧客之所想,以顧客的角度出發(fā)的經(jīng)營理念,。
1,、行業(yè)分析
(1)市場調(diào)查
截至20xx年6月30日,中國網(wǎng)民總數(shù)為1,。23億人,,與去年同期相比增加20xx萬人;20xx年中國網(wǎng)購用戶數(shù)僅為208萬人,,到20xx年中國網(wǎng)購用戶數(shù)已高達1855萬人,到20xx年中國網(wǎng)購市場用戶將達到7400萬人,,交易額將可能達到1800億元,。
美國、德國等發(fā)達國家電子商務(wù)用戶占網(wǎng)民比例已遠超30%,,而在中國,,這個數(shù)字是40%。
20xx年中國約有15萬人在網(wǎng)上全職或兼職經(jīng)營網(wǎng)店,,據(jù)估算,,他們每月從中獲利超過了20xx元,這一數(shù)字遠高于20xx年中國城鎮(zhèn)居民月均收入,,收入水平最高的北京居民家庭平均每人月總收入才1878元,。
(2)選擇本行業(yè)的主要原因:
①成本少、風(fēng)險低:與傳統(tǒng)的店鋪相比,,網(wǎng)上開店不用租賃門面,,不用繳
納稅金、水電費,,只收取很少的商品上架費與交易費,,有的甚至免費。而且按需進貨,,不用擔(dān)心貨物積壓,。人工成本低。
②經(jīng)營方式靈活:網(wǎng)店不受傳統(tǒng)的營業(yè)時間,、營業(yè)地點的限制,。經(jīng)營者可以全職也可以兼職經(jīng)營,不需要投入大量時間去看店,??旖荩芄?jié)約時間成本,。網(wǎng)絡(luò)店鋪能面向全球,、24小時365天不間斷營業(yè),輔助以im工具,、手機等通信方式和發(fā)達的物流配送體系,。③消費群體廣泛:因為網(wǎng)店是開在互聯(lián)網(wǎng)上的,面向的是所有可能看到商品的網(wǎng)民或消費者,,這個群體可以是全國的網(wǎng)民,,乃至全球的網(wǎng)民。很多賣家有獨特資源或渠道。比如賣品牌商品,,很多人的`朋友甚至自己就是專柜員工,以批發(fā)價,、內(nèi)部價拿到網(wǎng)上賣,。
2、客戶分析,,目標(biāo)市場
據(jù)調(diào)查,,通過網(wǎng)絡(luò)購買商品的人多具有以下特點:年輕、富裕,、有理想,、關(guān)心社會、注重自我,、理性,、善長追求新鮮事物、好勝,、沒有耐心等,。他們大多是學(xué)生、公司白領(lǐng),、政府辦公人員等,,一項調(diào)查表明,中國在網(wǎng)上購物的網(wǎng)民一般網(wǎng)齡在2年以上,,占總數(shù)的92,。4%,其中,,3~4年網(wǎng)齡的最多,。
因此,本店的商品主要銷售對象是學(xué)生和公司白領(lǐng),。
3,、風(fēng)險因素:與實體店經(jīng)營不同,網(wǎng)店經(jīng)營雖然也面臨一些風(fēng)險,,但相對而言,,風(fēng)險要低的多。
(1)競爭者
有經(jīng)營就有同行競爭,,網(wǎng)店存在很大比例的重復(fù)貨品銷售問題,,你賣我也可以賣,看誰競爭得過誰,,且受信用高低的驅(qū)使影響,,要接受顧客貨比三家、淘汰優(yōu)劣的選擇考驗。但由于投入小,,不少網(wǎng)店如果經(jīng)營一段時期毫無起色,,還有個改換門面的靈活性,很快就又可以嘗試經(jīng)營另一新品,。
(2)投入成本
既然投入了資金,,那么就希望有所回報,但生意場上沒有僥幸,,所以就存在資金投入風(fēng)險,。但目前網(wǎng)店的經(jīng)營稅費、租金,、管理費都較低,,因此風(fēng)險較低。
(3)淡旺季節(jié)
由于貨品的季節(jié)轉(zhuǎn)換,、淡旺季之分等問題的存在,,經(jīng)營存在壓貨風(fēng)險。但四通八達的網(wǎng)絡(luò)卻不受地域的限制,,且網(wǎng)店的淡旺季并沒有很大的差異,,因為上網(wǎng)是隨時隨地的,并不受季節(jié),、節(jié)假日的影響,。
(4)技術(shù)風(fēng)險
①internet網(wǎng)絡(luò)速率的風(fēng)險;
②技術(shù)能力的限制;
③技術(shù)開發(fā)和商品化周期過長;
④國內(nèi)外軟件的競爭和沖擊。
1,、目標(biāo)
(1)愿景:
讓有空氣的地方都充滿我們的創(chuàng)意!
