在當(dāng)下社會,,接觸并使用報告的人越來越多,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的,。報告書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇報告呢,?下面是小編幫大家整理的最新報告范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。
頂崗實習(xí)報告 大學(xué)生頂崗實習(xí)周記篇一
我頂崗實習(xí)的工作是文員的工作,,在一家公司做文員,,雖然這工作不是我專業(yè)對口的,,但是對我而言,,還是有很多可以學(xué)到的,。文員要做的不僅是對文件進行處理,,還是蠻雜的,。我在這實習(xí)期里,我所做的工作就是幫助打印和復(fù)印文件,,并把復(fù)印的文件派發(fā)到公司的每一個人手中,,我還要負責(zé)檔案的保存,登記公司的員工信息檔案,,同時還要負責(zé)會議室的場景布置,,把會議室布置成領(lǐng)導(dǎo)想要的樣子,并且接待來公司的人員,,還有必要的端茶送水,。有時候公司需要訂購一些報紙,我要做好具體的份數(shù),還要對報紙進行收發(fā),。作為文員,有時候公司有通知,,除卻群里通知完畢,還要把通知打印紙質(zhì)版的,,并貼到宣傳欄上方便公司員工再一次確認信息的真實性,。
在這實習(xí)的半年,,我對文員一職有比較深的了解了,開始時只是認為就是簡單的做個表而已,,到這家公司才知道,文員工作并不是那樣簡單,,而且雖說算是打雜的,,可是確實能夠?qū)W到很多的東西的,,并不是一點用都沒有,。我之前雖然接觸過辦公的工具,,但是并不是很熟練,,到了公司實習(xí),我現(xiàn)在已經(jīng)可以熟練的運用每一個辦公的工具,,比如說以前做表一般都是用的word,,現(xiàn)在我用excel做表,,懂得了函數(shù)的運用,,在需要做表的時候,,就不用做一個下午才能做好了,做表又快又準確,,這是我學(xué)到的第一個技能,這已經(jīng)算是很有用的技能了,。要知道做表很慢的話,,也是會被嫌棄和詬病的,。
當(dāng)然我這次實習(xí)也并不是很順利,,中間也是有遇到困難的,因為性格比較內(nèi)斂,,所以處理人際關(guān)系就不是很擅長,,一開始也得罪過公司的同事,,也是在不斷工作中成長的,,到現(xiàn)在我已經(jīng)能夠與公司的人很融洽的相處了,,而且還學(xué)會了做人做事,,性格的缺陷也有了改正,,至少不會輕易就得罪人了。
頂崗實習(xí)的結(jié)束意味著我也要畢業(yè)了,,就要跟學(xué)校說再見了,也是我實習(xí)工作的結(jié)束,。不過我并沒有遺憾,,因為實習(xí)讓我有了實踐的經(jīng)歷,,我還是從實踐鍛煉中學(xué)到很多的技能,,未來我也不會害怕去工作,,一定能夠冷靜的面對挑戰(zhàn)的,。
頂崗實習(xí)報告 大學(xué)生頂崗實習(xí)周記篇二
一、引言
隨著學(xué)校生活結(jié)束,,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),,為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解,。學(xué)校安排了這次實習(xí),使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,,為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習(xí),,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗,,學(xué)會了很多的為人處事的道理和原則,,不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,,為以后的工作和生活打下了夯實的基礎(chǔ),。
二、實習(xí)時間和實習(xí)單位
1.實習(xí)時間
20__年10月31日-20__年01月04日
2.實習(xí)單位
重慶江北希爾頓逸林酒店
重慶江北希爾頓逸林酒店座落于重慶市江北區(qū)觀音橋洋河一路協(xié)信大廈b棟,,是一座集住宿,、餐飲、會議及娛樂,、休閑為一體的五星級酒店,,它的地理位置優(yōu)越,環(huán)境舒適,,現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備完美,,以優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)贏得中外賓客的贊譽,。重慶江北希爾頓逸林酒店擁有大,、中、小會議室多處,,會議設(shè)施先進,,具備多種同聲傳播、多媒體投影系統(tǒng),,會議服務(wù)周到細致,,是商務(wù)洽談、新聞發(fā)布,、學(xué)術(shù)交流,、簽約儀式、舉辦展覽,、舉行會議的理想場所,。
三、實習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,,我們就像無頭蒼蠅,,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),,只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,,主管還專門為我們每人安排了一名師傅,,負責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,,我們基本都能熟練各項工作了,。
我們的工作除了迎賓、擺臺,、折口布,、傳菜、上菜,、撤臺外,,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子,、鋪地毯等一些臟活,、重活。我們實習(xí)生的上班時間是八小時工作制,,每周休息兩天,,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩班制,,即上午十點到晚上九點,、下午兩點到晚上收市,這樣我們中午就有了休息的時間,。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,,但是加班時間都有記錄,,適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,,但我覺的這種制度還是很靈活合理的,。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,,但我認為酒店的服務(wù)員制服太過老土而且比較陳舊,,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,,不管哪個部門,,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,,分享彼此的感受,,就像一家人。
