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美味的餃子作文200字篇一
它,，挺著一個(gè)圓圓的大肚子,，一副富貴相，這就是我的最愛——-餃子,。
餃子有很多種,，其中我最喜歡的還是肉餡的餃子了，肉餡的餃子挺著一個(gè)大大的圓肚皮,，活像一個(gè)大腹便便的大將軍,。餃子的邊緣有一圈花邊，像是戴了一頂“將軍帽”,。餃子的皮很薄,，里面的肉餡若隱若現(xiàn)，好玩極了,！別看餃子的外形令人發(fā)笑,，可是它的味道卻是一級(jí)棒！吃餃子時(shí)用筷子把餃子夾進(jìn)嘴里,，輕輕一咬,，一股清香飄進(jìn)了你的鼻子,，闖入了你的味蕾。光是聞著,，就讓人垂涎三尺了,！餃子中的汁水立刻在唇齒間消散開來(lái)，再輕輕一咬,，一股鮮嫩的肉香伴隨著蔥花的清香一起,，在唇齒間徘徊，那股味道真是妙不可言,！
餃子的做法很簡(jiǎn)單,，餃子是蘿卜肉餡的，做餃子餡時(shí),，要先把蘿卜剁成絲,，然后把一塊鮮豬肉剁碎，接著把兩者和在一起加上蔥花,。味精和胡椒粉等,，當(dāng)然也離不開鹽。開始包餃子了,，先把面揉成長(zhǎng)條,，切成許多小塊，接著把這些小塊用搟面杖搟成薄皮,，皮不能太薄,，否則在鍋中一煮就會(huì)爛，包餃子時(shí),，先把少許餡放在皮中央,，然后將皮對(duì)折，把皮的邊緣用力捏住,，一個(gè)餃子餃子就包好了,，最后把餃子放到鍋中煮10——15分鐘，餃子就做完了,。
吃餃子時(shí),，先往一個(gè)小碗中倒入一些醋，再倒幾滴香油,，用筷子夾起餃子,，輕輕蘸幾下，放入嘴里,，先一口咬下去,，然后再細(xì)細(xì)品味它的“細(xì)”味道。
我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的美食,！
