每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會覺得范文很難寫？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。
風味小吃作文400字篇一
no·1——牛肉耗辣椒
看見牛肉耗辣椒,，我的口水就流成了長江,，恨不得馬上就吃到嘴里。
牛肉耗辣椒配料由鹽,、牛肉,、姜粉、蔥,、芝麻,、味精、花生,、辣椒做成,，是我們這的特產(chǎn)之一。當吃到那可口的辣椒醬,，你一定不會忘記它那香醇的辣味,；當吃到酥而香的花生仁時，你一定不會忘記它那香脆的美味,；當吃到硬而脆的牛肉干時,，你一定不會忘記它那令人回味無窮的香味；而且不上火,，還可以當佐料吃,。好吃！好吃,！真好吃,！
no·2——糟魚
說起糟魚，我的眼前猛地一亮,，那才是山珍海味哩,！
它沒有扎人的硬刺，魚刺已變得面,、軟,。吃上一口，你感覺不到魚刺的存在,，可以放心大膽的吃,，在嘴里那是越嚼越香,！
no·3——灌腸
灌腸也是我的最愛，灌腸皮很筋道,，蘸著蒜汁吃讓你覺得鮮美,，煎著吃更是唇齒留香！
我家鄉(xiāng)——濮陽的風味小吃還有很多,，心動不如行動,，快來嘗嘗吧！
風味小吃作文400字篇二
我的家鄉(xiāng)在河南省濮陽市,，這里有各種美食,。有范縣大包子、清豐的豬蹄,、濮陽縣的壯饃,。我最喜歡吃的是另一種美食——釀皮。
釀皮是一種獨特的面食,，既可作為主食,，也可作為零食，清涼可口,，開胃解暑,。
作法
先將優(yōu)質面粉加水揉成硬團，在清水中反復搓洗,，使面粉中的蛋白質與淀粉分離,，分離出來的蛋白質俗稱"面筋",將它蒸熟，切成薄片待用,。洗出的淀粉溶于水中,，待其沉淀在盆底后，把上面的清水倒掉,，加入稍許堿,，調成稀糊，舀入平底盆中,，上籠蒸幾分鐘即熟,。
吃法
只需將作好的一張張釀皮切成條狀，配上面筋,，加入適量醬油,、香醋,、蒜汁,、鹽、芝麻油,、香菜,、黃瓜絲,、辣椒油調拌即可。
特點
色澤晶瑩黃亮,，半透明如玉,，青黃紅白色澤鮮亮誘人。入口細膩潤滑,，酸辣筋斗,、柔韌可口，是一種大眾化的清涼面食,。是一種絕好的風味小吃,。