在服務(wù)過程中,,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,,也曾招受客人的投訴,,由希爾頓是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,,在服務(wù)的過程中,,我們提高了英語口語水平,,增長了見識,開闊了視野,。
四,、實習(xí)崗位與內(nèi)容
1.實習(xí)崗位
餐飲部
2.實習(xí)內(nèi)容
熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:
(1)酒店公共設(shè)施,、營業(yè)場所的分布及其功能,。
(2)酒店所能提供的主要服務(wù)項目、特色服務(wù)及各服務(wù)項目的分布,。
(3)酒店各服務(wù)項目的具體服務(wù)內(nèi)容,、服務(wù)時限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式,。
(4)酒店所處的地理位置,,酒店所處城市的交通、旅游,、文化,、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式,、途徑,。
(5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況,。
(6)酒店的管理目標,、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化,。
(7)參加公司的崗位培訓(xùn),,熟悉自己的工作職責(zé),了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,,了解工作對象,、具體任務(wù)、工作標準,、效率要求,、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任,、職責(zé)范圍,。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,,熟記每天供應(yīng)的品種;沽清的品種,。
五、希爾頓酒店存在的不足
以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,,進而也談?wù)勗谶@一個月來我對重慶江北希爾頓逸林酒店的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法,。 1.各項規(guī)章制度及其落實不是特別到位
所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣,,效果怎樣,。重慶江北希爾頓逸林酒店的各項規(guī)章制度也不是很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,,但是實際情況是重慶話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,,使用重慶話的員工大有人在,,畢竟希爾頓是一個涉外的高星級酒店,服務(wù)需要標準化,,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急,。 2.對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督不是很到位
曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心,。在餐廳實習(xí)的兩個月的時間里,,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題,。據(jù)我觀察,,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣,。 3.沒有建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度
據(jù)我了解,,很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平,,但是由于酒店的相關(guān)機制的限制,,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中幾乎名存實亡,。 4.沒有樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化
一個民族有它自己的民族文化,,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在兩個月的實習(xí)過程中,,我發(fā)現(xiàn)希爾頓酒店中餐廳似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),,即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,,工作的積極性不夠,,而且工作缺少創(chuàng)造性。 5.管理層之間缺乏有效的溝通和交流
一個企業(yè)要進步,,要發(fā)展離不開一個好的管理團體,。而我所在的中餐廳正缺乏這種團體,不管是經(jīng)理之間,、領(lǐng)班之間還是領(lǐng)班與經(jīng)理之間都缺乏溝通與交流,,各領(lǐng)班之間拉幫結(jié)伙、勾心斗角我們便理所當(dāng)然的成為了炮灰,,出了什么事情便往我們身上推,,整天不是吵架就是斗嘴,烏煙瘴氣一團糟,。而經(jīng)理與領(lǐng)班之間也是如此,,聽說是因為我們經(jīng)理跟領(lǐng)班們以前都是一個酒店做服務(wù)員的,所以她們便有些氣不過,??傊鞘且粋€女人的戰(zhàn)場,。 6.菜品及其服務(wù)不是很到位
