每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢,?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,一起來看看吧
烏雞煲花膠功效與作用 白鴿煲花膠功效與作用篇一
材料:浸發(fā)花膠四件、冬蟲草五錢,、雞半只、火腿一兩,、水適
做法:
1,、花膠,、雞放入滾水中拖一拖,瀝乾,。
2、冬蟲草洗凈略修,,與花膠、雞,、火腿,、水置燉盅內(nèi),,加蓋慢火燉約二小時。
冬蟲草花膠燉雞的做法
花膠排骨湯
材料:花膠3兩,、排骨8兩、黃黨(黨參)1兩,、杞子2湯匙,、淮山5片、姜5片,、蔥1棵
做法:
1、花膠先用水泡浸,,再用姜蔥水煲30分鐘,,取出過冷河,,切件。
2,、洗凈排骨,出水,。
3、鍋中注入適量的清水煲滾,,加入所有材料煲滾,轉(zhuǎn)慢火煲3小時,,加鹽調(diào)味,即可飲,。
雞腳花膠湯
用料:雞腳8只,,花膠150克,,冬菇6只,姜1小 塊,。
做法:
①雞腳斬去趾甲,洗凈出水過冷河,。
②花膠先浸透發(fā)起,,變軟切件,。
③把適量清水煲滾,放火雞腳,、花膠,。冬8 姜同煲4小時,湯成下鹽調(diào)味即可,。
功效:滋陰補氣,補腳力,。
烏雞煲花膠功效與作用 白鴿煲花膠功效與作用篇二
一、冬蟲草花膠燉雞
材料:浸發(fā)花膠四件,、冬蟲草五錢,、雞半只,、火腿一兩,、水適量
做法:
1、花膠,、雞放入滾水中拖一拖,瀝乾,。
2,、冬蟲草洗凈略修,,與花膠、雞,、火腿、水置燉盅內(nèi),,加蓋慢火燉約二小時,。
二,、花膠排骨湯
材料:花膠3兩、排骨8兩,、黃黨(黨參)1兩、杞子2湯匙,、淮山5片,、姜5片,、蔥1棵
做法:
1、花膠先用水泡浸,,再用姜蔥水煲30分鐘,,取出過冷河,,切件。
2,、洗凈排骨,出水,。
3、鍋中注入適量的清水煲滾,,加入所有材料煲滾,,轉(zhuǎn)慢火煲3小時,,加鹽調(diào)味,即可飲,。
烏雞煲花膠功效與作用 白鴿煲花膠功效與作用篇三
1,、一般花膠用冷水浸過夜,。
2,、將花膠放進沸水里約20分鐘,熄火,,焗至水和暖。取出再泡冷水,,每天要換水(切忌沾到肥油),。
3,、花膠為膠質(zhì)極重之物,容易黐底,,煲時宜用竹笪墊底,,以防燒焦。
4,、煮用時應(yīng)用姜、蔥,、油、鹽,、燒酒起鑊,,放入水,,待水滾,把花膠放進沸水滾,,約15分鐘以除腥味,。
5,、花膠煲得時間長便會漸漸溶化。
6,、要花膠好吃,,首先煲好上湯,,再放入花膠約20分鐘便。
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烏雞煲花膠功效與作用 白鴿煲花膠功效與作用篇四
花膠不僅是筵席名菜,,還有相當?shù)淖萄a作用和藥用價值?!侗静菥V目》記載:花膠能補腎益精,滋養(yǎng)筋脈,,能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風痙,?;z含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì),具滋陰養(yǎng)顏,,補腎,,強壯機能,。腰膝酸軟,身體虛弱,,最適宜經(jīng)常食用。
花膠能補腎益精,,滋養(yǎng)筋脈,能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風痙,?;z含豐富的蛋白質(zhì) 及膠質(zhì),,具滋陰養(yǎng)顏,補腎,,強壯機能。腰膝酸軟,,身體虛弱,最適宜經(jīng)常食用,?;z的功效,,花膠的做法,,花膠的功效與作用
花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,,有海八珍之稱,?;z主要來自印度及巴基斯旦等地,有豐富膠質(zhì)見稱,,故稱花膠;有很高的營養(yǎng)價值,,固本培元,養(yǎng)血顏樣樣皆能,。
營養(yǎng)分析
花膠的主要成分為高級膠原蛋白,、多種維生素及鈣,、鋅、鐵,、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達84.2%,,脂肪僅為0.2%,,是理想的高蛋白低脂肪食品,。
食療功效
花膠首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,,食落念滑又爽口,才算極品,;一般品質(zhì)多數(shù)用來熬湯,,品質(zhì)高者亦可用來做成菜式,。花膠食療功效高,,含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì),、磷質(zhì)及鈣質(zhì),,女士視為養(yǎng)顏珍品。對身體各部分均有補益能力,,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品,。