在日常的學(xué)習(xí)、工作,、生活中,，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧。

大蒜的好處壞處 大蒜好處多卻唯有一害篇一

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說到大蒜,，人們對(duì)它的態(tài)度經(jīng)常是兩個(gè)極端,，一種是非常喜愛，每天都要吃很多;另一種呢,，則是有多遠(yuǎn)躲多遠(yuǎn),，甚至聞不得一點(diǎn)味道。

說到大蒜,，人們對(duì)它的態(tài)度經(jīng)常是兩個(gè)極端,，一種是非常喜愛，每天都要吃很多;另一種呢,，則是有多遠(yuǎn)躲多遠(yuǎn),，甚至聞不得一點(diǎn)味道。近年來,，越來越多的人知道大蒜是非常好的食物，但是你真的會(huì)吃嗎?

大蒜又名葫,，為百合科植物的根莖,，其性溫味辛辣，所含大蒜辣素具有很強(qiáng)的殺菌作用,，對(duì)于細(xì)菌性,、真菌性與原蟲性感染有明顯的治療與預(yù)防價(jià)值。明李時(shí)珍著《本草綱目》稱：大蒜“其氣熏烈,，能通五臟,，達(dá)諸竅，去寒濕,，辟邪惡,，消痛腫，化癥積肉食此其功也,?！惫畔ＥD運(yùn)動(dòng)員將大蒜作為保健食品，古羅馬人用大蒜治療傷風(fēng),、哮喘,、麻診、驚厥等疾病療效極佳,。公元5世紀(jì),，印度人發(fā)現(xiàn)吃大蒜能增強(qiáng)智力，嗓音宏亮。中醫(yī)硏究發(fā)現(xiàn),，用大蒜3至5瓣搗爛開水送服或取獨(dú)頭蒜以炭火燒熟,，每次服3克，可治痢疾,、急性腸炎;每日服數(shù)瓣醋浸蒜治心腹冷痛,，3日可愈?？诜笏庵幽逃涂芍胃哐Y,。大蒜4頭切片煎水趁熱熏洗外陰可治陰部搔癢;生吃大蒜配合溫鹽水漱口是預(yù)防流行性乙型腦炎的好方法。

大蒜中含有200多種有益于身體健康的物質(zhì),，其中最受人們關(guān)注的就是大蒜素,，大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用，它進(jìn)入人體后能與細(xì)菌的胱氨酸反應(yīng)生成結(jié)晶狀沉淀,，破壞細(xì)菌所必需的硫氨基生物中的sh基,，使細(xì)菌的'代謝出現(xiàn)紊亂，從而無法繁殖和生長(zhǎng),。而大蒜素是怎么來的呢?大蒜中有蒜氨酸和蒜酶這兩種物質(zhì),，二者平時(shí)相安無事，一旦把大蒜搗碎,，它們就會(huì)互相接觸,，從而生成一種無色的油滑液體，那就是大蒜素了,。大蒜素遇熱時(shí)會(huì)很快失去作用,，所以大蒜適宜生食。因此,，如果想達(dá)到最好的保健效果,，食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成蒜末,。并且要先放10—15分鐘,，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用。

大蒜雖好,，可并不是吃得越多越好,。因?yàn)榇笏獬远嗔藭?huì)影響b族維生素的吸收，大量食用還會(huì)對(duì)眼睛有刺激作用,，嚴(yán)重者有可能會(huì)引起眼瞼炎,、眼結(jié)膜炎。另外,，大蒜不宜空腹食用,。因?yàn)榇笏庥休^強(qiáng)的刺激性和腐蝕性,，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽,、牙疼等疾病時(shí),，不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可,，每次吃2—3瓣,。

患有青光眼、白內(nèi)障,、結(jié)膜炎,、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人平時(shí)最好少吃,。

中醫(yī)認(rèn)為,，長(zhǎng)期大量地食用大蒜會(huì)“傷肝損眼”，因此,，眼病患者應(yīng)盡量不吃大蒜,，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應(yīng)注意,，否則時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出現(xiàn)視力下降,、耳鳴、頭重腳輕,、記憶力減退等現(xiàn)象,。

很多人用吃大蒜來預(yù)防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜,。這種做法對(duì)肝炎病人極為不利,，因?yàn)榇笏鈱?duì)肝炎病毒沒什么作用,，相反,，大蒜的某些成分對(duì)胃、腸還有刺激作用,，可抑制腸道消化液的分泌,，從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。

另外,，大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等降低,，并有可能引起貧血，不利于肝炎的治療,。

發(fā)生非細(xì)菌性的腸炎,、腹瀉時(shí)，不宜生吃大蒜,。如果再吃生大蒜,，辛辣味的大蒜素會(huì)刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重,，促進(jìn)滲出,，使病情惡化。如果已經(jīng)發(fā)生了腹瀉,，食用大蒜更應(yīng)該慎重,。

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