據(jù)我所知,,現(xiàn)在中餐廳的大多數(shù)人,包括老總,、經(jīng)理,、主管、領(lǐng)班,、服務(wù)員,、廚師都是從大世界酒店出來的,所以,不管是從服務(wù)還是菜品方面都是照搬照抄,,沒有一點創(chuàng)新意識,。
六、改進措施及其建議
1.樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化
在兩個月的實習(xí)過程中,,我發(fā)現(xiàn)希爾頓酒店中餐廳似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),,即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,,工作的積極性不夠,,而且工作缺少創(chuàng)造性,。所以才造成了其發(fā)展的滯后,,經(jīng)營管理的缺陷。如果它有一個能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化,,那會是另一番新天地,。
2.建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度
俗話說:人為財死,鳥為食亡,,員工進酒店工作除了為錢以外還為了能有一個光明的前途,,為了能干出一番大事業(yè)??墒侨缃竦闹胁蛷d沒有一個公開透明的激勵和晉升機制,,新晉升的領(lǐng)班是在我們不知道的情況下晉升的,除了漂亮點外沒發(fā)現(xiàn)有什么優(yōu)點,。再說酒店除了給我們開罰單外沒給過我們?nèi)魏蔚莫剟?,反而是我們倒貼錢,工資低不說還的賠錢,,誰愿意留在那兒啊,,我走的時候人已經(jīng)辭職了一大半,留不住人如何發(fā)展?所以,,建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度尤其重要,。
3.加強餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督
在餐廳實習(xí)的兩個月的時間里,通過自己的切身體會,,也確實感受到了其中的問題,。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,,除了不定期的檢查手指甲,。而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣,。也許是因為時間的緣故沒得時間洗,,也許是因為酒店員工洗手間設(shè)在負五樓,而中餐廳在三、四樓而且還只有一部電梯的緣故,,總之,,加強對衛(wèi)生的監(jiān)督和管理迫在眉睫,酒店可以從幾個方面加強完善,,比如時間安排,,比如通道改進等等。
4.建立健全一套完善的管理機制
畢竟希爾頓是一個涉外的高星級酒店,,服務(wù)需要標準化,、管理需要人性化人性化、操作需要規(guī)范化專業(yè)化,,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急,。如此一來,既可以彌補其他方面的不足也可以體現(xiàn)其管理方面的水平,。
5.加強創(chuàng)新意識,,提高服務(wù)技能
創(chuàng)新是發(fā)展的靈魂,是發(fā)展的核心,,一個企業(yè)如果不圖進取,,只知固步自封,是會慢慢被社會淘汰的,。服務(wù)水平,,服務(wù)技能的高低也是衡量酒店整體水平的一個重要標準,來星級消費的人群大多數(shù)都是沖著一個名氣,,一個享受服務(wù)去的,,如果服務(wù)不到位,不標準就留不住回頭客,,留不住客人,,那酒店也就只能坐以待斃了。
6.加強管理層之間有效的溝通和交流
如今的社會是一個信息高度集中的信息化社會,,一個社會要進步,、一個企業(yè)要進步,要發(fā)展離不開一個好的信息集中管理體系,。而我所在的中餐廳正缺乏這種團體,,不管是經(jīng)理之間、領(lǐng)班之間還是領(lǐng)班與經(jīng)理之間都缺乏溝通與交流,,各領(lǐng)班之間拉幫結(jié)伙,、勾心斗角我們便理所當(dāng)然的成為了炮灰,出了什么事情便往我們身上推,,整天不是吵架就是斗嘴,,烏煙瘴氣一團糟,。試問,這樣一個環(huán)境如何能帶動酒店的發(fā)展?所以,,實在是有必要加強領(lǐng)導(dǎo)班子之間的交流與溝通,,實在不行的話可以撤掉個別領(lǐng)導(dǎo),能者居之,。
七,、實習(xí)主要收獲和體會
1.實習(xí)收獲
通過這次實習(xí),我對酒店的管理又有了更深層次的理解,,并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認識,。在酒店實習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,,與人交往方面學(xué)到了不少東西,。
1.1服務(wù)技能的提高
在這次實習(xí)中,我們培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,,深入熟悉服務(wù)工作,,對服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進一步的提高,。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作,。通過酒店的培訓(xùn),,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,,提高了員工的工作效率,,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù),。
1.2從業(yè)能力的提高
酒店培訓(xùn)和實習(xí)經(jīng)驗的積累,,對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會,從業(yè)能力得到提高,,在此過程中語言能力,,交際能力,觀察能力,,記憶能力,,應(yīng)變能力得到了提高。
(1)語言能力