(2)使命:
用創(chuàng)意為生活增添色彩!
(3)價值觀:
以最低的成本做出最好的效果,。
(4)遠期目標(biāo):
在淘寶上開拓屬于我們自己的天地
2、發(fā)展計劃
基于對經(jīng)營環(huán)境,、自身實力等方面的分析,,我們制定出如下的階段性發(fā)展計劃:
第一階段,在淘寶網(wǎng)上申請個人網(wǎng)店,,開辦創(chuàng)意商店,。由于資金、影響力有限,,管理經(jīng)驗不足,,我們的創(chuàng)意商店首先在淘寶
網(wǎng)這個已經(jīng)發(fā)展成熟的網(wǎng)上交易平臺上開辦,提供服飾搭配,、房屋擺設(shè),、禮品組合的各種創(chuàng)意,并以組合的形式出售創(chuàng)意所需物品,。
目標(biāo):壯大自己的創(chuàng)作隊伍,,不斷創(chuàng)新,,提供更多更好的創(chuàng)意;
與商家建立廣泛的合作關(guān)系,互利共贏;
提供知名度,,擴大影響力,。
第二階段,自立門戶,,開設(shè)獨立網(wǎng)店,。經(jīng)過一段時間的經(jīng)營后,隨著管理經(jīng)驗的豐富,,資金實力的增長和影響力的提高,我們將自建網(wǎng)站,,開設(shè)獨立網(wǎng)店,。
目標(biāo):進一步提高知名度,擴大影響力,。
3,、經(jīng)營戰(zhàn)略
(1)總體戰(zhàn)略
網(wǎng)店與顧客良好關(guān)系的出發(fā)點有以下兩個方面:
①公平合理;
②完善的服務(wù):顧客就是上帝;顧客就是效益。
(2)組織管理戰(zhàn)略
①管理方面的主要要求是:團隊要堅強;集中統(tǒng)一控制;用財務(wù)來衡量經(jīng)營活動,。
③組織原則:組織是可變的,,不是永久不變的。以今天的組織來做今天的事是合適的,,若以今天的組織去做明天的事,,那就不一定合適了。要使組織機構(gòu)與變化的環(huán)境條件相適應(yīng),。世界上的事情變化很快,,必須使自己的組織機構(gòu)隨時與之相適應(yīng)。再一點,,組織機構(gòu)要服從戰(zhàn)略的安排,,一個網(wǎng)店的戰(zhàn)略,決定它的組織機構(gòu),,并且要及時,。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店 創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇十三
婚慶公司是指能夠承接婚禮策劃實施的專業(yè)機構(gòu)。 婚慶全程策劃執(zhí)行,,禮儀慶 典,,商業(yè)演出,開業(yè)慶典,,周年慶典,,剪彩儀式,開工儀式,。開幕儀式,,奠基儀 式,入住儀式,樓盤開幕等,。
2.1 公司宗旨 秉承傳統(tǒng),、超越傳統(tǒng)! 秉承傳統(tǒng)、超越傳統(tǒng)!
2.1.1 公司使命 讓每個即將步入婚姻殿堂的愛侶都能擁有一個完美而難忘的婚禮!
2.1.2 公司經(jīng)營策略 以農(nóng)村婚禮為中心!婚慶服務(wù)一條龍!
2.2 公司名稱和結(jié)構(gòu) .