酒店業(yè)是一個以服務(wù)為主的行業(yè),,在服務(wù)過程中,,駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言不僅是交際,、表達的工具,,它本身還反映、傳達酒店的企業(yè)文化,、員工的精神狀態(tài)等輔助信息,。想要獲得駕馭自如的語言能力,就要做到語氣的自然流暢,、和藹可親,,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和,,禮貌有加,。注意交談的對象,即可人的身份,,及客人的心理,,采用適當(dāng)?shù)皿w的語言,正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達中一個非常重要的方面便是與客人交談時要注意句子成分的搭配是不是準確,,詞性是不是被誤用等,,也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭后語,羅嗦不清,,沒有因果關(guān)系等,,這很容易照成客人的誤解,從而造成我們服務(wù)工作中的失誤,,和客人的不滿,。我們還要合理運用身體語言和手勢,有時候在服務(wù)過程中,,過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人,,因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等,這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的服務(wù)
(2)交際能力
因為酒店是一個迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,,有老顧客有新顧客,,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說酒店有專門的營銷部負責(zé)銷售和拉攏客源,,但作為一個餐廳的一員,,尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源,因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力,,為我們以后的工作做準備,,第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象,。因此儀表,、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵,。真誠的對待每一位客人,,客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的,而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,,這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往,,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務(wù),,讓客人感覺到你是為他著想的,,他自然會對你產(chǎn)生信任,從而為成為你的客戶進了一步,,人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,,持之以恒,每一個酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
(3)觀察能力的提高
觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,,將自己置身于客人的處境中,,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到,。,。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無處不在,又要使客人感到輕松自如,,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,,又時時能體會到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中,,酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時,還要注意通過客人的行為,、動作,、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊,。
(4)記憶能力
餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息,,如菜品做法,樣式,,味道,,價格,酒水的年份,,度數(shù),,種類,價格等,,還有酒店設(shè)施,,酒店信息,,酒店周邊信息等,都需要服務(wù)員牢牢記住,,這就需要員工有良好的記憶力,如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時、準確的提供,。另外如果能正確的記住客人的愛好品味,,為客人提供優(yōu)質(zhì)的細致化的服務(wù),客人將會感到有種受尊重,、被重視感,,從中感受到自己存在的意義與價值,這有助于客人對酒店產(chǎn)生相當(dāng)良好的印象,。
(5)在酒店中可以遇見形形色色的人,,當(dāng)然也會遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應(yīng)變能力,,當(dāng)遇上突發(fā)事件,,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動機,,并善意地加以疏導(dǎo),。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”,。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍,,在其他客人面前樹立酒店坦誠,、大度、友好的服務(wù)態(tài)度,。
2.實習(xí)體會
酒店培訓(xùn)的重要性,。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,中國的旅游業(yè)已經(jīng)逐步發(fā)展并與國際接軌,,而旅游業(yè)也逐漸發(fā)展成了占中國經(jīng)濟舉足輕重的產(chǎn)業(yè),,因此與有業(yè)發(fā)展的好壞直接關(guān)系到國名經(jīng)濟的法展,而酒店在旅游業(yè)中占重要地位,,而酒店企業(yè)的效益和所有的經(jīng)營活動都要靠人,、靠員工的辛勤勞動和出色的創(chuàng)造。市場同業(yè)所有的競爭最終還是隊伍的競爭,、人才的競爭,。只有擁有優(yōu)秀的人才,才可能在競爭中立于不敗之地,。因此培訓(xùn)就顯得格外重要了,。
(1)從公司來講這是公司應(yīng)盡的責(zé)任,,有效的培訓(xùn)可以減少事故,降低成本,,提高工作效率和經(jīng)濟效益,,從而增強企業(yè)的市場競爭能力。培訓(xùn)是飯店成功的必由之路,,培訓(xùn)也是飯店發(fā)展的后勤之所在,,沒有培訓(xùn)就沒有服務(wù)質(zhì)量,沒有理由不培訓(xùn),,培訓(xùn)也是管理,,培訓(xùn)就是按照一定的目地,有計劃,,有組織有布置的向員工灌輸正確的思想觀念,,傳授工作,管理知識和技能的活動,,有助于飯店經(jīng)營目標的實現(xiàn),,而酒店也不可能在任何時候都招聘到合適的人才,即使招得到,,也有一個提高,、更新知識以適應(yīng)新形勢、新任務(wù)的問題,。因此,,從長遠來看,人才的培訓(xùn)才是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,。
(2)從員工來講可以幫助員工本人充分發(fā)揮和利用其人力資源潛能,,更大程度地實現(xiàn)自身價值,提高工作滿意度,,增強對企業(yè)的歸屬和責(zé)任感,。任何時候一個人的素質(zhì)高低與否,都是決定這個人發(fā)展前途的重要因素,,素質(zhì)是知識技能和思想的總結(jié)和表現(xiàn),一個員工的道德素質(zhì),,文化素質(zhì),,技術(shù)素質(zhì),身體素質(zhì),,能力素質(zhì)等,,不可能是完美無缺的,通過公司的培訓(xùn),,員工可以提高自己的素質(zhì),,達到企業(yè)的要求,,也是自己的進步。
(3)一個好的酒店應(yīng)該有一個完善的培訓(xùn)系統(tǒng) 正是由于培訓(xùn)的重要,,酒店設(shè)立一個完善的培訓(xùn)系統(tǒng)也就顯得格外重要了,,在現(xiàn)在好多酒店對員工的培訓(xùn)不重視,甚至是不培訓(xùn)直接上崗,,這對一個酒店的后續(xù)發(fā)展是致命的,,沒有一個服務(wù)過硬的員工團體,酒店是無法長期發(fā)展的,,一個酒店建立初期的培訓(xùn)應(yīng)該主要培訓(xùn)實用性強的專業(yè)技能和員工的學(xué)習(xí)意識,,工作觀念等,等酒店發(fā)展到一定階段后,,變硬專項管理反面的培訓(xùn),,培訓(xùn)出一個管理過硬領(lǐng)導(dǎo)班子。
八,、總結(jié)
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,,這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩碚f,,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),,如何處理好自己的利益和酒店的利益,,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,,更讓我認識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,,在兩個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,,也看到酒店發(fā)展的前景,,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。最后感謝老師的幫助,,感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會,。
頂崗實習(xí)報告 大學(xué)生頂崗實習(xí)周記篇三
三個月的實習(xí)真的非常短暫,畢竟三年的大學(xué)學(xué)習(xí)都已經(jīng)過去,,三個月又有什么呢,?雖然如此,但在這三個月來所經(jīng)歷和感受到的事情,,卻給我留下了無比深刻的印象,。甚至,比起這三年來的所學(xué)更加的讓人難以忘懷!
前三個月來,,因為學(xué)校的實習(xí)要求,,我和大家一起走出了校門,并憑借自身的積極的準備和不懈的努力,,終于在__工作找到了我在社會中的第一處落腳點,!現(xiàn)今,實習(xí)階段的學(xué)習(xí)已經(jīng)過去了,,雖然還有很多沒能掌握和了解的事情,,但現(xiàn)在所收集的經(jīng)驗,也足夠完善我作為一名畢業(yè)生的能力,!在此,,我將自己的實習(xí)報告總結(jié)如下:
一、工作方面
在工作上,,我負責(zé)的只是最簡單的__崗位的工作,,不僅如此,因為是實習(xí)生的緣故,,領(lǐng)導(dǎo)和前輩們都對我們更加放松了要求,。期初,我認為這并不是好選擇,,畢竟我們來到這里就是為了鍛煉和學(xué)習(xí),,如果放松了要求,那豈不是效果大打折扣,?但顯然,,領(lǐng)導(dǎo)的畢竟是過來人,他對我們的判斷完全沒有失誤,。期初,,我們在工作中還能較好的完成。但隨著培訓(xùn)的結(jié)束,,工作壓力也增長了很多,。盡管領(lǐng)導(dǎo)給我們放寬了一些要求,但許多實習(xí)生甚至因為無法接受工作的情況離開了崗位,。而我雖然能在工作中勉強完成,,但卻也一直問題不斷。
但在堅持下來后,,我通過累計的經(jīng)驗以及各位前輩們在工作中的指點與鼓勵,,大大的優(yōu)化了自身的工作方式并提高了個人能力。如今,,雖不說能拿出多么優(yōu)秀的成績,但比起之前的情況已經(jīng)有了極大的改進,并在工作上也開始追求更高的效益,,取得更好的成績,!
二、生活和人際方面
生活上,,自從實習(xí)以來,,為了能更方便上下班,我在離公司更近的地方租了房子,。從租房到開始獨自的生活,,這其中我也花費了很多的時間和精力來學(xué)習(xí)。盡管僅僅知識離開了校門,,但卻有眾多的問題在生活中困擾著我,。
可有困難,,就會有成長,。隨著工作的改進,我在生活中也越來越順利,。甚至還在同事中認識了不少朋友,,在人際方面得到了很大的擴展。
如今,,我已經(jīng)適應(yīng)了獨自的生活,,也能更好的適應(yīng)工作的環(huán)境,。相信在未來社會中獨立的生活已經(jīng)難不倒我,,我也會繼續(xù)努力,繼續(xù)在社會中完善自己,!