2.2.1 公司名稱 百合婚慶禮儀策劃有限公司
2.2.2公司結(jié)構(gòu)
1,、經(jīng)理
2,、財務(wù)部
3、策劃部
4,、客服部
5,、彩購部
6、影像部
7,、另外 攝像師,、攝影師、剪輯(非線編輯師) 司機若干
8,、道具部(場景部)布藝師 花藝師 焰火 燈光
9,、主持人(一般屬于臨時雇傭關(guān)系)
10、演員(一般臨時雇用演出公司演員)
11,、客服部
2.3. 公司部門職責(zé) 財務(wù)部主要工作職責(zé)
1,、設(shè)立各級明細賬目。
2,、負責(zé)向經(jīng)理提供收支狀況等財務(wù)報表,,并做出利潤收支表。
3,、負責(zé)在每項單筆業(yè)務(wù)結(jié)束后,,向勞務(wù)人員發(fā)放勞務(wù)費,并做出利潤表,。
4,、制作每個策劃人員的月報,做為留檔和發(fā)放提成的根據(jù),。
5,、發(fā)放工資。
6,、與政策相關(guān)部門建立聯(lián)系,。
7、信息數(shù)據(jù)的登錄;并保證清晰,、準(zhǔn)確,。
8、發(fā)現(xiàn)財務(wù)制度等方面問題及時記錄,、反饋并提出合理化建議,。
9,、按時向有關(guān)單位申報各種財務(wù)報表。 客服經(jīng)理(接待員) 策劃師 客服經(jīng)理(接待員) 公司組織結(jié)構(gòu)
10,、每周一準(zhǔn)時出示各項報表(銷售業(yè)績報表,、業(yè)績完成狀況表、全年業(yè)績計劃進度表) ,。
11,、每月定期提供月公司整體收支狀況表、月各部門費用收支狀況表,。
1,、負責(zé)財務(wù)部日常工作;
2、編制各種財務(wù)報表;
3,、及時向總經(jīng)理匯報財務(wù)狀況;
4,、對公司收入支出提出合理化建議;
5、對超范圍支出有權(quán)提出異議并告知總經(jīng)理,。
2.5. 相對價值增值
2.6. 公司設(shè)施
3.1 服務(wù)項目 會場裝飾 (包括舞臺布置,,桌椅布置,,還有諸如喜糖,、喜酒、喜帖裝飾等小細節(jié)好的婚慶 公司都為你考慮周到) 婚禮顧問(婚禮策劃是完成整個婚禮順利進行的重要部分) 新娘秘書(化妝師,,為新娘完成每次出場前與禮服搭配的各種妝容) 婚紗,、禮服、首飾出租/出售 (不想買的話選擇出租禮服也是不錯的) 司儀(主持人,,婚禮的氣氛是莊重還是熱烈都看主持人的功力啦) 攝影,、攝像(像冊制作,為你留下最寶貴的回憶) 燈光音樂 (烘托氣氛都靠它了) 歌手,、舞蹈,、樂隊、魔術(shù),、變臉,、雜技、曲藝表演 (婚禮當(dāng)中節(jié)目是必不可少的插曲) 婚車服務(wù)(為您安排婚禮當(dāng)天的婚車,,迎接新娘到婚禮現(xiàn)場) 影視制作{拍攝出的 dv 負責(zé)制作成品精編 dvd 光盤 2 套(含精美片頭,、片尾、剪輯制作,、 背景音樂設(shè)計)} 并出售婚慶用品,、鮮花、喜煙,、喜酒,、喜糖,、茶
3.2. 服務(wù)方式
3.3. 服務(wù)優(yōu)勢 以提供一站式服務(wù)為目的,打造中國結(jié)婚市場的沃爾瑪!
4.1.產(chǎn)業(yè)背景
4.2.市場特征
4.3. 發(fā)展前景
一,、國家婚慶服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的建立和實施,,將極大地促進行業(yè)發(fā)展,使這個行業(yè)走上規(guī) 范,、健康,、可持續(xù)發(fā)展的道路。
二,、行業(yè)分工細化,,服務(wù)范圍擴大:婚慶行業(yè)涉及面非常廣泛,例如:婚禮策劃,、會場 布置,、司儀、 婚慶用品,、鮮花,、喜煙、喜酒,、喜糖,、茶、婚禮用車,、花轎,、樂隊、歌手,、 禮儀,、攝像、攝影,、影視制作,、形象設(shè)計、化妝,、彩印,、 服裝、鞋帽,、首飾 飾品等都是婚 慶行 業(yè)的利潤點,。
三、多種體制的婚慶服務(wù)機構(gòu)并存,,行業(yè)競爭加劇,,同時也極大地促進了行業(yè)發(fā)展。
四,、婚禮慶典模式將呈現(xiàn)個性與多樣,、懷舊與時尚、注重情感與追求浪漫并存的格局,?;閼c 服務(wù)機構(gòu)從傳統(tǒng)的.簡單服務(wù)開始向重視婚禮文化層面、 注重婚禮策劃方向轉(zhuǎn)變,。 通過專業(yè)婚 慶服務(wù)機構(gòu)操辦婚禮成為趨勢,。一批專業(yè)婚慶公司的市場實力將進一步顯現(xiàn)出來。