頂崗實習(xí)報告 大學(xué)生頂崗實習(xí)周記篇四
學(xué)校為了加強我們對所學(xué)理論知識的理解和掌握,,于大三第一學(xué)期末即200x年x月x日至__日安排了一項分散實習(xí),有關(guān)會計崗位的實地實習(xí),?;趯W(xué)校安排,在邊麗潔老師的指導(dǎo)下順利地完成實習(xí),。于20__年元旦過后直接去唐山鋼鐵設(shè)計研究院有限公司實習(xí),。該公司辦公地點在唐山市路北區(qū)建華西道1號,實習(xí)期間先了解公司的總體情況,,然后跟著出納學(xué)習(xí),,最后跟會計實習(xí)。
實習(xí)的目的:把所學(xué)兩年半的理論知識與實際操作結(jié)合起來,,找出差距,,看應(yīng)如何處理所發(fā)現(xiàn)的問題。總結(jié)一下所學(xué)專業(yè)知識的不足之處,,不扎實的地方,,找出需要重新鞏固的知識,學(xué)會了和同事溝通,,以及在社會工作中應(yīng)該如何為人處事,。
實習(xí)的內(nèi)容:先了解公司的發(fā)展史以及各個機構(gòu)的設(shè)置情況,公司的規(guī)模,、經(jīng)濟類型,、人員數(shù)量等,做一些力所能及的工作,,幫忙清理衛(wèi)生,,做一些后勤工作;再了解公司的文化歷史,,認識了一些同事,,公司給安排了一個特定的指導(dǎo)人;然后在財政部看財務(wù)人員工作,,看會計人員如何做,,看了一下公司的總帳以及各明細帳、記賬憑證,、原始憑證和上期的會計報表(主要是資產(chǎn)負債表和利潤表):之后安排我跟著公司的出納學(xué)習(xí),;最后是跟著會計實習(xí),看會計如何處理業(yè)務(wù),。
實習(xí)的心得體會:剛到單位時,,感覺同事們都很隨和,很好相處,,感覺社會并不象別人所說的那么險惡,,對社會又充滿了信心。公司的指導(dǎo)人給我耐心講解了有關(guān)公司的概況,、規(guī)模,、機構(gòu)設(shè)置、人員配置等等,,使我認識到對一個大公司也只能是從整體上認識了解一下,,至于內(nèi)部具體的細節(jié)是怎么也弄不清楚的。先對公司有個大概了解,,再對自己的崗位工作有所認識,,要知道公司設(shè)那個崗位的目的,要達到預(yù)期的效果,,才能保證公司的正常運行,。
在財務(wù)部跟隨出納實習(xí)時,,先了解公司的財務(wù)制度,國家對庫存現(xiàn)金的規(guī)定,,以及收,、付現(xiàn)金需要遵循的程序??粗黾{工作自己也很是高興。出納收到收到收款單據(jù)時審核手續(xù)是否齊全,,然后收款,,點兩遍現(xiàn)金,然后向交款人說明金額,,并分幣種放好,。若需要找零錢也需點兩遍,然后在原始單據(jù)上蓋現(xiàn)金收訖章,,留下記賬聯(lián),,將其他的交給對方。然后編制現(xiàn)金收款憑證,,登記現(xiàn)金日記賬,。這一程序和我們在學(xué)校學(xué)的理論一樣,要分清責(zé)任,,按規(guī)定處理業(yè)務(wù),。其實很簡單,只是沒有實際操作過,,但是我們一樣可以做好,,要對自己有信心,相信自己能做好,,給自己一個機會會比她們做的更熟練,、更出色。
對于如何簽發(fā)支票,,作廢的收據(jù),、填錯的支票怎樣處理又回顧了一下,有些細節(jié)上的東西以前學(xué)時沒太注意,,等到實際操作上就要犯錯誤了,,簽發(fā)支票、收據(jù)等都要特別信心,,要有耐心,,不能浮躁,會計其實是一項比較煩瑣的工作,,看我們?nèi)绾螌Υ?,我本人比較喜歡計算,,喜歡數(shù)字,喜歡把一堆看似亂七八糟的東西整理的井井有條,,所以我對會計越來越有興趣,,越來越喜歡做會計。
跟隨會計實習(xí)時,,會計告訴我公司遵循企業(yè)會計準則,、礦產(chǎn)資源法、安全生產(chǎn)法等法規(guī),,該公司以冶金設(shè)計等為主,,需要遵守好多國家的政策法規(guī),該公司比較正規(guī),。剛跟隨會計實習(xí)時,,會計不是很高興我去實習(xí),可能是怕我添亂吧,,幫不上她的忙,,還要弄亂東西,后來由于我的耐心等待,,合理的處理人際關(guān)系,,會計態(tài)度緩和了,讓我看她處理業(yè)務(wù),,還給我看了公司的憑證,,原始單據(jù),以及明細帳和總帳等,,讓我總結(jié)了出納的理論與實際的不同處以及會計的理論與實際的不同處,。理論知識不是很牢固,有好多地方都很模糊,,不知具體該如何做,,還需要翻看以前所學(xué)的,要把它深入扎根不是很容易啊,,還得靠以后工作了在實際操作上去把它扎在心里,。會計教給我如何和人們溝通,好多時候都要自己去判斷,,去決定該如何做,,在社會上只能依賴一個人,那就是自己,,不要指望別人幫你做點什么,,要看看你能幫別人做什么。
有一點遺憾的就是實習(xí)期間沒有涉及到有關(guān)報稅的問題,,如果涉及到了,,應(yīng)該能學(xué)到好多知識,,畢竟以前的會計崗位角色模擬實驗中沒有涉及到太多的有關(guān)稅的問題,而在公司中,,對會計而言,,稅是一個比較關(guān)鍵的問題。
實習(xí)期間還是學(xué)了不少社會知識,,要多感謝實習(xí)指導(dǎo)人,、公司出納、會計的關(guān)照和幫助以及實習(xí)指導(dǎo)老師的細心教導(dǎo),,耐心講解,,同時,我也知道了如何寫會計畢業(yè)實習(xí)總結(jié)報告,。
發(fā)現(xiàn)的問題和建議:在此次會計理論與實際相結(jié)合的實習(xí)工作中,確實讓我們學(xué)到了不少書本以外的知識,,讓我們對這兩年半的會計學(xué)習(xí)有個總結(jié),,當(dāng)然也發(fā)現(xiàn)了不少問題。出納看似簡單的工作若不細心還是不能勝任的,。出納的工作不難,,但有些步驟是必須要遵守的,有時出納為了省事就省略幾步,,在工作中這也是很常見的,,看是否會影響責(zé)任分擔(dān)以及業(yè)務(wù)處理是否順利,若無影響的話,,那樣做還能提高效率的,,若有影響,則需按部就班的一步步操作,。跟隨會計實習(xí),,需要提出一點,公司員工也代表公司的形象,,以人為本,,在做好自己的本職工作外還要處理好同事間的關(guān)系,營造一個緊張而溫馨的工作環(huán)境,,工作起來才會比較愉快,,效率才會有所提高。還要給實習(xí)生以及外界人員留一個好印象,,對公司的順利發(fā)展應(yīng)該會很有利的,。
我們還未步入社會,好多事情尤其是工作上的事沒有具體處理過,,不知會不會做好,,能不能圓滿完成任務(wù),,這就要求我們對自己要足夠了解,要有深層次的認識,,有的工作可以直接說我可以做到,、可以做好,但有的工作心里不是很有底時就要好好客觀衡量自己,,看能否完成,,不可夸下海口也不可低估自己的能力,,埋沒自己,。
以上是我的實習(xí)總結(jié)報告總結(jié)。綜上所述,,在這次實習(xí)期間達到了預(yù)定的目的,,大量的會計專業(yè)知識與社會知識相結(jié)合,既鞏固了專業(yè)知識,,又學(xué)會了社會知識,,對我們不久的就業(yè)很有幫助。通過這次實習(xí),,對出納,、會計等崗位有了一個深層次的認識。我找到了自己專業(yè)知識的漏洞,,對好多基礎(chǔ)性的知識不是很肯定,,需要重新回顧、學(xué)習(xí),。對會計崗位人員要求的耐心,、細致有了切實的體會,對于自己浮躁的心里也需要調(diào)整,,把心態(tài)整理好,,對自己有正確的認識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作,明白自己需要努力的方向,。學(xué)會了人與人溝通需要一定的技巧,。這次實習(xí)為我們步入社會奠下了基礎(chǔ),為我們就業(yè)找工作指明了方向,。