五,、婚慶產(chǎn)品極大豐富,,高科技技術(shù)、數(shù)碼產(chǎn)品廣泛應(yīng)用:隨著數(shù)碼時代的來臨,,數(shù)字技術(shù) 和數(shù)碼設(shè)備大規(guī)模進入婚慶市場,, 多角度滲透到婚慶經(jīng)濟領(lǐng)域, 不斷滿足當(dāng)代新人日益提高 的消費要求與文化品位,。
六,、目前國內(nèi)眾多行業(yè)競爭慘烈、趨于飽和,,而婚慶行.業(yè)才剛剛開始進入正規(guī)化發(fā)展階段,, 被譽為“一座尚待開掘的金礦”?;閼c市場突顯出來的巨大商機已被眾多有識之士發(fā)現(xiàn),,他們 紛紛涉足婚慶行業(yè),, 希望能夠抓住先機,,占領(lǐng)市場。
4.4.宏觀政策
4.5. 目標(biāo)市場
4.6.目標(biāo)消費群
4.7. 市場開發(fā)與進入
5.1.競爭環(huán)境描述
5.1.1.競爭服務(wù)和競爭對手
5.1.2. 主要競爭對手分析
5.2.波特五力分析
5.3.模仿競爭
6.1. 發(fā)展戰(zhàn)略
6.1.1. 初期(1 年)
6.1.2.中期(2-3 年)
6.1.3.長期(3-5 年) 縱向延伸: 橫向延伸:
6.2. 營銷計劃 6.2.1 促銷策略 初期(1 年) 中期(2-3 年) 長期(3-5 年)
6.2.2 廣告創(chuàng)意
6.2.3 服務(wù)創(chuàng)新
6.4. 合作伙伴
7.2.股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模 資金來源與運用 %),,用作流動資金,,同時考慮到
7.2.1 投資分析 公司初期需要外借資金 萬(金融機構(gòu)三年期借款,利率 合理的負債比例,,公司的資產(chǎn)負債比為 5 :3,。 資金主要用于購建生產(chǎn)性固定資產(chǎn)( 萬),以及生產(chǎn)中所需的直接人工,、服務(wù)費用及其它各 類期間費用等( 萬),。(注:第三年追加固定資產(chǎn)投資 萬用于擴大經(jīng)營規(guī)模)
7.3. 投資收益與風(fēng)險分析
7.3.1.投資凈現(xiàn)值
7.3.2.投資回收期
7.3.3.內(nèi)含報酬率
7.3.5.盈虧平衡分析
7.3.6.投資回報
8.1 投資預(yù)算
8.2 收入預(yù)測
8.3 財務(wù)預(yù)算基本假設(shè)
8.4 預(yù)計財務(wù)報表
8.4.1 財務(wù)預(yù)算報表
8.4.2 預(yù)計損益表和利潤分配表
8.4.3 預(yù)計資產(chǎn)負債表
8.4.4 預(yù)計現(xiàn)金流量表和資金運用表
8.5 贏利情況分析
8.5.1 贏利能力分析
9.1. 機遇
9.2. 外部風(fēng)險
9.3. 內(nèi)部風(fēng)險
9.4. 解決方案 市場調(diào)查表
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店 創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇十四
蘋果祝福,平安相隨,,遠離電腦一夜,,享受美好大學(xué)。
利用圣誕節(jié)及平安夜的“天時”最大限度地促進平安果的銷售,。
平安夜吃蘋果寓義平安,,這在許多年輕人,,尤其是學(xué)生群體中已被普遍接受。就拿我們學(xué)校來說,,如果每個人吃一個蘋果的話,,就可以有相當(dāng)可觀的銷售量,所以說市場是極為可觀的,。另外,,在學(xué)校周圍銷售蘋果的地方,除了超市就是街邊的小攤販,,蘋果是有,,但是缺乏一種品味,一些重要的附加價值,。而學(xué)生大多屬于比較感性浪漫的群體,,如果能把蘋果當(dāng)做一種文化,一種高附加值的商品來買,,一定可以大幅度的提高銷售量,。
綜上而言,我們銷售的蘋果優(yōu)勢在于產(chǎn)品附加值高,,更能吸引顧客,,刺激購買欲望。劣勢在于銷售渠道不足夠廣泛,,來自校外的競爭壓力大,,尤其是來自相關(guān)禮品店的.壓力。
總銷量三千只左右,。
市場細分:主要針對的是學(xué)生,。學(xué)生消費者可以分為兩種:
1.買來自己吃,
2.買來送人,。
這兩者相比,,第一種購買者可能少點,主要是同時出現(xiàn)的情侶及部分單身的人,。第二類人群是營銷的重點,。結(jié)合社團的力量,可以推出送祝福的活動,,即對方寫下收祝福人的詳細地址,,我們負責(zé)送。但是送出人繳納一定的購置(蘋果和祝??ㄆ?費用,。